Sådan tilberedes tørt frugtkompott: 12 opskrifter

For ældre mennesker minder tørkomfrugtkompott om en ubekymret barndom og muntre skoleskift, da alle havde travlt i spisestuen for at spise. Efter en solid middag i sovjettiden gav de altid et glas en lækker drink. I disse dage tjente skoledrengskompoter som en slags forhandlingschip, da prisen på alle tvister og væddemål var en del af drikken.

Den loyale kærlighed til et afkog af tørrede bær og frugter forvirrer stadig for mange udlændinge. De kan ikke forstå, hvorfor de i Rusland og SNG-landene først fjerner vand fra frugter ved tørring, og derefter koges de samme havegaver med sukker. Det er værd at bemærke, at tørrede frugter blev opfundet i Østen, men disse slik var meget populære i de tidligere post-sovjetiske republikker.

Kompot af tørret frugt slukker tørsten perfekt og varmer om vinteren. Det er inkluderet i forskellige diæter, voksne og børn drikker gerne det. Enhver kulsyreholdig drik mister i forhold til kompott. Der er så mange opskrifter på kompoter, at selv kendere af kulinariske traditioner kan forveksles af en sådan overflod af muligheder. Men inden du begynder at studere dem, er det værd at i detaljer overveje de nyttige egenskaber ved denne populære drik.

Hvad er brugen af ​​tørret frugtkompott

Kompot af tørrede frugter i alle henseender er et universelt produkt. Derudover har det praktisk taget ingen begrænsninger for brug. Derfor forbereder mødre det til spædbørn op til et år, gravide kvinder har også lov til at fodre vitamin bouillon. Selv diabetikere inkluderer kompott af tørrede bær og frugter i kosten, men uden tilsætning af sukker. Kalorieindholdet i endda en meget mættet bouillon er omkring 70 enheder, så overvægtige mennesker er villige til at supplere deres kost til vægttab.

Hvordan man laver mad af tørret frugtkompott

Men den største hemmelighed ved drikken ligger i dens sammensætning. Faktum er, at i processen med naturlig tørring af frugter og bær er alle vitaminer og mineralelementer bevaret. Derfor er kompott i stand til at genopfylde tilførslen af ​​næringsstoffer i sæsonen med vitaminmangel. Naturligvis afhænger meget af typen af ​​tørret frugt, da sammensætningen af ​​friske frugter af forskellige arter er forskellige i indhold.

Kompott fremstillet af tørret frugt af høj kvalitet har følgende gunstige virkninger på kroppen:

  1. Næsten alle gaver fra frugtplantager og oversøiske frugter er rige på indholdet af askorbinsyre, der giver kroppens modstand mod smitsomme stoffer.
  2. Tilstedeværelsen af ​​fiber forbedrer fordøjelsen, hvilket er især vellykkede svisker og tørrede abrikoser.
  3. Pærer med æbler reducerer det intrakranielle tryk.
  4. Bakteriedræbende egenskaber påvirker gunstigt tilstanden i urinsystemet.
  5. Blåbær indeholder komponenter, der forbedrer synet.
  6. Som en del af rosiner, et helt kompleks af elementer, der styrker hjertemuskelen.
  7. Næsten alle tørrede frugter har en positiv effekt på blodcirkulationen.
  8. På grund af jernindholdet øger produkterne i denne gruppe hæmoglobin.

Du kan også tilføje, at et beruset glas kompott næsten øjeblikkeligt forbedrer humøret. Derfor kan en sådan drink bruges som et middel mod depression. Tørrede bananer og figner er særligt kendetegnet ved deres evne til at styrke den følelsesmæssige baggrund.

Vi må ikke glemme den rent gastronomiske komponent i frugtbouillon. I traditionerne med slavisk køkken i århundreder er der en regel efter hvert måltid at drikke juice, te eller enhver anden drink.Kompoter til denne mission er bedre end andre muligheder, fordi det er det sikreste.

