اليقطين المخبوز: فوائد وأضرار للجسم

في القرن الحالي ، من الصعب بالفعل مفاجأة شخص ما بالفراولة في يناير أو الكاكي في أبريل. ولكن للحفاظ على صحتهم والحفاظ على مبادئ التغذية الجيدة ، يحاول معظم الناس تناول الفواكه والخضروات الموسمية. لذلك ، بحلول نهاية الصيف ، تظهر ثمار كبيرة مستديرة على الأسرة ورفوف متاجر البقالة ، مطلية باللون الأصفر الفاتح. هذا اليقطين هو نبات عشبي مع ثمار صفراء ، والتي يشار إليها عادةً بالتوت والسيقان الزاحفة.

كلمة "اليقطين" نفسها تعني "الحصول على الدهون" أو "تناول الدهون" - هذه نسخة واحدة ، ووفقًا لآخر فهي "فاكهة ممتلئة". عرفت ثمار هذا النبات في أيام الأزتيك. يعود أول ذكر مكتوب إلى عام 1505 ويقع في "كتاب كل ساعة آنا من بريتون". في الأوساط العلمية ، وصف الراهب الفرنسيسكاني دي ساهاغونا اليقطين لأول مرة عام 1529. ومنذ تلك اللحظة ، بدأ هذا التوت يكتسب شعبيته ليس فقط في العالمين القديم والجديد ، ولكن في جميع أنحاء العالم.

يوجد حاليًا حوالي 20 نوعًا من هذا النبات ، ولكن من المعتاد التمييز بين ثلاثة أنواع: الفاكهة الكبيرة ، النباح الصلب ، جوزة الطيب.

1. ينتمي أحلى الممثلين إلى النوع الأول ، ومن الأفضل الحفاظ عليهم دون أي شروط خاصة.
2. النوع الثاني يشمل الكوسة والاسكواش. وتتميز بالقشرة الخشنة ، والبذور الحلوة والنضج المبكر للفاكهة.
3. يحب اليقطين جوزة الطيب الحرارة ، ولكن يمكن أن ينضج في شكل قطع بالفعل. يعتبر هذا النوع هو الأكثر فائدة.

بالنسبة للخبز أو أصناف موسك أو أصناف كبيرة الحجم هي الأنسب.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

قبل تحضير أي طبق ، يجب على المضيفات ، وخاصة أولئك الذين يراقبون حالة شكلهم ، دراسة تكوين ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج. في اليقطين الخام لكل 100 غرام ، يكون على النحو التالي:

• البروتينات - 1 جم ؛
• الدهون - 0.1 غرام ؛
• الكربوهيدرات - 6.5 جم ؛
• السعرات الحرارية - حوالي 22 كيلو كالوري.

التركيب الكيميائي:

• الماء - 91.6 ؛
• السكر - 4.2 جم ؛
• الألياف الغذائية - 0.5 غرام ؛
• النشا - 0.2 جم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج الخام غني بالفيتامينات والمعادن التالية:

• الصوديوم
• البوتاسيوم
• المغنيسيوم
• زنك
• الكالسيوم
• حديد
• الفوسفور.
• الكوبالت.
• نحاس
• حمض الفوليك
• حمض النيكوتينيك.
• السيلينيوم.
• الفيتامينات: C ، E ، B2 ، B6 ، PP ، B1 ، A ، T ، D ، F.

يحتوي خبز اليقطين على سعرات حرارية أكثر بقليل ، أي حوالي 30 سعرة حرارية ، بروتين - 1.17 جم ، دهون - 0.80 جم وكربوهيدرات - 6.18 جم.

يتم تخزين المواد المتبقية في الخضروات أثناء معالجتها ، وعند خبزها ، فإنها تعزز خصائصها. لذلك ، يمكنك وضع فاكهة لذيذة في الفرن ، دون خوف من اختفاء جميع الخصائص المفيدة.

خصائص مفيدة اليقطين المخبوز

المنفعة العامة

الفاكهة السحرية المخبوزة لا تفقد تركيبتها الفريدة ولها الخصائص التالية:

• القدرة على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
• تطهير الكلى
• العلاج والوقاية من التهاب المثانة ؛
• تقوية جدران الأوعية الدموية ؛
• تطبيع عمل الجهاز العصبي.
• استكشاف مشاكل النوم ؛
• تطهير الكبد
• تحسين التمثيل الغذائي للملح.
• سحب الماء الزائد من الجسم ؛
• انخفاض الكوليسترول.
• تسريع الهضم.
• تعزيز جهاز المناعة.
• تقليل خطر تجلط الدم.

