Ceai cu mentă: beneficii și rău pentru organism

Dintre toate plantele medicinale, menta ocupă pe bună dreptate un loc onorabil. Cu sute de ani în urmă, oamenii au aflat despre puterile de vindecare ale acestei plante, iar până în prezent, menta se bucură de o popularitate fără precedent. Ceaiul este folosit pentru tratarea și prevenirea multor boli, este iubit în întreaga lume pentru aroma sa neobișnuită și gustul proaspăt.

Conținutul de compoziție și calorii

Compoziția ceaiului obișnuit de mentă, format din apă și frunze de plante, conține doar 1 kcal, spre deosebire de băuturile în care se adaugă lămâie și zahăr. În ceaiul dulce, conținutul de calorii este de ordinul mărimii mai mare - de la 7,4 la 30 la 100 ml, depinde de cantitatea de zahăr din compoziție. Valoarea nutrițională a ceaiului este exprimată în carbohidrați, care sunt 1,7 g la 100 ml produs finit.

Ceaiul de mentă este cu adevărat unic datorită compoziției chimice extinse, reprezentat de o listă întreagă de acizi utili și oligoelemente:

• acid ascorbic;
• mentol;
• tiamina;
• substanțe volatile;
• acizi grași saturați.

Ce este util ceaiul de mentă

Beneficiu general

Ceaiul de mentă poate fi un ajutor excelent în lupta împotriva multor boli. Principalul lucru este să cunoști măsura și să nu uiți de contraindicații. Toate substanțele benefice conținute de această plantă de vindecare fac din menta o adevărată regină printre plantele medicinale. Ceaiul aromat și gustos este un depozit de nutrienți care poate afecta aproape toate sistemele corpului uman:

1. Ceaiul are un efect sedativ pronunțat. El este capabil să relaxeze ușor corpul și să dea o senzație de pace după o zi grea.
2. Ajutorul neprețuit al ceaiului în tratamentul și prevenirea răcelilor. Ceaiul proaspăt preparat nu poate doar să scadă temperatura, ci și să îmbunătățească starea generală a unei persoane bolnave.
3. În combinație cu medicamente, ceaiul dintr-o plantă medicinală va ajuta la eliminarea simptomelor exprimate ale bolilor respiratorii acute. Poate îmbunătăți descărcarea sputei din plămâni și poate alina un nas curgător. Este recomandat să bei ceai în scop preventiv pentru a consolida imunitatea.
4. Ceaiul parfumat este considerat un asistent excelent în ameliorarea durerilor de cap la femei. În plus, este capabil să regleze ciclul menstrual.
5. Normalizarea tensiunii arteriale este și un merit al ceaiului de mentă. În plus, normalizează circulația sângelui, atenuează starea bolilor de inimă și ajută la crampe dureroase în timpul atacurilor de migrenă.
6. Vești bune pentru cei care se luptă cu excesul de greutate: o băutură aromată poate grăbi metabolismul și poate fi un plus excelent la dietă.
7. Ceaiul are un efect antibacterian pronunțat nu numai atunci când este administrat oral, ci și sub formă de compresă. Preparatele proaspete ajută la ameliorarea inflamației pielii și la calmarea mâncărimii.
8. Pentru durerile de stomac, te poate ajuta și ceaiul de mentă proaspăt preparat.
9. Băutura ajută la reducerea crampelor cu colici gastrice, la echilibrarea echilibrului biliar, la depășirea formării excesive de gaz și a disconfortului în intestine.
10. Ceaiul de mentă poate fi un ajutor excelent în normalizarea somnului, eliminarea anxietății și îmbunătățirea activității creierului.

Pentru femei

Monetăria are un efect cu adevărat uimitor asupra corpului unei femei.Pentru a recurge la utilizarea ceaiului se recomandă fluctuații ale nivelului de hormoni și afecțiuni în perioada premenstruală. Menta are un efect benefic asupra pielii prin participarea la regenerarea celulelor. Se recomandă utilizarea ceaiului de mentă pentru a netezi simptomele menopauzei. De asemenea, băutura va ajuta să facă față problemelor asociate cu inflamația în organele pelvine și creșterea creșterii părului corpului.

