Nevena: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Marigolds su jedna od najomiljenijih biljaka uzgajivača cvijeća i krajolika. Ovo cvijeće krasi kućne vrtove, parkove, vrtove i bulevare od sredine lipnja do kraja listopada, sve dok prvi mraz ne uništi zelenilo.

Kemijski sastav

Listovi i cvjetovi nevena sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka. Ljekovita svojstva biljke prepoznata su u službenoj medicini, moderni iscjelitelji i iscjelitelji koriste ovo cvijeće za liječenje mnogih bolesti. Kemijski i mineralni sastav nevena nije u potpunosti razumljiv, ali rezultati poznatih studija daju predstavu o korisnosti ove biljke.

Marigoldi sadrže mirisno esencijalno ulje. Ova tvar ima složen sastav i ima trnovit, začinjen cvjetni miris s voćnom notom. Ulje ima tamnu mednu ili žutu boju i pokretna je, tekuća tekućina. Sadrži mnogo složenih organskih spojeva:

• limonen;
• linalool;
• ocimene;
• mircen;
• D-pinen;
• sabinene;
• D-terpinen;
• citrala.

Dominantni položaj zauzima Ocimen, ova komponenta čini oko 50% proizvoda. Sastav i količina esencijalnog ulja su različiti za različite vrste nevena.

Tako se, na primjer, 0,28% esencijalnih ulja nalazi u lišću nevena malenog cvijeta, u cvjetovima - u prosjeku 0,45%. Proizvodnja ulja ovisi o fazi cvjetanja. Dakle, pupoljci sadrže od 0,22 do 0,3% esencijalnih ulja, potpuno procvjetali cvjetovi - od 0,3 do 0,55%.

Vitamini i elementi u tragovima korisnim za tijelo ostaju u osušenim biljkama. 100 g suhog proizvoda sadrži vitamine A (27 mg), C (80,8 mg), pet vitamina grupe B. Petale sadrže vitamine B1 (0,12 mg), B2 (0,27 mg), B6 ​​(1,01 mg), B9 (93 mg), PP (1,46 mg). U cvjetovima se nalazi lutein i tiofen koji imaju ljekovito djelovanje kod niza bolesti. Ova biljka sadrži askorbinsku kiselinu, rutin, flavonoide, karoten.

Kalorijska vrijednost suhog proizvoda je 310 kcal na 100 g. Ista količina sirovina sadrži:

• ugljikohidrati - 61,4 g;
• biljni proteini - 11,1 g;
• masti - 5,8 g.

Cvjetovi nevena sadrže veliki broj korisnih elemenata u tragovima. Imaju željezo, selen, cink, kalcij, zlato, magnezij, kalij.

Kako izgledaju i gdje rastu

Među golemim rodom nevena postoje visoke i usporavane vrste. Njihovi se predstavnici razlikuju u veličini cvijeća i lišća, boji latica, ali svi imaju zajedničke osobine.

Kako izgledaju

Stabljike cvjetova su uspravne i visoko razgranate, odrasle biljke tvore prostirani grm. Najviši neven narastu do visine od 220 cm, a najniži predstavnici roda - samo do 10 cm. Korijenski sustav je stožerni, što omogućava grmu da primi vodu tijekom duge suše. Struktura korijena pomaže preživjeti na poroznim tlima, gdje vlaga brzo isparava. Cvjećari sadi marigolde na oplođenim, dreniranim tlima. U prirodnim uvjetima, cvijet se dobro osjeća na otvorenim poljima i travnatim padinama.

Ploče lišća su nazubljene, cirrus odvojeni i secirani, rjeđe cijeli. Boja zelenila je često tamnozelena, zasićena. Ali postoje sorte sa svijetlo zelenim lišćem. Cvatnje ove biljke su košare u kojima ima mnogo malih cvjetova, cjevastih ili trsnih. Boja latica je bordo, crvena, narančasta, smeđa, pa čak i bijela. Kod mnogih vrsta boja latice je neujednačena, zarezana ili pjegava. Veličina glava cvasti se kreće od jedan do 6 cm. Postoje vrste klinčića koje cvjetaju (glave se sastoje od trstičnih cvjetova) i krizanteme (s cjevastim cvjetovima). Sve vrste nevena dijele se na frotir, jednostavne i polu-dvostruke.

