Šuma slapa: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Mahovina je izuzetno korisna zeljasta biljka. Zbog sadržaja čitavog popisa korisnih komponenti, uključujući mnoge vitamine, naširoko se koristi ne samo u medicini, već i u kuhanju i kozmetologiji.

Kemijski sastav

Kemijski sastav biljke je izuzetno bogat. Upravo ta činjenica omogućuje vam da ga koristite za liječenje i sprječavanje različitih bolesti ljudskog tijela, koje se široko koriste u kozmetologiji i kuhanju.

U šumi malve stručnjaci su pronašli sadržaj sljedećih terapijskih kemijskih komponenti:

1. Fenolkarboksilne kiseline (uključujući ferulnu kiselinu).
2. Terpenoidni spojevi (diterpenoidi, monoterpenoidi, norseskviterpenoidi).
3. Fenoli i njihovi derivati ​​(tirozol i 4-hidroksibenzil alkohol).
4. Kumarin (kopoletin).

Zeleni listovi biljke bogati su flavonoidima, a cvjetovi bogati antocijaninima (pigmentima). Masivne stabljike i lišće puni su masnih kiselina. Voće sadrži terapeutske kemijske elemente, poput kiselina (sterinska, jabučna i dihidrosterična) i masnog ulja (do 20%). Uz to, svi zračni dijelovi ljekovite biljke bogati su vitaminima. Vitamini C i A. zastupljeni su u većim količinama, a osim vitamina, prizemni dijelovi imaju sluz i tanine, kao i saharozu.

Kako izgleda i gdje raste

Šumska slada poznata je širom svijeta po svojoj nevjerojatnoj plodnosti. Zeljasta višegodišnja biljka ima izduženi izgled i vrlo dugo razdoblje cvatnje. Njene dimenzije izravno ovise o prirodnim uvjetima. Dakle, rast biljaka može varirati od 50 do 130 cm, njegova širina varira manje - od 40 do 65 cm, U prirodi lako možete naći primjerke visoke više od 3 m.

Biljka je poznata i pod drugim imenom. Često možete čuti da se mallow naziva uobičajena mallowa. Listovi ove biljke uvijek imaju okrugli oblik i bogatu zelenu boju. Na njima uvijek možete vidjeti neparan broj noževa. Može ih biti 3 ili 9. Veličina zelenog lišća prilično je velika. U visini, svaki list može biti od 1,5 do 4,5 cm, ali u širini malo više - od 3 do 6 cm. Gornji dio lišća uvijek je prekriven mnogim razgranatim venama, a iznutra se često mogu osjetiti sitna vlakna. Tijekom cijelog ljetnog razdoblja stabljike i lišće biljke počinju imati drhtavi izgled.

U dugom razdoblju cvatnje biljke na velikim, debelim, okruglim stabljikama formiraju grozdove cvjetova. Raste na različitim mjestima u hrpama, u prosjeku 2–5 komada na jednom mjestu. Svaki je cvijet dovoljno velik, promjer mu je oko 6 cm. Cvijet ima 5 velikih latica, obojane bogatom ljubičastom bojom. Na svakoj latici ima mnogo vena, a ljubičasta boja pojačana je od središta do rubova.

Sezona cvjetanja šumskog malvera počinje u ljeto i završava u kasnu jesen. Na samom dnu stabljika pojavljuju se prvi cvjetovi. Biljka ne privlači ni pčele ni leptiri, samooprašuje se. Nakon što cvjetovi izblijede, na njihovom mjestu pojavljuju se plodovi u obliku orašastih plodova ili plodova, takozvani "polusjedovi". Unutar njih se nalaze sjemenke biljke, koje su smeđe boje.

Šuma malva predstavnik je velike obitelji malvaceae koja obuhvaća više od 1000 različitih vrsta. Više biljaka ove obitelji može se naći u tropskim širinama svijeta. Divlja malina u divljini nalazi se samo u sjevernoj Africi, Aziji, dijelom Europi i Velikoj Britaniji. Upravo se ovi teritoriji smatraju rodnim krajem ove vrste. Ovdje kultura raste na običnim vlažnim šumskim tlima. U drugim zemljama šumsku malu savršeno uzgajaju i cijene vrtlari.