Pentru bărbați

Bărbaților nu li se recomandă să abuzeze de ceaiul de mentă. Din păcate, acționează negativ asupra corpului lor, reducând nivelul de testosteron, reducând astfel puterea și anulând dorința sexuală. Cu toate acestea, menta nu este contraindicată pentru corpul masculin și merită folosită pentru tratament în perioadele de boală, ca un curs săptămânal, și se recomandă, de asemenea, să bei înainte de culcare, cu insomnie și stres excesiv.

În timpul sarcinii

Încă nu există un răspuns clar dacă este posibil să bea o băutură de mentă pentru femeile însărcinate. Unii obstetricieni și ginecologi sunt de părere că ceaiul de mentă este capabil să tonifice mușchii uterini, să prevină arsurile la stomac, să elimine amețelile și constipația, să reducă umflarea și să consolideze imunitatea. De asemenea, femeilor însărcinate li se recomandă o băutură de încălzire utilă, ca alternativă la utilizarea nedorită a antibioticelor. Cu toate acestea, unii medici sunt de părere că menta poate dăuna femeilor în situație. Printre reacțiile adverse se numără alergii, arsuri la stomac severe, în special la sfârșitul sarcinii și scăderea presiunii la persoanele care suferă de hipertensiune. Unii obstetricieni-ginecologi susțin că o creștere a tonusului mușchilor uterului, provocată de consumul excesiv de ceai de mentă, poate duce chiar la un avort spontan.

Ceaiul este util pentru o femeie, de aceea, după apariția bebelușului, medicii vă recomandă să respectați recomandările și să beți o cană de băutură de cel mult 2-3 ori pe săptămână. Femeile care au avut o sarcină dificilă și naștere cu complicații ar trebui să consulte un medic ginecolog.

Când alăptați

Pentru a nu dăuna alăptării, mamele care alăptează pot bea ceai de mentă în cantități limitate. Mentolul, conținut în mentă, în cantități excesive amenință cu o încălcare a lactației. Prin urmare, anumite soiuri sunt sfătuite femeilor care alăptează: balsam de lămâie (mentă de lămâie) și mentă de grădină. Aceste soiuri nu interferează cu producția de lapte matern și sunt capabile să protejeze o mamă care alăptează de depresia postpartum. În prima lună a vieții unui copil, li se recomandă să utilizeze produse de mentă cu precauție, deoarece există posibilitatea ca un copil să devină colici.

Pentru copii

Efectul sedativ pronunțat al mentei poate afecta negativ organismul copiilor mici, astfel încât medicii nu recomandă introducerea ceaiului de mentă în dieta copilului înainte de a împlini vârsta de trei ani. Cu toate acestea, pe rafturile magazinelor puteți vedea ceaiuri pentru copii cu ierburi, care conțin mentă. Înainte de a cumpăra un astfel de produs, trebuie să discutați acest lucru cu medicul pediatru. Pentru copiii mai mari de trei ani, este recomandat să preparați ceai slab, adăugându-i doar un fir de mentă.

La pierderea în greutate

Ardeiul gras este renumit pentru capacitatea sa de a accelera metabolismul și de a elimina toxinele din organism. De aceea, există multe metode prin care menta în dieta unei persoane care pierde în greutate ar trebui să-și accelereze lupta cu kilogramele în plus. Deosebit de populare sunt zilele de post cu ceai de mentă. Esența lor este că o persoană poate bea exclusiv ceai de mentă până la un litru și jumătate în timpul zilei. Autorii unei astfel de diete promit o pierdere de până la 1 kg pe zi datorită eliminării excesului de lichid și normalizării digestiei.