Det er vigtigt at: Før du tilbereder buljongen, skal du behandle den tørrede frugt meget omhyggeligt, fordi al snavs og støv, hvis de ikke fjernes, derefter vil bundfælde nederst i gryden. Selv gentagen filtrering af væsken fjerner ikke farlige urenheder helt.

videoer: hvad der vil ske, hvis du drikker komposit tørret frugt hver dag åbent

Hvilke tørrede frugter kan jeg komponere

I princippet bibeholder eventuelle bær og frugter nyttige egenskaber, hvis de tørres korrekt. Oftest fremstilles kompott ud fra følgende tørrede frugter:

  1. Tørrede abrikoser - hjælper med at slippe af med ødem og anæmi.
  2. Svisker - forbedrer fordøjelsessystemet og er uundværligt for lavt hæmoglobin.
  3. Æbler og pærer er godt for nyrerne og leveren.
  4. Rosiner - rig på magnesium, hvilket er nødvendigt for nervesystemets og hjertets normale tilstand.
  5. Fig - påvirker gavnligt bugspytkirtlen og luftvejene.
  6. Cherry - aktiverer mental aktivitet.

Eksotiske frugter er populære: bananer, dadler, ananas.

Grundlaget for en velsmagende og sund kompott i dag kan købes i enhver butik. Mange rationelle sommerbeboere laver sådanne forberedelser på egen hånd.

Nyttige råd: drikken bliver mættet i smag og indhold, hvis den tilberedes af flere typer tørrede frugter. Og hver gang du ændrer sammensætningen af ​​komponenterne, kan du få kompott med en anden smag og et sæt nyttige elementer.

Hvordan man vælger god tørret frugt

Først ved første øjekast kan det se ud som om valget af tørrede frugter er en bagatell. Faktisk er dette en meget kompleks, næsten smykkeproces. Det er ikke tilfældigt, at eksperter på dette område rådgiver, når de vælger et kvalitetsprodukt for at huske den gamle visdom, at ikke alt guld lyser lyst. Ved at oversætte denne sætning til et sprog, der er forståeligt for køberen, kan du se, at tørrede frugter med en smuk blank glans bør undgås. Faktisk har hver type af sådant produkt sine egne udvælgelseskriterier, som er meget vanskelige at huske på samme tid. Derfor tænker vi på de generelle valg af regler:

  1. Det er bedre at købe færdige blandinger af tørret frugt på landmændsmarkederne. Sådanne produkter er mindre underkastet kemiske behandlinger.
  2. Hvis hver ingrediens købes separat, skal du evaluere dens udseende. Tørrede frugter skal være fleksible uden mørke pletter og hvid plak.
  3. Når du køber færdigpakkede produkter, skal du studere oplysningerne om udgivelsesdato, udløbsdato og producenten. Der skal lægges særlig vægt på tilstedeværelsen af ​​yderligere stoffer. Enhver type tørret frugt er et naturligt produkt, hvor der simpelthen ikke kan være fremmede komponenter: farvestoffer, konserveringsmidler eller sødestoffer.
  4. Som regel sælges frugtblandinger i gennemsigtig emballage, så tilstedeværelsen af ​​snavs og sand er let at se.
  5. I henhold til de nuværende GOST-standarder består blandinger af skiver af pærer og æbler. Rosiner med tørrede abrikoser og svisker sælges i sin helhed.
  6. Desværre findes der ofte i dag tørrede frugter, der har gennemgået en flertrinsproces med kemisk forarbejdning. Sådanne produkter ser perfekte ud, men deres sundhedsmæssige fordele er få. Tværtimod, kompott fremstillet af frugt behandlet med kemikalier kan provosere allergier eller forårsage forgiftning.

