Krastavac sok: koristi i štete za tijelo

Na policama trgovina danas možete pronaći veliki asortiman egzotičnih proizvoda, protiv kojih se gubi povrće poput krastavca. Iako sok ove kulture koristi mnogo više tijelu, ako se koristi pravilno. Krastavci za takav lijek trebaju biti lokalni, uzgajani u vrtu i uvijek svježi. Ako se kultura uzgaja izvan sezone, obrađuje se kemikalijama, tada će se svi otrovi skupiti u plodovima takve biljke, tako da neće donijeti nikakvu korist. Samo ekološki čisti krastavci koji se uzgajaju ljeti imaju ljekovita svojstva.

Biljka pripada obitelji bundeva, termofilna je, ima sposobnost raspršivanja trepavica. Pod određenim uvjetima, svaki sinus lišća daje jedan ili više cvjetova iz kojih se naknadno pojavljuju krastavci.

Znanstvenici su otkrili da su se u vrijeme kada fiziološka fiziološka otopina još nije stvorila upravo korisne kvalitete soka od krastavca koristile za uklanjanje otrovnih tvari i liječenje dehidracije.

Ljekovita svojstva biološki aktivnih tvari pohranjuju se u tekućini još dva sata nakon pripreme napitka, preostale korisne tvari ostaju u soku dva dana. Za to vrijeme potrebno je konzumirati piće ili ga pravovremeno sačuvati.

Dokazano je da se čak i gorki krastavci mogu koristiti za pravljenje soka. Otkrili su komponente koje pomažu u čišćenju jetrenih stanica i usporavaju razvoj tumorskih stanica.

Sastav i sadržaj kalorija

1. Sastav soka od krastavca sadrži gotovo sve predstavnike vitamina skupine B. Imaju sposobnost jačanja živčanog sustava, pozitivno djeluju na organe vida, kožu, kosu i ploče nokta.
2. Vitamini A i E glavni su antioksidanti koji također pomažu u održavanju mladolikosti i ljepote, a također podržavaju zaštitnu membranu tijela.
3. Askorbinska kiselina jača imunološki sustav, štiteći osobu od prehlade i virusnih bolesti.
4. Vitamin PP u sastavu takvog napitka sudjeluje u stvaranju hemoglobina.
5. Biotin je uključen u metabolizam.
6. Mineralni spojevi koji se nalaze u biljnoj stisnci osiguravaju vitalnu aktivnost svih stanica i podržavaju metaboličke procese. Zahvaljujući kaliju poboljšava se rad kardiovaskularnog i izlučujućeg sustava. Magnezij s fosforom učinkovit je kod nesanice, pomaže poboljšati san, riješiti se stresa, tjeskobe i razdražljivosti. Visoka koncentracija joda regulira rad endokrinog sustava, štiteći tijelo od bolesti štitnjače.

Kalorični udio pića od krastavca iznosi samo 14 kcal na 100 g.

Korisna svojstva soka od krastavca

Opća korist

1. Krastavac sok normalizira metabolizam, održava vodenu ravnotežu, smanjuje težinu i ima diuretski učinak.
2. Piće karakterizira bogat sastav vitamina. Korisne tvari sadržane u njemu brzo ulaze u probavne organe, terapeutski učinak postiže se nakon tjedan dana upotrebe.
3. Često osoba nema vremena ili jednostavno zaboravi upotrijebiti pravu količinu vode, pa će sok takvog povrća pomoći u održavanju ravnoteže vode i savršeno zasititi tijelo potrebnom tekućinom.
4. Osim toga, cijeđenje krastavca široko se koristi u području kozmetologije. Takva svojstva proizvoda poznata su zbog čega je moguće riješiti se edema i ogrebotina. Također, takav se alat koristi za dobivanje maske za kosu, zbog čega se potiče njihov rast.
5. Uz piće od krastavaca možete se riješiti lošeg zadaha. Da biste to učinili, samo popijte 150 ml tekućine. Nakon nekoliko minuta miris će nestati.
6. Također, takav proizvod pomaže u borbi protiv viška kilograma. Gotovo 95% povrća sastoji se od vode, ima nizak udio kalorija, što ga čini neophodnim ne samo za smanjivanje tjelesne težine, već i za održavanje težine na određenoj razini. Sok ima sposobnost uklanjanja toksina, snižavanja kolesterola i glukoze u krvi.
7. Vrijedno je primijetiti diuretski učinak soka od krastavca. Kada koristite takav proizvod, regulira se razina kalija i natrija u tijelu. Svježe napravljena kora od krastavca ima blagi laksativni učinak, što je čini korisnom kod zatvor.
8. Da biste tijelo zasitili vlagom i osigurali mu sve potrebne vitamine i minerale, preporuča se koristiti čašu soka tri do četiri puta tjedno.