Prikupljanje i skladištenje

Tradicionalna medicina u pripremi različitih ljekovitih pripravaka od šumske malve koristi apsolutno sve dijelove biljke, od rizoma do cvijeća i sjemenki. Svi zeleni dijelovi koji se nalaze iznad površine zemlje moraju se prikupiti prije početka cvatnje. Prilikom sakupljanja potrebno je obrezati lišće, uključujući peteljke, ne veće od 3 cm. Dakle, zeleni listovi biljke mogu se brati od srpnja do listopada. Cvijeće treba ubrati kad su još u pupoljku, a njihove se vijenci i latice počnu pretvarati u svijetlo ružičastu boju. Glavna stvar je da se stamenke još nisu pojavile. Što se tiče rizoma, oni se beru isključivo u jesenskom razdoblju.

Potrebni dijelovi biljke sakupljeni u određeno vrijeme moraju se osušiti na poseban način. Samo u ovom slučaju moći će se sačuvati sva ljekovita i korisna svojstva šume malve. Prvo morate mljeti dijelove biljke, a zatim položiti na otvorenom po vrućem vremenu. Važno je da direktna sunčeva svjetlost ne padne na biljku. Paleta bi trebala biti u hladu, a sami komadići trebaju biti položeni u jednom sloju. Ako se na ulici nije moguće sušiti, to se može učiniti u zatvorenom, slijedeći iste upute. Nakon pravilnog sušenja cvjetovi, rizomi i lišće koje su sakupile banke mogu se skladištiti dvije godine.

Ljekovita svojstva šume malve

Takva bogata povijest upotrebe šumske mlake kao ljekovite biljke pojavila se zbog sadržaja posebne sluzi. Upravo ona ima posebne učinke hidratantne i umirujuće boli. Među svim svojim srodnicima vrsta šumska malđa je daleko od vrste koja je bogata visokim sadržajem sluzi. Međutim, u onim područjima gdje biljke bogate sluzom ne nalaze u divljini, ljudi aktivno koriste šumske malve. Najveći sadržaj ljekovite sluzi primjećen je u plodovima i njegovim sjemenkama. Od njih se najčešće pripremaju dekocije i posebni čajevi za unutarnju upotrebu.

Za liječenje raznih mehaničkih oštećenja na površini kože (rane, ugrizi, posjekotine, itd.) Ljudi aktivno koriste lišće malve, praveći od njih posebne prištiće. Od biljaka, sjemenki i plodova, biljke prave vrijedno isparljivo ulje. To je ono što savršeno pomaže u rješavanju bolova u zubima i nesanice, a ima i antibakterijska, adstrigentna i antifungalna svojstva.

U Europi je uobičajeno omekšati mukoznu usnu šupljinu usne šupljine ako osobu muči suhi kašalj. Osim toga, biljka uklanja respiratorne poremećaje. Mallow pomaže i kod bronhijalnih bolesti. Ako ga uzmete unutra, možete vidjeti da kemijski elementi sadržani u zeljastoj biljci imaju povoljan smirujući učinak na središnji živčani sustav tijela. To vam omogućuje da dovedete osobu u mirno stanje, ublažite nervozu i stres.

Korisnost šumske malve je jedinstvena i za širok niz bolesti probavnog sustava tijela, mokraćnih putova i organa. Kemijski sastojci biljke imaju laksativni i diuretski učinak, što vam omogućava brzo i bezbolno čišćenje tijela.

Šumska malđa u narodnoj medicini

Šumska malđa koristi se u narodnoj medicini od davnina. Zato cijelo čovječanstvo poznaje njegova brojna ljekovita svojstva, a u drevnim knjigama su zapisani mnogi ljekoviti recepti s ovom biljkom.Infuzije, dekocije, tinkture, mješavine i druge varijacije prirodnih pripravaka s malinom koriste se izvana i iznutra. Oni mogu izliječiti gotovo sve bolesti.

