Air rebusan: faedah dan kemudaratan kepada badan

Memandangkan keadaan ekologi dan saluran bekalan air di kawasan bandar, hari ini air yang mengalir dari keran hampir tidak boleh disebut minum. Oleh itu, orang mula merebusnya. Sifat bermanfaat dan berbahaya air rebusan menjadi topik kontroversi dalam banyak kajian. Kesan cecair ini pada kesihatan manusia belum terbukti sepenuhnya.

Mula-mula anda perlu memahami teknologi air mendidih. Proses mendidih terdiri daripada kenyataan bahawa dalam kes ini air dari keadaan agregat cair berubah menjadi bahan wap. Pada peringkat pertama rawatan haba, gelembung udara terbentuk di bahagian bawah pinggan dan menetap di dinding. Kemudian cecair menjadi keruh dan sesuatu muncul. Selalunya orang mengambil prosedur ini untuk mendidih dan berhenti memprosesnya. Sebenarnya, perlu menunggu tahap lain, ketika wap terbentuk, penggerudian yang lebih kuat akan muncul, dan air akan mula menyembur. Tetapi walaupun selepas ini, anda harus mendidih cecair selama kira-kira 10 minit.

Apakah perbezaan antara air rebus dan mentah

Air mentah dalam komposisinya mungkin mengandungi pelbagai bakteria, mikroorganisma. Bekalan air di bandar-bandar besar mempunyai banyak klorin dan pelbagai bahan kimia lain. Air botol disucikan dalam beberapa tahap, sementara kualiti semula jadi asas dipelihara. Ini menunjukkan bahawa tidak semua mikroorganisma mati dalam keadaan ini. Pengambilan air mentah manusia mempunyai kesan tertentu terhadap mikroflora usus. Ia dapat merangsang metabolisme, membantu tubuh melakukan fungsi asas. Pada masa yang sama, cecair seperti itu adalah tempat pengumpulan banyak bakteria patogen.

Adapun cairan, yang terkena suhu tinggi, diyakini bahawa proses mendidih meneutralkan semua elemen ini. Semua sebatian kimia dalam kes ini dineutralkan. Pertama, sifat berguna hilang, dan kedua, ketika mendidih, oksigen menguap dari air, yang merupakan konduktor dalam tubuh manusia, dan juga bertindak sebagai pemangkin proses penting. Selain itu, cairan rebus berbeza dari minyak mentah, apabila terkena suhu tinggi, ia melembutkan dan kekakuan menurun. Walau bagaimanapun, untuk mencapainya, ia mesti direbus selama 15 minit. Selepas ini, cecair mesti mengendap sehingga semua bahan kimia menetap ke bahagian bawah dan tidak membahayakan kesihatan manusia.

Air mana yang lebih sihat: rebus atau mentah

Sekiranya kita bercakap mengenai faedah cecair rebus dan kasar, lebih baik kita memilih pilihan pertama. Sesungguhnya, air mentah mungkin mengandungi sebilangan besar bahan berbahaya dan berbahaya. Untuk mengurangkan jumlah klorin di dalam air, air paip mesti dibiarkan di dalam bekas terbuka selama kira-kira sehari sebelum memanaskan. Oleh itu, jika anda menambah satu sudu teh jus lemon dalam segelas air rebus dan minum setengah jam sebelum makan, anda boleh menyingkirkan karsinogen badan dan meningkatkan metabolisme.

Adakah mungkin minum air rebusan dan bukannya mentah

Untuk menggunakan cecair tersebut untuk kesihatan manusia, disarankan menggunakan air mentah yang disucikan. Untuk melakukan ini, anda boleh membeli cecair yang disucikan di kedai atau menggunakan penapis yang dipasang pada paip air.Tetapi, jika tidak mungkin memasang penapis atau membeli air botol, anda tidak boleh menggunakan produk mentah. Ia boleh direbus, yang akan menyingkirkan bakteria utama dan mencegah keracunan. Walau bagaimanapun, air tersebut tidak boleh digunakan untuk penggunaan biasa.

Anda boleh minum air rebus, tetapi anda perlu memantau kualitinya agar tidak ada masalah kesihatan. Oleh itu, untuk mengurangkan kesan negatif mendidih, setelah proses ini, tuangkan cecair ke dalam bekas lain, lebih baik satu gelas. Juga perlu membersihkan cerek dari skala. Anda perlu ingat: semakin bersih, air akan lebih selamat. Tidak digalakkan untuk menambahkan mentah ke air rebus dan memanaskannya. Sesungguhnya, dalam kes ini, unsur penyusun kedua-dua spesies mula bertindak balas, akibatnya bahan terbentuk yang menyebabkan barah. Sekiranya anda ingin menuangkan cecair rebus ke dalam termos, jangan segera tutup pinggan, anda perlu menunggu sebentar.

Memandangkan ciri air rebusan yang berguna dan berbahaya, disarankan untuk menggunakannya hanya untuk pembuatan teh, kopi dan minuman panas yang lain. Sekiranya anda ingin menghilangkan dahaga, lebih baik menggunakan air mentah, yang sebelumnya dimurnikan.

