أوراق الكرنب: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

أوراق الكرنب هي أبسط وأقل تكلفة للطب ومكونات الطهي. يحتوي على إمكانات كبيرة للشفاء ، لذلك تم استخدامه لأكثر من قرن. تكمن ميزته في حقيقة أنه متاح في أي وقت من السنة وغير مكلف ، ولكن ليس لديه موانع للاستخدام عمليًا. للبدء في استخدام ورقة الملفوف للأغراض الطبية ، من المفيد معرفة الفوائد التي تحتوي عليها وما هي الأمراض التي تساعدها.

التركيب الكيميائي

الملفوف - مخزن للعناصر النزرة القيمة ، يمكن استخدامها في الأغراض الطبية. يتضمن تكوين هذه الخضروات الورقية الفيتامينات والأحماض العضوية والمركبات المعدنية. ترجع جميع الخصائص المفيدة لهذا النبات إلى تكوينه الغني. لاستخدامه بمهارة للشفاء ، من المهم معرفة ما هو مدرج في التركيبة:

  • الفيتامينات A ، K ، E ، C ، B9 ، B1 ، B2 ، B6 ؛
  • المركبات المعدنية: البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والكبريت والموليبدينوم والبورون والكلور والفوسفور.
  • الأحماض الأمينية: أرجينين ، ليسين ، ميثيونين ، تريبتوفان ، ثريونين ، هيستيدين ، فالين ؛
  • هرمونات النبات
  • أحماض عضوية
  • السكريات.
  • الفلافونويد ومضادات الأكسدة.

الميزة الرئيسية لورقة الملفوف ، والتي تكون ذات صلة عند تناولها عن طريق الفم ، هي محتواها من السعرات الحرارية المنخفضة. لا تقلق بشأن الشكل ، باستخدام الملفوف لعلاج الأمراض المختلفة. علاوة على ذلك ، نادرًا ما تثير ردود فعل تحسسية ، كما أنها ليست سامة للأطفال ، لذلك يمكن تطبيق إمكاناتها العلاجية حتى عليهم.

الخصائص العلاجية لأوراق الكرنب

أوراق الكرنب ذات قيمة كبيرة للطب التقليدي والتقليدي ، لأنها تحتوي على عدد من الخصائص المفيدة. قد يحل هذا المنتج في بعض الحالات محل الأدوية. حتى الآن ، تعرف 8 خصائص علاجية أساسية لهذا المنتج:

أوراق الكرنب

  1. يحتوي على ميثيل ميثيونين سلفونيوم - مادة تشفي الجروح والقروح على الجلد والأغشية المخاطية.
  2. لديها القدرة على تخفيف تشنجات الأوعية الدموية ، والتي يتم استخدامها بسبب الصداع النصفي ، وارتفاع ضغط الدم ، وآلام توطين مختلفة.
  3. أنها قادرة على منع العمليات الالتهابية.
  4. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، لذلك عند استخدامه داخليًا فإنه ينظف الأمعاء بسرعة ويعيد البكتيريا الطبيعية.
  5. له تأثير مبيد للجراثيم معتدل ، ويستخدم كمطهر لقرح الفم والتهاب اللوزتين والتهاب الفم والتهابات الجلد البكتيرية.
  6. يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، لذلك فهو يساعد على إزالة أوعية الكوليسترول ويساهم في فقدان الوزن بشكل أسرع.
  7. له آثار مفيدة على عمل الجهاز التناسلي لدى الرجال والنساء ، ويحتوي على فيتامين B9 ، الذي يمنع تطور السرطان والأورام الحميدة في الجهاز التناسلي.
  8. له خصائص مسكنة ومضادة للالتهابات ، لذلك فهو يستخدم لأمراض المفاصل.

أوراق الكرنب دواء فعال ليس له أي آثار جانبية. المشكلة الوحيدة التي يجب أن يواجهها الناس عند استخدامه داخليًا هي زيادة تكوين الغاز. وبسبب هذا لا ينصح بأوراق الكرنب لانتفاخ البطن.

ورقة الملفوف في الطب الشعبي

في الطب البديل ، هناك العديد من الوصفات التي تستخدم أوراق الكرنب. يساعد هذا النبات على التعامل مع الأمراض الشائعة والأمراض التي يمكن علاجها بدون أدوية. أيضا ، هذا العلاج الطبيعي يعزز الانتعاش في الظروف السريرية الشديدة والمشاكل الصحية التي تتطلب العلاج على المدى الطويل.

الصداع

ربما هذه هي الطريقة التقليدية للتعامل مع الصداع - تطبيق أوراق الملفوف الطازجة. يمكن ممارستها في أي وقت دون خوف من إيذاء الجسم. ولكن إذا كان الشخص يعاني من صداع مزمن دون أي أسباب مرضية واضحة ، فيمكن استخدام الملفوف في مسار العلاج والوقاية. من الضروري التصرف على هذا النحو:

  • خذ ورقة الملفوف وصب الماء المغلي عليها ؛
  • قطعه إلى شريحتين ؛
  • قم بتدوير الشرائط التي تم الحصول عليها باستخدام دبوس درفلة بحيث تبدأ الورقة في العصير ؛
  • تعلق على الجبهة والقفا ، وترك بين عشية وضحاها.