Za žene

Krastavac i sok od njega imaju puno korisnih svojstava. Međutim, neke od njih posebno cijene žene. Prije svega, kao što je već spomenuto, proizvod je niskokaloričan, pomaže u preradi masne hrane u tijelu, poboljšava metaboličke procese. Takva svojstva pića blagotvorno utječu na opće dobro i stanje. Često je takav proizvod prisutan na različitim dijetama.

Još jedna vrijedna karakteristika pića je njegov pozitivan učinak na kožu i kosu. Sok od povrća prisutan je u raznoj kozmetici, u narodnim receptima koji će pomoći ojačati folikule kose, učiniti kovrče sjajnim i svilenkastim. Također, meso krastavca poboljšava stanje kože. Takav lijek koristi se protiv akni, u prisutnosti crnih točkica. Osim toga, napitak od krastavca uklanja male bore i izbjeljuje dermis.

Dovoljno je ujutro piti svježe iscijeđeni napitak od krastavaca za tonus tijela, smanjenje apetita, uklanjanje toksina i toksičnih elemenata, kao i normaliziranje hormonalne razine. Proizvod se preporučuje za upotrebu u teškim razdobljima. Tijekom menopauze sok smanjuje učestalost vrućih bljeskova.

Za muškarce

Sličan učinak ima i sok ploda krastavca na muško tijelo. Piće pomaže izgubiti suvišne kilograme i štiti od moguće pretilosti. Muška polovica čovječanstva više je izložena toksinima i toksinima, pa će ovaj biljni napitak biti izvrstan način čišćenja organizma.

Glavne zdravstvene koristi od krastavaca krastavca za muškarce su njegovi učinci na hormone. Redovita konzumacija soka normalizira sintezu testosterona i sprečava gubitak kose.

Tijekom trudnoće

Kada nosi fetus, žena bi trebala biti posebno oprezna o svojoj prehrani. Naravno, u ovoj je situaciji bolje konzultirati se sa stručnjakom vezano za razne prehrambene proizvode. Što se tiče krastavca, ovo povrće praktički nema kontraindikacije za upotrebu, pa može biti izvrstan dodatak jelovniku budućih majki.

Piće od krastavca može ukloniti oticanje zbog prisutnosti strukturne vode u povrću. Zbog kalija, krvni tlak trudnice se normalizira. Sok također poboljšava probavu hrane, zbog sadržaja vlakana olakšava zatvor, s čime se žena često mora suočiti u ovom razdoblju.

Povrće sadrži željezo, koje također koristi organizmu buduće majke, jer štiti od pojave anemije povezane s nedostatkom ovog elementa. Proizvod pomaže u jačanju koštanog sustava žene i ploda u razvoju.Askorbinska kiselina u soku od krastavca može ojačati zaštitnu funkciju tijela.

Pri dojenju

Tijekom dojenja krastavac i njegovi prerađeni proizvodi korisni su i za žene, no u ovom slučaju potrebno je pratiti bebinu reakciju. Čak i ako se vrlo rijetko, alergijska reakcija kod djeteta i dalje može nastati. Mama pijenje može izazvati kolike i uznemirene stolice u djeteta.

Ženi se preporučuje unošenje biljnog soka u prehranu nakon što napuni dijete tri mjeseca. Do ove dobi obično se jača gastrointestinalni trakt djece. Za početak, trebali biste isprobati malu količinu proizvoda i promatrati dobrobit djeteta.

Za djecu

Davanje djece sok od krastavca, naravno, moguće je. Takav će napitak zaštititi od anemije, ojačati djetetov živčani sustav i štitnjaču. Uz to, proizvod je u stanju ojačati mišićno i koštano tkivo tijela djeteta koje raste.

Možete uključiti piće u djetetovu prehranu od godine, a prva porcija bi trebala biti beznačajna, a potom količinu soka možete postepeno povećavati.

Kod gubitka kilograma

Krastavac i sok napravljen od njega mogu očistiti organizam, jer ima diuretički i laksativni učinak. To dovodi do poboljšanog metabolizma i, posljedično, do gubitka kilograma. Posne dane možete provesti samo na soku ovog povrća ili ga pomiješati s cijeđenim iz drugog voća. Piće od krastavca kombinira se s rajčicom, mrkvom. Takav će koktel postati nezamjenjiv za mršavljenje. Za učinkovitost takve prehrane preporučuje se pripremiti sok kod kuće koristeći svježe i ekološki prihvatljivo povrće.

