Jak vařit sušené ovoce kompot: 12 receptů

U starších lidí, sušené ovocné kompoty připomínají bezstarostné dětství a veselé školní změny, když všichni ve spěchu spěchali do jídelny k jídlu. Po vydatné večeři v sovětské éře vždy dali sklenici lahodného nápoje. V té době sloužil školský kompot jako druh vyjednávacího čipu, protože cena všech sporů a sázek byla součástí nápoje.

Věrná láska ke odvarům sušených bobulí a ovoce je pro mnoho cizinců stále matoucí. Nemohou pochopit, proč v Rusku a zemích SNS nejprve odstraní vodu z ovoce sušením, a pak se tyto stejné zahradní dárky vaří s cukrem. Stojí za zmínku, že sušené ovoce bylo vynalezeno na východě, ale tyto sladkosti byly velmi populární v bývalých postsovětských republikách.

Kompozit ze sušeného ovoce dokonale uhasí žízeň a v zimě chladí. Je součástí různých diet, dospělí a děti ji rádi pijí. Jakýkoli sycený nápoj ztrácí ve srovnání s kompotem. Existuje tolik receptů na kompoty, že i znalci kulinářských tradic mohou být zmateni takovým množstvím možností. Ale než je začnete studovat, stojí za to podrobně zvážit užitečné vlastnosti tohoto populárního nápoje.

Jaké je použití sušeného ovocného kompotu

Kompost sušeného ovoce je ve všech ohledech univerzálním produktem. Navíc nemá prakticky žádná omezení pro použití. Matky ji proto připravují pro kojence až do roku, těhotné ženy mohou také krmit vitamínový vývar. I diabetici zahrnují kompot ze sušených bobulí a ovoce ve stravě, ale bez přídavku cukru. Obsah kalorií i ve velmi nasyceném vývaru je asi 70 jednotek, takže lidé s nadváhou jsou ochotni doplnit svůj jídelníček pro hubnutí.

Ale hlavní tajemství nápoje spočívá v jeho složení. Faktem je, že při přirozeném sušení ovoce a bobulovin jsou zachovány všechny vitamíny a minerální prvky. Proto je kompot schopen doplňovat zásoby užitečných látek v období sezónního nedostatku vitamínů. Hodně záleží na druhu sušeného ovoce, protože složení čerstvého ovoce různých druhů se liší obsahem.

Kompost vyrobený z vysoce kvalitního sušeného ovoce má na organismus tyto příznivé účinky:

1. Téměř všechny dary sadů a zámořských plodů jsou bohaté na obsah kyseliny askorbové, která poskytuje tělu odolnost vůči infekčním agens.
2. Přítomnost vlákniny zlepšuje trávení, což jsou zvláště úspěšné švestky a sušené meruňky.
3. Hrušky s jablky snižují intrakraniální tlak.
4. Baktericidní vlastnosti příznivě ovlivňují stav močového systému.
5. Borůvky obsahují komponenty, které zlepšují vidění.
6. Jako součást rozinek, celý komplex prvků, které posilují srdeční sval.
7. Téměř všechna sušená ovoce mají pozitivní vliv na krevní oběh.
8. V důsledku obsahu železa zvyšují produkty této skupiny hemoglobin.

Můžete také dodat, že opilá sklenice kompotu téměř okamžitě zlepšuje náladu. Proto lze takový nápoj použít jako lék na depresi. Sušené banány a fíky se vyznačují zejména schopností posílit emoční pozadí.

Nesmíme zapomenout na ryze gastronomickou složku ovocného vývaru. V tradicích slovanské kuchyně po staletí platí pravidlo, že po každém jídle se vypije šťáva, čaj nebo jakýkoli jiný nápoj.Compote pro tuto misi je lepší než jiné možnosti, protože je nejbezpečnější.

Důležité: Před přípravou vývaru musíte velmi pečlivě zpracovat sušené ovoce, protože veškerá nečistota a prach, pokud nejsou odstraněny, se usadí na dně pánve. Ani opakované filtrování kapaliny zcela neodstraní nebezpečné nečistoty.

