Kukuruz: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Teško je zamisliti ljetno polje bez raspršivanja lijepih, plavih cvjetova. Nazivaju se kukuruzom. U našoj zemlji raste dosta vrsta. Gotovo svaki takav zanimljiv cvijet izgledat će sjajno u buketu. Međutim, plavi ili poljski kukuruz koristi se i u medicini i u kuhanju.

Od starih vremena, marginalne latice korištene su za konzerviranje proizvoda. Tradicionalni ruski kiseli krastavčići ne mogu bez poljskog kukuruza. Cvijeće, lišće ili stabljika dodaju se sastavu različitih začina, posebno mesnim jelima. Daju nježnu aromu klinčića, metvice i limuna, nedovoljno izražene, ali lako uočljive.

U medicini se koriste rubne latice samog cvijeta, bez košare. Suše se i propisuju protiv prehlade kao laksativ i choleretic. Oni ublažavaju stanje žadom i uretritisom.

Kemijski sastav

Marginalne latice u obliku lijevka idu u prazno. Najbolje sirovine su svijetloplave boje. Košare ne nose nikakva korisna svojstva i padaju u kutiju samo kao sastojak korova. Prema standardima dopušteno je 1% podstandardnih komponenti - košare za cvijeće, lišće, zatvoreni pupoljci, zemlja, šljunak.

Sastav je dodijeljen samo plavim laticama kukuruza, one sadrže:

• tanini;
• aktivni glikozidi kentaurin i cikorin;
• bojanje glikozid cijanin;
• kofeinska, kvininska i klorogena kiselina;
• esencijalna ulja;
• vitamini A i C;
• elementi u tragovima: bakar, selen, cink.

Za medicinsku upotrebu najvrjedniji su kentaurin, cikorin i cijanin. Oni su odgovorni za glavne ljekovite sposobnosti plavog kukuruza. Usput, utvrđeno je da se flavonoidi i glikozidi nalaze najviše u cvjetovima koje su rasle na poljima s orasima.

Kako izgleda i gdje raste

Kukuruz se na terenu lako razlikuje po zasićenom plavom cvijetu. Ovo je jednogodišnja biljka s vitkim stabljikom. Visina rijetko prelazi 70 cm, uobičajena veličina za poljski kukuruz je 30-50 cm. Listovi su trostruki, slabo izraženi, odumiru u vrijeme cvatnje.

Cvijet ima oblikovanu košaru oko koje se nalaze plave latice. U medicini se cijene vanjski listići koji imaju jedinstveni oblik peterokraka. Aktivni prozor cvatnje - lipanj-srpanj.

Plavi kukuruz raste u cijeloj Rusiji i Europi, osim krajnjeg sjevera i sušnih regija. Biljka preferira pjeskovita tla. Može se naći na bilo kojem polju raži, zobi ili lanu. Također dobro raste na livadama i parnim poljima.

vrste

Registrirano je više od 500 vrsta kukuruza, od kojih 184 raste u Rusiji. Većina njih nema nikakvu posebnu medicinsku ili kulinarsku vrijednost. Poljoprivrednici se bore protiv cvijeta poput korova na poljima. Preživci ga mogu jesti bez ikakvih posljedica.

Među vrstama koje su široko rasprostranjene u Rusiji treba izdvojiti grube i livadske - izvrsne su medene biljke i u narodnoj se medicini ograničavaju. Najvrjednija je kukuruzna plava ili polja. Koristi se za kuhanje, kuhanje za zimu i uključuje se u razne liječničke pristojbe.

Ostale uobičajene vrste klipova su samo ukrasne vrijednosti, mogu se koristiti kao biljke meda ili hraniti preživačima.

Prikupljanje i skladištenje

Za medicinske svrhe koriste se samo svijetloplave latice kukuruza.Plutaju se od cvijeća u obliku lijevka, koji su u aktivnoj fazi cvatnje. Najbolje vrijeme je lipanj-srpanj, povremeno početak kolovoza. Tada sadržaj hranjivih tvari u laticama prelazi u opadanje. Sjemenke kukuruza također cijene kuhanje, beru se bliže polovici kolovoza.

Postoji nekoliko tehnologija prikupljanja. Drevni - štedljiviji za biljku. Ruke odrežu samo ekstremne, najljepše i svijetloplave listove. Sam cvijet ne oštećuje. Nova industrijska tehnologija propisuje odabir ili rezanje košara za cvijeće, a zatim treba izdvojiti plave latice od njih, a bijele vijenke odbaciti. Sirovine prikupljene ovom tehnologijom prodaju se u ljekarnama kao naknade i čajevi od poljskog kukuruza.