Plodovi biljke sadrže veliki broj sjemenki. U 1 g sjemena nalazi se od 250 do 700 sjemenki. Acheni su okrugli i oblatni, smeđi ili crni. Među predstavnicima roda Marigold postoje godišnje i dvogodišnje sorte.

Gdje raste

Domovina divljih tageta je Južna i Sjeverna Amerika. Raspon biljaka širi se od južnih američkih država (Arizona i Novi Meksiko) do argentinskih ravnica. Marigolds su dovedeni u Stari svijet još u 16. stoljeću. Cvijeće se savršeno ukorijenilo u Europi i Aziji. Marigoldi toleriraju temperaturne razlike karakteristične za srednji pojas. Dvogodišnja biljka se sadi u južnoj i umjerenoj zoni, gdje uspješno zimi u zemlji, poput sjemenki koje klijaju "trupla".

vrste

Rod ima 53 vrste. Većina nevena posađenih u vrtovima i parkovima su hibridi. Među njima postoje i popularne, prepoznatljive i rijetke sorte.

U cvjećarima su popularni frotirni zasićeni crveni bolero, narančasti Havaji i mandarina, žuti brokad žuti i limunski kap, raznolike sorte pruge, narančasti plamen, petit, tigraste oči. Izgledaju sjajno okrunjeni velikim bijelim cvjetovima vanilije i Kilimanjara.

Prikupljanje i skladištenje

U ljekovite svrhe sakupljaju se samo cvjetovi. Cvjetne glave trebaju biti u potpunosti procvjetale, neotvoreni pupoljci i osušene košare neće raditi za prikupljanje. Sirovine se suše pod nadstrešnicom, na otvorenoj verandi, bez izravnog sunčevog svjetla. Nevena se beru po suhom vremenu i pokušavaju se osušiti kad nema kiše, a razina vlage je niska.

Možete sakupljati ne samo cvatnje, već i lišće. Da biste to učinili, cvatnje grmlja izrezane su na visini od 15 cm od zemlje i odmah prenesene na suho. Takve se sirovine također suše na propuhu, pod tendom ili nadstrešnicom, bez pristupa sunčevoj svjetlosti.

Rok trajanja suhih sirovina je 2 godine. Suho cvijeće čuvajte u tamnoj staklenoj posudi s poklopcem ili u kartonskoj kutiji. Neki sakupljači ljekovitih biljaka pohranjuju osušene nevena u platnene vrećice.

Ljekovita svojstva nevena

Ljekovita svojstva cvijeća nastaju zahvaljujući organskim tvarima i eterima koji su dio cvijeća i bilja. Pripravci pripremljeni na temelju biljke djeluju na tijelo složeno i imaju sljedeće učinke.

• uništiti štetnu bakterijsku floru i gljivice;
• suzbiti upalne procese koji prate zarazne bolesti;
• povećati metabolizam;
• koristan za pojačavanje rada bubrega, jetre;
• djeluju kao diuretik, dijaforetik, dekongestant;
• poboljšati probavni proces;
• ubiti helminths;
• imaju smirujući, opuštajući učinak;
• potiču procese regeneracije tkiva i imaju ljekoviti učinak;
• pomažu u uklanjanju grčeva u crijevima;
• njeguju optički živac i imaju terapeutski učinak kod katarakte.

Lutein blagotvorno djeluje na oči i živčani sustav oka. Manjak ove tvari je uzrok distrofije očnog tkiva. Za starije ljude, pripravci na bazi nevena korisni su u sprječavanju oftalmoloških neprozirnosti. Ova se bolest naziva katarakta, a za potpuno izlječenje pacijenta zahtijeva operaciju oftalmologa.

Lutein je pigment koji sadrži kisik. Spada u skupinu karotenoida. Manjak ove organske tvari ima ozbiljne posljedice za oči.Stoga se sredstva na bazi nevena preporučuju onima koji naporno rade ili samo sjede za računalom.

Za žene

Ženama se preporučuje uzimanje dekocija, infuzija i čajeva od nevena kod bolesti genitourinarne sfere popraćene upalom. Prije svega, ovo je cistitis. Otopine za liječenje koriste se za vaginalne infekcije, za zacjeljivanje šavova nakon porođaja.