لإصلاح ورقة الملفوف ، يوصى باستخدام ضمادة صيدلية عادية. يمكنك أيضًا أن تأخذ قطعة من قماش chintz. الشيء الرئيسي هو عمل ضمادة بحيث لا تضغط على الجلد ولا تزعج الدورة الدموية. مسار علاج الصداع النصفي والصداع النصفي المزمن هو أسبوعان.

لالتهاب الحلق

التهاب الحلق هو علامة على عملية التهابية. هذا ليس بالضرورة التهابًا في الحلق ، لأن هذا المرض هو التهاب في اللوزتين. يمكن أن يكون التهاب الحلق أحد أعراض السارس الشائع. ولكن على أي حال ، يمكنك استخدام أوراق الملفوف كدواء. هناك عدة طرق لاستخدامها.

  1. اعصر العصير من أوراق الكرنب. خذ ½ كوب من الماء المغلي الدافئ وأضف 50 مل من عصير الملفوف هناك ، واخلط واستخدم محلول الغرغرة 5-7 مرات في اليوم.
  2. اخلطي أوراق الكرنب المتبقية من تحضير العصير واخلطيها مع العسل ولفيها بالشاش. استخدمه للضغط - ضعه على الحلق لمدة 40-60 دقيقة ، كرره ثلاث مرات في اليوم.
  3. أسهل طريقة لاستخدام أوراق الكرنب هي شطف الحلق وإلصاقه ولفه بغطاء من الصوف والمشي لمدة 3-4 ساعات ، ثم استبدال الضمادة.

بالنسبة لالتهاب الحلق ، يمكنك أيضًا تناول عصير الملفوف عن طريق الفم ، ملعقتين كبيرتين لكل منهما ، مخفف بالماء - في الصباح وبعد الظهر والمساء. العصير سيعزز جهاز المناعة لمحاربة الفيروسات والبكتيريا ، ويسرع أيضًا من انتعاش الجسم.

مع اعتلال الخشاء

أوراق الكرنب تساعد على التعامل مع الالتهاب في اعتلال الخشاء. هذا العلاج العشبي يوقف تطور الالتهاب ويمنع التقرح ويمنع تطور البكتيريا المسببة للأمراض. مع اعتلال الخشاء ، يجب استخدام أوراق الملفوف الطازجة والمعقمة. لذلك ، قبل الاستخدام ، من الأفضل غمرها بالماء المغلي. يوصى بوضع ورق كرنب طازج وفرك مع أوراق الملفوف على الصدر المصاب ليلاً. إذا اشتد الالتهاب ، يمكنك طحن بضع أوراق في مفرمة اللحم وفرك الصدر المريض بالعصير الذي يتم الحصول عليه كل 2-3 ساعات على مدار اليوم ، وعمل الكمادات من الكعكة.

للحروق

تستخدم أوراق الكرنب في الحروق من الدرجة الأولى والثانية. تساعد هذه الأداة على تخدير المنطقة المصابة من الجلد ، وكذلك تسريع تجديد الأنسجة عدة مرات وتمنع الالتهاب واختراق الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. هناك طريقتان لاستخدام الملفوف للحروق.

الطريقة الأولى هي الأسهل. خذ 3-4 صحائف واشطفها بالماء المغلي وضعها في كيس معقم ونظيف وأرسلها إلى المجمد لمدة 3-5 دقائق أخرجي المنتج من المجمد وضعيه على المنطقة المصابة من الجلد. بمجرد تسخين الورقة ، خذ واحدة جديدة. لا يمكن إجراء هذا الإجراء لأكثر من 5 دقائق ، لأن انخفاض حرارة الجسم يجعل الجلد عرضة للعدوى.

الطريقة الثانية أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، ولكنها أكثر كفاءة. يمكن استخدامه كإجراء مساعد للحروق الكبيرة. اطبخي اللب من أوراق الكرنب الطازجة المغسولة واخلطيه بزيت القنب واصنع كمادات. يمكن استبدال زيت القنب بالزيتون ، والشيء الرئيسي هو أن كل شيء معقم. قبل استخدام الكمادة ، قم بمعالجة المنطقة المصابة بمحلول مطهر.

مع النقرس

النقرس هو مرض يتطلب علاجًا طويلًا جدًا. يصاحب هذا المرض ألم شديد. يمكن تخفيف الحالة باستخدام الكمادات على أساس أوراق الكرنب. بالإضافة إلى تأثير المسكن ، فإن الملفوف له أيضًا تأثير علاجي.

اشطفي أوراق الكرنب تحت الماء البارد وقطعيها إلى قطع مناسبة للضمادات. قم بإصلاحها على المناطق المصابة بضمادة أو شاش وتمشي في هذا النموذج طوال اليوم. مع ألم شديد ، استبدل الأوراق كل 2-3 ساعات. من أجل الشفاء السريع من النقرس ، يوصى أيضًا بتناول عصير الملفوف في الداخل إذا لم تكن هناك موانع. الجرعة - 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم. لا يمكن أن يكون مسار العلاج أكثر من 30 يومًا ، وبعد ذلك يوصى بأخذ استراحة قصيرة.