Ceaiul de mentă în medicină

În fiecare farmacie, printre varietatea de plante, puteți vedea un raft întreg de pachete cu frunze de mentă uscate pentru ceai. Medicii recomandă utilizarea ceaiului de mentă în combinație cu medicamente și ca o alternativă la multe medicamente.Terapeuții sfătuiesc să facă ceai pentru răceli și pentru prevenirea în sezonul rece, cardiologii - să folosească împreună cu medicamente prescrise pentru a combate angina pectorală, tahicardie, hipertensiune arterială. Medicii recomandă consumul de ceai pentru persoanele care suferă de mialgie, nevralgie, reumatism și radiculită. Ceaiul are un efect sedativ, carminativ, analgezic, antiseptic. Medicii din multe practici consideră că este util să includă utilizarea ceaiului de mentă în tratamentul pacienților.

Cu diabet

Frunzele de mentă ca un ceai pot ajuta persoanele cu diabet. Mentolul poate reduce glicemia, dar principalul lucru nu este să exagerați, deoarece ceaiul de mentă poate fi slab compatibil cu medicamentele prescrise pacientului. Persoanelor care suferă de această boală li se recomandă să consume până la trei căni de ceai pe zi timp de câteva săptămâni pentru a obține un efect maxim, apoi să facă o pauză scurtă.

Cu pancreatită

Datorită ingredientelor biologic active din mentă, ceaiul poate fi o adevărată mântuire în lupta împotriva pancreatitei. El este capabil să crească semnificativ efectul de a lua medicamente nenaturale. În cursul cronic al bolii, ceaiul dintr-o plantă aromată va ajuta la reducerea exacerbărilor și la eliminarea efectelor adverse ale medicamentelor. Pentru a prepara un ceai sănătos, 10 g de frunze uscate trebuie turnate cu apă clocotită, insistate și aplicate fără zahăr în jumătate de pahar de 3 ori pe zi.

Cu gastrită

Gastroenterologii recomandă ceaiul de mentă pentru procesele inflamatorii în gastrită. O băutură obținută din frunze uscate poate ameliora durerea, balonarea și crampe. Frunzele proaspete de mentă din ceai pot activa activitatea secretorie, neutralizează greața și pot calma senzațiile neplăcute. Secretul vindecării ceaiului este că este un excelent antiseptic și are efect asupra mucoasei gastrice, în timp ce proprietățile sale antispasmodice afectează mușchii netezi ai stomacului. Se prepară un bulion util din 50 g de frunze proaspete sau 5 g de frunze uscate, se toarnă apă clocotită și se păstrează sub capac un sfert de oră.

Cu o raceala

Deținând o mulțime de microelemente utile, menta este capabilă să atenueze simptomele răcelii comune și să accelereze recuperarea. Menta este folosită în ceai atât în ​​colecții cu alte plante medicinale, cât și separat. Trebuie să beți ceai de mentă de câteva ori pe zi, adăugând lămâie și miere, iar boala se va retrage în curând.

Cu mahmureala

După o sărbătoare zgomotoasă cu alcool a doua zi dimineață, puteți simți o stare de rău groaznică, dar dacă există cabinet de medicamente în cabinetul medicamentelor, îl puteți depăși cu ușurință. Pentru a atenua simptomele unei mahmureli, cum ar fi greața și durerile de cap, se recomandă prepararea ceaiului de mentă din frunze colectate independent sau cumpărate într-o farmacie sub formă de pungi de filtru. Un astfel de ceai trebuie preparat după o rețetă binecunoscută - turnați doar apă clocotită și lăsați-o să se prepară. Pentru un efect mai mare, se recomandă adăugarea de miere.