كل هذه الخصائص تجعل اليقطين من الخضروات المفيدة بشكل مثير للدهشة للحفاظ على صحة الإنسان.

للنساء

بالنسبة لممثلي المجال الجميل ، فإن "ملكة الخضروات" لا تقدر بثمن:

• يحافظ على مرونة البشرة والشباب ؛
• يساعد على تحقيق تان أكثر ؛
• يزيل القلق العصبي ويحارب الأرق.
• يخفف لمعان البشرة الدهني ؛
• له تأثير إيجابي مع انقطاع الطمث.
• يحسن تجلط الدم.
• يساهم في الحفاظ على جدران الأوعية الوريدية ؛
• وقائي للعقم.
• له تأثير شافي على الأغشية المخاطية.

وبناءً على كل هذا ، يمكننا أن نستنتج أن جسم الأنثى مطلوب ببساطة في النظام الغذائي اليومي كوسيلة لتطهير الجسم والحفاظ على الجمال والصحة.

للرجال

يشارك الخضروات الحمراء بسخاء خصائصه المفيدة مع الرجال. بالإضافة إلى التأثير الإيجابي العام ، تجدر الإشارة بشكل منفصل إلى أن اليقطين الجميل يزيد من فعاليته ، ويساعد أيضًا في مكافحة أمراض البروستاتا. بفضل هاتين الميزتين ، وليس فقط ، ينصح الرجال أيضًا باستخدام هذه الخضار للحفاظ على الصحة العامة والذكور على وجه الخصوص!

أثناء الحمل

تحتاج المرأة الحامل إلى المزيد من الفيتامينات والمعادن لتنمية الجنين بشكل صحيح والحفاظ على صحة الأم. يمكن أن يدعم اليقطين المخبوز الصحة الهشة للأم الحامل وتحسين الصحة العامة على النحو التالي:

• تطبيع الجهاز الهضمي.
• القضاء على مشاكل الأمعاء.
• إزالة الوذمة
• تطبيع الجهاز العصبي.
• القضاء على نقص الكالسيوم في الجسم.
• الوقاية من فقر الدم.
• القضاء على أعراض التسمم.

ولكن يجب أن تتذكر أن النساء الحوامل المعرضات للحساسية والإسهال ، فإن وجود أطباق اليقطين في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون ضارًا. لذلك ، يجب عليك مراقبة رد فعل الجسم بعناية وعدم التحمس في تناول الخضروات الرائعة ، حتى لا تؤذي نفسك أو طفلك.

عند الرضاعة الطبيعية

الرضاعة الطبيعية هي الفترة التي لا تنسى للعديد من النساء. في تلك اللحظات يكون الارتباط بين الطفل وأمه هو الأقوى وغير القابل للكسر. في هذا الوقت ، يجب عليك اتباع نظام غذائي صارم ومراقبة ما يدخل الجسم ، لأنه يجب أن تكون كل هذه العناصر مفيدة ليس فقط لأمي ، ولكن أيضًا لطفل صغير.

القرع هو واحد من الأطعمة القليلة التي يمكن استهلاكها أثناء الرضاعة. يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد على تكوين الجسم النامي بشكل صحيح ، وتساهم أيضًا في التعافي في فترة ما بعد الولادة. عندما يتم استهلاك اليقطين المخبوز خلال هذه الفترة ، يحدث ما يلي:

1. يحسن الرضاعة.
2. يصبح الحليب أكثر دهونًا وغنى بالعناصر النزرة المفيدة.
3. لا يعاني الشعر والأسنان والأظافر التي تحتاج إلى كالسيوم إضافي من نقص.
4. يزيل مشاكل الإمساك.
5. يتم تشكيل نظام عظام الطفل بشكل صحيح.

هذا هو السبب في أن العديد من الأطباء يوصون النساء المرضعات بتحويل انتباههن إلى أطباق اليقطين المخبوزة.

للأطفال

بالنسبة للأطفال الصغار ، فإن فوائد الخضار الزاهية لا تقدر بثمن:

1. محتوى فيتامين أ في 100 جرام هو القاعدة اليومية للطفل.
2. الوقاية من أمراض العيون وتحسين حدة البصر.
3. تقوية جهاز المناعة والعمل الوقائي أثناء أمراض الجهاز التنفسي الحادة.
4. تقوية الجهاز العصبي.
5. زيادة تحمل الإجهاد.

