Maj skat: fordele og skade på kroppen

Maj honning fik sit navn på grund af perioden med sin samling. Det er med fremkomsten af ​​maj, at bierne bliver aktive og begynder at samle nektar fra de første blomstrende planter. Pumpning af sådan honning sker i begyndelsen af ​​juni.

Efter pumpning har honningen en næsten gennemsigtig farve. Det sker også for at være lysegul og undertiden lysegrøn. Helt i starten er honning mere som sirup uden en særlig lugt. For at det bliver velsmagende, mættet med alle nyttige egenskaber, tager det omkring fem måneder at forsvare det. Efter denne tid vil honning blive meget velsmagende og aromatisk.

Duften af ​​majshonning er duftende med menthol-noter. Det blæser direkte køligt. Sådan honning er den mest populære og efterspørges meget.

Hvilke planter er grundlaget for kan skat

Fra navnet May honning kan vi konkludere, at det i sammenligning med andre arter, såsom akacia, boghvede, kalk, adskiller sig i opsamlingsperioden. Specialister råder alle købere til at huske, at dette koncept for det meste kun er et markedsføringstræk, som sælgere specifikt kom frem til for potentielle kunder. Professionelle biavlere har ikke brugt dette koncept i lang tid.

Den største fejl begyndte i navnet på biavlsproduktet - det ligger i det faktum, at honning faktisk produceres i juni og ikke i maj. Derfor er det bedre at endda kalde det forsommeren eller juni. Den vigtigste ting at huske og vide er, at majshonning er multifler, det vil sige, den indeholder flere honningplanter, der vokser tæt på hinanden, og deres blomstringsperiode falder sammen.

Maj honning i dens sammensætning kan være ret forskelligartet. Det hele afhænger af antallet og navnet på honningplanter. Skat er temmelig dyrt. Dette skyldes det begrænsede antal og slet ikke planternes sammensætning.

De vigtigste komponenter i den første pumpning af maj honning er ofte kirsebær, hassel, kirsebær, kirsebær, æble, blomme, samt forskellige frugtbuske: hindbær, stikkelsbær, rips. Det kan også være alder og ahorn og pil og bjergaske og endda barberry, kaprifolium, hagtorn, mandel, jordbær, violet, mælkebøtte.

Hver individuelle sammensætning inkluderet i honning af planter og træer afhænger af de klimatiske egenskaber i det område, hvor honningen opsamles, og placeringen af ​​selve bigården.

Kan krystal honning

Krystalliseringens varighed, siger eksperter, afhænger primært af procentdelen af ​​de to komponenter i dette biavlsprodukt. Vi taler om glukose og fruktose, som nødvendigvis er en del af dens sammensætning. I det tilfælde, hvor fructosen i honningen er mere end glukose, krystalliserer produktet i lang tid og kan forblive i flydende tilstand i cirka et år.

Hvis der hersker glukose i sammensætningen, vil krystal honning krystallisere hurtigere. Begyndelsen på denne proces betragtes som en periode på to til tre måneder fra det tidspunkt, hvor den blev opsamlet i forårstiden. I begyndelsen af ​​september bliver honningproduktet sukkeret, fuldt egnet og klar til brug og samler mange nyttige egenskaber.Ved dens konsistens skal sådan krystalliseret honning nødvendigvis ligne en temmelig tyk creme, og de, der modtager krystaller, skal hurtigt opløses i munden.

Egenskaber ved krystalliseret honning, som angiver dens høje kvalitet:

1. De dannede krystaller har samme størrelse.
2. Efter at krystallisationsprocessen er udløbet, høres en temmelig udtalt aroma fra beholderen.
3. Sådan honning har en syrlig smag.
4. Pollen observeres på overfladen.

Dog, honning, der er produceret om foråret, bliver muligvis ikke tykkere med tiden. Hvis en sådan proces ikke forekommer, indikerer dette, at kvaliteten af ​​det færdige produkt er lav. Varigheden af ​​fortykningsperioden afhænger primært af procentdelen af ​​glukose og fruktose. Hvis honning for eksempel indeholder mere fruktose, forbliver et sådant produkt flydende hele året. Hvis den indeholder mere glukose, vil den hurtigt udkrystallisere.