مع التهاب المفاصل في الركبة

الملفوف فعال أيضًا في التهاب المفاصل ، خاصةً خلال التفاقم. لا يوجد علاج عشبي آخر يساعد على التعامل مع التفاقم بسرعة كبيرة ، ويمنع العملية الالتهابية ويزيل الألم.

وصفة لالتهاب المفاصل:

  • خذ 200 غرام من الملفوف الطازج ؛
  • طحن في مفرمة اللحم.
  • أضف ملعقتين كبيرتين من خل التفاح إلى الملاط الناتج ؛
  • لف الشاش ، مربوطًا بركبة مريضة لمدة 2-3 ساعات ، يمكنك تركه طوال الليل.

بعد الإجراء الأول ، يمكنك الشعور بالراحة ، لأن عصير الملفوف يخترق الجلد بسرعة إلى المفاصل ، حيث بدأت العملية الالتهابية.

من المهم أن نفهم أن التهاب المفاصل هو مرض مزمن ، ويجب معالجته بشكل شامل ، وليس فقط عصير الملفوف. يوصي الطب التقليدي بتكملة النظام الغذائي بأطباق تحتوي على الجيلاتين - وهي المرق والأسماك والهلام والهلام. يمكنك أيضًا استكمال العلاج بتناول عصير الملفوف بالداخل ، 20 مل 3 مرات في اليوم. لا يجب أن ترفض العلاج الطبي ، فالعلاجات العشبية ستكمله وتعزز تأثير العلاج الدوائي.

مع كدمات

يساعد الملفوف على التعامل بسرعة مع جميع أنواع الكدمات. يحتوي عصيرها على مواد تعزز تجديد الأنسجة ، وتعزز ارتشاف الكدمات ، وتخفيف التورم والالتهاب. للتخلص من الألم الناتج عن الكدمة وتسريع عملية استعادة الأنسجة المصابة ، تحتاج إلى استخدام العصيدة من ورقة الملفوف للضغط. خذ أوراق الكرنب الكثيفة والعصيرية ، وطحنها في مفرمة اللحم ، وأضف كمية صغيرة من مسحوق البادياجا وضعيه على المناطق المصابة من الجسم.

فيديو: خصائص مفيدة لأوراق الملفوف قم بتوسيع

مع الألم العصبي

الألم العصبي ، بغض النظر عن توطين العملية المرضية ، يمكن أن يكون فقط نتيجة لأمراض أخرى ، لذلك قبل العلاج ، تحتاج إلى استشارة الطبيب لتحديد السبب الحقيقي للمشكلة. يمكن لأوراق الكرنب أن تساعد فقط في التعامل مع الأعراض ، وكذلك تخفيف الالتهاب وتخفيف الألم. يتم استخدامه للألم العصبي بهذه الطريقة:

  1. خذ 2-3 أوراق كرنب واقطعها إلى قطع صغيرة.
  2. في مصفاة أو مصفاة ، صب الماء المغلي فوقه. رمي على الشاش.
  3. اعصر الماء في شكل دافئ مع شاش على المنطقة المصابة.
  4. لا يتم ضغط الضمادة بإحكام باستخدام قماش طبيعي أو شال من الصوف.

بحذر ، يجدر استخدام هذه الطريقة للألم العصبي الوربي. عند عمل الكمادات من الملفوف ، تحتاج إلى تجنب المنطقة القريبة من القلب. يمكن أن يؤثر الألم العصبي الوربي بشكل كبير على جودة الحياة. تشبه نوبات الألم أعراض أمراض الجهاز القلبي الوعائي والرئتين ، لذلك لا يمكنك البدء في العلاج المنزلي إلا عندما يكون هناك اعتقاد دقيق بأن القلب لا يؤلم.

مع الدوالي

مع الدوالي ، يجب أن يصبح الملفوف أحد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي ، ويمكنك استخدام أنواع مختلفة ، لأنها تحتوي جميعها على روتين. ولكن يمكن أيضًا استخدام أوراق الملفوف خارجيًا لجعل مظاهر المرض أقل وضوحًا.

  1. في المناطق المصابة حيث تكون الأوردة المتوسعة مرئية ، ضع أوراق الكرنب على البخار مع الماء المغلي وقم بضمادها بضمادة مرنة. يتم تكرار الإجراء يوميًا ؛ يجب أن تكون مدته ساعتين على الأقل حتى تكون النتيجة.
  2. تحضير عصيدة من 100 غرام من أوراق الكرنب - طحن في مفرمة اللحم ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من خل المائدة و 2 فصوص ثوم إلى الخليط. افركي هذا اللب في مناطق الجلد حيث يتم تتبع شبكة الوريد ، ثم اشطفيه بعد 20-30 دقيقة. كرر مرتين يوميًا.
  3. أوراق الكرنب المستخدمة في الموسم ممزوجة بالكرز. حدد أوراق الكرنب الخارجية والخضراء وطحنها في مفرمة اللحم. يترك الكرز فرم أيضا. اصنع مرهمًا عن طريق خلط اللب من أوراق نوعين بنسبة 1: 1 ، وضع الشاش واستخدامه كمادات بين عشية وضحاها.

