תזונה לגסטריטיס: מה ניתן ולאכול לאכול?

רשימה של מזון ומשקאות שאתה יכול ואינך יכול לאכול עם מחלה כמו דלקת קיבה.

אילו מוצרי שעועית אפשר ואסור להשתמש בהם לטיפול בגסטריטיס

שעועית ירוקה

לא לסובלים ממחלות חריפות בדרכי העיכול לא להסתבך במנות עם שעועית ירוקה. בכמויות קטנות המוצר אינו מזיק, אך עלול לגרות ריריות רגישות, לכן לפני שמכניסים אותו לתזונה, עליכם לדון בתזונה עם רופא.

עדשים

עדשות ניתן להוסיף לתזונה בכמויות קטנות רק לאחר קבלת אישור הרופא. אחרת, גרגרים בכל צורה שהיא יכולים לעורר החמרה של המחלה. זה נובע מהעובדה שלקטניות, בניגוד לתכונות שימושיות, יש מספר איכויות שמשתקפות בצורה גרועה במצב במחלות בדרכי העיכול (עם דלקת קיבה מלכתחילה).

המנה הבטוחה ביותר היא מחית עדשים, אותה עליכם לאכול בצורה חמימה ללא תוספת תבלינים חריפים ופלפל.

גרגירי חומוס

כמו כל הקטניות, גרגירי החומוס מכילים מספר רכיבים המקשים על עיכול המזון. המשמעות היא שהיא תישאר בבטן זמן רב יותר וככל הנראה יופיעו כאבים וכבדות בבטן. לכן, מומלץ לעבד את המוצר לפני השימוש. שווה לשים לב גם ל:

1. לאנשים הסובלים מדלקת קיבה או כיב מומלץ לצרוך חומוס בכמויות קטנות מהרגיל.
2. רצוי לאכול שעועית קצוצה, מכיוון שזו תהיה עיכול טוב יותר.
3. אם גרגירי החומוס לא נמעכים מספיק, אז זה יכול לגרום להיווצרות גזי מעיים.

במקרה של אי נוחות קשה או תכופה בעת השימוש במוצר זה, מומלץ להתייעץ עם רופא.

אפונה

אנשים הסובלים מדלקת הקיבה יכולים לאכול אפונה, אך במתינות. אם גזים במערכת העיכול מתרחשים לאחר האכילה, יש להשליך את השעועית, מכיוון שהיווצרות גז מוגזמת יכולה להשפיע לרעה על הבריאות. כמו כן, ראוי לציין כי אפונה משומרת מסוכנת לדלקת הקיבה, שכן למרינדה יש ​​חומציות נוספת, העלולה לעורר שלב חריף של המחלה.

אילו פטריות אפשר ואסור להשתמש בהן בגסטריטיס

שמפיניון

עם דלקת קיבה, אסור לאכול פטריות מסוג זה. הסיבה העיקרית לאיסור היא שבמקרה של מחלות כאלה, מוצרים בלתי ניתנים לעיכול, כולל שמפיניונים, הם התווית נגד בגוף. בנוסף, אינך יכול לאכול פטריות מסוג זה, מכיוון ש:

1. הם מכילים הרבה צ'יטין. צ'יטין הוא חומר שקשה לעיכול ויכול לעורר היחלשות העיכול של חומרים אחרים, כך שניתן לבטל את התועלת הכוללת של המוצר.
2. בגלל עיכול קשה, הגירוי לייצור מיץ קיבה מועצם וזה עלול להביא להחמרת המחלה.
3. פטריות סופגות רעלים וחומרים רדיואקטיביים מהסביבה במהלך גידולם. בהתחשב בכך שטחים רבים כיום מזוהמים בפסולת תעשייתית, ניתן להסיק כי מרבית הפטריות מהוות סכנה לאדם בריא. במקרה זה האיום גדל במקרה של דלקת קיבה.

ראוי לציין שיש חריגים לנושא זה. עם רצון עז, אנשים במקרה של הפוגה ממושכת יכולים להשתמש במרחבי פטריות קטנים בכמויות קטנות. חשוב לזכור שצריך להוציא פטריות מהמרק המוכן, זה יעזור להפחית את השפעתן המזיקה. אם אנחנו מדברים על שמפיניונים מטוגנים, אז אסור להם לחלוטין לאכול. אם בכל זאת החלטתם לאכול מרק פטריות, לפני כן עליכם לשתות תכשיר לקיבה 30 דקות לפני האכילה. זה יעזור לספוג את המזון טוב יותר, למנוע את התרחשות הכבדות לאחר האכילה.

פטריות צדפות

אסור לצרוך פטריות צדפה בגלל מחלות בדרכי העיכול. העובדה היא שפטריות, כמוצר שקשה לעיכול, מעוררות את שחרורו של מיץ הקיבה בכמויות מופרזות, מה שמביא להידרדרות בנוכחות מחלה.

אבל מיץ מפטריות טריות יהווה תרופת פלא לדלקת הקיבה ומחלות אחרות בקיבה. נטילת כף מהתרופה 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות, לאחר 10 ימים תוכלו לשכוח מהכאב.

אילו דגנים אפשר ולא לצרוך באמצעות דלקת קיבה

שיבולת שועל

אנשים הסובלים מדלקת קיבה הם התווית נגד אכילת מזונות חריפים ושומניים, כדי לא להחמיר את מצב הרקמות הריריות המודלקות כבר בקיבה. אבל שיבולת שועל בתזונה של חולים כאלה חייבת להיות נוכחת.

אם המטופל דבק בתזונה המבוססת על דגני שיבולת שועל, לאחר מספר ימים הסימפטומים החריפים ייסוגו והתהליך יעבור בצורה חלקה להפוגה. בנוסף לדגנים קלים, אנשים הסובלים מדלקת קיבה יכולים לכלול ג'לי שיבולת שועל וקינוחים שונים בתזונה. תזונה כזו תסייע במהירות בלוקליזציה של הדלקת ותשפר את תפקוד מערכת העיכול.

דייסת חיטה

דייסת חיטה מסלקת רעלים, משפרת את חילוף החומרים בשומן בתאים ומחזקת את מערכת החיסון, תוך שהיא חסרת מאוד לדפנות הקיבה העדינות, גם כשהן מודלקות. לכן דייסה כזו מסומנת בבירור לשימוש בגסטריטיס.

אך הדבר אינו חל על דלקת הקיבה, המלווה בחומציות נמוכה. במקרה זה, זה אסור, מכיוון שהוא יכול להשפיע על החומציות בקיבה.

דייסת שיבולת שועל

שיבולת שועל חייבת להיות בתזונה של חולה דלקת קיבה מהסיבות הבאות:

1. משפר את תהליך העיכול.
2. זהו מניעה של עצירות.
3. זה מקל על הגוף מרעלים ורעלים.
4. הוא מסוגל לעטוף את קירות הקיבה עקב עקביותו הרירית ובכך להגן עליהם מפני גירויים.

כשמכינים דייסה צמחי מרפא לדלקת קיבה, חשוב להקפיד על מספר המלצות בסיסיות:

1. עדיף לבחור פתיתים לבישול ארוך, הם מכילים כמות גדולה יותר של חומרים מזינים.
2. מומלץ לבשל דייסה על המים, מנה מוכנה בדרך זו אינה מגבירה את חומציות הקיבה, מותר להוסיף חלב או חמאה בזמן ההפוגה.
3. יש לתת עדיפות לדייסה נוזלית, עקביותו הרירית עוטפת את קירות הבטן, ומגנה עליהם מפני נזק נוסף.
4. יש צורך להשתמש במנה המוגמרת בצורה חמימה.

דייסת שעורה

בצורה חריפה של דלקת קיבה, גריסי פנינה אסורים.אבל עם צורה כרונית, אתה יכול לאכול מרקים ריריים מבושלים שעורה פנינה. ניתן גם לאכול דייסה מבושלת בכבדות שהוכנה כמתואר לעיל.

בנוסף, מכינים מרתח שעורה של פנינה שעוטפת את הריריות ומונע תהליכים דלקתיים. עבור 100 גרם שעורה אתה זקוק לליטר מים מבושלים. ראשית, שופכים את הדגנים עם מים, ואז עומדים לפחות 5-6 שעות, לאחר מכן מביאים את הדייסה לרתיחה ומבושלים על הכיריים למשך 15 דקות. ואז מוציאים את התבנית מהאש, מתעקשים על דייסה במשך חצי שעה ואז מסננים. לאחר מכן ניתן לבשל את שאר הדגנים כך שתשיג דייסה צמיגה. אבל מרק מתוח משמש למטרות רפואיות - הוא נלקח ב 50 מ"ל פעמיים ביום. משך הטיפול הוא שבועיים לפחות. כמובן שמומלץ להתייעץ תחילה עם רופא.

דייסת שעורה

דייסה לדלקת הקיבה מוכנה על בסיס מים בעקביות נוזלית או מגורדת. בהתאם לשיפור, אתה יכול לבשל דייסה בחלב, גם להביא אותה למצב של מחית. השימוש בדייסה מאודה פופולרי, אך עדיף להשתמש בו כאשר המחלה כבר נסוגה בכדי לקבל גל של כוח ואנרגיה. מרקבי בשר וירקות עם דגני בוקר משקמים את הגוף.

דייסת סולת

מנקה מסוגלת להקל על הכאב באופן מוחלט או חלקי במהלך החמרה של דלקת הקיבה הכרונית. שימוש קבוע בדייסה זו יעזור לריפוי כל הפצעים והמיקרוקוסים ולא יאפשר את היווצרותם החדשה. יחד עם זאת, תכונותיו העוטפות יגן על החלקים המודלקים ברירית מפני חדירת מיקרואורגניזמים מזיקים, העלולים לגרום להתפתחות של מחלות אחרות, לא פחות מסוכנות.

בנוסף, סולת מפסיקה את התפתחות דלקת הקיבה ומונעת התרחשות של גידולים ממאירים.

דייסת דלעת

סיב דלעת קל יכול להועיל לדלקת הקיבה, אך במקרים כאלה מכינים דייסה בזהירות: ללא עודפי שומן ותוספות סיבים גסים. דלעת מתעכלת במהירות ואינה מכבידה על הבטן, אך לעיתים היא יוצרת השפעה כולרתית, ולכן עליכם להשתמש בה בכמויות קטנות, ובנוכחות תסמינים לא נעימים, יש להתייעץ עם רופא.

דייסת זרעי פשתן

כאמצעי מניעה ניתן להוסיף זרעי פשתה למנות מוכנות. למשל בסלטים או בדגנים. למטרה זו, דגנים מלאים וגם כתושים מתאימים. יחד עם זאת, מומלץ מאוד לא לקנות את המוצר בצורה טחונה; עדיף לטחון את הזרעים במו ידיכם.

יעיל לא פחות הוא השימוש בשמן פשתן. זה עוזר להאיץ את התהליכים ההתחדשות בגוף, והוא גם מניעה מעולה בנוכחות תהליכים דלקתיים בדרכי העיכול.

לפשתה לדלקת הקיבה השפעה טיפולית הן עם חומציות גבוהה בקיבה. עם זאת, ישנם כמה ניואנסים אליהם כדאי לשים לב.

1. מכין דייסה במים רגילים. מותר להוסיף כמות קטנה של חלב, תלוי בשלב התפתחות המחלה.
2. במצב המוגמר, הזרעים צריכים להיות מבושלים היטב ובעלי עקביות נוזלית יחסית. במקרים קיצוניים, כדי להשיג את רמת הצמיגות הנדרשת, תוכלו להשתמש בבלנדר.
3. המנה משמשת באופן בלעדי בצורה של חום.
4. אם רוצים, ניתן להוסיף לדייסה כמות קטנה של חמאה, פירות או פירות יער.

דייסת כוסמת

במקרה של חומציות מוגברת וגם נמוכה, טבלת התזונה כוללת מנות כוסמת בתזונה של המטופל. אך הכנתם תלויה בסוג הדלקת הקיבה. עם הפרשת חומצה מוגברת על ידי הקיבה, מכינים כוסמת צמיגה, אך ורק על מים, ללא תוספת של תבלינים, מלח וכל סוג של שמן. מותר מרקי כוסמת עם כמות קטנה של ירקות ניטרליים.בעזרת ההרכב הייחודי שלו, כוסמת יכולה להרגיע בטן מגורה, לשפר את העיכול ולספק לגוף מוחלש ויטמינים ומינרלים.

עם חומציות נמוכה, אתה צריך לעורר את הקיבה להפריש כמות מספקת של מיץ קיבה. לכן מומלץ לבשל מרקי כוסמת ודגנים במרקאות בשר ופטריות. מוסיפים ירקות או חמאה בכמויות קטנות. מגישים דייסת כוסמת בצורת מנה לצד מטוגן קל ואחר כך מבושל בשר רזה.

השתמש בזה עם ירקות. במקרה זה, הסיבים הכלולים בכוסמת משמשים כאלמנט ממריץ ובמקביל עוטף.

דייסת תירס

בגסטריטיס חריפה, קיימת התווית נגד דייסת תירס. בצורה הכרונית בהפוגה, יש צורך להתייעץ עם הרופא המטפל בנוגע להכנסתה לתזונה והגבלות אפשריות.

אך גם אם המומחה יאפשר לכם לכלול דייסת תירס בתזונה, עליכם להיזהר. בפרט אסור לאכול אותו בלילה, מכיוון שבמקרה זה אתה יכול להיתקל בבעיות כמו צרבת, תחושת כבדות בבטן ובבטן. זה יכול לעורר החמרה חדשה או למנוע מנוחה טובה בלילה.

אילו דגנים אפשר ולא לצרוך באמצעות דלקת קיבה

חיטה מונבטת

ניתן לטפל בקלות במערכת העיכול בעזרת גרגרי חיטה מונבטים. הטיפול יעיל כשמשלבים תרופות עם תרופות עממיות. כל כוח הריפוי מתרכז בדיוק בנבטי החיטה הגדלים. על מנת להביא את התועלת הגדולה ביותר לגוף החולה, מומלץ לצרוך נבט חיטה בצורה מרוסקת.

גריסי חיטה

במקרה של החמרה של דלקת קיבה, אסור לדגן חיטה. ניתן לכלול מוצר זה בתפריט רק במהלך תקופת ההפוגה. זה יעזור לגוף להתמודד עם פריחות בעור המתרחשות בשלב האקוטי של המחלה. בנוסף, פעולות ההחלמה של הגוף מעוררות גם במקרים של מחלה קשה.

כוסמת ירוקה

אכילת כוסמת ירוקה בנוכחות מחלה כמו דלקת קיבה אפשרית, אך חשוב להקפיד על כמה כללים. קודם כל, אתה צריך לזכור שאתה רק צריך לבשל דייסה בעזרת מים. בישול כוסמת בחלב אינו נכלל. לעיכול טוב יותר של מנות כוסמת על ידי הגוף, מומלץ לטחון דגנים בהתחלה. אתה יכול רק לאכול אוכל בצורה חמה. יש להוסיף תבלינים ושמן בכמויות מינימליות. להכנת דגני בוקר מומלץ להשתמש בחלק אחד של דגני בוקר ושלושה חלקים של מים.

מומלץ לחלות בגסטריטיס לשלב מנות כוסמת עם חזה עוף מבושל, קציצות מאודות, ירקות מבושלים ובשר, כמו גם דגים אפויים מזנים דלי שומן. השימוש בכוסמת ירוקה עם ירקות טריים ובשר מטוגן הוא התווית.

קוסקוס

בנוכחות מחלה זו, מומלץ לאכול קוסקוס. יש לו מבנה עדין, אינו מגרה את רירית הקיבה ונספג בקלות. כשמשתמשים עדיף לטחון בבלנדר ואז לבשל.

כוסמין

מומחים באיות מומלצים לשימוש חולים עם אבחנה זו. הם מונחים על ידי ההשפעה החיובית של הרכב על חילוף החומרים וקבלת חומרים מזינים על ידי הגוף. אבל לגבינה יכולה להיות השפעה שלילית על הגוף אם המחלה נמצאת בשלב האקוטי. זה נובע מהאפשרות לגרום לנזק מכני לוושט על ידי דגנים שהגיעו לשם.

אורז חום

מי שסובל מאי נוחות עיכול כתוצאה מדלקת הקיבה צריך להיזהר מאוד באורז לא מלוטש. אתה יכול להשתמש במוצר, אך הקפד להרתיח אותו, לטחון אותו, לשלב אותו עם חלב ומרכיבים רכים אחרים. לעתים קרובות אורז כזה עדיף לא לאכול, כדי לא לעורר החמרה של המחלה.אתה יכול לתת עדיפות לאורז לבן, שאינו מביא נזק.

קינואה

אנשים הסובלים מדלקת קיבה חריפה צריכים לוותר על קינואה, מכיוון שלא תוכלו להשתמש בה בהחמרה. כאשר המחלה כרונית ואינה מטרידה את הסימפטומים, גרגרים מותרים בתזונה 3 פעמים בשבוע.

קינואה בדרך כלל מבושלת למשך 7-8 דקות - זמן הבישול הזה מתאים לאדם בריא. אף על פי כן, עבור חולה דלקת קיבה, יש לבשל דייסה יותר בכדי להפוך לצמיגית בכדי לעטוף את דפנות הקיבה הפנימיות. צמיגות הדייסה היא הכרחית לטיפול בגסטריטיס. קינואה תת-מבושלת יכולה רק להחמיר את המחלה. במקום לעכל מזון במהירות, הקיבה תיטען, ותנסה לחלץ את הכמות הדרושה של חומצה לעיכול המזון.

בורגול

למרות העובדה שלבורגול יש מספר רב של תכונות שימושיות, עם דלקת הקיבה יש צורך להגביל את השימוש בה. יש לבשל את בורגול רק על מים, רצוי שהדייסה תהיה צמיגה מספיק. במהלך החמרות יש לדחות את הדגנים מהתזונה לחלוטין.

אילו שמנים ניתן ואינם ניתנים לצריכה בגסטריטיס

שמן גדילן חלב

השמן בטוח לחלוטין לממברנה הרירית הפגועה של הקיבה. אם אתה שותה כמות קטנה של תרכובת ריפוי שכזו על בטן ריקה בבוקר, לאחר זמן מה הכאבים בבטן, קוליק ונפיחות יפחתו.

חולים בגסטריטיס צריכים ליטול 3 כפיות. מוצר שומני יום לפני הארוחות במשך ארבעה שבועות. לאחר מכן, עליכם לעשות הפסקה כדי לא לפגוע בגוף.

שמן כמון שחור

כידוע, הגורם השכיח ביותר לדלקת הקיבה הוא תת תזונה, מה שמוביל להפרעות בתפקוד מערכת העיכול. רופאים רבים מסכימים כי שמן זרעי קימל יכול להתמודד עם בעיות אלה על ידי נורמליזציה של תפקוד מערכת העיכול, תפקוד המעי ואיזון pH.

שימוש קבוע במוצר זה יעזור לא רק לחסל את הגורם להתפתחות הפתולוגיה, אלא גם להסיר את הסימפטומים הנלווים אליו, כולל:

• צרבת קשה;
• התקפי בחילה והקאות;
• עצירות
• קוליק מעיים.

הרופאים מציינים כי השמן, המהווה חלק מטיפול תרופתי מורכב, יסייע בריפוי סדקי מיקרו ופגיעות אחרות ברירית הקיבה ובמניעת הופעתם של חדשים, ובכך יאיץ את תהליך הריפוי.

שמן פשתן

לאחרונה, הפך פופולרי לטיפול בגסטריטיס בשמן פשתן. בעזרתו הרגיל תוכלו להפחית כאבים, להשיג עוטפת רירית הקיבה, לחסל את תחושת הכבדות וגם לבסס את הסינתזה של מיץ הקיבה.

בגלל התוכן של פנולים צמחיים בשמן, לסחיטה מפשתן יש השפעה אנטי-גופנית בולטת. צריכה קבועה של תרופה כזו תפחית את הסבירות להתפתחות אונקולוגית, כמו במקרה של דלקת קיבה אטרופית.

עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, שמן פשתן יעזור להפחית את הכאב, לנרמל את אדיבות המעיים ולהגן על הקיבה מפני נזק נוסף.

שמן זרעי דלעת

הוא האמין כי שמן דלעת משפיע לטובה על רירית הקיבה בגלל תכונותיו האנטי דלקתיות, מרפא את פני השטח שלו. זה נכון בחלקו, אך יש לזכור כי עם צורה חריפה של דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, כמו גם עם החמרה של מחלה כרונית, לא ניתן לצרוך שמן דלעת. ניתן ליטול דרך הפה רק בהפוגה, 1 כפית. שעה לפני כל ארוחה.

בצורה של כמוסות, לא ניתן להשתמש בה אפילו בהפוגה מהמחלה - היא לא תביא את היתרונות הצפויים, אך עלולה לגרום לתופעות לוואי.

שמן קוקוס

שומן קוקוס הוא אחד נוגדי החמצון הטבעיים. זה מאפשר לך להשתמש בו לטיפול במחלה כמו דלקת קיבה.בשילוב עם תרופות, מוצר זה יעזור להקל על תסמינים חריפים של המחלה, להפחית ולהפסיק את התפתחותם של תהליכים דלקתיים ולהיפטר מהחיידקים הגורמים לפתולוגיה זו.

שמן אשחר הים

שתיית שמן אשחר הים לטיפול בגסטריטיס טובה יותר באביב ובסתיו, כאשר המחלה מחמירה. יש צורך לשתות אותו בבוקר ובערב על כפית בטח חצי שעה לפני הארוחות. זה קורה שטעמו הספציפי של השמן גורם לרפלקס איסור פרסום, וצריכתו הופכת לבעיה אמיתית. במקרים כאלה מותר לדלל את השמן ב 50 מ"ל מים חמים מתוקים. בימים הראשונים של הכניסה ניתן יהיה להבחין במרירות בפה ובצרבת, אך זו לא צריכה להיות סיבה לביטול הטיפול.

עם החמרות, שמן הוא שיכור במשך חודש, ולמניעה - 10 ימים בלבד. אתה צריך לחזור על הקורס כל חצי שנה.

אין ליטול שמן זרע ים, דרך הפה אם ישנם תהליכים דלקתיים חריפים בכיס המרה ודרכי המרה, מחלת אבן המרה, דלקת הכבד, דלקת לבלב חריפה.

גהי

עם דלקת קיבה וכיב פפטי, שמן זהב אסור בגלל התוכן הגבוה של שומן, מה שעלול לעורר דלקת בדפנות הקיבה.