Krastavac sok u medicini

1. Krastavac je sok sposoban zadovoljiti potrebe tijela za tvarima koje su mu potrebne za normalno funkcioniranje. Osim toga, takav proizvod ima sposobnost smanjenja boli, smanjenja temperature i regulacije pritiska.
2. Smjesa od krastavaca pomoći će u zaštiti tijela od prehlade. Proizvod ima svojstvo sorbiranja, pa se preporučuje za uporabu kod raznih trovanja.
3. Sok od takvog povrća univerzalni je lijek koji se koristi za liječenje i prevenciju brojnih bolesti. Kombinacija soka s medom liječi kašalj, ukapljuje ispljuvak i pomaže ga ukloniti, ima antimikrobno svojstvo.
4. Proizvod jača zidove krvnih žila, čini ih elastičnijima, djeluje kao profilaktičko sredstvo za aterosklerozu i srčanu ishemiju.
5. S sporim metabolizmom i simptomima pretilosti, napitak će pomoći aktivirati metabolizam materijala, poboljšati procese probave. Vlakna u takvoj tekućini brzo zasićuju tijelo. Korisne tvari doprinose uklanjanju toksina, suvišne tekućine, "lošeg" kolesterola.
6. Piće čini koštano tkivo gušćim, nadoknađuje zalihe kalcija u tijelu. Također pomaže u normalizaciji acidobazne ravnoteže, neutralizira učinak klorovodične kiseline u želucu, ima zamađujući učinak, uklanja žgaravicu i djeluje kao sorbent.
7. Sastav povrća omogućuje vam da vratite normalnu konzistenciju izmeta, olakšava proces rada crijeva, što u konačnici pomaže u rješavanju zatvor.
8. Uz to, ovaj proizvod karakterizira sposobnost obnavljanja stanica kože, pa se može koristiti u prisutnosti različitih rana, posjekotina, toplinskih i kemijskih opeklina.

Uz gastritis
Kod gastritisa s visokom kiselošću želuca ne biste trebali piti napitak od krastavaca. Takav proizvod pomaže povećati kiselost, što će samo pogoršati stanje i usporiti proces ozdravljenja.

Gastritis s niskom kiselošću također je kontraindikacija za upotrebu soka. To je zbog činjenice da tijekom pogoršanja bolesti proizvod može povećati pokretljivost želuca i crijeva, što će pogoršati upalni proces i dugo odgoditi obnavljanje membrane organa.

S gihtom
Uz bolest kao što je giht, uključivanje soka od krastavca u bolesnikovu prehranu je dopušteno. Takvo piće pomoći će uklanjanju mokraćne kiseline iz tijela, čiji sadržaj dovodi do pojave takve patologije.

Uporaba soka od krastavca u kozmetologiji

Krastavac je sastavna komponenta velikog broja proizvoda koji se koriste u kozmetologiji. Prisutnost folne kiseline u povrću omogućuje vam da se riješite akni, izliječite upalu i uklonite osip. Pored toga, cijeđenje krastavca karakterizira sposobnost izbjeljivanja kože tijekom pigmentacije. Poznato je i svojstvo protiv starenja takvog proizvoda. Gotovo nikada takav alat neće izazvati alergiju, pa ga mogu koristiti svi.

Za lice

Da biste kod kuće pripremili hranjivi losion, uzmite svježe i sigurno povrće uzgojeno u vašem vrtu bez korištenja raznih kemikalija. Možete pripremiti univerzalni losion koji je pogodan za sve tipove kože ili napraviti kozmetički proizvod za određeni tip.

1. Da biste pripremili univerzalni lijek, možete koristiti sok jednog krastavca, u koji zatim trebate dodati zeleni čaj. Dobivena masa treba inzistirati, nakon čega se može koristiti za nanošenje na lice.
2. Maska od krastavca sposobna je tonizirati, vlažiti, pomladiti i ukloniti pigmentaciju, razne osipe. Najjednostavnija metoda korištenja povrća je sjeckati ga, tj. Iz njega dobiti sok i nanijeti na prethodno očišćeno lice. Ovu masku treba držati oko 30 minuta.

Ako maska ​​sadrži druge komponente, preporučuje se prije uporabe provjeriti kožu na alergije. Da biste to učinili, nanesite kap takvog proizvoda na zapešća, držite 15-20 minuta, a zatim ih isperite. Ako se ne pojavi iritacija, tada se maska ​​može sigurno koristiti.

Prije pripreme soka za nanošenje na lice, stručnjaci savjetuju da temeljno opere i osuši povrće, ohladi ga i tek nakon toga koristi.

Za kosu

Nakon trljanja pića od krastavca u kosu, kovrče stječu prirodan sjaj. Ovaj alat sprječava ćelavost, krhku kosu i njihov presjek. Sok od takvog povrća sadrži puno kalija i sumpora, koji su neophodni za zdravu kosu.