Sušenje rastrganih latica provodi se na temperaturi od 40-50 stupnjeva. Korisni glikozidi mogu se početi razgraditi pod utjecajem dugotrajne suhe topline. Danas se umjetne sušilice široko koriste. Međutim, možete koristiti staru provjerenu metodu, polaganje sirovina na papir tankim slojem u dobro prozračenoj sobi.

Osušeni kukuruzni cvjetovi čuvaju se do godinu dana. Međutim, potrebno je čuvati sirovine na tamnom mjestu, jer će sunčeva svjetlost dovesti do propadanja cijanina i drugih aktivnih tvari. To se može utvrditi vizualno - razmažene osušene latice postaju bijele.

Ljekovita svojstva kukuruza

1. Dekocije i infuzije na cvjetovima kukuruza imaju izražen choleretic i antispazmodički učinak. Poboljšavaju aktivnost gastrointestinalnog trakta, imaju blagi laksativni učinak. Primijećeno je diuretik i stimulirajuću funkciju bubrega.
2. Brevicepsin u sastavu širi krvne žile i normalizira blago povišen tlak. Zbog uklanjanja grča glatkih mišića primjećuje se umjereni analgetski učinak.
3. Protivupalne i dezinfekcijske sposobnosti plavog kukuruza aktivno koriste liječnici i tradicionalni iscjelitelji. Koriste se losioni, obloge, komprese na rane, upale, modrice ili čireve. Dopušteno je uključiti u kompleksnu terapiju za borbu protiv konjuktivitisa i blefaritisa kao alternative drugim simptomatskim lijekovima.

Kukuruz u narodnoj medicini

Od davnina su iscjelitelji uključivali cvjetove kukuruza u razne napitke i pripravke koji poboljšavaju zdravlje.

Za prehlade

Dobar vitaminski sastav, snažni aktivni sastojci mogu ubrzati izliječenje gripe, prehlade, bronhitisa i značajno ublažiti opće stanje. Preporučuje se uzimanje sljedećih komponenti:

• suhi kukuruz - 20 g;
• med - 15 g;
• voda - 250 ml.

Suhi proizvod mora se napuniti 250 ml kipuće vode. Ostaviti da inzistira 30-40 minuta. Filtrirati, staviti žlicu meda i popiti svu tekućinu 20 minuta prije jela. To će tijelu dati snagu da se bori protiv bolesti, olakšati tijek bolesti.

S hipertenzijom

S hipertenzijom je najučinkovitija biljna kolekcija, koja uključuje takve komponente:

• suha yarrow - 10 g;
• Korijen Valerijana - 15 g;
• bijela imela - 10 g;
• suhe bobice rogača - 20 g;
• sušeni cvjetovi kukuruza - 15 g;
• Plod gloga - 10 g.

Mješavina bilja i voća mora se zgnječiti i pomiješati, možete koristiti blender. Gotovu kolekciju izlijte u posudu, a zatim uzmite 1 žlicu po čaši kipuće vode. Inzistirajte 20-30 minuta, procijedite prije upotrebe. Čaša je dovoljna za 3 doze, 70–80 ml, odmah nakon obroka.

Za vid

Ova će kolekcija pomoći poboljšanju vida kod miopije. Bit će potrebno:

• sjeckani listovi aloe - 20 g;
• trava za oči - 50 g;
• cvjetovi kukuruza - 50 g;
• med - 600 g;
• crno vino - 500 ml.

Listovi svježeg aloe trebali bi otpustiti višak soka, pa ih trebate rezati i ostaviti 15-20 minuta. Travu sjenila, cvjetove kukuruza i lišće aloe oprane od viška soka treba staviti u blender ili mlin za kavu, nasjeckati dok ne postane glatko. Sada morate izgraditi vodenu kupelj, staviti med, crveno vino i bilje u spremnik. Pecite oko 50 minuta, održavajući temperaturu na 60-70 stupnjeva. Nakon prolaska, možete početi uzimati. Optimalna doza je 1 žlica tri puta dnevno.

Uz nefritis, upalu u ureteru

Potrebno je pripremiti takav fitoterapijski lijek:

• lišće borovnice - 15 g;
• grane smreke - 20 g;
• poljske latice kukuruza - 15 g.

