Portulak Garden: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

จากเกือบ 200 สายพันธุ์และหลากหลายของ purslane เพียงคนเดียวที่ใช้เป็นยาในการทำอาหารและเครื่องสำอางค์ - สวนหนึ่ง ที่เหลือก็สามารถชื่นชมได้ในเตียงดอกไม้หรือแม้กระทั่งปลูกในกระถางในหน้าต่างบ้าน

องค์ประกอบทางเคมี

Purslane ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยการแพทย์แบบดั้งเดิม แต่นักชีววิทยาได้ศึกษาองค์ประกอบทางเคมีของมันอย่างดี พวกเขาพบว่าในส่วนสีเขียวเหนือพื้นดินของพืชมีโปรตีนที่จำเป็นสำหรับบุคคลในการพัฒนากล้ามเนื้อปรับปรุงองค์ประกอบและลักษณะของผิวหนังและเส้นผมเล็บและโครงกระดูก

1. พืชที่เป็นส่วนประกอบเป็นน้ำตาลซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำหรับมนุษย์
2. ธาตุที่ติดตามจะถูกแสดงใน purslane โดยทองแดง, สังกะสี, นิกเกิล, แมงกานีสและเหล็ก
3. ธาตุอาหารหลัก - โพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมและแมกนีเซียม

ทั้งหมดของพวกเขาใน microdoses อยู่ในร่างกายมนุษย์และการขาดหายไปของพวกเขาจะสะท้อนให้เห็นทันทีในการเสื่อมสภาพของหัวใจและหลอดเลือด, ต่อมไร้ท่อ, ระบบสืบพันธุ์และระบบประสาทและการลดลงของภูมิคุ้มกัน

1. กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในพืชมีประโยชน์สำหรับความสามารถในการรักษาสมดุลกรดเบสและวิตามิน - โทโคฟีรอล, แคโรทีน, วิตามินซี (C) และกรดนิโคติน (PP), phylloquinone (K1) - กระตุ้นการทำงานของร่างกายและเติมพลังงาน
2. เพอร์เลนยังมีอัลคาลอยด์ - สารอันตราย แต่ในการรักษาโรคหัวใจและมะเร็งจำนวนมากโรคของระบบประสาทและระบบทางเดินหายใจมีความจำเป็น
3. สารอีกกลุ่มใน purslane คือ glycosides และ saponins ที่เกี่ยวข้องซึ่งคุณต้องระวัง พวกเขาส่งผลกระทบต่อการทำงานของหัวใจและระคายเคือง
4. สีเขียวมีสาร tarry และเมือกซึ่งมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์
5. เมล็ดพืชอุดมไปด้วยน้ำมันซึ่งในทางกลับกันประกอบด้วยกรดไขมัน - เช่น oleic, linoleic, palmitic และอื่น ๆ

มันมีลักษณะอย่างไรและมันเติบโตที่ไหน

สวน Purslane เป็นสวนประจำปี ระบบรากของมันคือการพิจาณารากหลักเติบโตขึ้นไปในพื้นดินที่ระดับความลึกอย่างน้อย 20 ซม. มันแข็งแรง, ฉ่ำ, สาขาด้านข้างหลายสาขาจากมัน แม้จะมีความแข็งแรงจากภายนอก แต่รากนั้นค่อนข้างบอบบางและส่วนบนเหนือพื้นดินสามารถหลุดออกมาได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากพืชมีชีวิตชีวาค่อนข้างในเกือบครึ่งวันส่วนที่แตกออกแล้วเติบโตขึ้นพร้อมกับรากใหม่ลงสู่ดิน

ก้านของสมุนไพรนี้มีสีแดงและสามารถมีความยาว 10 ถึง 30 และแม้กระทั่ง 40 ซม. และมันก็เรียบเนียนจนดูเหมือนขัดเล็กน้อย ลำต้นแตกกิ่งจากฐานมากและมักจะอยู่บนพื้นผิวของดินดังนั้นจึงเรียกว่าการโกหก ยอดของมันทอดยาวไปจนถึงดวงอาทิตย์และลุกขึ้น

ใบของพืชที่ไม่มีก้านพวกมันตั้งอยู่บนก้านโดยตรงนักพฤกษศาสตร์ของพวกเขาถูกจัดให้เป็นที่นั่ง เช่นเดียวกับ succulents ใบไม้แต่ละใบจะมีเนื้อฉ่ำและเนื้อในรูปร่างหรือรูปวงรีเรียบง่ายหรือรูปไข่หรือรูปเซนต์จู๊ดที่ส่วนล่างของลำต้นใบจะติดสลับกันเป็นเกลียวซึ่งส่วนบน - คู่ที่อยู่ตรงข้ามกัน

