Kotovnik: lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet

Kotovnik on monivuotinen yrtti, joka kuuluu Yasnotkov-perheeseen. Kulttuuri on talvitiiviä ja hygrophilous. Suotuisissa luonnollisissa olosuhteissa hän elää yli kaksi vuotta. Se sisältää noin 2,5–3% estereitä, aiheuttaen voimakkaan sitruunan hajun.

Kasvia kutsutaan myös catnipiksi tai ruohoksi, cinquefoiliksi, kipeäksi ruohoksi, aromaattiseksi chandraksi, villi minttuksi, nokkana, shendaksi ja shanthaksi. Catnip tuli ensimmäistä kertaa muinaisten egyptiläisten arkeen. Faaraoiden maan asukkaat palvoivat kissoja ja käsittelivät tuoksuvaa ruohoa kaikkialla temppeleissä eläville pörröisille eläimille. Egyptiläiset olivat vakuuttuneita siitä, että kissat olivat Bast-jumaluuden sukulaisia.

Kelttiläiset parantajat sisällyttivät Shanthan yrttiluetteloon, joka tuolloin oli parantamisen perusta. Keskiajalla, useimmissa Euroopan maissa, Shenda tuli kuuluisaksi tulehduksen- ja kipulääkeominaisuuksiensa vuoksi, ja lääkärit ja velhot käyttivät sitä laajalti. Taikuudessa sairaita ruohoja käytettiin rakkausloitsuna tai amulettina.

Metsäkuroilla on usein ”kissanpää”, koska kasvi on kissan stimuloiva vaikutus. Kun eläin on nuuskinut muffinssia, hän aloittaa heti aktiivisuushyökkäykset - hyppäämällä, ravistaen päätään, rullailemalla lattialle ja kovaa nurisevaa. Jos kissa on ylireagoiva, tapahtuu päinvastainen vaikutus - se rauhoittuu.

Tieteellisissä tutkimuksissa on kuvattu autosomaalinen geeni, joka valvoo kissan perheen reaktion esiintymistä metsäkorkoissa. Teos ei koske vain kotieläimiä, vaan myös villien edustajia - tiikerit ja leijonat. Mutta noin kolmasosa koko perheestä ei ole geneettisesti altis minttuille - tätä pidetään poikkeavuutena.

Samanlainen vaikutus kissan organismiin selitetään eteeristen öljyjen pitoisuuksilla, jotka vaikuttavat lemmikkien reseptoreihin ja hormonaaliseen taustaan. Joskus kissat kokevat lieviä, lyhytaikaisia ​​hallusinaatioita - aivojen hermostovirran vuoksi. Minttu ei vaikuta kissanpentuihin millään tavalla ennen kuin ne kasvavat 10–12 kuukaudeksi. Tässä iässä eläin saavuttaa hormonaalisen kypsyyden. Kohtalaisella määrällä catnippiä on positiivinen vaikutus karvaisten lemmikkien terveyteen, joten ne purevat usein kasvien lehtiä puutarhoissa.

Kemiallinen koostumus

Metsäkurkkujen ilmaosaan sisältyvistä komponenteista löydät eteerisiä öljyjä:

• geraniaali;
• inerol;
• Neral;
• sitraali;
• geronoll
• sitronellolia;
• geranyyliasetaatti.

Kissoja houkuttelevat haihtuvat ei-ketalaktonikomponentit - noin 70%, ts. Karvakroli, dipenteeni ja luodinkestävä. Shendan siemenet sisältävät noin 30% rasvaöljyjä. Eetterien lisäksi koostumus sisältää:

• askorbiini- ja ursolihappo;
• saponiinit;
• glukosidaasi;
• tanniinit;
• vihannesten katkeruus ja lima;
• limoneeni.

Oikealla annoksella ja kohtuullisella käytöllä catnip voi tarjota arvokkaita etuja ihmiskeholle. Happamien komponenttien vuoksi tapahtuu vesisuolan aineenvaihdunnan normalisoitumista, entsyymiaktiivisuuden lisääntymistä ja sydän- ja verisuonijärjestelmän kimmoisuuden ja sävyn paranemista. Lämpökäsittely ei vaikuta kissan ruohoon millään tavoin, ts. Kasvi ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan kypsennettäessä tai kuivaamisen aikana.

Kuinka se näyttää ja missä kasvaa

Nurmikolla on oksinen juuri ja se kasvaa 40–100 cm: n korkuiseksi. Bussi näyttää ulkonäöltään minttu- ja sitruunamelissa, joten kokemattomat puutarhurit sekoittavat ne usein.