În caz de otrăvire

Simptomele intoxicației pot fi oarecum similare cu simptomele unei mahmureli, dar este important să ne amintim că în această afecțiune sunt interzise multe alimente. Din fericire, ceaiul de mentă nu este unul dintre ele. Colectarea cu mentă va ajuta la oprirea vărsăturilor și ameliorarea simptomelor dureroase. Se recomandă să amestecați menta, oregano și sunătoare în cantități egale și să turnați apă clocotită peste amestecul rezultat. Curând disconfortul cauzat de otrăvire ar trebui să se retragă.

Cu hipertensiune arterială

Pentru persoanele care suferă de hipertensiune, ceaiul de mentă poate deveni un adevărat „medic verde”. Medicamentele vasodilatatoare din farmacie, cum ar fi Valocordin și Validol, conțin mentol. Este mentol în mentă care poate scădea tensiunea arterială ridicată. Sângele începe să circule mai bine prin vase, lumenul vascular se extinde și totul datorită faptului că mentolul reduce tensiunea arterială.Ceaiul de mentă, care conține mentol, poate scădea tensiunea arterială ridicată și poate ameliora durerile de cap. De asemenea, normalizează ritmul cardiac și ajută la boli de inimă, hipertensiune arterială concomitentă, cum ar fi angina pectorală și tahicardie.

În plus, ceaiul de mentă poate normaliza un puls rapid. Cei care au exclus toate contraindicațiile posibile trebuie să facă ceai folosind frunze uscate sau proaspete, udate într-un pahar cu apă clocotită. Pentru tratamentul și prevenirea bolilor de inimă și hipertensiunii arteriale, se recomandă să bea o jumătate de ceașcă de ceai noaptea.

Cu varice

Ardeiul gras are proprietăți diuretice, ceea ce îl ajută să îndepărteze cu ușurință excesul de lichid din organism. Acest lucru poate atrage atenția celor care suferă de varice, cu toate acestea, ceaiul de mentă nu este recomandat pentru utilizarea în această boală. Ceaiul de mentă are o proprietate vasodilatantă, care poate duce la creșterea durerii și la apariția nodurilor venoase. Prin urmare, persoanele care suferă de o astfel de boală într-o formă serioasă, înainte de a bea, este necesar un consult de specialitate.

Pentru insomnie

Există încă multe dezbateri cu privire la beneficiile ceaiului de mentă pentru insomnie. Unii susțin că iarba aromată cu proprietăți sedative poate afecta în mod benefic somnul. Unii medici au o părere diferită și cred că mentolul nu te poate lăsa să adormi. Lucrul este capacitatea sa de a influența contracția inelului muscular al esofagului. Mentolul nu îi permite să se închidă, provocând arsuri la stomac dimineața. Specialiștii sfătuiesc să ia în considerare alte ceaiuri sănătoase pentru utilizare pe timp de noapte.

Nocivitate și contraindicații

Oricât de gustos și sănătos este ceaiul, acesta are proprietăți care pot dăuna unor categorii de oameni. Pentru a exclude ceaiul de mentă din dieta lor este necesar pentru persoanele cu hipersensibilitate la componentele individuale ale mentei. După cum sa aflat deja, acestea includ femei însărcinate, copii, persoane care suferă de varice și tensiune arterială scăzută.

Cu o scădere a tonului vascular, menta poate duce la o exacerbare a unei alte boli cronice. Ceaiul de mentă nu este recomandat persoanelor care suferă de arsuri la stomac, deoarece poate agrava situația.

O altă contraindicație gravă este infertilitatea. Persoanelor care au probleme de concepere nu li se recomandă să includă ceai de mentă în dieta lor. Cu prudență, merită să bei ceai pentru bărbații și persoanele care suferă de somnolență.

Cum se usucă mentă de piper pentru ceai

Uleiul esențial care conține mentol conferă mentei piper un gust și aromă neobișnuită. Acest tip de mentă este recoltat cel mai adesea pentru prepararea ceaiului. Se plantează de obicei în zonele din apropierea unei case de țară, pe plantații extinse și chiar pe un pervaz. Pentru a păstra aroma uimitoare, grădinarii sunt sfătuiți să se apropie de recoltă în mod responsabil și să taie crengi întregi cu ajutorul unei pruner.

