Té negre amb llet: beneficis i perjudicis

Preparar una barreja de te i llet és força senzill, però hi ha disputes actuals sobre els seus avantatges i inconvenients. Quan es combinen aquests components, canvien els costats positius i negatius del producte resultant. A més, fins avui no es determina en quines proporcions s’han de barrejar els ingredients, quins indicadors de temperatura haurien de tenir els dos líquids. A més, les propietats de la barreja poden variar per la varietat de te i per la varietat de llet.

Composició i contingut en calories

El producte conté vitamines com retinol, cianocobalamina, piridoxina, àcid ascòrbic, àcid nicotínic, tocoferol i D.

La composició mineral està representada per K, Ca, Mg, Na, P, Fe. A més, niacina i àcids grassos insaturats es troben en un líquid tal.

El valor energètic del te amb llet depèn directament de la quantitat de llet afegida i component de sucre. Així doncs, de mitjana, 100 g del component de llet inclou 65 kcal, i cada cullerada afegida d’edulcorant dóna a la beguda 30 kcal més.

Què és útil el te negre amb llet

Prestació general

Molts prefereixen l’euforbia. Aquesta barreja és força útil: alleuja la set, millora la immunitat i accelera el procés de recuperació després d’un refredat. El principal benefici d’aquesta barreja és la neutralització dels efectes negatius que apareixen després del consum de llet pura. Al seu torn, neutralitza el component actiu del te, la cafeïna. Per tant, aquesta composició té qualitats positives per al cos. Així doncs, el te amb llet tonifica els vasos sanguinis degut a les fulles de te, satura el cos amb nutrients, gràcies al component de la llet.

Per a intoxicacions, hipotèrmia i situacions estressants, també heu d'utilitzar aquest producte. Per estudiar amb més detall els aspectes útils i nocius d'una barreja de llet i te, heu de considerar cada component per separat.

Avantatges del te:

1. Aquest ingredient evita el desenvolupament de cèl·lules tumorals, és a dir, que les destrueix. Això es deu als polifenols que es troben a les fulles de te. A més, un alt contingut d’antioxidants reforça la closca protectora, que proporciona resistència a diverses malalties.
2. Curiosament, el te impedeix el desenvolupament de malalties dentals matant bacteris. Una persona que beu te no pateix càries dental i càries.
3. A més, aquesta beguda millora el tracte digestiu. Així doncs, el te és capaç de matar bacteris perillosos que entren al cos humà juntament amb els aliments, protegint l'estómac i els intestins. També conté tanins, que també participen en la digestió dels aliments.
4. El te elimina sals de metalls pesants, actuant com a diürètic. Així mateix, aquest producte s’utilitza com a mètode de tractament després de l’exposició. Redueix els efectes de la radiació del telèfon, monitor de l’ordinador i TV.
5. Un altre avantatge del te és la capacitat de perdre pes. Ajuda a eliminar substàncies tòxiques del cos, excés de líquid i atenua la sensació de fam. Si es combina el te i un estil de vida saludable amb una alimentació adequada, es pot desfer fàcilment dels quilograms innecessaris. El contingut en calories d'aquesta beguda és molt reduït, només 3 kcal per copa. Una beguda també és útil per a pacients amb diabetis mellitus, ja que ajuda a reduir els nivells de glucosa en sang. Aquesta propietat està assegurada pels polisacàrids del te, que inhibeixen l’absorció de glucosa.
6. A més, aquest producte normalitza el colesterol en sang, millora la circulació sanguínia, restableix el metabolisme. La cafeïna en la composició de la beguda alleuja la fatiga, activa l’activitat cerebral, elimina els mals de cap.

Pel que fa al component lacti, en primer lloc, cal destacar que la llet és un proveïdor de calci, que proporciona l'enfortiment del sistema esquelètic, participa en la lluita contra malalties articulars.

A més, aquesta substància normalitza el funcionament del sistema cardiovascular, dilata els vasos sanguinis i redueix la probabilitat de desenvolupar un atac de cor. També es necessita un producte per a nens, perquè té molt calci que necessita un cos en creixement. A més, permet enfortir el sistema immune.