Pomiješajte sastojke u jednu masu i malim slajd žličicom razvaljajte 1 kašiku za desert. Tako možete dobiti potrebne proporcije na temelju 250 ml tekućine. Inzistirajte sastav 15 minuta, prelijte kipućom vodom preko kipuće vode. Filtrirati pomoću sita ili presavijenih gaza. Uzmite tri žlice 1 žlica.

Uz urolitijazu

Da biste dobili osloboditi od urolitijaze pomoći će takvoj kolekciji lijekova:

• plavi cvjetovi kukuruza - 15 g;
• svježa kopriva - 10 g;
• list s orahovog stabla - 15 g;
• kalendula - 15 g;
• suha veronika - 15 g;
• trobojna ljubičasta - 25 g.

Sirovine se moraju temeljito pomiješati. Ulijte 1000 ml vruće vode, ali ne kipuće. Ostavite da se hladi 5-6 sati. Infuziju možete ojačati jednostavnim umotavanjem spremnika u ručnike ili pokrivač. Zatim spremnik stavite na štednjak i držite na rubu ključanja. 10 minuta je dovoljno. Pijte svaka 4 sata, ali ne više od 5 puta dnevno, 1 žlica.

Za genitourinarni sustav

Različite probleme s mokrenjem osjetljivo će se riješiti infuzijom napravljenom prema ovom receptu:

• list lingonberry - 1 žlica;
• poljski cvjetovi kukuruza - 1 žlica;
• kipuća voda - 500 ml.

Bilje se mora preliti kipućom vodom i inzistirati pod poklopcem. Dosta 40 minuta, ali možete pričekati još malo, to će povećati koncentraciju i učinak. Nakon procijeđivanja uzmite u malim obrocima od 50 do 70 ml. Sva infuzija treba piti dnevno. Pozitivan učinak osjeća se nakon treće doze. Terapijski tečaj - ne više od tjedan dana.

Za probleme s jetrom i žuči

Koristi se sljedeća tinktura:

• plavi cvjetovi kukuruza - 20 g;
• dobra votka - 300 ml.

Suha biljka mora se staviti u spremnik s votkom i temeljito protresti. Inzistirajte na tamnom, malo hladnom mjestu. Važno je zaštititi kupus od direktne sunčeve svjetlosti. Nakon 10 dana, možete uzeti lijek. Optimalna doza je 30 kapi prije jela, tri puta dnevno.

Za crijeva

Kukuruzni kupci mogu se liječiti raznim poteškoćama u pokretu crijeva i kroničnim zatvorima. Ovo će zahtijevati:

• suho cvijeće - 25 g;
• hladna kipuća voda - 250 ml.

Suhi kupus treba preliti kipućom vodom, pomiješati i čvrsto pokriti. Inzistirajte do dva sata. Zatim koristite samo prije jela 30 ml. Ako vam je potreban blagi učinak i korekcija, dovoljno je uzimati infuziju dva puta dnevno. Povećanje broja doza s istim dozama pojačaće laksativni učinak.

Uz konjuktivitis

Takva će zbirka pomoći da brzo izliječite konjuktivitis:

• cvjetovi širokine - 10 g;
• kamilica - 10 g;
• lišće plantain - 10 g;
• plavi cvjetovi kukuruza - 10 g.

Sve ljekovite biljke moraju se pomiješati i sipati 250 ml kipuće vode. Inzistirajte pod tijesnim poklopcem pola sata. Ohlađenu infuziju filtrirajte pomoću pamučne vune ili gaze, a zatim kapnite 2 kapi dnevno. Držite lijek u hladnjaku, međutim, važno je da tvar bude na sobnoj temperaturi prije instilacije.

Vrste ljekovitih spojeva

Kukuruzno polje dobro ide uz vodenu, alkoholnu i masnu podlogu. Uključuje se u razna bilja, gdje pojačava njihov ljekoviti učinak. Aktivne tvari ispuštaju se u vodu na temperaturama iznad 50 stupnjeva. Kuhanje se dobro podnosi, gube se samo neki vitamini i mali dio glikozida.

infuzija

Vodena baza učinkovito zadržava aktivne tvari iz cvjetova vare. Koncentracija razlikuje infuziju za vanjsku i unutarnju upotrebu. Klasični napitak koji jača organizam, pomaže brzo prevladati prehladu, uključuje:

• sušeni cvjetovi plavog kukuruza - 3 žličice;
• kipuća voda - 1 litra.