عند إدخال اليقطين المخبوز في النظام الغذائي ، يجب أن نتذكر أن تعويد الطفل على مثل هذه الخضار يجب أن يتم في موعد لا يتجاوز 6 أشهر ، ولكن بالنسبة للأطفال الذين يرضعون من الثدي ، يمكن أن تتحول هذه الفترة الزمنية إلى أربعة أشهر.

عند فقدان الوزن

بسبب المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للمنتج ، ينصح أخصائيو التغذية بتضمين هذه الخضار في شكل خبز في قائمة النظام الغذائي.والحقيقة أنه يحتوي على فيتامين T ، الذي يساهم وجوده في سرعة هضم الأطعمة الدهنية ويمنع ترسب الدهون. نظرًا لمحتوى الألياف الكافي ، تقوم "ملكة الخضروات" بقمع الجوع وتقليل الشهية ، وإشباع الجسم بالمغذيات الأساسية.

النظام الغذائي لليقطين نفسه عالمي في السعي لفقدان الوزن ، مما يساعد على تحقيق الهدف المنشود ، دون التسبب في ضرر للصحة. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن اليقطين المخبوز منخفض السعرات الحرارية مثل الملفوف ، وبفضل تركيبته المتوازنة ، فإنه يسير بشكل جيد مع العديد من المنتجات ، مما يساعد على تنويع جدول النظام الغذائي.

الجدير بالذكر أن النظام الغذائي لليقطين مصمم بشكل أساسي لمدة أسبوعين ويساعد على تقليل الوزن بحوالي 10 كجم. خلال فترة هذا النظام الغذائي ، يحظر استخدام الملح والسكر والكحول ، ويتم احتساب محتوى السعرات الحرارية بدقة ، والتي يجب ألا تتجاوز مؤشر 1200 سعرة حرارية.

كيفية استخدام اليقطين للأغراض الطبية

بعد فحص الخصائص المفيدة لليقطين ، أخذ الأطباء فورًا مثل هذه الخضروات الرائعة من أجل "التسلح" وبدأوا في التوصية لمرضاهم ، اعتمادًا على التشخيص ، لتضمينها في تكوين أطباق الطعام من اليقطين المخبوز ، مما يساعد على التعامل مع العديد من الأمراض.

أمراض القلب والأوعية الدموية

يساهم البوتاسيوم ، الموجود في الطبق المخبوز ، في الأداء الطبيعي للقلب ، ويساعد على تجنب مخاطر ضعف العضلات ، وفيتامين أ يساعد على القضاء على أعراض مرض مثل الذبحة الصدرية. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، سيساعد المنتج المخبوز على تقليله. أيضا ، عند تناول اليقطين في شكل خبز ، من الممكن تجنب تشخيص تصلب الشرايين. ولوحظ أيضا تأثير إيجابي على عملية تكون الدم. لتجنب كل هذه المشاكل ، يوصي الأطباء بتناول ثلاث أو أربع حصص على الأقل أسبوعيًا.

أمراض الكلى والمثانة

قشر اليقطين المخبوز في قطع صغيرة يمكن أن يمنع أمراض الجهاز البولي عن طريق تطهيرها من الأحجار ورواسب الملح. يمكن أن يكون اللب المخبوز مدرًا للبول ممتازًا.

في الحالات المذكورة أعلاه ، يتم استهلاك المنتج يوميًا.

ألم الساق

إذا قمت بطحن اللب المخبوز ووضعته على ساقيك ، فسوف يزول الألم بسرعة ، وسيزول التعب "قدر الإمكان". ينصح المتخصصون بتطبيق مثل هذه الكمادات يوميًا للألم المزمن ، وكذلك بعد بذل مجهود بدني طويل الأمد وثقيل. مدة "المستحضر" 30 دقيقة.

الإجهاد

في مكافحة الإجهاد والأرق ، ينصح الخبراء بأخذ ديكوتيون من ثمار اليقطين مع إضافة اللب المخبوز وبذور اليقطين. مثل هذه التركيبة ستجلب الأعصاب بالترتيب ، وتحسن المزاج وتساعد على التعامل مع اضطرابات النوم. سيكون هذا الإكسير للجهاز العصبي مفيدًا قبل النوم.