A més, aquesta beguda ajuda a protegir el cos del desenvolupament de malalties gastrointestinals. Així doncs, pot alleujar l’ardor i regular l’acidesa a l’estómac.

Si combina aquests dos ingredients, obtindrà una composició molt útil.

Per a dones

Quan la llet es barreja amb el te, l’efecte antioxidant d’ambdós productes no es debilita ni la quantitat de vitamines i substàncies minerals amb què s’enriqueixen tots dos components. Així, es forma un fluid beneficiós, que té efectes beneficiosos sobre gairebé tots els òrgans i sistemes. Al mateix temps, el sistema digestiu i excretor millora i augmenta la funció protectora del cos. El producte ajuda a afrontar els efectes de l’estrès. Com que la llet neutralitza l’alt contingut en cafeïna en el te, es produeix una beguda que té un efecte calmant sobre el sistema nerviós central.

A més, el benefici per al cos femení és que el te amb llet normalitza els nivells hormonals i el metabolisme dels greixos.

Per als homes

Per a un sexe més fort, la beguda permet mantenir el to muscular i establir la producció de proteïnes per part del cos. Per descomptat, aquesta barreja no generarà múscul, perquè requereix menjar saturat amb un "material de construcció", però la inclusió d'aquest producte a la dieta permetrà establir la producció de les substàncies necessàries.

A més, la llet amb te proporciona la síntesi d’espermatozoides millors, fet que augmenta la probabilitat d’una concepció exitosa. Aquesta beguda es recomana per utilitzar en forma de composició terapèutica auxiliar amb poca motilitat espermàtica.

Durant l’embaràs

Gràcies a la composició obtinguda com a resultat de barrejar te i llet, el cos de la dona està saturat de vitamines i components minerals, necessaris per a la gestació normal.

Segons els resultats dels estudis, es va trobar que l’ús de llet amb te en aquest moment redueix significativament la toxicosi en el primer trimestre. Un altre avantatge d’aquesta beguda és que no desenvolupa aversió en les dones embarassades, cosa que succeeix amb la majoria de productes durant aquest període. I molt sovint és gràcies a aquest producte que el cos de la futura mare està saturat de substàncies útils.

A més, se sap que aquesta barreja té un efecte calmant sobre el sistema nerviós de les dones embarassades.

Les dones en posició no poden prendre més de dues tasses de te amb llet al dia.

En el moment de la lactància

Durant la lactància, el te amb llet ajuda a augmentar la quantitat de llet. Per això, aquesta beguda s’ha de beure en la lactància.

D'altra banda, la cafeïna que conté el te pot afectar negativament el cos del nadó. Per tant, en aquest cas, heu de prendre una barreja en què hi ha d’haver molt poc te, però podeu afegir tanta llet com vulgueu.

Per a nens

Pel que fa a la infància, donar un té amb llet a un fill només és possible després de dos anys. És en aquesta edat que es considera més útil una beguda, ja que presenta diverses qualitats útils. Així doncs, una beguda és una eina indispensable per a un nen que ha de recuperar-se després d’hipotèrmia, por o ferides.Aquest producte, a més, satura el cos i el tonifica, conté moltes substàncies antioxidants, degudes a les quals la beguda es considera un agent “netejador”. També, aquesta composició s'utilitza sovint com a teràpia adjuvant en la lluita contra les reaccions al·lèrgiques.

El calci del component de la llet proporciona la formació d’esmalt dental. El te a partir del te és el responsable del funcionament normal del tracte digestiu del nen.

Però tot i així, en el cas dels nens, cal tenir cura. Per al te, la intolerància individual no és freqüent, però la intolerància a la lactosa a la llet és un fet força freqüent. A més, la llet en si és un aliment molt pesat per al cos del nadó.

Molts s’equivoquen, creient que la llet és sana i la podeu beure tant com vulgueu. Útil només és la llet materna per als nadons. Un producte de vaca té una composició diferent i és difícil de digerir fins i tot per un cos adult, sense oblidar els nens. També hi ha caseïna en la llet de vaca, que és un al·lergen.