Ljekovito bilje prelijte kipućom vodom. Temeljito promiješajte i poklopite spremnik. Optimalno razdoblje infuzije je 30 minuta. Pri dodavanju drugog bilja ili bobica može potrajati duže vrijeme kako bi se korisne tvari ispuštale u vodu.

Infuzija za vanjsku upotrebu ima različitu koncentraciju:

• poljski kukuruz - 1 žlica;
• kipuća voda - 250 ml.

Priprema se na isti način, s izuzetkom vremena inzistiranja, do jednog sata.Preporučljivo je posudu zamotati u ručnik ili krpu kako bi duže zadržala toplinu.

tinktura

Oblik na bazi alkohola zahtijevat će do dva tjedna, ali tada se tinktura može čuvati godinu dana, ostat će djelotvorna i ljekovita. Za kuhanje trebat će vam:

• suhi cvjetovi kukuruza - 50 g;
• dobra votka - 500 ml.

Optimalni omjer baze i terapeutskog sredstva je 10 do 1. Cvjetovi varenog stabljike stave se u bocu s votkom i protrese. Ali bolje je koristiti zamračenu posudu. Pod suncem, ove latice gube korisna svojstva. Inzistirajte na tamnom i hladnom mjestu najmanje dva tjedna. Čuvajte godinu dana.

dobivanje esencije

Tradicionalni juha je posebno učinkovita u liječenju bronhitisa, tonzila, koristi se kao ekspektorans. Također se koristi u obliku kapi i losiona da biste dobili osloboditi od blefaritisa i konjuktivitisa. U pripremi su uključeni:

• marginalne latice kukuruza - 1 žličica;
• voda - 250 ml;
• med - 30 g.

U vodu dodajte suhe latice i kuhajte na vatri. Kuhajte 2-3 minute. Skuhajte koncentriraniji pripravak za vanjsku upotrebu 5 minuta. Zatim je maknite s vatre i ostavite na sobnoj temperaturi sat vremena. Ohlađeni juha, koja je namijenjena kao ekspektorans ili za borbu protiv grlobolje, mora biti aromatizirana medom.

čaj

Ovo je najjednostavniji i najpovoljniji oblik kukuruza. U ljekarnama možete pronaći naknade već zapakirane u vrećice, a treba ih piti poput običnog čaja. Samopriprema će zahtijevati sljedeće komponente:

• sušeni cvjetovi kukuruza - 2 žličice;
• zeleni čaj - 1 žličica s toboganom;
• kipuća voda - 500 ml.

U spremnik trebate položiti čaj i cvjetove kukuruza, a zatim uliti kipuću vodu. Ako se poklopac zatvori, kuhanje traje 5 minuta. Prije posluživanja dodajte žlicu meda ili šećera za bolji okus.

ulje

U medicinske svrhe, ulje se ne koristi, samo u kozmetologiji. Zaglađuje kožu, posebno u području oko očiju, hrani je korisnim tvarima, produžuje mladost, poboljšava tonus potkožnih slojeva. Za pripremu klasičnog recepta trebat će vam:

• suhe latice polja od kukuruza - 1 žlica;
• maslinovo ulje - 60 ml;
• Vitamin E - 3 kapi.

Potrebno je samljeti suhe latice kukuruza u mort ili blender. Zatim postepeno ulijte maslinovo ulje, miješajući smjesu, na kraju dodajte nekoliko kapi vitamina E. Primijenite odmah, primjenjujući u obliku maske ili obloga na lice.

Primjena u kozmetologiji

Mnogi proizvodi za njegu lica i razna kozmetika sadrže ekstrakt iz cvjetova plavog kukuruza. Može se naći u tonicima, gelovima, sredstvima za uklanjanje šminke, šamponima i balzamima. Komercijalne tvrtke ovu komponentu cijene zbog svestranosti i povoljne cijene.

Aktivne tvari u cvjetaču imaju izražen protuupalni učinak. Zacjeljuju rane, pomažu u uklanjanju akni i akni na licu ili tijelu. Kukuruzni luk je posebno koristan osobama s masnom kožom. Čak i mali dodatak sastavu omogućuje vam čišćenje, a zatim sužavanje pora, poravnavanje potkožne strukture. Stvara se matiranje, zadržava se prilično dugo.