داء السكري

يتزايد عدد مرضى السكري كل عام. هناك العديد من الأدوية المتاحة لدعم الوجود الطبيعي لمثل هؤلاء المرضى. اليقطين هو منتج غير مرغوب فيه ، خاصة خلال المعاوضة الحادة. على الرغم من حقيقة أن الخضروات تحتوي على مواد يمكنها استعادة أنسجة البنكرياس وتحفيز إنتاج الأنسولين ، إلا أن النشا ، الموجود أيضًا في اليقطين ، يمكن أن يضر بالمريض. عند تناول الأطباق المخبوزة ، هناك خطر من زيادة مؤشر نسبة السكر في الدم. في هذا الصدد ، لا يتم استخدام الخضروات المخبوزة ، إن أمكن ، إلا بعد استشارة إلزامية مع طبيب يمكنه تقييم حالة مريض مصاب بداء السكري.

بالإضافة إلى ذلك ، في محاولة لعلاج أي مرض خطير ، من الضروري ، أولاً وقبل كل شيء ، استشارة أخصائي.

الضرر وموانع الاستعمال

بالطبع ، يتحدث الجميع فقط عن التكوين المعجزة وفوائد الخضار الصفراء. ولكن لا تنس أن اليقطين يحتوي أيضًا على موانع استخدامه ، والتي تحتاج إلى التعرف عليها قبل وضع الجمال المخبوز على الطاولة. يمنع استخدام هذا المنتج في الحالات التالية:

• داء السكري ؛
• قرحة الاثني عشر.
• أمراض الجهاز الهضمي أثناء التفاقم.
• التهاب المعدة مع حموضة عالية.
• انتهاك توازن الحمض القاعدي ؛
• التهاب القولون.
• التعصب الفردي.

كيفية اختيار اليقطين للخبز

قبل أن تذهب إلى السوق ليخبزها اليقطين ، تحتاج إلى فهم بعض ميزات اختياره الصحيح ، بالإضافة إلى تحديد التنوع.

1. يعتقد أن أفضل طريقة للطهي في الفرن أو الفرن هي القرع مسقط. هذا الصنف هو ممدود ، سميك إلى قاع الفاكهة ، يشبه الكمثرى الضخم في الشكل. يعتبر لحمها أحلى ، ولكن يتم تخزين هذه "الجمال" لفترة قصيرة للغاية.
2. مع التركيز على العمر الافتراضي الطويل ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على اليقطين كبير الثمار. ثمارها كلاسيكية الشكل. إنه أقل حلاوة من جوزة الطيب ، لكنه يمكن أن يستمر حتى الربيع ، ويصبح مذاقه أكثر كثافة وحلاوة ، لأنه يتحول النشا إلى سكر بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم تكن هناك رغبة في أكل اليقطين ، فمن الممكن تمامًا تزيين المنزل بـ "الهالوين"!
3. يمكن أيضًا خبز ممثل قوي لليقطين ، ولكن كطبق جانبي لأطباق اللحوم ، مثل هذا التنوع ليس حلوًا. هذه القرع كبيرة الحجم ذات لون أخضر-أصفر ، وساقها على شكل مضلع أو نجمة (أي شخص يحب ذلك) ، ولكن مدة الصلاحية قصيرة جدًا.

إذا كان كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا مع الأصناف ، فأنت بحاجة إلى تذكر القواعد العامة لاختيار ثمار اليقطين:

1. أول شيء يجب الانتباه إليه هو التقشير. يجب أن يكون كثيفًا بما فيه الكفاية ، ولكن ليس مثل الشجرة ، وحتى بدون تلف أو بقع أو خدوش تشير إلى بداية عملية التسوس. أيضا ، لا تحتاج إلى الحصول على فاكهة ضخمة ، فمن الأفضل شراء اثنين صغيرين ، واللحم الذي سيكون أكثر حلاوة وحلاوة.
2. الخيار التالي هو ذيل الحصان. يجب أن يكون لونه داكنًا ، ويجب أن يكون جافًا. إذا لم يكن هناك ذيل ، فمن الأفضل رفض مثل هذا الشراء ، لأنه مثل هذه الفاكهة ستكون مخزنة أقل. أيضًا ، قد يشير عدم وجود ذيل الحصان إلى أن اليقطين كان ممزقًا غير ناضج ، وهذا ليس مطلوبًا على الإطلاق.
3. إذا تم العثور على بقع من الألوان الوردية أو الداكنة على القشرة ، فلا يجب أن تأخذ مثل هذه الفاكهة ، لأن من المرجح أنه "مرض" بعدوى فطرية.