Varret pystyssä, lukuisilla oksilla ja lehtiä. Jälkimmäisillä on pitkänomainen kolmionmuoto ja suuret hampaat, jotka on laskettu alas sydämenmuotoisten pohjien kanssa. Kaksihuuliset kukkat, jotka koostuvat viidestä osasta, muodostavat vääränviherreisten kukintojen tyypit, joissa on valko-lila tai sinertävän sävy. Viljellyissä kasveissa kukat ovat suurempia ja kauniimpia, ja luonnonvaraisissa kasveissa pienempiä ja ohuempia. Sen jälkeen kun ontogeneesi on loppunut paikoissa, joissa kukat sijaitsivat, pieniä pulloja ilmestyy, kun ne kypsyvät, itse kylvöprosessi suoritetaan.

Tuulen kautta siemenet kuljetetaan melko pitkiä matkoja, joten kasvi kasvaa laajassa mittakaavassa alueilla, jotka ulottuvat Länsi-Euroopan alueilta Pohjois-Amerikkaan. Catnip-jaksoja löytyi Kaukasian, Siperian, Kaukoidän ja Keski-Aasian leveysasteilta.

Kukinta alkaa kesäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä ja päättyy syyskuussa. Kulttuuri on vaatimatonta ja juurtuu melkein kaikkialle - sekä vuorille että jätealueille, mutta ei Antarktikaan -, se suosii kevyttä, homogeenista maata eikä pidä rikkakasvien läheisyydessä oikein myönteisenä.

Pelto minttu ei ole vain villi, vaan kesäasukkaat kasvavat sitä usein henkilökohtaisilla tontteilla. Kotovnik ei vain korista aluetta, vaan toimii myös mehiläisten syöttinä. Hienostunut tuoksu ja houkutteleva ulkonäkö mahdollistavat kulttuurin käytön maisemasuunnittelussa.

tyypit

Paljastettiin riittävän suuri määrä shendan lajikkeita. Kasvattajat kasvavat melkein joka vuosi useita uusia lajikkeita. Tärkeimpiä tyyppejä, joita usein löytyy kesämökeistä, ovat seuraavat:

1. Sitruuna- tai kissan ruoho on suosituin tyylityyppi.
2. Fassena on hybridi, jolle on ominaista koristeelliset ominaisuudet.
3. Suurikukkainen - nimestä on selvää, että sille ovat ominaisia ​​suuret kirkkaat kukinnot.
4. Puoli-istuva - vaatimaton, jota käytetään usein maisemasuunnittelussa, juuri tämä lajike sekoitetaan usein sitruunamelissa.
5. Musina (mussini) on mauste, jota lisätään marinadeihin ja nesteisiin.
6. Siperian - levitetään Mongolian ja Keski-Aasian maihin.
7. Moniurainen - löytyy rinteiltä tai avoimilta niittyiltä, ​​joissa on suuria tyydyttyneitä sinisiä kukintoja.
8. Veinis (veinous) - kukkii runsaasti kesän alusta loppuun, juurtuu aurinkoisilla alueilla.
9. Harja - käytetään kukkapenkkien koristeluun.
10. Kokand ja Bukhara - kasvaa ylängöillä, sen korkeus ei ylitä 40 cm.

Tuoksuttua shandraa voidaan tuskin kutsua eksoottiseksi, se ei todennäköisesti hämmästyttää maallikon silmiä. Kasvin kauneus on vaatimattomuudessa: herkät pörröiset lehdet ja pienet kirkkaat kukat. Oikein istuttaminen ei-käsiteltyjen kulttuurien keskuudessa tekee catnip-näytöstä erittäin edullisen.

Kissanpennun korkea pensas hallitsee rokkarit, alppimäki tai mixborder. Jos metsäkurkku on korkeampi kuin kaikki muut istutetut kasvit, on parempi sijoittaa se keskelle. Hyviä catnip-seuralaisia ​​ovat kaikki anaphalis-, tansy-, flox-, santolina- ja niittygeraniumlajit. Keskikokoinen kipeä ruoho sopii sekä reunan että rabatkan järjestämiseen yhdessä sinisen ja violetin värin tai kontrastisen keltaisen ja punaisen sävyn kanssa.

Koristeellisen toiminnan lisäksi shanttaa käytetään mausteena ja lisäaineena teille tai perinteisessä lääketieteessä. Siksi kulttuuri on joskus vieressä salvia, sitruunamelissa ja minttu.

Keräys ja varastointi

2-3 vuoden eliniän jälkeen tuoksuvat shandra-pensaat antavat hyvän sadon. Se alkaa kerätä kukinnan aikana, kun varren päällä on huomattava määrä kukintoja. Tänä ajanjaksona - kesäkuun ensimmäisestä vuosikymmenestä syyskuun loppuun - pensaan yläosa on leikattava ja kuivattava.