Jaké sušené ovoce mohu kompotovat

Jakékoli bobule a ovoce si v zásadě zachovávají užitečné vlastnosti, jsou-li řádně vysušeny. Nejčastěji se kompot připravuje z těchto sušených plodů:

1. Sušené meruňky - pomáhá zbavit se otoků a anémie.
2. Sušené švestky - zlepšuje trávicí systém a je nezbytný pro nízký hemoglobin.
3. Jablka a hrušky jsou dobré pro ledviny a játra.
4. Rozinky - bohaté na hořčík, což je nezbytné pro normální stav nervové soustavy a srdce.
5. Fíky - příznivě ovlivňuje pankreas a dýchací systém.
6. Cherry - aktivuje mentální aktivitu.

Populární jsou exotické ovoce: banány, data, ananas.

Základ pro chutný a zdravý kompot dnes lze zakoupit v každém obchodě. Mnoho racionálních letních obyvatel dělá takové přípravy na vlastní pěst.

Užitečné rady: nápoj bude nasycený v chuti a obsahu, pokud je připraven z několika druhů sušeného ovoce. A pokaždé, když změníte složení složek, můžete získat kompot s jinou chutí a sadou užitečných prvků.

Jak si vybrat dobré sušené ovoce

Pouze na první pohled se může zdát, že výběr sušeného ovoce je maličkost. Ve skutečnosti je to velmi složitý, téměř klenotnický proces. Není náhodou, že odborníci v této oblasti doporučují při výběru kvalitního produktu pamatovat na starodávnou moudrost, že ne všechno zlato svítí jasně. Překládáním této fráze do jazyka, který je srozumitelný pro kupujícího, můžete vidět, že by se nemělo používat sušeného ovoce s krásným lesklým leskem. Ve skutečnosti má každý typ takového produktu svá vlastní výběrová kritéria, která je velmi obtížné mít na paměti současně. Proto se zaměřujeme na obecná pravidla výběru:

1. Na zemědělských trzích je lepší koupit hotové směsi sušeného ovoce. Takové výrobky jsou méně podrobeny chemickému ošetření.
2. Pokud je každá složka zakoupena samostatně, musíte zhodnotit její vzhled. Sušené ovoce by mělo být flexibilní, bez tmavých skvrn a bílého plaku.
3. Při nákupu předem zabalených produktů je třeba prostudovat informace o datu vydání, datu expirace a výrobci. Zvláštní pozornost by měla být věnována přítomnosti dalších látek. Jakýkoli druh sušeného ovoce je přírodní produkt, ve kterém prostě nemohou být cizí složky: barviva, konzervační látky nebo sladidla.
4. Ovocné směsi se zpravidla prodávají v průhledných obalech, takže si lze snadno všimnout přítomnosti nečistot a písku.
5. Podle současných norem GOST sestávají směsi z krájených hrušek a jablek. Rozinky se sušenými meruňkami a švestkami se prodávají v celku.
6. Bohužel, dnes, sušené ovoce, které prošlo vícestupňovým procesem chemického zpracování, se častěji vyskytuje v prodeji. Takové výrobky vypadají perfektně, ale jejich zdravotní přínosy jsou malé. Naopak kompot vyrobený z ovoce ošetřeného chemickými látkami může vyvolat alergie nebo způsobit otravu.

Musíme si vždy pamatovat, že po zaschnutí všechny plody a plody ztratí svůj vzhled a lesk. Proto je lepší obejít jasně oranžové sušené meruňky, zlaté fíky a jantarové rozinky. Kvalitní sušené ovoce vrásčité, matně šedý povrch. Pokud ale nedokážete odolat lesku a jasným odstínům, měly by být tyto produkty namočeny na několik hodin, poté vypusťte vodu a dobře opláchněte. Sušené ovoce se nedoporučuje vařit v horké vodě, protože tento způsob zpracování povede ke ztrátě většiny vitamínů.

Jak vařit sušené ovoce kompot: recepty

Existuje mnoho způsobů, jak připravit ovocný nápoj, takže si můžete vybrat několik vhodných možností z celé sbírky receptů bez problémů.Než však začneme s praktickým prováděním úkolu, je třeba pochopit, co je toto třetí jídlo. Bez ohledu na vlastnosti jednotlivých receptů existují dva hlavní způsoby, jak vyrobit kompot.