Vi skal altid huske, at efter tørring alle bær og frugter mister deres udseende og glans. Derfor er det bedre at gå forbi de lyse orange tørrede abrikoser, gyldne figner og rav rosiner. Kvalitet tørret frugt rynket med en kedelig grå overflade. Men hvis du ikke kunne modstå glansen og de lyse nuancer, skal sådanne produkter blødlægges i flere timer, derefter tømmes vandet og skylles godt. Tørret frugt anbefales ikke at koges i varmt vand, fordi denne type forarbejdning vil føre til tab af de fleste vitaminer.

Sådan tilberedes komposit med tørret frugt: opskrifter

Der er mange måder at tilberede en frugtdrink på, så du kan vælge flere passende muligheder fra en hel samling opskrifter uden problemer.Men inden du går videre med den praktiske implementering af opgaven, er det nødvendigt at forstå, hvad denne tredje skål er. Uanset kendetegnene ved individuelle opskrifter er der to hovedmåder til at fremstille kompoter.

Hvordan man laver mad af tørret frugtkompott

  1. Den første mulighed eller en langvarig metode. Tilberedte tørrede frugter anbringes i kogende vand, hvorefter blandingen koges i yderligere en halv time. En drink tilberedt i henhold til dette skema opnås med en rig smag og farve, da tørrede frugter i en lang kogetid giver væsker det meste af næringsstoffer og sødme. Denne kompott er meget nyttig til babymad.
  2. En hurtig måde er at tilføje frugtkomponenten til koldt vand lige i starten af ​​tilberedningsprocessen. Derefter bringes sammensætningen koges og fjernes straks fra varmen. Efter at drikke er tilført i flere timer. Denne metode har en betydelig fordel sammenlignet med den første mulighed: tørrede frugter koges ikke og bevarer derfor mere værdifulde komponenter. Det er sandt, at en sådan kompott til små børn ikke bør gives.
  3. Hvad angår den optimale servering af sukker. Dette produkt skaber generelt kontrovers mellem forskellige specialister. Nogle mener, at sukker bør udelukkes helt fra menuen, mens andre tillader det at være i rimelige mængder. I denne sag er det derfor bedst at blive styret af personlige smagspræferencer. Men som et alternativ til sukker kan honning bruges som et naturligt sødemiddel. Det skal føjes til en let afkølet drink.

Bemærk: Når vi bestemmer dosis af sukker, må vi ikke glemme, at de tørrede frugter i sig selv indeholder høj fruktose. For at give drinken en behagelig surhed kan du tilføje lidt citronsaft: 2 spsk. på 2 liter flydende base. Foruden citronsaft tilsættes ofte kanel og ingefær til tørret frugtkompott.

Som eksempel giver vi flere muligheder for at tilberede en drink, som proaktive husmødre vil være i stand til at anvende i hverdagen for at tilberede velsmagende og sund mad.

Klassisk opskrift

Ideelt set er det bedre at have hjemmelavet frugtkonserves til at lave en drink i henhold til denne opskrift. Men i mangel af dem, kan du købe komponenter fra listen nedenfor i butikken:

  • tørrede abrikoser - 50 g;
  • æbler - 200 g;
  • pærer - 70 g;
  • svisker - 150 g;
  • sukker efter smag;
  • citronsyre (eller juice) - 2 g.

Alle standarder er angivet for 3 liter flydende base.

Sådan laver man mad:

  1. Sorter først og skyl de tørrede frugter. Ved svær forurening skal de blødlægges i lidt tid i varmt vand og derefter skylles igen.
  2. Læg en gryde med vand på ovnen. Når væsken koger, skal du sende alle frugtingredienserne på samme tid.
  3. Kog drikken i yderligere en halv time på svag varme.
  4. Tilsæt citronsyre og sukker ved afslutningen af ​​madlavningen.

Klassisk sukkerfri

Også en meget nyttig opskrift, især for dem, der er tvunget til at begrænse deres sukkerindtag. Men takket være kombinationen af ​​søde typer tørrede frugter mærkes manglen på dette produkt i drikken ikke. Følgende frugtsæt kræves til en tre liters gryde:

  • kvede - 200 g;
  • bananer - 200 g;
  • tørrede abrikoser - 200 g.