Infuzije nevena smanjuju manifestaciju predmenstrualnog sindroma. Biljka ima ljekovito djelovanje s nepravilnim menstrualnim ciklusom, kašnjenjem menstruacije. Korisno je uzimati sa skraćenim ciklusom. U nedostatku menstruacije, trebali biste posjetiti liječnika kako biste isključili trudnoću, a tek tada započeti liječenje biljnim lijekovima.

U svim zemljama svijeta u kojima se nalaze nevena postoje recepti za uporabu ovih biljaka. Na primjer, u Meksiku dojilje piju infuzije cvijeća kako bi povećale proizvodnju mlijeka.

No, europski pedijatri vjerojatno neće preporučiti lijekove na bazi nevena kako bi se poboljšala laktacija. Ova biljka bogata je mirisnim esencijalnim uljima, a dijete se može odreći grudi.

Za muškarce

U liječenju upalnih bolesti muškog genitalnog područja mogu se preporučiti pripravci od nevena kao dodatno sredstvo. Propisani su za akutne upale, otekline, bolove, kožne osipe, crvenilo kože i sluznice. U liječenju patologija koje se javljaju i kod muškaraca i kod žena nema razlike u namjeni, kao što je slučaj s vanjskom primjenom kod kožnih bolesti.

Kod gubitka kilograma

Aktivni metabolizam je ključ učinkovitosti bilo koje prehrane. Pića od nevena trebaju biti uključena u prehranu kao diuretik, što u kombinaciji s puno vode pomaže poboljšati metabolizam.

Ako tijekom dijeta idete u teretanu, možete se riješiti viška tekućine u tijelu tijekom vježbanja. Pijenje na bazi biljnih materijala imat će dijaforetski učinak i poboljšati rezultat. Kilogrami će se rastopiti mnogo brže. Natečenost će nestati i koža će izgledati glatka i zdrava.

Tijekom prehrane, od nevena se pravi slab čaj, žlica suhog cvijeta kuha se u staklenci od litre. Dan treba popiti čašu tekućine.

Marigolds u narodnoj medicini

Iscjelitelji preporučuju lijekove napravljene od nevena kod mnogih bolesti. Drevni recepti dokazali su svoju učinkovitost stoljećima. Često biljni tretmani mogu u potpunosti izliječiti bolest. Ali osoba ne bi trebala odbiti lijekove, na prvom mjestu bi trebale doći preporuke liječnika, a ne njegovo vlastito mišljenje.

Uz dijabetes

Bolesnicima s dijabetesom preporučuje se uzimanje infuzija, tinktura, čajeva od nevena za stabilizaciju razine glukoze. Jedinstvena kombinacija tvari koje čine ovu biljku blagotvorno utječe na funkcioniranje gušterače.

Bolje je koristiti alkoholnu tinkturu malih tamnocrvenih nevena. Oko 50 komada suhog cvijeća stavi se u staklenu posudu i prelije vodkom. Možete uzeti alkohol i razrijediti ga prokuhanom vodom do 40 stupnjeva. Posuda se hermetički zatvori i inzistira na tjedan dana, stavi na tamno mjesto (u kuhinjski ormar ili u ostavu, gdje sunčeve zrake ne prodiraju). Zatim staklenku stavite u hladnjak. Ulje od povrća nije uklonjena. Pijete tinkturu s hranom tri puta dnevno.

Uz pankreatitis

Infuzija za liječenje pankreatitisa može se pripremiti s rezervom, odmah tri dana. Da biste to učinili, potrebni su vam suhi marigoldi srednje veličine, 9-10 komada (cijele glave). Cvjetovi se stavljaju u staklenku i zasipaju svježe prokuhanom vodom (1 litra). Staklenka je čvrsto zatvorena plastičnim poklopcem i zamotana u debeli frotirni ručnik.

U tom se stanju infuzija održava sve dok se potpuno ne ohladi. Zatim otvorite posudu, izvadite cvijeće i utisnite ih u staklenku. Otopina se filtrira kroz filtrirani papir ili krpu, posuda je hermetički zatvorena i hlađena. Uzmite pola čaše cijeli dan nakon 2 sata.

Uz gastritis

Kod akutnog i kroničnog gastritisa želučana sluznica se upali, a nakon svakog obroka pojavljuju se bolovi, nelagoda u trbuhu i grčevi. Tvari sadržane u nevenima pomažu u smanjenju simptoma bolesti.