غالبًا ما يصاحب الدوالي في المراحل المتأخرة تجلط الدم. هذه حالة يُمنع فيها استخدام الملفوف وأي عوامل أخرى لتخفيف الدم بشكل صارم. يمكن أن يشكل استخدام الملفوف للتخثر خطرًا على الحياة.

للسعال

إذا كان السعال ناتجًا عن عدوى بكتيرية أو فيروسية وكان أحد أعراض التهابات الجهاز التنفسي الحادة ، يمكنك التعامل معه مع الملفوف. يخفف هذا المنتج البلغم ويخفف الالتهاب ويساعد على تطهير القصبات الهوائية والرئتين بسرعة عند السعال. طريقة التطبيق بسيطة للغاية. قبل الذهاب إلى الفراش ، عليك تنفيذ الإجراءات التالية:

  • تغلب برفق على اثنين من أوراق الملفوف بمطرقة خشبية ؛
  • ضعها على الصدر في الرئتين ؛
  • ارتدي وشاحًا من الصوف.

مع السعال الشديد أو إذا أصبح طويلًا ، تحتاج إلى استخدام ضغط على الصدر والظهر والنوم معه. كرر الإجراء لمدة 3-5 أيام.

مع داء اللبان

يتم استخدام أوراق الكرنب مع اللاكتوز في الكمادات. يتم تطبيقه على الصدر مرتين في اليوم للقضاء على الركود. يشار أيضا التدليك باستخدام عصير الملفوف. إذا أصبح الازدحام مزمنًا ويتطلب تصحيحًا مستمرًا للحالة ، فمن المستحسن عمل كمادات ليلية من أوراق الكرنب المطحون وزيت الزيتون في مفرمة اللحم.

لا تساعد أوراق الملفوف مع اللاكتوز في القضاء على الركود فحسب ، بل تحمي أيضًا من العدوى وتطور العملية الالتهابية. الشيء الرئيسي - عند الاستخدام ، تأكد من أن الملفوف نظيف: شطفه جيدًا بالماء أو صب الماء المغلي. لا ينصح بالابتلاع أثناء الرضاعة ، لأن الملفوف غير مفيد للرضع ، يمكن أن يثير المغص والانتفاخ والتقلصات والإسهال الشديد. ولكن إذا كان من المخطط إكمال الرضاعة الطبيعية ، يمكنك شرب ملعقتين كبيرتين من عصير الملفوف مرتين يوميًا.

من درجة الحرارة

في درجات الحرارة المرتفعة ، يمكن استخدام الملفوف في نسختين - مخلل وطازج. يساعد كل من ذلك النوع والتنوع الآخر بشكل جيد على التعامل مع درجة الحرارة. والحقيقة هي أن الملفوف يحتوي على مواد توقف عملية الالتهاب ، وفي الوقت نفسه تنخفض درجة الحرارة.

تعليمات للاستخدام في درجة الحرارة:

  1. ضع أوراق الكرنب المخمرة على الجبين وتحت الإبطين والمعدة والقدمين.
  2. غطيها بورقة كتان رفيعة واستلقي عليها لمدة 30 دقيقة.
  3. إذا لزم الأمر ، بعد نصف ساعة ، استبدل أوراق الكرنب.

العيب الرئيسي لهذه الطريقة هو الحمض ، الموجود في مخلل الملفوف ، يمكن أن يهيج الجلد ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة. خيار أكثر أمانًا هو استخدام أوراق الملفوف الطازجة. التعليمات:

  • تفكيك رأس الملفوف في الأوراق ، صب الماء المغلي عليها ؛
  • يتدحرج مع دبوس المتداول أو ضرب بخفة بمطرقة خشبية ؛
  • وضع على الجبهة والكتفين والذراعين والمعدة.
  • تغطي بقطعة قماش قطنية خفيفة ؛
  • استبدلها بعد 20 دقيقة.

يمكن أن يخفض الملفوف درجة الحرارة إلى وضعها الطبيعي في حوالي 40-50 دقيقة. هناك حاجة إلى نفس الوقت تقريبًا من أجل انتظار تأثير عامل خافض للحرارة. من المهم أن نتذكر أنه في انتظار حدوث انخفاض في درجة الحرارة ، يجدر شرب الكثير.

ميزة هذه الأساليب هي أنها تستخدم حتى للأطفال. إذا كانت درجة حرارة جسم الطفل ليست أعلى من 38.5 ، يمكنك إسقاطها بدون أدوية وحقن.ولكن من المهم التأكد من أن هذا النبات لا يسبب رد فعل تحسسي في الطفل ، وإلا فإن الحالة ستزداد سوءًا. لا يُنصح بمخلل الملفوف للأطفال دون سن 6 سنوات ، لأنه يمكن أن يهيج بشرة الطفل الحساسة. من الأفضل اختيار أوراق طازجة.