Alle de anførte frugtkomponenter bruges i dette tilfælde i tørret form.

Trinvis tilberedningsproces:

  1. Hæld først tørrede abrikoser med kogende vand, og hold dem i denne tilstand i ca. 20 minutter.
  2. På dette tidspunkt lægger skålene med vand på ilden, mens det koger, forbered de resterende frugter.
  3. Læg derefter alle ingredienserne i kogende vand. Larm i en tredjedel af en time.
  4. Når de tørrede frugter kvælder og bliver bløde, skal du fjerne den forberedte kompott fra pladen. Smagen af ​​den drikke, der er tilberedt i henhold til denne opskrift, bliver mere mættet, når den køler helt ned.

Til baby

Vitaminedrikke skal gives til babyer i alderen tre måneder. Naturligvis prøver alle mødre at bruge frisk frugt af fremragende kvalitet. Men når sådanne produkter ikke er ved hånden, kan du bruge tørrede frugter. Denne mulighed er især relevant i vintersæsonen. For små børn skal kompott koges fra kun en type frugt; blandinger kan ikke bruges i en tidlig alder.Hvis dette er den første lokkning, er det bedst at starte med tørrede æbler.

Forberedelsesproces:

  1. Blødlægges frugten i varmt vand. Skyl derefter grundigt.
  2. Kog i mindst 30 minutter, men du kan simpelthen hælde basen med kogende vand i en termos og derefter tilføre drikken i to timer. Sukker tilsættes ikke til kompott til babyer.

Den første portion skal være minimal - 1-2 spsk. Hvis barnet overfører det nye produkt normalt, kan mængden øges gradvist. Børn op til et år bør ikke tilberede mættet kompott, så for at lave en drink behøver du kun et par skiver tørret æble. Hvis drikken er koncentreret, skal den fortyndes med kogt vand.

Med græskar og tørrede frugter

Denne mulighed er perfekt til kost fra børnehaver. Ved første øjekast kan sammensætningen af ​​drikken virke usædvanlig på grund af tilstedeværelsen af ​​græskar. Men det er dette produkt, der giver kompoten en behagelig mild smag.

Produkt sæt:

  • en blanding af alle tørrede frugtsorter - 200 g;
  • tørret rosehip - 50 g;
  • græskar - 1 frugt;
  • sukker efter smag;
  • kanel er en pind.

Dele af alle komponenter gives i 1,5 liter vand.

Tilberedningsmetode:

  1. Som i tidligere formuleringer, blødlægges først tørrede frugter i flere minutter i varmt vand og skylles derefter godt.
  2. Græskar kræver særlig opmærksomhed: først skræl det, fjern frøene fra det og skær derefter kødet i terninger.
  3. Sæt derefter gryden med vand på ilden. Når væsken koger, hæld rosehip og kog det i et kvarter.
  4. Derefter kan du tilføje græskar, andre tørrede frugter og kanel.
  5. Kog kompottet indtil det er klart i yderligere 20 minutter. Når den tørrede frugt svulmer, tilsættes sukker efter smag og holder kompoten i brand i yderligere 5 minutter.

Drikken er usædvanligt aromatisk og velsmagende. Derfor skal pleje husmødre bruge lidt tid på dets forberedelse. Husholdninger vil glæde sig over et sådant supplement til kosten.

videoer: hvordan man laver madkompott af tørret frugt åbent

I en langsom komfur

Takket være fremkomsten af ​​smarte apparater har husmødre nu mulighed for at spare tid på madlavning. Traditionel kompott kan også tilberedes ikke i en konventionel gryde på komfuret, men i en langsom komfur, hvilket i høj grad vil forenkle hele processen. Du skal vælge indstillingen "Suppe" eller "Stew".

