מים מבושלים: יתרונות ופגיעה בגוף

בהתחשב במצב האקולוגיה ותעלות אספקת המים באזורים עירוניים, כיום כמעט ולא ניתן לקרוא למים הזורמים מהברז שתייה. לכן אנשים התחילו להרתיח את זה. תכונות מועילות ומזיקות של מים מבושלים הם נושא המחלוקת במחקרים רבים. השפעת הנוזל הזה על בריאות האדם לא הוכחה במלואה.

ראשית עליכם להבין את הטכנולוגיה למים רותחים. תהליך הרתיחה מורכב בכך שבמקרה זה מים ממצב נוזלי של צבירה הופכים לחומר אדי. בשלב הראשון של הטיפול בחום נוצרות בועות אוויר בתחתית הכלים ומתמקמות על הקירות. ואז הנוזל הופך להיות מעונן ונראה מחלחל. לעתים קרובות אנשים נוקטים בהליך זה לרתיחה ומפסיקים לעבד בשלב זה. למעשה, יש לחכות לשלב נוסף, כאשר נוצר אדים, תופיע קידוח אינטנסיבי יותר, ומים יתחילו לרסס. אבל גם אחרי הרגע הזה, עליכם להרתיח את הנוזל במשך כעשר דקות.

מה ההבדל בין מים מבושלים לבין גלם

מים גולמיים בהרכבם עשויים להכיל חיידקים שונים, מיקרואורגניזמים. באספקת המים של ערים גדולות יש הרבה כלור וכימיקלים שונים אחרים. מים בבקבוקים מטוהרים בכמה שלבים, תוך שמירה על התכונות הטבעיות הבסיסיות. זה מרמז שלא כל המיקרואורגניזמים מתים בכך. לצריכה אנושית של מים גולמיים השפעה מסוימת על המיקרופלורה במעי. זה יכול לעורר חילוף חומרים, לעזור לגוף לבצע פעולות בסיסיות. במקביל, נוזל כזה הוא מקום של הצטברות של חיידקים פתוגניים רבים.

באשר לנוזל, שנחשף לטמפרטורות גבוהות, ההערכה היא שתהליך הרתיחה מנטרל את כל היסודות הללו. כל התרכובות הכימיות במקרה זה מנוטרלות. ראשית, מאבדים תכונות שימושיות, ושנית, בעת הרתיחה, מתאדה החמצן מהמים, שהוא מוליך בגוף האדם, ומשמש גם כזרז לתהליכים חשובים. בנוסף, נוזלים מבושלים שונים מגסות בכך שכאשר הם נחשפים לטמפרטורה גבוהה הוא מתרכך והנוקשות יורדת. עם זאת, כדי להשיג זאת, יש להרתיח אותו במשך 15 דקות. לאחר מכן, הנוזל צריך להתיישב כך שכל הכימיקלים יתיישבו לקרקעית ולא יפגעו בבריאות האדם.

אילו מים בריאים יותר: מבושלים או גולמיים

אם אנחנו מדברים על היתרונות של נוזלים מבושלים וגולמיים, עדיף לתת עדיפות לאפשרות הראשונה. אכן, מים גולמיים עלולים להכיל מספר רב של חומרים מזיקים ומסוכנים. כדי להפחית את כמות הכלור במים, יש להשאיר מי ברז בכלי פתוח למשך יום לפני החימום. לכן, אם תוסיפו כפית מיץ לימון בכוס מים מבושלים ושתו חצי שעה לפני הארוחה, תוכלו להיפטר מגוף המסרטנים ולשפר את חילוף החומרים.

האם ניתן לשתות מים מבושלים במקום גלם

כדי להשתמש בנוזל לטובת בריאות האדם, מומלץ להשתמש במים גולמיים ומטהרים. לשם כך ניתן לרכוש נוזל מטוהר בחנות או להשתמש בפילטר המותקן על צינור מים.אבל, אם לא ניתן להתקין פילטר או לקנות מים בבקבוקים, אסור להשתמש במוצר גולמי. ניתן להרתיח אותו, שייפטר מהחיידקים העיקריים וימנע הרעלה. עם זאת, אין להשתמש במים כאלה לשימוש רגיל.