שמן שומשום

השימוש בשמן שומשום במקרה של דלקת קיבה הוא טוב מכיוון שלמוצר זה יש תכונות עוטפות ואנטי דלקתיות. ברפואה העממית יש מרשם המסייע להפחתת החומציות בקרב חולי דלקת הקיבה. מומלץ להשתמש בסחיטת שומשום שלוש פעמים ביום, כפית אחת 30 דקות לפני הארוחה, ובבוקר כדאי לשתות תרופה כזו על בטן ריקה. התוויות נגד הן אי סבילות, נטייה לשלשול, כמו גם הימצאות אבנים בכיס המרה.

שמן ארז

גסטרואנטרולוגים מנוסים רבים ממליצים למטופליהם להשתמש בשמן ארז לטיפול בגסטריטיס. בשילוב עם תרופות, מוצר זה יעזור להיפטר מתופעות לא נעימות של המחלה ולהאיץ את תחילת ההפוגה. לרוב, הרופאים ממליצים לו ליטול דלקת קיבה עם רמת חומציות גבוהה. עם זאת, אל תרופות עצמיות. הכניסה של כל מוצר לתזונה היומית של מטופל הסובל מדלקת קיבה צריכה להיות מלווה בהתייעצות עם הרופא המטפל.

שמן תירס

למוצר יכולה להיות השפעה חיובית גם על דלקת הקיבה, ועוזרת להקלה על תסמינים לא נעימים, צריבה, צרבת, אי נוחות. הרבה יותר קל לפצל שמן תירס, מבלי לדרוש השתתפות של אנזימים מורכבים. הקדמה לתזונה של מוצר כזה לא תשלול מהגוף את כל הדרוש במהלך המחלה.

חמאה

בגסטריטיס עם חומציות גבוהה, לא מומלץ להשתמש בחמאה. אם החומציות מופחתת, השימוש בשמן מותר, מכיוון שזה מוביל לעלייתו. העיקר להקפיד על מתינות.

שמן חמניות

כמו כל מוצר צמחי אחר, שמן חמניות הוא שילוב חיוני של יסודות מיקרו ומקרו לתפקוד תקין של איברים פנימיים. גם אם ישנם תהליכים דלקתיים בבטן (דלקת קיבה וכיבים), מומלץ לדבוק בצריכה היומית של שמן חמניות, אך בשום מקרה לא ניתן לשלול זאת לחלוטין. שמן חמניות מכיל נוגדי חמצון ואנזימים אנטי דלקתיים אשר "מרגיעים" את דפנות הקיבה, ומבטלים כאב ואי נוחות.

שמן זרעי ענבים

בגסטריטיס עם חומציות גבוהה שמן זה שימושי בכך שהוא מקל על דלקת בריריות הקיבה, ותורם להתחדשותם. אבל אתה צריך להשתמש בו בכמויות קטנות (2-3 כפות) כחלק ממנות שונות. ובעוד מוצרים מטוגנים בשמן ענבים, עם דלקת קיבה לא ניתן לצרוך.

שמן זית

הטיפול בגסטריטיס כולל בהכרח דיאטה.ניתן לאתר לוקציה של דלקת ברירית הקיבה באמצעות שמן זית. עדיף לקחת אותו על בטן ריקה, ואז לשתות אותו עם כוס מים נקיים. תוצאות הטיפול הראשונות מציינות בדרך כלל לאחר קורס טיפול שבועי, אך הקורס הסטנדרטי מיועד למשך 2-3 חודשים.

אילו מוצרי חלב אסור וצריך לצרוך באמצעות דלקת קיבה

קומיס

מומחה Koumiss המכיל יסודות קורט וחומצות אמינו רבות לדלקת הקיבה, אם המחלה מלווה ברמת חומציות נמוכה. חיידקי חלב מועילים עוזרים להחזיר את המיקרופלורה ולהפחית את דרגת הדלקת ברירית. כשמשתמשים ב 100 מ"ל משקה זה במזון, האוכל נספג בגוף בצורה קלה ומהירה יותר.

במהלך החמרה של המחלה ואנשים עם חמיצות גבוהה, קופיס אינו מובהק.

פטריית חלב טיבטית

האפשרות לצרוך פטריות חלב בגסטריטיס תלויה ברמת החומציות בקיבה. במקרים שהוא מוריד או ניטרלי, ניתן להכניס את המוצר לתזונה. היא נצרכת חצי כוס לפני הארוחות. במקרה זה, זה יביא יתרונות שלא יסולא בפז, מכיוון שהוא יסייע בהקלה על הדלקת, בשיקום המיקרופלורה, בתהליך העיכול, בהגנה על קרום רירי מההשפעות השליליות של מספר גורמים. אך עם עליית החומציות, אין לצרוך פטריות חלב, מכיוון שהדבר יכול רק לפגוע בגוף, לגרום להידרדרות הבריאות הכללית ולהתפתחות סיבוכים.

מי גבינה

מי גבינה מומלצים לשימוש במחלות כמו דלקת קיבה. הסיבה לכך היא שהמשקה מסייע להגדיל את ייצור מיץ הקיבה בדלקת קיבה עם חומציות נמוכה. כתרופה, יש ליטול מוצר זה לפני הארוחות. גם אם ישנם תסמינים חמורים של דלקת הקיבה, לא יהיה נזק משימוש בסרום. לכן ניתן ליטול אותה כמעט עד להעלמת התסמינים הלא נעימים.

חלב עיזים

היכולת של חלב להניח סרט מגן על דופן הקיבה הפנימית הופכת אותו לכלי חיוני לדלקת הקיבה. זה מנרמל את רמת החומציות, מווסת את העבודה של בלוטות המזון. כל זה עוזר לקיבה להגיב כראוי למזון הנכנס ולעכל אותו ללא עומס נוסף. הוא אינו מסוגל לרפא חלב. אבל לעזור ולהיפטר מהשלכות לא נעימות זה לא קשה לחלב.

חלב אפוי

אם מתגלה דלקת קיבה עם רמת חומציות גבוהה, כמו גם עם כיב בקיבה בהפוגה, מומלץ ליטול תערובת של חלב אפוי עם מרק תפוחי אדמה. כדי להכין חומר טיפולי כזה יש לערבב 100 מ"ל חלב ו 50 מ"ל מרק תפוחי אדמה. יש להשתמש בתערובת המתקבלת בצורה חמימה, פעמיים ביום 30 דקות לפני הארוחות.

אבקת חלב

ראוי מיד לציין כי עם חומציות מופחתת בקיבה, מוצר זה יצטרך להיות נטוש לחלוטין. אם החומציות עולה, אז כל סוג של אבקת חלב מתאים. בזכות התכונות המועילות של מוצר זה, תופעות דלקת ותסמיני גירוי בבטן משוחררות, והשפעת עיטוף הקירות משפרת את רווחת הכלל.

Ryazhenka

עם מחלה זו המשקה לא תמיד מעצבן את הריריות, אך הרופאים עדיין מאמינים שעדיף להקפיד ולצרוך חלב אפוי מותסס רק בצורה כרונית ובהיעדר כאב. ולא יותר מכוס ביום!

גבינה כחולה

אנשים הסובלים מדלקת הקיבה יכולים לאכול גבינה. אם מדברים ספציפית על זנים טעימים, מותר לצרוך מהם רק גבינות כחולות עם עובש (אלה כוללות דור בלו, דנה בלו וכו '). לפני שאוכלים מנה מלאה, עדיף לנסות לצרוך רק 7-10 גרם מהמוצר ולהסתכל על תגובת הגוף. אם הכל בסדר, תוכלו לכלול את המוצר בתזונה.

יש מידע שפטריות מזן הפניצילין עוזרות להילחם בחיידקים הגורמים לדלקת הקיבה.עם זאת, עדיין נערכים מחקרים ודיונים בנושא זה. ההחלטה הסופית אם לאכול גבינה לדלקת בגסטריטיס או לא, צריכה להתקבל רק לאחר התייעצות עם מומחה שמכיר את הבעיה.

באשר לגודל המנות, עם מחלה כמו דלקת קיבה, אסור לצרוך יותר מ- 50 גרם מהמוצר בשבוע. צמצום חלקים לא ישפיע על הגוף, אך עודף יכול להשפיע לרעה על מהלך המחלה. התוצאה היא שאסור להשתמש בגבינה כחולה לגסטריטיס, אך עדיף לשחק אותה בבטחה ולדון על כך עם הרופא, כמו גם לשמור על התעריף השבועי ולא לחרוג ממנה.

גבינת קוטג '

בצורה חריפה של דלקת קיבה, השימוש בגבינת קוטג 'הוא התווית. בשלב ההפוגה מותר גבינת קוטג 'דלה בשומן, אך היא לא צריכה להיות גולמית. אתה יכול לבשל עוגות גבינה או עוגת גבינה. אם הרופא מאפשר לך לאכול גבינת קוטג ', עדיין יש לרסק אותה בבלנדר עד לקבלת משחה. הדבר נעשה כך שאפילו הדגנים הקטנים ביותר של המוצר אינם פוגעים בקרום הרירי של בטנו של המטופל.

דלקת קיבה עם חומציות גבוהה כוללת נטילת גבינת קוטג ', שעברה טיפול בחום, כלומר בצורה של עוגות גבינה, כיסונים וכו'.

עם חומציות נמוכה, מותרת צריכת כמות קטנה של גבינת קוטג 'טרייה.

יוגורט

דלקת קיבה היא מחלה בה מתרחשת דלקת ברירית הקיבה, ולכן לצורך טיפול מוצלח עליכם לדבוק בדיאטה מסוימת. לגבי גסטריטיס יש להתייעץ עם תזונאית או רופא. הוא ייתן חד משמעית תשובה לשאלה האם ניתן להשתמש ביוגורט ובאיזו כמות. ניתן לענות על דבר אחד בדיוק: עם מחלה זו, יש לאכול יוגורט בזהירות רבה.

אייראן

השפעה מרגיעה ואנטי דלקתית היא היתרון העיקרי של Ayran, כך שלדלקת הקיבה היא מסייעת לחסל גירוי של פני הקיבה, ובכך לשפר את המצב הכללי. אך חשוב להתייעץ תחילה עם גסטרואנטרולוג בכדי להעריך את מצבם הנוכחי של המעיים והקיבה על מנת להימנע מהופעתה של תגובה שלילית בצורה של החמרה במצב.

גבינת אדיגה

כאשר נפגעת הרירית במערכת העיכול, מופחתת החומציות או מתייסרת בצרבת, מוצר ניטראלי מחלב טבעי הופך למרכיב טוב בתזונה. זה עוטף את הקיבה, עוזר להקל על הגירוי ולהחליק את ההשפעה של אוכל גס יותר. עקב הוספת גבינה צ'רקסית לתזונה, החמרות המחלה יכולות לעבור מהר יותר.

חלב מרוכז

עם מחלה כמו דלקת קיבה, חלב מרוכז נמצא ברשימת המזונות המותרים. הוא מסוגל להשפיע לטובה על הקיבה ועל כל הגוף:

1. זה עוטף את הריריות המודלקות של הקיבה.
2. מגן על ריריות הקיבה מפני השפעות של מוצרים אגרסיביים.
3. מרווה את גופו של המטופל בוויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, הנחוצים לתפקוד תקין של איברים ומערכות פנימיים.
4. מפחית חומציות, וזה נכון במיוחד לגבי דלקת הקיבה.

עם זאת, ראוי לציין את העובדה שיש להוציא כליל מחלב מרוכז מבושל מהתזונה היומית של מטופל הסובל מדלקת קיבה. כאשר מתרחשת מחלה זו, מותר לצרוך רק חלב מרוכז רגיל. יתר על כן, כמותו לא צריכה לעלות על 15-20 גרם בעוד מספר ימים.

החריג הוא רק השלב האחרון בהתפתחות דלקת הקיבה. במקרה זה, הרופאים ממליצים לחולים להחריג לחלוטין חלב מרוכז מהתזונה היומית.

חלב

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, חלב נחשב אפילו לסוג של תרופה. העובדה היא שכשנכנס לקיבה הוא מתכרבל וזה מאפשר לו ליטול את מרבית חומצת הקיבה, ומוריד באופן זמני את רמתו הכללית. כל כך חלב (אך לא חם) לחלות בגסטריטיס יכול להקל על התקף כאב. אך לא מומלץ להסתבך בכלי זה.

קפיר

השימוש בקפיר מיועד לטיפול בגסטריטיס ארוטית, שכן מבנה החומצה-בסיס משפיע לטובה על מערכת העיכול, מבטל דלקת בחלל הקיבה, וגם מוריד את רמת החומציות.

יוגורט

עם גסטריטיס, יוגורט הוא חלק חשוב מתפריט הדיאטה ובזכות תכונותיו מסייע לנרמל את החומציות של מיץ הקיבה, והחיידקים המועילים הכלולים בו מחזירים את המיקרופלורה התקינה. היוגורט מנטרל היטב את ההשפעה ההרסנית של חומצה הידרוכלורית, מגביר את העמידות של הגוף למחלות ומשפר את תהליך העיכול.

אנשים הסובלים מדלקת הקיבה צריכים להימנע מתוספי תזונה וטוב יותר בבית באמצעות יוגורט.

תזונאים עם גסטריטיס ממליצים לאכול מוצר זה, ללא קשר לחומציות הקיבה. עם זאת, יש מספר המלצות: כדאי לנסות לקנות יוגורט ללא חומציות, הימנעות ממזונות עם אחוז שומן גבוה, אל תעללו. כמו כן, זה לא אמור להיות בעל חומרי מילוי חומציים.

מוצרלה

כמו כל גבינה אחרת, מוצרלה אסורה לאכול במהלך החמרת המחלה, במיוחד בימים הראשונים. במקביל, כאשר המחלה נחלשת, ניתן כבר להתחיל לאט לאט להוסיף גבינות לא מוצקות, לא מעושנות ולא מלוחות לתזונה של המטופל. המעדן האיטלקי מתאים לתנאים אלו, כך שתוכלו לאכול אותו. בשלב ההפוגה, יהיה כדאי לצרוך מוצר טרי, הוא יגוון את תפריט המטופל ויסייע להרוות את הגוף בחומרים הדרושים.

יוגורט

עם גסטריטיס, יוגורט אינו אפשרי, אלא גם הכרחי בתזונה היומית שלך, מכיוון שהוא משפיע לטובה על תנועתיות המעיים ומסייע להיספג מזון מהיר יותר. עם זאת, ראוי לציין כי לא כל סוגי היוגורט יכולים להיות חולים בגסטריטיס. עדיף לבחור חלב אפוי מותסס או חלב רגיל Mezhinkovskoy, אשר אינם מכילים חומרים משמרים וצבעים.

אילו מוצרי בשר אסור וצריך לצרוך באמצעות דלקת קיבה

לשון בקר

עם גסטריטיס וכיב פפטי, אתה יכול וצריך לאכול לשון בקר. צריך רק לשים לב שהרופאים ממליצים בחולים כאלה לאכול פסולת בכמויות קטנות ובלעדי בצורה מבושלת. בכפוף לייעוץ רפואי, המוצר נספג בקלות ובמהירות ללא עומס יתר על הבטן.

תשומת לב: במהלך החמרה יש לשלול את לשון הבקר מהתזונה.

בשר סוסים

ניתן לצרוך בשר סוס אם לאדם יש דלקת קיבה. שומן סוס דומה במובנים רבים לשמנים צמחיים והוא כמעט ללא כולסטרול. עם מחלה כזו, יש לכלול בתזונה בשר סוסים מבושל ומבושל ויש להימנע ממזון מטוגן.

טורקיה

עם גסטריטיס מותר רק בשר רזה, ולכן ניתן לאכול בשר הודו. זה צריך להיות אפוי או מבושל. מותר גם לטחון בשר לבשר טחון. בזמן ההפוגה ניתן כבר לאכול בשר הודו בשלמותו, אך בחלקים קטנים לחלוטין.

כבד עוף

עם מחלה זו, הכבד אינו מוצר אסור, נהפוך הוא, מומלץ לכלול אותו בתפריט. עם זאת, השפלה יכולה להביא תועלת ופגיעה כאחד, לכן עליך לגשת בזהירות לשיטת הכנת מנה מהכבד, כדי לא לסבך את תהליך העיכול.

כבש

במקרה של דלקת קיבה, כבש אינו מומלץ לצריכה, אך גם אינו אסור. בכל מקרה, עם החמרת המחלה, לא ניתן לאכול בשר. אבל במקרה של מעבר המחלה לשלב ההפוגה מעת לעת, אתה יכול להרשות לעצמך טלה רזה.

ג'לי

מכיוון שג'לי גורם לעיכול לעבוד בצורה אקטיבית יותר, הוא יכול לצרוך רק את אותם אנשים שמחלתם קשורה לחומציות נמוכה. כדאי לזכור גם כמה כללים: יש להכין בשר ג'לי מבשר רזה וללא תוספת של תבלינים חמים.

עם דלקת קיבה בעלת חומציות גבוהה, השימוש באספיקה הוא התווית.

שומן

אם דלקת הקיבה חריפה, על המטופל להקפיד על דיאטה שאינה כוללת את השימוש בשומן. בעזרת חומציות מוגברת ניתן לאכול את המוצר, אך ללא תוספת של תבלינים: הם מעוררים שחרור מיץ קיבה. עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, השומן יכול להיות: בשר חזיר, כבש, בקר, אך בכמויות מוגבלות.

כבד בקר

עם דלקת הקיבה, הגוף אינו סופג כמות מספקת של חומרים שימושיים וחומרים תזונתיים. בכבד בקר יש רמה גבוהה של חומרים מזינים הנחוצים לבני אדם, דבר הכרחי לאנשים הסובלים מדלקת הקיבה. עם זאת, אם דלקת הקיבה קשורה לרמת חומציות מוגברת, לא מומלץ לאכול כבד. זה נובע מהעובדה שיסודות המיצוי שנמצאים בה, התורמים לייצור חומצה הידרוכלורית, מובילים לגירוי בדפנות הקיבה. אל תשתמש בכבד להחמרת דלקת הקיבה. באשר לגסטריטיס עם חומציות נמוכה, אין מגבלות על כבד בקר.

בשר חזיר

אנשים עם גסטריטיס צריכים להעדיף בשרים רזים. אף על פי ש חזיר נספג בגוף בקלות, עדיף להשתמש בנענלה, מכיוון שבתוכו תכולת השומן מינימלית. ניואנס חשוב עבור חולי גסטריטיס הוא גם אופן הבישול של הבשר. המועדף בתזונה צריך להיות מאכלי חזיר מאודים, זה יכול להיות כדורי קיו שונים, קציצות או זריזות.

אל תשכח מבשר מבושל, עם זאת, יש לבשל אותו תוך שימוש מינימלי בתבלינים, רצוי לא להוסיף אותם בכלל, אפילו לא מלח. בשום מקרה אסור לאכול בשר מטוגן או משומר, הדבר יביא לגירוי של רירית הקיבה ובהתאם להחמרה של המחלה. התעלמות מהמלצות אלה עלולה להוביל לא רק להחמרת דלקת הקיבה, אלא גם להופעת מחלה כמו כיב בקיבה, הגורמת לאי נוחות רבה בהרבה.

חזה עוף

מזון העשוי מפילה עוף מושלם לאנשים עם מחלות קיבה ובעלי חומציות גבוהה. הגישה לתזונה נבחרה זהה למקרים קודמים - אוכל מבושל, אדים, שנמעך לבשר טחון, מועך לדייסה. סיבי עוף סופגים חומצה, מה שמפריע לתפקוד התקין של הקיבה וגורם לאי נוחות.

בקר

כמובן, בשר מטוגן הוא התווית לחולים עם דלקת קיבה. אך מכיוון שבקר בקר נחשב לבשר רזה, ניתן לאכול אותו מבושל או מבושל. ועדיף לטחון לבשר טחון ולהכין קציצות, זרעים ומנות אחרות.

נקניקיות

בהיותו אחד ממוצרי המזון הבשרים הקלים ביותר, נקניקיות פוגעות מינימלי באברי העיכול. לכן, המוצר בכמויות מתונות מומלץ לכלול בתפריט של חולי דלקת הקיבה. חלב, שמנת, נקניקיות למזון לתינוקות הם סוגי המוצר המתאימים ביותר לאבחון זה.

כופתאות

הגוף מעכל כלים מהבצק קשה ולמשך זמן רב, ולכן מתחילים סיבוכים וכאבים שונים אם מתגלה מחלה זו. בטיפול שלה, תזונה מועילה במיוחד, וממנה נכללים הכופתאות. הרופאים עושים ויתורים, ומאפשרים רק פעם בחודש לאכול חלק קטן מתוצרת בית, מאודים ללא שום תבלינים.

באילו ירקות אסור ואסור לשמש דלקת קיבה

תירס

האם ניתן להשתמש בתירס לגסטריטיס? לא אסור, אבל נקודה זרה. ברור כי במהלך תקופת ההחמרה יש להחריג מוצר זה. מומחים עשויים לאפשר שימוש בדגני תירס, מכיוון שהם מכילים כמות מספקת של אלמנטים בעלי ערך. תירס, בזכות תרכובות חלבון ופחמימות, מסוגל להחליף מוצרי בשר. וזה ייתן למטופל אפשרות להקל מעט על הבטן ויוצר תנאים נוחים לשיקום שלו.

סלק

סלק מקדם עיכול והטמעת מזון, מפחית דלקת, מסייע בריפוי הקרום הרירי, מונע עצירות, תומך בחסינות. כך, בשלב המהלך הכרוני של המחלה, מותר להשתמש בסלק בכמויות קטנות לדלקת הקיבה. בתקופת החמרת המחלה עדיף להימנע מצריכת העובר.

צריכה מוגזמת (מעל 100-200 גר 'ליום) יכולה להביא להחמרת המחלה עקב העובדה שיבול השורש מגביר את החומציות בקיבה. לכן חשוב לא לחרוג מכמות הסלקים שמותר על ידי הרופא המטפל ולהשתמש בו בצורה מבושלת או אפויה. במקרה זה, עם מחלה עם סודיות חומצית נמוכה, הרופאים ממליצים לכלול סלק בתזונה של חולי דלקת קיבה, מכיוון שהיא מסייעת להגדיל את ייצור מיץ הקיבה.