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju pripremu čaja i pijenje svakodnevno. 3 srednje ili 2 velika cvijeta (suhe sirovine) stavljaju se u litarsku posudu, napunjenu kipućom vodom. Nakon hlađenja proizvod je spreman za upotrebu. Čaj se pije pola šalice prije jela dva puta dnevno.

Za crijeva

Dekocije i infuzije ublažavaju stanje kod kolitisa i drugih crijevnih bolesti. Kako biste smanjili upalu, uklonite grčeve i otekline, napravite čaj ili napravite infuziju. Za pripremu se koriste suhi ili svježi cvjetovi (2-3 nevena srednje veličine). Alat se priprema tako što sirovine prelije kipućom vodom i inzistira dok se ne ohladi. Kolitis je složena bolest koja zahtijeva dijetu. Stoga biste trebali konzultirati svog liječnika o doziranju suhih sirovina i učestalosti doza lijeka.

Za zatvor

Za liječenje opstipacije pripremaju se slabe infuzije tijekom cijelog dana. Za pripremu proizvoda dovoljno je uzeti jedan osušeni cvijet. Sirovine se ručno drobe i prenose u čašu zapremine 250 ml. Ulijte kipuću vodu. Čaša se ne može zatvoriti. Ovo je dnevna porcija. Pije se prije jela tijekom dana u 3-4 doze.

Za jetru

Ovaj juha se priprema kao sredstvo za liječenje jetre i poboljšanje metabolizma. Za kuhanje vam treba 5 suhih marigolda male veličine. Sirovine se stave u tavu, dodaju litra kipuće vode i kuhaju na laganoj vatri 3 minute. Juha se inzistira do potpunog hlađenja i filtriranja, uklanjajući cvjetne sirovine.

Gotov proizvod čuva se u hladnjaku. Preporučuje se piti 2 čaše juhe dnevno, ujutro i noću. Liječenje se provodi u tečaju 30 dana. Nakon toga, napravite pauzu u tjednu i ponovite tečaj.

Za kašalj

Za liječenje sinusitisa, curenja iz nosa, bronhitisa i jakog kašlja koji prati prehladu, preporučuje se napraviti inhalacije u ulju od nevena. Tijekom udisanja, pare esencijalnih ulja lako prodiru u dišne ​​puteve.

U zagrijani keramički čajnik stavite 5 srednje velikih suhih cvjetova i zalijete ih kipućom vodom. Zamotajte posudu debelim ručnikom i inzistirajte 5-7 minuta. Zatim nastavite s liječenjem parom.

Postoje dvije mogućnosti liječenja. Poklopac kotlića je uklonjen, lice se naginje nad parom i široki ručnik je bačen preko glave. Udahnite paru ustima i nosu nekoliko minuta. U drugoj varijanti inhalacije, čajnik se puni samo do otvora mlaznice. Kad se cvjetovi razmnože i lijek se infuzira, oni uzimaju čajnik nos u usne, udišući paru kroz usta i izdahnuvši kroz nos.

Uz prehladu

Kod respiratornih prehlada preporučuje se piti čajeve i slabe infuzije na nevenima. Izrađuju se tako da suho cvijeće piju kipućom vodom. Proizvodi na bazi nevena umiruju, smanjuju bol i uklanjaju simptome općeg nelagode.

Za prehlade se 3-4 velike marigule pare u litarskoj posudi i ostave da se ohlade. Lijek se uzima 3 puta dnevno po pola čaše s hranom.

Liječenje je dobro nadopuniti inhalacijama, kao kod liječenja kašlja i curenja iz nosa.

Za zglobove

Za liječenje boli u zglobovima priprema se bogata koncentrirana infuzija. Trebat će 23–25 svježih cvjetova srednje veličine. Cvjetne glavice stavljaju se u staklenku od 1 litre i nalijevaju kipuću vodu na vrat. Zatvorite hermetički poklopcem i zamotajte u deku. Namočite proizvod dok se potpuno ne ohladi. Zatim se pokrivač uklanja, cvijeće se izvadi i stisne u otopinu.

Filtrirajte infuziju u drugu posudu i pijte umjesto vode, trošeći od 1 do 1,5 litara dnevno. Tečaj liječenja nastavlja se 2-3 mjeseca. Suhe usitnjene sirovine uzimaju se u manjim količinama - 4 žlice po litri staklenke.

