Pastirska vreća: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Skromna biljka obitelji kupusa rasprostranjena je na svim kontinentima, gotovo na cijelom području Rusije i susjednih zemalja. Ostala poznata imena su srčana trava, heljda, poljsko oko, passerin oko, labud, prizemna trava, torbica, žlice. Korisna svojstva biljke poznata su odavno, a spominje se u izvorima Drevne Grčke i Drevnog Rima.

Kemijski sastav

Pastirska vreća sadrži kompleks organskih kiselina, velik broj elemenata u tragovima i drugih korisnih tvari:

1. Vitamin C (askorbinska kiselina) - pomaže u jačanju imunološkog sustava, štiti tijelo od bakterija i virusa, potiče zarastanje rana i pozitivno utječe na organe za stvaranje krvi. Uključen je u sintezu kolagena, koji je potreban za zdravlje hrskavice i koštanog tkiva. Potrebno je za uklanjanje toksina, normalizaciju povlačenja žuči i podršku gušterače.
2. Vitamin K (filokinon) - pomaže u normalizaciji zgrušavanja krvi, potiče apsorpciju kalcija u tijelu, sprječava osteoporozu, štiti tijelo od prekomjernog taloženja kalcija u mekim tkivima i krvnim žilama.
3. Vitamin B1 (tiamin) - sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, proteina i masti, štiti stanice od izloženosti otrovnim tvarima. Tiamin pomaže mozgu, poboljšava koncentraciju, misaone procese, povećava sposobnost učenja. Unos tiamina u adekvatnoj količini podržava raspoloženje, zdrav apetit, tonus mišića srca i organa gastrointestinalnog trakta, smanjuje zubobolju, pomaže kod bolesti pokreta i poboljšava stanje opijenosti.
4. Vitamin B4 (holin) - sprečava bolesti živčanog sustava, podržava ga u zdravom stanju. Štiti stanice jetre, uključujući uzimanje toksičnih lijekova, alkohola ili virusnih bolesti. Sprječava stvaranje žučnih kamenaca. Kolin također smanjuje razinu "lošeg" kolesterola, smanjuje koncentraciju masnih kiselina u tijelu, potiče povlačenje homocisteina, smanjujući na taj način rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava. Pomaže u održavanju normalnog šećera u krvi. Kod dijabetesa tipa 1 smanjuje se potreba tijela za inzulinom. Holin je neophodan za prevenciju zdravlja prostate, a također povećava pokretljivost sperme.
5. Vitamin B8 (inozitol) - poboljšava metabolizam, zbog čega se često koristi u liječenju pretilosti, stimulira mozak, pomaže usmjeriti pažnju, razviti pamćenje, pa je često dio vitaminskih kompleksa za djecu i adolescente. Inozitol je važan i za zdravlje živčanog sustava, uključujući regulaciju ritma spavanja. Ova tvar sprječava stvaranje krvnih ugrušaka u krvnim žilama, jača njihove zidove, stoga je važna komponenta liječenja ateroskleroze.
6. Tanini (tanini) - daju biljci adstrigentni i adstrigentni okus, pomažu kod crijevnih tegoba, liječe proljev, imaju baktericidna i protuupalna svojstva, što ubrzava zarastanje rana i dezinficira ih. Tanini također pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, što se može koristiti u složenoj terapiji radi izloženosti zračenju. Imaju hemostatska svojstva, pomažu kod unutarnjeg i vanjskog krvarenja.
7. Oksalna kiselina je neophodna u liječenju ženske i muške neplodnosti, kronične tuberkuloze, reume i glavobolje. Ova kiselina se u tijelu može boriti s E. coli, stafilokokom.
8. Fumarna kiselina - u medicini je dio sredstava za liječenje psorijaze, u kozmetičkoj industriji koristi se kao dio šampona protiv peruti.
9. Limunska kiselina - sudjeluje u obnovi stanica, pomaže usporiti proces starenja, povećava elastičnost kože i na taj način smanjuje bore. Limunska kiselina može ukloniti toksine kroz pore na koži.
10. Vinska kiselina - zbog izbjeljujućeg, hidratantnog i pilinga svojstva je često dio kozmetičkih losiona, maski, kreme. Dodavanje soka pastirske vrećice u hidratantnu kremu ili nanošenje maske od meda, maslinovog ulja i infuzije pastirske vrećice pomaže osvježiti ten, poboljšati tonus i izgladiti kožu. U farmakologiji se dodaje sredstvima za liječenje opstipacije, bolesti želuca, žgaravice, kao i za smanjenje mamurluka.
11. Beta-sitosterol je biljna tvar, fitosterol. Potrebno je kao dio složene terapije za aterosklerozu krvnih žila, ublažiti stanje menopauzom, bolestima prostate. Sprječava ulazak kolesterola u žile, čisti ih, pomaže u smanjenju učestalosti napada angine.