לפת

דלקת קיבה היא מחלה מורכבת המופיעה על רקע עלייה או ירידה בחומציות של הקיבה. אז השימוש בלפת אפשרי רק לחולים עם תכולה נמוכה של חומצת קיבה. במקרה זה, אם למטופל אין שלב של דלקת חריפה, הירק יסייע לבסס עיכול, להגן על מערכת החיסון, וגם להרוות את הגוף באלמנטים קורטים הנחוצים לקיום בריא. אך מומלץ להשתמש ביבול השורש רק בצורה מעובדת, כלומר בתוך מאודה, מבושל או מבושל.

פלפל אדום

כמו כן, אסור לחולים עם אבחנה של דלקת הקיבה להשתמש בכל סוג של פלפל צ'ילי אפילו במהלך המחלה הרגועה, זה יכול לגרום לא רק להתקף חדש וחזק, אלא גם לגרום לדימום. לכן כדאי לוותר על הירק הזה ולתבל בתועלת הבריאות שלך!

כרוב לבן

ברפואה העממית ישנם מספר מתכונים המבוססים על מיץ כרוב. הם משמשים לטיפול בגסטריטיס. בשל תכונותיו ותכולה משמעותית של יסודות קורט שימושיים, מיץ כרוב מאפשר לך לנרמל את מערכת העיכול, יש תכונות עוטפות.

אך צריכת כרוב בכל צורה שהיא בשלב האקוטי של המחלה אסורה בהחלט. בזמן ההפוגה, זה עוזר להגביר את החסינות, לחסל את התהליך הדלקתי, לשפר את התנועתיות ולחסל עצירות.

אם משתמשים בכרוב בצורה לא נכונה, אם יש דלקת קיבה, עלול להופיע כיב, ומצבו הכללי של המטופל יחמיר.

עגבניות

בתזונה, במקרה של דלקת קיבה, יתכן כי עגבניות קיימות, אך יש לצרוך אותן בכמות קטנה, לאחר הפילינג. השיעור היומי לא יעלה על 200 גרם עגבניות. אסור לאכול עגבניות כבושות ומלוחות, מכיוון שהן משפיעות לרעה על רירית הקיבה ועלולות להוביל לכיבים.

בצל

במקרה של דלקת קיבה, אכילת בצל צריכה להיות רק בהפוגה. ירק, בשל תכונותיו, יעזור להפחית את הסיכון לכיבים ולסיבוכים אחרים.

אם מתרחשת החמרה, אין להשתמש בבצל, שכן למיץ שלו השפעה שלילית על הממברנה הרירית. זה יעורר את הופעת הכאב ותחושות לא נעימות אחרות.

שום

השימוש בכמות קטנה של שום מותר רק במקרה של הפוגה מתמדת. אי אפשר לאכול אותו גולמי, אך מותר להוסיף שן אחת למנה שתאפה או תבשיל.

בשלב הכרוני המוצר אינו מומלץ, אך ניתן להוסיף אותו למנות במנות קטנות. במקרה של תחושת צריבה בבטן ועם נפיחות יש להשליך את השום. עם החמרה, אסור לאכול את הירק.

חסה עלים

עם מחלה זו של הקיבה, יש לטפל בחסה בזהירות ולהשתמש במזון עם מגבלות גדולות, כדי לא לעורר נסיגה.בגסטריטיס מומלץ להגיש סלטים ירוקים רק בצורה קצוצה דק להטמעה מהירה עם זמן המגע הנמוך ביותר עם רירית הקיבה.

אספרגוס

האספרגוס מכיל ספונינים המגרים את רירית הקיבה. מוצר זה מסוכן במיוחד במהלך החמרה של מחלות במערכת העיכול. בשלב ההפוגה מותר לצרוך ירק, אך רק לאחר טיפול בחום, לא כדאי לאכול אותו בצורתו הגולמית. באופן כללי, עם דלקת הקיבה, מומלץ לכלול בתזונה ירקות, מכיוון שיש להם השפעה מועילה על מערכת העיכול ומקלים על תסמיני המחלה.

צנון ירוק

דלקת הקיבה היא אחת המחלות בהן כדאי להסיר צנון ירוק מהתזונה. למרות ההשפעה החיידקית, זה יעורר את ייצור מיץ הקיבה, שיכול רק להחמיר את מהלך המחלה.

חציל

ניתן להשתמש במוצר בחופשיות לגסטריטיס בכל שלב, אך רק לאחר שעבר טיפול בחום. אין חומרים ואלמנטים שיכולים להחמיר את המצב, להוביל לגירוי או כיב. כמות קטנה למדי של חומצה אסקורבית נהרסת כמעט לחלוטין על ידי תפירה או בישול. ניתן לצרוך חציל עד 200 גרם לארוחה.

כרוב בבייג'ינג

כרוב טרי לחולים בגסטריטיס בצורתו הטרייה אינו רק מזיק, אלא אפילו מסוכן. אבל אסור להחריג אותו לחלוטין מהתזונה. פקין מבושל כראוי, מקדם את העשרת הגוף בחומרים הדרושים. בימי קדם, אנשים הבחינו כי מיץ כרוב מכרוב טרי בייג'ינג מסייע לחולים עם דלקת קיבה, בהורדת החומציות הגבוהה.

גסטרואנטרולוגים מכירים כי למיץ השפעה חיובית על דפנות הקיבה, מקל על גירויים ודלקת מהם. אם אתה שותה מיץ כרוב ברגעים הראשונים של הופעת המחלה, צרבת ובחילה ייעלמו.

סלרי

סלרי מכיל שמנים אתרים שיכולים להגדיל את ייצור מיץ הקיבה, לכן עליכם להגביל את השימוש במוצר לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה.

עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, השימוש בסלרי מותר, מכיוון שתרבות ירקות שומרת על רמת החומציות הנדרשת. עם זאת, עליך לטחון את המוצר, שכן סיבים תזונתיים גסים קשים לעיכול ויכולים להחמיר את מצבו של המטופל.

ארטישוק ירושלמי

עם מחלה זו אסור גם ארטישוק ירושלמי גולמי. אך הסירופ והמרתח שלה משמשים לשיפור מצב רירית הקיבה וטיפול במחלה זו בכללותה.

מלון

בשלב האקוטי, אסור בהחלט להשתמש במלונים. כאשר הג'רי נכנס לקיבה, תשתחרר כמות גדולה של חומצה לעיבוד, דבר שיעצים את אפקט הכאב. מלון לא מעוכל, נכנס למעי, יכול לעורר גידול במצבים ועצירות.

בשלב ההפוגה מותר לצרוך מלון. המנות צריכות להיות קטנות, כ -300 גר 'ליום. הוא נצרך בצורה הטובה ביותר כמוצר נפרד וכחטיף.

דלעת

דלעת היא מוצר מותר לדלקת קיבה. במקרה של צורות מתקדמות של דלקת קיבה, gastroduodenitis, שחיקה או כיבים, ניתן לכלול ירק זה בתזונה. עם שימוש קבוע במוצר מוכן כראוי, זה יעזור להקלה על החמרה ואף להאיץ את תחילת שלב ההפוגה.

מלפפונים

בגסטריטיס עם חומציות גבוהה, יש לשלול מלפפונים מלוחים ומוחמצים לחלוטין מהתפריט. מלפפונים טריים למחלה זו הם ניטרליים יחסית, כך שניתן לאכול אותם. העיקר לא לעשות זאת בתקופות של החמרת המחלה ולא להתעלל בהן.

יש להקפיד על כמה כללים:

1. הימנע מרכישת מלפפונים שגדלו עם ניטריטים.
2. לפני האכילה, לא רק לשטוף את הירקות, אלא גם לקלף אותם.
3. אתה לא יכול מלח ופלפל.
4. אל תבלו ימי צום עם דלקת קיבה.
5. אכלו את המוצר במתינות: בעת הכנת הסלט, נפח המלפפונים לא אמור לשלוט בירקות אחרים.
6. הרחק מלפפונים בכל צורה שהיא עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה.

קישוא

עם מחלה זו, קישואים נצרכים רק לאחר טיפול בחום. יתר על כן, במצב של החמרה הם מועכים. בהפוגה ניתן לאכול קישואים בצורה מבושלת.

דייקון

עם החמרה של דלקת הקיבה, קיימת התווית נגד של דייקון לשימוש קפדני. אך במהלך תקופת המעבר של המחלה או בהפוגה, ההגבלות נינוחות. במקרה זה, יש לקחת בחשבון את סוג הדלקת הקיבה.

עם עליית החומציות, יש לשלול מהתזונה מזונות שמעוררים הפרשת קיבה. דייקון נכלל גם בקבוצת המוצרים הללו, לכן אל תוסיף אותו לתפריט שלך. עם זאת, אם החומציות בקיבה מופחתת, אז מותר לדייקון, אך רק בתקופה של הפוגה מתמדת ובמנות קטנות. המטופל צריך לפקח על תגובתו למוצר. אם לאחר אכילה מתרחשת אי נוחות כלשהי, תצטרך לסרב לה.

פלפל

עם דלקת ברירית הקיבה, לא מומלץ להשתמש במוצרים סיבים גסים, הכוללים פלפל פעמון. כדי שהירק לא יפגע בבטן, עליו להיות מעובד תרמית: אופים, תבשיל בקרם ואדים. אסור בהחלט להשתמש בזנים מרים המגרים את רירית העיכול. בכמויות קטנות ובהיעדר אלרגיות, פלפל מתוק יכול להועיל לגוף, העיקר להיזהר.

נבטי בריסל

בעזרת דלקת קיבה תוכלו לאכול כמעט את כל המזונות, אך לא גולמיים. במקרה של נבטי בריסל, כלל זה רלוונטי גם הוא, מכיוון שהוא מכיל הרבה סיבים גסים, העלולים להרגיז מאוד את רירית הקיבה הרגישה. זה יכול לעורר החמרה של מהלך המחלה. הדרך הטובה ביותר להשתמש בו היא בצורה מבושלת ללא תוספת של תבלינים וחומצות (לימון וחומץ).

ברוקולי

מדענים זיהו זה מכבר את הגורם לדלקת הקיבה, אך עם זאת ישנם לא פחות חולים. בנוסף לטיפול מתאים, לרשות המטופל תזונה מיוחדת: יש לשלול לחלוטין את הכרוב הלבן מהדיאטה. עם זאת, ברוקולי הוא לא רק אפשרי, אלא גם בריא לאכילה. תוך מספר ימים המטופל יבחין בשיפור.

מכיוון שהירק מכיל כמות גדולה של סיבים, לא מומלץ להשתמש בו בצורתו הגולמית - זה יכול להוביל להקאות ובחילה. ברוקולי חייב להיות מבושל ומבושל. כמו כן, אל תשתמש בו בחומציות גבוהה.

תפוח אדמה

גסטרואנטרולוגים אינם אוסרים על מטופליהם לאכול תפוחי אדמה מבושלים אפילו עם צורה חריפה של דלקת הקיבה. שימוש קבוע בתפוחי אדמה מסייע לבסס את עבודת דרכי העיכול ולהקל על התסמינים הלא נעימים המופיעים במחלה זו.

מומחים לרפואה מסורתית מייעצים לאנשים הסובלים מדלקת הקיבה לשתות מיץ תפוחי אדמה טרי שהוכן מדי יום. תרופה זו כוללת חומר אנטי-דלקתי, ריפוי פצעים, ועוזרת להתמודד עם הטיפול בגסטריטיס חריפה וכרונית. במקביל, גסטרואנטרולוגים רבים מאשרים את הכלי הזה וממליצים למטופלים שלהם ליטול אותו בשילוב עם תרופות.

גזר

עם גירוי של הרירית, חשוב לשים לב לחומציות ולרכות המזון. במקרה זה, אינך יכול לאכול גזר טרי על בטן ריקה, אך אתה יכול לאכול בבטחה פרי תזונה מבושל - זה יתרום לריפוי ונורמליזציה של עבודת האיברים הפנימיים.

כרישה

בשלב האקוטי של דלקת הקיבה יש להשליך את הכרישה. כמו במקרה של דלקת לבלב, הוא ירגיז את רירית הקיבה הרגישה ורק יגביר את הדלקת שלה בגלל ייצור מוגבר של מיץ קיבה. הסיבה העיקרית היא שמנים אתריים.במהלך המעבר במצב של הפוגה, השימוש בו מותר, אך שוב רק בצורה מבושלת או מבושלת.

כרובית

גסטרואנטרולוגים אומרים כי עם דלקת הקיבה כרובית משפרת את מצבו של המטופל. במקביל, רירית הקיבה נרפאת מהר יותר, תהליכים מטבוליים משוחזרים והמצב הכללי משתפר. מבין כל סוגי הכרוב, סוג זה נספג בצורה הטובה ביותר, מכיוון שיש לו את המבנה המשובח ביותר. בנוסף, אם אתה מכין מנה נכונה מירק זה, גירוי ברירית הקיבה אינו מתרחש כלל.

עם דלקת הקיבה, השימוש בכרובית גולמית אינו מומלץ. עם זאת, אם מדובר במיץ סחוט טרי, ניתן לכלול אותו בתפריט.

בשל הרכב הוויטמינים העשיר, נוכחותם של מספר רב של חומרים שימושיים, השימוש בכרובית מוביל לשיקום חלקים פגומים ברירית הקיבה ולשיפור התהליכים המטבוליים. רופאים מכנים מוצר זה כמדריך חיסון טבעי, מכיוון שהוא משפר את תפקודי המגן של הגוף.

כרובית מסוגלת להגדיל במידה מסוימת את הפרשת הקיבה, לכן היא יכולה לשמש אנשים הסובלים מדלקת הקיבה עם חומציות נמוכה. בתקופת החמרת המחלה עדיף לנטוש את הירק הזה.

במקרה של דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, לא מומלץ להשתמש במנות על בסיס כרובית.

צנון

מכיוון שצנונית תורמת להפרשת יתר של מיץ קיבה, להגדלת חומציותו, אסור בהחלט לאכול אותו.

אי אפשר לאכול את הירק הזה עם כיב בקיבה וכיב בתריסריון.

אילו אגוזים אפשר ולא לצרוך באמצעות דלקת קיבה

אגוז ברזיל

אגוזי עץ ברזיל עם מחלה זו אינם מומלצים. לזן זה השפעה חזקה על רירית הקיבה. לרוב גרגרי ברטוליט הם העלולים לגרום להחמרה של דלקת הקיבה.

אגוזי קשיו

עם דלקת קיבה, מותר אגוזי קשיו בשל העובדה שהם מכילים המון אלמנטים מיקרו ומקרו שימושי לגוף. אך מומלץ לאכול לא יותר מחמישה חתיכות ביום, כדי לא לעורר הופעה של גירוי נוסף בקרום הרירי של הוושט והקיבה.

אגוזי לוז

כאשר הרירית במערכת העיכול מגורה, עדיף לסרב לאגוזים או להשתמש בהם בזהירות רבה: בצורה מרוסקת ומעובדת, בהדרגה ומלווה במזונות רכים אחרים. הנורמה היומית מצטמצמת ל- 4-5 אגוזים ליום, ואילו רצוי לא לאכול אגוזי לוז מדי יום.

מעניין שהגוף מתמודד עם שמן אגוזי לוז עם דלקת הקיבה הרבה יותר טוב, מכיוון שאין בו סיבים גסים וחלבונים אלרגניים. יתר על כן, הוא עשיר בוויטמינים E ו- A, K, כמו גם במרכיבי קורט אחרים המסייעים בהקלה על הדלקת ובהאצת ריפוי הרקמות.

אורנים

עם החמרה של דלקת הקיבה, ניתן להשתמש בריפוי צנוברים להפחתת הביטויים הלא נעימים של המחלה. לשם כך, מקלפים את האגוזים וטוחנים אותם בבלנדר או טיט, ואז מערבבים עם אותה כמות דבש.

כדי להשתמש בתכשיר כזה יש צורך שלוש פעמים ביום, כף אחת, כחצי שעה לפני הארוחה. יש להמשיך בטיפול כזה למשך חודש, תוך הקפדה על תזונה טיפולית. זה תורם לעובדה שהכאב בבטן יקטן, התהליך הדלקתי ייסוג והפרשת מיץ הקיבה תתחיל לנרמל.

שקדים

שקדים יכולים להוות תרופה טובה לדלקת הקיבה, היא משמנת בעדינות את דפנות הקיבה ומסייעת להקל על הגירוי. אבל למטבע זה יש שני צדדים. במקרים מסוימים אגוזים עלולים לגרום לתגובה אלרגית או רגישה, לעורר צרבת ולהשפעה כולרתית. לפני השימוש רצוי להתייעץ עם גסטרואנטרולוג.

בוטנים

בזמן דלקת הקיבה על המטופל לדבוק בתזונה קפדנית הן בשלב האקוטי והן בנוכחות בעיה מתמדת שזרמה לצורה כרונית. בנוכחות מחלה, יש צורך בשליטה על שומנים, חלבונים ופחמימות שאוכלים.

מסיבה זו יש להפחית את השימוש בקטניות במקרה של בעיות בקיבה. אבל מותר 50 גרם בוטנים ליום, ובמקרים מסוימים אפילו שנקבעו על ידי רופאים. האזהרה היחידה היא חוסר סובלנות אינדיבידואלי. אם יש כאבים בעלי אופי אחר לאחר אכילת בוטנים, יש להפסיק את השימוש בו.

פיסטוקים

בגלל העקביות הקשה ביותר, כמו גם העיכול המורכב, פיסטוקים נחשבים למזון פסול עבור דלקת הקיבה. אכן אגוזים יכולים לפגוע בקרום הרירי הדלקתי של הקיבה, אך זה רק אומר שלא ניתן לצרוך את המוצר במלואו. אם הפיסטוקים מוגשים בצורה קצוצה או מועכים, תוכלו לאכול אותם. בלנדר או אפילו מטחנת קפה רגילה מתאימה לעיבוד המוצר. פירורים קטנים המתקבלים בחיתוך אגוזים מתאימים למדי לשימוש במקרה של דלקת קיבה.

חשוב לציין כי עדיין קיימות מגבלות מסוימות על השימוש במוצר זה לדלקת בקיבה. אסור לפיסטוקים לאכול על בטן ריקה, וחשוב גם להקפיד על מתינות. באופן כללי, עם גסטריטיס מותר לפיסטוקים, אך רק בצורה מעוכה ובהיעדר החמרה של המחלה.

אגוז

למחלה זו, כמו דלקת הלבלב, יש שתי צורות. במקרה זה, הכל תלוי בסוג האגוזים. אז, זה אגוזי מלך שהרופאים ממליצים עליהם להשתמש בינוני עם דלקת קיבה חריפה (עם חומציות גבוהה) ובצורה כרונית.

בנוסף, במקרים מסוימים, אגוז עם תמצית דבש או אלכוהול אף מצוין כטיפול נוסף. כמובן שיש להסכים עם השימוש בכספים כאלה עם הרופא.

קוקוס

חלב קוקוס יכול להיות אלטרנטיבה נהדרת למוצר המתקבל מפרה אם חולה דלקת קיבה אינו יכול לסבול מוצרי חלב מכל סוג שהוא. מכיוון שהקוקוס מכיל כמויות גדולות של סיבים תזונתיים, תוסף תזונה זה יעזור לנרמל את העיכול ולהשיב את המיקרופלורה של המעי. עם מחלת כיב פפטי מותר לשימוש גם בעובר אקזוטי, אך בכמויות קטנות.

איזה תבלינים ותבלינים אסור ואסור להשתמש בהם לדלקת קיבה

עלה דפנה

למרות העובדה שרוב התבלינים לגסטריטיס אסורים, ניתן להוסיף עלי דפנה בבישול.

עלה הדפנה מסוגל לנרמל את מערכת העיכול. זה יעזור להתמודד עם גזים, יהיו כאבים בבטן, והצואה תתרמל. בנוסף, שימוש קבוע בעל עלה דפנה כתיבול ישפיע לטובה על עבודת האורגניזם כולו ויסייע בהתמודדות עם המחלה.

חשוב לכל מחלה לבטל את הגורם להופעתה. במקרה של דלקת קיבה, מדובר לרוב בעצירות והפרעה במערכת העצבים. עלה דפנה מנרמל את מערכת העיכול ומכניס את מערכת העצבים לסדר, ולכן בעקיפין זה יעזור לא רק להתמודד עם ההשלכות, אלא גם לחסל את גורם השורש.

קינמון

השימוש בקינמון במחלה זו תלוי בשלב ורמת החומציות שלו. אם החלה החמרה, עדיף לנטוש את התבלין, אך במצב של הפוגה יציבה הוא יכול לשמש כטיפול נוסף. כדי להפחית את החומציות, תצטרך לשתות מים מבושלים עם קינמון לפני הארוחות, שלוש פעמים ביום. עדיף לדון במינון עם הרופא. מסייע בריפוי מהיר יותר של פצעים והפחתת התהליך הדלקתי של קינמון, הנוסף לדבש.

כורכום

ניתן להשתמש ביכולת של כורכום להשפיע השפעה אנטי-דלקתית על רירית הקיבה בטיפול בכל צורות של דלקת קיבה וכיב פפטי. אבל במקרה זה, שילוב של תבלינים עם חלב מתאים יותר. ניתן להכין משקה תוך מספר דקות, לשם כך אתם זקוקים:

• מרתיחים 50 מ"ל חלב.
• אבקה שלוש טבליות של פחמן פעיל.
• אבקת פחם מעורבבת עם 10 גרם כורכום.
• יוצקים את התערובת עם חלב חם.

יש ליטול תרופה ביתית כזו שלוש פעמים כף. מהלך הטיפול המומלץ הוא 21 יום. מתכון זה יעזור בבעיות מעיים.

מהם מוצרי הדבורים שאינם אמורים לשמש לטיפול בגסטריטיס

מותק

דבש מאפשר לך להקל על הדלקת ו" להרגיע "את דפנות הרירית, ולכן הוא נחשב חשוב במיוחד לתפקוד התקין של הגוף. אך בנוסף כדאי להתייעץ עם רופאים, מכיוון שרק בדרך זו ניתן לסמוך על קבלת התועלת המרבית ללא הסבירות לסיבוכים.

פרופוליס

הודות לתכונות העוטפות של פרופוליס, מוצרים המבוססים עליו מגנים על אזורי רירית הקיבה המושפעים מדלקת. בנוסף, מוצר הדבורים:

• מפחית את עוצמת הכאב;
• מבטל בחילה ותסמינים לא נעימים אחרים;
• מפעיל תהליכי עיכול;
• תורם לייצור תקין של הפרשת קיבה.

הפרופוליס נחשב לאחת הדרכים הטובות ביותר למניעת כיב במערכת העיכול, אשר לעתים קרובות מסבך דלקת קיבה עם חומציות גבוהה. כמו כן, מרכיב טבעי זה מסוגל למנוע התפתחות של אונקולוגיה.