1. První možnost nebo zdlouhavá metoda. Připravené sušené ovoce se umístí do vroucí vody, načež se směs vaří další půl hodiny. Nápoj připravený podle tohoto schématu se získává s bohatou chutí a barvou, protože sušené ovoce po dlouhou dobu vaření dává tekutinám většinu živin a sladkosti. Tento kompot je velmi užitečný pro kojeneckou výživu.
2. Rychlým způsobem je přidat ovocnou složku do studené vody na samém začátku procesu vaření. Poté se směs uvede do varu a okamžitě se odstraní z tepla. Poté, co je nápoj podán několik hodin. Tato metoda má významnou výhodu ve srovnání s první možností: sušené ovoce se nevaří, a proto si zachovává hodnotnější složky. Je pravda, že takový kompot pro malé děti by neměl být uveden.
3. Pokud jde o optimální podávání cukru. Tento produkt obecně způsobuje diskuse mezi různými odborníky. Někteří věří, že cukr by měl být zcela vyloučen z nabídky, zatímco jiní umožňují jeho přítomnost v přiměřeném množství. Proto je v této věci nejlepší se řídit osobními preferencemi vkusu. Ale jako alternativu k cukru lze med použít jako přírodní sladidlo. Měl by být přidán do mírně chlazeného nápoje.

Poznámka: Při určování dávky cukru nesmíme zapomenout, že samotné sušené ovoce má vysoký obsah fruktózy. Chcete-li dát nápoju příjemnou kyselost, můžete přidat trochu citronové šťávy: 2 lžíce. na 2 litry tekuté báze. Kromě citronové šťávy se do sušeného ovocného kompotu často přidávají skořice a zázvor.

Nyní jako příklad uvádíme několik možností pro přípravu nápoje, který proaktivní ženy v domácnosti budou moci použít v každodenní praxi při přípravě chutných a zdravých potravin.

Klasický recept

V ideálním případě pro přípravu nápoje podle tohoto receptu je lepší mít domácí ovocné konzervy. Pokud je však nemáte, můžete si v obchodě zakoupit komponenty ze seznamu níže:

• sušené meruňky - 50 g;
• jablka - 200 g;
• hrušky - 70 g;
• švestky - 150 g;
• cukr podle chuti;
• kyselina citronová (nebo šťáva) - 2 g.

Všechny standardy jsou uvedeny pro 3 litry tekuté báze.

Jak vařit:

1. Nejprve rozdělte a opláchněte sušené ovoce. Při silném znečištění by měly být po určitou dobu namočeny v teplé vodě a znovu opláchnuty.
2. Vložte do sporáku hrnec vody. Když se kapalina vaří, posílejte všechny ovocné ingredience současně.
3. Nápoj vařte další půl hodiny na mírném ohni.
4. Na konci vaření přidejte kyselinu citronovou a cukr.

Klasický cukr zdarma

Velmi užitečný recept, zejména pro ty, kteří jsou nuceni omezit příjem cukru. Ale díky kombinaci sladkých druhů sušeného ovoce nebude nedostatek tohoto produktu v nápoji pociťován. Pro třílitrový hrnec je nutný následující ovocný set:

• kdoule - 200 g;
• banány - 200 g;
• sušené meruňky - 200 g.

Všechny uvedené ovocné složky se v tomto případě používají v sušené formě.

Postup vaření krok za krokem:

1. Nejprve nalijte sušené meruňky vroucí vodou a udržujte je v tomto stavu asi 20 minut.
2. V tuto chvíli položte pokrmy s vodou na oheň, zatímco se vaří, připravte zbývající ovoce.
3. Poté vložte všechny ingredience do vroucí vody. Vařte po dobu jedné hodiny.
4. Když sušené ovoce bobtná a změkne, vyjměte připravený kompot z destičky. Chuť nápoje připraveného podle tohoto receptu se stane nasyceným, když zcela vychladne.

Pro dítě

Vitamínové nápoje by se měly podávat dětem ve věku tří měsíců. Všechny matky se samozřejmě snaží využít čerstvé ovoce vynikající kvality. Pokud však tyto produkty nejsou po ruce, můžete použít sušené ovoce. Tato možnost je zvláště důležitá v zimní sezóně. Pro malé děti by měl být kompot vařen pouze z jednoho druhu ovoce, směsi nelze použít v raném věku.Pokud je to první návnada, je nejlepší začít se sušenými jablky.

Proces přípravy:

1. Ovoce namočte do teplé vody. Poté důkladně opláchněte.
2. Vařte alespoň 30 minut, ale základnu můžete jednoduše nalít vroucí vodou do termosky a poté vypít nápoj po dobu dvou hodin. Cukr se nepřidává do kompotu pro kojence.