ดอกไม้เล็ก ๆ สีเหลืองอึมครึมจะถูกเก็บรวบรวมสองหรือสามในชุดเล็ก ๆ นั่งในสถานที่ที่ไม่เด่น - ทั้งที่จุดแนบของใบ - ในรูจมูกหรือในสถานที่ที่กิ่งก้าน ระยะเวลาออกดอก Purslane เริ่มจากมิถุนายน - สิงหาคม

หลังดอกบานพืชจะออกผลเป็นรูปวงกลมขนาดเล็กหรือรูปวงรีไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรเส้นผ่าศูนย์กลางภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กจำนวนมาก กล่องเปิดข้ามรอยแตกในทิศทางที่แตกต่าง - เช่นปลอกคอขนาดเล็ก จากนี้ชื่อของพืชมาสำหรับ "portula" ในภาษาละตินหมายถึง "ประตูเล็ก" ผลของพฤกษศาสตร์ทั้งหมดได้รับชื่อว่า "ปีก" ผลไม้สุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง

ในป่าทึบ purslane เติบโตในภูมิภาคที่อบอุ่นของซีกโลกเหนือ นักวิทยาศาสตร์บางคนแน่ใจว่าบ้านเกิดของเขาคืออินเดียและจากนั้นเขาก็ไปตั้งถิ่นฐานในประเทศอื่น ในสภาพอากาศที่อบอุ่น purslane สามารถเติบโตได้จากรากเดียวมาหลายปีเพราะมันเป็นไม้ยืนต้น ในเลนกลางมันจะชะลอการเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยการลดลงของอุณหภูมิอากาศในฤดูใบไม้ร่วงและไม่สามารถทนกับน้ำค้างแข็งฤดูหนาวได้อย่างเด็ดขาดและไม่สามารถอยู่รอดได้แม้จะอยู่ภายใต้ที่กำบังเพิ่มเติมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไม

Purslane นั้นมีแสงส่องแสงชอบอยู่ในที่ที่มีแดด แต่ในขณะเดียวกันก็เปียก ชอบดินปนทราย มันเป็นเรื่องง่ายที่จะพบเขาตามลำธารและแม่น้ำรอบ ๆ บ่อและเหมืองหินชาวสวนต้องพบเขาในแปลงของพวกเขาในสวน และชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนที่ตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ purslane เพาะปลูกมันในพื้นที่ของพวกเขาปลูกมันบนเตียงแสงอาทิตย์ด้วยดินอินทรีย์ที่มีการระบายอย่างดี หลังจากตัดหน่อเขียวแล้วพืชใหม่จะเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นในฤดูร้อนหนึ่งฤดูจึงมีความเป็นไปได้ที่จะได้รับพืชสีเขียวมากถึงหกถึงเจ็ด

การรวบรวมและการเก็บรักษา

หมอแผนโบราณใช้ส่วนที่เป็นสีเขียวและอากาศของพืช เก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกมันเป็นช่วงเวลาที่ purslane อุดมไปด้วยสารอาหาร

คุณสามารถตัดหน่อใกล้พื้นดินได้ แต่กิ่งอ่อนและสปริงเท่านั้นที่สามารถนำไปไว้ในช่องว่างได้ หน่อเก่าเริ่มเน่าอย่างรวดเร็วในระหว่างการอบแห้ง

เนื่องจากส่วนใหญ่ของ Portulaca จะวางอยู่บนพื้นดินพวกเขาจะสกปรกเต็มไปด้วยฝุ่นหลังจากการตัดพวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำไหล: อุ่นก่อนจากนั้นลดอุณหภูมิและทำให้เย็น หลังจากล้างแล้วให้กรีนบนผ้าขนหนูเพื่อให้น้ำแก้วแล้วมัดเป็นกระจุกเล็ก ๆ แล้วแขวนไว้บนถนนในที่ร่ม - เพื่อไม่ให้ฝนตกถ้ามันไปโดยฉับพลัน

หลังจากการอบแห้งใส่ purslane ในถุงผ้าฝ้ายและเก็บในห้องแห้งและเย็น ในเงื่อนไขดังกล่าวจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และครึ่งปี

เมล็ดพืชสมุนไพรจะเก็บเกี่ยวใกล้ถึงปลายเดือนกันยายนเมื่อสุกแล้ว หญ้าถูกตัดหญ้านวดและเมล็ดแห้งในเครื่องอบแห้งที่บ้านอุณหภูมิตั้งไว้ไม่สูงกว่า 50 องศา หากฤดูใบไม้ร่วงอบอุ่นอากาศจะแจ่มใสคุณสามารถทำให้เมล็ดแห้งในอากาศบริสุทธิ์ซึ่งจะไม่ถูกแสงแดดโดยตรง เมล็ดรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาได้นานกว่าหญ้า - ถึงสองปี