Pel que fa al te, tampoc es recomana als nens que el consumeixin en grans quantitats, ja que pot provocar sobreexcitació i crear problemes amb el son.

En general, aquest producte té aspectes positius i negatius quant a l’ús en la dieta dels nens. Per tant, abans d’utilitzar-lo, es recomana consultar un pediatre.

En perdre pes

No utilitzeu aquesta beguda mentre seguiu una dieta. En principi, no és del tot raonable utilitzar una beguda energètica i, en absolut, baixa en calories en el procés de perdre pes. En realitat, una dieta amb l’ús d’aquest producte consisteix en organitzar un dia de dejuni amb el consum de te amb llet.

En aquest cas, heu de beure aproximadament un litre de te i aigua amb llet en quantitats il·limitades durant tot el dia. Una recepció no hauria de sobrepassar un got. El descans entre les recepcions d'una eina hauria de ser d'un mínim de dues hores.

L’endemà, també heu de beure 500 ml de te amb llet, però ja en 0,5 tasses i que ja combini una beguda amb un àpat normal. El sopar en aquest cas només consisteix en llet de llet.

Els dies de descàrrega d’aquest tipus s’organitzen no més de dues vegades al mes.

Te amb llet en medicina

Si no hi ha contraindicacions específiques i consells especials per part d’un especialista, podeu utilitzar el te amb un component de llet. Així, quan es tracta de diabetis, els pacients d’aquesta categoria poden beure una beguda sense prohibicions. La limitació en aquest cas només és l’ús d’un edulcorant en forma de sucre. En canvi, podeu utilitzar mel o edulcorant.

Amb gastritis, no heu de beure gaire te. Al mateix temps, no podeu beure més de 200 ml de líquid, mentre que la norma diària és de 500 ml. Durant una agreujament, està prohibit l’ús de llet amb llet.

En el cas de la inflamació pancreàtica, tot depèn del curs de la malaltia. En cas d’agreujament, no es recomana beure una beguda d’aquest tipus. Si encara voleu beure te amb llet, heu de triar l’ingredient lacti amb el percentatge més baix de greixos.

Danys i contraindicacions

El perjudici d’un producte d’aquest tipus rau en les manifestacions negatives de les seves parts constitutives. Així doncs, pot haver-hi una al·lèrgia als components de la llet i del te, per exemple la caseïna, la cafeïna, la lactosa.

Cal recordar que la cafeïna és la causa d’excés d’excitació. Fins i tot és possible obtenir una sobredosi d'aquesta barreja. Si beu aquesta beguda sense control, es forma un excés de cafeïna al cos. Sí, en aquest cas, el cos intentarà eliminar l’excés d’aquesta substància mitjançant la suor i l’orina, tot i així, es poden observar concentracions perilloses d’aquest element al cos.

El te amb llet està contraindicat per la pressió arterial baixa, problemes de son, augment de la irritabilitat i intolerància individual als components de la beguda.

Amb molta precaució, cal beure llet durant l’embaràs, en presència d’úlceres o gastritis.

Receptes de te de llet

Hi ha moltes receptes per preparar aquest producte. Cadascun d’ells utilitza determinades seqüències, mètodes, subtileses, temps de cocció i components. És impossible donar una mena de resposta universal a la pregunta de com fer una beguda correcta.

Per exemple, els britànics solen afegir no un ingredient lacti al te, sinó a l’inrevés. El principal criteri per a la producció de llet és el color taronja de la barreja.

Per prendre una copa segons una recepta clàssica americana o clàssica, primer heu de fer te a la tetera. Per això, 1 cda. abocar aigua bullent i insistir uns minuts. A més, el te en aquest cas necessita un veritable, per exemple, el te de fulles llargues. Els tes barats amb aquest propòsit no funcionen. A continuació, aboqueu 1/3 tassa de llet a temperatura ambient. El contingut en greixos del producte lacti ha de ser del 3,2 per cent. A continuació, 2/3 ompliu amb fulles de te fresc. A l’hora de fer una delícia, cal recordar que el component de la llet no s’ha d’escalfar, i que el te s’aboca a la llet i no a l’inrevés.