První část by měla být minimální - 1 - 2 lžíce. Pokud dítě převede nový produkt normálně, lze částku postupně zvyšovat. Děti do jednoho roku by neměly vařit nasycený kompot, takže k pití budete potřebovat jen několik plátků sušeného jablka. Pokud je nápoj zahuštěn, měl by být zředěn převařenou vodou.

S dýní a sušeným ovocem

Tato možnost je ideální pro stravu předškolních dětí. Na první pohled se složení nápoje může zdát neobvyklé kvůli přítomnosti dýní. Ale je to produkt, který dává kompotu příjemnou jemnou chuť.

Produktová sada:

• směs všech odrůd sušeného ovoce - 200 g;
• sušené šípky - 50 g;
• dýně - 1 ovoce;
• cukr podle chuti;
• skořice je hůl.

Části všech složek jsou uvedeny v 1,5 litru vody.

Metoda vaření:

1. Stejně jako v předchozích formulacích nejprve namočte sušené ovoce několik minut do horké vody, poté dobře opláchněte.
2. Dýně vyžaduje zvláštní pozornost: nejprve ji oloupejte, odstraňte z ní semena a poté nakrájejte maso na kostky.
3. Potom položte hrnec vody na oheň. Když se kapalina vaří, nalijte šípku a vařte ji po dobu jedné hodiny.
4. Poté můžete přidat dýně, jiné sušené ovoce a skořici.
5. Vařte kompot, dokud není připravený dalších 20 minut. Když suché ovoce bobtná, přidejte cukr podle chuti a udržujte kompot v ohni dalších 5 minut.

Nápoj je neobvykle aromatický a chutný. Proto by se pečovatelkám v domácnosti mělo věnovat trochu času přípravě. Domácnosti budou takovým doplňkem stravy potěšeny.

V pomalém sporáku

Díky příchodu inteligentních spotřebičů mají nyní ženy v domácnosti možnost ušetřit čas na vaření. Tradiční kompot lze připravit také ne v tradiční pánvi na sporáku, ale v pomalém sporáku, což celý proces výrazně zjednoduší. Musíte vybrat možnost „Polévka“ nebo „Dušené maso“.

Budete potřebovat sadu následujících složek:

• švestky a třešně (bez semen) - každá po 50 g;
• sušené meruňky - 70 g;
• sušená jablka - 100 g;
• hrušky - 70 g;
• cukr - podle potřeby.

Postup vaření krok za krokem:

1. První zpracování a opláchnutí všech sušených plodů.
2. Používáte-li zmrazené třešně, odstraňte bobule z mrazničky, aby se roztavily. Pak nezapomeňte odstranit všechny kosti.
3. Nalijte vodu do misky a v režimu „Pečení“ ji uveďte do varu.
4. Poté vložte všechny plody kromě třešně.
5. Po opětovném uvaření kompozice přepněte multicooker do režimu „Hasicí“. Vařte kompot asi půl hodiny.
6. Po uplynutí této doby přidejte cukr a třešně spolu se sirupem.
7. Nápoj dobře promíchejte, vařte dalších 15 minut.
8. Poté přeneste zařízení do ohřevu. V tomto stavu ponechte nápoj po dobu jedné hodiny.
9. Jakmile se kompot ochladí, může být podáván s pečeným zbožím.

Osvěžující nápoj

A tento recept je ideální pro horkou sezónu. Při použití pomalého sporáku je čas potřebný k přípravě osvěžujícího nápoje minimalizován.

Komponenty potřebné pro kompot:

• jakákoli ovocná směs - 800 g;
• voda - nalita do mísy na maximum;
• cukr - 100 g;
• kostky ledu.

Fáze přípravy:

1. Nejprve vložte připravené sušené ovoce do nádoby.
2. Pak přidejte cukr. Nalijte základnu požadovaným množstvím vody.
3. Připravte si odvar vitamínů v režimu „Nápoje“ přesně jednu hodinu při tlaku - 3.
4. Když zazní pípnutí, uvolněte tlak.
5. Dejte nápoj trochu vařit.
6. Nalijte kompot do sklenic spolu s ovocem a ovocnými řezy.
7. Před podáváním přidejte do každé sklenice několik kostek ledu.

Poznámka: jako možnost, můžete oddělit ovoce a sloužit jim jako dezert.

Složení sušených fíků a čerstvých jablek

Tento recept lze právem považovat za nejlepší příklad dokonalé kombinace sušeného ovoce a čerstvého ovoce. Protože jablka jsou dnes k dispozici po celý rok, může tato možnost vaření pomoci hostitelce kdykoli. Sušené fíky jsou bohaté na živiny a jeho úžasná chuť v kombinaci se skořicí dodá nápoji ušlechtilý nádech. Místo cukru se používá med, takže tělo bude mít z takového pití dvakrát užitek.