Menta se recoltează la sfârșitul verii, moment în care frunzele devin suculente și parfumate. Este puțin târziu și pe frunzele plantei vor apărea pete întunecate, iar tulpinile vor deveni mai aspre. Frunzele trebuie colectate pe vreme caldă și uscată, astfel încât să rămână verzi după uscare, iar în ajun sunt sfătuiți să udă: astfel praful va fi spălat de ele și vor avea timp să se usuce înainte de recoltare.

Se crede că după 5 ani de viață, tufișurile de mentă sunt mai bine dezrădăcinate, frunzele de pe o astfel de plantă nu mai sunt capabile să ofere ceaiului gustul și aroma celebre. Frunzele proaspăt culese trebuie să fie imediat protejate de lumina directă a soarelui, acestea pot degrada calitatea ceaiului. Plantele de uscare trebuie abordate în mod responsabil: frunzele trebuie să fie curate și uscate.Numai în acest caz, nu există nicio șansă de formare a piesei.

O metodă conservatoare este uscarea în aerul curat. Poate că această metodă este cea mai de încredere, pentru că atunci când folosiți diverse aparate de bucătărie, puteți depăși din greșeală temperatura și să negați toate avantajele.

Pentru uscarea în aer curat, se prepară mănunchiuri de 10-15 ramuri de mentă. Principalul lucru este să nu trageți fasciculul pentru a nu bloca accesul aerului la tulpini din interior. Ligamentele terminate sunt atârnate cu susul în jos într-o cameră cu o bună ventilație. Un balcon, pridvor sau loggie este potrivit pentru aceste nevoi. Billetele trebuie să fie luate în considerare din când în când. Frunzele pot fi uscate pe o suprafață metalică orizontală sau din lemn acoperite cu hârtie sau pânză uscată, curată. Principalul lucru este să nu uitați să predați o instalație de uscare de câteva ori pe săptămână.

La o temperatură de 20-30 grade, planta se va usca timp de două săptămâni. În acest moment, menta de ardei trebuie să fie protejată de expunerea la soare, praf și mirosuri. Frunzele finite se vor crăpa și se vor crăpa la compresie.

Gospodinele moderne au adoptat de mult timp diverse aparate de bucătărie care pot ajuta la prepararea mentei pentru ceai. Într-un uscător electric, este posibil să gătiți mentă în 3-4 ore, uscând-o pe tăvițe la o temperatură de 30 de grade. Într-un cuptor cu microunde, este suficient să uscați frunzele de mai multe ori timp de 10 secunde, verificând disponibilitatea materiilor prime prin atingere. Pentru cuptor, vor fi suficiente doar 40-50 de minute pentru a obține un semifabricat gata pregătit pentru ceai. Foaia de copt este acoperită cu hârtie pergament pe care sunt așezate frunzele și uscate la o temperatură de 60 până la 90 de grade. Este de dorit să selectați frunze de aceeași dimensiune pentru a asigura uscarea uniformă.

Este recomandat să păstrați menta uscată cu frunze întregi sau tocate în pulbere. Pentru depozitare, este de preferat să alegeți pungi din țesătură naturală, lenjerie sau bumbac. Cu toate acestea, sacii de vid, containerele din lemn și ceramica bine închise sunt potrivite. Este necesar să indicați data ambalării pe ambalaj și să o puneți într-un loc întunecos și răcoros, fără să uitați să verificați ocazional mucegaiul. Puteți păstra mentă pentru ceai până la 2 ani, în conformitate cu toate regulile.

Depozitarea corectă va oferi ceaiului un gust și aromă neobișnuită.

Cum să înghețe menta pentru iarnă pentru ceai

Se pare că, pe lângă uscare, menta poate fi recoltată în formă înghețată. Există mai multe modalități de a face acest lucru.