1. หากต้องการใช้ purslane เพื่อทำอาหารก็จะทำการเก็บเกี่ยวอย่างใดอย่างหนึ่งโดยการดองหรือเกลือ
2. สำหรับดองดองหญ้าที่เก็บรวบรวมจะถูกล้างและจุ่มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นจะวางในขวดแก้ว สำหรับน้ำดองให้เทเกลือ 2 ช้อนโต๊ะลงไปในน้ำหนึ่งลิตรน้ำตาลและเครื่องเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ - พริกไทยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบกระวานกระเทียมใบโหระพา ช้อนน้ำส้มสายชูขนาดใหญ่เทลงในส่วนผสมที่ต้มแล้วเทลงในกระป๋องที่มี purslane และม้วนขึ้นมาพร้อมกับฝาปิดผนึกอย่างผนึกแน่น
3. สำหรับการทำเกลือคุณสามารถใช้ทั้งวิธีน้ำเกลือและวิธีแห้ง
4. สำหรับวิธีน้ำเกลือกระเป๋าที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ต้มจนนิ่มและวางในขวด น้ำเกลือจัดทำขึ้นในอัตราครึ่งช้อนโต๊ะเกลือต่อแก้วน้ำองค์ประกอบต้มเต็มไปด้วย purslane และสะสมด้วยฝา
5. สำหรับการทำเกลือแบบแห้งให้ตัดพืช 1 กิโลกรัมและผสมกับเกลือ 200 กรัมจนกว่ามันจะละลาย วางผักในเหยือกและปิดด้วยฝาพลาสติกเก็บในห้องใต้ดิน ล้างออกก่อนใช้เพื่อขจัดเกลือส่วนเกินออก

คุณสมบัติการรักษาของ purslane

Purslane ถูกใช้เป็นพืชรักษาในเวลาของ Hippocrates แพทย์และนักวิทยาศาสตร์โรมันโบราณและอาหรับอธิบายคุณสมบัติของมัน พวกเขาไม่เพียงรักษาคนอ่อนแอเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อฟื้นฟูความงามด้วย

ตามที่หมอโบราณเชื่อกันว่ามีความเป็นไปได้ที่จะชำระร่างกายด้วยเมล็ดและรักษาแผลด้วยใบและช่วยคนที่ถูกงูกัดหรือแมลงพิษกัด รักษาด้วยการขาดวิตามินพืชสมุนไพร, เลือดออกตามไรฟัน, หยุดอาการท้องเสียด้วยโรคบิด

จนถึงทุกวันนี้การแพทย์แผนโบราณถือว่าสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีค่ามากที่สุด มันยังคงเป็นเช่นเดียวกับในสมัยกรีกโบราณใช้เป็นตัวแทนการรักษาต้านการอักเสบและแผล มันเป็นลักษณะความสามารถในการเป็นพิษและห้ามเลือดเช่นเดียวกับยาขับปัสสาวะ vasodilating ผลยาแก้ปวด ผลของยาขับปัสสาวะยังถือว่าเป็นหนึ่งในความอ่อนโยน แต่มีประสิทธิภาพในหมู่พืชสมุนไพรที่มีความสามารถที่คล้ายกันดังนั้นจึงถูกระบุสำหรับโรคไตโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาเกี่ยวข้องกับการก่อปัสสาวะบกพร่อง นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาอย่างหนักสลายเนื้อที่แผลแผลพุพอง นอกจากนี้ purslane ยังมีชื่อเสียงในฐานะยารักษาที่ยอดเยี่ยม

1. พืชสมุนไพรจะแสดงให้ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตต่ำเพราะแม้แต่ครั้งเดียวก็สามารถเพิ่มความดันโลหิตและหลักสูตรของการรักษาสามารถกำจัดปัญหาได้อย่างสมบูรณ์
2. Purslane ยังมีความสามารถพิเศษในการลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการเพิ่มอัตราการสลายซึ่งใช้ในการรักษาโรคเบาหวานในรูปแบบที่ไม่รุนแรง หญ้าสามารถปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ป่วยได้ไม่กี่วันหลังจากเริ่มใช้สูตรยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยสูงอายุ
3. สมุนไพรแนะนำ purslane ยังผู้ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว มันช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อหัวใจและก่อให้เกิดการฟื้นฟูและความสมบูรณ์ของชีพจร
4. สำหรับเพศที่แข็งแรงขึ้นพืชบำบัดช่วยในการแก้ปัญหาที่ละเอียดอ่อนหลายอย่างในครั้งเดียว ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ Purslane ช่วยคืนพลังชายและบรรเทาความอ่อนแอเปิดใช้งานการผลิตสเปิร์มและเพิ่มคุณภาพ เป็นผลให้ในผู้ชายที่ได้รับการรักษาภาวะมีบุตรยากด้วย Purslane จำนวนเซลล์อสุจิเพิ่มขึ้นและกิจกรรมของพวกเขาเพิ่มขึ้น
5. ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาที่ซับซ้อนของโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ purslane มีบทบาทในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายลดเวลาในการรักษาและทำให้การฟื้นตัวใกล้ชิดยิ่งขึ้น
6. เนื่องจาก Purslane สามารถส่งผลกระทบต่อระบบประสาทส่วนกลางบรรเทาความวิตกกังวลที่ไม่มีเหตุผลและปรับปรุงอารมณ์จึงได้รับการใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาอาการซึมเศร้านอนไม่หลับและความผิดปกติอื่น ๆ ของระบบประสาท การเยียวยาจากพืชสมุนไพรช่วยเพิ่มอารมณ์และคุณภาพชีวิต

