Snakehead: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Nepretenciozna zeljasta biljka s teksturiranim cvjetovima, slična glavi zmije ili zmaja s otvorenim ustima, može se naći u mnogim zemljama svijeta. Snakehead je izvrsna biljka meda, koju biljari cijene zbog svojih ljekovitih svojstava, kozmetičari zbog nježne arome, a specijalisti kulinarstva zbog začinjenog ukusa.

Kako izgleda i gdje raste

Biljka je niska, jedva doseže 60–70 cm. Stabljika je ravna i gusta, sužava se od baze do krune. Postoje formirani cvatovi ljubičaste ili plave nijanse. Bijeli cvjetovi su rijetki.

Naziv je složen, a dolazi od spajanja dviju latinskih riječi "zmaj" i "glava". Ali on ima mnogo popularnije nadimke. Oni odražavaju svojstva ili izgled. Dakle, u različitim područjima i zemljama postoje imena:

• kolač od meda;
• turska menta;
• Sinyavka;
• matičnica;
• zmajeva glava.

Riječ je o istoj biljci. Druga stvar je da postoji nekoliko njegovih sorti, malo različitih izgleda. Neki od njih namjerno se uzgajaju kao ljekoviti ili vrtni ukras. Unatoč razlikama u izgledu lišća i veličini same biljke, cvjetovi su vrlo sličnog oblika i nalikuju glavi zmijuljave zmije ili zmaja. Sjeme-orah za sjetvu je također sličan mitskoj zvijeri, jer ima izduženi oblik i dvije svijetle točke koje nalikuju očima.

vrste

Sve sorte pripadaju obitelji Lamiaceae, nepretenciozne za uvjete rasta. Broje nešto više od 40 vrsta. Za sve, vrijeme cvatnje pada u intervalu od prvog srpnja do kraja kolovoza, u rujnu se sjeme već formira.

Pitam se: biljka cvjeta u slojevima, počevši od dna i sposobna je oblikovati do 500 cvjetova u sezoni.

Najpoznatije i najtraženije su 6 vrsta.

1. Moldavac je vrlo nepretenciozan. Podnosi sušu, zamrzavanje i jake mrazeve. Najnepretencioznije vrste, koje se nalaze u mnogim zemljama, radije se naseljavaju uz obale vodnih tijela. Razlikuje se od ostalih vrsta u produženom razdoblju cvatnje. Prvi pupoljci pojavljuju se sredinom srpnja i nastavljaju uživati ​​u cvjetovima gotovo do mraza.
2. Opadanje je uobičajeno na područjima Sibira, Volge, regije Crnog mora, na Dalekom istoku. Otvoreni cvjetovi nježne ljubičaste nijanse, cvjetajući, stječu plavu boju. Živi 1-2 godine, ovisno o staništu. U narodnoj medicini koriste se svi dijelovi biljke koji imaju snažan umirujući učinak.
3. Timyanotsvetkovy prepoznati po ranom cvatnji. Otvara šalicu cvjetova već u rano proljeće, usred ljeta dozrijeva trokutasto tamno sjeme. Na stabljici su slojevi jasno izraženi, gdje se u rozetama lišća nalaze cvjetovi u krugu. Najčešće se nalaze na Kavkazu i u Kazahstanu. Ponekad ga možete pronaći u blizini prebivališta i uz ceste, tamo se čini kao vanzemaljac, u normalnom okruženju, preferira mokra korita.
4. Ruysha višegodišnja, najviša od svih članova obitelji. Svijetloplavi cvjetovi karakterističnog oblika vidljivi su izdaleka. Preferira stjenovite padine, stepska prostranstva, podnožja. Nalazi se na Kavkazu, u srednjoj Aziji, u srednjem pojasu Rusije. Često se koristi kao ukrasna biljka, zbog svoje sposobnosti privlačenja pčela i ujedno odvratiti od začinjene arome štetočina.
5. Vanzemaljca u Rusiji nalazimo samo u Sibiru. Glavna rastuća regija je Kina, Mongolija. Odlikuje se snažnim, dobro razvijenim korijenom. Visina biljke varira ovisno o životnim uvjetima. Voljno raste na kamenitom tlu.U narodnoj medicini pokazuje dvojnost. Različita koncentracija infuzije smanjuje ili uzbuđuje živčani sustav, pa se biljna infuzija koristi strogo prema uputama.
6. Altai s velikim cvjetovima ili Altai karakteriziraju lijepi svijetloplavi cvjetovi. Višegodišnje, preferira vlažna, labava tla bogata mineralima. Odnosi se na biljke meda, ima jak miris limuna.

Stanište zmija glava je vrlo široko - od srednje Azije i Kine do sibirskih otvorenih prostora. Unatoč razlikama u izgledu i životnom vijeku, sve sorte imaju ljekovita svojstva, odstranjuju snažan miris vrtnih i vrtnih štetočina. U narodnim receptima koristi se čitav zemaljski dio biljaka.