תוכלו לשתות מים מבושלים, אך עליכם לפקח על איכותם כך שלא יהיו בעיות בריאותיות. לכן, על מנת להפחית את ההשפעה השלילית של הרתיחה, לאחר תהליך זה, שפכו את הנוזל לכלי אחר, רצוי כוס. כמו כן יש צורך לנקות את הקומקום בסדר גודל. עליכם לזכור: ככל שהמנקה היא יותר, כך המים יהיו בטוחים יותר. לא מומלץ להוסיף גלם למים מבושלים ולחמם. אכן, במקרה זה, האלמנטים המרכיבים של שני המינים מתחילים להגיב, כתוצאה מהם נוצר חומר הגורם לסרטן. אם אתה מתכוון לשפוך נוזל מבושל לתרמוס, אל תסגור מיד את הכלים, אתה צריך לחכות זמן מה.

בהתחשב במאפיינים השימושיים והמזיקים של מים מבושלים, מומלץ להשתמש בהם רק לייצור תה, קפה ומשקאות חמים אחרים. אם אתה צריך להרוות את צמאונך, עדיף להשתמש במים גולמיים, שטוהו בעבר.

תכולת הרכב והקלוריות

הרכב המים משתנה בהתאם לאזור בו נמצאות צינורות המים. כל גוף לתפקוד תקין של כל האיברים והמערכות דורש כמות מסוימת של יסודות קורט. מים יכולים לספק לגוף ברזל, סידן, פלואור, אשלגן, כמו גם יוד, מגנזיום, נתרן וכלור. כאשר הוא נתון לטיפול בחום, מתאדים כל האלמנטים השימושיים, וחיידקים פתוגניים מתים (אך עדיין ישנם מיקרו-אורגניזמים ששורדים). לכן מים מבושלים נקראים "מתים", הם נייטרלים. ערך האנרגיה הוא אפס.

בשביל מה מים רתוחים טובים?

היתרון של מים שהורתחו הוא היכולת להסיר רעלים וחומרים מזיקים מהגוף. במים רותחים מים מסייעים לניקוי המעיים. בעזרת נוזל כזה תוכלו להיפטר מעצירות ולשפר את תהליך הטמעת המזון.

לנשים

מדענים ציינו כי השימוש במים מבושלים מסייע בשיפור גמישות העור, מפעיל את המערכת האנדוקרינית. מאפיין שימושי נוסף לנשים הוא יכולתם של מים להשתתף בתהליך הירידה במשקל.

לגברים

בנוסף ליכולת לחדש את מאזן המים בגוף, נוזל מבושל ממריץ את תפקוד מערכת העצבים. השימוש במים כאלה הופך את השרירים לגמישים יותר. עם זאת, לא מומלץ להסתבך במים מבושלים. עדיף לטפל בחום במים בקיץ, כאשר החיידקים מתרבים במהירות רבה.

נוזל מבושל עוזר להגביר את הביצועים הגופניים ואת הפעילות האינטלקטואלית.

במהלך ההיריון

מים טהורים חשובים מאוד לנשים בהריון. זה מגדיל את נפח הדם בגוף, לוקח חלק ביצירת מי השפיר, מגן על עור האם העתידית מפני הופעת סימני מתיחה. מים שהורתחו אינם מומלצים לשימוש בעת נשיאת ילד. זה נובע מהעובדה שנוזל כזה מכיל מתכות כבדות וחומרים אחרים שיכולים להזיק לא רק לאישה, אלא גם לתינוק שטרם נולד. כדי לחדש את מאזן המים בגוף, מומלץ להשתמש בנוזל בבקבוקים, המכיל הרבה חמצן.

בהנקה

במהלך ההנקה, עליך לנטוש את השימוש במים מבושלים. אתה יכול להשתמש בו רק להכנת תה, התורם להיווצרות כמות מספקת של חלב. לאחר הרתיחה, מים מאבדים את כל התכונות השימושיות שלהם, לפיכך, הם למעשה לא משפיעים על ההנקה.

לילדים

אם אנו מדברים על שתיית נוזלים בחודשים הראשונים לחייו של ילד, עליכם לזכור שכמעט 90% מחלב האם מורכב מים והם מזון ושתייה לתינוק. מים מבושלים יכולים לפגוע בהתפתחות גוף הילד. מומלץ לילדים לתת מים מטוהרים מיוחדים, אותם ניתן לרכוש בחנות. במקרה זה, תוכלו להיות בטוחים כי המים עשירים במינרלים, ויטמינים וישפיעו רק על הילד.