Korištenje latica kukuruza u proizvodima za njegu vizualno poboljšava zdravlje kose. Pri trljanju se ojača korijenje, koža se bolje očisti i zasiti korisnim tvarima, što je prevencija peruti. Došlo je do povećanja rasta kose pri dodavanju ekstrakta kukuruza u dnevni šampon.

Losion za lice

Kukuruz se može koristiti kod kuće, recepti su prilično jednostavni, a sastojci su pristupačni i jeftini. U stvaranju univerzalnog losiona za lice uključeni su:

• sušeni cvjetovi kukuruza - 30 g;
• sok od limuna - 1 žlica;
• vrući zeleni čaj - 400 ml.

Optimalno je koristiti čaj koji se kuha 5-7 minuta. Dodajte mu cvjetove kukuruza, zatvorite posudu dok se ne ohladi do razine tjelesne temperature. Prije postupka ulijte sok od limuna u losion i promiješajte. Za masnu kožu možete dodati alkohol, redovitu votku - 100 ml.

Da bi suzili pore na licu

Lako je pripremiti jednostavan bujon za sužavanje pora na licu. Ovo će zahtijevati:

• poljsko cvijeće kukuruza - 2 žličice;
• voda - 500 ml.

Dodajte ljekovitu biljku u vodu, poklopite i kuhajte 10 minuta. Zatim ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i filtrirajte. Nanesite brisom ili koristite staru dnevnu masku, navlaživši je iznutra.

Za problematičnu kožu

Osobe s problematičnom kožom sklonom upali trebaju koristiti ovu infuziju:

• niz suhih - 10 g;
• ljekarna kamilice - 10 g;
• kalendula - 10 g;
• kukuruz - 10 g;
• kipuća voda - 200 ml.

Pomiješajte i sve sastojke prelijte vrućom vodom, ostavite 24 sata uz održavanje temperature. Za to je najbolji termos. Međutim, možete zamotati bilo koji kapacitet, lagano zagrijavajući 2-3 puta dnevno. Bolje je nanijeti u obliku maske, za to uzmite 1 žlicu rezultirajuće infuzije i dodajte je viskoznoj mješavini maslinovog ulja i meda. Optimalno vrijeme ekspozicije je 20 minuta.

Jačanje kose

Koruška je također korisna za kosu. Za učinkovito sredstvo jačanja korijena trebat će vam:

• poljski cvjetovi kukuruza - 1 žlica;
• ocat od hrane 9% - 250 ml;
• voda - 250 ml.

Ocat, voda i ljekovita biljka moraju se pomiješati, a zatim ostaviti da se uduraju na sobnoj temperaturi. Proizvod će biti spreman za pola sata, a možete ga čuvati u hladnjaku najviše dva tjedna. Za jačanje korijena potrebno je trljati infuziju 2 puta dnevno, a prije odlaska u krevet, obavezno isperite glavu običnom vodom.

Uporaba za kuhanje

Osim izraženih ljekovitih svojstava, kukuruzni orah se široko koristio u tradicionalnoj kuhinji. Koriste se cvjetovi i sjemenke biljke, osuše se i usitne. Začin u obliku praha ponekad se može vidjeti u supermarketima, često je kukuruzni dio dio raznih mješavina za kiseli krastavac, juhe ili meso.

Gredice se mogu dobro prilagoditi laticama i sjemenkama kukuruza u prahu. Daju suptilan okus limun-limun, poboljšavaju sigurnost kiselih krastavaca. Recept je krajnje jednostavan, trebali biste dodati 10-15 g praha i 2 žličice latica u tri litarsku staklenku konzerviranog povrća.

Listovi kukuruza imaju osjetljiv, ali izražajan okus, križ između limuna, metvice i klinčića. Sjemenke suncokreta pomalo nalikuju crvenoj čili paprici, ali sa laganim okusom metvice. Ova kombinacija dobro se slaže s univerzalnim umakom za rižu, pire krumpir i mesna jela.

umak

Za kuhanje su vam potrebni takvi proizvodi:

• goveđi ili pileći juha - 2 žlice;
• ribana rajčica - 1 žlica;
• maslac - 15 g;
• sušeni cvjetovi kukuruza - 1 žličica.