Andre tilfælde af manglende krystallisering af majshonning:

1. Tilsætning af vand. Erfarne biavl tilsætter vand til det færdige produkt, som ikke tillader det at blive sukkeret.
2. Eksponering for varmebehandling: køling eller opvarmning. Dette fører til en suspension af krystallisation og tab af mange af dets fordelagtige egenskaber og smag.
3. Fodring med sukker. Ved indsamling af nektar blev bierne fodret med sukker parallelt for at fremskynde produktionsprocessen og få en større mængde output. Denne honning vil være i en flydende tilstand i lang tid, men den vil miste mange af dens fordelagtige egenskaber.
4. Tilsæt sukker sirup til det færdige produkt for at øge lydstyrken. Nogle sælgere tyr til sådanne tricks, der sætter sig selv målet - at skabe store overskud.

Hvilken honning er bedre: maj eller sommer

I bund og grund begynder indsamlingsperioden for majshonning tættere på slutningen af ​​maj, når mange blomsterplanter og frugttræer blomstrer, så biavlsproduktet er mættet med nyttige sporstoffer og stoffer. Der er ingen særlig forskel mellem majshonning og sommerhonning, da den første hovedsageligt produceres af bier i begyndelsen af ​​juni, dvs. den første sommermåned.

Hvad er forskellen mellem maj honning og almindelig

Den største forskel mellem maj honning og almindelig honning er, at i denne periode blomstrer mange planter. De beriger produktet med helende egenskaber. Denne honning har den fineste smag, mild aroma. Hvis vi sammenligner maj-arten med de sædvanlige, er den første fremherskende over alle andre sorter. Sammensætningen af ​​det sædvanlige er for det meste fordelagtige elementer i en plante.

Sammensætning og kalorieindhold

Maj honning har en temmelig kompleks kemisk sammensætning, der har mere end 300 komponenter. Denne mangfoldighed skyldes det enorme antal blomstrende planter, som bier pollinerer og samler nektar fra dem. Den producerede honning ser anderledes ud hver gang.

Den vigtigste sammensætning af maj honning inkluderer pollen af ​​sådanne blomstrende planter:

• pil;
• ribs;
• fugle kirsebær;
• mælkebøtter;
• vilde jordbær;
• æbletræer;
• pærer;
• salvie;
• abrikos;
• akacie;
• kirsebær;
• blomme.

Kalorie maj honning er ret høj. For 100 g af dette søde og sunde produkt 331 kcal. Derfor kan dette produkt konsumeres i løbet af dagen i en mængde på højst 3 spsk.

Hvad er maj skat god til?

Maj honning er meget rig på fruktose, som hjælper kroppen hurtigt med at absorbere den. Assimilering af dette mikroelement fører ikke til nedsatte funktioner i bugspytkirtlen og udviklingen af ​​diabetes. Brug af majshonning er nyttigt i nærvær af forstyrrelser i leveren, åreforkalkning som beroligende middel i tilfælde af nervesygdomme og søvnløshed.

Maj honning vil også perfekt komplementere enhver tedrikkingsceremoni og give en forbedring af smagegenskaberne ved tilberedte retter.

For kvinder

For kvinder er honning nyttigt, da den styrker hele kroppen, bidrager til bevarelse af ungdommen.Dette er en fremragende assistent i behandlingen af ​​mange kvindelige sygdomme. Dens fordele for den kvindelige krop er ubestridelige, da honning kan findes i kosmetik: ansigts-, krops- og hårmasker.

For mænd

Maj honning er meget nyttigt for det mandlige reproduktive system, da det fungerer som et naturligt afrodisiakum for mænd.

Som et resultat af at spise honning bemærker mange mænd en stigning i seksuel lyst, langvarig erektion. Honning er nyttigt til styrke, da det hjælper med at styrke immunforsvaret, forbedre blodsammensætningen, normalisere arbejdet i alle organer.

Under graviditet

Det er nyttigt at konsumere honning af mørke sorter, der indeholder en tilstrækkelig mængde sporstoffer - jern, kobber, kobolt. De hjælper med at udvikle et tilstrækkeligt antal blodlegemer, der sikrer det normale graviditetsforløb.

Brug af honning fra gravide kvinder har en gavnlig virkning på at reducere kaloriindtagelsen og hjælper med ikke at gå hurtigt op i vægt.

Brug af honning fra gravide kvinder hjælper med at normalisere nervesystemet, reducere spændinger, forbedre trivsel og forbedre humøret. Hvis du tilsætter honning til mælk og drikker inden sengetid, kan du fjerne søvnløshed.