Od pritiska

Da biste smanjili krvni tlak, preporučuje se pripremiti složenu infuziju nekoliko biljaka. Da biste pripremili 250-300 ml, uzmite 1 žlicu suhih sirovina. Naknada uključuje:

• mljeveni neven;
• cvjetovi nevena;
• listovi metvice.

Berba biljaka stavlja se u posudu i ulije se svježe kuhana voda. Spremnik se zatvori i drži 15-20 minuta, a zatim filtrira. Dodajte med i promiješajte tekućinu. Čitava infuzija pije se prije jela. Ako nema iskustva s korištenjem infuzije takvog sastava, trebali biste pokušati piti manju količinu sredstava, 2-3 žlice.

Od parazita

Da biste istjerali crve i pinworms, preporučuje se jesti 2-3 cvjetova nevena na dan. Helminths ne podnose mirisna esencijalna ulja i nestat će za tjedan dana.

Možete napraviti čaj od začinskog bilja i glavice. Sitno izrežite 2-3 svježe nabranih listova i 1 cvijet, prelijte kipućom vodom (270-300 ml) i inzistirajte 40–45 minuta, a zatim filtrirajte tekućinu. Infuzija se pije do 3 puta dnevno, pola čaše.

Ista dekocija pomaže da se riješite ostalih parazita - gljivica. Tiofen ima antifungalno djelovanje. Ova tvar se dobro bori s patogenim gljivicama koje su se „naselile“ na sluznici i ljudskim plućima.

Za oči

Za prevenciju i liječenje katarakte možete koristiti svježe cvijeće, tek izvaljeno iz grma. Dovoljno je jesti 3-4 cvijeta dnevno ili dodati zdrobljene latice u bilo koje jelo. Suhe latice mogu se žvakati bez kuhanja, žličicu svaki dan.

Narodni pripravci na bazi nevena također tretiraju kožne bolesti, gnojni osip, bradavice, dermatitis, liječe čireve od pritiska. Kupke s juhom od nevena imaju dobar sedativni učinak.

Vrste ljekovitih spojeva

Narodni iscjelitelji pripremaju ljekovite proizvode od nevena termičkom obradom sirovina - svježeg i suhog cvijeća i lišća.

infuzija

Pri pripremi infuzije, cijele ili zdrobljene glavice nevena stavite u malu tavu i dovedete do vrenja u vodenoj kupelji. Ne preporučuje se zagrijavanje tekućine izravno na štednjaku. Kao rezultat naglog zagrijavanja, sastav esencijalnog ulja se može promijeniti. Često tradicionalni iscjelitelji nazivaju infuzijom alat koji nije podvrgnut grijanju u kadi ili peći, već se jednostavno kuha.

tinktura

Osnova tinkture je alkohol ili votka. Takvi se pripravci pripremaju od svježih ili suhih nevena, ali pripravak svježe ubranih cvjetova i lišća zadržava mnogo više esencijalnog ulja.

Pola staklene staklenke napunjene su svježim glavicama cvijeta ili se stavlja nekoliko osušenih. Zatim ulijte alkohol (votku), hermetički zapečatite posudu i inzistirajte na proizvodu oko 2 tjedna (u zamračenoj sobi ili u zatvorenom ormaru). Spremite gotovu tinkturu u hladnjak.

dobivanje esencije

Dekocija vode od nevena priprema se prema istoj shemi kao i infuzija. Jedina je razlika što toplinska obrada traje duže.

Da biste pripremili dekociju, nije dovoljno dovesti vodu i sirovine do vrenja u vodenoj kupelji. Potrebno je nastaviti kuhati od nekoliko minuta do pola sata, ili više. Važno je napomenuti da se infuzi i čajevi često pripremaju od nevena, ali ne i od dekocija, jer s produljenim ključalom eterično ulje intenzivno isparava.

čaj

Čaj se priprema tako da se svježe ili osušeno cvijeće kuha ključalom vodom. Koristi se staklo ili posuda s debelim zidom, poklopac posude nije zatvoren. Piće se inzistira 3-5 minuta, nakon čega je čaj spreman za piće.

Ulje od nevena: svojstva i primjena

Ulje na bazi nevena ima ista svojstva kao infuzije i čajevi. Ali koncentracija eterske komponente može biti veća. To ovisi o količini cvijeća koje se koristi kao sirovina.