בסימן הראשון לעיכול, ללעוס פרופוליס על בטן ריקה. המנה היחידה האופטימלית היא 8 גר '. משך קורס אחד מסוג זה של טיפול יכול להיות לא יותר מחודש.

השפעה טיפולית טובה מתקבלת על ידי תמיסות שהוכנה על פי המתכון הבא: אתה צריך לקחת אלכוהול ופרופוליס בכמויות שוות, ואז להמיס את מוצר הדבורה בבסיס נוזלי ולנער אותו למשך 20 דקות. השאירו את התערובת המתקבלת למשך 24 שעות, ואז סננו דרך הנייר. קח עירוי של 15 טיפות שעה לפני הארוחות במשך שבועיים. כמו כן, עם עליית החומציות, ניתן להוסיף פרופוליס למרתחי צמחים.

מה דגים ופירות ים יכולים וצריכים שלא לצרוך באמצעות דלקת קיבה

מקרל

אנשים הסובלים מדלקת קיבה לא צריכים לאכול דגים שמנוניים או מעושנים. עליהם להעדיף מקרל מבושל או מבושל בכיריים איטיות עם ירקות.

הייק

הודות לחלבון הקל, ההייק מומלץ אפילו לאנשים הסובלים מדלקת קיבה כרונית. בתקופת ההחמרה, יהיה צורך לנטוש אפילו אוכל פשוט וקל לעיכול שכזה, אך מחוץ להחמרה, המטופלים יכולים לטפל בעצמם לבייק מבושל או מבושל. בצורה מלוחה, מעושנת ומטוגנת, מוצר כזה אסור בהחלט. מקובל לאפות דג בנייר כסף בלי שמן או לאדות אותו. חשוב לא להתעלל במלח ותבלינים.

סלמון

סלמון עם מחלה כמו דלקת קיבה הוא מוצר שימושי יותר. הוא נספג באופן מושלם, מכיל חלבון, ההכרחי למטופל, משפיע לטובה על הריריות, רווי את הגוף במרכיבי מיקרו ומקרו שימושיים, משפר את העיכול. אך עדיין, דגי סלמון רבים הם מוצר שומני אשר התווית במחלה שכזו. לכן, עליכם לבחור זנים פחות שומניים, ואם אתם משתמשים בסלמון, אז רק מאודים או במרקים, ועליכם לסרב לחלוטין לאפשרויות אוכל מעושן, מלוח ומשומר.

פלינדר

דגים הם מוצר שימושי מאוד, עם הרכב טוב ותכונותיו, אך לא לכל הזנים מותר דלקת קיבה. דגים המותרים בתזונה של חולה דלקת קיבה:

• שוטף ים;
• הייק;
• pollock;
• לימון ים;
• זנדר;
• pollock;
• נבאגה

המינים המפורטים מכילים כמות מינימלית של שומן, ולכן הם אינם מגרים את קירות הבטן.

ממשטף ניתן להכין את המנות הבאות לאנשים הסובלים מדלקת הקיבה: קציצות אדים, מרק דגים, קציצות ומרק דגים. חל איסור מוחלט על שימוש בשטף יבש, מעושן ומטוגן, כמו גם כבוש בחומץ.

פולוק

בגסטריטיס חריפה, מומלץ לא להשתמש ב- pollock. אבל עם צורה כרונית, זה אפילו יהיה שימושי. העובדה היא שהחלבון של סוג זה של דגים נספג בקלות רבה, עיבודו אינו מצריך שחרור של כמות גדולה של מיץ קיבה, ולכן עבור קרום רירי מודלק זו מנה נהדרת (אך רק בצורה מבושלת או אפויה ללא קרום). למעשה, החומרים הכלולים בפילה של פולוק אף תורמים להתחדשות רקמות אלו. עדיף לא להשתמש בקוויאר של פלוק או כבד של דג זה לצורך דלקת קיבה. קוויאר מכיל יותר מדי מלח, בעוד שהכבד נחשב לשומן מדי, כך שהפילה הטוב ביותר הוא פילה של דג זה.

צ'אם

קטו אינו מומלץ לדלקת בגסטריטיס. אבל אם תשקול מחדש את שיטת בישול הבשר, אז תוכל לאכול אותה מעט. אתה לא יכול לאכול פילה מבושל בבלילה או ללא עצמות לפני הטיגון. זה נכון במיוחד עבור חולי סוכרת. אולם מותר לקחת מטופלים מבושלים, אפויים בנייר כסף או פילטים מבושלים מאודים, אך לא בתקופת ההחמרה.

הרינג

כאשר החומציות בגסטריטיס נמוכה או אפילו נמוכה, אז מותר הרינג בכל צורה שהיא. אין איסורים לחולים עם רמות גבוהות של חומציות, אך, כמובן, מוגבלות הגבלות ומספר טיפים ניתנים:

• לנקות ולשטוף היטב את הדגים;
• משרים את הבשר בחלב או במים רגילים כדי להרוס עודפי מלח;
• עכשיו אתה יכול לאכול.

אסור לשכוח שעם החמרת המחלה אסור להריף הרינג! במהלך תקופה זו, כדאי לנטוש את המזונות המלוחים לחלוטין כדי לא לגרום לתוצאות חמורות עוד יותר.

בשר מלוח קל לא יביא נזק, אלא להפך, יהיה שימושי עבור חולה דלקת קיבה. אבל עבור אנשים עם חומציות גבוהה, אפילו מוצר כזה חייב להשרות. אז זה יהיה אוכל בטוח ובריא לגוף.

אסור לשכוח מתינות באוכל. גם בתקופה של הפוגה יציבה, כאשר מותר לאכול כמעט הכל, יש להקפיד על נטילת הרינג מלוח או מעושן. אם אתה באמת רוצה דגים מלוחים, עדיף להמליח אותו בעצמך בבית, בלי תבלינים ותבלינים. אז אתה יכול לטפל בעצמך.

קרפיון

בשר של קרפיון רגיל מומלץ לחולים עם דלקת לבלב וגסטריטיס. אין בו פחמימות, כך שתוכל לכלול זאת בבטחה בתזונה שלך. אך בקרפיון יש כמות מספקת של חומרים שימושיים אחרים. הם יוכלו לחדש את גופו של המטופל במינרלים החסרים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, ויטמינים ולשפר תהליכים מטבוליים.

שפמנון

בשר סבון הים נספג בקלות על ידי הגוף ואינו גורם לכבדות בבטן. חולים עם דלקת קיבה ודלקת לבלב מומלץ לכלול שפמנון בתזונה שלהם. זה מנרמל תהליכים מטבוליים בגוף, מאיץ את חילוף החומרים.

סלמון ורוד

בעזרת גסטריטיס מותר סלמון ורוד לאכול רק אפויים, מבושלים או מאודים. דגים מומלחים, מעושנים או מטוגנים מכילים כמות גדולה של שומן, אשר משפיעה לרעה על הקרום הרירי של מערכת העיכול.

עם השימוש הנכון בסלמון ורוד, אם יש דלקת קיבה, זה יעזור להפחית את העומס על הקיבה, המעיים, להקל על הדלקת ולנרמל את מצב הרירית.

שמן דגים

חולים בגסטריטיס צריכים לשקול בזהירות את השאלה האם הם יכולים ליטול שמן דגים. העובדה היא שלתרופה זו יש מספר התוויות נגד, ולפני נטילתה, עליך להתייעץ עם רופא.

באופן כללי, שמן דגים שימושי לגסטריטיס, מכיוון שיש לו כמה השפעות חיוביות:

• מאבקים עם תהליכים דלקתיים;
• מפחית את רמת הלחץ;
• מגן על קירות הקיבה מגירוי;
• מאט תהליכי גידולים ומונע את התרחשותם;
• מגביר את החסינות.

קייל ים

זוהי מחלה דלקתית ועם החמרתה לא ניתן לאכול אצות, רק בשלב של הפוגה יציבה. במקביל, מומלץ לכלול אצות מבושלות (למשל להוסיף אותה למרק) או כרוב מיובש, להשתמש בו במקום במלח.

יבשים ודגים

גסטרואנטרולוגים לא ממליצים על שימוש בדגים מיובשים ומיובשים לחולים הסובלים מדלקת קיבה. בדומה לדלקת הלבלב, לכמות גדולה של מלח השפעה שלילית על ריריות הקיבה, ומעוררת התפתחות של תהליכים דלקתיים. בנוסף, מלח עוזר להגביר את החומציות, דבר שאינו רצוי ביותר לדלקת הקיבה.

אם המחלה נמצאת במצב של הפוגה מתמשכת, הרופא המטפל עשוי לאפשר להוסיף כמות קטנה של מוצר זה לתזונה היומית. אבל לעשות זאת בעצמך אסור! רק מומחה מוסמך יכול להעריך את מצבו של המטופל ואת כדאיות צריכת מוצר זה.

מולים

ניתן להשתמש במולים כמוצר תזונה, אך לא בתקופת ההחמרה. בשר הצדפות אלסטי וקשה מדי, מכיוון שיש איום של פגיעה מכנית בקרום הרירי של דפנות הקיבה. כאשר חלפה תקופה מסוכנת זו, תוכלו לכלול בתזונה מולים במינונים קטנים, החל מכמה חלקים בלבד ולהביא את החלק ל 50-100 גרם. אבל אפשר לאכול רק מולים שבושלו באפייה, בבישול או ברתיחה, למעט תוספים כמו שום, מיץ לימון, תבלינים חמים.

מקלות סרטן

מקלות סרטן מכילים שומנים צמחיים וחומרים משמרים, העלולים להביא להחמרת המצב, ולכן מומלץ להימנע ממוצר זה במהלך החמרת המחלה. אך בתחילה עדיף להתייעץ עם רופא.

דיונון

אנשים הסובלים מדלקת קיבה, בהיעדר חוסר סובלנות אינדיבידואלית, בהחלט צריכים לגוון את התזונה בעזרת מעדן זה. זהו בשר רך שאינו יכול לפגוע בדפנות הקיבה המודלקות, בעוד שהוא משמש כתחליף יעיל יותר לחלבון מן החי וביצים. אבל אתה יכול לאכול רק בשר מבושל או מבושל. יהיה צורך לנטוש דיונונים יבשים, מטוגנים או כבושים.

קוויאר אדום

גסטרואנטרולוגים ממליצים לנטוש את צריכת הקוויאר האדום לאנשים הסובלים מדלקת הקיבה. הסיבה לכך שמאכלי ים זה מגרים את רירית הקיבה ויכולים לגרום לא רק לתסמינים לא נעימים, אלא גם לגרום להידרדרות במצב הכללי של המטופל, מה שמעורר התפתחות של סיבוכים.

אילו זרעים ניתן ואינם ניתנים לצריכה בגסטריטיס

זרעי שמיר

דלקת קיבה היא דלקת ברירית הקיבה, ויש להימנע ממזונות שיכולים להרגיז אותה. באשר לזרעי שמיר, זהו כלי שיכול להפוך למכשול להמשך התפתחות המחלה וסיבוכים.

בעזרת גסטריטיס המטרה של זרעי שמיר יכולה להיות שונה. זה יכול לשמש כתיבול, כמו גם בצורה של חליטות ומרתחים. כדי לשפר את מערכת העיכול הכוללת, מומלץ להשתמש בתה מזרעי שמיר, ובתוך קוליק וגזים - מרתח. כמו כן, לפני תחילת הטיפול, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

כמון שחור

כמון שחור בצורה של דגנים ושמן מקל על הדלקת בצורה מושלמת ומספק השפעה נוגדת חמצון, ולכן, בטיפול בדלקת הקיבה, התרופה הוכיחה את עצמה בצד החיובי. במקרים מסוימים, השמן יהיה חסך יותר עבור הקיבה מאשר הזרעים. אך חשוב לקחת בחשבון שיש סיכוי לגירוי, לכן יש צורך להתייעץ ראשוני עם הרופא.

זרעי פרג

בצורה חריפה של דלקת קיבה, השימוש במוצרים המכילים זרעי פרג אסור בהחלט. גרעינים קשים יכולים להרגיז את קירות הבטן.למרות שאם תשפשפו אותם בקערה ותערבבו עם דבש, אז כמות קטנה מהתערובת המתקבלת תסייע בהקלה על כאבים בבטן, ומצבו של הגוף ישתפר.

זרעי דלעת

זרעי דלעת מכילים מספר גדול של חומרים שימושיים, אך הרופאים אינם ממליצים להשתמש בהם למחלות בדרכי העיכול. זה נכון במיוחד לגבי דלקת קיבה עם חומציות גבוהה. רכיבי זרע יכולים להגביר את החומציות. בשימוש מופרז הם יכולים לפגוע לא רק בחולה, אלא גם בגוף בריא.

עם החמרת המחלה, עדיף לסרב ליטול זרעי דלעת. בזמן ההפוגה תוכלו לכלול אותם בתפריט, אך במנות קטנות. ראשית עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

זרעי צ'יה

בגסטריטיס, זרעי צ'יה אסורים בתכלית האיסור, שכן לסיבים, כאשר הם מומסים, יש השפעה שלילית על הקיבה, ופוגעים בקרום הרירי המודלק.

זרעי חמניות

חל איסור מוחלט על חולים בגסטריטיס לאכול גרעיני חמנייה, במיוחד בזמן החמרה. כאשר מתרחשת הפוגה, מומחים יכולים להמליץ ​​על השימוש בהם, למשל עם גבינת קוטג ', קודם לכן טוחנים את המוצר. אתה יכול לאכול זרעי חמניות לאחר ג'לי שיבולת שועל. רק הם צריכים להיות גולמיים. המינון המרבי אינו עולה על 50 גרם ליום, לא יותר משלוש פעמים בשבוע.

זרעי פשתן

זרעי פשתן הם בעלי תכונות עוטפות. לכן הם נחשבים כתרופה מצוינת לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, מכיוון שהם מגנים על הריריות מפני ההשפעה ההרסנית של מיץ הקיבה. עם זאת, במקרה זה, לא הזרעים עצמם משמשים, אלא הריר. הוא מוכן על ידי מזיגת זרעים עם מים חמים וטלטול פעיל של התערובת למשך 15 דקות. מתחת למתכון יידונו ביתר פירוט. לעיסת זרעי פשתן בגסטריטיס אינה אפשרית, חלקיקיה גסים מדי ויכולים לפגוע ברקמות.

זרעי שומשום

עם החמרה של דלקת הקיבה, יש להחריג שומשום מהתזונה שלך. מכיוון ששומשום מעצבן את הקיבה, גם בתקופות של הפוגה לא מומלץ להשתמש במוצר זה. במקרים קיצוניים, לפעמים תוכלו להוסיף כמות קטנה של זרעים למנות.

איזה ממתקים אפשר ואסור להשתמש בהם לדלקת הקיבה

שוקולד מריר

שוקולד מריר אסור בהחלט במהלך החמרת המחלה, אפילו כמות מינימלית יכולה לעורר התקף של כאבים עזים, הקאות ומחמירים את המצב.

מעבר להחמרה, שוקולד מריר אינו מומלץ גם לדלקת קיבה, מכיוון שהוא מכיל חמאת קקאו וקפאין. זה מעורר ייצור של חומצה הידרוכלורית, המגרה את רירית הקיבה, וגורם להחמרת המחלה. בנוסף, שוקולד מריר עם אחוז סוכר גבוה יכול לגרות עוד יותר את הקיבה ולהחריף אותו.

ריבת פטל

לרפאים המסורתיים מומלץ להשתמש בריבת פטל יחד עם כדורים. הקינוח יעזור בהקלה על הדלקת, ויש לו גם אפקט עוטף המגן על רירית הקיבה מפני נזק נוסף.

אך חשוב לדעת כי יש לצרוך ריבת פטל רק לאחר הפסקת השלב החריף עם תסמינים חמורים של דלקת הקיבה. זה נובע מהעובדה שבתקופה זו המוצר יכול להזיק לגוף.

ריבת שן הארי (דבש)

הרפואה המסורתית סיפקה ממתקים רבים אותם יכולים לאכול על ידי המטופלים ללא פגיעה רבה בבריאות. אך ריבת שן הארי בתקופת ההחמרה אסורה. חולים בשלב של הפוגה עמוקה עם חומציות גבוהה בקיבה יכולים להשתמש בריבה לא יותר משלוש פעמים בשבוע, 2 כפות ביום.

שוקולד מריר

עם מחלה זו שוקולד יכול לשאת גם תכונות מועילות וגם נזק. כאשר המטופל נמצא בהפוגה, טיפול יהיה שימושי אם מורידים את החומציות.במקרים עם עליית החומציות, למוצר תהיה השפעה מגרה על קירות האיבר, מה שיגרום לייצור מוגזם של מיץ קיבה.

בעת החמרת המחלה מהשימוש בשוקולד בדרך כלל יש לזנוח. אחרת, הגוף ייפגע. אפילו חתיכה קטנה מהמתוקים הנאכלים עלולה להוביל לתוצאות הרות אסון, ואישפוז יהיה בלתי נמנע.

הרופאים והמומחים בתחום הגסטרואנטרולוגיה נותנים את ההמלצות הבאות:

1. ניתן להשתמש בשוקולד, תוך שמירה על כלל פשוט: 1-2 פרוסות בכל פעם, בתדירות של לא יותר מפעמיים שלוש בשבוע, ורק אם המחלה נמצאת בהפוגה.
2. עם מחלה זו שוקולד מריר כהה נחשב פחות מסוכן. אבל הזמן הטוב ביותר לצרוך ממתקים הוא ארוחת צהריים, רק אתה צריך לאכול אותו לא על בטן ריקה. בבוקר עדיף לסרב לשוקולד לחלוטין, מכיוון שהוא יכול לעורר החמרה של דלקת הקיבה עם אשפוזו לאחר מכן.

רצוי לבחור את שיעור השימוש במוצר זה, בהתייעצות עם רופא מומחה בתחום זה.

חמאת בוטנים

מצד אחד בוטנים שימושיים מאוד, מצד שני, הם קשים לעיכול. ובמהלך דלקת הקיבה, הקיבה נחלשת. אז האם אפשר חמאת בוטנים עם מחלה זו? תזונאים אינם מייחסים בוטנים למאכלים אסורים או מורשים לדלקת קיבה.

ההמלצות לדלקת הקיבה עם חומציות נמוכה וגבוהה משתנות. בוטנים מעורבים באופן פעיל בתהליכי תסיסה, מה שמוביל להחמצה חזקה של הקיבה. לכן השימוש בממרח בוטנים לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה אינו נכלל.

בגסטריטיס עם חומציות נמוכה, מופרשים אנזימים בכמויות לא מספיקות, תנועתיות מואטת. מסיבות אלה עליכם להשתמש במוצרי בוטנים: זה משפר את ההתמוטטות המכנית של המזון ומגביר את התכווצות השרירים. מכיוון שיש לצלות, לקלף ולקצוץ אגוזים לפני השימוש, חמאת בוטנים מתאימה ביותר למטרה זו.

אבל, כמובן, לפני שאתה משתמש במוצר כה מורכב ושנוי במחלוקת, אתה צריך להתייעץ עם רופא.

אורבך

Urbech המשפר את העיכול משמש לטיפול ומניעה של דלקת קיבה.

ניקוי הגוף, הקלה על דלקת ברירית הקיבה, הפחתת כאבים והתכווצויות במהלך מחלה, התכונות טבועות בעיסה העשויה מזרעים של גדילן חלב, פשתן ודלעת.

מספר גדול של חומצות אמינו ונוגדי חמצון הכלולים בכאבי שומן אננס עוזר בשיפור התיאבון, בריפוי סדקי מיקרו ריריים ונרמול החומציות.

אין ליטול Urbech במהלך החמרה של המחלה, מכיוון שבתקופה זו כל הכלים השומניים והעתירי קלוריות אינם נכללים בה.

לפני השימוש, אישור של מומחה הכרחי.

סוכר

עם דלקת הקיבה עדיף לסרב לסוכר ולקבל פחמימות מממתקים טבעיים.

עוגיות שיבולת שועל

אנשים שמכירים מחלה כמו גסטריטיס יודעים מקרוב כמה קשה לשלוט בעצמכם ולעקוב אחר דיאטה. אוהבי מתוק מוטרדים במיוחד בגלל השגרה המחמירה. אכן, בטיפול במחלה כזו, על המטופל להשתמש רק במוצרים שלא ירגיזו את רירית הקיבה. ההרכב של עוגיות שיבולת שועל מכיל קמח, ולעיתים אפילו שניים מסוגיו. זהו מרכיב זה שגורם לכבדות בקיבה ויכול בקלות לעורר תהליך דלקתי. העוגיות יתעכלו למשך זמן מספיק, ואם יש בה תוספים כלשהם, אז התפוקה תהיה מוצר אשר הוא התווית לאדם הסובל מדלקת הקיבה. לכן, עם מחלה כזו, הרופא מציג תזונה קפדנית למטופל. אי אפשר לשבור אותו, ולצערי, השימוש בעוגיות שיבולת שועל אסור בהחלט.

פופקורן

כדי לא לעורר התקפות חריפות ולא להחמיר את המחלה, כדאי לשכוח מצריכה קבועה של פופקורן. לפעמים אתה יכול להרשות לעצמך כמות קטנה של המוצר, אך רק בתנאי בישול ביתי, תוך ביטול תוספי ייצור מזיקים.

עוגיות גאלט

דלקת קיבה היא הסיבה שמרבית המזונות אסורים. לאוהבי הממתקים קשה במיוחד, מכיוון שגם אסור לאכול ממתקים עם מחלה זו. עדיין ניתן לאכול עוגיות לדלקת הקיבה, אך עליכם לבחור את סוג הקונדיטוריה הנכון. האפשרות הקלה ביותר היא עוגיות ביסקוויטים. למוצר הרכב פשוט, אחוז קלוריות נמוך, חוסר שומן. אפילו במהלך המחלה החריפה, השימוש בעוגיות ביסקוויטים אינו אסור.

מקלות תירס

מקלות תירס יכולים לגרום לכאב, במיוחד בשלב האקוטי. בעזרת דלקת הקיבה ניתן לאכול מקלות תירס רק בזמן הפוגה ורק במנות קטנות.