من أجل توتنهام

يمكن بسهولة إزالة نتوءات الكعب والتشققات في الساقين والنمو الحميد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أوراق الملفوف والجوارب المصنوعة من النسيج الطبيعي وقليلًا من الصبر. تحتاج إلى علاج حافز مثل هذا:

  1. خذ ورقتين صغيرتين من الملفوف.
  2. اصنع جروحًا صغيرة عليها كل 0.5 سم ، لكن لا تقطعها بالكامل ، حتى تترك الأوراق العصير.
  3. نعلق على توتن وارتداء الجوارب النظيفة.

مع مثل هذا الضغط ، اذهب إلى السرير. من غير المرغوب ارتداءه أثناء النهار - سيعمل عصير الملفوف بشكل أفضل في الليل ، عندما يتم توجيه جميع موارد الجسم إلى تجديد الأنسجة واستعادتها.

مع داء عظمي غضروفي

الداء العظمي الغضروفي ليس هو أخطر الأمراض ، إذا كنت لا تعرف العواقب التي يمكن أن يؤدي إليها. بسبب الداء العظمي الغضروفي العنقي ، يمكن أن يتطور ارتفاع ضغط الدم أو السكتة الدماغية. لذلك يجب معالجتها بكل الوسائل المتاحة. يمكن أن تستخدم أوراق الكرنب كدواء مساعد لاستكمال الدورة العلاجية الرئيسية. هناك ثلاث وصفات تساعد على التعامل مع الداء العظمي الغضروفي.

  1. قم بغلي أوراق الكرنب في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم قم بإزالتها بملعقة مشقوقة ، وانتظر حتى تبرد حتى 40 درجة ، ثم ضعها على المنطقة المصابة وضمادة لها بضمادة.
  2. اغسل الورقة تحت الماء البارد ، واسحقها بالدرفلة ، والشحوم بالعسل. ضعي العمود الفقري العنقي والضمادة بحجاب من الصوف. اترك الكمادة طوال الليل. في حالة ظهور الحرق أو الحكة ، قم بإزالة الجلد وشطفه بالماء الدافئ أو مغلي البابونج على الفور.
  3. يمكن علاج الداء العظمي الغضروفي بالعصارة من أوراق الكرنب ، وإعداده مباشرة قبل الاستخدام. ملح العصير الطازج بملح البحر بحيث يعطي العصير بشكل أفضل ويوضع على الرقبة ، ثم يغطى بفيلم وربطه بوشاح. يستغرق الإجراء 40 دقيقة.

يمكن أيضًا علاج الداء العظمي الغضروفي بالعصير من أوراق الكرنب ، وفركه في الجزء الخلفي من الرأس مرتين على الأقل في اليوم. قد تستمر دورة هذا العلاج لمدة شهر ، ولكن النتيجة ستكون ملحوظة في وقت أبكر.

للكسور

كما ذكر أعلاه ، يساهم الملفوف في استعادة الأنسجة وبنى الخلايا بسرعة فائقة. كما أنه يساهم في الاندماج السريع للعظام في الكسور ، ويساعد على القضاء على الألم والالتهاب. تعليمات استخدام أوراق الكرنب للكسور:

  • يغلي 6-7 أوراق الكرنب.
  • ضعها على منطقة الجسم حيث كان الكسر ؛
  • ضمادة بضمادة مرنة ؛
  • اترك لمدة ساعتين.

يمكنك استخدام الملفوف للكسور فقط بعد إزالة الجص! يُحظر تمامًا إزالة الجبس بمفردك لعمل ضغط - قد يحدث تشريد ، وسوف تلتئم العظام معًا بشكل غير صحيح. يمكن أن يؤدي هذا التطبيب الذاتي إلى الإعاقة.

مع البواسير

البواسير - مرض في الأوردة ، لذلك فإن استخدام الملفوف مهم. يحتوي على فيتامين ج وروتين لتقوية جدران الأوعية الدموية وجعلها مرنة. كما يمنع العمليات الالتهابية في البواسير.

تحتاج إلى غسل أوراق الملفوف وتجفيفها وضربها بخفة حتى تترك العصير. خذ بضع أوراق وضعه لمدة 20-30 دقيقة على المنطقة المؤلمة. من المهم تطبيق ضغط بحيث يكون الملفوف محكمًا قدر الإمكان على سطح العقد الباسورية. لتعزيز التأثير ، غطي الضغط على الجزء العلوي من الفيلم. وقت تنفيذ هذا الإجراء هو 40 دقيقة على الأقل. بعد ذلك ، قم بإزالة كل شيء ، واشطف بقايا عصير الملفوف بالماء الدافئ أو ديكوتيون من خيط ، ثم استخدم الشموع أو الزيت.

يمكنك علاج البواسير والمرهم المصنوع من أوراق الكرنب. اطحن الجبن في مفرمة اللحم ، ثم اخلط الملاط الناتج مع العسل في أجزاء متساوية. يستخدم المرهم الجاهز لتليين العقد الباسورية بعد الإجراءات الصحية المسائية. تعامل مع هذا المرهم لمدة أسبوعين على الأقل ، وبعد ذلك تأخذ استراحة.بالفعل بعد 2-3 دورات ، ستلاحظ انخفاضًا كبيرًا في مخاريط الباسور والقضاء على الأحاسيس غير السارة.