flavonoidi:

1. Diosmin je aktivni spoj, flavonoid. Smanjuje proširivost vena, poboljšava njihov tonus, sprečava zastoj krvi, poboljšava razmjenu tekućine u tijelu, pomaže u uklanjanju njezinog viška i smanjenju edema. Jača zidove krvnih žila, povećava učestalost njihove kontrakcije, ima protuupalni učinak, sprječava početak upalnih procesa, anestezira. Zbog svojih svojstava koristi se u sastavu lijekova za liječenje varikoznih vena i hemoroida.
2. Vitamin P (rutin), bioflavonid. Povećava elastičnost zidova krvnih žila, pomaže u normalizaciji arterijskog i intraokularnog tlaka, sprječava razvoj glaukoma. Ima protuupalno, antialergeno djelovanje, smanjuje oticanje i grčeve, širi krvne žile. Dovoljna količina pomaže imunološkom sustavu u borbi protiv prehlade i infekcija. Vitamin P često se koristi kod bolesti gastrointestinalnog sustava, reumatizma, ateroskleroze i hipertenzije. U slučaju nedostatka vitamina P, krvarenja na mjestima pritiska mogu se pojaviti male modrice na koži.
3. Fitotonidi su tvari koje mogu uništiti ili usporiti rast mikroorganizama. Doprinose normalizaciji srčanog ritma, krvnog pritiska, smanjuju šećer u krvi, poboljšavaju cerebralnu cirkulaciju, podržavaju zdravlje jetre i živčanog sustava.
4. Kalij - regulira sadržaj vode u tkivima u tijelu, održava optimalnu ravnotežu soli, alkalija i kiselina i tako pomaže u smanjenju oticanja. Kalij pomaže normalizirati srčani ritam. Podržava aktivnost mozga, poboljšava opskrbu kisikom i ublažava stanje alergija.
5. Bakar - s njegovim nedostatkom mogu se pojaviti poremećaji probavnog sustava, anemija, gubitak apetita, problemi s gubitkom kose i krhkošću, osip i unutarnje krvarenje. Bakar je neophodan za zdravlje živčanog i probavnog sustava. Sudjeluje u pretvorbi željeza u hemoglobin, potreban za sintezu kolagena, koji je odgovoran za zdravlje kostiju, zuba i hrskavice. Bakar je važan i za proizvodnju endorfina potrebnih za održavanje raspoloženja.
6. Cink - potreban je za formiranje koštanog tkiva. Pomaže u prevenciji dijabetesa, reumatizma, artritisa, sprječava razvoj epilepsije, potiče zarastanje rana. Neophodan je za asimilaciju vitamina A i mentalne aktivnosti, pozitivno utječe na stanje kose i zuba.
7. Mangan - normalizira živčani sustav, potiče rad mozga, pomaže u proizvodnji askorbinske kiseline (vitamin C). Potrebno je spriječiti razvoj šećerne bolesti, regulira razinu glukoze u tijelu, poboljšava metabolizam i sprječava prekomjerno taloženje masti u jetri i drugim organima. Smanjuje razinu "lošeg" kolesterola, što je prevencija kardiovaskularnih bolesti.
8. Krom - njegov nedostatak uzrokuje nesanicu, brzi umor, pojačanu anksioznost, pojavu glavobolje, drhtanje ruku, pogoršanje kože i kose. Krom je potreban za apsorpciju masti i ugljikohidrata, odgovoran je za uklanjanje i obradu lipida, potreban je za smanjenje tjelesne težine i održavanje normalne težine. Ovaj je element neophodan za prevenciju bolesti štitnjače i osteoporoze. Potiče regeneraciju tkiva.