Sådan tilberedes kompott i en langsom komfur

Du har brug for et sæt af følgende ingredienser:

  • svisker og kirsebær (frøfrit) - 50 g hver;
  • tørrede abrikoser - 70 g;
  • tørrede æbler - 100 g;
  • pærer - 70 g;
  • sukker - efter behov.

Trinvis tilberedningsproces:

  1. Først behandles og skylles alle tørrede frugter.
  2. Hvis der anvendes frosne kirsebær, skal du fjerne bærene fra fryseren på forhånd for at smelte dem. Sørg derefter for at fjerne alle knogler.
  3. Hæld vand i apparatskålen, og i "Bagning" -tilstand koges det.
  4. Læg derefter alle frugterne bortset fra kirsebæret.
  5. Efter at have kogt kompositionen igen, skal du skifte multikokeren til tilstanden "Slukning". Kog kompotten i cirka en halv time.
  6. Efter denne tid tilsættes sukker og kirsebær sammen med sirup.
  7. Bland drikken godt, kog i yderligere 15 minutter.
  8. Overfør derefter enheden til opvarmning. I denne tilstand skal du opbevare drikken i en time.
  9. Når kompoten er afkølet, kan den serveres sammen med bagværk.

Forfriskende drink

Og denne opskrift er perfekt til den varme sæson. Ved hjælp af en langsom komfur minimeres den tid, der kræves for at tilberede en forfriskende drink.

Komponenter, der kræves til kompott:

  • enhver frugtblanding - 800 g;
  • vand - hældt i skålen til det maksimale mærke;
  • sukker - 100 g;
  • isterninger.

Faser af forberedelse:

  1. Først sættes de forberedte tørrede frugter i beholderen.
  2. Tilsæt derefter sukker. Hæld basen med det krævede vandmængde.
  3. Forbered et vitaminafkog i "Drinks" -tilstand i nøjagtigt en time ved et tryk på - 3.
  4. Når et bip lyder, skal du aflaste trykket.
  5. Giv drinken et lille bryg.
  6. Hæld kompott i glas sammen med bær og frugtskiver.
  7. Tilføj et par isterninger til hvert glas før servering.

Bemærk: som en mulighed kan du adskille frugterne og servere dem som en dessert.

Kompott af tørrede figner og friske æbler

Denne opskrift kan med rette betragtes som det bedste eksempel på den perfekte kombination af tørrede frugter og friske frugter. Da æbler er tilgængelige året rundt i dag, kan denne tilberedningsmulighed hjælpe værtinden når som helst. Tørrede figner er rige på næringsstoffer, og dens fantastiske smag i kombination med kanel giver drikken et ædle touch. I stedet for sukker bruges honning, så kroppen drager fordel af en sådan drink to gange.

ingredienser:

  • æbler - 300 g;
  • figner - 150 g;
  • citron - 10 g;
  • kanel;
  • honning efter smag;
  • citronsaft.

Sådan laver man mad:

  1. Søde og sure æbler er mere velegnede til denne opskrift. Skær hver frugt i to, fjern kernen.
  2. Læg frugterne i en gryde, hæld vand (3-4 l).
  3. Vaskede figner tilsættes øjeblikkeligt til æbler.
  4. På høj varme bringes sammensætningen i kog, og reducer derefter flammen til et minimum.
  5. Når låget er lukket, skal du brygge drikken i 45 minutter. Jo længere kompottet er kogt, jo mere rig bliver smagen på det endelige produkt.
  6. Efter tilberedningen tilsættes kanel, og tag derefter gryden ud af komfuret.
  7. Sil kompoten, og tilsæt honning og citronsaft, når den afkøles.
  8. Hæld den afkølede kompott i en kande, og læg et par cirkler frisk citron ovenpå. I varmt vejr kan du køle drinken i køleskabet.

Honningskompott med tørrede frugter

Honning vinder altid sammenlignet med sukker. Desuden kan fordelene ved dette biavlsprodukt spores i alle retninger: smag og anvendelsesgrad. Når alt kommer til alt betragtes en honningdrink som den bedste profylaktiske mod forkølelse og virusinfektioner.