لذا ، اختيار اليقطين ، تحتاج إلى فحصه بعناية ، ثم الاستمتاع بطعمه الغني!

وصفات اليقطين بالفرن

لم يكن الأطباء فقط يقدرون جميع الخصائص الفريدة للفاكهة ، ولكن أيضًا الطهاة الذين توصلوا إلى مجموعة متنوعة من أطباق اليقطين المطبوخة في الفرن. بشكل عام ، يحتل اليقطين مكانًا مشرفًا في الطهي ، خاصة في المطبخ الأرمني ، حيث يتم تقديم حفل الزفاف عادة مع ملكة الخضروات المحشوة بالأرز والفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك ، مع أي طريقة طهي ، لا يفقد اليقطين عمليًا صفاته المفيدة ، وبالتالي يعتبر تضمينه في النظام الغذائي اليومي جانبًا مفيدًا ومهمًا للغاية.

أما بالنسبة لوصفات طبخ اليقطين المخبوز ، فهي ليست متاحة فقط للمحترفين ، ولكن أيضًا لربات البيوت العاديات ، سعياً لإطعام أسرهن طعامًا صحيًا وصحيًا.

وصفة كلاسيكية

سيحتاج إلى فاكهة تزن كيلوغرامًا ونصف ، 5 ملاعق كبيرة. السكر 4-5 ملاعق كبيرة زبدة.

يجب غسل الثمرة جيدًا وتقطيعها إلى نصفين وإزالة البذور. ثم قطعه إلى 5-7 قطع ، بينما لا يحتاج الجلد إلى إزالته.ضع القرع على صينية خبز وضعه في الفرن المسخن لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن تكون درجة حرارة الطهي 200 درجة. في هذا الوقت ، تذوب الزبدة في حمام مائي. بعد مرور الوقت ، احصل على قطع اليقطين ، واسكبها بالزبدة المذابة ورشها بالسكر ، ثم ضعها مرة أخرى في الفرن ، وخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة. إحضار الاستعداد وخدمة.

نصيحة صغيرة: حتى لا يحترق الطبق ، يمكنك تغطيته بورق الفويل أثناء الطهي.

قرع مخبوز بالعسل

خذ 400 غرام من لب اليقطين ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. اغمس كل مكعب في صلصة العسل المصنوعة من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من العسل و 1 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (تحتاج فقط لخلطها). سخني الفرن مسبقًا على درجة 180 وضعي صينية خبز مع شرائح اليقطين لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، ثم استمتعي بعلاج صحي.

وعاء مغذي

وفقًا لهذه الوصفة ، يتم خبز الفاكهة بالكامل.

للتحضير ، ستحتاج إلى: 1 قرع ، لب الدجاج (400-500 جم) ، الفطر (250 جم) ، البطاطس (250 جم) ، البصل (1 قطعة) ، الجزر الطازج (1 قطعة) والخضر (1 ملعقة كبيرة) )

قطع الفطر إلى أطباق وجزر وبطاطس وبصل إلى مكعبات صغيرة ولحم الدجاج إلى قطع صغيرة على طول الألياف (وليس عبر). قطع غطاء اليقطين نفسه وإزالة البذور بعناية. بعد ذلك ، اخفض جميع المكونات المحضرة في الفاكهة ، أضف الملح والفلفل ، بالإضافة إلى كوب من الماء الساخن. ثم أغلق القرع بغطاءك الخاص وضع هذا "الهيكل" في الفرن لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة (يعتمد وقت الطهي على سعة الفرن). تبّل الطبق النهائي بالأعشاب.

طاجن القرع مع التفاح والزبيب

لذلك ، ستحتاج إلى 300 جم من لب اليقطين ، 50 جم من الزبيب ، 2 تفاح ، ليمون ، 0.5 ملعقة صغيرة. قرفة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من العسل (إذا لزم الأمر ، يمكنك استبدال نفس كمية السكر) ، 2-3 أوراق نعناع.

قشر اليقطين من البذور وقشر وقطعت إلى قطع عشوائية. قطع التفاح إلى شرائح ، ونقع الزبيب في الماء الساخن. ثم نضع اليقطين والتفاح والزبيب في طبقات على الطبق. نسكب كل هذا بعصير الليمون ونرش عليه مزيج السكر والقرفة. بعد ذلك ، ضعي الكسرولة في الفرن لمدة 30 دقيقة.