يجب معالجة البواسير الداخلية أو المجمعة ليس بالكمادات والمراهم الخارجية ، ولكن مع الحقن الشرجية من عصير الملفوف الطازج والماء المغلي البارد. امزج عصير الكرنب مع الماء في أجزاء متساوية. أيضا ، أولئك الذين تم تشخيصهم بالبواسير ، يوصى بتناول كمية كبيرة من الملفوف. يمكنك استكمال علاج البواسير الداخلية بعصير الملفوف ، مع أخذها في الداخل بنسبة 20-40 مل. في معظم الأحيان ، يوصون بشرب 20 مل من عصير الملفوف في الصباح والمساء. يمكنك الشرب في الصباح فقط ، ولكن من الأفضل مضاعفة جرعة 40 مل على الفور.

مع التدفق

إذا كانت اللثة ملتهبة وتورم الخد ، لا يقدم أطباء الأسنان المساعدة دائمًا حتى يهدأ الالتهاب. في بعض الأحيان ، لا يمكن الذهاب إلى المستشفى ، على سبيل المثال ، إذا كان الشخص خارج المدينة أو مجرد مرض في السن أثناء العطلات. الملفوف هو منتج موجود دائمًا في كل منزل. يمكن استخدامه قبل زيارة طبيب الأسنان للتخفيف من الحالة. لذلك ، هناك طريقتان لعلاج التدفق بأوراق الكرنب.

  1. قم بغلي 3-4 أوراق كرنب مع ملعقة كبيرة من ملح الطعام في 500 مل من الماء. ضع أوراق دافئة على الخد المريض وأعده بقماط أو وشاح قطني. بعد ساعتين ، خذ ورقة جديدة وقم بتغييرها على مدار اليوم. يخترق الملح والمكونات النشطة من أوراق الكرنب الجلد إلى موقع الالتهاب ، ويزيل البكتيريا ، ويخفف الألم ، ويهدئ.
  2. إذا كان الجريان قد بدأ للتو في التراكم ، يمكنك استخدام ورقة الملفوف الخام. افركيها بدبوس درفلة عادي ، ثم اربطيها بقرحة مؤلمة وضمادة بها بضمادة لإبقائها مشدودة قدر الإمكان. بعد 2-3 ساعات ، قم بتغيير الورقة. إذا لم يكن هناك تقدم ، وزاد التدفق فقط ، فمن الأفضل استخدام الأوراق المسلوقة.

التطبيق في التجميل

استخدام أوراق الكرنب في التجميل

تستخدم أوراق الكرنب على نطاق واسع في مستحضرات التجميل المنزلية. يتم استخدامه لخلق منتجات العناية. نظرًا لتكوينه الفريد ، فإن هذا النبات كجزء من وسائل العناية قادر على إنتاج مثل هذه التأثيرات:

  • وقف تساقط الشعر
  • القضاء على القشرة.
  • تعزيز نمو الشعر.
  • تنظيف بؤر الصلع.
  • تحسين البشرة.
  • منع العمليات الالتهابية.
  • القضاء على حب الشباب.

من أجل استخدام القوة الكاملة للملفوف للعناية بالبشرة والشعر ، من المهم معرفة كيفية إعداد منتجات العناية بشكل صحيح من هذا النبات.

  1. لوقف تساقط الشعر ، تحتاج إلى فرك عصير أوراق الكرنب الممزوج بالعسل بنسبة 1: 1 مرتين في الأسبوع لمدة نصف ساعة ، ثم شطفه بالماء الدافئ.
  2. لتنشيط نمو الشعر وجعله سلسًا ومطيعًا ، من الضروري تحضير اللب من أوراق الكرنب ، وإضافة قليل من الزنجبيل المطحون والقرفة وتطبيقه كقناع كل 2-3 أيام. شطف بعد 30-40 دقيقة.
  3. لتهدئة بشرة الوجه الحساسة والملتهبة ، من الضروري قطع أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة ، صب الماء المغلي ، ثم ترطيبها في زيت الزيتون وتغطية المناطق المصابة لمدة 20-30 دقيقة.
  4. يمكنك استخدام الملفوف لمحاربة السيلوليت. اشطف الأوراق ، وقم بسحقها بدبوس خشبي نظيف ولفها للمناطق التي تعاني من مشاكل مع فيلم التشبث. امشِ بمثل هذا الضغط لمدة ساعتين على الأقل. الشيء الرئيسي هو عدم الضغط على الجلد بقوة حتى لا يزعج تدفق اللمف والدورة الدموية.
  5. يمكن استخدام أوراق الكرنب لعلاج حب الشباب. باستخدام رقعة ، ضع مربعًا صغيرًا من أوراق الملفوف على البثور الملتهبة واتركها طوال الليل. لمدة 7-10 ساعات ، سيعمل العلاج العشبي على إطالة محتويات البثور ، والقضاء على الالتهاب وتنشيط عمليات التجديد.
  6. عصير الكرنب من الأوراق يساعد على التخلص من الهالات السوداء تحت العين. تحتاج إلى صنع عصير من أوراق الكرنب ونقع ضمادة قطنية فيه ، ثم وضعها تحت عينيك لمدة 20-30 دقيقة.
  7. يستخدم الملفوف في مستحضرات التجميل للقضاء على الوردية على الوجه. من الضروري فرض أوراق الكرنب المسحوق لمدة 20-30 دقيقة على مناطق الجلد الملوثة. هذا ليس مناسبًا دائمًا ، لذلك يمكنك استخدام خيار بديل - عصير.
  8. يمكن استخدام عصارة الملفوف كعامل مضاد للشيخوخة.يجب تطبيقه على طول خطوط التدليك ، وفركه في الجلد وتركه على الوجه حتى يجف ، ثم يغسل جيدًا بالماء الدافئ.
  9. لإزالة الطفح الجلدي الدهني ، يمكنك تحضير خليط زيت من عصير أوراق الكرنب وزيت الزيتون. امزج بنسب متساوية في الزجاجة ، رجها بقوة قبل الاستخدام.
  10. تساعد أوراق الكرنب أيضًا على مكافحة تصبغ ما بعد الولادة. تحتاج إلى تجعد بضع أوراق مغسولة في يدك وإرفاقها بقع العمر لمدة 10-15 دقيقة ، كرر مرتين في اليوم لمدة شهر.