קוזינאקי

כדי להבין אם ניתן להשתמש בקוזינאקי בעת גילוי גסטריטיס, עליכם לזכור כי הבסיס של מוצר זה הוא לרוב זרעי חמניות. עם זאת, גם כאשר משתמשים במרכיבים אחרים, תזונאים אינם ממליצים לכלול את המנה בתזונה, מכיוון ששימוש במזון מוצק ומחוספס עלול לפגוע בקירות הבטן המודלקים. צריך לזכור גם שקוזינאקי מכיל הרבה שומן וסוכר. מכאן עולה שאסור לצרוך מוצר זה בחולים עם דלקת קיבה.

עם החמרת המחלה, אין לאכול קוזינאקי באופן קטגורי, באשר לתקופת ההפוגה, לא הכל כל כך פשוט כאן. אם נצפתה תקופה של הפוגה מתמשכת, והמחלה לא מורגשת זמן רב, אתה יכול לאכול כמות קטנה של מוצר זה. חשוב לא להתעלל בזה. אחרת, קינוח כזה יגרום לכאבים בבטן ויגרום לצרבת, מה שיוביל להחמרה של דלקת הקיבה.

אסור להשתמש בקוזינאקי על בטן ריקה. ואתה לא יכול לאכול אותם, לא רק במקרה של דלקת קיבה, אלא גם בהיעדר פתולוגיות כאלה.

לקוזינאקי יש תכונות שימושיות, אך ישנם גם היבטים שליליים. המוצר מכיל ויטמינים וחומצות אמינו שונות. אך יחד עם זאת המנה עשירה בשומן, מה שמשפיע לרעה על מצב גוף האדם. יש לזכור כי אפילו השימוש הרגיל במספר רב של זרעים מעורר בעיות בכבד, בכליות, ומביא גם לעלייה במשקל. לכן, אם יש בעיות בריאות, יש להתייעץ עם רופא מומחה.

מרמלדה

עם גסטריטיס מותר להשתמש במרמלדה לשימוש. למוצר זה מעט קלוריות יחסית, כך שהוא נהדר כקינוח במהלך המחלה. ראוי לציין כי גם הרכב המעדן אינו ממלא תפקיד מיוחד. על פקטין, על פרוקטוז, עם אגר-אגר או עם ג'לטין - ניתן לאכול את כל סוגי המרמלדה עם דלקת הקיבה.

חרוב

עבור צורות קלות של גירוי בבטן, חרוב הוא בחירה טובה במקום קפה ושוקולד, המגדילים משמעותית את החומציות של מערכת העיכול. אם תבשלו משקה חם בחלב זה יעזור לנרמל את העיכול, להקל על תסמינים לא נעימים ולתת כוח. במקרים כאלה, אין להוסיף חרוב למאפים ולכלים אחרים בעלי מרקם מחוספס ויבש, אשר התווית נגד באבחון דלקת הקיבה.

גלידה

הרופאים אינם מאפשרים למטופלים לאכול גלידה לדלקת הקיבה ממספר סיבות. מזונות קרים מדי גורמים להחמרה, תכולת השומן הגבוהה משפיעה לרעה על דרכי העיכול, ועם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה השימוש בטיפול זה מעורר צרבת. כמו כן, יצרנים מודרניים משתמשים במספר רב של תוספים סינתטיים, שקשה להתמודד עם הקרום הרירי הפגוע של הקיבה.

עדיף להחריג גלידה מהדיאטה באופן כללי, אבל אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לאכול חלב.בהשוואה לזנים אחרים, יש לו את הכמות הנמוכה ביותר של שומנים ותוספים מלאכותיים.

חלבה

המונח "גסטריטיס" ברפואה מרמז על שילוב של מחלות הגורמות לגירוי של רירית הקיבה. אם אנו מדברים על חלבה, אז בנפרד המוצרים המרכיבים את הרכיב אינם גורמים נזק למטופל. עם זאת, יחד הם גורמים לגירוי, מה שעלול להוביל להחמרת המחלה.

מרשמלו

בגסטריטיס מומלץ לאכול מרשמלו ללא סתימות ותכשירים, מכיוון שללא תוספי טעמים המוצר מועיל לנרמול רירית הקיבה, להקלה על דלקת ונורמליזציה של מערכת העיכול.

מה המשקאות שאינם יכולים לצרוך באמצעות דלקת קיבה

שתיל ליבנה

פתולוגיות כרוניות של דרכי העיכול אינן הגבלה בצריכת משקה ליבנה. מיץ אינו פוגע בצריכה מתונה. אם מתגלה דלקת קיבה, יש לשתות 50 מ"ל צוף על בטן ריקה. מוצר כזה אינו מגביר את החומציות בקיבה. כמו כן, משקה ליבנה מאופיין במשכך כאבים.

מיץ דלעת

המטופלים יודעים שקשה למדי להשיג ירידה בחומציות. אבל שום דבר בלתי אפשרי! אכילת דלעת טרייה מדי יום יכולה לעזור. העיקר שהמשקה יקל על הצרבת על ידי הפחתת ייצור מיץ הקיבה.

על מנת להשיג את האפקט הרצוי, יש צורך לבצע קורס של 10 יום ולקחת משקה ריפוי צום עשוי מיץ ומים סחוטים טריים. יש לדלל חצי כוס תרכיז דלעת במים חמים. יש להרתיח מים! ואז לערבב הכל ולקחת. דלעת טרייה מומלצת לסירוגין עם מיצים אחרים כמו כרוב, תפוח אדמה או מלפפון. הם יכולים גם לעזור בצרבת ולהפחית את ייצור מיץ הקיבה בגוף.

מיץ לימון

עם מחלות בקיבה, מיץ לימון אסור בהחלט, נקבע דיאטה מיוחדת, המוציאה את כל פירות ההדר. ויטמין C מסוגל להגביר את איזון החומציות של הקיבה, לפגוע בדפנות ולהעצים את תסמונת הכאב. בשלב ההפוגה במחלה מותר להשתמש במיץ לימון, אך במתינות. יש לאדות מנות עם מיץ לימון. אוכל לא צריך להיות חומצי, ובמקרה כזה יש לתת עדיפות למשהו אחר. מותר לאכול לימון שלם בשבוע.

מיץ עגבניות

למיץ עגבניות השפעה אנטי-מיקרוביאלית, המשפיעה לטובה על עבודת דרכי העיכול. בשל התכונות הכולרתיות והמשתן, מוציאים רעלים מהגוף ומונעים תהליכי ריקבון.

דלקת קיבה עם חומציות גבוהה מצביעה על איסור על שימוש במיץ עגבניות. אסור לשתות משקה כזה במהלך החמרת המחלה.

בזמן הפוגה, כמו גם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, ניתן לצרוך מיץ עגבניות בכמויות קטנות. יחד עם זאת, חשוב שהמוצר יהיה טרי, לא יכיל מלח ותוספים שונים. המשקה מעורר ייצור מיץ קיבה. לכן חשוב לעמוד בתקן, שאינו עולה על 250 מ"ל ליום.

מיץ כרוב

עובדה מעניינת היא שמיץ כרוב יכול להאיץ את תהליך הריפוי במהלך מחלה כמו דלקת קיבה, אך רק אם הוא מלווה בירידה בחומציות. בעזרת פתולוגיה זו המשקה יכול להסיר את התהליכים הדלקתיים המתרחשים על הקרום הרירי של הקיבה, להפחית את תסמיני המחלה ולחזק את כל הגוף.

מיץ סלרי סחוט טרי

מיץ סלרי אינו מתאים לחולים עם דלקת קיבה. המוצר מקדם עיכול פעיל, שכן יש ייצור מופרז של מיץ קיבה, ועל רקע זה החומציות עולה. הסיבים הקיימים במיץ הם מזון גס לקיבה של אדם חולה.

מיץ גזר

גסטרואנטרולוגים מאפשרים להכניס מיץ גזר לתזונה היומית של חולים הסובלים מדלקת הקיבה, אך רק אם המחלה אינה מלווה בעלייה בחומציות. עם זאת, יש להגביל את כמות המשקה הזה. אחרת, קיים סיכון למספר תופעות לוואי, כולל:

• חולשה קשה;
• עלייה בטמפרטורת הגוף;
• פריחות על העור;
• שינוי בפיגמנטציה של העור.
• הצריכה היומית של משקה זה בטיפול בגסטריטיס לא צריכה לעלות על:
• 500 מ"ל - למבוגר.
• 150 מ"ל - לילדים בגילאי 5 עד 13 שנים.
• 40 מ"ל - לילדים שגילם אינו עולה על 4 שנים.

בכפוף להמלצות הרופא המטפל ולמינונים, מיץ גזר יעזור להקל על תסמינים לא נעימים של המחלה ולהאיץ את תהליך הריפוי.

מיץ תפוחים

במהלך החמרת המחלה אסור לחולים לצרוך מיץ תפוחים. עם דלקת קיבה, לאדם יש חומציות מוגברת של הקיבה, ואין צורך בחומצה מאלית נוספת.

אפשר להכניס מיץ לתזונה רק לאחר תחילת ההפוגה, תוך הגבלת קפדנות בכמותו. כשמכינים משקה ביתי, כמו גם עם דלקת לבלב, יש צורך לבחור זנים מתוקים של תפוחים, להימנע משתיית מיץ על בטן ריקה ובשום מקרה לא לקנות מוצרים בחנות.

מיץ סלק סחוט טרי

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, מיץ סלק אינו מומלץ מהסיבה שניתן להחמיר את מצב רירית הקיבה. אך כאן בשלב ההפוגה מותר להם לצרוך משקה כזה כדי לחזק את דפנות הקיבה ולמנוע הופעת תהליכים דלקתיים. אך עליכם לעקוב אחר המלצות הרופא, מכיוון שישנם התוויות אישיות.

מיץ תפוזים סחוט טרי

חל איסור מוחלט על חולים בגסטריטיס, בעיקר בשלב האקוטי, לצרוך משקה זה. זה יכול לגרום להפרשה מוגברת של מיץ קיבה, מה שיעורר דלקת בדפנות הקיבה. יש קטגוריה של אנשים הסובלים מדלקת קיבה, בה החומציות בגוף מופחתת. קטגוריה זו של חולים יכולה להשתמש בתפוז טרי, אך מומלץ לדלל אותו במים מבושלים ביחס של 1: 1.

מיץ רימונים

עם דלקת הקיבה, כמו גם עם דלקת הלבלב, לא מומלץ לצרוך מיץ בתקופת הדלקת, אך עם הפוגה, המשקה יהיה שימושי לנורמליזציה של תפקוד מערכת העיכול.

מים נוצצים

דלקת קיבה היא מחלה בה מיושמים מים מינרליים מוגזים ללא כישלון. יתרה מכך, עדיף להשתמש בו ישירות ממקורות טבעיים ולעבור מסלול טיפול שנתי בן שלושה שבועות. רופא רושם מים לכל מטופל, תלוי במצבה ובמהלך המחלה. אבל יש כללים כלליים.

אז, דלקת קיבה עם חומציות נמוכה של מיץ קיבה מטופלת במי נתרן ביקרבונט ונתרן כלוריד. עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, מים גופריתיים וביקרבונט נקבעים.

התחל ליטול מים עם שליש כוסית והגדיל את הקצב בהדרגה במשך שלושה ימים, והביא לכוס מלאה. אם עולה החומציות, יש לחמם את המים ל40-45 מעלות צלזיוס ולשתות בלגימות גדולות שעה וחצי לפני הארוחות. אם מורידים את החומציות, מים צריכים להיות בטמפרטורת החדר, ולשתות אותם בלגימות קטנות.

קוניאק

דלקת קיבה בקיבה היא התווית נגד לשימוש בקוניאק בשלב האקוטי. במהלך תקופת ההפוגה, באישור של רופא מומחה, המטופל יכול בהחלט לטפל בעצמו ב -50 מ"ל מהמשקה, אך יחד עם זאת לשתות רק אלכוהול איכותי על בטן מלאה, כשהוא נושך אותו בשוקולד ולא לימון, מה שיכול להגדיל את כמות מיץ הקיבה. חריגה מהמינון, שנקבע על ידי רופא מומחה, משפיעה לרעה על רירית הקיבה ועל יכולתו של הגוף לספוג חומרים מזינים.

כמו כן נקודה חשובה היא שאם לאחר צריכת קוניאק מתרחשת התקף של דלקת קיבה, אי אפשר לטפל בה בתרופות באופן מיידי בכל מקרה, כי כלל הזהב על אי התאמה של אלכוהול וטבליות לא בוטל.

חלב שיבולת שועל

חלב שיבולת שועל למחלה זו הוא מוצר חיוני. זה עוזר להקל על הסימפטומים, עוזר להאריך ולגבש את התוצאות. המשקה עוטף את הממברנה הרירית ואת דפנות הקיבה, מקל על כאבים, מנרמל עיכול בזכות סיבים וויטמינים הכלולים במוצר, מקל על גופם של רעלים שהצטברו, מלחים וחומרים מזיקים.

קפה

שתיית קפה עם דלקת קיבה, במיוחד במהלך החמרה, אינה מומלצת, מכיוון שהדבר יכול להוביל לתוצאות לא נעימות.

בנוכחות דלקת הקיבה יש להשליך את הקפה. אבל עם רצון גדול, תוכלו לשתות כוס שתייה בתוספת חלב, שמנת. הם יעזרו להפחית את ההשפעות השליליות על רירית הקיבה. אתה יכול לשתות לא יותר מ- 1-2 כוסות קפה ביום.

קיסל

במהלך החמרה של דלקת הקיבה, יש לכלול תזונה עם עקביות אחידה על מנת להפחית את העומס על אברי העיכול. תכונות הג'לי הכרחיות עבור אנשים הסובלים מדלקת הקיבה. משקה כזה מאופיין בהשפעה עוטפת, המפחיתה את ההשפעה המגרה של מיץ קיבה על הקרום הרירי הנגוע.

קיסל, מוכן בתוספת עמילן תפוחי אדמה, שימושי מאוד לדרכי העיכול, מכיוון שהוא מאפשר לנרמל את המיקרופלורה ולווסת את עיכול המזון. בנוסף, ג'לי נחוץ להפחתת הכאב בגסטריטיס ולחיזוק החסינות. אם דלקת הקיבה מתרחשת עם חומציות מוגברת, יש צורך להכין משקה כזה בתוספת כמות מינימלית של ממתיק על מנת למנוע שחרור חומצה הידרוכלורית.

קוואס

עבור אנשים הסובלים מדלקת קיבה, השימוש בקוואס דורש זהירות יתרה. אם אנו מדברים על דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, קרוב לוודאי שיש לעזוב את המשקה הזה, מכיוון שהוא יעצים את ההשפעה המגרה של הסביבה האגרסיבית, שכבר קיימת בבטן.

בגסטריטיס עם חומציות נמוכה, kvass אין הכרח להוציא מהדיאטה. נכון, עדיף לתת עדיפות לקוואס מבוסס סלק. ניתן לשתות משקה כזה פעמיים ביום במשך חצי כוס. האם יש להזכיר כי יש צורך לעקוב אחר תגובת הגוף למוצר המתקבל ולהתאים את החלק עם השפעה שלילית. ובכן, ובתקופת ההחמרה, כמובן, אינכם צריכים להשתמש בה.

בירה

הבירה היא גם התווית נגד חולים עם דלקת קיבה. בהשפעת אלכוהול, הקרום הרירי מגורה, וכתוצאה ממנו אבד העיכול, והפתולוגיה מתחילה להתבטא, כלומר מתרחשת החמרה של דלקת הקיבה. אם המחלה נמצאת רק בשלב הראשוני, צריכה קבועה של מוצרי בירה יכולה לגרום להחמרת המצב.

לגבי הישנות, אז במקרה זה באופן קטגורי אתה לא יכול לשתות בירה, אפילו זנים שאינם אלכוהוליים אסורים.

עירוי קמומיל

ידוע כי מרתח קמומיל מסוגל לעצור דימום פנימי. מסיבה זו הרופאים ממליצים על כך למטופליהם במקרה של חשד קל ביותר לדימום במעי או בבטן.

שווה לדעת! במצרים העתיקה, תושבים נטלו עירוי קמומיל כדי לנקות את הבטן. ושתו אותו ביום השלישי של החודש. האמינו כי ביום זה תוכלו להיפטר מבעיות רבות הקשורות לעודפי מזון או להרעלה.

תמצית קמומיל לדלקת קיבה נלקחת לא רק בפנים. הרופאים מייעצים למטופל לעשות חוקנים על ידי ערבוב העירוי עם שמן (ירק). עבור 60 מ"ל של "שיקוי" אתה צריך כף שמן צמחי. נהלים כאלה מועילים לטחורים, הם נקבעים לפרוקטיטיס ומחלות דומות אחרות.

מים מינרליים

עם מחלה בדפנות הקיבה, רופא הגסטרואנטרולוג קובע צריכת מים מינרלית במינון. בשום מקרה אסור לתרופה עצמית. זה יכול להחמיר את הבעיה. מים מינרליים משמשים כחומר הרדמה לשליטה על הפרשת תרכובות ריריות בקיבה ומווסתים את רמת החומצה.

לפני מרשם הטיפול, המטופל עובר בדיקה רפואית, כתוצאה ממנה הוקמה הסביבה השולטת של הקיבה. עם חומציות מוגברת, מים מינרליים בעלי דומיננטיות של אלקלי נקבעים. שתייה מנטרלת את עודף החומצה בקיבה, וכתוצאה מכך מופחת צרבת, ייצור מנורמל של אנזימי עיכול ומשפרת את הרווחה הכללית. לפני השימוש, צריך לחמם מעט מים.

עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, מיוצר כמות לא מספקת של מיץ בבטן לעיכול נוח. המטופל חש בכבדות ובכאב. כדי לנטרל תסמינים לא נעימים, מים מינרליים נקבעים עם דומיננטיות של חומצה, אשר מומלץ להשתמש בהם צונן לפני האכילה.

בשלב האקוטי של המחלה, מומלץ לנטוש את השימוש במים מינרליים.

חלב סויה

חלב סויה ומוצרים העשויים ממנו, עוזרים לתיקון מלא של החלבון בתזונה של חולי דלקת קיבה וכיב פפטי. המרכיבים המועילים הכלולים במוצר צמחי זה תורמים לנורמליזציה של תנועתיות מערכת העיכול, לריפוי ויש להם גם השפעה אנטי דלקתית.

מחקרים הראו מגמה חיובית בקרב חולי דלקת קיבה עם הכללה יומית של חלב סויה בתזונה.

מים עם דבש

מים עם דבש משמשים גם למיגור בחילה או צרבת מעצבנים ולא נעימים המופיעים כתוצאה מדלקת קיבה או מחלות אחרות בקיבה. הטיפול בגסטריטיס במי דבש הוא כדלקמן: על בטן ריקה, שתו תמיסה 1.5 שעות לפני ארוחה ובלילה 3 שעות לאחר הארוחה.

טיפול כזה מאפשר לך להתמודד עם הסימפטומים הבאים של דלקת קיבה או כיב פפטי:

• נזילות של ריר;
• ביטול כאב;
• נורמליזציה של חומציות.

יין לבן

יין לבן אסור בהחלט לשתות עם דלקת ברירית הקיבה. יין עם חומציות מוגברת יכול לחזק את הסינתזה של חומצה הידרוכלורית, מה שיוביל להתפתחות של צרבת.

מרק ורדים

לפני שמתחילים לבצע מרתח של רוזה, יש צורך לעבור בדיקה במוסד המתמחה ולעבור את הבדיקות הדרושות בכדי לברר את מדד החומציות של מיץ הקיבה.

עם חומציות גבוהה, מומחים לא ממליצים ליטול מרתח של מותני הוורדים.

בקריאות pH רגילות ונמוכות, מרתח ורד עוזר לחסל דלקת, משיב את העיכול וממריץ את התחדשותם של תאים פגומים. השפעה זו נובעת מפעולה של טאנינים, ויטמינים ופקטין. רכיבים אלה נהרסים במהלך הרתיחה, ולכן יש להכין את המשקה על פי טכנולוגיה מסוימת:

50 גרם של פירות קצוצים מוזגים עם ליטר מים חמים (לא מעל 70 מעלות) ומחוממים באמבט מים למשך 15 דקות. יש צורך למנוע את תהליך הרתיחה. המרק המוכן נלקח מצונן ב 50 מ"ל לפני האכילה. יש לדון במספר הקבלות לקבל עם הרופא שלך.

יין אדום

במחלה זו מותר לשתות רק יין אדום יבש. עם זאת, המינון המומלץ הוא 100-200 גרם יין פעם בחודש ולא לעתים קרובות יותר. נוגדי החמצון הכלולים במשקה עוזרים לנרמל את מצב רירית הקיבה, אך אם המינון גבוה יותר, הדבר יכול להוביל לתוצאות לא נעימות.

קפה נמס

עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, קפה מועיל אפילו בכך שהוא תורם לייצור מיץ קיבה.אך עם צורה אחרת של המחלה, המלווה בחומציות מוגברת, היא התווית מאותה סיבה.

שמפניה

כאשר רירית הקיבה מגורה, רצוי לסרב ליינות מבעבעים כדי לא לעורר צרבת ואיזון בסיס-חומצה בבטן.

משקה פירות חמוציות

עם דלקת קיבה יש להשתמש בזהירות רבה בצוף חמוציות, בהתאם להמלצות הרופא. מצד אחד, יש לזה אפקט מרפא והוא יעזור להקל על הגירוי. מצד שני, המוצר הוא חומצי מאוד (תוספת סוכר אינה מקטינה את השפעות חומצות הפרי), מה שעלול להגביר את אי הנוחות במחלות בדרכי העיכול במקרים של חומציות גבוהה. שתו משקאות פירות בצורה מדוללת, בשילוב עם מוצרים עוטפים רכים.

מים רותחים

עם דלקת הקיבה, חשוב להקפיד על דיאטה ולצרוך מספיק מים. יש לשתות אותו חצי שעה לפני הארוחה. זה יעזור לחסל את הרעב ולהפחית את כמות האוכל הנצרך. כך, העומס על הבטן יקטן. אל תשתה מים קרים. אבל אתה צריך גם לוותר על קפה ותה, מכיוון שמשקאות כאלה יכולים רק להחמיר את הסימפטומים של דלקת הקיבה. אין להשתמש בהם מייד לפני הארוחות ומיד לאחר הארוחות. דלקת קיבה כרוכה בשימוש במים מבושלים בלבד. עם זאת, אתה יכול להרתיח רק מים, שנמכרים בבקבוקי זכוכית.

וודקה

המחלה מאופיינת בדלקת בדפנות הקיבה. עם השימוש הנדיר במשקאות אלכוהוליים, הריריות רמות משוחזרים בהדרגה, וחגיגות תכופות תורמות להתקדמות התהליך הדלקתי, שהוא הגורם לתפקודו הלא תקין של הקיבה.