حقائق مثيرة للاهتمام حول اليقطين

نظرًا لوجود اليقطين لفترة طويلة ، تم جمع الكثير من الحقائق المثيرة للاهتمام حوله:

1. عند خبزها ، فإن فاكهة اليقطين لها طعم أكثر وضوحا وحيوية.
2. الآلات الموسيقية مصنوعة من اليقطين في بعض البلدان. في أفريقيا ، على سبيل المثال ، يتم تصنيع آلة قرع Shekere من اليقطين المجفف ، بينما قام السيد Shunji ، وهو مواطن ياباني ، بتجميع أوركسترا اليقطين.
3. الشعب الهندي يمسك القرود ... القرع! يصنعون ثقبًا صغيرًا في الفاكهة ، حيث يضعون الأرز أولاً. الحيوان ، وهو يضع يده خلف الطعم ، يقيد "فريسته" في قبضته ، لكنه لا يستطيع الخروج.
4. اليقطين فاكهة ضخمة. يتم إثبات ذلك في كل مرة في المسابقات الخاصة حيث يشارك المزارعون ، مما يدل على ثمار القرع الكبيرة بشكل لا يصدق. منذ حوالي 3 سنوات ، تم تسجيل رقم قياسي جديد ، تم وضعه من قبل المزارع البلجيكي ويليمينز ، أو بالأحرى فاكهه العملاقة ، التي تزن 1190.5 كجم. تم تسجيل الرقم القياسي السابق في عام 2007. كان وزن الفائز 760 كجم.
5. أصبحت الشخصية الأسطورية للحدادة الجشعة جاك ، السكير ، الذي تمكن من التفوق على الشيطان عدة مرات ، النموذج الأولي للوجه المضحك المضحك عالمياً لزخرفة الهالوين. هذا هو السبب في أن رأس اليقطين المضيء يسمى "مصباح جاك".
6. بالنسبة للعديد من الدول ، القرع هو حامي ضد الأرواح الشريرة ، وكذلك تعويذة لجذب الثروة. على سبيل المثال ، في تايلاند يطلق عليها "القبو الذهبي".
7. في الاتحاد الروسي ، في سوتشي ، يوجد مقعد على شكل شريحة قرع ، والفواكه نفسها قريبة. يقع هذا التكوين المثير للاهتمام في ساحة الفنون.
8. في أوكرانيا ، على جسرNaked Quay لديه أيضًا نصب تذكاري لهذه الفاكهة الفريدة ، المصنوعة في شكل رجل سمين محبوب.
9. لم تقف اليابان جانباً ، وفي مدينة أورافا أنشأت تركيبتها التذكارية مع اليقطين والبطاطا الحلوة ، مما ساعد الفلاحين على النجاة من المجاعة.
10. يعتقد الصينيون أن فاكهة اليقطين سوف تساعد المتزوجين حديثًا في مسائل الخصوبة ، وسوف يعيد الأزواج الأكبر سناً شغفهم السابق.
11. يوجد في العالم حوالي 800 نوع مختلف من اليقطين ، ولكن 200 فقط مناسبة للأكل.
12. لصنع لتر واحد من زيت اليقطين ، هناك حاجة إلى ما يقرب من 35 قطعة من الفاكهة.
13. في كل عام ، من سبتمبر إلى نوفمبر ، في لودفيغسبورغ ، ألمانيا ، يقام مهرجان اليقطين ، الذي يجمع بين ممثلين من بلدان مختلفة ويسعد الجمهور بالفواكه ومنحوتات اليقطين.

لذا ، اليقطين هو منتج قيم ومفيد للغاية. لا يمكن للأطباق المحضرة من الخبز أن ترضيك بمذاق أكثر إشراقًا وأكثر تشبعًا فحسب ، بل تشبع الجسم أيضًا بالفيتامينات والمعادن المفيدة ، وتساعد أيضًا على التعامل مع الأمراض المختلفة ، لتصبح مكملًا طبيًا متكاملًا. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن استخدام اليقطين المخبوز يؤثر بشكل إيجابي على صحة المرضى الذين يعانون من أمراض معينة. هذا هو السبب في أنه يجدر الانتباه إلى الفواكه العصيرة الساطعة وعلاج نفسك وأحبائك بحلوى صحية تفتح طعمًا جديدًا وتعزز صحتك.

صورة من اليقطين المخبوز