Honningskompott med tørrede frugter

For at forberede det skal du tage følgende ingredienser:

  • æbler - 230 g;
  • rosiner (uden frø) - 50 g;
  • svisker - 60 g;
  • kirsebær - 180 g;
  • pære - 120 g;
  • honning - 150 g.

Alle disse forhold er designet til 2,5 liter vand.

Når alle produkterne er klar, kan du begynde at tilberede kompott:

  1. Til at begynde med skal du fjerne tørrede frugter fra snavs, blød i en time i vand.
  2. Sæt vand i brand, når det koger, send æbler og pærer der.
  3. Efter en halv time hældes sviskerne og kog kompotten i yderligere 10 minutter.
  4. Den næste kirsebær på linje, efter yderligere 5 minutter, send den sidste ingrediens - rosiner til den kogende sammensætning.
  5. I fuld kraft til at simre drikken på svag varme i 10 minutter.
  6. Tilsæt honning til den færdige varme drink.
  7. Lad det brygge før brug. For at gøre dette, skal du pakke beholderen med et tæppe og lade stå i 10 timer.
  8. Før du bruges, sil du buljongen, selvom det ikke er nødvendigt.

Dansk drink

Selvom denne mulighed ikke helt svarer til definitionen af ​​"kompott", vil voksne elskere af frugtcocktails helt sikkert lide det. Danskerne kom med det, deraf det geografiske navn.

På listen over nødvendige ingredienser:

  • tørrede abrikoser, men du kan tage gyldne rosiner - 250 g;
  • kanel - 1 pind;
  • brandy - 0,5 l;
  • sukker - 100 g;
  • vand er et glas.

Fremgangsmåden til fremstilling af lavalkoholkompott:

  1. Hell sukker i en beholder med passende volumen, tilsæt kanel, og hæld derefter den angivne mængde vand.
  2. Sæt opvasken på moderat ild, når vandet begynder at koge, tilsæt tørrede abrikoser. Kog den resulterende sammensætning i yderligere 10 minutter.
  3. Klar kompott med kogte tørrede abrikoser (rosiner) hældes i en glasbeholder. Når drikken er afkølet, skal du lukke beholderen med et stramt låg og derefter bestemmes i køleskabet i to dage.
  4. Føj derefter brandy til kompotten. Drik med tørrede abrikoser skal tilføres nøjagtigt 6 uger. I løbet af denne periode kombineres to forskellige flydende fraktioner, og som et resultat opnås en let drik med en original frugtagtig smag.
  5. Denne kompott kan serveres med desserter eller beruset for at slukke tørsten.
videoer: hvordan man laver lækker tørret frugtkompott åbent

Original rosinopskrift

Selvom rosiner findes i mange opskrifter til at lave en drink, skelnes denne mulighed ved nogle specifikke træk, på grund af hvilken kompott opnås med en rig og lidt sød smag.

De vigtigste ingredienser:

  • tørrede frugter: æbler, svisker og pærer - 100 g hver;
  • rosiner - en knivspids;
  • Uryuk - 70 g.

Tilberedningssekvens:

  1. For at rette den kulinariske proces i en rationel retning skal du straks fylde gryden med vand (3 l) og sætte den på komfuret.
  2. På det tidspunkt, mens den flydende base kommer i kogepunkt, skal du lave tørrede frugter: rengør alle komponenter grundigt fra snavs og støv, og fjern også beskadigede fragmenter.
  3. Når vandet koger, skal du først koge æbler med pærer og abrikos. Kog dem i et kvarter i kogende vand.
  4. Hæld derefter rosiner og svisker i panden. Opbevar kompotten på ovnen i yderligere 15 minutter.
  5. For at drikken skal få en rig smag og skygge, lad den stå ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet.
  6. Frugtbuljong opnået i henhold til denne opskrift er bedre at drikke kølet.