Ingredience

• jablka - 300 g;
• fíky - 150 g;
• citron - 10 g;
• skořice
• med podle chuti;
• citronová šťáva.

Jak vařit:

1. Sladká a kyselá jablka jsou pro tento recept vhodnější. Každé ovoce nakrájejte na polovinu, vyjměte jádro.
2. Ovoce dejte do hrnce, zalijte vodou (3-4 l).
3. Umyté fíky okamžitě přidejte do jablek.
4. Při vysokém žáru uveďte směs do varu a poté plamen omezte na minimum.
5. Při zavřeném víku uvařte nápoj po dobu 45 minut. Čím déle se kompot vaří, tím bohatší bude chuť konečného produktu.
6. Na konci vaření přidejte skořici a vyjměte pánev ze sporáku.
7. Napněte kompot a když vychladne, přidejte med a citronovou šťávu.
8. Nalijte ochlazený kompot do džbánu a na něj položte několik kruhů čerstvého citronu. V horkém počasí můžete nápoj zchladit v lednici.

Medový kompot se sušeným ovocem

Med vždy vyhrává ve srovnání s cukrem. Výhody tohoto včelařského produktu lze navíc sledovat ve všech směrech: chuť a stupeň užitečnosti. Koneckonců, medový nápoj je považován za nejlepší profylaktický přípravek pro nachlazení a virové infekce.

K jeho přípravě je třeba vzít následující složky:

• jablka - 230 g;
• rozinky (bez semen) - 50 g;
• švestky - 60 g;
• třešeň - 180 g;
• hruška - 120 g;
• med - 150 g.

Všechny tyto poměry jsou určeny pro 2,5 litru vody.

Až budou všechny produkty připraveny, můžete začít kompotovat:

1. Začněte tím, že odstraníte sušené ovoce z trosek, namočte na hodinu do vody.
2. Když se vaří, zapálte vodu, posílejte sem tam jablka a hrušky.
3. Po půl hodině nalijte sušené švestky a kompost vařte dalších 10 minut.
4. Další třešně v řadě po dalších 5 minutách odešlete poslední přísadu - rozinky do vroucího složení.
5. Při plné síle nechte nápoj 10 minut vařit na nízkém ohni.
6. Do hotového horkého nápoje přidejte med.
7. Před použitím nechte vařit. Za tímto účelem obal zabalte přikrývkou a ponechte 10 hodin.
8. Před použitím namíchejte vývar, i když to není nutné.

Dánský nápoj

Ačkoli tato možnost zcela neodpovídá definici „kompot“, dospělým milovníkům ovocných koktejlů se to určitě bude líbit. Dáni přišli s tím, tedy zeměpisným názvem.

V seznamu nezbytných složek:

• sušené meruňky, ale můžete si vzít zlaté rozinky - 250 g;
• skořice - 1 hůl;
• brandy - 0,5 l;
• cukr - 100 g;
• voda je sklenice.

Způsob přípravy nízkoalkoholického kompotu:

1. Do nádoby s vhodným objemem nalijte cukr, přidejte skořici a poté nalijte uvedené množství vody.
2. Když voda začne vařit, dejte nádobí na mírný oheň, přidejte sušené meruňky. Výsledná směs se vaří dalších 10 minut.
3. Připravený kompot s vařenými sušenými meruňkami (rozinkami) nalijte do skleněné nádoby. Po vychladnutí nápoje zavřete nádobu pevným víkem a poté stanovte v chladničce dva dny.
4. Pak přidejte brandy do kompotu. Nápoj se sušenými meruňkami by měl být vyluhován přesně 6 týdnů. Během této doby se zkombinují dvě různé kapalné frakce, čímž se získá lehký nápoj s originální ovocnou chutí.
5. Tento kompot může být podáván s dezerty nebo opilý, aby uhasil žízeň.

Původní recept na rozinky

Ačkoli rozinky jsou přítomny v mnoha recepturách na výrobu nápojů, tato možnost se vyznačuje některými specifickými rysy, díky kterým se kompot získává s bohatou a slabě sladkou chutí.

Hlavní složky:

• sušené ovoce: jablka, švestky a hrušky - každá po 100 g;
• rozinky - špetka;
• Uryuk - 70 g.