Si la beguda està preparada correctament, té un color taronja. Si això no succeeix, el problema sovint és el te, o bé es va preparar el te incorrecte o es va seleccionar la varietat incorrecta.

Per preparar una eina que ajudarà a superar el refredat i actuarà com a profilaxi de la urolitiàsia, podeu fer te amb llet i mel. Per fer-ho, necessiteu 1 cullerada. fulles de te verd i aboqueu-los 100 ml d’aigua bullida i insistiu. Al cap d’uns minuts, aboqueu 100 ml de llet al te. Al final, afegir mel natural al gust.

Hi ha una recepta per a l'anomenat te mongol. Aquesta barreja neteja perfectament el cos, és una prevenció dels atacs de cor, redueix la probabilitat de desenvolupar aterosclerosi. Per preparar una beguda, cal bullir 400 ml de llet, barrejar-la amb la mateixa quantitat d’aigua i portar-la a ebullició de nou. Després de bullir, reduir el foc, afegir 1 cullerada. fulles de te i barregem la barreja durant 3-5 minuts. Després només queda colar el líquid, afegir-hi sal i mantega a gust i gaudir d’una beguda curativa.

Podeu fer te amb llet i gingebre. Una composició així ajudarà a fer front a un mal de cap fred. A més, aquesta beguda s’utilitza per a malalties de les cordes vocals, així com per augmentar la potència.

Per preparar aquest producte, heu de gratinar al voltant de 2 cullerades. gingebre i, a continuació, poseu-lo en 1,5 litres d’aigua bullint, afegiu-hi 3 culleradetes. sucre granulat i bullir dos minuts. A continuació, afegiu el te negre de fulles grans i feu bullir la massa durant un parell de minuts. A continuació, aboqueu-hi 200 ml de llet. La composició resultant es torna a portar a ebullició, es treu del foc i es deixa refredar. Ara coleu la beguda i aboqueu-la en tasses.

El procés de preparació de la llet amb canyella és similar a prendre una beguda segons la recepta clàssica. En aquest cas, només cal afegir un pal de canyella a la fase de la preparació del te. A causa d’aquest component, el producte es convertirà en enginyer d’energia. A més de l’efecte tònic, la beguda permetrà aguditzar la visió i augmentar la concentració. A més, la canyella té una propietat terapèutica per als refredats.

El te de llet és una excel·lent manera de millorar la lactància. En aquest cas, es recomana utilitzar el mètode clàssic, per no provocar una reacció al·lèrgica afegint substàncies addicionals. El més important en aquest cas és beure no més de 2-3 tasses de la beguda durant el dia, i l’última beguda no hauria de ser més tard de 15 hores. Prendre aquest remei ha de començar per petites porcions i durant el dia per vigilar l'estat del nadó. Si no hi ha reaccions negatives, podeu continuar bevent.

Característiques de beure te amb llet

No hi ha recomanacions específiques sobre l’ús d’aquest producte.L’únic que cal tenir en compte és el fet que la beguda té un efecte tònic, dinamitzador, i és millor beure-la al matí. L’ús d’aquesta mescla per esmorzar és la millor opció per despertar el cos i abastir-se d’energia durant tot el dia.

Quant puc beure al dia

Durant el dia, es recomana consumir no més de 4 tasses d’una beguda saludable.

Puc beure de nit

Com ja s’ha comentat, el te amb llet és un tònic força potent. Per tant, no l’has de consumir de nit. A més, aquesta composició es caracteritza per tenir un efecte diürètic, aquesta propietat no és tan pronunciada, però no val la pena el risc.