ในฐานะที่เป็นเครื่องมือในการรักษาความผิดปกติในลำไส้ Purslane copes ดีไม่เพียง แต่กับอาการท้องเสีย แต่ยังบรรเทาเลือดออกภายใน หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญของพืชคือผลต้านเชื้อแบคทีเรียในตัวแทนสาเหตุของโรคบิด - Shigella และแบคทีเรียซัลโมเนลลา ดังนั้นจึงไม่เพียง แต่สามารถป้องกันการติดเชื้อในลำไส้ แต่ยังสามารถรักษาให้หายขาดได้

มันยังใช้เป็นยาแก้พยาธิ และด้วยการมีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนในพืช - สารที่จำเป็นในการรักษาวิสัยทัศน์ - การบริโภค purslane เป็นประจำสามารถเป็นเครื่องมือป้องกันต้อกระจก

สวน Purslane ในการแพทย์พื้นบ้าน

สำหรับการรักษาโรคไต

ล้าง purslane สดใหม่หั่นเป็นชิ้น ๆ และผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นน้ำผลไม้จะถูกบีบออกมาจากสารละลายที่เกิดพวกเขาเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารเช้ากลางวันและเย็น การรักษาจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งการรักษาเสร็จสมบูรณ์โดยปกติจะใช้เวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์

แช่สำหรับผู้ชาย

ในการเตรียมการรักษาสำหรับความอ่อนแอและภาวะมีบุตรยาก, เทช้อนโต๊ะวัตถุดิบแห้งเทลงในแก้วน้ำเดือดปกคลุมด้วยฝาปิดและยืนยันเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกกรองและดื่มสี่ครั้งต่อวันเป็นเวลา 2 ช้อนโต๊ะ หลักสูตรของการรักษาถูกออกแบบมาอย่างน้อย 21 วัน

สำหรับการรักษาโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์

เครื่องมือนี้สามารถรวมอยู่ในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ใช้หญ้าแห้งแห้ง 50 กรัมแล้วเติมน้ำต้ม 250 มล. ในขณะที่ควรอุ่น หลังจาก 2 ชั่วโมงผลิตภัณฑ์จะถูกกรอง Gruel ถูกบีบ เติมไข่ขาว 2 ฟองลงในของเหลวแล้วผสมให้เข้ากัน ดื่มตอนกลางวันแบ่งเท่า ๆ กันเป็นหลายเสิร์ฟ การรักษาเป็นเวลา 10 วัน

ใบของพืชที่มีแมลงสัตว์กัดต่อย

เพื่อที่จะกำจัดอาการบวมน้ำและความเจ็บปวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากถูกกัดตัวต่อและผึ้งใช้ใบปอตตาลูก้าสด ใบของพืชหลายใบถูกล้างด้วยน้ำสะอาดคลึงเล็กน้อยในมือและนำไปใช้กับพื้นที่ได้รับผลกระทบ โดยปกติหนึ่งขั้นตอนนั้นเพียงพอที่จะกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ หากจำเป็นใบจะถูกนำไปใช้ถึง 5 ครั้งต่อวัน

ด้วยโรคเบาหวาน

สำหรับน้ำเดือด 400 มล. คุณต้องใช้สมุนไพรสับ 2 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบเทน้ำทิ้งไว้ค้างคืน ผลิตภัณฑ์ที่กรองจะเมาสามครั้งต่อวันหลังอาหารครั้งเดียวคือ 3-4 ช้อนโต๊ะ

จากริดสีดวงทวาร

แนะนำให้ใช้ Purslane enemas เป็นเครื่องมือเพิ่มเติมในการรักษาตามที่แพทย์กำหนด ในการเตรียมสวนคุณต้องใช้น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำผลไม้คั้นสดจากพืชสมุนไพร ทำสวนดังกล่าวในตอนเช้าและเย็น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีการรักษาจะดำเนินต่อไปอีกสองสัปดาห์

สำหรับการรักษาข้าวโพดและหูด

สีเขียวของ Purslane จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อทำให้สารละลายที่ได้นั้นถูกนำไปใช้กับข้าวโพดหรือหูดโดยยึดด้วยกาวพลาสเตอร์ นี่คือตัวเลือกที่ไม่มีผ้าพันแผล และคุณสามารถใส่ความโหดร้ายไว้บนผ้าพันแผลแล้วติดเข้ากับที่ที่มีปัญหา