Ulje se koristi za liječenje zglobova, kožnih bolesti i u aromaterapiji. Smatra se da je snažan adstrigentni miris koristan za udisanje u liječenju neuroze, kronične anksioznosti i sumnje u sebe. Aroma nevena opušta tijelo i pomaže u oslobađanju napetosti.

Nevena se može koristiti za izradu ljekovitog ulja. Osnova je biljno ulje (maslinovo, suncokretovo ili drugo), sirovina su cvjetne glavice. Staklenka se napuni svježe rezanim cvjetovima, prelije sa malo zagrijanim biljnim uljem i ostavi na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 7 dana. Kapacitet se trese svaki dan.Nakon tjedan dana, cvjetovi se uklanjaju, utisnu u staklenku i odbace, a ulje se filtrira i vrati u posudu. Dodajte svježu hrpu svježeg cvijeća. Postupak se ponavlja 3-4 puta, nakon čega se ulje konačno filtrira u tamnu staklenu bocu, hermetički zatvori i stavi na donju policu hladnjaka. Rok trajanja proizvoda je 2–2,5 mjeseci.

Primjena u kozmetologiji

Ekstrakti nevena dio su kozmetike koju proizvode poduzeća. To je, na primjer, tonik za lice i boja za kosu s ljekovitim učinkom indijske tvrtke Aasha Herbals.

Na temelju cvjetova nevena izrađuju losione, kreme, balzami, maske. Domaći pripravci djeluju tonično, njegujuće, omekšavajući, protuupalno, antiseptički i protiv starenja. Kozmetiku je lako napraviti vlastitim rukama. Ljekovite tvari sadržane u biljci ublažavaju umor, liječe akne i umiruju iritaciju. Pripravci na bazi cvjetova imaju ljekovit učinak na kosu i vlasište.

Balzam za omekšavanje usana

U malu šalicu s okruglim dnom stavite 3 žlice sitno sjeckanog svježeg cvijeća. Ulijte jednu i pol žlicu ulja marelice i 2/3 čaše maslina, a zatim tucite sastojke dok se potpuno ne pomiješaju.

Smjesa se prenese u staklenku, poklopac se zatvori i inzistira tjedan dana bez pristupa svjetlosti. Nakon toga sirovine se istiskuju kroz tanku metalnu mrežicu ili gazu, a ulje se izlije u malu staklenku ili plastičnu posudu. Balzam se čuva u hladnjaku i koristi se po potrebi.

losion

Za pripremu losiona napravite infuziju u vodi. Žlica (vrh) zdrobljenog suhog cvijeća kuha se s malo količine kipuće vode (0,5 šalica). Inzistirajte pod poklopcem 12 sati, a zatim prođite kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva. Vegetacija je stisnuta.

Dodajte pola čaše votke i žličicu svježe iscijeđenog limunovog soka. Sastojci se temeljito izmiješaju. Losion je spreman. Oni mogu obrisati nadraženu kožu, liječiti upalu i akne. Ako je koža suha, nakon nanošenja losiona na nju se nanosi hranjiva krema.

Omekšavajuće mlijeko za lice i tijelo

Da biste napravili mlijeko, napravite dekociju osušenih sirovina. Trećina čaše suhog cvijeća mjeri se i kuha s kipućom vodom u metalnoj emajliranoj posudi. Zatim stavite tavu u vodenu kupelj, otopinu zagrijte do vrenja. Odmah uklonite posudu iz kupelji, istisnite biljni materijal.

Nakon što se infuzija ohladila, dodajte trećinu čaše kuhane vode i svježe iscijeđeni sok od aloe. Uzmite veliki list kako biste dobili 2-3 žlice soka. Smjesa se miješa i koristi za omekšavanje suhe kože.

Maska za masnu kožu i liječenje akni

Za pripremu maske napravite koncentriranu infuziju svježih cvjetova nevena.

Dva cvijeta piju se kipućom vodom (100-125 ml). Inzistiraju 4-5 sati, nakon čega istiskuju cvjetove i filtriraju tekućinu.

Krompirni škrob razrijedi se dobivenim juhom tako da se dobije pasta s konzistencijom kiselog vrhnja. Masa se nanosi na opranu kožu i drži 10-15 minuta, a zatim se ispere.