Ved amning

Under amning, til en normal mælkeproduktion, anbefales en ung mor at indtage honning, men først efter 3-4 måneder efter fødslen. I små mængder er det meget nyttigt, da det forbedrer blodkvaliteten, toner kroppen, fjerner alle inflammatoriske processer, der forekommer, og fjerner ikke kalk.

For børn

Honning er meget nyttigt for børn, den nærer kroppen med vigtige sporstoffer, der hjælper med udviklingen.

Nyttige egenskaber ved honning i kosten for børn:

1. Hjælper med at styrke skelettet, hjælper med at forme knogler, tænder korrekt.
2. Forbedrer blodsammensætningen, øger hæmoglobinniveauet, hjælper med at komme sig hurtigt med anæmi.
3. Hjælper med at forbedre fordøjelsen, den hurtige absorption af mad, den aktive proces med fordøjelse af proteiner og fedt.
4. Fungerer som et styrkende middel for det generelle spektrum.
5. Hjælper med at forbedre synet, øge dets skarphed.
6. Drager fordel af tænderne uden at ødelægge tandemaljen.
7. Hjælper til behandlingen af ​​kønsorganet.
8. Det fungerer som et beroligende middel, som hjælper med at slappe af børnenes nervesystem, normalisere ordentlig søvn.
9. Det blødgør anfald af øget hoste ved sygdomme i luftvejene.

Når man taber sig

Under kosten anbefales det at spise en ske honning om morgenen på tom mave og vaske det hele ned med en lille mængde vand. Du kan også spise en skefuld honning inden frokost og middag 30 minutter før et måltid. Denne indtagelsesmekanisme hjælper med at reducere appetitten, før du spiser.

Hvis du erstatter sød, fedtholdig, salt og stegt mad med honning og overholder dette ernæringsprincip, kan du miste fem eller seks kg.

Måske skat i traditionel medicin

De vigtigste træk ved brugen af ​​majshonning i folkemedicinen er behandlingen af ​​sådanne lidelser som:

1. Kronisk træthedssyndrom. Efter brug af honning i den menneskelige krop øges mængden af ​​glukose og fruktose, hvilket bidrager til udseendet af den såkaldte energieksplosion.
2. Søvnløshed og andre forskellige nervesygdomme.
3. Forkølelse ledsaget af svær hoste og ondt i halsen.
4. En tømmermænd for at befri kroppen fra resterne af produkterne med alkoholpåvirkning.
5. Hovedpine, andre smertefulde tilstande: gigt, artrose og gigt.
6. Hudsygdomme, hududslæt.
7. Forskellige typer inflammatoriske processer.
8. Tilstedeværelsen af ​​sundhedsmæssige problemer forbundet med manglende appetit.
9. Forstyrrelse i luftvejene, såsom bronkitis og lungebetændelse.

Stadig honning bruges som et generelt styrkende middel som en del af kompleks terapi på bedringens stadium i en periode med stor udmattelse af kroppen.

Traditionel medicin indeholder mange opskrifter, der bruger honning. De mest populære af dem:

1. Honning med radise - hoste lindring. Til dette er det nødvendigt at vaske radisen godt, skære en udsparing i den. Hæld 2 spsk honning der. Efter dette skal du forsvare radisen i fire timer. Når man hoster, gives den resulterende sirup til børn og voksne, en skefuld tre til fire gange om dagen, før måltiderne. Og det er bedst at drikke sirup inden sengetid.
2. Løg juice med honning til hårvækst. Denne opskrift er meget populær blandt beboere i Grækenland. Du skal tage og rive løgen, tilsætte honning til den. Andelen er en ud af fire. Derefter gnides den resulterende blanding ind i hovedbunden og lad den stå i 30 minutter. Efter denne tid skal håret vaskes med varmt vand.
3. Hvis du har en løbende næse, er du nødt til at lave en 30-procentig opløsning af honning baseret på roesaft og indsætte seks dråber af næseborene fem gange om dagen. Du kan også hjælpe børn med at slippe af med en forkølelse med en sådan løsning.
4. Til statistisk forstoppelse anbefales det at bruge græskarfrø med honning eller blande det med vildt fra denne grøntsag. Tag 400 gram tørrede abrikoser og svisker, en pakke med Alexandrisk blad. Slib alt i en kødkværn, og tilsæt 200 gram naturlig honning til den resulterende blanding. Tag en sådan opslæmning 1 tsk om morgenen før måltider eller en time om aftenen efter middagen med lidt varmt vand. Før du bruger denne behandlingsmetode, anbefales det at konsultere en læge.
5. I nærvær af betændelse i strubehovedet, luftrøret, ørerne bruges en kombination af aloe juice med honning. For at gøre dette er du nødt til at forberede en sådan blanding: skyl de nederste afskårne aloe blade og hugg i små stykker, og skub saften ud af dem. Fortynd den resulterende juice med honning med en hastighed på fem til en. Tag den resulterende friske blanding gennem munden før måltider, 1 tsk tre gange om dagen i et par måneder.
6. Honning med hvidløg er meget nyttigt i nærvær af sygdomme i underekstremiteter og hjerteproblemer. Du skal tage skrællet og revet hvidløg i mængden af ​​250 gram og hæld den med honning i mængden af ​​350 gram, bland alt sammen godt og sæt det til at stå i 7 dage på et mørkt sted. Tag dette middel 1 spiseskefuld 40 minutter før måltider tre gange om dagen i to måneder.
7. I nærvær af sygdomme i maven skal honning med plantesaft tages. For at gøre dette skal du tage et halvt kilo biavlsprodukt, blande med den samme mængde plantsaft og koge blandingen i brand i 12 minutter. Efter afkøling, tag den resulterende juice før måltider tre gange om dagen i mængden af ​​1 spsk.

Anvendelse i kosmetologi

Den mest almindelige retning for at bruge honning i kosmetologi er at tilføje den til sammensætningen:

1. Ansigtsmasker, der sigter mod at rense, pleje og forbedre hudens generelle tilstand.
2. Balsamer, der styrker håret, giver dem glans, lindrer skæl.
3. Skrubber, creme til kropspleje.
4. Andre spabehandlinger, såsom massage, kropsindpakning, aromaterapi.

Honning er en fremragende fugtighedscreme, der er rig på vitaminer og mineraler, hvilket hjælper med at bringe huden til den krævede pH-balance.

Der er flere gode opskrifter, som du skal bruge, når du plejer hud og hår.

Lip scrub

Brugen af ​​honning som læberedskaber er ifølge kosmetologer meget effektiv. Det er nødvendigt at tage 2 spsk brunt sukker, 1 tsk honning i flydende tilstand, en halv teskefuld fløde, bland alt dette og påføres dagligt på læberens hud i glatte cirkulære bevægelser. Efter 5 minutter skylles blandingen med læber med varmt vand.

Hårmaske

For at gøre det skal du tage kokosnøddeolie i en smeltet tilstand i mængden af ​​3 spiseskefulde og et kvarter kop honning af en ny afgrøde. For at blande de anførte komponenter indbyrdes, lægge den modtagne blanding på alle hårlængder, lige fra rødderne.Efterlad derefter masken på dit hår i 20 minutter, gniv den derefter ind i hovedbunden med glatte bevægelser, skyl derefter af med varmt vand. Påfør om nødvendigt denne maske på dit hår.

Ansigtsmælk

Sukker indeholdt i honning påvirker huden som en naturlig fugtighedscreme, blødgøringsmiddel. Det fører til en stigning i mængden af ​​vand i dermis, reducerer hudens tørhed. For at oprette et sådant værktøj skal du kun tage 1 spiseskefuld honning og 1 tsk varmt vand. Påfør den resulterende mælk på huden i et par minutter, hvorefter bare skylles med vand.

Fugtgivende maske

Fordelen ved at bruge denne maske er, at de vitaminer, der er indeholdt i den, maskerer udseendet på rynker, hjælper med at reducere risikoen for dehydrering af huden og forbedre dens struktur. En sådan maske fører til forbedret hudelasticitet, udseendet af en sund glød. For at forberede masken skal du tage en halv banan, en abrikos, 1 tsk naturlig frisk honning. Kombiner alle ingredienser med en blender til en cremet tilstand med en luftig struktur. Påfør den resulterende blanding på hele ansigtet, nakken og beskyt huden omkring øjnene. Påfør denne maske i 25 minutter, skyl derefter med koldt rindende vand.