Infuzija na mahune

Za pripremu ove infuzije potrebno je pripremiti lišće i cvijeće biljke. Stavite 1 žlicu gotovih sastojaka u čašu svježe kuhane vode. Pokrijte infuziju poklopcem i stavite na tamno mjesto najmanje pola sata. Tijekom tog vremena, sirovine će se udubiti i biti spremne za upotrebu. Koristite ga u pola čaše ujutro, na ručak i navečer.

Hladna infuzija na lišću šume malve

Da biste pripremili hladnu infuziju ljekovitog bilja, trebate uzeti 2 žlice suhe biljke. Ovaj prašak prelijte hladnom vodom. Prije toga obavezno prokuhajte ohlađenu vodu. Ostavite infuziju 8 sati da se dobro zasiti. Kad je potpuno spreman, odvojite suhe komade trave. Raspoloženje možete ponijeti ne više od 2 puta dnevno. Prije upotrebe iznutra, tekućina se mora ugrijati.

Protuupalna infuzija

Za pripremu takve otopine potrebno je uzeti malu kao osnovu, koristit će se oko 300 g. Također joj se moraju dodati i biljke poput černobila i kamilice, žitarice ruže. Sve te komponente uzmite u količini koja je 2 puta manja od malve. U jednu posudu stavite potrebne sirovine i na vrh ulite 1 litru svježe kuhane vode. Sad bi ljekoviti eliksir trebao biti dobro infuziran, to se događa tijekom cijelog dana. Nakon tog razdoblja, pažljivo procijedite infuziju kroz 2 sloja medicinske gaze. Sada je juha od maline potpuno spremna, može se koristiti prema predviđenoj namjeni. To se radi na sljedeći način. Tekućina s biljem potpuno se izlije u kadu. Osoba mora poduzeti takve postupke s ljekovitom vodom prije odlaska u krevet. Tada će se brzo moći nositi s različitim upalnim bolestima slezene.

Infuzija protiv jakog kašlja

Za pripremu takve ljekovite infuzije koristi se 50 cvjetova šumske mlake. Moraju se staviti u duboku zdjelu i na vrh uliti 1 žlicu kipuće vode. Otopina se treba infuzirati jedan sat. Tada se može koristiti za unutarnju upotrebu.

Infuzija na stabljici i zelenom lišću

Za ljude s raznim bolestima bronha, postoji dobar recept uz korištenje maline. Potrebno je uzeti zelene stabljike i lišće biljke, pažljivo ih sjeckati. Za ovaj lijek trebat će oko 40 g. Ovdje dodajte 200 ml kipuće vode i ostavite sve 3 sata za inzistiranje. Nakon pripreme, infuzija se mora filtrirati, nakon čega se može uzimati oralno tijekom dana.

Recept od soka od malve šume

Ovaj će recept biti izuzetno koristan za one koji imaju upalu gušterače (drugim riječima, pankreatitis). Uzimanje ovog lijeka 4 puta dnevno značajno će ispraviti situaciju u kratkom vremenu. Ovdje će vam trebati poseban sok šumske malve, koji je na određeni način prešan iz zelenog lišća i cvjetova biljke u razdoblju kada je aktivno cvjetala. Za sok će trebati 1 žlica. Ulijte ga u čašu vode sobne temperature. Tamo dodajte 1 žlicu dobrog meda. Sve dobro promiješajte i popijte.

Infuzija protiv anemije

Potrebno je uzeti 60 g praha iz suhog korijena biljke i uliti 1 žlicu dobrog vina. Mora biti bijela. Zatim stavite infuziju u spremnik i zatvorite poklopac. Pošaljite banku na suho i tamno mjesto najmanje 3 tjedna. Tijekom tog razdoblja obavezno protresite posuđe nekoliko puta kako se ne bi stvorile oborine. Nakon što se tekućina ulije, temeljito je procijedite kroz slojeve gaze. Pijete ovaj lijek najmanje 3 puta dnevno. Za to je svaki put potrebno odmjeriti 60 ml pića.