האלכוהול הכלול בכל המשקאות האלכוהוליים מפר את העיכול התקין של המזון ותורם להופעת גיהוק, צרבת, כאבים בהיפוכונדריום השמאלי. מזון לא מעוכל עובר תהליכי נרקב, וחיידקים פתוגניים שמתרבים במהלך תהליך זה נכנסים למעיים וגורמים להפרעה, ויכולים להתחיל שלשול ועצירות לסירוגין.

דעתם של הרופאים לגבי השימוש באלכוהול בגסטריטיס משתנה. יש רופאים שמטילים איסור מוחלט על אלכוהול, בעוד שאחרים לא מפריע להם לשתות כמות מינימלית של וודקה טובה. כאשר מנרמל את מצבו של המטופל ואת הרצון להשתתף בסעודה, מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:

• אל תשתה וודקה על בטן ריקה;
• כדי להגן על הריריות מראש, השתמש בכמות קטנה של שמן;
• לתת עדיפות למשקאות ללא גז;
• כדי להפחית את הגירוי בדפנות הקיבה, לערבב וודקה עם מיץ או לדלל עם מים.

מי לימון

מי לימון לגסטריטיס אינם אסורים, אך חשוב לזכור שאפשר לשתות אותם רק לאחר האכילה, שכן ייצור מיץ קיבה ממריץ, כך שקל יותר לעכל את המזון ללא דלקת. אך עם החמרה של דלקת הקיבה, לא מומלצים מוצרי חומצה, מכיוון שהם יכולים לעורר כאב בבטן.

תה לימון

מכיוון שפתולוגיה זו קשורה לתהליכים דלקתיים בקיבה, השימוש בתה לימון יחמיר את מהלך המחלה עקב תכולת החומצה בלימון.

תה מנטה

גסטרואנטרולוגים מייעצים לתה מנטה לתהליכים דלקתיים בגסטריטיס. משקה העשוי מעלים יבשים יכול להקל על כאבים, נפיחות והתכווצויות. עלי נענע טריים בתה יכולים להפעיל את פעילות ההפרשה, לנטרל בחילה ולהקל על תחושות לא נעימות. סוד הריפוי של התה הוא שמדובר בחיטוי מעולה ובעל השפעה על רירית הקיבה, בעוד שתכונותיו העוויתות משפיעות על שרירי הקיבה החלקים. מכינים מרק שימושי מ 50 גרם טרי או 5 גרם עלים יבשים, שופכים מים רותחים ושומרים אותם מתחת למכסה למשך רבע שעה.

תה לבן

המשקה משפר את תהליך העיכול, לפיכך, עם מחלות בקיבה, הוא נצרך מיד לאחר האכילה. מומלץ לשתות 2-3 כוסות תה לבן מדי יום. כדאי לוותר על השימוש בזמן החמרת המחלה. יש לנקוט בזהירות עם משקה אם המחלה כרונית.

רואיבוס

בחקר השפעת המשקה על איברי אנוש שונים, יתרונותיו ופגיעתו האפשרית, הגיעה הקהילה המדעית למסקנה כי לרואיבוס השפעה קלה על מערכת העיכול מבלי לגרום להחמרה של הרירית המודלקת, ולכן מומלץ ליטול שתיים עד שלוש כוסות לאורך היום. לא מומלץ לשתות rooibos חם, כמו בטמפרטורות גבוהות, תה צמחים עלול לגרום לעווית בקיבה.

תה ג'ינג'ר

יש לציין כי תה ג'ינג'ר בלבד יכול לגרום לייצור מוגבר של מיץ קיבה. לכן מומלץ לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה. באשר לצורת המחלה עם חומציות גבוהה, במקרה זה, ניתן לשתות תה ג'ינג'ר רק במקרה של מחלה כרונית בהפוגה. במקביל, הם מכינים משקה חם אחרת. צריך לחלוט 1 כפית. שורש זנגביל בכוס מים, להשאיר למשך 15 דקות, לערבב עם כוס חלב ולשתות בלגימות קטנות.

תה לינדן

פרחי לינדן יעילים ביותר לטיפול בגסטריטיס, ללא קשר לחומציות גבוהה או נמוכה. חומרים צמחיים יעזרו בהקלה מהירה על הדלקת בקיבה, תוך שיפור במצב המטופל. לקבלת תה מרפא, שפכו 100 גרם פרחי צמח לינד למיכל אמייל ושפכו ליטר מים. הביאו את התערובת לרתיחה על אש נמוכה. לאחר מכן, מכסים את התבנית במכסה, נותנים למרק להחדיר למשך מספר שעות. לאחר מכן, מסננים את הנוזל.

יש צורך לצרוך מוצר כזה 30 דקות לפני ארוחה של 100 מ"ל. עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה הטיפול נמשך עשרה ימים, לאחר מכן יש לבצע הפסקה למשך שבוע. במידת הצורך ניתן לחזור על מהלך הטיפול.

תה קמומיל

דלקת קיבה היא מחלה הדורשת התייחסות מיוחדת וטיפול מתאים. במקרה של התרחשותה הקמומיל יהיה עוזר מצוין. תה המיוצר על בסיס צמח זה יעזור לנרמל את תפקוד ההפרשה של הריריות של האיבר הנגוע ולהגן על קירותיו מפני ההשפעות השליליות של מיץ הקיבה. זה יעזור להאיץ את תהליך הריפוי ולהקל על תסמינים לא נעימים של המחלה.

תה היביסקוס

על ידי העלאת רמת החומציות בקיבה, היביסקוס יכול לעורר כיב פפטי וגסטריטיס. כדי לשפר את המצב הכללי ולהחזיר את הכוח שעלול להימשך בלילה ללא שינה כתוצאה ממחלה, תוכלו לשתות כוס היביסקוס טרייה ומקוררת. צריכה להיות מוגבלת בכמות קבועה בכמויות גדולות.

תה שחור

כדי להילחם במחלה, כל מגוון מתאים. העצה היחידה של הרופאים: הוספת חלב וכמות העירוי לכוס מים לא צריכה לעלות על כף.

תה ירוק

לתה ירוק השפעה טיפולית טובה על רירית הקיבה. יש לחלוט תה על פי כללים מסוימים:

1. שלוש כפות תה ירוק רופף, לא ארוז, שפכו מים חמים, אך לא רותחים.
2. להתעקש 30 דקות.
3. מצננים את המשקה המוגמר לטמפרטורה הרצויה. שתו 2 כפיות כל שעתיים לאורך היום.

מה פירות ויבשים שאינם ראויים לצריכה בגסטריטיס

תאנים יבשות

מחלה זו הינה תהליך דלקתי על הקרום הרירי של הקיבה. לכן, לא מומלץ להשתמש בפירות של תאנים מיובשות בגסטריטיס חריפה וגם כרונית מהסיבות שצוינו לעיל - הם מעוררים גירוי של כל אברי דרכי העיכול, וחומצה אוקסלית משפרת את הדלקת. עם זאת, עם דלקת קיבה, מרתח של פירות אלה יהיה מועיל.

צימוקים

במקרה של עלייה בחומציות, אסור להשתמש בצימוקים, מכיוון שהוא פועל כגורם ממריץ להגברת חומציות הקיבה. אם מדברים על חומציות נמוכה, אז במקרה זה צימוקים אינם אסורים, אך במיוחד אינם מומלצים לשימוש. המוצר יחדש את מאגרי האנרגיה וישלים תזונה רזה. יש לתת עדיפות לזנים כהים, מכיוון שהם עשירים בחומרים שימושיים. צימוקים קלים בחנויות מטופלים בדרך כלל בכימיקלים שעלולים לפגוע בבטן. לפני השימוש יש לשטוף את המוצר היטב.

בשלב האקוטי של המחלה, צימוקים הם התווית בכל חומציות. בצורתם הטבעית, אסור לאכול פירות יער; עדיף לבצע מהם מרתחים.

שזיפים מיובשים

במהלך המחלה החריפה או החמרה בצורתה הכרונית, יש להחריג לחלוטין את שזיפים מיובשים, כמו כל הפירות היבשים האחרים, מהתזונה היומית. אחרת, מוצר זה יגרום לגירוי בריריות הריריות, יגביר את התסמינים ויחמיר את המצב הכללי.

עם זאת, גסטרואנטרולוגים אינם ממליצים על מטופליהם לנטוש לחלוטין את השימוש במוצר שימושי זה. מומחים ממליצים להתחיל להכנס אליו בתפריט הראשי לאחר התאוששות ושחזור מלא של כל התפקודים של מערכת העיכול. שזיפים מיובשים יעזרו להתאוששות לאחר מחלה ולחיזוק הגוף.

תפוחים יבשים

עם גסטריטיס, הרופאים אינם ממליצים לאכול תפוחים טריים, מכיוון שהם משפיעים על חומציות, אך תפוחים יבשים יכולים ואף להיות מועילים. כאשר הם מיובשים, הם מרכזים כמות אדירה של ויטמינים וחומרים מזינים, אשר חלקם משפיעים לטובה על מערכת העיכול.

משמשים יבשים

בעזרת גסטריטיס ניתן לאכול משמשים מיובשים, אך לא בתקופת ההחמרה. ככלל, משמשים מיובשים מוחלפים בממתקים שונים, האסורים למחלה. ראוי לציין כי אסור לאכול משמשים מיובשים על בטן ריקה. הנורמה היומית של משמשים מיובשים היא עד 3 פירות. כמו כן יש לשים לב להרכב המוצרים מהחנות, מכיוון שהחומצות הכלולות במישמשים מיובשים עלולות לגרום לסיבוכים רציניים של המחלה.

מה עשבים וצמחים שאינם אמורים לשמש לטיפול בגסטריטיס

ארטישוק

לא נאסר על חולי גסטריטיס להשתמש בארטישוק, אך לא בתקופת ההחמרה. הקפד להתייעץ עם הרופא שלך ולקבוע את המינון יחד. שים לב כי עם דלקת קיבה, אסור לאכול ירקות משומרים. עדיף אם תכינו פירה מארטישוק או תנסו את המוצר טרי.

שומר

לשומר יש תכונות מעוררות ומשככי כאבים. משתמשים בו באופן פעיל בגסטריטיס כחלק מהעמלות. לדוגמא, קיבה, נזירים ואחרים. זהו טיפול מאוזן, טבעי, והכי חשוב, יעיל.

חשוב לקבוע אבחנה מדויקת המבוססת על מחקר מעבדה. ישנם סוגים שונים של דלקת קיבה, ואפילו שומר משמש בדרכים שונות. המרשם האוניברסלי ביותר מאפשר לכם להקל על הסימפטומים ונוח יחסית לחכות לפגישה עם רופא. עליכם לקחת כפית דבש ולהוסיף 5 טיפות שמן אתרי שומר. קח שלוש פעמים ביום.

לאחר קביעת סוג הגסטריטיס נקבע טיפול שכולל כמעט תמיד שומר. האבחנה צריכה לענות על השאלה, באיזה מינון וצורת המינון יש לרשום את הצמח.

מנטה

אם מתגלה פתולוגיה זו, יש להשתמש בזהירות מנטה בזהירות. עמידה בתקנים מקובלים לא תפגע בבריאות האדם. מרתח או עירוי של תרבות זו יעזרו להרגיע את הרירית של הקיבה ולהקל על הכאב. האתר בהרכב העשב מסוגל להוריד את החומציות בקיבה. התמציות הקיימות יעזרו בוויסות התיאבון.

יש לזכור כי תרופות עצמית אינן התוויות נגד. השימוש במנטה למטרות רפואיות צריך להתבצע רק לאחר התייעצות עם רופא מומחה.

שורש זנגביל

קירות הקיבה המודלקים בגסטריטיס רגישים ביותר לסיבים גסים וחומרים פעילים הכלולים בג'ינג'ר. הצורה החריפה של מחלה זו היא התווית נגד קפדנית לשימוש בשורש של צמח חריף. בצורות קלות של דלקת קיבה ובזמן ההפוגה מותר להשתמש בזנגביל, מכיוון שהוא מבטל אזורים קטנים של דלקת בקיבה ותורם לשיקום מהיר של האיבר.

תרד

דלקת קיבה היא מחלה בקיבה. אתם סובלים מבעיה דומה, חשוב מאוד לדעת איזה סוג של מחלה אתם סובלים. אכן, בגסטריטיס עם חומציות גבוהה, אסור לצרוך בכל מקרה תרד. ועם היפוזיד, זה לא רק אפשרי, אלא גם הכרחי. כדאי במיוחד לשלב ירקות עם תרד מאודה.

ניתן להשתמש בעלים עם דלקת קיבה במזון רק בצורה טרייה.

פטרוזיליה

מומלץ פטרוזיליה לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה, מכיוון שהיא ממריצה את ייצור מיץ הקיבה. רצוי לעשות זאת על בטן ריקה.

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, פטרוזיליה היא אחד מהתבלינים המעטים המותרים. אבל אתה יכול להשתמש בו רק אם מדובר בצורה כרונית של המחלה ושלב ההפוגה.

רמסון

מוצר לא רצוי הוא בקבוק לחולים עם דלקת קיבה וכיב בקיבה. תוסף אקוטי כזה אינו מסוכן רק לבריאות, הוא יכול להפוך לאיום רציני על חיי המטופל. השימוש בתבלין כזה אפילו במינונים קטנים יכול להחמיר את המצב ולהוביל לסיבוכים רציניים. לדוגמא, עם כיב, דיאטת שום פראית יכולה לגרום לדימום. לכן, מומחים ממליצים לא לקחת סיכונים עם מוצר מזון כה דו משמעי.

חזרת

בגסטריטיס, אכילת חזרת אסורה בהחלט, מכיוון שהתבלין משפיע לרעה על האזורים המודלקים. האיסור חל לא רק על השלב החריף, אלא גם על כל שלבי ההחלמה. יחד עם זאת, לא משנה בכלל איזו חומציות בקיבה מופחתת או מוגברת. השימוש בכמויות חזרת בגסטריטיס יחמיר את מהלך המחלה ועלול להוביל לכיב.

כוסברה

אין תשובה חד משמעית לשאלה - האם כוסברה מותרת לדלקת קיבה? הסיבה היא שלצמח יש תכונות חיוביות ושליליות כאחד. הרכב התזונה עשוי להשתנות בהתאם לשלב התפתחות המחלה או לחומציות. מומחים מאפשרים להשתמש בכוסברה בשלב ההפוגה ואוסרים על אכילת תבלינים בזמן החמרה. במקביל, אתה יכול לכלול ירקות בתפריט רק במקרה של ירידה בחומציות של הקיבה.

Sorrel

גם חולים הסובלים מדלקת קיבה אינם מומלצים להשתמש בעלות חמוצה בשל אופי מהלך ההתפתחות של מחלה זו. אחרת, הסיכון לפתח פתולוגיות וסיבוכים נלווים עולה.

שמיר

שמיר לדלקת בקיבה מותר. הירוקים ישפרו את המצב הכללי, ימזערו כאבים ואי נוחות. עם זאת יש להקפיד על צריכה מתונה, מכיוון שהמוצר יכול להגביר את הפרשת הקיבה, דבר שישפיע לרעה על המצב, במיוחד עם עליית החומציות בקיבה.

סרפד

סרפד כחומר טיפולי מומלץ למחלות רבות בדרכי העיכול, כולל דלקת קיבה. עם החמרה של המחלה, אתה יכול להשתמש בהרכב המרשם הבא: מערבבים בפרופורציות שוות עלים בוערים וסלסלות קמומיל, מוסיפים את מיובלת סנט ג'ון המחוררת ועלים של חורש רגיל. שופכים את תערובת הצמחים הזו עם ליטר מים רותחים לליטר מים חמים לכל 4 כפות. תערובות עשבי תיבול. קח כוס אחת שלוש פעמים ביום למשך 1.5 שבועות.

יש גם מתכון דומה אחר שמתאים לטיפול בגסטריטיס כרונית: מערבבים עלי סרפד קצוצים דק עם שורש סנט ג'ון בשיעורים שווים, מוסיפים כפית עלי ויברניום ועשב מוזהב.

בזיליקום

בזיליקום לגסטריטיס אינו מוצר אסור, אלא אפילו מומלץ בתקופת ההפוגה.יתר על כן, לעיתים קרובות הוא משמש ככלי לעזור להיפטר מהתסמינים של מחלה זו. לדוגמא, משקאות על בסיס בזיליקום עוזרים לדיכוי הצרבת.

ארוגולה

הירוקים עוזרים להיפטר מבעיות בטן רבות. באמריקה המומחים אף המציאו דרך מעניינת לטפל במחלות קיבה באמצעות ארוגולה. עלי הסלט לא רק מגנים על קירות הקיבה מההשפעות השליליות, אלא גם מחזקים אותם. הצמח מכיל חומצות, ולכן עדיף להגביל את השימוש במוצר לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה.

מה הפירות שאינם יכולים לצרוך באמצעות דלקת קיבה

נקטרינה

עם מהלך סמוי של המחלה, הפרי יכול להפוך לסייע בעיכול. אבל עם צורות חריפות של המחלה, נקטרינות לא שוות את זה.

התפוחים

תפוחים יכולים לעזור לחולים להתמודד עם כמה תסמינים של המחלה. לדוגמא, פירות מתוקים יכולים להוריד את חומציות הקיבה, וחומציות יכולות להגדיל אותה. כמו כן, הפירות יפיצו את המחסור בוויטמינים ויגבירו את עמידותו של הגוף לזיהומים שונים. בתקופת ההחמרה עדיף לסרב לפירות טריים ולהחליף אותם באופים. יש להן אפקט עוטף ולהרגיע את הרירית המודלקת. לכן, עם גסטריטיס, אסור לוותר על תפוחים, אלא פשוט לקבוע אחוז צריכה עם הרופא שלך ולהנות.

משמשים

דלקת קיבה, המופיעה עם עלייה בחומציות, מצביעה על דחייה מוחלטת של טיפול כזה בפרי. אם מורידים את החומציות, ניתן להשתמש בפירות משמשים מעת לעת. עם זאת, תחילה עליך להתייעץ עם רופא מומחה.

פפאיה

פפאיה אינה מומלצת לחולים עם דלקת קיבה, שנמצאת בשלב ההתפתחות האקוטי של מחלה זו, כמו גם עם צורת ארוזיה וחומציות גבוהה. זה נובע ממאפיין של פפאיה לעצבן את דופן המעי ולעורר את הפרשת מיץ הקיבה.

במהלך תקופת ההפוגה מותרת צריכת פירות מסוימים, כולל פפאיה. עם זאת, רצוי לכלול תפריט בפפאיה בכמות מוגבלת של עד 50 גרם ליום, תוך שימת לב לבריאותך, ואם יש לך תופעות לוואי, הפסק לאכול פירות למשך זמן מה.

אפרסמון

בגלל המחסור בחומרים אורגניים באפרסמונים, חולים בגסטריטיס יכולים לצרוך אותו ללא חשש להגברת החומציות. בשל הרכבו העשיר הוא ישפיע לטובה על דרכי העיכול, אך חשוב לא להגזים. עליכם לבחור רק פירות בשלים, מכיוון שהם אינם מסבכים את תהליך העיכול.

רימון

דלקת קיבה ברמת חומציות גבוהה מצביעה על דחייה מוחלטת של השימוש ברימון בתזונה וסחיטה ממנו. אם המחלה מתרחשת בשלב ההפוגה, תוכלו לשתות מיץ מדולל במים.

עם חומציות נמוכה ונורמלית ניתן לאכול רימון. בשילוב עם תרופות ומזון דיאטטי, מיץ ועיסת הפירות יסייעו בריפוי מחלה כרונית או בהשגת הפוגה יציבה.

ההשפעה החיובית של רימון על הקיבה עם דלקת קיבה ניתנת על ידי פיטונצידים, שנמצאים בדגנים. יש להם השפעה אנטיבקטריאלית, המאפשרת לך לעמוד במיקרופלורת האיברים הפתוגניים. כמו כן במוצר קיים קומפלקס של חומצות אמינו המסוגלות להתאים את מערכת העיכול. בנוסף, נמצאו חומצות פרי ברימונים, המחזקים את הפרשת מיץ הקיבה, שמבטיח עיכול מהיר של המזון.

יש מה שמכונה דלקת קיבה אוטואימונית. לרוב זה מתרחש עם מחסור בוויטמין B12 ומינרל כמו ברזל. אתה יכול לפצות על היעדר חומרים אלה עם פרי רימון.

סידן בפרי תורם להתפתחות אנזימי עיכול, ואילו אשלגן מסייע בשיקום תאי האפיתל. חומצה אסקורבית מגנה על הקיבה מפני זיהומים.

אפרסקים

תקופה של החמרה בגסטריטיס כוללת דחיית פירות אפרסק טריים.מוצר כזה יכול להזיק למטופל, מכיוון שהוא מספק סינתזה של מיץ קיבה, ומשפר גם את הפריסטלזיס.

באשר לשלב ההפוגה, אז בשלב זה תוכלו לשתות ג'לי אפרסק או קומפוט בלי להוסיף סוכר. צריכה קבילה של מחית פירות מפירות מבושלים. ניתן להוסיף פינוק כזה לדגנים או לערבב עם גבינת קוטג '. העיקר להשתמש באפרסקים רק על בטן מלאה ובמתינות.

שזיף דובדבן

מומחים רפואיים אומרים כי שזיף דובדבן לאנשים הסובלים מדלקת קיבה יעיל באותה דרך כמו שזיף. יש לציין כי יש לצרוך רק פירות בשלים, לאחר קילוףם מהקליפה. פירות בשלים או בשלים יתר אסורים בהחלט על רקע רמת החומציות המוגברת, אשר משפיעה לרעה על הממברנה הרירית הקיבה. אסור להתעלל בשזיף דובדבן, הנורמה היומית לא צריכה לעלות על שלוש חתיכות ביום.

עם דלקת קיבה, כלים מאוד שימושיים, בהכנתם משתמשים בשזיף דובדבן. הדבר נטען על ידי העובדה שדרכי מערכת העיכול חולה, זה עוזר היטב להטמעה ולעיכול של אוכלים "כבדים", שזה היתרון הבלתי מעורער שלו בהשוואה לפירות וירקות אחרים.

אשכוליות

מכיוון שאשכוליות מכילות חומרים המשפרים את ייצור מיץ הקיבה, עם דלקת הקיבה היא אסורה באותה צורה כמו עם דלקת הלבלב. החריג היחיד הוא אבקה מהגינה.