1. Frunze întregi. Monetă cumpărată sau colectată pe pervaz se păstrează câteva minute în apă rece, apoi se usucă pe un prosop. Frunzele curate uscate sunt puse într-un borcan de sticlă, bine închise cu un capac și trimise la congelator. În același mod, ramurile întregi pot fi înghețate, principalul lucru este să nu folosiți pungi de plastic pentru depozitare, în care menta poate fi deteriorată în timpul procesului de îngheț.
2. În cuburi de gheață. Pentru a implementa această metodă, puteți utiliza matrițe din silicon și plastic pentru gheață. Frunzele și vârfurile tulpinilor sunt spălate și aranjate perfect în conservă, apoi umplute cu apă fiartă rece. Această metodă nu va permite frunzelor să se sfărâme în timpul depozitării în congelator. După îngheț, cuburile cu mentă sunt ambalate în plicuri și introduse din nou în congelator.
3. Gruel congelat de la mentă. Această metodă este similară cu cea anterioară, menta trebuie, de asemenea, să fie înghețată în forme. Cu toate acestea, înainte de aceasta, trebuie să fie zdrobit într-un bol blender cu adăugare de apă. După ce pulpa este trimisă în matrițe la congelator și după congelare, sunt ambalate în pungi.

Pentru a face ceai încălzitor pe timp de iarnă, puteți adăuga în cană un crenguț congelat sau un cub de gheață și să vă bucurați de o băutură aromată.

Este posibil să bea ceai de mentă în fiecare zi

În fiecare zi, consumând o ceașcă de ceai, puteți rezolva probleme cu hipertensiune arterială, probleme cu pielea, dureri de cap. Unele studii susțin că prepararea zilnică a ceaiului după masă poate ameliora stresul, poate ajuta la calmare și relaxare.

Pot bea noaptea

Cu toate acestea, nu recomandă consumul de ceai înainte de culcare, este plin de arsuri la stomac dimineață și efect sedativ excesiv pentru persoanele predispuse la somnolență. Regimul optim pentru ceaiul de mentă este de câteva ori pe săptămână, în absența contraindicațiilor.

Cum se prepară ceai de mentă: rețete

Pentru a-și păstra proprietățile vindecătoare și a spori gustul, este necesar să respectați anumite recomandări atunci când preparați acest ceai unic. Ceaiul cel mai potrivit pentru ceai este considerat a fi din sticlă sau ceramică. Nu este recomandat să turnați apă clocotită într-un astfel de ceainic, este necesar ca apa să se răcească până la 80 de grade. Cel mai optim raport dintre apa și frunzele de mentă este 1: 1, adică 1 cană trebuie adăugată la un pahar cu apă. frunze de ceai și același număr de frunze de mentă.

Reteta clasica

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 400 ml de apă, 3 pui mici de mentă și 2 lingurițe. ceai verde. Ingredientele adorm într-o ceainică, se adaugă apă clocotită și se insistă timp de 2-3 minute. Puteți înlocui ceaiul cu oricare altul, de exemplu negru sau roșu, dar cel mai organic este încă considerat ceaiul verde chinezesc, care are un gust neutru.

Cu lamaie

Ceaiul are un efect tonic excelent, revigorează și îmbunătățește starea de spirit. Pentru a-l pregăti, trebuie să tocați menta proaspătă (o treime dintr-o linguriță). Se toarnă menta cu apă clocotită, se insistă și apoi se strecoară. Turnați ceaiul într-un termos, adăugați suc de lămâie și beți în porții mici. Aceasta este o rețetă indispensabilă pentru răceli.

Cu ghimbir

Ghimbirul nu este inferior mentei în numărul de oligoelemente utile din compoziția sa. Împreună cu menta, sunt capabili să atenueze starea în multe boli. Pentru a pregăti o băutură sănătoasă, aveți nevoie de 3 g de mentă și aceeași cantitate de ghimbir ras. Se toarnă apă clocotită peste amestec timp de câteva minute. Mierea poate fi adăugată pentru a preveni și trata răcelile, în timp ce iubitorii de ceai de tartă pot adăuga frunze de ceai după gust.