สำหรับการลดน้ำหนัก

โยนสมุนไพรสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดเดือดอีก 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ลบจากความร้อนเทลงในกระติกเก็บความร้อนปิดแน่นและทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งหรือสอง จากนั้นน้ำซุปจะถูกกรองและดื่มหนึ่งในสี่ของชั่วโมงก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง นอร์มา - ช้อนโต๊ะที่แผนกต้อนรับ องค์ประกอบนี้ยังมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการข้อต่อที่เป็นโรค

เมล็ดสำหรับท้อง

เครื่องมือนี้ไม่เพียง แต่ช่วยแก้ปัญหากระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคผิวหนังลดไข้และตุ่มหนอง เพื่อเตรียมมันเทช้อนชาของเมล็ดพืชลงในแก้วน้ำเดือดและต้มประมาณ 2-3 นาที น้ำซุปที่ได้นั้นแบ่งออกเป็น 3 ครั้งและเมาตลอดทั้งวันเป็นเวลา 3 โดส

ครีมโรคสะเก็ดเงิน

เมล็ด Purslane (หนึ่งช้อนชา) บดในครกให้เป็นผงผสมกับปิโตรเลียมเจลลี่หรือไขมัน (ช้อนโต๊ะ) พวกเขาถูองค์ประกอบการรักษาเข้าสู่ผิวด้วยโรคสะเก็ดเงินและยังใช้ในการรักษาเนื้องอกบนผิวหนัง ในเวลาเดียวกันการต้มของเมล็ดพืชจะถูกนำมารับประทาน

ประเภทของสารประกอบบำบัด

การแช่

สำหรับการใช้งานภายนอกแนะนำให้ใช้ purslane infusion สำหรับการเตรียมการประคบหรือโลชั่นสำหรับการพรากโรคสะเก็ดเงินหรือแผลที่ผิวหนัง ข้างในจะใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร - ตัวอย่างเช่นสำหรับการรักษาแผล, ความผิดปกติของการย่อยอาหารต่างๆ

เพื่อเตรียมการแช่หญ้าบด (ช้อนโต๊ะ) เทลงในแก้วน้ำเดือด ยืนยันองค์ประกอบเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ข้างในใช้ 2 ช้อนโต๊ะ 4 ถึง 5 ครั้งต่อวัน

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์ Purslane เป็นยาสากล มันสามารถใช้ทั้งสำหรับการนอนไม่หลับและสำหรับโรคของตับหรือไตเช่นเดียวกับโรคอื่น ๆ ขนาดมาตรฐานคือ 30 หยดต่อวัน 3 ครั้งต่อวัน

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 200 มล. ใช้วัตถุดิบปอร์ตูซาก้าบดใส่ทุกอย่างในขวดแก้วดำปิดฝาให้แน่นและยืนยันเป็นเวลา 3 สัปดาห์ให้พ้นจากแสงแดดและแสงแดด ในเวลาเดียวกันเนื้อหาของขวดจะเขย่าทุกวัน หลังจาก 21 วันสีจะถูกกรองและเก็บไว้ในที่มืดที่เย็นสบาย

ยาต้ม

ยาต้ม Purslane นั้นดีเหมือนยาขับปัสสาวะ พวกเขาทำความสะอาดตับผู้ชายรักษาความอ่อนแอผู้หญิงกำจัดการหยุดชะงักของฮอร์โมน ในฐานะที่เป็นยาภายนอกยาต้มแนะนำสำหรับการรักษาที่ซับซ้อนยากที่จะรักษาแผลเป็นหนองและปัญหาผิวอื่น ๆ

ในการเตรียมยาต้มให้เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในทัพพีแล้วเทพืชสมุนไพรสับหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป ทัพพีวางบนกองไฟขนาดเล็กและใช้ความร้อนเป็นเวลา 10 นาที ลบออกจากเตาห่อในผ้าห่มและยืนยันอีกสองสามชั่วโมง กรองและนำภายใน 2 ช้อนโต๊ะ 5 ครั้งต่อวัน

การประยุกต์ด้านความงาม

สำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางนั้นมีการใช้คุณสมบัติต้านการอักเสบ, ผ่อนคลาย, ยาต้านจุลชีพ, เชื้อราและยาแก้คันของ purslane เช่นเดียวกับความสามารถในการบรรเทาอาการภูมิแพ้ดังนั้นจึงใช้ตัวแทนเพื่อการรักษา

นอกจากนี้ cosmetologists ตั้งข้อสังเกตว่า purslane ช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและอ่อนนุ่มกว่าแห้งและยังต้องขอบคุณกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระตามการปรากฏตัวของกลูตาไธโอนสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและวิตามินซีในพืชฟื้นฟูมันเรียบริ้วรอยและป้องกันการปรากฏตัวของใหม่ โครงการ