Kako izgleda i gdje raste

Na tankoj stabljici visine 20–50 cm rastu tanki listovi cirusa. Cvatnje iz malih žuto-bijelih ili ružičastih cvjetova izgledaju poput uredne vrećice. Plodovi imaju trokutasti oblik koji u vrijeme zrenja dobivaju smeđu boju. Korijeni trave su dugački i tanki. Nepretenciozan cvijet raste uz puteve, na pašnjacima, na poljima.

Prikupljanje i skladištenje

Kao sirovina za proizvodnju ljekovitih sredstava koriste se zračni dio biljke. Sakupljanje se provodi tijekom cvatnje i pojave plodova, ali prije zrenja. To razdoblje traje od travnja do lipnja. Berba trave treba biti po suhom vremenu, tijekom dana, tako da se rosa otopila. Možete izdvojiti cijelu biljku s korijenjem, a zatim ih ukloniti ili obrezati travu, a korijenje ostavite u zemlji.

Ne možete sakupljati pastirsku vreću, pogođenu bijelim premazom (gljivicama) ili s znakovima propadanja. Pastirska vreća koja raste duž glavnih autocesta i na drugim zagađenim područjima apsorbira otrovne tvari. S tim u vezi, za sakupljanje trave bolje je odabrati ekološki čista područja.

Svježe stabljike i lišće pohranjuju se vrlo kratko. U košarama, ladicama počinju se plijesniti i raspadati, tako da između sakupljanja i pripreme ne bi trebalo biti puno vremena. Osušite sakupljene biljke 5-7 dana na zraku, izbjegavajući otvoreno sunce, da ne izgori sirovine. Da biste ubrzali postupak, možete koristiti sušilicu na temperaturi od oko 40-50 ° C. Biljka je spremna za skladištenje ako stabljike postanu krhke, a lišće postane gorko.

Osušenu travu čuvajte u platnenim vrećama, kutijama od slame ili kartona, papirnim vrećama, na hladnom i suhom mjestu. Razdoblje čuvanja korisnih svojstava ovisi o uvjetima skladištenja, obično 2-3 godine.

Ljekovita svojstva travnate pastirske torbice

Najčešće se pastirska vreća koristi kao hemostatsko sredstvo. Također se koristi u kombinaciji s drugim sredstvima za liječenje hipertenzije, cistitisa, pijelonefritisa, ima antipiretik i blagi analgetski učinak. U lišću pastirske vrećice nalazi se velika koncentracija antimikrobnih sredstava koja pomažu u dezinficiranju rana i ubrzavaju njihovo zacjeljivanje.

Za žene

U narodnoj medicini u Rusiji žene su uzimale dekocije iz pastirske vrećice kao kontracepcijsko sredstvo. Tvari sadržane u biljci zaista pomažu u odgađanju ovulacije i sprječavaju neželjenu trudnoću.

Zbog visokog sadržaja tanina, kao i oksalne kiseline, dekocija iz pastirske vrećice može smanjiti krvarenje i bol, olakšati opće stanje s teškim menstruacijama.

Vitamin B8 u torbici važan je za zdravlje i učinkovito funkcioniranje reproduktivnog sustava, posebno koristan za žene koje planiraju trudnoću. Isti vitamin, pod uvjetom da se redovito i dovoljno uzima, pomaže u obnavljanju i održavanju zdravlja kose te sprječava oštećenja i suhoću.

Beta-sitosterol sadržan u torbici aktivira sintezu ženskog spolnog hormona estradiola.Pod njegovim utjecajem koža lica postaje mekana i baršunasta, bore se izglađuju, a ten se poboljšava. Estradiol poboljšava raspoloženje, povećava otpornost na stres.

Prisutnost vitamina K čini pastirsku vrećicu vrijednom za žene tijekom menopauze, jer ovaj vitamin potiče apsorpciju kalcija, odnosno sprečava lomljive kosti i osigurava zdravlje zuba i kose.

Za muškarce

Vitamin B4 kao pastirska vreća ključan je za zdravlje prostate. Također pomaže u povećanju pokretljivosti sperme, pomažući u borbi protiv jednog od uzroka muške neplodnosti.