Cu miere

Mentă cu miere merge bine atât la rece, cât și la cald. Vara, menta preparată și refrigerată cu adaos de miere se poate reîmprospăta perfect, iar iarna protejează imunitatea de atacurile răcelilor și virusurilor. La fel de gustos este să bei ceai de mentă cu miere în mușcătură.

Cu scorțișoară

O băutură minunată cu note orientale lasă puțini indiferenți. Pentru prepararea sa, se recomandă să turnați mentă proaspătă cu apă clocotită și să adăugați câteva bețe de scorțișoară. Într-un agent perfect de încălzire, puteți adăuga coaja de portocală, cuișoare de condiment sau ghimbir. Pentru iubitorii de ceaiuri de tartă, se recomandă utilizarea ceaiului negru sau verde.

Cu lapte

Acest ceai are un gust rafinat și o aromă rafinată. Pentru a-l pregăti, fierbeți apa cu ceai negru și 1 linguriță. mentă mărunțită, apoi adăugați 400 ml lapte, zahăr și suc de lămâie după gust. Un astfel de ceai este venerat în rândul multor gurmanzi, iar unii oameni chiar pot înlocui micul dejun.

Cu zmeura

Acest ceai se mândrește cu un conținut ridicat de acizi organici, antioxidanți și vitamine. Ceaiul cu mentă și zmeură este un excelent medicament antiinflamator, prezentat de noi prin natură. Pentru a face ceai, trebuie să tocați zmeură și frunze de mentă, turnați 1 linguriță într-un termos. Amestecul este umplut cu 250 ml de apă fiartă, răcit la 80 de grade. După 10-15 minute, ceaiul va fi preparat și gata de băut.

Cu melissa

Melissa aparține aceleiași specii ca menta, dar sunt ușor de distins prin miros. Menta are un miros pronunțat de mentol, în timp ce mirosul de melissa este mai calm și mai dulce, cu note de citrice.Dacă preparați ceai folosind frunze uscate de mentă și balsam de lămâie, puteți obține un produs excelent, cu un conținut ridicat de antioxidanți și un gust neobișnuit.

Cu cimbru

Ceaiul cu cimbru și mentă combină toate cele mai benefice proprietăți ale acestor două plante. Timolul conținut în acest ceai are proprietăți antifungice și antiseptice unice, fiind astfel un asistent indispensabil pentru a scăpa de multe probleme de sănătate. Pentru a face ceai medicinal aveți nevoie de 1 lingură. amestecați menta uscată și cimbru cu 200 ml de apă, lăsați 10 minute și încordați.

Cu oregano

Aceste 2 plante sunt perfect combinate între ele pentru a gusta și pot ajuta cu multe boli, cum ar fi tulburări de somn, dureri de cap și creșterea oboselii. Oregano cu mentă se amestecă în cantități egale și se prepară 0,5 linguri. 250 ml apă clocotită. Ceaiul este insistat timp de 5 minute.

Cu mușețel

Un astfel de ceai este un excelent antispasmodic și un prim ajutor în tratamentul răcelilor. Combinația de mentă și mușețel îmbunătățește somnul, ajută să facă față stresului și calmează. Pentru prepararea sa, 1 lingură. mentă și 1 linguriță margaretele se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 15 minute. Pentru un beneficiu mai mare, se poate adăuga miere.