Varreita ei tarvitse kiirehtiä ja kerätä ensimmäisten 12 kuukauden aikana istutuksesta, koska kasvi ei ole vielä ehtinyt kerätä vitamiineja ja mineraaleja. Kukinnan kolmannella vuonna catnip lähestyy hyötyhuippua, kun se on kerännyt suurimman määrän eetteriyhdisteitä. Kerääminen tapahtuu manuaalisesti, vain yläosa on leikattava, jolloin varret ovat juurista 15–20 cm korkeita.

Sitten raaka-aineet on kuivattava hyvin ilmastoidussa tilassa, muuten rappeutuminen alkaa. Kun varret ja kukinnat ovat saavuttaneet suonharmaan sävyn, ne on pakattava kangaspusseihin ja siirrettävä varastoon. Asianmukaisella sadonkorjuulla raaka-aineita varastoidaan 1,5–2 vuotta hyödyllisten ominaisuuksien vanhenemisen jälkeen.

Miten catnip eroaa sitruunamelisästä

Molemmat kulttuurit ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa, ja niitä käytetään lääkkeiden valmistuksessa ja perinteisen lääketieteen resepteissä. Tämä johtuu paitsi niiden miellyttävästä sitrushedelmien ja minttujen mausta, myös monenlaisista vaikutuksista ihmiskehoon.

Yleisin sitruunamelissa on lääke, joka, kuten metsähärä, kuuluu Yasnotkov-perheeseen. Hän on yksi suvun tärkeimmistä edustajista. Lähin sukulainen on minttu, tästä syystä tätä kulttuuria ei käytännössä löydy ilman ohuita ja herkkiä sitruunanmakuja hajua.

Melissa havaittiin ensin ja aloitettiin viljelystä Välimerellä, ja sitten kasvi alkoi vähitellen levitä Etelä-Euroopan, Keski-Aasian, Länsi-Siperian ja Kaukasuksen maihin.

Viljelmä, kuten kissannappi, on monivuotinen, mutta korkeintaan 70–80 cm, ja se erottuu suorasta varresta, jotka on siroteltu pienillä tetraedrisilla lehdillä, jotka on maalattu vaaleanvihreällä sävyllä. Tregubovy-sitruunapalsamin korolla on haarautunut muoto. Kasvin hedelmät ovat kuivia, kukinnan jälkeen he hajoavat 3 - 4 ruskeaksi tai mustaksi pähkinäksi, mutta kun puree, katkeruus ilmenee. Äännetty haju sitruuna.

Kylmä kausi on kohtalokas sitruunamelissa. Kasvi kuolee melko nopeasti, koska se on herkkä lämpötilan voimakkaille pudotuksille. Valitse istutettaessa hyvin valaistuja paikkoja, jotka suojaavat kylmältä.

Melissa etenee pensaissa, kerroksittain ja kasvullisesti - pistokkaita uudelleenistuttaessa. Catnipin jalostukseen tarvitset siemeniä, asianmukaisella hoidolla kulttuuri kasvaa muutaman viikon sisällä. Shandu on parempi istuttaa aikaisin keväällä tai talvella.

Naisille suositellaan teetä sitruunamelissa, jos on todettu munasarjojen toimintahäiriöitä, hormonaalista epätasapainoa sekä vaihdevuodet, kivulias kuukautiset tai päihteiden aikana. Kasvella on rauhoittava vaikutus psykoosissa tai neuroosissa, se parantaa erityisesti aivojen toimintaa ja aineenvaihduntaa, auttaa puhdistamaan ruuansulatuksia, vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Melissa auttaa nopeuttamaan solujen uudistumista ja ihon paranemista. Metsäkurkku eroaa muusta tyypistä antiseptisen vaikutuksen perusteella.

Catnipin parantavat ominaisuudet

Pelto mintulla on monipuolinen vaikutus vartaloon. Shantha-lääkkeet parantavat ja ehkäisevät monia sairauksia. Metsäkurolla voi olla seuraavat vaikutukset:

1. Tulehduskipulääkkeet - sekä sisäelimille että vaurioituneelle iholle.
2. Antispasmodic - lievittää vatsan ja suolen koliikkia, rentouttaa sileitä lihaksia.
3. Rauhoittava - lievittää stressiä, mukaan lukien neuroosi.
4. Analgeetti - vaimentaa epämukavuutta vakavien vammojen tai migreenikohtauksen jälkeen.
5. Hemostaattinen - vaikuttaa myös sisäiseen tai ulkoiseen verenvuotoon, suositellaan raskaisiin kuukautisiin.
6. Diureetti - poistaa turvotusta, puhdistaa munuaiset ja lievittää virtsajärjestelmän tulehdusta.
7. Expectorant - laimentaa ysköstä ja alentaa sen viskositeettia, lisää liman erittymistä ja nopeuttaa sen erittymistä.
8. Stimulointi - pitkäaikaisilla sairauksilla ruokahalu vähenee, mutta kasvi aiheuttaa luonnollisen nälkätilan ja ihminen alkaa täydentää energiavarantoa.