Bolje je koristiti prirodnu juhu, ali može se napraviti od kocke. To se odnosi na rajčicu, ako nije svježa, onda je dopušteno uzimati konzervirane kuhane konzerve. Svi sastojci moraju se zagrijati u posudi i miješati dok ne postanu glatki. Ako je umak napravljen od mesa, dobro je dodati malo ruzmarina.

salata

Snažna proljetna salata snagom i snagom - također ne može bez kukuruza. Da biste ga pripremili trebate:

• svježe lišće maslačka - 50 g;
• svježi kopar - 10 g;
• zečji kupus - 50 g;
• borago ili krastavačka trava - 100 g;
• kiselo vrhnje 20% masnoće - 25 g;
• prah sjemenki kukuruza - 10 g.

Listove namočite u zdjelu s vodom i ostavite 15-20 minuta. Zatim pustite da se tekućina ocijedi i sitno nasjeckajte. Pomiješajte u posudi ili zdjeli, dodajte sjemenke kukuruza u prahu i kiselo vrhnje. Za okus koristite druge začine i sol. Zeleni luk ili rana rotkvica su dobri za salatu. Ali to nisu potrebni sastojci jela.

Povrće prilog jelu

Zdrava povrtna priloga može se brzo kuhati. Sljedeće komponente bit će potrebne:

• repe - 250 g;
• brašno - 50 g;
• biljno ulje - 30 g;
• sušeni cvjetovi kukuruza - 10 g;
• limunska kiselina - 2-3 g;
• sol, papar i ostale začine - po želji.

Repe mora biti kuhana dok se ne skuha, izravno u kore, kao što se radi za salate. Zatim ohlađeno povrće ogulite i naribajte na krupnoj rerni. U tavu sipati pola biljnog ulja pripremljenog po receptu i pržiti brašno do zlatnožutog. Sada dodajte mljevenu repe, cvjetove kukuruza, limunsku kiselinu, začine, oko 100 ml vode i ostatak ulja. Pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri 10-15 minuta.

boršč

Možete i kuhati neobičan borscht, vrlo ukusan i zdrav. Bit će potrebno:

• mesna juha - 500 ml;
• bijeli kupus - 100 g;
• luk - 1 p .;
• repe - 50 g;
• krumpir - 2 kom .;
• mrkva - 1 kom .;
• kuhano jaje - 1 kom .;
• klasični umak od rajčice - 1 žlica;
• kiselo vrhnje 20% masnoće - 25 g;
• suhe latice plavog kukuruza - 15 g;
• začini, bilje - po želji.

Borsch se kuha na klasičan način, prema vašem omiljenom receptu. Razlike počinju u završnoj fazi pripreme. Dio luka se mora pasivirati i ostaviti, poput paste od rajčice. Dodajte ih 10 minuta prije spremnosti, zajedno s kukuruzom i začinima. Ako se koristi zelje, onda ih treba položiti nakon još 5 minuta. Već za posluživanje, na tanjur dodajte kiselo vrhnje i narezano kuhano jaje. Takav borš izlazi izuzetno ukusan i zdrav.

kontraindikacije

1. Posebne tvari - kumarini - u tijelu djeluju u interakciji s protrombinom, pa koagulacija krvi inhibira. Kukuruz se ne može uzimati ni u kojem obliku s aktivnim krvarenjem. To se odnosi čak i na rane i posjekotine, prvo trebate zaustaviti krv, a tek onda, nakon što stoji 2-3 sata, možete primijeniti ljekovite komprese.
2. Tijekom trudnoće i dojenja ne preporučuje se uzimanje lijekova koji uključuju poljski kukuruz. Ima specifičnu toksičnost za fetus i djecu mlađu od dvije godine. Dokazana je opasnost sustavnog ili jednokratnog vršnog unosa aktivnih tvari biljke u plod ili dijete s majčinim mlijekom.
3. Glikozidi kukuruza i esencijalna ulja prilično su aktivni i mogu reagirati s mnogim lijekovima. Stoga je za razdoblje terapije lijekovima bolje prekinuti unos dekocija ili infuzija.
4. Pacijenti s dijagnosticiranim kamencima žuči trebaju se suzdržati od uzimanja kukuruza. Umjereno koleretičko svojstvo može dovesti do začepljenja kanala i potrebe za hitnom operacijom.
5. Najviša stopa sustavnog prijenosa kukuruza je 30 dana. Tada trebate pauzirati 2 tjedna. Inače je moguća manifestacija nuspojava, mučnina, poremećaji jetre.

Fotografija kukuruza