Kropspleje

En honningbaseret kaffeskrub er fantastisk til kropspleje. Den kæmper bedst mod cellulite, der vises på huden, og fjerner også tør hud. En sådan krat har en løftende virkning. For at forberede det skal du tage 2 spsk olivenolie, en fjerdedel af en kop formalet kaffe og honning i flydende tilstand i mængden af ​​2 spsk. Efter blanding af disse komponenter opnås en tyk pasta. Kosmetologer anbefaler at anvende det i 20-40 minutter på kroppen efter brusebad på områder, der skal strammes. Efter gang skal alt vaskes med koldt vand.

Brug af maj honning i madlavning

Den nemmeste måde at bruge honning i madlavning er at spise den ved at spise med skeer eller som en del af en sandwich med smør.

Med udviklingen af ​​madlavning har mange kokke fundet interessante muligheder for brugen af ​​honning. Den rige smag, som kan have honning, er fantastisk til at bruge den til forberedelse af forskellige marinader, en slags salatdressinger. Maj honning godt afslører sin smag i kombination med citronsaft, solsikkeolie og sennep. Selv i det gamle Egypten blev et kar med honning anbragt ved gravene i grave. Dette fremgår af arkæologiske udgravninger af graven omkring det trettende århundrede f.Kr. Efter at have trykt karret med honning, blev det afsløret, at produktet har en vidunderlig lugt, smag og tekstur.

Når du bruger honning til marinering af kød, fjerkræ, vises en smuk gylden og sprød skorpe i tilberedningsprocessen.

Honningfyldning bruges under tilberedning af fisk og grøntsager. Men ikke alle kokke bruger det, da de ved lidt om vanskelighederne ved denne proces.

Når man opretter søde kulinariske mesterværker, bruges honning også, som ofte tilsættes dejen - grundlaget for hele skålen. Det er bare sådan en sød wienerbrød, der bevarer sin friskhed meget længere, har en uovertruffen aroma og smag, der vil forbløffe selv de mest professionelle konditorer.

Søde korn, cottage cheese og granola med mælk omgår ikke honning.

Skader og kontraindikationer

Selvom alle er vant til at tro, at honning er et meget nyttigt produkt, må man ikke glemme, at ikke alt dette søde produkt er nyttigt og egnet.

Kontraindikationer for brugen af ​​honning:

1. Allergi. Hvis en person har allergi, er det strengt forbudt at bruge honning samt alle andre medikamenter, som han er en del af.
2. Overfølsomhed.Hvis en person efter indtagelse af honning har en forstyrret mave-tarmkanal, skal du straks stoppe med at spise dette biavlsprodukt eller behandle det.
3. Du kan ikke spise honning til kvinder i position eller unge mødre, der ammer en baby, da en allergisk reaktion på dette produkt kan forekomme hos en nyfødt.
4. Det er ekstremt vigtigt at konsultere en læge for de mennesker, der er syge med diabetes og pancreatitis.
5. I nærvær af rosacea. Det manifesterer sig i det faktum, at med det blotte øje kan du se et net af kapillærer, der er udvidet og beskadiget. Heraf følger, at brug af kosmetik, der inkluderer honning, er forbudt, da det fører til aktivering af blodcirkulationen, hvilket kan være en overbelastning for skrøbelige kar.
6. Tilstedeværelsen af ​​giftige stoffer i honning. Det er meget vigtigt at vide, hvor bierne indsamlede nektar til honningproduktion. Hvis disse insekter indsamlede det fra planter som oleander, ledum, henbane, kan brugen af ​​biavlsprodukt føre til forgiftning, tab af bevidsthed og svimmelhed.

Hvordan man vælger og gemmer

I udvælgelsesprocessen er det vigtigste kriterium bestemmelsen af ​​kvalitet, da denne faktor er den vigtigste betingelse for, at honning har helende og ernæringsmæssige egenskaber, som du skal være sikker på, når du bruger dette biavlsprodukt under behandlingen.

Uden tvivl er det mest naturlige honning, der kun blev indsamlet og produceret under naturlige forhold, hvor ingen blandede sig i processen med dannelse og sammensætning af det søde produkt.

De vigtigste regler ved valg af honning:

• tilstedeværelsen af ​​en behagelig lugt;
• mangel på smag og lugt, der indikerer souring;
• pris - prisen skal ikke være for lav;
• køb kun fra betroede sælgere.

For at honning skal bevare sine fordelagtige egenskaber, skal dens ejere stille visse passende betingelser for dens opbevaring. For at gøre dette skal du følge flere grundlæggende regler.