Lääkeominaisuuksiensa ansiosta catnipiä arvostavat nykyaikaiset lääkärit ja perinteiset parantajat. Metsäkurkun infusioita ja keittämiä suositellaan usein joillekin sairauksille, joihin kuuluvat:

• migreeni;
• vaikea päänsärky;
• masennus;
• apatia;
• melankoliaa;
• hysteerinen kohtaus;
• ilmavaivat;
• ummetus;
• ripuli;
• unettomuus;
• kouristuva stressi;
• kurkkukipu;
• kurkun tiivisteet;
• SARS;
• hammassärky;
• tulehduksellinen prosessi;
• matoja;
• keuhkoputkentulehdus;
• naisten ongelmat;
• lisääntynyt tai vähentynyt suolen happamuus;
• epävakaa verenpaine;
• gastriitti;
• haava;
• dystrofia;
• anemia (anemia);
• syyhy;
• ekseema;
• kiehuu;
• diabetes mellitus;
• verenpainetauti.

Kenttä minttu on ihanteellinen keittämiseen ja infuusioon. Työkalun voi antaa lapsille - terveelle unelle, ahdistuksen estämiseksi ja koliikkien lievittämiseksi. Lääkärit määräävät shanthaa hyperaktiivisille lapsille hermoston toiminnan normalisoimiseksi. Catnip auttaa naisia ​​palauttamaan kuukautiskierron.

Kotovnikin perinteinen lääketiede

1. Jos ilmenee maha-suolikanavan ongelmia, kaada 20 g kuivattua shendaa lasillisella kiehuvaa vettä ja vaadi 1,5–2 tuntia. Suodata sitten seos hienon suodattimen läpi ja ota 15 ml päivässä ennen ateriaa. Käytämme koostumusta myös ihotulehduksissa - aknessa tai mustissa pisteissä. Viimeksi mainitussa tapauksessa keittämällä on antiseptinen vaikutus ja se vaaleaa hiukan valkoisesti.
2. Toistuva unettomuus ja ahdistus unen aikana auttaa poistamaan yhdistelmän metsä minttua, valerianjuuria, humalakartioita, kamomilla ja intohimokukkakukkia. Kaikki aineosat sekoitetaan yhtä suurena määränä. 100 g kuivattuja yrttejä varten tarvitset puoli litraa kiehuvaa vettä. Seos höyrytetään ja asetetaan keskilämpötilaan. Keitä 5-7 minuuttia ja seistä noin tunnin ajan. Suodatamme liemi ja juo 120 ml jokaisen aterian jälkeen. Hoitojakso on 15-20 päivää.
3. Kuukautiskierron normalisointi auttaa laakerinlehteä ja tuoksuvaa chandraa. Ensimmäinen tarvitsee 25 arkkia ja toinen - 40 g. Revitä lavrushka pieniksi paloiksi ja sekoita jerboan kanssa, kaada kaikki 300 ml kiehuvaa vettä ja vaadi 30–40 minuuttia. Juomme heti jäähdytyksen jälkeen. Vastaanotamme kuukautisten alkamiseen saakka ja aloitamme viikkoa ennen odotettua päivämäärää.
4. Menstruaalisen verenvuodon säätelemiseksi otamme 25 g kuivaa knotweed, 35 g pipari, 60 g kentauri, metsäkurkku ja hanhen cinquefoil. Sekoita komponentit ja täytä puhdistetulla vedellä, laita sitten keskilämpötilaan ja kiehauta. Vaadimme 40-50 minuuttia ja dekantoidaan. Juomme tinktuuraa pieninä ripsinä päivän aikana.
5. Inhalaatiot tulehduksellisessa prosessissa keuhkoputkissa suoritetaan seoksella, joka sisältää 70 g peltoa minttua 500 ml: aan vettä. Kuumenna koostumus kiehuvaksi matalassa kuumassa. Hengitämme muutaman tunnin syömisen jälkeen. Tätä varten istumme lähellä astiaa, jolla on keittäminen, mutta ei liian lähellä - puoli metriä, peitä itsemme tiheällä kudoksella ja hengitä suumme läpi - näin höyryt pääsevät suoraan keuhkoihin ja vaikuttavat niihin, poistaen ysköstä kertyneet määrät. Menettelyn kesto ei saisi ylittää 15 minuuttia. Jos hengityksen aikana ilmenee vaikeuksia, yritämme kestää vähintään 5–7 minuuttia. Menettelyn jälkeen menemme nukkumaan ja lepäämme noin puoli tuntia, kun taas puhuminen tai syöminen on kielletty.
6. Neuroosit ja neuroottiset sairaudet auttavat poistamaan yksinkertaisen lääkkeen. Valmista se kaatamalla 30 g catnipiä 300 ml: aan kiehuvaa vettä ja jäähdytä. Lisää sitten tl sitruunamehua ja 25 g hunajaa. Ota 2-3 kertaa päivässä, 120 ml aterian jälkeen.
7. Hammassärky ja suuontelon tulehdukset poistavat kompressin shendasta. Hioma kasvin lehdet jauhemaiseen tilaan ja kääri se luonnolliseen kankaaseen - pellavaan tai puuvillaan. Tuloksena oleva kirjekuori kostutetaan lämpimässä vedessä ja levitetään ikenien tulehtuneelle alueelle 15-20 minuutin ajan. Sen jälkeen huuhtele suu infusoimalla kamomillaa tai kalenteria.
8. Ummetus, ripuli ja koliikka eivät ole väliä, jos valmistat yrttiliuosta peräruiskeelle. Voit tehdä tämän ottamalla 2 rkl. tuore catnip ja pilko. Kaada 500 ml kiehuvaa vettä, jäähdytä ja suorita hyvinvointimenettely. On hyväksyttävää käyttää keittämistä 2-vuotiaille vauvoille.
9. Tulehdukselliset prosessit poistavat sekoituksen jauhetusta marshmallow-juuresta, salvialehdistä, pelta-mintasta, lakritsista, männynpunkoista ja anisista. Kaikki aineosat otetaan samassa suhteessa. 100 g kuivattuja yrttejä varten tarvitaan 1 litra puhdasta vettä. Sekoita kaikki kattilassa ja kiehauta. Vaadimme 1,5 tuntia ja otamme 70 ml jokaista 3-4 tuntia 7 päivää.Catnippiä suositellaan anoreksialle, koska sairaus provosoi ruokahalun heikkenemistä ja vatsan ja suolen häiriöitä, ja kasvilla on päinvastainen oireellinen vaikutus.
10. Helmintien tai matojen tunnistamisessa auttaa keittäminen, jota varten yhtä suureen osaan tarvitset elektroampaanin, koiruohan, tansyn, mäkikuisman, palderjanjuurin ja pelto mintun maata. Jos otat 1 tl. jokaisesta komponentista tarvitset 600 ml kiehuvaa vettä. Teemme kuiva sadon ja jätetään 2–2,5 tunniksi viileään paikkaan. Suodatamme ja juomme 60 ml ennen jokaista ateriaa, mutta ei tyhjään vatsaan, 30 päivän ajan.