שזיפים

צריכה קבילה של 3-4 פירות בשלים. אפשר לשתות מיץ שזיפים, אך יש לדלל אותו ביחס של 1: 2 עם מים. במהלך החמרה אסור על כל מוצר מבוסס שזיף.

מנדרינות

הרופאים ממליצים לנטוש פרי זה ובהחמרה של דלקת הקיבה הכרונית. אחרת, הסיכון לתסמינים לא רצויים עולה. זה יכול להיות התקפי בחילה והקאות, כאבים חריפים המתמקמים בחלל הבטן.

באשר לתקופת ההפוגה במחלה - בשלב זה לא תצטרך לסרב לפינוקים האהובים עליך.

אננס

דלקת קיבה דורשת אבחנה מדויקת. אננס שימושי ביותר, אך הוא מגביר את החומציות הכללית, ואם מופיעה דלקת קיבה על אדמה זו, אזי מובטחת ההידרדרות.

לאחר האבחנה ניתן להוסיף אננס ופירות אחרים לתזונה, אך על פי כללים מסוימים. בדרך כלל אסור לאכול אותם על בטן ריקה, רק עם כלים אחרים או לאחר האכילה. אננס כאן משמש כחומר מחזק נוסף לעיכול מזון.

אגס

המחלה דורשת אבחנה. לאגס יש את המאפיין של עלייה בחומציות ומחמיר את המצב עם סוג מסוים של דלקת הקיבה. אם הרופא מאשר את ההכללה בתזונה (בדרך כלל עם מחלה כרונית או hypoacid), אז יש לאכול אגסים בצורה אפויה וללא קליפה.

לימון

יש צורך לקבוע אבחנה וסוג של דלקת הקיבה. לימון יכול לעזור או להזיק מעט. במקרה של אבחנה חיובית, משתמשים במיץ בדרך כלל בשילוב עם רכיבים אחרים, למשל, דבש וקלנדולה. אחרת, אסור לשתות לימון, מכיוון שהדבר עלול להוביל לסיבוכים רציניים עד הופעת כיב פפטי.

תאנים

אם אין החמרה של המחלה, ניתן לצרוך תאנים, אך יש להגביל את כמותה. החומרים הכלולים במוצר עוזרים להרגיע את הקיבה בדלקת, ועטיפת קירות האיבר הזה תעניק את הגנתו. ניתן למצוא מוצר זה בכמה תרופות המסייעות בטיפול בגסטריטיס.

פומלה

דלקת קיבה היא מחלה המופיעה עם ירידה, עלייה ולעיתים עם חומציות תקינה של הקיבה. עם עליית החומציות, השימוש בפומלה אינו רצוי מבחינה קטגורית. הוא מכיל מספר גדול של חומצות אורגניות המשפיעות לרעה על רירית הקיבה המודלקת כבר.

במקביל, עם חומציות מופחתת, אכילת עובר בכמויות מוגבלות אפשרית.במקרה זה, עלייה בחומציות לא תזיק, אלא לתועלת. יתר על כן, אותן חומצות אורגניות בהרכב הפרי יתרמו לתנועתיות ולשיפור העיכול. לפיכך, תשובה ברורה לשאלה - האם המוצר מועיל או מזיק לדלקת הקיבה, לא. בכל מקרה, אם אתה כולל מוצר זה בתזונה עבור חולים במחלה זו, עליך להתייעץ עם רופא ולעבור מספר בדיקות.

תפוזים

כאשר דלקת הקיבה מושפעת מגסטריטיס, תפוזים משפיעים לרעה על הקרום הרירי שלה. לכן השימוש בו במזון אסור, במיוחד בזמנים של החמרת המחלה. אך במקרים של חומציות נמוכה, מנות קטנות של מוצר זה מקובלות.

בננות

בננות יכולות להיות בן לוויה נאמן בטיפול. הם מבצעים אפקט עוטף על הבטן, וגם מקלים על דלקת.

קיווי

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, קיווי אסור. עם חומציות נמוכה המצב שונה, כך שניתן לכלול את הפירות בתזונה. במקביל, דומדמניות סיניות נצרכות במנות קטנות ועדיף לפני ארוחת הצהריים.

מנגו

בתקופת החמרת המחלה, מנגו אסור בבירור. פרי זה אינו עומד בדרישות הקבועות של תזונה מיוחדת. במקרה זה, ובתקופת ההפוגה, יש צורך לקבוע הגבלה בצריכת העובר. כאשר המצב מנרמל, יש צורך להתייעץ עם רופא מומחה לגבי התזונה העתידית ונוכחותם של פירות המנגו בה, מכיוון שהדבר תלוי במאפיינים האישיים. כמעט בכל המקרים, מותר לצרוך פרי זה, אך שוב, בכמות מוגבלת. במקרה של התעללות, יכולות להיווצר בעיות בדרכי העיכול אשר יחריפו את המצב.

אבוקדו

מכיוון שאבוקדו מפלס בצורה מושלמת את חומציות הקיבה, זה יכול להיות שימושי בגסטריטיס. לעיסה עדינה תהיה השפעה אנטי דלקתית על הרירית ותעזור לנרמל את דרכי העיכול ברגישות מוגברת. שלא כמו חלבונים ושומנים בשר כבדים, אבוקדו לא יכביד על הבטן, אלא יטען את הגוף בעוצמה.

מה גרגרי יער ואסור להשתמש בהם לצורך דלקת קיבה

דובדבנים

דלקת קיבה מלווה לעיתים קרובות בתופעה לא נעימה כמו עצירות. גרגרי הדובדבן יכולים לחסל בעדינות את הבעיה הזו. עם זאת, יש להיעזר בתרופה כזו רק בתקופה של הפוגה עמוקה, מכיוון דובדבן יכול להחמיר את מהלך המחלה ולעצבן את הרירית המודלקת עוד יותר. ניתן לצרוך 150-200 גרם פרי ביום, אך אל תזניח את חוות דעתו של גסטרואנטרולוג. עדיף לפנות אליו לקבלת ייעוץ בקביעת נורמה אינדיבידואלית, התלויה במצבו של המטופל ובמאפייני גופו בכללותו.

ענבים

רופאים אוסרים על חולי גסטריטיס עם חומציות גבוהה לצרוך ענבים אפילו בהפוגה. העובדה היא שזה עוזר להגדיל את החומציות, ולחולים עם סוג זה של מחלה זה מסוכן כפליים.

למי שיש חומציות נמוכה, ניתן לצרוך ענבים במקרה של מסלול שקט של המחלה, אך רצוי בצורה של סחוט טרי ודולל במיץ מים, מכיוון הוא אינו מכיל קליפות וזרעים המסוגלים לעורר התקף של החמרה. על הרופא לרשום את קצב הצריכה היומי ורק לאחר מכן ניתן לכלול את הענבים בתזונה של המטופל.

אוכמניות

בעת הקמת דלקת הקיבה, אוכמניות אינן חלות על מזון אסור. מומלץ להכניס לתזונה, מכיוון שלפירות יש את היכולת להגן על הממברנה הרירית מהשפעות של חומרים מזיקים, לחדש את מאגרי המינרלים. לאוכמניות אין השפעה שלילית על הבטן.

כמו כן, הפירות עוזרים לחזק את החסינות שנחלשה לאחר המחלה עקב התוכן הגבוה של הויטמינים.

יערה

ניתן לצרוך יערה דלקת קיבה במנות קטנות, אך רק להפוגה במחלות, כאשר אין סימנים בולטים. זה יאריך תקופה זו ויפחית את הסיכון להתקפים.

פירות יער נצרכים טריים, עשויים ממשקאות פרי, קומפוטים או ג'לי. הם נבדלים זה מזה בפעולה עוטפת ומגנים על הקיבה מההשפעות המזיקות של מספר גורמים העלולים לגרום להחמרה.

תותים

חולים בגסטריטיס יכולים לאכול תותים, אך יש להקפיד על כמה כללי זהירות. אז אסור לאכול פירות יער על בטן ריקה ובנפרד ממוצרים אחרים, עדיף להוסיף אותם למנות, לבשל קינוחים וקומפוטים עם תותים. הצורה החריפה של מהלך המחלה, כמו גם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, היא טאבו לאכילת כמעט כל פירות יער טריים. אם קיימת הפוגה בגסטריטיס, מותר להשתמש בתותים בכמות של לא יותר מ 50-100 גרם ליום.

דומדמניות אדומות

דומדמניות אדומות שימושיות במחלות רבות, אך יש להשתמש בזהירות בדלקת הקיבה עקב עלייה בחומציות בקיבה. אם דלקת הקיבה עלתה על רקע של חומציות נמוכה, ניתן וצריך לכלול דומדמניות אדומות בתזונה. זה חל גם על פירות יער טריים ומשקאות פירות, מיץ ותכשירים אחרים.

עם דלקת קיבה מכל סוג, מוצגים משקאות על בסיס עלי דומדמניות אדומות, המסייעים בשיפור העיכול והקלה על המצב במחלה זו. מומלץ להשתמש במרתחים או בחליטות חצי שעה לפני הארוחות במשך מספר ימים כדי לראות תוצאה מוחשית.

דובדבן מתוק

עם מחלה זו, דפוס אכילת הדובדבנים יהיה זהה לזה של דלקת הלבלב. בשלב האקוטי, כאשר כל פרי טרי הוא התווית, יהיה עליו לנטוש. ואז תבשיל קומפוטים וג'לי מהגרגרים האלה מבלי להוסיף סוכר, הכינו ג'לי ופודינג. ובנוכחות הפוגה יציבה, אתה יכול לכלול בבטחה פירות יער טריים בתזונה, מכיוון שהם אינם גורמים לצרבת ואינם מגבירים את החומציות של מיץ הקיבה.

אלה שלעתים קרובות סובלים מעצירות ייהנו גם מאכילת דובדבנים. מותר לשתות מיץ העשוי מפירות יער אלה. אבל אם חומציות הקיבה מוגברת, מומחים ממליצים לוותר על דובדבנים. אבל מותר לדובדבנים לתזונה אפילו לאנשים שחולים בגסטריטיס וכיב בקיבה. העובדה היא שבניגוד לדובדבנים, ברי מתוק זה מעולם לא משפר את החומציות של מיץ הקיבה ואינו מעורר את המראה של צרבת.

תות

תות מיועד לטיפול בגסטריטיס, אך יש להשתמש בו במהלך תקופת ההפוגה. אבל במהלך החמרה, אתה צריך לנטוש תות טרי, כמו גם את כל פירות יער אחרים ופירות. בשילוב עם אמצעים אחרים, ניתן לרפא דלקת קיבה בעזרת תות, תוך שימוש הן בפירות עץ התות והן בעלים שלו. תות שימושי לדלקת הקיבה, מכיוון שהוא תורם לייצור חומצה הידרוכלורית, וגם מבטל במהירות וביעילות את הצרבת, דבר שחשוב במיוחד לאנשים הסובלים ממחלה זו.

יש לזכור כי כדי לאכול אנשים הסובלים מדלקת קיבה, אתה זקוק רק לפירות בשלים מאוד. ועדיף לבחור זנים חסרי חומציות על מנת להימנע מגירוי מיותר של קירות הבטן. בכל מקרה, לפני שתתחיל לאכול תות למזון עם דלקת קיבה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

חמוציות

הגורם העיקרי לדלקת הקיבה הוא ירידה בחומציות של מיץ הקיבה. במצב זה חמוציות יכולות להיות בעל ברית מעולה, המסוגל לא רק להגביר את החומציות בקיבה, אלא גם לעכב את התפשטות הליקובקטר, החיידק הגורם למחלה זו. הסיבה לדיכוי פעילותם של פתוגנים היא התכונות החיטוי הגלומות בחמוציות. עם זאת, ראוי לציין כי רק למיץ הטבעי של הצמח יש תכונות ריפוי. לשווקים שנמכרים בחנויות אין יכולת זו.

דוגווד

אנשים הסובלים מדלקת קיבה צריכים לצרוך קרנל, במיוחד בצורה של פירות טריים, בזהירות רבה. זה נובע מהעובדה שקורנל מכיל ריכוז גבוה של חומצות שונות, העלולות לגרום להחמרות.

מסיבה זו, חולים בגסטריטיס, כדי לחדש יסודות קורט שימושיים, מומלץ להשתמש בפירות נגזרים בצורה של משקה או קומפוט. במשקאות אלה, ריכוז המרכיבים החומציים מופחת משמעותית, ובסיס הוויטמין שומר על פוטנציאל משמעותי.

Cloudberry

דלקת קיבה בדרגה גבוהה של חומציות היא התווית נגד לשימוש בגנבות, שכן נוכחות החומצה בה תגרום לגירוי של הממברנה הרירית שכבר נפגעה של הקיבה.

אם מתגלה דלקת במערכת העיכול עם חומציות נמוכה, אז מומלץ אפילו לשתות עננים. במקרה זה, אתה יכול לקחת עירוי של רכיבי הצמח בפנים.

לדוגמה, ניתן לשפוך גביעים מיובשים במים רותחים ולהתעקש עד שהנוזל יתקרר לחלוטין. אז שתי כפות מחומרי גלם ידרשו שלוש כוסות נוזל. לאחר הקירור, סננו את המסה וצרכו 100 מ”ל 5-6 פעמים ביום.

בעת ביצוע עירוי מעלונים, הנוהל נראה זהה, אך דרושות שתי כוסות מים מבושלים לשתי כפות עלים יבשים. יש לשתות את התערובת המתקבלת לאורך כל היום בלגימות קטנות.

ניתן להכין משקאות כאלה מפירות טריים או יבשים, שיספקו להם טעם לוואי וארומה נעימים. כדי לקבל תרופה יעילה, תוכלו לערבב בכמויות שוות את עלי העננים והתותים. מתבשל קומפוזיציה כמו תה רגיל.

תותים

עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה, תותים טריים יצטרכו להיות מודרים מהתזונה, שכן החומצות הכלולות בה רק יחמירו את המצב - וזה תקף לא רק לתקופות של החמרת המחלה, אלא גם לשלב ההפוגה. אתה יכול לשתות ג'לי תות, אם כי יהיו בו חומרים פחות מועילים. עם זאת, מומחים רבים ממליצים על תותים מיובשים כתרופה נגד גסטריטיס, מכיוון שהיא כבר לא מכילה חומצות כה רבות, אלא נותרו נוגדי חמצון המבטלים את התהליך הדלקתי.

דומדמניות שחורות

עם חומציות נמוכה של הקיבה, אפשר להכניס לדומדמניות השחורה בתזונה. כל סוגי המשקאות מיוצרים מפירות יער: ג'לי, קומפוט, מרתח, עירוי ומיץ. הם תורמים לנורמליזציה של הסביבה החומצית ומבטלים תסמינים לא נעימים של המחלה.

עם מחלה המאופיינת בחומציות מוגברת אסור להשתמש בפירות יער וכל המוצרים מהם.

במהלך הצורה החריפה של המחלה, יש לוותר על השימוש בשיחים.

אבטיח

מכיוון שעיסת האבטיח ממריצה את ייצור מיץ הקיבה, מותרת דלקת קיבה עם חומציות נמוכה. אך יחד עם זאת, עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה בשלב האקוטי, זה יהיה נגד התווית מכיוון שהוא מחמיר את המצב. אבל בשלב ההפוגה אתה יכול לאכול כמות קטנה של עיסת, וזה שקרוב יותר לליבה והוא מתוק יותר. אבל עדיף אפילו לאכול את העיסה עצמה בצורתה הטהורה, אלא לשתות ממנה או ג'לי.

צ'וקברי

אפר שחור הוא מקור לחומצה אסקורבית, יוד וברזל. עם זאת, אם לאדם יש דלקת קיבה, יש לטפל ברי זה בזהירות רבה. העובדה היא שתכולת החומצה הגבוהה בפירות תרבות אפר ההר מעלה את החומציות בבטן. שוקוקרי מסוכן במיוחד לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה. אם דלקת הקיבה מלווה בהפרשת חומציות נמוכה, אז מותר להשתמש באפר הרים, אך רק בכמויות קטנות. לכן, אם אתם אוכלים לא יותר ממאה גר 'של תרבות זו ביום במשך חצי שעה לפני שאוכלים במשך חודש, תוכלו אפילו לחדש את הגוף בחומרים שימושיים שישפרו את העבודה של כל האיברים והמערכות. חשוב לפקח על שלומו של המטופל עם דלקת הקיבה.

אם נצפתה החמרה של דלקת הקיבה, אסור בהחלט להשתמש בגרגרי יער שחור שחורים, שכן בתקופה זו המטופל זקוק לדיאטה קפדנית.

הכללת אפר הרים שחור בתפריט כיב קיבה מותרת רק ברשות הרופא המטפל.אחרי הכל, כל מצב הוא אינדיבידואלי. כדי לא לפגוע בגוף, חשוב לעקוב אחר המלצותיו של רופא מומחה.

אשחר הים

בשימוש סביר מומלץ להשתמש באוצרת הים למחלה זו. כדאי במיוחד לשתות מיץ מפירותיו. זה עוזר להפעיל את תהליך התחדשות הרירית, כמו גם את החלמתו המהירה.

דוגרוז

דלקת קיבה היא משלושה סוגים עיקריים: עם חומציות גבוהה, נמוכה ונורמלית. בגסטריטיס עם חומציות גבוהה, השימוש בשושנים פראיות הוא התווית מוחלטת בגלל הכמות הגדולה של ויטמין C וחומצות אורגניות בו: הם יכולים להפריע לריפוי כיבים בתוך דפנות הקיבה. אם אתה משתמש במרתחים וחליטות עם מחלה כזו, אתה יכול רק להחמיר את מהלך המחלה.

אם אדם סובל מדלקת קיבה עם חומציות נמוכה או נורמלית, ניתן להשתמש במרתחי שושני בר בתקופת היחלשותה או היעלמותה של המחלה (הפוגה) ורק כתרופה מסייעת לשיפור הבריאות. אם דלקת הקיבה נמצאת בשלב החמרה, אסור לכם להסתכן בכך על ידי צריכת ורד בר.

אוכמניות

אחד התכונות החשובות של אוכמניות הוא יכולתו לנרמל את העיכול. יכולת זו מאפשרת לך להאיץ את תהליך פינוי הרעלים והרעלים, ובכך להפחית את השפעתם המזיקה על רקמות הקיבה. כלומר, שימוש קבוע באוכמניות מונע התפתחות של מחלה כמו דלקת קיבה.

המחלה מחולקת לשני סוגים: עם חומציות נמוכה וגבוהה.

בחומציות נמוכה
הטאנינים הכלולים בפירות מנרמלים את רמת החומציות, מבטלים את התהליך הדלקתי ומאפשרים לכם להיפטר מבחילות והקאות.

בגסטריטיס מומלץ ליטול מיץ אוכמניות. הכינו משקה מפירות טריים. פירות יער יש לשטוף היטב ולקצוץ בעזרת בלנדר. העבירו את השפלה שהתקבלה דרך בד הגבינה. לדלל את התרכיז המרוכז במים ביחס של 1 עד 2 ולצרוך עד שלוש פעמים ביום למשך 200 מ"ל.

עם חומציות מוגברת
במקרה של אינדקס חומציות גבוה של מיץ קיבה, מומלץ להגביל לחלוטין את השימוש לא רק באוכמניות, אלא בכל שאר פירות ופירות יער.

קלינה

עם דלקת בקרום הרירי של הקיבה, מומחים ממליצים להשתמש בעירוי של ויברנום. להכנתו טוחנים את המוצר ושופכים מים חמים (בקצב של כוס מים אחת לכל 20 גר 'פירות יער). ואז להשרות את המשקה במשך ארבע שעות, את העירוי המוכן לקחת חצי כוס 4 פעמים ביום.

עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה, ברי יכול להזיק. לכן יש לזכור כי טיפול בצמח זה מותר רק לדלקת קיבה עם חומציות נמוכה.

לינגונברי

אסור בתכלית האיסור להשתמש בללברי יער, אם המחלה מתרחשת על רקע חומציות מוגברת, אם לא, אז מספר מתון של פירות יער יתרום להחלמה מהירה. בעזרת גסטריטיס ניתן להשתמש לא רק בפירות יער, אלא גם במיץ טרי מדולל, מרתחים, תה.

פטל

מומחים ממליצים לנטוש את השימוש בפטל ובאותם חולים הסובלים מדלקת קיבה. במקרה זה, לטענת גסטרואנטרולוגים מנוסים, פירות יער טריים של צמח זה הם התווית בתקופה של הפוגה מתמדת של המחלה. ההשפעה המגרה של חומצה על הריריות יכולה לגרום לא רק להתדרדרות במצב הכללי של המטופל, אלא גם להוביל להתפתחות סיבוכים ומחלות נלוות.

עוזרד

עבור אנשים הסובלים ממחלה כמו דלקת קיבה, מומחים ממליצים בחום להפסיק להשתמש בעוזרר ולכלול אותה לחלוטין מהתזונה היומית שלך. אחרת, ישנו סיכון לא רק להתדרדרות במצב הכללי, אלא גם להתפתחות סיבוכים.

בלקברי

בגסטריטיס, ככלל, מכינים חליטות מיוחדות על בסיס פטל שחור. אבל אל תשכח מפירות יער טריים, כמו גם מיצים.מיץ אוכמניות הוא משקה שימושי מאוד, ואם תבצעו תערובת עם מיץ מהעלים, תקבלו כלי יעיל למאבק בשלשול וגסטריטיס.

מה ניתן ואי אפשר לאכול בעזרת דלקת קיבה

ביצים גולמיות

ידוע זה מכבר שביצים יכולות לעכב התפתחות של חיידק הליקובקטר פילורי הגורם לדלקת הקיבה. רופאים ורפואה מסורתית מסכימים כי ביצים גולמיות מועילות לא רק לדלקת הקיבה, אלא גם למחלות אחרות בקיבה. חלבון עוטף את הקרום הרירי, הקווי את הקיבה מבפנים ומרגיע אותו, וגם מפחית דלקת.

בעבר, הרופאים השתמשו בשיטה שמרנית לטיפול בבטן. תמצית השיטה הייתה שתיית ביצה גולמית, והגדילה בהדרגה את הכמות ל 7-8 חתיכות בכל פעם. זה נראה כך: בבוקר היום הראשון המטופל שתה ביצה אחת, ביום השני - שניים, ברביעי - ארבע. הטיפול נמשך מקסימום 8 ימים. כיום, כמעט ולא משתמשים בשיטה זו ומעדיפים תרופות.