Sredstva za kosu i vlasište

Kosu ispiranje nevena ispira se kosom. Tekućina za ispiranje priprema se tako što se 2-3 žlice suhih cvjetnih glava piju s litrom kipuće vode. Kad se otopina ohladi i postane topla, kosu isperite prethodno ispranom šamponom. Ako na vlasištu postoji perut, crvenilo, laganim pokretima trljajte infuziju. Preporučuje se raditi terapijska ispiranja tjedno.

Utrljavanje ulja nevena u vlasište jača folikule dlake. Redovita masaža je indicirana kao tretman intenzivnog gubitka kose.Ispiranje brodovima ima isti učinak.

Upotreba nevena u kuhanju

Specifičan miris daje ovoj biljci zajedničke začine. Listovi nevena koriste se za kiselo tikvice i krastavce, kiselo povrće i voće, konzerviranje rajčice i drugog povrća. Nasjeckane latice dodaju se jelima i jelima od povrća. Esencijalno ulje koristi se u proizvodnji alkoholnih pića. Višebojne infuzije cvijeća - prirodne i sigurne boje hrane. Ovi proizvodi, poput praha iz lišća, potraženi su u slastičarskim tvornicama i pekarama.

Nevena latice jedu kao začinjena začin. Gospodarice s ljeta beru ove biljke kao začin. Cvjetne glavice se režu i suše, a zatim usitne ili mljeve u prah. Čuvajte u staklenim staklenkama ili kutijama. Poduzeća se također bave nabavom. Dakle, cvjetovi dviju sorti nevena (uskolisni i mali) osnova su glasovitog začina, proizvedenog pod imenom Imereti šafran. Prah se dodaje hrani kako bi proizvodi dobili zlatnu boju i specifičan miris. Ovom začinom peče se piletina, kuhana riža, peku se kolači, s njom se mrlje krem ​​krema, pića i drugi proizvodi.

Obožavatelji neobičnih nijansi okusa dodaju nevena u prahu konzerviranom i običnom voću i bobicama žele. Okus i miris cvijeća dobro se slaže s ostalim začinima. Kombinacija nevena, korijandera i bosiljka popularna je u turskoj kuhinji. Domaći adjika izrađen je od ovog proizvoda, a kombinira latice nevena, češnjak, čili, orahe, korijander, začinu hmelja suneli i biljno ulje.

Cvatnje se nabavljaju za buduću upotrebu ne samo sušenjem. Mogu se soliti i ukiseljeno.

Slani marigoldi

U tavu se ulije pola litre vode i u njoj se otopi 60 g soli. Kuhajte brasno 5-7 minuta. Svježe ubrano cvijeće (1 kg) priprema se istodobno. Cvjetne glave stavite u staklenke i prelijte vrućom slanom vodom, zatvorite kapke i stavite kisele krastavce u podrum.

Na isti način pripremaju se kiseli marigoldi. Osim soli, marinadi se dodaje slatki grašak i ocat 5%.

Turski kolačići kolačići

Ovo je tijesto tradicionalni desert azerbejdžanske kuhinje. Da biste napravili kolačiće, morate uzeti:

• kilogram bijelog pšeničnog brašna;
• 200 g maslaca;
• žumanjak;
• 50 ml jakog alkoholnog pića (konjak, votka, rum);
• 2 žličice praha izrađene od latica nevena.

Omekšajte ulje i gnječite vilicom. Dodaje se cvjetni prah i masa se tuče dok se proizvodi potpuno ne pomiješaju. U zasebnoj šalici žumanjke usitnite sa šećerom u prahu. Sjediniti maslac i žumanca, dodati brašno i izraditi hladno tijesto. Zatim stavite "lepinju" na tanjur i stavite u hladnjak na 6-7 minuta.

Kuglice veličine ne veće od 3 cm razvaljajte se od komada tijesta i lagano stisnite kako biste napravili ravne kolače debljine 0,8-1 cm, stavite ih na lim za pečenje s ljepljivim premazom. Kolačiće pečemo u pećnici na umjerenoj temperaturi 6–8 minuta.

Izvorna salata sa sjemenkama i nevenima

Za kuhanje su vam potrebne svježe, elastične latice. Potpuni popis uključuje sljedeće proizvode:

• 150 g zelene salate;
• žličica lanenog sjemena;
• žličica sjemenki suncokreta;
• pola čaše maslinovog ulja;
• 3-4 cvjetova nevena;
• nekoliko kapi balzamičnog octa;
• sol po ukusu.