Parannusyhdisteiden tyypit

Lääkkeen valmistamiseksi ajan testattujen folk-reseptien mukaan ei ole välttämätöntä saada lääketieteellistä koulutusta, tiedä vain sen osuus, jotta ei vahingoiteta kehoasi.

infuusio

Alkoholiton tuote on helpoin valmistaa. Tarvitset lasin puhdistettua vettä ja 50 g kuivaa jauhettua kissanlakkunen lehtiä. Sekoita neste kasvisjauheen kanssa ja kiehauta maltillisessa lämpötilassa, suodata sitten. Säilytämme valmista infuusiota viileässä paikassa 5-7 päivän ajan.

tinktuura

Valmistamme kotitekoisia alkoholilääkkeitä ottamalla yhtä suureen osaan kuiva-kuivattuja silputtuja lehtiä kissanlakkunasta sekä sitruuna- tai minttuöljystä. Kaada minttu 65–70-prosenttisella alkoholilla. Seisomme päivän aikana ja kaadetaan tumman lasiastiaan lisäämällä 7-10 tippaa eetteriä.

keittäminen

Sen valmistamiseksi tarvitset 150 g kuivaa shamaania ja 2 l puhdasta vettä - sekoita kattilassa, anna kiehua ja keitä vielä 7-10 minuuttia. Vaadimme 5-6 tuntia ja käytämme sekä ulkoiseen että sisäiseen käyttöön.

tee

Yleisjuoma valmistetaan 1 rkl. kuiva catnip 250 ml: aan kiehuvaa vettä. Hauduta tee termos- tai lämpömukissa ja anna seistä muutaman tunnin. Päivässä kulutettavan juoman enimmäismäärä ei saisi ylittää yhtä lasia, muuten voi aiheutua sivuvaikutuksia.