כדי להקל על דלקת, נפיחות וכאבים בבטן, עליכם לשתות ביצים גולמיות במהלך קורס:

• עוף - בבוקר, על בטן ריקה במשך 30 יום;
• שליו - 3 חלקים, קורס של חודש.

חביתה

בתקופות של החמרת המחלה חביתה שמאודה בתוספת מים יכולה לשמש כישועה אמיתית. זה עוטף את הקרום הרירי של הקיבה ועוזר להפחית מוקדים מודלקים. עם מחלה בצורה חריפה במיוחד, אתה יכול לבשל חביתה על חלבונים.

ביצים רכות

דלקת קיבה בדרגות חומציות שונות כוללת שימוש בביצים, אך רק אם הן רותחות. הרופאים ממליצים לאכול לא יותר משניים או שלוש חתיכות בשבוע. אם למחלה יש צורה כרונית, הכינו את המנה כדלקמן: שטפו תחילה את המזון במים, ואז הניחו בכלי מים. כשהנוזל רותח, המשך לבשל במשך שתי דקות.

ביצים מטוגנות

לגבי דלקת קיבה, דלקת לבלב, קוליטיס ומחלות כבד, מומלץ להחריג את התזונה ממזון שומני ומטוגן. מצד אחד, ביצים הן חלבון קל, המתעכל במהירות על ידי הגוף ומקדם בריאות, מצד שני, מוצר שומני למדי.

אם מבשלים ביצים במחבת טפלון מבלי להוסיף עודף שומן בצורה של חביתה עדינה על קפיר דל שומן, המנה לא תהיה כבדה. אך לפני עריכת התפריט, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

במחלות של אברי העיכול, ביצים מטוגנות שומניות עם בייקון, בייקון, בשר שומני אחר, אגוזים ומזונות סיבים גסים אסורים בבירור.

חביתה עדינה עם זרעי דלעת, ירקות רכים כמו קישואים, כרובית וסלט עם מלפפונים יכולה להועיל.

לבן ביצה

בעזרת גסטריטיס ניתן לצרוך לבן ביצה בכל צורה שהיא. במקרה זה, הוא חשוב במיוחד בגלל תכולת החלבון הגבוהה, שכן חומר זה הוא חומר הבניין של התאים. כמות מספקת של חלבון בגוף תתמוך ותמריץ את השיקום של רקמות רירית הקיבה. ניתן להשתמש בחלבון הן במקרה של החמרה והן בזמן הפוגה. מומלץ לבשל חביתה מאודה או לאכול חלבון מבושל. במקרה של שימוש לרעה, מוצר זה עלול לפגוע בגוף.

ביצים מבושלות

תזונה מתאימה לגסטריטיס צריכה להכיל הרבה חלבונים, חומצות אמינו וויטמינים. זה בדיוק מה שביצים מתהדרות. בנוסף, עם מחלה זו לא מומלץ לקחת אוכלים קשים וקשים, מה שאומר שביצים מבושלות ישמשו גם כמגוון מצוין של תפריטים.

מכיוון שניתן עדיפות למזונות רכים ונוזלים, עדיף להרתיח ביצים בשקית או להרתח רך. הכמות שיכולים לצרוך על ידי חולי דלקת הקיבה אינה שונה מהמקובל אצל אנשים בריאים.

ביצי שליו

עם גסטריטיס, על החולה להוציא מהתזונה שלו שומן, חריף, מעושן וכו '. לכן השימוש היומיומי בביצי שליו יגיע לעזרתכם.

ביצים שליו מורשות לאכול אפילו עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה של הקיבה. ניתן לאכול עד 5 חלקים ביום, אך עדיף שכמות זו לא תעבור.אכלו אותם בצורה שיטתית יותר בכדי להשיג את התוצאה הרצויה.

יש להשתמש בביצים בצורה נכונה לדלקת הקיבה:

1. בצורה גולמית כל בוקר חצי שעה לפני הארוחות.
2. מבושל או מאוד. מותר להם לאכול כמנה עצמאית, וניתן להוסיף אותם גם לסלטים.

פתיתי תירס

עם מחלה כמו דלקת קיבה, גסטרואנטרולוגים לא ממליצים לאכול פתיתי תירס. זה נובע מהעובדה שעומס כזה על קיבה כבר חולה יכול להוביל להחמרת המחלה.

לעתים קרובות תוכלו לשמוע שפתיתי תירס יכולים להועיל לכל מחלה בדרכי העיכול. אבל כדאי לשים לב להרכב המוצר, שמעיד תמיד שהוא מכיל גלוטן. זה נוסף כדי לתת לפתיתים טעם וריח מושכים. לצורך התפתחות דלקת הקיבה אין צורך יותר, למעט מזון בצורת דגני בוקר או מזון עם אחוז שומן גבוה. כתוצאה מכך, אדם עשוי להזדקק לטיפול רפואי חירום. וזה טוב אם הכל יעלה כמה טפטפות. זה רע אם המחלה תתפתח למשהו יותר רציני.

לחם ללא שמרים

לא מומלץ להשתמש במוצרי אפיה לדלקת קיבה, מכיוון שמדובר בפחמימות, שיהיה קשה מאוד לעיכול הקיבה. אפילו לחם ללא שמרים, הרופאים אינם ממליצים לאכול, למרות כל התכונות המועילות שלו. עם זאת, הוא מוכן עם בצק חמצמץ, בו קיימת גם השפעת התסיסה, אשר אינה משפיעה היטב על דרכי העיכול המושפעות מדלקת הקיבה.

פונצ'וזה

אנשים שאובחנו כחולים בגסטריטיס כרונית, כדאי להשתמש בפנצ'וזה כמוצר המגן על רקמות הקיבה ומזרז את החלמתם.

סושי ולחמניות

במקרים בהם יש לאדם דלקת קיבה, יש להשתמש בסושי ולחמניות בזהירות. זה נובע מהעובדה שהם כוללים דגים גולמיים, המשפיעים לרעה על מצב הממברנה הרירית של מערכת העיכול.

אתה יכול לאכול סושי עם דלקת קיבה רק אם הם מבושלים בבית. יחד עם זאת עדיף להחליף דגים גולמיים במלוחים מעט או ירקות. רק בדרך זו יימנעו השלכות שליליות.

בנוסף, אוכלים סושי יחד עם תבלינים חריפים ורטבים. הם גם התווית נגד דלקת קיבה, מכיוון שהם משפיעים לרעה על רירית הקיבה ויכולים לגרום להתפתחות של כיב פפטי.

סובין שיבולת שועל

ההשפעה הרכה של סובין על דרכי העיכול מעמידה אותם במגוון המוצרים המומלצים על ידי גסטרואנטרולוגים.

עבור הסובלים מגסטריטיס, ההשפעות הבאות של צריכת סובין יועילו:

1. גירוי התכווצויות מעיים וחיסול עצירות.
2. הגנה נוספת על דרכי העיכול המודלקות.
3. רוויה בוויטמינים ומינרלים.
4. הסרת עודף כולסטרול.
5. ספיגת עודף חומצה, הקלה על כאבים בקיבה והיפטרות מצרבת.

התווית נגד קפדנית לשימוש בסובין על ידי חולי דלקת קיבה היא השלב החריף, מכיוון שישנה סבירות גבוהה לפגיעה מכנית ברירית במידה קיצונית של דלקת. לפיכך, בעזרת גסטריטיס ניתן להוסיף סובין שיבולת שועל לדיאטה רק בזמן הפוגה, תוך פיקוח על עמידה בתנאי היומי המומלצים.

תפוחי אדמה מבושלים

תפוחי אדמה מבושלים יכולים לשמש גם לגסטריטיס. יש לו השפעה חיובית על רירית המעי, מאפשרת לך להתמודד עם התהליך הדלקתי ולכלול התפתחות של כיב פפטי.

לפיכך, עם גסטריטיס, תפוחי אדמה מבושלים חייבים להיות בתזונה. אבל יש לצרוך אותו במתינות.

לחם סובין

הרופאים ממליצים לחולים בגסטריטיס לדבוק בתזונה מיוחדת, במיוחד בשלב האקוטי של המחלה. ניתן לצרוך שוב מוצרי אפיה בצורת יבשים, אך עדיף לסרב לחם סובין. העובדה היא שקליפת הדגנים הקשה משפרת את תסמונת הכאב ומגרה את רירית הקיבה המודלקת כבר.לכן, לחם עם סובין הוא התווית באבחון של דלקת הקיבה.

תפוחים אפויים

תפוחים מותרים לדלקת במערכת העיכול, אך עם מחלה זו עדיף להשתמש בהם בצורה אפויה. כמו כן, דלקת קיבה עם עלייה בחומציות בקיבה היא התווית נגד לשימוש בזנים חומציים. אם החומציות מופחתת, נהפוך הוא, עדיף לבחור תפוחים חומציים יותר.

מומחים ממליצים גם לוותר על תפוחים, אפילו על אפויים, אם דלקת הקיבה נמצאת בשלב החריף. ועם הפוגה במחלה, אתה יכול להשתמש במוצר זה בכמות של 1-2 חלקים ליום. ניתן להוסיף סוכר, דבש או תוספים אחרים בזמן האפייה, מה שיהפוך את הקינוח לטעים עוד יותר.

זיתים

כמובן שאם דלקת הקיבה נמצאת בשלב אקוטי, תצטרך לסרב למעדנים הים תיכוניים. זה נובע במידה רבה יותר מהעובדה שלעתים קרובות אנשים קונים מוצרים משומרים. וכידוע, כל מוצר משומר במקרה של דלקת קיבה הוא התווית.

בהפוגה ממושכת ניתן להשתמש בזיתים, אך לעיתים בכמות קטנה. חשוב להקפיד על המדד, אחרת מצבו של המטופל רק יחמיר.

מוזלי

במקרה של אבחון גסטריטיס, יש להשתמש במוזלי בזהירות. מומחים רבים אינם ממליצים לכלול אותם בתזונה שלהם מהסיבות הבאות:

1. מוזלי נצרך גולמי, ולגסטריטיס חשוב שלמוצר יש תכונות עוטפות, הוא מסוגל להגן על רירית הקיבה מהשפעות של גורמים שליליים. מוזלי אינו שונה בצמיגות ועקביות מיוחדת, עיין במוצרים מיידיים.
2. ההרכב עשוי לכלול צבעים, חומרים משמרים, אבקת אפייה, חומרי טעם וריח. כולם אינם מועילים לרירית המעי ויכולים לעורר התרחשות של כאבים חריפים בבטן. השימוש במזון כזה הופך להיות הגורם להפיכת המחלה לצורה כרונית, שקשה לרפא אותה.

גסטרואנטרולוגים הסובלים מגסטריטיס ממליצים לאכול מוזלי תוצרת בית בלבד, מכיוון שהם מכילים את הכמות המינימלית של חומרים מזיקים.

חטיפי חלבון

לאנשים הסובלים ממחלה כמו דלקת קיבה, השימוש בחטיפי חלבון אין השלכות חמורות. אך לפני שתיקח אותם, עליך להתייעץ עם גסטרואנטרולוג, ולהקפיד על כמה כללים:

1. קח סורגים רק על בטן מלאה.
2. השתמש באלו שאין להם ניחוחות המיוצרים על בסיס חומצת פרי, כמו תוספים כאלה יכולים לתרום לדלקת נוספת ברירית הקיבה.
3. בגסטריטיס עם חומציות נמוכה, יש לשלוט על הכללת מוצר זה בתזונה על ידי מנה יומית מקובלת.
4. עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה במהלך דיאטה קפדנית, צריכה אסורה. במקרים אחרים, יש צורך באישור הגסטרואנטרולוג.
5. במהלך הכרוני של המחלה מותר לסורגים.
6. עם דלקת קיבה אטרופית וקטרלית, האפשרות ליטול ממתקים אלה נשללת לחלוטין.

חומץ תפוחים

האם ניתן להשתמש בחומץ תפוחים לדלקת בגסטריטיס? למעשה, מדובר בסוכן אלקליין טבעי המסייע בשליטה על ייצור החומצה בבטן ומאיץ את שיקום רירית העיכול.

חומרים חומציים הכלולים בחומץ מווסתים את רמת החומציות ומפחיתים את אי הנוחות (למשל גיהוק) שיכולים להופיע לאחר האכילה. כדי להפחית את הסימפטומים הלא נעימים של דלקת הקיבה, מומלץ לשתות חומץ 3 פעמים ביום. להכנתו, הוסף 1 כף לכוס מים. תמצית תפוחים.

כרוב כבוש

היתרונות של חטיפי כרוב לחולים עם דלקת קיבה קשורים לחומציות בקיבה. אם נצפתה דלקת קיבה עם חומציות נמוכה, המוצר יהיה שימושי, אם מוגברת הסינתזה של האנזים הקיבה, יש להשליך את הכרוב כבוש ואת המלח שלו.

עם החמרה של הפתולוגיה, לכרוב יש השפעה מגרה. בזמן ההפוגה, מומלץ לאכול ירק כזה בכדי למנוע התפתחות של החמרה.

תירס מבושל

בשלב החמרת מחלה זו נקבעת תזונה מיוחדת - למעשה מדובר בצום טיפולי, ותירס מבושל אינו נכלל בתזונה בשלב זה.אתה יכול להשתמש בו רק במצב של הפוגה. ובאותו הזמן, עדיף לבחור אוזניים צעירות, מכיוון שהן קלות יותר לעיכול ואינן מייצרות עומס נוסף על דרכי העיכול.

פסטה

השימוש בכל סוג של פסטה מותר עם דלקת קיבה. סיבים המופרשים ממוצרים אלה עוטפים את דפנות הקיבה ומקדם עיכול תקין.

עם המחלה תוכלו לבשל תבשילי פסטה ומרקים בתוספת חלב. יש להימנע מאכילת רטבים חמים וטיגון.

חולים בתזונאים בגסטריטיס ממליצים לתת עדיפות לספגטי, קרניים, נוצות או ורמיצ'לי. הגודל הקטן של מוצרים כאלה פחות מכל פוגע בקרום הרירי של הקיבה.

סלק מבושל

הסלק מנרמל את תנועתיות הקיבה והמעיים, ולכן עם דלקת קיבה כרונית ישנה השפעה "מרגיעה", כך שאדם מרגיש הרבה יותר קל ונוח. אך חשוב להימנע מתבלינים בעת בישול סלק מבושל, מכיוון שהדבר יכול לגרום לאפקט מגרה, המחמיר את מצבו הכללי של הגוף.

חלב קוקוס

עם דלקת הקיבה, חלב קוקוס מותר, אך, שוב, בכמויות קטנות. החומצות הכלולות במוצר זה נספגות היטב, ולכן אין עודף משקע בשומן. אסור לצרוך חלב קוקוס במקרה של אי סבילות לפרוקטוז או אלרגיות למזון.

גבינת טופו

הסויה אינה מכילה רכיבים העלולים לגרות את הרירית הרגישה בדרכי העיכול. לכן אתה יכול לאכול מעת לעת גבינת טופו עם דלקת קיבה. אבל כמו בדלקת הלבלב, רצוי לא לטגן אותה, אלא לאכול אותה גולמית בסלטים או במנות הראשונות. בשלב האקוטי של הדלקת, יש להסיר את הטופו לחלוטין או להשאיר בצורה מבושלת, למשל, כחלק ממרק פירה, ולצרוך לא יותר מ -30 גר 'ליום.

עמילן תפוחי אדמה

גסטרואנטרולוגים ממליצים בחום להוסיף עמילן תפוחי אדמה לתזונה היומית של חולים הסובלים מדלקת קיבה חריפה או כרונית. זה יעזור להאיץ את תהליך הריפוי, להקל על כאבים חריפים ולהפחית משמעותית את הסיכונים להישנות.

עמילן תפוחי אדמה מראה את תכונותיו הייחודיות הן בשימוש קבוע והן שיטתי.

קוויאר דלעת

קישואים וכל המאכלים הנגזרים ממנו מותרים לדלקת במערכת העיכול. זה נובע מההרכב הייחודי של הירק, המסייע בשיקום השכבה הרירית הפגועה של הקיבה. זה גם מסדיר תהליכים מטבוליים ובעזרת שימוש שיטתי יכול להיות שימושי לטיפול במחלות במערכת העיכול. אבל יש כאן גם מלכודות:

1. קוויאר לא צריך להכיל שום ותבלינים חמים - הם בהחלט יעוררו החמרה.
2. אינכם צריכים לטגן ירקות יותר מדי - עדיף לתבש אותם.
3. חומצה, כולל חומץ, אין צורך להוסיף לתבשיל הביתי המוגמר.

חמוצים

לשאלה - האם ניתן להכיר חמוצים עם דלקת קיבה, גסטרואנטרולוגים עונים באופן חד משמעי - לא. המרכיבים משפיעים באופן מגרה על דפנות הקיבה, מה שמוביל להפרשה מוגברת של מיץ הקיבה. כמו כן, נוצרים תנאים להופעת מוקדים שחיקים. לפיכך, תשוקה לחמוצים יכולה להפוך דלקת קיבה לכיב פפטי.

תירס משומר

דלקת קיבה, כמו דלקת הלבלב, מתייחסת למחלות בעלות אופי דלקתי, אולם במקרה זה דפנות הקיבה הן אזור הנגע. עם החמרת המחלה ממליצים הרופאים לנטוש מוצרים בעלי מבנה גס וסביבה חומצית. בשל נוזל השימור, ניתן לסווג תירס כמוצרים חומציים. בנוסף, תירס עשיר בסיבים תזונתיים התורמים לגירוי דופן המעי. לכן, יש למזער את צריכתו או להרחיק אותו לחלוטין מהתזונה בזמן החמרה של הפתולוגיה.

מיונז

עם גסטריטיס, תזונה לא נכונה גורמת מייד לכאבים ואי נוחות, וזו הסיבה שהם יצרו מספר דיאטות קפדניות בהן אין מקום למיונז. מותר להשתמש ברוטב שמכינים בבית, אבל אם החומציות מוגברת או שהמטופל חווה כיום החמרה, עדיף לנטוש מוצר כזה.

מרק אפונה

אם המטופל מתמודד עם צורה כרונית של המחלה, עליו להגביל את עצמו לאפונה ירוקה. מרקים ושאר פינוקים שבושלו על חומרי גלם יבשים יחמירו את המצב. אבל אפילו אפונה צעירה ניתן לצרוך מעט בלבד (2 מנות קטנות בשבוע).

רסק עגבניות

רסק עגבניות מכיל חומצות אורגניות המעצבנות את רירית הקיבה, מה שמוביל לעלייה בחומציות. צרבת עשויה להופיע. לכן השימוש במוצר זה הוא התווית בנוכחות דלקת קיבה עם חומציות גבוהה.

חרדל

השיטה הפופולרית לטיפול במחלה פופולרית: עליכם להשתמש בזרעי צמח לפני האכילה. הם ממליצים להתחיל את המנה עם אפונה אחת, בכל פעם להוסיף עוד 1 ולהביא את המנה היחידה ל 20 חלקים. לאחר מכן יש לחזור על הכל, אך להפך - להפחית כל מנה בגרגיר אחד.

מרק עוף

מרק עוף מיועד לחולים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה. המוצר שואב עודף חומצה מהקיבה, מה שעוזר להקל על מצבו של המטופל. מרק חם ממריץ את הפרשת מיץ הקיבה, המשפר את העיכול.

רוטב סויה

מכיוון שרוטב סויה, כמו כל תיבול אחר, מגרה את ייצור מיץ הקיבה, יש להשליך אותו לא רק בשלב האקוטי של המחלה, אלא גם בשלב ההפוגה. אך זה חל רק על דלקת קיבה עם חומציות גבוהה. עם חומציות נמוכה, אתה יכול להשתמש במוצר בכמויות קטנות.

סירופ ארטישוק ירושלמי

כדי להבין האם ניתן להשתמש בסירופ ארטישוק ירושלמי לדלקת קיבה, עליכם לדעת על השפעתו על דרכי העיכול:

1. כאמור, הוא כולל אינולין, הקושר חומרים רעילים ומסלק אותם מהגוף, ובכך מנרמל את עבודת הקיבה.
2. האינסולין ממריץ את התנועתיות והתנועתיות של הקיבה, ויש לו גם השפעה כולרתטית.
3. סירופ הארטישוק הירושלמי מונע את ההשפעות המזיקות של חיידקים ווירוסים על אברי העיכול, מסוגל להשמיד כמעט את כל סוגי הטפילים.
4. מחקרים קליניים הראו כי הסירופ מתמודד עם בחילות, הקאות, מרירות בפה וצרבת.

מומחים אומרים שבזכות תכונות אלו ניתן לאכול רק סירופ ארטישוק ירושלמי לדלקת הקיבה, אלא גם הכרחי. לעיתים קרובות הוא משמש ככלי נוסף לטיפול בגסטריטיס, כיבים ומחלות אחרות בדרכי העיכול.

בנוסף, סירופ הארטישוק הירושלמי מפחית משמעותית את החומציות של מיץ הקיבה, שהוא חשוב למצבו הכללי של המטופל ומחזק את מערכת החיסון. בטיפול בגסטריטיס יש לצרוך את הסירופ 10-15 דקות לפני הארוחה. התווית נגד היא רק אי סבילות פרטנית למטופל.

קמח זרעי פשתן

בגסטריטיס, קמח זרעי פשתן מצוין גם כחלק מטיפול מורכב. השפעתו העוטפת מגנה על רירית הקיבה המודלקת מפני רעלים, עודף חומצה ופגיעה מכנית. תכונות אנטי דלקתיות מאפשרות לך להשפיע בעדינות על רקמות מודלקות ולהתחיל בתהליך החלמתן. קבלת קמח פשתן משפיעה באופן מקיף על כל אברי דרכי העיכול וכתוצאה מכך הכאב בבטן פוחת ומצבו של המטופל משתפר.

ניתן להשתמש בקמח פשתן לטיפול בסוגים הפתולוגיים הבאים:

• דלקת קיבה עם חומציות גבוהה;
• דלקת קיבה אטרופית והיפואטית;
• דלקת קיבה ארוזית;
• דלקת קיבה כרונית.

חשוב! יחד עם טיפול בקמח פשתן אסור לשכוח מלעקוב אחר דיאטה חסכונית ונטילת תרופות אנטי דלקתיות שרשם רופא.

קמח תירס

גסטרואנטרולוגים ממליצים על שילוב כמות קטנה של קמח תירס טבעי בתזונה, מכיוון שהוא מרגיע את קירות הבטן, ומבטל כאבים וכאבים. הבישול עליו עדיף על אפוי, לא מטוגן.