האם ניתן לשתות מים מבושלים תוך כדי ירידה במשקל

מים הרותחים משפיעים לטובה על ירידה במשקל. לעובדה זו יש עדויות מדעיות. על פי תוצאות מחקרים רבים, נמצא כי צריכה קבועה של נוזלים בכמויות מספיקות קובעת את התהליכים הנחוצים לירידה במשקל. אז, מים עוזרים להאיץ את חילוף החומרים, מה שמוביל להתמוטטות השומנים. ניתן להשתמש במוצר שתייה מבושל עם כל דיאטה, הוא מאפשר לכם לספוג מזון במהירות.

בעזרת מים תוכלו למנוע אכילת יתר ולספק את תחושת הרעב. בנוסף, כאשר נוטלים מספיק מים, מתן שתן הופך לעיתים תכופות יותר, המסלק את כל הרעלים והמלחים, אשר בדרך כלל נשמרים בגוף ומובילים להיווצרות עודף משקל.

מים מבושלים ברפואה

מים לאחר הרתיחה הופכים רכים יותר. הוא מסוגל לשפר את חילוף החומרים החומר, כאשר משתמשים בו, שומנים מפוצלים. בנוסף למיגור הצמא, המוצר משתתף במחזור הדם הרגיל. כמו כן, כאשר משתמשים במים מבושלים, פעילות המוח גוברת, חוזרים כוחות פיזיים. אם אתה שותה נוזל מבושל מקורר עם לימון, אתה יכול לחסל את תסמיני ההצטננות.

עם דלקת הלבלב

כשמזון נכנס לגוף האדם מופעלים עיכול ולבלב. אך עם דלקת הלבלב, במיוחד עם צורות חריפות של מחלה זו, הטיפול היעיל ביותר הוא מצב רגוע של הבלוטה. אם הגוף מפסיק לייצר אנזימים ומיץ, לא יהיו מצבים בהם הוא יכול להיפצע. במקרה זה, עדיף לסרב לצריכת מזון, אתה יכול לשתות מים במקום. זה הכרחי לגוף במידה רבה יותר, שכן הוא גם מקור תזונה וגם חומר מרפא. כמובן שרק רופא יכול לפתור זאת, אין לעשות תרופות עצמיות. אי אפשר להשתמש במי ברז לטיפול, מכיוון שהם מכילים המון כלורידים המשמשים להפטרת צינורות החלודה.

מים מבושלים במקרה זה הם בטוחים, אך הם גם אינם מועשרים בתכונות שימושיות. בתהליך הרתיחה, כל המרכיבים השימושיים מתאדים או משקעים. עם זאת, יש לשתות מים חמים, מכיוון שהם אינם זקוקים לעיבוד נוסף ועוברים בקלות אל המעיים. נוזל צונן דורש חימום, מתיישב בבטן ומתערבב במיץ קיבה, מה שמוביל להיווצרות בצקת.

עם דלקת קיבה

עם דלקת הקיבה, חשוב להקפיד על דיאטה ולצרוך מספיק מים. יש לשתות אותו חצי שעה לפני הארוחה. זה יעזור לחסל את הרעב ולהפחית את כמות האוכל הנצרך. כך, העומס על הבטן יקטן. אל תשתה מים קרים. אבל אתה צריך גם לוותר על קפה ותה, מכיוון שמשקאות כאלה יכולים רק להחמיר את הסימפטומים של דלקת הקיבה. אין להשתמש בהם מייד לפני הארוחות ומיד לאחר הארוחות. דלקת קיבה כרוכה בשימוש במים מבושלים בלבד. עם זאת, אתה יכול להרתיח רק מים, שנמכרים בבקבוקי זכוכית.

פגיעה והתוויות נגד

הפגיעה במים מבושלים מורכבת בכמה אינדיקטורים, כאשר הראשון מהם הוא תכולת הכלור.חומר זה משמש לחיטוי צינורות ועלול לפגוע בבריאות האדם. כאשר משולבים כלור בחומרים אורגניים נוצרים יסודות מסוכנים. תהליכים כאלה מובילים לכך שהרקע ההורמונאלי של אדם והתהליך המטבולי מופרע, החסינות מופחתת. במהלך הרתיחה כלור בתגובה עם חומרים אורגניים יוצר תרכובות מזיקות, הפוגעות בהדרגה במינונים קטנים. לכן, חלק מהתרכובות הללו יכולות להוביל להתפתחות סרטן ואף לשנות תאים ברמת הגן.