Tunnettu hyödyllisistä ominaisuuksista ja mintusta ja tulilevästä valmistetusta teestä. Sekoita 10 g yrttejä ja kaada 300 ml kuumaa vettä. Vaadimme puoli tuntia ja juomme sen lämpimänä lisäämällä hunajaa ja siivu sitruunaa maun mukaan.

öljy

Voit ostaa kissanieetteriä apteekkivarastosta, mutta on parempi tehdä se itse - tällä tavoin työkalu säilyttää maksimaalisen hyödyn. Sinun on ostettava tai leikattava tuoreita metsäkurkkuja, revittävä levyt ja huuhdeltava kylmällä juoksevalla vedellä, kuivattava ne sitten paperipyyhkeillä ja asetettava raikkaaseen ilmaan 10-15 minuutiksi.

Kerää raaka-aineet pussiin tai kangaspussiin ja lyö puisella vasaralla - niin jää haihtuvia yhdisteitä. Siirrä lasipurkkiin, kevyesti peukaloimalla, kaada oliivi- tai kookosöljy, ravista hyvin ja jätä 24 tunniksi pimeään, viileään paikkaan.

Purista lehdet hetken kuluttua ja suodata neste, toista toimenpide 1-2 kertaa, mutta jo käyttämällä uutta osaa raaka-aineesta. Säilytä valmis öljy tummassa lasisäiliössä jääkaapissa tai kellarissa enintään 12 kuukautta.

Ruoanlaitto-sovellus

Metsäkurkku kylvetään usein mehiläishoitojen lähellä, koska se selviytyy hyvin hunajakasvin postista. Ensimmäisen kukinnan jälkeen ruoho leikkaa. Pian se kukkii uudelleen, ja mehiläiset tuovat toisen sadon herkullista hunajaa.

Kotovnikia käytetään aktiivisesti kulinaaristen mestariteosten keittämiseen. Catnip sopii kastikkeisiin, tietyntyyppisiin juustoihin, kalan ja lihan suolaamiseen, mausteeksi marinaadille. Sitä käytetään myös tuoreina kesäsalaateissa.

Country Jam

Tarvitset:

• Omenat - 2,5–3 kg.
• Peltopaja - 85 g
• Puhdistettu vesi - 1,2 l.
• Puhdistettu sokeri - 1,4 kg.

Keittämistekniikka

1. Catnipin lehdet pestään kylmällä vedellä ja kuivataan. Kaada vettä haudutusastiaan ja kiehauta. Siirrämme sitten levyt kiehuvaan veteen ja jätä 5-7 minuutiksi keskilämpötilaan.
2. Pese ja leikkaa sen jälkeen omenat pieniksi paloiksi. Suodata valmis liemi, purista lehdet ja poista.
3. Kaada omenaviipaleet nesteeseen ja keitä noin 20-30 minuuttia, kunnes muodostuu hieman vihertävä sose.
4. Pyyhi seulan läpi tasaisen konsistenssin saavuttamiseksi ja lisää sokeria, tarvittaessa vettä. Sekoita huolellisesti ja vieritä pankkien yli.

Jam voidaan syödä hillona tai käyttää kastikkeena sian- tai ankanruokia. Keittäessään saa lisätä mausteista tuoretta inkivääriä tai piparjuuria, mutta se voidaan tehdä ennen tarjoilua suoraan.

Kesäinen virkistävä juoma

ainesosat:

• Tyrni - 30 g.
• Melissa - 2 haaraa.
• Kotovnik - 3 kukintaa.
• Oregano - 2 haaraa.
• Herukka - 6-7 lehtiä.
• Vadelmat - 5-6 lehtiä.

valmistus:

1. Pesemme kaikki komponentit, kuivaa niitä vähän ja kaada kiehuvaa vettä - 700 ml.
2. Lisää haluttaessa samojen kasvien marjoja.
3. Seisomme noin puoli tuntia, tarjoile hunajalla ja siivu sitruunalla kuumassa tai jäähdytetyssä muodossa. Sammuttaa täydellisesti janoa.

Mausteinen kotitekoinen kastike

On välttämätöntä ottaa seuraavat komponentit:

• Tomaatit (luumulajikkeet) - 3 kg.
• Sipulit - 1 kpl.
• Omenamehu - 250 ml.
• Neilikka - 4 kpl.
• Kotovnik - 3 tl
• Maustepippuri - 4 kpl.
• Merisuola - 20 g.
• Basilika - 3-4 oksat.
• Etikka 6% - 40 ml.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa.
• Oliiviöljy - 40 ml.