كما ترون ، تساعد أوراق الكرنب على التعامل مع مشاكل المظهر المختلفة. لكن الشيء الرئيسي هو أنه يعيد إمداد الدم ، ويقوي التغذية ، لأنه على المدى الطويل يطيل الشباب ويحسن مظهر الجلد.

استخدام أوراق الكرنب في الطبخ

تستخدم أوراق الكرنب على نطاق واسع في الطبخ. وهو أحد مكونات بعض الأطباق الوطنية. هذا المنتج عالمي - يتماشى بشكل جيد مع أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات والحبوب. إذا قمت بطهي هذا المنتج بشكل صحيح ، فسيحتفظ بفوائده وطعمه. فيما يلي وصفات لأطباق أوراق الكرنب.

استخدام أوراق الكرنب في الطبخ

ملفوف محشي

على الأرجح ، يعرف كل شخص يعيش على أراضي الدول السلافية عن هذا الطبق. هناك العديد من الخيارات للوصفات ، لذلك يختار الجميع ما يحبه. لكن الوصفة الأكثر شيوعًا هي الوصفة التقليدية.

المكونات

  • 800 غرام لحم بقري ولحم خنزير مفروم ؛
  • 1 رأس ملفوف
  • 1 كوب أرز مسلوق
  • 2 جزرة
  • 2 بصل.
  • 2 ملاعق طعام من الطماطم.
  • 800 مل من المرق (يمكن استبداله بالماء) ؛
  • الملح والفلفل والتوابل حسب الذوق.

تحضير الملفوف أولاً. أزل الجذع منه ، ثم اغمر رأس الملفوف في الماء المغلي المملح لمدة 10-15 دقيقة. أخرج الرأس ، وانتظر حتى يبرد قليلاً ، وقم بفكه على المنشور. اتبع التعليمات أدناه:

  1. يقلى البصل مع الجزر في الزيت النباتي.
  2. امزج نصف البطاطا باللحم المفروم والأرز والملح والفلفل. النصف الثاني - إرسال مرجل عميق وإضافة الطماطم والمرق.
  3. يلف اللحم المفروم في أوراق الكرنب.
  4. اغمس لفائف الملفوف الملفوفة في وعاء مع الصلصة المغلية واطهيها على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة.
  5. قدميها ساخنة مع الكريمة الحامضة والأعشاب.

تضيف بعض ربات البيوت بيضة إلى اللحم المفروم حتى لا تغلي لفائف الملفوف ، وتثبت الحشوة في الأوراق. يمكنك أيضًا صنع طبق مشابه بدون أرز على الإطلاق ، أو استبداله بإضافات أخرى ترضيك.

أوراق الكرنب في الخليط

على الرغم من أن أوراق الملفوف تعتبر المنتج الأبسط والأكثر بأسعار معقولة ، فمن الممكن تحضير وجبة خفيفة لذيذة ومبتكرة منه. أوراق الكرنب في الخليط هو طبق مناسب لكل من المطبخ اليومي ولطاولة الأعياد.

قائمة المكونات:

  • 10 أوراق كرنب متوسطة الحجم ؛
  • 2 بيضة
  • 2 ملاعق طعام من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

تحتاج إلى غلي الملفوف قليلاً أو صب الماء المغلي فوقه. بعد قطع الرأس ، قطع الأوراق إلى قطع مثلثة أو مربعة. اصنع خليط من الدقيق والبيض والحليب. اغمس أوراق الكرنب فيه واقليها في مقلاة ساخنة بالزيت. من المهم وضع الأوراق على طبق مع مناشف ورقية بعد القلي لإزالة الزيت الزائد. قبل التقديم ، يُزيّن بالكافيار السمك والأعشاب والشحوم مع صلصة الثوم (مزيج من الثوم والشبت والمايونيز).