Sadržaj oksalne kiseline u torbici čini je važnom komponentom u liječenju problema s potencijom. Ove tvari pomažu u normalizaciji libida, povećavaju razinu testosterona, pa se za liječenje i sprečavanje problema s potencijom preporučuju tinkture s pastirskom vrećicom.

Beta-sitosterol kao dio pastirske vreće potreban je za liječenje hipertrofije prostate, kao i karcinoma prostate. Za liječenje bolesti prostate potrebno je tijekom dva tjedna uzimati tečaj tinkture torbice, 3 puta dnevno, 2 kapi otopljene u pola čaše vode.

Tijekom trudnoće

Pastirska vreća pojačava kontrakciju glatkih mišića. Dobra je za zdravlje crijeva i želuca, ali je opasna i tijekom trudnoće.

Pri dojenju
Nema kontraindikacija za uzimanje vrećice tijekom dojenja. S njom je potrebno pažljivo primijeniti dekocije, čajeve ili infuzije, počevši s malim dozama. Prisutnost mnogih različitih prirodnih moćnih tvari može kod djeteta izazvati alergije ili druge negativne reakcije.

Istovremeno, u razdoblju nakon porođaja, pastirska vreća može blagotvorno utjecati na žensko tijelo, pomažući ubrzati kontrakcije maternice.

Za djecu

Smatra se da se do 12 godina ne smiju primjenjivati ​​dekocije i infuzije s pastirskom vrećicom, jer mogu uzrokovati poremećaje u radu probavnog sustava, alergije ili druge negativne reakcije djetetovog tijela. Ubuduće bi se djeci i adolescentima trebalo nuditi čaj s minimalnom koncentracijom pastirskih vrećica, postupno povećavajući dozu ako je potrebno i u nedostatku komplikacija.

Vitamini B1 i B8 sadržani u ovčjoj torbi pomažu djeci školske dobi da savladaju veliku količinu znanja, pamte informacije i razviju analitičke vještine.

Čaj s torbicom, koji se koristi u večernjim satima, može pomoći u normalizaciji sna, što je također potrebno za rast i razvoj djece. Takav napitak je i prirodni izvor vitamina C, što je posebno potrebno u proljeće i jesen za prevenciju prehlada.