1. Den mest almindelige fejl er at holde honning i køleskabet. Under kolde forhold begynder fermenteringsprocessen at blive vist i honning, som med tiden fører til dens ødelæggelse.
2. Opbevar honning kun i glasvarer med låg, som lukkes tæt.
3. Indeholder ikke honning i direkte sollys. Dette kan føre til tab af vitaminer, der findes i honning. Derfor bør en krukke med en sådan velsmagende og sund delikatesse holdes uden for lysets rækkevidde, f.eks. I et skab. Krukken skulle imidlertid være længere væk fra en anden konservering, så lugterne af pickles ikke kunne trænge ind i honningen.

Sukker honning bevarer normalt sine gavnlige egenskaber i op til 2 år, hvis produktet er naturligt og ikke købes i en butik.

Hvis en person bruger reglerne, når han vælger honning, gemmer den sikkert, bruger den i overensstemmelse med anbefalingene, vil produktet ikke miste sine helbredende egenskaber og ikke skade den, når den indtages.

Sådan kontrolleres det for naturlighed

Når man vælger honning på markedet eller i butikken, kan en person ikke være sikker på, hvor han skulle hen, hvordan miljøsituationen var, hvordan honningen blev lavet. For nylig har der været en tendens til, at honning i stigende grad forekommer på forbrugermarkedet, som overhovedet ikke opfylder kvalitetsstandarder, er forfalsket, da hjælpeprodukter begyndte at tilføjes til det (det kan være majs eller kartoffelsirup, rørsukker, mel, kridt).

Kvalitativ kontrol af honning kan kun udføres under laboratorieforhold, når der er en detaljeret undersøgelse af dens sammensætning. Hvis der findes en overskydende mængde sukker i det, betyder det, at bierne blev fodret med sukkersirup under indsamlingen af ​​nektar. Hvis honning indeholder en stor mængde vand, betyder det, at den endnu ikke er moden og hurtigt kan blive værdiløs.

Det afgørende kriterium, der bekræfter kvaliteten af ​​honning, er diastaseantallet, der bestemmes ved laboratorieundersøgelser. Det er en katalysator til metaboliske processer. Jo højere dette tal er, jo mere nyttigt og bedre honning, dets medicinske egenskaber er bedre, processen med dens assimilering af kroppen hurtigere.

Men derhjemme er det meget vanskeligt at bestemme kvaliteten af ​​honning, for til sådanne undersøgelser er det nødvendigt at have et specialiseret laboratorium, der har et forskelligt antal kemikalier.

Enkle regler for køb af honning:

1. Køb kun honning på betroede steder og fra ærlige producenter.
2. Når du køber, skal du være opmærksom på emballagen, som skal være tæt og pæn.
3. Hvis honning købes i en butik, skal pakken indeholde oplysninger om sted og dato for indsamling, dens overholdelse af statens tekniske specifikationer og certificering i henhold til ISO 22000: 2005, som bekræfter et højt sikkerhedsniveau under fremstillingen af ​​produkter i masseproduktion.
4. Når det ser ud, skal det bestemmes, at der ikke er nogen væske på honningens overflade. Det bør ikke stratificeres.
5. Inden du køber, prøv eventuelt skat. På ganen skal det ikke have nogen uvedkommende ubehagelige nuancer. På samme tid skal farve, lugt af honning nødvendigvis svare til den sort, der er angivet på pakken eller af sælgeren selv.

Vurdering af honning for naturlighed ved hjælp af visuelle metoder:

1. Hvis produktet er naturligt, bør det ikke være for flydende. Det vil sige, det anslås, hvordan det strækker sig. Jo langsommere honningen strømmer ned i krukken, jo mindre vand er dets sammensætning. Hvis der er sket en krystallisationsproces med honning, behøver den ikke længere at kontrolleres for naturlighed, da den ikke vil forværres nu, hvis opbevaringsbetingelserne er opfyldt.
2. Hvis der er hvide pletter, indikerer dette frigivelse af glukose.
3. Honning er berømt for sin farvesort. Det kan være gult og lyst og mørkt, endda rav. Det vigtigste er, at dens farve skal være ren, gennemsigtig og naturlig.

Vi kan sige, at maj honning skulle være i enhver persons hus. Når alt kommer til alt er dette unikke naturlige produkt en aktiv og uundværlig assistent for kroppen i kampen mod forskellige sygdomme, en god del af hjemmekosmetik.

Foto af maj skat