Bemærk: Hvis familien har en sød tand, der ikke kan lide manglen på sukker, kan du tilføje en lille del af denne komponent til den færdige drik.

En hurtig måde at fremstille kompoter på

Dette er en af ​​monorecept-indstillingerne, fordi i dette tilfælde den eneste tørrede frugtsort, svesker, tages som det grundlæggende produkt til forberedelse. Det tager 800 g tørret frugt af fremragende kvalitet. De skal sorteres, vaskes med varmt vand og lægges i en gryde.

En hurtig måde at fremstille kompoter på

Yderligere handlinger:

  1. Kog 2 liter vand i en almindelig kedel. Hæld kogende vand over frugten.
  2. Giv den resulterende sammensætning til at infundere i en dag.
  3. Tøm den færdige infusion, og sæt sviskerne på stikkene, drys sukker ovenpå.
  4. Resultatet er et fuldgyldigt vitaminmåltid med to retter: en frugt dessert og en lækker drink.

Denne opskrift er især nyttig for mennesker med svækket immunsystem. Efter alt, er svisker den førende inden for indholdet af vitaminer og vitale mineraler.

Kompott med krydderier

Denne opskrift er meget populær, hvilket ikke er overraskende. Efter at have brugt lidt mere tid end kompottkompilering i henhold til den klassiske opskrift kræver, modtager patientens værtinde både en sød frugt dessert og en vitamindrink.

Liste over ingredienser:

  • en blanding af tørrede frugter (enhver kombination) - 250 g;
  • rosiner - 60 g;
  • sukker - 40-50 g;
  • 2 kanel og laurbærblad

Algoritmen til kulinariske handlinger:

  1. Efter den indledende forarbejdning, finhugdes alle frugterne.
  2. Kog 2 l vand i en gryde og send samtidigt alle tørrede frugter til den simmende væske. Tilføj laurbærblade og kanel.
  3. Kog compoten fuldstændigt i 10 minutter over moderat varme.
  4. Send rosiner sidst, og giv derefter drikken yderligere 5 minutter for at nå beredskab.
  5. Uden at fjerne buljongen fra ilden, skal du bruge den slidsede ske til at udtrække frugterne, læg dem på en tallerken.
  6. Kog kompotten i yderligere 5 minutter, og tilsæt den krævede mængde sukker, inden du fjerner den fra ovnen.
  7. Når drikken er afkølet, serveres med frugt drysset med pulveriseret sukker.

Der er et stort antal gamle moderne opskrifter til at lave en drink af tørrede frugter. Hver mulighed har sine egne egenskaber, så kompott betragtes som en unik drink.

Jeg vil gerne afslutte gennemgangen af ​​populære opskrifter til fremstilling af tørret frugtkompott med et par nyttige tip:

  1. De mørklagte kanter på æbler og pærer, som ofte sker, når du tørrer i ovnen, skal skæres, inden du laver kompott.
  2. Selv lidt forkælet tørret frugt bør ikke bruges, det er bedre at smide dem væk.
  3. I overskyet vejr eller om vinteren, når der ikke er noget ønske om at drikke læskedrikke, kan du tilberede koncentreret kompott og fortynde det med kogende vand inden brug.

Kompott er en meget sund og velsmagende drink.I henhold til nogen af ​​de opskrifter, der anbefales her, kan den tilberedes hurtigt og ubesværet. Derudover er det udover selve drikken behageligt at spise bløde tørrede frugter. En sådan delikatesse er ikke kun elsket af børn, men også af mange voksne. Hver gang du ændrer sammensætningen, kan du tilberede kompott med en ny, unik smag.

«Det er vigtigt at: al information på webstedet leveres udelukkende ved faktiske forhold formål. Før du anvender nogen anbefalinger, skal du konsultere en profil specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuel skade forårsaget materialer. "

Efterlad en kommentar

grøntsager

frugt

bær