Zmijolika glava prilagođena je za uzgoj. U tu svrhu se dobivaju sorte:

• Albion;
• Sebična osoba;
• zmaj;
• Aroma 1 i 2;
• Gorgon.

Veće su od divljih i imaju izraženiji miris po cvjetovima i lišću.

Prikupljanje i skladištenje

Najvrjednije sirovine dobivaju se sakupljanjem na samom početku cvatnje. Da biste to učinili, odaberite suhi sunčani dan, odrežite gornji dio biljke za oko 1/3 ili malo više, zajedno s lišćem i cvjetovima. Ponekad za složene smjese uzmete sirovine bez stabljike, prikupljajući ih ručno. Za svaku vrstu vrijeme stvaranja pupova malo je drugačije, trebate navigirati do početka srpnja. Samo kod cvjetanja timijana cvjetanje se javlja u proljeće, što se nužno uzima u obzir prilikom žetve.

Osušite radne dijelove na sjenovitom, dobro prozračenom mjestu, bez pristupa sunčevoj svjetlosti. Za potpuno sušenje trebat će 2-3 dana po lijepom vremenu. Biljka sadrži puno masnih kiselina i esencijalnih ulja koje su cijenjene u kozmetologiji, pa se sirova masa prerađuje tijekom industrijske žetve. Štoviše, to se mora učiniti što je prije moguće nakon prikupljanja, kako ne bi započeo proces isparavanja lakih frakcija.

Kemijski sastav

Može se detaljno razlikovati ovisno o vrsti i mjestu rasta. Zajednički elementi svih sorti su:

• tanini;
• kumarin;
• flavonoidi;
• esencijalna ulja;
• fruktoza;
• glukoza;
• glutamin i aspartanska aminokiselina;
• magnezij;
• željezo;
• cink;
• kalij;
• alkaloide;
• oleinska, linolenska, palmitinska kiselina.

Vrijedno je razmotriti: korisne tvari neravnomjerno su raspoređene u biljci, na primjer, najveći dio mikroelemenata koncentriran je u korijenskom sustavu, a esencijalna ulja nalaze se u lišću i cvjetovima.

Ljekovita svojstva zmijske glave

Mnogo ovisi o vrsti biljke, svaka od njih ima svoje karakteristike koje se koriste u liječenju bolesti.

Moldavska vrsta se najčešće bere. Ima najširi učinak, cijenjen je zbog blagog učinka na većinu tjelesnih sustava, a uključuje sedativne, antikonvulzivne, analgetske, protuupalne lijekove. Biljka ima snažno antibakterijsko, adstrigentno i zacjeljivanje rana. Koristi se u liječenju nazofarinksa i grla, srčanih bolesti, iznenadnih porasta tlaka s povišenom stopom, depresivnih stanja, gubitka snage. Tinkture i dekocije na bazi zmijske glave učinkoviti su protiv anemije, želučanih bolesti i poremećaja apetita.

Vanjski kolač meda zasađen je kako bi privukao pčele, a koristi se kao hemostatsko i antitumorsko sredstvo. Od nje se pripremaju dekocije za ublažavanje simptoma gastritisa, stabiliziranje krvnog tlaka i normalizaciju emocionalne pozadine. U obliku losiona koristi se za liječenje upala, djeluje kao antibakterijsko sredstvo. U kozmetologiji je vrlo cijenjena zbog obilja esencijalnih ulja i sposobnosti ublažavanja iritacija na koži.

Zmajeva glava Ruysch uzgaja se kao ukrasna biljka. Uzgaja se i u industrijskom obimu, koristeći ulje dobiveno iz sjemena u industriji boja i lakova. Lijekovi, koji uključuju lišće, cvijeće i gornji dio biljaka, koriste se za ublažavanje glavobolje, jačanje potencije, stabilizaciju probavnog trakta. Juha je učinkovita za vrijeme epidemije gripe i respiratornih bolesti kao opće jačanje i jačanje imuniteta. Komprese s tinkturom ublažavaju bol s artritisom i reumatizmom.

Vrste cvjetova timijana imaju antispazmodični i zacjeljivanje rana, koristan je kod vazospazma i crijevnih kolika. Juha brzo zaustavlja proljev, istovremeno ima antibakterijski učinak. Komprimira ublažava svrbež s manganom, zaustavlja njegovo širenje na druge dijelove tijela.

Kapljica s majčinom drogom ima blagi sedativni učinak. Također se koristi kao dio složene terapije za plućnu tuberkulozu, ženske bolesti. Naknade na temelju njega ublažavaju glavobolju, zaustavljaju napade migrene, povećavaju otpornost tijela tijekom masovnih respiratornih bolesti. Za reumatske bolove preporučuju se kupke s juhom. Infuzija se koristi za ispiranje gingivitisa, stomatitisa. Uzima se oralno prema shemi za nefritis i gastroenteritis.