เพอร์เลนยังสามารถใช้ในการกำจัดการระคายเคืองผิว, แดง, คันและรักษาอาการอักเสบของผิวหนังเช่น rosacea และสิว

นอกจากนี้หญ้ายังใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมหลังจากผ่านไปหลายขั้นตอนพวกมันหยุดแตกหักและหลุดร่วง

พอกหน้า

แนะนำให้ใช้ถ้าผิวแห้งไวหรือระคายเคือง

เพื่อเตรียมองค์ประกอบดังกล่าว 2-3 ช้อนโต๊ะของหญ้าที่แตกกับเครื่องปั่นผสมกับชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยวนำมาในปริมาณเดียวกัน ชั้นหนาของหน้ากากถูกนำไปใช้กับใบหน้าและลำคอและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เป็นการดีกว่าที่จะนอนลงอย่างเงียบ ๆ เพื่อให้มวลเข้ามาได้ดี จากนั้นล้างด้วยน้ำซุปหรือดอกคาโมไมล์ร้อนถึง 38-40 องศาและใช้ครีมบำรุงใด ๆ

การใช้มาสก์อย่างเป็นระบบ (ประมาณทุกๆ 7-10 วัน) ทำให้ริ้วรอยเรียบลดการลอกของผิวขจัดผดผื่นต่างๆ

มาส์กสำหรับผิวธรรมดาถึงผิวมัน

เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นเปลี่ยน portulaca เป็นโจ๊ก ใช้มวล 2 ช้อนโต๊ะและผสมกับช้อนชาที่เหลือหลังอาหารเช้าปรุงในน้ำหรือนมข้าวโอ๊ต ใช้มาส์กกับผิวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

หน้ากากสำหรับผิวแห้ง

สีเขียวของ Purslane นั้นถูกบดขยี้ด้วยเครื่องปั่น ใช้มวล 2 ช้อนโต๊ะจากนั้นเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงไปในน้ำมันแล้วหยดน้ำมันพืชลงไปอย่างระมัดระวัง - ตามสภาวะที่ผลิตภัณฑ์ไม่กระจาย นำไปใช้กับผิวประมาณ 15-20 นาที ลบองค์ประกอบด้วยแผ่นสำลีที่แช่ในใบชาอุ่น ๆ ของชาเขียวแล้วล้างหน้าด้วยน้ำเย็น

ครีมนวดผม

เพื่อเตรียมองค์ประกอบการรักษาเทหญ้าสับ 2 ช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำต้ม ยืนยันผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 50-60 นาทีหลังจากนั้นจะถูกใช้เพื่อล้างรากผมและถูลงบนหนังศีรษะ องค์ประกอบจะไม่ถูกล้างออก

ต้องขอบคุณโลชั่นที่ใช้เป็นประจำทำให้รูขุมขนแข็งแรงขึ้นรังแคจะหายไปทำให้โครงสร้างของเส้นผมดีขึ้นและกลายเป็นมันเงางาม

ต้นมัน seborrhea

ในการต่อสู้กับรังแคและสิ่งมีชีวิตบนผิวมันมี purslane สับหนึ่งช้อนโต๊ะเทลงในแก้วน้ำขนาดเล็ก (200 มล.) แล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที ยืนยันเป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากนั้นพวกเขาจะเจือจางในน้ำธรรมดาถึงปริมาณที่จำเป็นสำหรับการล้าง

ครีมทาหน้า

หยดน้ำผลไม้ 1-2 หยดที่บีบจาก purslane ลงในครีมที่ให้บริการซึ่งมักจะใช้สำหรับการดูแลตอนเช้าหรือกลางคืน นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวด้วยสารที่มีประโยชน์และปรับปรุงการทำงานของครีมปกติ

การใช้ purslane ในการปรุงอาหาร

Purslane เริ่มใช้เป็นอาหารในพุทธะยุโรปในศตวรรษที่ 17 ชาวฝรั่งเศสเป็นคนแรกที่“ คิดออก” และหลังจากนั้นและในรัฐอื่น ๆ พวกเขาเริ่มเตรียมอาหารจานอร่อยจากโรงงานที่ทันสมัย

เนื่องจากการปรากฏตัวของน้ำตาลและโปรตีนในองค์ประกอบ purslane กลายเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์โดยเฉพาะและสารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมีอยู่ในรูปแบบของสารประกอบที่ย่อยง่าย และนี่ไม่ใช่การค้นพบสำหรับการทำอาหารรัสเซียสูตรสำหรับ purslane กระป๋องยังถูกบันทึกไว้ใน "หนังสือเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ" ที่มีชื่อเสียง