1. Možete pripremiti masku koja će vam pomoći vratiti zdravlje kose. Da biste to učinili, pomiješajte stisak dva krastavca i tri žlice kiselog vrhnja. Dobivena smjesa treba nanijeti na kosu, pažljivo je masirati i izolirati filmom. Masku treba držati 30 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
2. Recept za ispiranje kose od krastavca također je popularan. Da biste ga pripremili, morat ćete pomiješati jednake količine soka od krastavca, špinata i mrkve. Tu masu treba razrijediti vodom u omjeru 1: 1. Nakon pranja kose običnim šamponom, kosu trebate isprati biljnim ispiranjem, a zatim morate staviti šešir i držati kozmetički proizvod sat vremena. Nakon tog vremena masku treba isprati.

Šteta i kontraindikacije

Osim velikog popisa pozitivnih svojstava, ovaj proizvod još uvijek ima neke kontraindikacije. Bolje je odbiti upotrebu soka od krastavca ako postoje bolesti probavnog trakta.Gastritis s visokom razinom kiselosti, čir na želucu, razdoblje dojenja, kao i patologija u kojoj se opaža alkalizacija tijela, pokazatelji su ograničavanja unosa takvog pića.

Vrijedno je napomenuti da uključivanje takve povrtne delicije u prehranu treba provoditi u sezoni. Bereno povrće izvan sezone može naštetiti ljudskom tijelu, jer sadrži opasne kemikalije koje se koriste za poticanje rasta.

Ograničite upotrebu proizvoda od krastavca potrebno je kod bolesti mokraćnih organa i crijeva. To je zbog činjenice da sok može imati diuretski i laksativni učinak.

Kako čuvati sok od krastavca

Svježe stisnuti plodovi krastavca mogu se čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana. Međutim, preporučuje se piti ga odmah nakon pripreme. Da biste povećali rok trajanja takvog ljekovitog napitka, možete ga sačuvati pripremanjem zalogaja za zimu. U ovom obliku sok može trajati cijelu godinu.

Je li moguće zamrzavanje

Da biste dugo očuvali zdrav napitak pripremljen od domaćih krastavaca, možete ga zamrznuti. Prije kuhanja povrće treba temeljito oprati, a tek nakon toga stisnite ga. Gotov sok mora se sipati u plastične posude ili vrećice namijenjene pravljenju leda i staviti na policu zamrzivača nekoliko sati. Nadalje, formirane kocke mogu se sipati u jednostavne plastične vrećice.

Takav led iz soka od krastavaca može se koristiti u kozmetičke svrhe za lice. Također, takve kocke mogu se koristiti za dobivanje povrća smoothieja zimi, kombinirajući ih s drugim povrćem. Takav smrznuti radni komad čuva se 12 mjeseci na temperaturi od 18 stupnjeva ispod nule.

Kako napraviti sok od krastavca

Prije upotrebe biljnog napitka u ljekovite svrhe, treba ga pravilno napraviti tako da zadrži sve korisne kvalitete krastavca. Za pripremu dvije čaše soka potrebna su vam tri velika povrća. Najprije morate oprati krastavce, ukloniti koru i izrezati savjete. Oguljeno voće treba usitniti mikserom, preradnikom hrane, ili ih možete samo mljeti brusilicom za meso ili upotrijebiti sitnu rernu.

Iz dobivene mase potrebno je istisnuti tekući dio, za to koristite cjedilo ili gazu. Prikladno je koristiti sokovnik, koji će se brzo nositi sa zadatkom.

Proizvod od povrća čuva se najviše dva dana, ali najbolje ga je piti u svježem i ohlađenom stanju. Da biste poboljšali okus, u napitak možete dodati malu količinu meda.

Zanimljive činjenice o krastavcima

1. Riječ "krastavac" koju koristimo kod nas dolazi od starogrčkog "aguros", što znači "nezreli".
2. U Ekvadoru se uzgaja sorta krastavca koja je po veličini slična tikvicama, ali njihove tikvice, naprotiv, imaju dimenzije krastavaca svima poznate.
3. Na povrću možete pronaći male šiljke. Služe za uklanjanje viška tekućine iz fetusa. Rano ujutro na vrhu svake šiljke možete vidjeti kap rose.
4. Na dalekim otocima Tihog oceana krastavci se smatraju pravom delicijom. Lokalni stanovnici ovo povrće zamotavaju u lišće banane i zakopaju u tlo. Tako čine male zalihe hrane u slučaju oluje ili vitke sezone.

Fotografija soka od krastavca