הפגיעה במים מבושלים נגרמת גם כתוצאה מעלייה בנפח המלחים המזיקים. במהלך הרתיחה, מלחים כאלה יורדים, ולכן לא מומלץ להשתמש בכל המים מהקומקום. בתחתית הכלים מצטברים מלחים של מתכות שונות אשר עלולים להוביל להתפתחות אבנים בכליות.

לאחר הרתיחה, המבנה המולקולרי של המים נהרס. מדענים רגילים לקרוא למים כאלה "מתים", מכיוון שאחרי טיפול בחום הם מאבדים את כל תכונותיהם השימושיות. הוא האמין כי נוזל מבושל אינו מסוגל למלא את הצורך של הגוף בלחות. בנוסף, השימוש הקבוע במים כאלה מוביל להזדקנות מוקדמת, מפחית חסינות, מה שמוביל להופעתן של מחלות רבות.

מחקרים רבים על מים רתוחים הראו גם שלא כל הנגיפים והמיקרואורגניזמים מתים תחת השפעת טמפרטורה גבוהה. לדוגמה, על מנת להיפטר מים מנבגי בוטוליזם, יש לחמם אותם בטמפרטורה של 100 מעלות למשך חמש שעות. נגיפי הפטיטיס מתים כשהם רותחים במשך חצי שעה. מדענים אומרים כי חיידקים יכולים להופיע שוב במים רתוחים חמש שעות לאחר טיפול בחום.

אין התוויות נגד מיוחדות לשימוש במים רתוחים, עם זאת, מומלץ להגביל את השימוש במוצר זה בנוכחות מחלות של הכליות ומערכת הלב וכלי הדם.

כמה מים רתוחים אפשר לאחסן

ללא קשר לאיזו מנה המאוחסן המוצר מבושל, אין לאחסן אותו יותר מיום. אחרי הכל, לאחר הרתיחה, מבנה המים משתנה, הם הופכים לרגישים לנגיפים שונים ולחיידקים רבים. רק לזמן קצר ניתן להאריך את חיי המדף של מים מבושלים במקרר. בטמפרטורה של 4 מעלות, התגובה של חיידקים עם הסביבה מאטה. אם תאחסנו מים כאלה במקרר, תוכלו להשתמש בהם לא יותר מיומיים.

חומר הכלים שבהם מאוחסנים מים משפיע גם הוא על חיי המדף שלהם. יש להיזהר בכלי פלסטיק, מכיוון שהם יכולים לשחרר אלמנטים רעילים לנוזלים בטמפרטורות גבוהות. לאחסון מומלץ להשתמש במנות שעוצבו במיוחד למזון.

לאחסון נוזלים מבושלים, כלים אמייליים מצוינים, עם מכסה עליהם. ניתן להשתמש במכולות טיט וקרמיקה למטרות כאלה.

האם ניתן להרתיח מים פעמיים

ככל שמרתיחים מים לעתים קרובות יותר, כך הם יכולים לגרום נזק לגוף האדם. להרתיח מים לא מומלץ שוב ושוב. לאחר הרתיחה השנייה הוא לא מתאים לשתייה. זה נובע מהעובדה שמאפייני הטעם של הנוזל משתנים - מופיע ריח של מתכת. בנוסף, צריכת נוזל כזה מונעת את חידוש הרקמות, וגם משפיעה לרעה על האיברים הפנימיים של האדם.

רתיחה כפולה תורמת לשינוי בהרכב הכימי של מים. במקום חמצן מתאדה, מופיעים בו מלחים של מתכות כבדות. עדות לכך היא החלאות שבתוך הקומקום.

האם ניתן להשקות פרחים במים מבושלים

כידוע, כאשר מקבלים מים מבושלים, חמצן משאיר את הנוזל - יסוד חשוב במים.ואם משתמשים במים כאלה להשקיה, אז הצמחים ימותו, כי אפילו עם עודף לחות הם יחוו רעב חמצן. עדיין, כמות קטנה של חמצן מיוצרת על ידי צמחים מהאוויר, אולם נפח כזה אינו מספיק לפוטוסינתזה. בנוסף, כאשר משתמשים במים מבושלים להשקיה, צמחים כבר לא יקבלו את יסודות הקורט הדרושים להם, שאבדו תחת השפעת טמפרטורות גבוהות.