كرات اللحم في أوراق الكرنب

يمكنك خبز أوراق الكرنب باللحم. هذا المنتج العشبي يجعل الأطباق أكثر عصارة وعطرية. علاوة على ذلك ، إلى جانب اللحم ، يكون الملفوف أكثر فائدة ، لأنه يساعد على هضم منتجات البروتين. من السهل جدًا تحضير كرات اللحم في أوراق الكرنب ، والشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات.

مكونات الطبق:

  • 10 أوراق كرنب
  • 600 غرام لحم خنزير مفروم
  • 2 بصل.
  • 1 فص ثوم
  • 1 بيضة
  • ملعقة طعام من الطماطم.
  • ملعقة كبيرة من الكريمة.
  • الفلفل والملح.

من الضروري تحضير القالب ، صب القليل من الزيت النباتي فيه ووضع البصل المقطوع في حلقات في القاع. اشطف أوراق الكرنب الصغيرة أكثر ، من المستحسن أخذه ليس من الطبقة العليا. طهي اللحم المفروم بشكل منفصل - اخلطي 1 بيضة مع اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل. تشكيل كرات صغيرة من اللحم المفروم ووضع واحدة على كل ورقة الملفوف. امزج معجون الطماطم مع الكريمة والملح والفلفل ، واسكب الطبق وغطيه بورق. أرسلها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ، وقم بتسخينها إلى 200 درجة.

هل من الممكن تجميد أوراق الكرنب

لإعداد لفات الملفوف التقليدية ، تجمد العديد من ربات البيوت أوراق الملفوف للمستقبل. والحقيقة هي أنه بعد التجميد يصبح طريًا ويمكنك لف الحشو بسهولة.

لكن طريقة التحضير هذه لها أيضًا عيوب. والحقيقة هي أنه في عملية التجميد ، يتم إزعاج بنية ورقة الملفوف. عندما يبدأ الطبق من المنتج المجمد في الغليان ، هناك خطر أن تتكسر الورقة ببساطة أو تصبح مائية ، وتفقد مذاقها الأصلي تمامًا.

فيديو: كيفية تحضير أوراق الكرنب للملف قم بتوسيع

هل من الممكن إعطاء أوراق الكرنب للأرانب والخنازير

أوراق الكرنب ليست مجرد منتج طبي ومنتج غذائي ، بل هي أيضًا غذاء لبعض أنواع الحيوانات. أحيانًا يلاحظ الأشخاص الذين يحتويون على الأرانب والخنازير اهتمامًا خاصًا بهذه الخضار في عنابرهم. ومع ذلك ، لا تسمح للحيوانات بتناول الملفوف بشكل لا يمكن السيطرة عليه.

يمكن إعطاؤه للأرانب المزروعة ، ولكن بكميات صغيرة فقط كعلاج. يمكن أن تبدأ الخنازير أيضًا في إدخال كمية صغيرة من الملفوف (ما يصل إلى 300-400 جم في اليوم) في نظامهم الغذائي بالفعل في مرحلة البلوغ. يُحظر تمامًا إطعام الملفوف للحيوانات خلال فترة الحمل. من المهم مراقبة التفاعل - غالبًا ما يؤدي هذا الطعام إلى عسر الهضم والانتفاخ. قبل الذبح بشهر ، من الضروري التوقف عن تغذية الحيوانات بالملفوف ، لأن هذا يؤثر سلبًا على طعم اللحوم.

موانع الاستعمال

موانع لاستخدام أوراق الملفوف

لا يُسمح بأوراق الكرنب في جميع الحالات. يمكن أن يكون خطرًا على الشخص الذي يعاني من هذه الميزات والأمراض:

  • حساسية من الملفوف.
  • قرحة هضمية في المعدة والأمعاء في المرحلة الحادة ؛
  • خلل الغدة الدرقية.
  • الإسهال
  • السل (شكل مفتوح) ؛
  • تجلط الدم.

ما تبقى من أوراق الملفوف مفيد فقط. ولكن عند استخدامه ، يمكن أن تحدث آثار جانبية تستحق النظر أيضًا. يمكن أن يحدث انتفاخ البطن والانتفاخ والإسهال ، لذلك من الأفضل عدم إساءة استخدامه.

أوراق الكرنب هي دواء طبيعي قوي ، بالإضافة إلى منتج عالمي يستخدم في تحضير السلطات والأطباق الجانبية والمقبلات. مع العلم بقواعد الاستخدام ، يمكنك الحصول على أقصى فائدة من هذا النبات.

«هام: يتم توفير جميع المعلومات الموجودة على الموقع حصرا في تقصي الحقائق أغراض. قبل تطبيق أي توصيات ، استشر ملف تعريف متخصص. لا يتحمل المحررون ولا المؤلفون مسؤولية أي ضرر محتمل المواد ".

اترك تعليقا

الخضار

الفاكهة

التوت