Vrste ljekovitih spojeva

Šumska malđa bogata je toliko korisnih i jedinstvenih kemijskih elemenata da se svugdje koristi ne samo u narodnoj, već i u industrijskoj medicini.U proizvodnji ljekovitih pripravaka koriste se svi dijelovi biljke, od korijena do cvjetova i sjemenki. U narodnoj medicini postoji mnogo različitih recepata, uključujući infuzije, tinkture i dekocije na šumi maline.

infuzija

Alat savršeno pomaže ljudima s različitim bolestima dišnog sustava. Ako postoji strašan kašalj, ali ne stvara gnoj, upravo će ova infuzija najbolje pomoći. Također je izuzetno koristan u promuklom glasu.

tinktura

Tinkture od maline najčešće se pripremaju za vanjsku upotrebu. U pravilu se koriste za brisanje kože lica. Manje često možete pronaći posebne losione na oštećenim dijelovima tijela.

dobivanje esencije

U narodnoj medicini uobičajeni su decoctions od maline, koji se u pravilu koriste unutar. Priprema se iz korijena biljke i konzumira kada se jetra očvrsne. Također, korijen juha koristi se vani. Od nje se pripremaju peradi za čireve i mjesta na kojima se formiraju tumori. Dekocija u kojoj se koriste ne samo korijen, već i zračni dijelovi biljke, koristi se za bolesti kardiovaskularnog sustava.

Primjena u kozmetologiji

U kozmetološkoj industriji šuma iz malve već se dugo smatra „genijem čiste ljepote“. Ova je definicija biljci data s razlogom. Svatko je odavno poznat po svojim izvrsnim protuupalnim svojstvima. Međutim, široki raspon šumske malvebe tu ne završava. Mnogi su čuli da je ova biljka sposobna za sjajnu proizvodnju posebne tvari - melanina. Zato se infuzije na mliječi često koriste kao losioni za lice koji savršeno pročišćavaju kožu i daju joj neobičan brončani ten.

Recept za infuzijski losion za lice
Da biste pripremili čudotvorni lijek za svoju kožu, trebat će vam 80 g suhog korijena šumske mlake. Ta se sirovina mora preliti bijelim vinom i hladnom (prethodno prokuhanom) vodom u omjeru 1 do 1. Sada temeljito protresti cijelu smjesu i ukloniti 2 tjedna na tamnom mjestu. Kad je infuzija spremna, mora se filtrirati kroz gazu. Sada se može koristiti za svakodnevno trljanje kože lica.

Često se koriste i posebni ekstrakti iz biljke. Mogu se naći među sastojcima različitih terapijskih gelova, krema i tonika. Takvi lijekovi koji sadrže šuma malve izuzetno su korisni za presušenu kožu.

Za djevojčice koje pate od česte pojave akni i onečišćenja na licu, savršeni su bilo koji kozmetički preparati koji sadrže šumu malve. Uostalom, ekstrakti sadržani u njima brzo imaju terapeutski učinak na zahvaćena područja.

Malo ljudi zna, ali isti ekstrakti iz biljke izuzetno su korisni za kosu. I zato se često koriste među zaštitnim sastojcima (tijekom ravnanja). Da biste to učinili, nanesite tekućinu na kosu i ne isperite je više. Također se ovaj korisni sastojak naširoko koristi u šamponima i balzama. Takvi lijekovi mogu se brzo riješiti razdvojenih krajeva.

Šumska malva u kuhanju

Sve biljke iz obitelji Malvaceous aktivno se koriste u kuhanju već tisućljećima. Uvijek su imali bogatu opskrbu hranjivim tvarima. Takva se praksa široko koristila u europskim zemljama. Listovi ove biljke odlični su za prženje i kuhanje, a mogu se i sigurno konzumirati sirovi. Ispravno rješenje je korištenje listova biljke u pripremi raznih juha i tekućih jela. Mahovina šuma dat će im neobično ugodan okus. Osim toga, u čaj je dobro dodati listove. Sjemenke su bogate začinjenog orašastih okusa. Zahvaljujući takvom obilju mogućnosti, uz malu malku postoji mnogo neobičnih i vrlo ukusnih kulinarskih recepata.