สมุนไพรสาวใช้ในการปรุงอาหารดิบและต้ม ใบอ่อนและลำต้นฉ่ำนุ่มน่ารื่นรมย์กระตุ้นความอยากอาหารสามารถดับกระหายได้แม้กระทั่งใช้ในการยืนยันเครื่องดื่มวิตามิน Purslane ไม่เพียงได้รับความนิยมจากผู้อยู่อาศัยในเอเชียกลาง, คอเคซัสและประเทศเมดิเตอเรเนียนเท่านั้น ซุปและสลัดแสนอร่อยได้มาจากโรงงานบดจากพวกเขาใส่ลงไปในอาหารประเภทเนื้อสัตว์เพื่อปรุงรสและอาหารที่ได้นั้นจะได้รสชาติที่เผ็ดเล็กน้อยและมีกรดเล็กน้อย ฤดูหนาวที่เค็มหรือดองแม้กระทั่งแทนที่เคเปอร์ พืชมีความกลมกลืนกับเนื้อสัตว์ปลาไข่ชีสกระท่อมและผักยกเว้นมันฝรั่ง

ก่อนเริ่มทำอาหารควรล้าง purslane ให้ทั่วเพื่อกำจัดทรายและแมลงออกจากซอกใบ

เพอร์เลนกับซอส

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ปรุง 250 กรัมของ purslane ปอกเปลือกแครอทขนาดกลาง 1-2 หัวหอมเฉลี่ยน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่เกลือและน้ำตาลตามชอบ

ล้าง purslane ให้ละเอียดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงอาหารในน้ำเค็ม 2-3 นาที ทอดแครอทขูดและหัวหอมสับอย่างประณีตในกระทะในกระทะที่ชื่นชอบเพิ่มน้ำมะเขือเทศและผักชีฝรั่งสับผักชีฝรั่งด้วย หลนประมาณ 5 นาที ซอสที่เกิดจาก purslane ต้ม เสิร์ฟร้อนไปที่โต๊ะ

ไข่กวนกับเพอร์เลน

ตัดพวงของ purslane เป็นชิ้นไม่เกิน 2 ซม. มะเขือเทศขนาดกลาง - ด้วยแหวน ทอด purslane ในน้ำมันทานตะวันจนเหลืองใส่มะเขือเทศลงไป ตีไข่ 4 ฟองในชามด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยเทส่วนผสมนี้ลงในกระทะที่มี purslane และมะเขือเทศปิดไฟและเคี่ยวประมาณ 10 นาที เมื่อเสิร์ฟใส่ arugula ในจานที่มีไข่ดาวสับแตงกวาสดและมะเขือเทศโรยจานด้วยสมุนไพรสับ - คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งโหระพาผักชีฝรั่งผักชี

สลัดผัก

เลือกใบ purslane 2 ถ้วยล้างออกแล้วปล่อยให้น้ำไหล หากใบมีขนาดใหญ่พวกเขาสามารถตัดขนาดเล็ก - ออกเหมือนเดิม หั่นมะเขือเทศใหญ่หัวหอมแดงลงไปในวงและสับไข่ต้ม 2 ก้อนเป็นก้อน ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดใส่ข้าวโพดกระป๋องครึ่งถ้วยใส่เกลือ (โดยเฉพาะเกลือทะเล) พริกไทยและราดด้วยน้ำมันพืช - ที่ใช้สำหรับสลัด - ทานตะวันมะกอกมัสตาร์ดหรือถั่วเสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร

ซอสเพสเลนเพสโต้

เอาชนะ purslane สีเขียวสด 450-500 กรัม (ใบและยอด) ในชามของเครื่องเตรียมอาหารที่มีกระเทียมสองกลีบหนึ่งถ้วยเนยแข็งขูดที่ไม่สมบูรณ์ - ดีกว่าพาเมซานหนึ่งในสี่ของอัลมอนด์ทอด ในตอนท้ายของขั้นตอนให้เทน้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย (ไม่ได้บด) ในกระแสข้อมูลบาง ๆ แล้วปิดการผสมหลังจาก 15-20 วินาที โอนซอสไปจานแก้วหรือพอร์ซเลนและใส่ในตู้เย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์

ปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์

ล้างให้สะอาดแล้วต้ม purslane 100 กรัม บดในเครื่องปั่นเพิ่มกระเทียม (4 ถึง 6 กลีบ) พริกไทยป่นและช้อนน้ำส้มสายชูขนาดใหญ่ในระหว่างกระบวนการบด เพื่อเกลือ เก็บเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ในตู้เย็นไว้ไม่เกินเสี้ยวเสริฟกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ร้อนและเย็น

อาหารเรียกน้ำย่อย Purslane และกระเทียม

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้อย่างเท่าเทียมกัน - 500 กรัมในแต่ละ - นักกีฬา purslane และกระเทียม คุณจะต้องมีแครอทและหัวหอมใหญ่และน้ำมันพืชสำหรับทอด