Sekvence vaření:

1. Chcete-li kulinářský proces řídit racionálním směrem, ihned naplňte pánev vodou (3 l) a položte ji na sporák.
2. Poté, co tekutá báze dosáhne bodu varu, proveďte přípravu sušeného ovoce: důkladně očistěte všechny složky od zbytků a prachu a také odstraňte poškozené fragmenty.
3. Když se voda vaří, buďte první, kdo uvaří jablka s hruškami a meruňkami. Vařte je čtvrt hodiny ve vroucí vodě.
4. Potom nalijte rozinky a sušené švestky do pánve. Udržujte kompot na sporáku dalších 15 minut.
5. Aby nápoj získal bohatou chuť a stín, nechte jej stát při pokojové teplotě, dokud se úplně neochladí.
6. Ovocný vývar získaný podle tohoto receptu je lepší pít chlazený.

Poznámka: Pokud má rodina sladký zub, který nemá rád nedostatek cukru, můžete do hotového nápoje přidat malou část této složky.

Rychlý způsob, jak vyrobit kompot

Toto je jedna z možností monoreceptu, protože v tomto případě je jako základní produkt přípravy považována pouze sušená ovocná odrůda, sušené švestky. Zabere 800 g sušeného ovoce vynikající kvality. Je třeba je vytřídit, omýt teplou vodou a dát na pánev.

Další akce:

1. Vařte 2 litry vody v pravidelné konvici. Nalijte vroucí vodu na ovoce.
2. Výsledné složení dejte na infuzi na jeden den.
3. Vypusťte hotovou infuzi a nasaďte švestky na zásuvky, posypte cukrem na vrchol.
4. Výsledkem je plnohodnotné vitamínové jídlo ze dvou jídel: ovocný dezert a lahodný nápoj.

Tento recept je užitečný zejména pro lidi s oslabeným imunitním systémem. Koneckonců, sušené švestky jsou lídrem v obsahu vitamínů a životně důležitých minerálů.

Kompitujte s kořením

Tento recept je velmi populární, což není překvapivé. Poté, co strávila trochu déle, než kompilace kompotů podle klasické receptury, vyžaduje hostitelka pacienta dezert sladkého ovoce a vitamínový nápoj.

Seznam přísad:

• směs sušeného ovoce (libovolná kombinace) - 250 g;
• rozinky - 60 g;
• cukr - 40-50 g;
• 2 skořice a bobkový list

Algoritmus kulinářských akcí:

1. Po počátečním zpracování jemně nasekejte všechny plody.
2. Vařte 2 l vody v kastrolu a současně posuňte všechna sušená ovoce do vroucí tekutiny. Přidejte vavřínové listy a skořici.
3. Celý kompot vařte 10 minut při mírném ohni.
4. Zašlete rozinky jako poslední a poté dejte nápoj dalších 5 minut, abyste dosáhli připravenosti.
5. Aniž byste odstranili vývar z ohně, použijte štěrbinovou lžíci k extrahování ovoce, položte je na talíř.
6. Vařte kompot po dobu dalších 5 minut a před vyjmutím ze sporáku přidejte požadované množství cukru.
7. Když se nápoj ochladí, podávejte s ovocem posypaným moučkovým cukrem.

Existuje velké množství starých moderních receptů na přípravu nápoje ze sušeného ovoce. Každá varianta má své vlastní vlastnosti, takže kompot je považován za jedinečný nápoj.

Rád bych dokončil přehled oblíbených receptů na výrobu kompotů ze sušeného ovoce několika užitečnými tipy:

1. Tmavé okraje jablek a hrušek, k nimž často dochází při sušení v troubě, by měly být nařezány před přípravou kompotu.
2. Nemělo by se používat ani mírně rozmazlené sušené ovoce, je lepší je zahodit.
3. Za oblačného počasí nebo v zimě, kdy není potřeba pít nealkoholické nápoje, můžete připravit koncentrovaný kompot a před použitím jej zředit vroucí vodou.

Compote je velmi zdravý a chutný nápoj.Podle některého z zde doporučených receptů může být připraven rychle a bez námahy. Kromě samotného nápoje je také příjemné jíst měkké sušené ovoce. Takovou pochoutku milují nejen děti, ale také mnoho dospělých. Pokaždé, když změníte složení, můžete připravit kompot s novou, jedinečnou chutí.

Fotografie ze sušených ovocných kompotů