Pastirska vreća u narodnoj medicini

1. Za liječenje bolesti usne šupljine i grla. Ispiranje dekocijom pastirske vreće pomaže zacjeljivanju rana i pukotina, ublažavanju stanja stomatitisom i drugim lezijama usne šupljine. Postupak treba ponoviti nakon svakog obroka 2-3 dana.
2. Za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta. Svakodnevni unos dekocija pastirske vrećice najmanje tri puta dnevno (između obroka) pomaže u normalizaciji probave, smanjenju upale kod gastritisa i kolitisa.
3. Za vanjsku upotrebu koriste se komprese i masti. Losion pripremljen iz tinkture torbice, razrijeđen vodom u omjeru 1: 3, može smanjiti osipe na licu, normalizirati masnu kožu i ukloniti neželjeni sjaj.
4. Sok iz pastirske vrećice može se nanositi na gazu i nanositi na površinu rane kako bi se ubrzalo njezino zarastanje i spriječila bakterijska infekcija.Važno je primijeniti sličan oblog nakon što krv prestane, pojavit će se ožiljak.
5. Infuzija pastirske vrećice, nanesena na pamučni jastučić, može se primijeniti na mjestima modrica kako bi se smanjilo oticanje tkiva i ubrzalo rješavanje hematoma.
6. Uz patologije bubrega, uključujući urolitijazu, infuzija iz pastirske vrećice pomaže u smanjenju upale, smanjuje bol i pomaže uklanjanju kamenca. Tijek liječenja infuzijom treba provoditi najmanje 2 tjedna, potrebno je uzimati lijek 3 puta dnevno, 2 žlice prije jela.
7. S krvavicama iz nosa, možete sahraniti sok. Svježe lišće se drobi u mort ili blender, iscijedi sokom od gaze. Razrijedi se vodom u omjeru 1: 1 i ukapa se 1-2 kapi 2 puta dnevno. Oksalna kiselina u ovčjoj vreći ima baktericidni učinak, inhibira rast patogenih bakterija.
8. Uz hipertenziju i druge bolesti kardiovaskularnog sustava preporučuje se infuzija kompleksa ljekovitog bilja. 20 grama suhe biljne torbice, 20 grama suhog cvijeta gloga, 10 grama suhog korijena valerijane, 10 grama osušenih listova matičnjaka napuni se s tri čaše kipuće vode i ostavi se u termos 3 sata. Nanesite proizvod 3 puta dnevno 15 minuta prije jela, u trajanju od najmanje 2 tjedna. Tada morate napraviti pauzu od najmanje 10 dana i ponoviti tečaj.
9. Za smanjenje krvnog tlaka koristi se tinktura, uzgajajući nekoliko kapi u 50 grama vode. Da bi se postigao stabilan rezultat, terapija s tečajem preporučuje se tjedan dana, uzimajući tinkture 3 puta dnevno 30 minuta nakon obroka.
10. S reumatizmom i gihtom koristi se složena infuzija za smanjenje upale i ublažavanje boli. 10 grama sušene pastirske vrećice, 10 grama suhog hrenovke prelije se kipućom vodom i inzistira u termosu 2-3 sata. Alat se koristi 2 žlice prije jela tijekom 10 dana.
11. Za krvarenje kod žena povezanih s rođenjem djeteta, menoragijom, menopauzom, preporučuje se upotreba infuzije biljne kolekcije: 5 žlica suhe trave od lanene žlice, 5 žlica suhog matičnjaka, 2 žlice suhe kore hrasta lužnjaka, 5 žlica mješavine korijena rizoma. Jedna žlica smjese prelije se čašom kipuće vode, inzistira jedan sat, a zatim filtrira. Koristite pola čaše dnevno prije jela tijekom 5 dana.
12. Uz ginekološke bolesti preporučuje se upotreba vinske tinkture. Manje je jaka od tinkture votke ili mjesečine, osim toga, korisna svojstva vina imaju dodatni terapeutski učinak. Tinktura vinske tinkture pastirske vrećice treba biti 1 žlica 6 puta dnevno 1 mjesec. Nakon mjesec dana pauze, tečaj treba ponoviti. Za pripremu vinske tinkture torbice ulijte 50 grama suhe trave na 500 ml suhog bijelog vina i ostavite sastav 2 tjedna na suhom, tamnom mjestu.
13. Za upalne bolesti ženskog reproduktivnog sustava, uključujući provociranje neplodnosti, preporučuje se uzimanje biljnih kolekcija od suhih sastojaka: 1 žlica korijena maslačka, 1 žlica djeteline, 1 žlica cvjetova nevena, 1 žlica torbice, 1 žlica uboda koprive. Sve samljeti i preliti 1,5 litrom hladne vode. Donesite smjesu do vrenja i kuhajte 5 minuta. Zatim ohladite juhu i dodajte prokuhanu vodu u isparivani volumen. Biljna kolekcija koristiti jednu čašu pola sata prije jela 5 dana prije početka menstruacije. Nakon njegovog početka potrebno je prekinuti unos juhe. Tečaj sakupljanja biljaka treba ponoviti najmanje 4 puta.

Primjena za kuhanje

Torbica je često uključena u razna jela u kuhinjama Kine, Indije, Kavkaza i nekih europskih zemalja.U Rusiji se pastirska vreća zvala seljačka senf jer se često koristila da daje začinjen pikantan okus raznim jelima.

U kuhanju se najčešće koriste svježi listovi, sušena trava gorka i koristi se samo u terapeutske svrhe. Biljka se dodaje salatama, juhama, prilozima i nadjevu za pečenje. Pastirska vreća dobro ide uz salate i grickalice sa celerom.

Osušene sjemenke mogu se koristiti kao začinjena začina umjesto papra ili senfa. Sjemenke se suše, mljeju u mlincu za kavu, prelije kipućom vodom dok se ne dobije kiselo vrhnje, šećer i sol. Ovaj se umak može začiniti ribom i mesom.

Salate s pastirskom vrećicom stječu ugodnu aromu i nježan okus.