האם ניתן לשפוך מים מבושלים לאקווריום

קל לנחש איזו נזק יגרום הנוזל המבושל לדגי האקווריום. הם צפויים למות אם האקווריום יתמלא במים מבושלים. נוזל גולמי עשיר בחמצן, חיוני לדגים. אם תשפכו מים מבושלים "מתים" לאקווריום, הם ימותו.

האם ניתן לתת לבעלי חיים מים מבושלים

מים מבושלים לא מומלץ לשתות חיות מחמד. אין לו תכונות שימושיות, כל מרכיביו המינרליים הולכים לאיבוד כאשר מבושלים. נוזל כזה לא יביא שום תועלת. אך אין זה אומר שצריך לתת לבהמה מים מינרליים. משקאות מינרלים הם גם התווית נגד חיות מחמד בגלל התוכן הגבוה של מינרלים.

מים מבושלים פוגעים בחיות המחמד. עם שימוש קבוע בנוזל כזה אמייל השיניים מתדרדר אצל החיה, מתעוררות בעיות אחרות שאולי לא ניכרות בהתחלה. מי ברז גלם גם אינם באיכות טובה ואינם מומלצים לשימוש בחיות מחמד. האפשרות הטובה ביותר היא מים גולמיים מיושבים.

רווחת החיה ובריאותה תלויים באיכות המים. גם אם אתה נותן לפעמים מים רתוחים לבעלי חיים, אתה צריך לזכור כי איכות המשקה הזה תלויה בחומר הכלים שבהם נוזל רותח. כך, למשל, לא מומלץ להשתמש במים המחוממים בקומקום אלומיניום וברזל. קומקומים חשמליים מפלסטיק גם אינם מתאימים לכך. חומרים שלמעשה אינם משפיעים על איכות המים הם זכוכית וקרמיקה.

עובדות מעניינות על מים

1. בטח רבים מתעניינים בשאלה מדוע הקרח לא שוקע במים. זה נובע מהעובדה שבצורה נוזלית, מים בעלי צפיפות גבוהה יותר בהשוואה לנוזל במצב מוצק. מסיבה זו קרח תמיד צף אל פני המים.
2. זה לא סוד שכמעט 80% מהאנשים הם מים. באשר לבעלי חיים, אז אינדיקטור זה הרבה פחות. אז, בעלי החיים מורכבים מחלק המים בערך במחצית. עם זאת, היצורים המעניינים ביותר בעולם מבחינת כמות המים בגופם הם מדוזות. אחרי הכל, זה כמעט 99% מים.
3. קרח ניתן להשיג מהר יותר ממים חמים מאשר מנוזל קר. אם תמלאו את אותם המכולות בנוזל חם וקר, החם הזה יהפוך לקרח מוקדם יותר. תגלית זו עשתה תלמיד בית ספר במחצית השנייה של המאה שעברה.
4. מעניין, במצב שונה של צבירה, מים משקפים אור בדרכם שלהם. לדוגמה, שלג מסוגל לשקף כמעט את כל 100% האור, בעוד שהמים הם רק 5.
5. אם אתה פועל על מים בטמפרטורה של - 120 מעלות, הוא ירכוש מבנה צמיגי וצמיג.
6. מי ים יכולים להפוך לקרח בטמפרטורה של 2 מעלות מתחת ל 0.
7. פינלנד מפורסמת בזכות המים המתוקים והנקיים בעולם.
8. אדם יכול למות אם הוא מאבד כ -10% מהמים ממשקל הגוף הכולל.
9. כנראה שכולם יודעים שכדור הארץ מורכב מכמעט 80% מים, אך רק 1% מכל הכמות הזו מתאימה לשתייה.

יש מדענים המציעים שלמים יש זיכרון. היא יכולה לספוג את כל מה שקורה בעצמה ולזכור את המילים. הם מאמינים כי בכך, מים משנים את מבנהם ורוכשים מאפיינים אחרים, אך הנוסחה הכימית נותרה בעינה. לדברי החוקרים, מולקולות מים הן סוג של תאי זיכרון המאחסנים את כל המידע הנכנס.אחד הפרופסורים הרוסים מאמין כי לרגשות החיוביים והשליליים של אדם יש את ההשפעה הגדולה ביותר על מים. הוא מאמין שאהבת מים רק מתחזקת מתוך אהבה, ומצטמצמת תחת השפעה אגרסיבית.

תמונה של מים מבושלים