Metvica velikog cvijeta djelotvorna je kod neuralgije, zubobolje, grčeva u mišićima i krvožilnom sustavu. Može se koristiti kao blago laksativ. Esencijalno ulje biljke može brzo suzbiti razvoj patogenih gljivica i imati preventivan učinak u slučaju epidemije gripa i SARS-a. Osobitost je u tome što patogena flora nije u stanju razviti otpornost na zmijoglavce. Cenjena kao začinjena začin u konzerviranju i slastičarstvu.

Važno je: Altajska vrsta smatra se jednom od najboljih mednih biljaka, med je gotovo proziran, vrlo mirisan, s mirisom limuna. Zadržava ljekovita svojstva svojstvena biljci.

Travari preporučuju prikupljanje i berbu svake vrste odvojeno, jer se razlikuju po učinku na organizam i učinkoviti su kod raznih bolesti. Izuzetak su opći troškovi jačanja.

Moldavski zmijanac u narodnoj medicini: recepti

Biljka se koristi u pripremi dekocija, tinktura, za kupke, obloge i losione.

infuzija

Priprema se na alkoholnoj osnovi. Možete je zamijeniti votkom ili dvostrukim brašnom. Proporcije: 1 žlica. žlica suhih sirovina na 200 ml tekućine. Inzistirajte 3-5 dana na tamnom mjestu. Uzmite 1 žličicu s vodom. Koristi se za opću slabost i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Infuzija vode učinkovita je kod upale usne šupljine, kao losioni za rane, modrice i upale kože. 1 žlica. žlica se kuha s čašom kipuće vode, inzistira se 15 minuta, uzima se pola čaše tri puta dnevno za bolesti želuca, bubrega, genitourinarnog sustava. Infuzija daje dobre rezultate za migrene, prehlade, neuralgije.

dobivanje esencije

Djelotvoran za bolesti bubrega. Priprema se brzinom od 2 žlice. žlice lišća i cvjetova u 400 ml vode. Potapa se u vodenoj kupelji 20 minuta, ohladi i filtrira.

Važno je: infuzije i dekocije ne čuvaju se više od 24 sata. Tada gube ljekovita svojstva.

Ljekoviti čaj

Grije, umiruje, ublažava kronični umor i učinke stresa. Koristi se vruće. Mješavina jednakih dijelova trave zmijske glave, origana i metvice, samo 3 žlice. žlica, prelijte kipućom vodom i inzistirajte 10 minuta. Pijte u bilo kojoj količini umjesto uobičajenih popodnevnih napitaka. Čaj povećava imunitet, preporučuje se tijekom menopauze za ublažavanje emocionalnih ispada.

Vitaminski napitak

Za 1 litru kipuće vode uzmite 2-3 žlice meda, 150 ml soka od brusnice, 1 žlica. žlica meda bilo koje vrste. Trava se prethodno inzistira u kipućoj vodi 2-5 minuta, a zatim filtrira. Ostatak sastojaka dodaje se u infuziju. Najbolje je pripremiti takav napitak u šaržama, jer se pije u toplom obliku. Hlađenjem gubi se većina aroma i korisnih svojstava.

Tinktura za hipertenzivne krize

Alat pomaže u stabiliziranju krvnog tlaka i sprječava njegovo naglo povećanje naspram stresa ili kao reakcija na vremenske promjene. Za pripremu uzmite 0,5 šalica zdrobljenog korijena za 5 šalica votke ili razrijeđenog alkohola. Rok za pripremu tinkture je 15 dana. Inzistirajte i čuvajte na hladnom tamnom mjestu. Popijte tečaj od 30 dana, 35-40 kapi noću, ispire se samo vodom. Miješanje s mlijekom, čajem ili kompotom je nepoželjno. U razrijeđenom obliku, tinktura trlja zglobove.

oblog

Iz uparene trave formira se tanka pastila i nanosi se na modrice.Kompres je pokriven pamučnom krpom na vrhu, ali nije izoliran.

inhalacija

Antispazmodični i protuupalni učinak biljke savršeno smiruje kašalj, uteče sputum, ublažava grčeve krvnih žila, olakšava disanje veći dio noći. U malu emajliranu tavu ili posudu stavite 2-3 žlice. žlice suhe trave, sipati kipuću vodu na 2-3 cm. Inhalacija se provodi 5-7 minuta prije hlađenja infuzije. Da biste povećali učinak, glavu morate prekriti ručnikom, stvarajući kolibu iznad tave.

kupka

Postupak je koristan za cistitis, bolesti ženskog genitalnog područja. Izvodi se u sjedećem položaju. Trebat će mu kanta kipuće vode i 200 g osušenih listova zajedno s cvjetovima. Trava se stavi u kipuću vodu i ostavi dok se ne postigne ugodna temperatura od 30-40 stupnjeva. Zatim se smjesa izlije u posudu. Sjednica traje ne više od 10 minuta.