Fets interessants sobre el te negre

1. Hi ha una llegenda antiga segons la qual el te va ser descobert pel segon emperador xinès. Es creu que, mentre estava en campanya, bullia aigua en una tina, on el vent portava una fulla d’un matoll de te que creixia a prop. Després d'haver provat el caldo resultant, l'emperador va quedar encantat i va ordenar conrear aquesta planta a tot el país. Segons una interessant versió d’una altra llegenda, l’emperador va passejar per les muntanyes a la recerca d’herbes medicinals i es va asseure a descansar. En aquell moment, les fulles d’un arbre de te simplement van caure al seu bol d’aigua de font.
2. La pàtria del te negre és la Xina. Alguns investigadors moderns creuen que aquest producte és d'origen indi, però encara hi ha moltes proves que apareixen el te a l'Orient.
3. Es coneixen aproximadament mil mil varietats de te. Per tant, no n'hi ha prou amb dir "te", sinó indicar quina d'aquestes varietats està implicada. A més, també hi ha infusions d’herbes que la gent està acostumada a cridar te, tot i que es tracta d’una formulació incorrecta, ja que no estan elaborades directament a partir de fulles de te.
4. El te és la segona beguda més consumida del món després de l’aigua. Aquesta beguda es consumeix per calmar la set i només per a la diversió. Fins i tot el cafè popular no va poder donar una volta a aquest producte. A més, en comparació amb el cafè, el te es considera una beguda més saludable, per la qual cosa és especialment apreciat pels seguidors d’un estil de vida saludable.
5. A la Xina, el te negre s’anomena vermell. Això es deu al fet que es té en compte el color del producte acabat en aquest país. Així doncs, el te pot tenir un color des de l’ambre clar fins a una tonalitat burgundia o marró. A Occident, el te s’anomena negre degut al fet que les matèries primeres del te sec tenen un color corresponent.
6. Si necessiteu protegir-vos de les picades de mosquit i mosquit, heu d’eixugar la pell amb infusió freda de fulles de te. L'aroma d'aquesta barreja repel·lida els insectes. Aquest mètode de lluita contra els mosquits va ser utilitzat per viatgers i naturalistes britànics.
7. El te es caracteritza no només per propietats beneficioses per a la salut humana. Aquest producte ajuda a accelerar el procés de curació dels talls, elimina les olors desagradables i s’utilitza com a fertilitzant per nodrir un brot de plantes joves. A més, aquesta substància s'utilitza com a mitjà per rentar terres en una casa o apartament, i es pot utilitzar per fer una adob per a la carn.
8. El te es considera la beguda nacional afganesa i iraniana. Segons les lleis de l’hostaleria, els estimats hostes d’aquests països se’ls posa en els millors llocs i se’ls tracta amb un bol farcit de te.
9. Al Regne Unit, es beuen diàriament una mitjana de 160 milions de tasses de te. Es tracta d’uns 60 mil milions de tasses cada any.
10. Curiosament, no és Gran Bretanya qui ocupa el primer lloc al món en el consum de te. En primer lloc està Irlanda. Aquí solen beure te amb l’addició de llet i sucre. El Regne Unit ocupa el segon lloc d'aquesta llista.
11. Als Estats Units es consumeixen al voltant de 640 tones de beguda de te al dia. Es tracta de gairebé 300 milions de tasses d’aquest producte cada dia.
12. Lipton és la marca de te més popular i venuda del món. Aquesta fàbrica produeix més de 5.000 milions de bosses de te a l'any.
13. A més, cada any es produeixen més de 3 milions de tones d’aquest producte a tot el món.A més, la Xina ocupa el primer lloc en la fabricació de productes, seguida de l’Índia, Kenya i Turquia.
14. Les bosses de te es van inventar als EUA a principis del segle XX. Com molts altres grans descobriments, això va ocórrer per casualitat. El comerciant Thomas Sullivan va enviar als seus clients una mostra dels seus productes en petites bosses de seda i la van elaborar sense treure-la dels envasos. Posteriorment, van exigir a Thomas exactament aquest envàs de productes de te.
15. El te negre és el tipus més popular. Es requereix gairebé el 75 per cent de la quantitat total de te consumit. És interessant que a la pàtria del te, és a dir, a la Xina, gairebé mai es consumeixen varietats negres, utilitzant al seu lloc diferents tipus de producte verd. Fins i tot a l’Índia, que ocupa el segon lloc en la producció de tes negres, els residents prefereixen el cafè.

Foto de te negre amb llet