หั่นหัวหอมออกเป็นครึ่งวงแล้วออกสำหรับย่างในกระทะร้อน ใส่แครอทโทรมในแถบยาวกับแครอทแครอทเกาหลีลงในหัวหอมทอด

Purslane และลูกศรกระเทียมหั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 ซม. แล้วส่งลงในถาดเดียวกัน เกลือพริกไทยและผักทอดจนเหลืองทอง เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยน่าพึงพอใจมากขึ้นเพิ่มเนื้อสับลงไป ด้วยเนื้อสับจานเสิร์ฟบนโต๊ะร้อนเท่านั้นโดยไม่ต้องเนื้อสับ - มันยังสามารถเย็นได้ซึ่งไม่ทำให้เสียรสชาติ หากคุณใช้ในรูปแบบนี้คุณสามารถเพิ่มมายองเนส

สลัดผักชีฝรั่งและ purslane

สำหรับพอร์ตูลาก้า 400 กรัมให้นำผักชีฝรั่ง 2 ใบและมะเขือเทศเชอร์รี่ปริมาณเท่ากัน ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่ให้หั่นครึ่ง Purslane หั่นเป็นชิ้นขนาด 3-4 ซม. ผักชีฝรั่ง - ละเอียดเพิ่มหัวหอมขนาดกลางหั่นครึ่งวง พับผักในชามสลัดลึกผสมพริกไทยเกลือเทช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสดใหม่และน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (ควรเป็นน้ำมันมะกอก)

แซนวิช

ก้าน Purslane ลดลงในน้ำเดือดสองสามนาที ลบบีบด้วยผ้าขนหนูกระดาษและสับละเอียด คุณสามารถโรยด้วย purslane แซนวิชใด ๆ - กับชีส, ปลา, เนย, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

ซุปเบา ๆ

ผ่านกระเทียม 2 กลีบผ่านเครื่องบีบกระเทียมแล้วตัดหัวหอมตรงกลาง ทอดในกระทะในน้ำมันพืชใด ๆ จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศขนาดเล็ก 2 ลูกหั่นเป็นชิ้น นำออกมารวมกัน ล้างและตัดพวง purslane เพิ่มในกระทะและใส่ถ้วยถั่วในสถานที่เดียวกัน เติมน้ำเพื่อให้อย่างน้อยสองนิ้วเหนือระดับของเนื้อหา หากในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารน้ำใบคุณสามารถเพิ่มน้ำต้ม เกลือจานเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะพร้อม

Pilaf กับ Purslane

เทข้าวครึ่งแก้วกับน้ำหนึ่งแก้วและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ในเวลาเดียวกันอย่างประณีตสับหัวหอมและทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มลงในกระทะช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศและ 150-200 กรัมของ purslane หั่นเป็นชิ้นจาก 1 ถึง 1.5 ซม.

เมื่อข้าวสุกให้ใส่ในกระทะเกลือและเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตไม่หวาน 2-3 ช้อนโต๊ะ

ข้อห้าม

แม้ว่า Purslane นั้นดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่ก็ไม่จำเป็นต้องหักโหมจนเกินไป บรรทัดฐานประจำวันที่อนุญาตของพืชคือ 200 กรัมไม่คุ้มกับการกินอีกต่อไป

แม่พยาบาลที่มีการใช้พืชมีค่าเวลา ทารกจะเกิดและเติบโตขึ้น - คุณสามารถกินเพื่อความสุขของคุณเอง! หญิงตั้งครรภ์จะต้องชะลอการใช้ purslane ความจริงก็คือว่ามันสามารถเพิ่มเสียงของมดลูกและผลของการนี้จะน่าเสียดายมาก

พืชมีข้อห้ามสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงและอุบาทว์ของหัวใจเต้นช้า ต้องอยู่กับเขาด้วยความตึงเครียดทางประสาทอย่างรุนแรง คุณไม่สามารถกิน purslane และรักษามันให้กับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะชักกระตุก

เนื่องจาก norepinephrine ตั้งอยู่ในส่วนทางอากาศของ purslane - สารที่คล้ายกับฮอร์โมนที่เกิดขึ้นในต่อมหมวกไตของมนุษย์การกระทำของมันช่วยเพิ่มระบบประสาทและเพิ่มเสียงโดยรวมเพิ่มพลังงาน และสิ่งนี้ไม่เพียง แต่กับคนป่วย แต่ยังรวมถึงสุขภาพที่ดีด้วย แต่ด้วยความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้น purslane จะให้บริการที่ไม่ดี overexcitability และอ่อนเพลียประสาทเป็นไปได้ดังนั้นการใช้งานที่ไม่พึงประสงค์

นอกจากนี้ทุกคนแม้กระทั่งคนที่มีสุขภาพดีที่สุดก็สามารถมีอาการแพ้ต่อส่วนประกอบของพืช

ภาพถ่ายของ Purslane