Ceai de mentă marocană

O rețetă uimitoare direct din Maroc va surprinde orice cunoscător de ceai cu notele sale de gust neobișnuite. Pentru rețeta clasică, se folosesc doar ceai verde și mentă. 2 linguriță ceaiul adormi într-o ceainică și toarnă 500 ml de apă clocotită. Ceaiul trebuie infuzat timp de 15 minute, apoi se toarnă într-o cratiță mică, se adaugă zahăr și se aduce la fierbere la foc mediu. Înainte de fierbere adăugați frunze de mentă. Secretul ceaiului se află în spuma lui. Pentru a face acest lucru, turnați-l în căni de la o înălțime nu mai puțin de jumătate de metru. Pentru o servire eficientă, se recomandă servirea băuturii într-un bol transparent, acest lucru va ajuta la formarea de spumă și frunze de mentă.

Fapte interesante despre mentă

1. Numele plantei provine din Grecia Antică, unde, potrivit legendei, soția geloasă a lui Hades, zeul regatului morților, l-a separat de noul ei iubit. Frumoasa fată s-a numit Mint, Persefone, soția lui Hades, a transformat-o într-o plantă de nerecomandat. Hades, chinuit de despărțirea de iubita ei, nu și-a putut întoarce înfățișarea umană, dar a dat unei tufe neatractive o aromă uimitoare. Pentru o frumoasă Afrodită, această poveste părea extrem de romantică, iar menta a devenit planta ei preferată, au început să o folosească ca afrodisiac.
2. În Imperiul Roman, femeile foloseau menta ca un parfum și îndoiau ramurile în perne, crezând că aroma ei ar putea îmbunătăți somnul și ar putea alunga visele rele.
3. Romanii antici au șters mesele cu infuzie de mentă și au pulverizat apă de mentă în camere pentru un miros subtil în casă.
4. În Egiptul antic, menta a fost folosită la prepararea dulciurilor, iar faraonii au fost trimiși în ultima călătorie cu buchete de plante în mormânt.
5. Proprietățile uimitoare ale mentă și-au găsit aplicarea nu numai în medicină și gătit. Uleiul esențial din acesta este considerat unul dintre cele mai populare din lume. Notele de mentă pot descuraja țânțarii, iar unii susțin că chiar și șoarecii se tem de acest miros.
6. Ei spun că menta văzută într-un vis promite o viață distractivă. O altă superstiție sfătuiește să-ți pună o foaie de mentă în portofel, astfel încât banii să rămână în el.
7. O familie cu mentă include o mulțime de alte plante aromate populare: oregano, busuioc, valeriană, rozmarin.
8. Doamnele sfătuiesc menta ca un excelent conservator pentru lapte, cu care nu se va acri mult timp. Cu toate acestea, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că laptele va dobândi o aromă de mentă.
9. Menta, cea mai populară sub forma sa, a fost obținută prin încrucișarea a două specii: apa și menta cu vârf.
10. Există 2 insule în Japonia, unde crește menta specială. Îl puteți găsi doar în mlaștini nesigure, este folosit activ în gătit și cosmetologie și este destul de scump.
11. Înainte de inventarea tuturor tipurilor de paste de dinți, Hipocrate a recomandat clătirea gurii cu infuzie de mentă pentru albirea dinților și distrugerea germenilor.
12. Ardeiul gras este un alergen destul de puternic, deci trebuie ținut departe de persoanele cu alergii.
13. Menta este folosită activ în gătit, este recomandată ca sos pentru carne, unii preferă să o adauge la cafea.
14. Catnip este trei plante complet diferite pe care pisicile le plac cu adevărat.
15. În total, aproximativ 300 de specii de mentă sunt cunoscute în lume, crește și este cultivată în aproape toate țările.
16. În antichitate, menta era chiar insistată pe mentă, italienii și sud-americanii făceau băuturi bazate pe aceasta pentru energie.
17. Primii care încep să utilizeze menta ca medicament sunt asirienii.
18. Oamenii din întreaga lume folosesc menta ca remediu dovedit pentru durerile de cap, greața și bolile intestinale. Nu i se recomandă să înlocuiască complet medicamentele, ci doar să folosească ca adjuvant în tratamentul mai multor boli.

Foto de ceai de mentă