Masažno ulje

Lako je kuhati kod kuće. Baza je bilo koje biljno ulje. Najčešće se koristi maslinovo hladno prešano. Dio svježe trave prelije se uljem i očisti na hladnom tamnom mjestu 3 dana. Da bi se bolje otopile hranjive tvari, posudu se svakodnevno trese. Potom se sirovina iscijedi, svježi dio osušenih listova prelije se istim uljem. Postupak se ponavlja tri puta. Nakon 9 dana, dobiveno ulje može se koristiti za masažu.

Korištenje trave zmijolike

Biljka se smatra prilično uobičajenom. Neće morati loviti sirove udubine, skupljajući komade dragocjene stabljike po komad. Raste cijele čistine i u većini slučajeva se jednostavno kosi. Ova količina sirovine dovoljna je za bilo koju svrhu - medicinsku, kulinarsku, kozmetičku. Svijetle arome limuna i začinjenog okusa omogućuju vam korištenje meda kao neovisnog začina ili korištenje u aromatičnim skupovima zajedno s paprom, kardamomom, lovorovim lišćem i ribizlom.

kulinarstvo

Zmijolika glava nije za ništa zvana turska melisa. Ima nježan, ali čvrst okus limuna. A u sorti Altai miješa se s mednim tonovima. Listovi se suše u ispravljenom stanju i čuvaju se godinu dana, dodajući u čaj, voćni napitak, kompot od voća i bobica. Svježe se koriste u konzerviranju krastavaca, rajčice, lubenice, dajući im pikantnu aromu. U neke kobasice se dodaje i malo meda i to je već prepoznat recept.

Biljka se dodaje u mousse, žele, riblje juhe, mesna jela, kvas. U sastavu je biljnih mješavina za proizvodnju vermuta, biljnih balzama i tinktura.

Vrijedi zapamtiti: kad prokuha, miris i okus gotovo nestaju, pa se začin stavlja u već pripremljeno, ali još uvijek vruće jelo.

Zmija glava dobro ide uz bilje i začine poput:

• komorač;
• anis;
• estragon;
• odlicno;
• klinčić;
• zvjezdani anis;
• cimeta;
• ljupčac.

Uz dodatak turskog balzama limuna, priprema se mirisna limunova sol koja uključuje i papar i limunovu koricu. U mješavini s timijanom i mažuranom, biljka služi kao sjajan dodatak mljevenom mesu ili ribi pečenoj u foliji.

kozmetika

Eterična ulja biljke su vrlo stabilna, imaju bogat pljusak, pa se koriste za proizvodnju skupih parfema i parfemske vode, sapuna, ulja za masažu. Dekocije i infuzije mogu se napraviti samostalno i koristiti za ispiranje kose, pranje i sprečavanje upale kože. Njihova redovita uporaba poboljšava ten, poboljšava elastičnost kože i ublažava iritaciju. Ispiranje jača kosu duž cijele duljine, sprječava gubitak kose, uklanja presjek vrhova.

kontraindikacije

Oni gotovo da i ne postoje, osim individualne netolerancije. S oprezom, biljku morate koristiti u hrani tijekom trudnoće i dojenja. Ne preporučuje se upotreba tijekom pogoršanja bolesti probavnog sustava.

Snakehead u vlastitom vrtu

Kako ne biste svake godine preskakali kvrga u potrazi za pravom biljkom, jednostavno je možete posaditi na ljetnu kućicu ili na osobnu parcelu. Nepretenciozan je, brzo se prilagođava bilo kojim klimatskim uvjetima, ne boji se mraza. Ni sadnica se ne mora zabrljati. Bilo koja zmija se sije na stalno mjesto u rano proljeće nakon završetka mraza. Altai se dugo smatra ukrasnom vrstom i koristi se za stvaranje zelenih obruba, u dizajnu alpskih brežuljaka, u miješanim cvjetnim vrtovima kao obrubni element. To će imati trostruku korist:

1. Aromatične začine i lijekovi uvijek su pri ruci.
2. Aroma biljke će privući pčele, pa možete zasaditi oprašene sorte biljaka.
3. Štetočine, uključujući lisne uši, puževe i vrtne mrave, stvarno ne vole hlapljive, izlučuju ih zmijske glave i napuštaju teritorij na kojem raste.

Snakehead je vrijedna ljekovita biljka i mirisnog začina. Bit će izvrstan dodatak ormariću za kućne lijekove, pružiti raznolike deserte, pića i glavna jela, zastrašiti štetočine i ukrasiti vrt.

Fotografija Snakehead