Keittämistekniikka:

1. Otamme ytimen pois tomaatista ja puristamme sitä juicerilla. Hiomaksi saatu seos seulan läpi ja hävitä siemenet. Laitoimme tomaattimehun voimakkaalle tulelle ja keitä kiehuvaksi, keitä 1,5–2 tuntia, haihduttamalla puolet nesteestä.
2. Leikkaa sipulit ja valkosipuli, paista pannulla kullanruskeana, kaada omenamehu ja lävistä sekoittimella tasaiseksi. Kaada työkappale tomaatteihin.
3. Kääri neilikka, catnip, basilika ja maustepippuri steriiliin siteeseen tai sideharsoon - solmua solmuun ja upota kattilaan kastikkeen kanssa. Keitä noin puoli tuntia, lisää suola ja sokeri maun mukaan.
4. Kaada steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Kääri froteepyyhkeeseen ja anna jäähtyä.

Varastoimme tuoksuva kastike pimeässä paikassa. Tarjoile liharuokien kanssa.

Käyttö eläinlääketieteessä

Kasvin käyttö on hyödyllistä paitsi ihmisille myös eläimille. Pelto minttua käytetään laajalti eläinlääketieteessä. Kulttuurilla on myönteinen vaikutus kissaperheeseen - lemmikkieläimistä tulee rauhallisempia ja tasapainoisempia. Catnip-varsi annetaan pörröisille lemmikkieläimille liikkuessa, pitkillä matkoilla tai stressitilanteissa - mennessä eläinlääkärille.

Samanlainen vaikutus kohdistuu tiikeriin, leijonaan, leopardiin, puuriin ja gepardiin. Muinaisina aikoina metsäkuroja käytettiin syöttinä ilveskalastukseen. Hyönteiset pelkää kasveja tai pikemminkin eteerisiä öljyjä, joten kissankakkukansi lisätään torjunta-aineisiin torakoita, kotimaisia ​​koita ja hyttysiä vastaan.

Vasta

Kenttämintulla ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös vakavia vasta-aiheita. Yrtti on ehdottomasti kielletty raskauden aikana, koska se voi aiheuttaa sisäistä verenvuotoa ja keskenmenoa. Catnipiä ei tule syödä imetyksen aikana, koska kasvi vähentää merkittävästi maidon virtausta.

Syynä shantan ottamisesta kieltäytymiseen ovat sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmat - infuusiot ja keittämät levittävät verta ja aiheuttavat kohtalaisia ​​takykardiakohtauksia.

Suuri pitoisuus kasvi voi provosoida uneliaisuutta. Ennen kuin siirryt pyörän taakse tai muihin tärkeisiin toimiin, on parempi kieltäytyä kissanpäädystä.

Vaikka piikkimintissä ei käytännössä ole hivenaineita, jotka provosoivat sivuvaikutuksia ja vasta-aiheita, on parempi suorittaa hoitokuuri shendalla lääkärin valvonnassa. Asiantuntija määrää useimmiten tapaamiset osana tutkimusjaksoa, jonka aikana käy selväksi, kuinka ruoho vaikuttaa kehoon: pystyykö hän havaitsemaan kasvimateriaalit ilman allergista reaktiota ja muita epämiellyttäviä oireita.

Kuinka kasvattaa catnip siemenistä

Pelto minttu on vaatimaton monivuotinen, eikä se vaadi monimutkaista hoitoa. Kulttuuria löytyy usein huonoilta alueilta - penkereiltä tai teiden läheltä. Tietyt shendan lajikkeet tunnustetaan rikkakasveiksi, ja sen vuoksi ne kasvavat vaikeissa olosuhteissa. Mutta haluttaessa catnip voidaan istuttaa kesämökkiin.

Sinun on valittava valaistu, mutta melko kuiva paikka, jossa ei ole rikkakasveja - merkityksellisempi pohjoisille alueille. Eteläisillä alueilla maaperän tulisi olla luonnollisesti varjostettu. Kirkas auringonpaiste on välttämätöntä, jotta kasvi kukkii upeasti ja muodostaa siemenlaatikoita. Huonossa valaistuksessa varret eivät ole esteettisesti venytettyjä, koska ne yrittävät saada aurinkoa.

Istutettavaksi valitulle maaperälle tulisi olla ominaista rapeus, veden ja ilman läpäisevyys. Liian raskaan substraatin helpottamiseksi on lisättävä hiekkaa tai humusa. 5-6 vuoden kuluttua pensaan sijainti tulisi muuttua, muuten se kasvaa voimakkaasti ja menettää koristeelliset ominaisuutensa. Saman alueen shenda alkaa myös levitä itsenäisesti naapurialueille. Tämän estämiseksi kulttuuri on joskus siirrettävä ja nuorennettava.