1. Jedan krastavac, jedna rajčica, 100 grama listova pastirske vrećice, jedno kuhano jaje se reže, pomiješa, doda sol i začini kiselim vrhnjem.
2. 100 grama listova torbice pomiješa se sa 250 grama svježeg mladog bijelog kupusa, jednog krastavca i dva češnja češnjaka. Za ispuniti takvu salatu najbolje je biljnim uljem.
3. Zahvaljujući jedinstvenom sastavu elemenata u tragovima i vitaminima, pastirska vrećica može pridonijeti mršavljenju. Jela s njim pogodna su za dijetsku hranu. 4 mala krumpira kuhana su u vodi ili mršavoj mesnoj juhi. 50 grama luka prženo je u biljnom ulju sa 100 grama listova torbice. U krumpir se dodaje zelje i juha se kuha 5-10 minuta. U juhu možete dodati kiselo vrhnje.

Ljeti možete umjesto pastirskog zelenog luka ili kopra koristiti pastirsku vrećicu. Možete dodati svježe zelje pastirske vrećice u punjenje kuhanog jaja i riže za pite od kvasca ili lisnatog tijesta. Pečenje će dobiti originalan okus i začinjenu aromu.

U kineskoj kuhinji popularni su knedle s dodatkom torbice. Da biste ih pripremili trebat će vam:

• 300 grama listova pastirske vrećice,
• 200 grama shiitake gljiva (može se zamijeniti šampinjoni),
• 6 jaja
• 5 žlica brašna
• 50 grama zelenog celera,
• 5 kuhanih škampi (ili nekoliko žlica suhih),
• sol, kao i drugi začini i začine po ukusu.

Gljive, celer i škampi drobite se u blenderu. Ako se koriste sušene gljive, one se prethodno namoče u toploj vodi 10-15 minuta. 5 jaja pobijte sa soli i pržite 5 minuta, neprestano miješajući. Pastirska vreća pržena je u biljnom ulju na jakoj vatri 1-2 minute. Svi sastojci nadjeva pomiješani su. Tijesto se pravi od brašna, vode i jaja. Knedle se mogu pržiti, kuhati ili kuhati na pari.

Vrste ljekovitih spojeva

Ovisno o postojanju kontraindikacija i stanju organizma, iz pastirske vrećice mogu se pripremati različita pića. Osim toga, može se kombinirati s drugim sredstvima, na primjer, dodati nekoliko žlica dekocije ili infuzije u med.

infuzija

2 žlice suhe trave preliti 200 ml vruće vode i 15 minuta inzistirati na vodenoj kupelji, a zatim ohladiti sat vremena. Zatim se otopina filtrira i iz nje se uklanja biljni materijal. Tekućina se doda kuhanoj vodi u 200 ml i dovede do vrenja. Rezultirajuća infuzija izlije se u staklenku i ostavi na hladnom tamnom mjestu. Može se koristiti dva dana.

Infuzija se može pripremiti na jednostavniji način: dodajte 15 grama osušene trave u termos, ulijte čašu kuhane vode, čvrsto zatvorite poklopac i ostavite 2 sata.

tinktura

Osušena trava se prelije votkom tako da razina tekućine bude 1/3 volumena iznad biljnog materijala. Izdržati tinkturu najmanje 3 tjedna. Nakon toga, trava se uklanja iz nje i čuva na hladnom tamnom mjestu. Umjesto tinkture može se koristiti sok razrijeđen u votki u omjeru 1: 5.

dobivanje esencije

Za pripremu dodajte osušenu travu u vodu u omjeru 1 gram na 30 ml vode. Juha se do vrenja i ostavi na laganoj vatri 30 minuta, a zatim filtrira.Juha se može čuvati na suhom, tamnom mjestu do 3 dana.

čaj

Čaj možete napraviti iz jedne pastirske vrećice dodavanjem 1 čajne žličice trave u 1 šalicu vode. Torbicu možete kombinirati i s drugim biljem, poput kamilice, timijana, lipe.

kontraindikacije

Učinak na zgrušavanje krvi i kontrakciju glatkih mišića čini uzimanje pastirske vreće nepoželjno u sljedećim slučajevima:

• sklonost niskom krvnom tlaku;
• povećana koagulacija krvi;
• vaskularna tromboembolija;
• trudnoća.

U slučaju bubrežnih bolesti ili poremećaja metabolizma, neoprezno korištenje torbice može izazvati stvaranje kamenja u žuči ili mjehuru, jer ovčja vreća sadrži veliku količinu oksalne kiseline koja se kombinira s kalcijem i kristalizira u tijelu.

Fotografija pastirske vreće