Listovi salate se operu, izrezuju na vrpce ili kvadratiće i polože na ravno tanjur. Ravnomjerno pospite sjemenkama suncokreta i lanenim sjemenkama. Na vrhu se izlijevaju latice nevena. Salata se prska ocatom, slani i začinjava maslinovim uljem. Sastojci se ne miješaju.

Slani rajčice s marigoldsima

Za ovu pripremu potrebne su latice i listovi podmuklih marigula i sitne crvene rajčice.Trebat će vam i stolna sol, granulirani šećer i esencija octa.

Na dno sterilizirane litre staklenke položite 2 srednja cvijeta i nekoliko listova nevena. Rajčice položite čvrsto, dodajte sol (po ukusu) i žličicu šećera.

Voda se kuha u čajniku i izlije u staklenku, napuniti spremnik do vrata. Dodajte 3-4 kapi octa, razvaljajte staklenku, preokrenite i prekrijte debelim ručnikom. Ostavite radni komad naopako dok se staklenka ne ohladi. Spremite kisele krastavce u hladnjak.

Salata od grejpa i mrkve sa marigoldsima

Aroma latica nevena podudara se s mirisom i kiselošću agruma. Za pripremu ovog neobičnog i zdravog deserta trebat će vam:

• grejp srednje veličine;
• 5 velikih cvjetova nevena;
• mala mrkva;
• žličica maslinovog ulja;
• prstohvat ružmarina;
• sol;
• mljeveni paprikaš.

Grejp je oguljen, kriške su odvojene jedna od druge i očišćene uklanjanjem bijelog filma. Zatim se kriške stavljaju u zdjelu salate. Mrkvu ogulite i sitno nasjeckajte, a također stavite u šalicu.

Latice se uklanjaju iz cvasti i reznice se režu oštrim nožem. Ovaj dio latice je gorak, pa ga je bolje ukloniti. Izlijte latice u zdjelu za salatu. Sastojci se ne mogu miješati.

Biljno ulje se izlije u malu šalicu, tamo se sipa drobljeni ružmarin, sol i miris. Dresing dobro izmiješajte i zalijte salatu.

Mogu li dati nevena zečevima?

Postoje različita mišljenja o tome treba li hraniti kuniće s nevenima. Ove životinje imaju osjetljiv probavni sustav prilagođen određenim vrstama hrane.

Marigoldi koji imaju oštar miris i zasićeni su mirisnim esencijalnim uljem ne uključuju se na popis uobičajene hrane za zečeve. Na forumima ljetnih stanovnika možete pročitati kako amaterski uzgajivači zečeva ne savjetuju hranjenje životinja takvom hranom. Ostali hrane svoje glodavce nevenima, ali umjereno.

Profesionalni uzgajivači marigule klasificiraju kao uvjetno jestivu hranu, ali i ovdje se mišljenja razlikuju. Neki pišu da biljka nema negativan utjecaj na životinjski organizam, ne usporava rast i ne smanjuje plodnost, a esencijalna ulja poboljšavaju probavu. Drugi savjetuju da se ova biljka ne unosi u redovitu prehranu, a koristi se samo kao dopunska hrana. To se odnosi i na obične i ukrasne zečeve.

kontraindikacije

Liječenje nevenom je kontraindicirano u slučaju pojedinačne netolerancije na biljku. Alergijske reakcije očituju se osipom, mučninom, neispravnošću, oticanjem, opasnim po život.

Trudnicama se ne preporučuje uporaba narodnih lijekova na bazi nevena. To uključuje sve vrste lijekova za oralnu i vanjsku upotrebu. Djelovanje esencijalnih ulja i drugih aktivnih tvari nije u potpunosti istraženo, a nema podataka o tome kakav učinak imaju na fetus.

Lijekovi od nevena ne preporučuju se djeci mlađoj od dvije godine. Ako postoji dvojba o tome kako i kada djetetu davati dekocije i infuzije, potrebno je konzultirati pedijatra.

Marigolds su nepretenciozni cvjetovi koji ne zahtijevaju nikakvu njegu, osim korenja i rijetkog zalijevanja. Ovi cvjetovi nisu samo ukras vrta, već su i ljekovita biljka i ukusni egzotični začin.

Marigold Photos