Divlja zelena biljna juha

sastojci:

Zelene trave (uključujući kravlju, travu, plastenik, kiselo, djetelinu, koprivu, slanutak, kvinoju, Ivanin čaj i šumsku malu) - gomila svake vrste.

Krompir - 3 gomolja.

proces:

1. Da biste pripremili neobičnu i zdravu juhu, počnite temeljitim pranjem zelje. Zatim svaku hrpu sitno nasjeckajte. Zatim svu zelenu travu napunite vodom zagrijanom do vrenja. Možete koristiti i vruću juhu kuhanu na gljivama.
2. U ovom trenutku napravite prženje sitno sjeckanog korijena i sjeckani luk. Sve zajedno poslati u kipuće ulje u tavi i dovesti do zlatne boje. Kad je pečenje spremno, pošaljite ga na tavu na zelje.
3. Sada ogulite krumpir, dobro ih isperite i narežite na male kockice. Kocke se također šalju u tavu. Sada uključite vatru i kuhajte juhu dok krumpir ne bude spreman.
4. 15 minuta prije uklanjanja s vatre, dodajte u juhu nekoliko listova lovorovog stabla, prstohvat soli i papra. Napitak za probati. Ako se ispostavi da je previše kiselo, to se može lako popraviti žlicom šećera.

Sada možete poslužiti juhu do stola. Svakako dodajte svježu kiselu pavlaku ili jogurt.

Omlet od biljnih jaja

sastojci:

• Lišće plantane - 20 g.
• Snovi - 10 g.
• Maslac - 15 g.
• Hogweed - 10 g.
• Velika pileća jaja - 2 komada.
• Šumska malina - 30 g.
• Crni papar i sol - prstohvat.

Način kuhanja:

1. Sve zelene biljke temeljito prokuhajte u kipućoj vodi, a zatim 5 minuta pošaljite u tavu u rastopljeni maslac, da se zelje dobro ugasi. U ovom je slučaju potrebno dodati začine, sol i papar po ukusu. Nadalje, ovo zelje pripremljeno na poseban način koristit će se kao meso.
2. Sada napravite posebnu mješavinu za pripremu omleta iz mliječnih proizvoda poput mlijeka i jaja, obavezno dodajte sol. Temeljito pomiješajte svu tekućinu i pošaljite u tavu, gdje se masnoća unaprijed rastopila.
3. Pričekajte dok se jaja počnu malo zgušnjavati. Na to mjesto stavite zeleno mljeveno meso u sredinu posuđa i zamotajte ga sa svih strana nepripremljenom omletom. Kad je jelo potpuno pečeno, možete ga poslužiti do stola, svakako okrenite nadjev od jaja s punjenjem, stavljajući na tanjur stranu gdje je šav.

Okroshka sa šumom rotkvica i slapa

sastojci:

• Zeleno lišće šumske malve - 300 g.
• Mala rotkvica - 2 komada.
• Krumpir kuhanog krumpira - 5 komada.
• Mali svježi krastavac - 2 komada.
• Zelje (kopar i peršin) - 100 g.
• Kvass ili whey - 2 litre.
• Sol i crni papar - prstohvat okusa.

Način kuhanja:

1. Svježe, zeleno lišće šumske malve treba poslati u kipuću vodu da ih prokuha. Zatim ih ohladite, a zatim sitno nasjeckajte.
2. Kuhani krumpir ogulite i nasjeckajte unaprijed dok ne budu narezane na kockice.
3. Potom naribajte dobro opranu rotkvicu.
4. Sada sve sastojke pošaljite u jednu zdjelu, posolite i popaprite te dobro promiješajte. Zatim posudu stavite u hladnjak na najmanje sat i pol.
5. Nakon toga hladnu salatu začinite sitno sjeckanim zelenilom i začinite kvasom ili sirutkom.

Jelo je spremno, može se poslužiti do stola. Važno je ne zaboraviti svježe hladno kiselo vrhnje.