Keskiväli on tärkeä kastelussa ja kosteudessa: kuivuus tai korkea kosteus ovat yhtä kuolemaan johtavia. Kohtalaisilla sateilla ei usein ole tarpeen kastaa lanttaa. Jos kosteus on alhainen ja se ei sataa melko pitkään, intensiivinen kasteluprosessi järjestetään 10–12 päivän välein catnipille. Tuoksuva shandra ei käytännössä juurtu maaperään, jolla on korkea pohjaveden taso - tässä tapauksessa on parempi rakentaa nostettuja pensaita pensaille.

Orgaanisen ja monimutkaisen mineraalilajin lannoittaminen korkealla prosenttisella typen epäpuhtauksilla on suositeltavaa syksyllä ja keväällä. Syksyllä kissan ruohoa voidaan ruokkia mullein- tai kanatuotteiden infuusiolla (pallo, jonka halkaisija on 7–8 cm / 15 litraa vettä).

Leikkaaminen tehdään kukinnan aikana - toimenpide stimuloi uusien kukintojen ilmestymistä, mikä tarkoittaa, että toinen "osa" silmuja kaudelle ilmestyy. Aihioita varten on valittava rehevimmät varret. Leikkuun aikana on tarpeen jättää 15–20 cm: n versot, jotka kukkivat uudelleen 3-4 viikon kuluttua. Monivuotisten leikkaaminen ajoissa auttaa estämään ei-toivottua itse kylvöä. Leikatut vihannekset on kuivattava ja käytettävä lääkkeenä, mausteena tai kosmeettisena aineena.

Kotovnikia pidetään pakkasenkestävänä kasvina, joten lauhkeassa ilmastossa ei tarvita lisäsuojaa. Pohjoisilla alueilla kasvava Glushnyak jäätyy joskus kovana talvena, joten pensaat on katettava. Käytä tätä varten kuivia lehtiä, kuusen oksia, sahanpurua tai keinotekoisia peitemateriaaleja - polyeteeniä tai polystyreeniä.

Kipeä ruoho lisääntyy siementen, pensasjakauman tai pistokkeiden avulla. Ensimmäisessä tapauksessa on tarpeen ostaa valmiita tai kerätä ne piikin muotoisista kukinnoista - leikata pois kuivauksen aikana, kun piikkien alaosa kuivuu. Saatujen raaka-aineiden levittäminen ilmastoidussa tilassa valkoiselle tai tavalliselle paperille, kunnes ne kypsyvät tai ovat täysin kuivuneet. Sitten kuori kukin kukinta siementen uuttamiseksi. Viimeksi mainitut ovat valmiita istutusta varten.

Itämistä ylläpidetään 22 - 24 kuukautta kokoamisen jälkeen. Istutus voidaan tehdä sekä taimeille että suoraan maahan. Valittu menetelmä vaikuttaa istutuksen ajoitukseen. Taimille - huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla ja maaperään avoinna - toukokuun toisella puoliskolla.

Siementen itämistä varten ne on sekoitettava liidulla - tulevien kasvien rajaamiseksi. Valmistele sitten maaperä: kaivaa reikiä, joiden syvyys on enintään 1-2 cm, ja ripottele hiekalla ja kostuta suihkupullolla. Seuraavaksi aseta siemenet maahan, ripottele varovasti maalla ja suihkuta uudelleen. Jos aiot kasvattaa taimia ensin, prosessi toistetaan, vain jo mini-kasvihuoneissa.

Kun kylvyt vakiopaikkaan, rivien välisen vähimmäisvälin tulisi olla 30 cm. Optimaalisen lämpötilan itämiseksi pidetään 18–20 ° C, sellaisissa olosuhteissa, joissa on kohtalainen kosteus, ensimmäiset taimet ilmestyvät 2–3 viikon kuluttua.Liiallisella tiheydellä ituja häiritsee toisiaan, joten niitä on ohennettava, jättäen vain pysyvin ja vahvin. Suuret määrät heikentynyt kasvu estävät naapureita kehittymästä.

Lisähoitomenetelmät ovat kastelu ja kitkeminen ajoissa luonnonvaraisista rikkakasveista. Taimista kasvatettu metsäkurkku kukkii ensimmäisten 12 elinkuukauden aikana, ja istuttaessaan siemeniä avomaan, silmut muodostuvat parin vuoden kuluttua.

Kotovnik pystyy estämään haitallisia hyönteisiä - kirvoja ja bugeja. Monivuotisten kasvien viereen istutetut kasvit ovat myös suojassa loistaudilta. Kemiallisilla hyönteismyrkkyillä torjutaan mahdollisia tuholaisia ​​- perhosia ja koita, jotka munivat munia marshmallow-pensaassa. Viljelmä ei käytännössä ole alttiina erityisille sienille ja muille sairauksille, joten se ei aiheuta kesäasukkaille paljon ongelmia.

Valokuvan kissanpää