Krompir s grozdom i divljinom

sastojci:

• Svježe mlijeko - 30 g.
• Pileća jaja - 3 komada.
• Zelena malina - 90 g.
• Snovi - 60 g.
• Hogweed - 70 g.
• Lišće plantane - 60 g.
• Sol i papar - prstohvat okusa.

Način kuhanja:

1. Prvo što treba učiniti je pire krumpir. Temeljito isperite gomolje krumpira pod tekućom vodom. Dalje ih ogulite, narežite na sitne kockice (tako će se krumpir kuhati mnogo brže i lakše će se zgnječiti).Rezanje krumpira u tavu, sipati vodu i poslati na vatru. Budući pire krumpir dobro je usoljen na početku kuhanja. Kad se krumpir skuha, dodajte mu maslac i zagrijano mlijeko. Sada ga je dobro isjeckati, a zatim tući mikserom do vrhnja.
2. U sljedećoj fazi kuhajte sve zelje. Da biste to učinili, pošaljite je pod tekuću vodu da se dobro ispere. Zatim pažljivo nasjeckajte lišće i stabljike. Spremne biljke poslati u lonac s kipućom i slanom vodom. Nakon što je trava dobro prokuhala, maknite je s vatre, ocijedite vodu i ostavite da se dobro ohladi.
3. U ovo vrijeme pripremite omekšanu tekućinu iz jaja i mlijeka. Dva proizvoda dobro promiješajte, pobijte vilicom. Zatim obavezno dodajte sol, crni papar i potrebne začine.
4. Sada su svi sastojci spremni za kuhanje krumpirovih zdjelica s biljem. Da biste to učinili, trebate skupno posuđe sa stranicama. Malo ga zagrijte i temeljno namastite. Pošaljite tamo pire krumpir, nakon čega slijedi kuhano zelje. Izlijte tekućinu omela i dobro začinite začinima, biberom i solju. Posuđe sa sastojcima treba poslati u pećnicu. Spremnost za gledanje svakih nekoliko minuta. Čim se pojavi ukusna, zlatna korica, jelo se može izvaditi, ohladiti i poslužiti.

Paprika s biljem

sastojci:

• Šuma malina (zelje) - 40 g.
• Hogweed zeleni - 20 g.
• Zeleni snovi - 20 g.
• Zelena plantain (lišće) - 30 g.
• Zeleni maslačak - 20 g.
• Listovi kislice - 15 g.
• Luk - 40 g.
• Mrkva - 20 g.
• Pšenično brašno - 15 g.
• Sol, crni papar i začini - prstohvat okusa.

Način kuhanja:

1. Za početak saberite svu zelje u jednu posudu i temeljito je isperite pod tekućom vodom. Zatim obrišite vlažno zelje i sitno nasjeckajte nožem.
2. Svi komadi biljaka odmah se šalju u kipuću vodu preko vatre i polako pirjaju, neprestano miješajući.
3. Za to vrijeme operite luk i mrkvu, ogulite, nasjeckajte na traženo stanje i pošaljite na ulje. Opranoj i nasječenoj kiseli kisi dodaju se i luk i mrkva.
4. Kad je trava u zdjeli gotovo gotova, dodajte u nju sočne sastojke. Zasebno u ovom trenutku procijedite crni papar, sol, začine i brašno. U tom trenutku, kada zelje potpuno omekša, dodajte mu mješavinu začina i brašna. Sad posudu temeljito promiješajte, maknite s vatre, ohladite i poslužite u porcijama do stola.

kontraindikacije

U obitelji Malvaceous postoji mnogo vrsta i podvrsta. Često možete čuti kako se različite vrste nazivaju istim šumskim malverom. To je zbog činjenice da su sve biljke vrlo slične, a ljudi ih možda ne razumiju. Zato je vrlo važno, odabirom biljke, osigurati da je to šumska malđa. U suprotnom, kada se konzumira, nuspojave se ne mogu izbjeći.

Nije čudno, ali šumska malđa je upravo ona biljka koja praktički nema kontraindikacija. Jedino što vrijedi uzeti u obzir je pojedinačna netolerancija na pripravke koji sadrže biljku, kako bi se isključila alergija.

Fotografija šume malvere