Kandungan komposisi dan kalori

Komposisi air berbeza-beza bergantung pada kawasan di mana paip air berada. Setiap badan untuk fungsi normal semua organ dan sistem memerlukan sejumlah unsur surih. Air dapat memberi tubuh zat besi, kalsium, fluor, kalium, serta yodium, magnesium, natrium, dan klorin. Apabila menjalani rawatan haba, semua unsur berguna menguap, dan bakteria patogen mati (tetapi masih ada beberapa mikroorganisma yang masih hidup). Oleh itu, air rebus disebut "mati", ia adalah neutral. Nilai tenaga adalah sifar.

Untuk apa air rebus itu?

Kelebihan air yang telah direbus adalah kemampuan membuang toksin dan bahan berbahaya dari badan. Dengan mendidih sekali, air membantu membersihkan usus. Dengan bantuan cecair seperti itu, anda dapat menghilangkan sembelit dan memperbaiki proses asimilasi makanan.

Untuk wanita

Para saintis menyatakan bahawa penggunaan air rebus membantu meningkatkan keanjalan kulit, mengaktifkan sistem endokrin. Khasiat lain yang berguna bagi wanita adalah kemampuan air untuk mengambil bahagian dalam proses penurunan berat badan.

Untuk lelaki

Di samping kemampuan untuk mengisi keseimbangan air di dalam badan, cairan rebus merangsang fungsi sistem saraf. Penggunaan air seperti itu menjadikan otot lebih anjal. Walau bagaimanapun, tidak terlibat dalam air rebus. Lebih baik memanaskan air pada musim panas, apabila bakteria membiak dengan cepat.

Cecair rebus membantu meningkatkan prestasi fizikal dan aktiviti intelektual.

Semasa mengandung

Air tulen sangat penting untuk wanita hamil. Ini meningkatkan jumlah darah di dalam badan, mengambil bahagian dalam pembentukan cairan ketuban, melindungi kulit ibu masa depan dari penampilan stretch mark. Air yang telah direbus tidak digalakkan digunakan semasa membawa anak. Ini disebabkan oleh fakta bahawa cecair seperti itu mengandungi logam berat dan bahan lain yang boleh membahayakan bukan sahaja seorang wanita, tetapi juga bayi yang belum lahir. Untuk mengisi keseimbangan air dalam badan, disarankan untuk menggunakan cecair botol, yang mengandungi banyak oksigen.

Semasa menyusu

Semasa menyusui, anda juga harus meninggalkan penggunaan air rebus. Anda boleh menggunakannya hanya untuk membuat teh, yang menyumbang kepada pembentukan susu yang mencukupi. Setelah mendidih, air kehilangan semua khasiatnya yang berguna, oleh kerana itu, praktikalnya tidak mempengaruhi penyusuan.

Untuk kanak-kanak

Sekiranya kita bercakap tentang minum minuman keras pada bulan-bulan pertama kehidupan anak, anda perlu ingat bahawa hampir 90% susu ibu terdiri daripada air dan merupakan makanan dan minuman untuk bayi. Air rebusan boleh membahayakan perkembangan badan anak. Anak-anak disarankan untuk memberikan air yang disucikan khas, yang boleh dibeli di kedai. Dalam kes ini, anda pasti yakin bahawa airnya kaya dengan mineral, vitamin dan hanya akan memberi kesan positif kepada anak.

Adakah mungkin minum air masak sambil menurunkan berat badan

Air yang direbus mempunyai kesan yang baik untuk menurunkan berat badan. Fakta ini mempunyai bukti saintifik. Menurut hasil banyak kajian, didapati bahawa pengambilan cecair secara berkala dalam jumlah yang mencukupi menetapkan proses yang diperlukan untuk penurunan berat badan. Jadi, air membantu mempercepat metabolisme, yang membawa kepada pemecahan lemak. Produk minuman rebus dapat digunakan dengan diet apa pun, ia membolehkan anda menyerap makanan dengan cepat.

Dengan bantuan air, anda dapat mengelakkan makan berlebihan dan memuaskan rasa lapar. Di samping itu, apabila mengambil air yang cukup, buang air kecil menjadi lebih kerap, yang membuang semua toksin dan garam, yang biasanya disimpan di dalam badan dan menyebabkan pembentukan berat badan berlebihan.

Air rebusan dalam perubatan

Air selepas mendidih menjadi lebih lembut. Ia dapat meningkatkan metabolisme bahan, ketika digunakan, lipid terbelah. Selain menghilangkan dahaga, produk ini turut serta dalam peredaran darah yang normal. Semasa menggunakan air rebus, aktiviti otak meningkat, kekuatan fizikal dipulihkan. Sekiranya anda minum cecair rebus yang disejukkan dengan lemon, anda dapat menghilangkan gejala selsema.

Dengan pankreatitis

Apabila makanan memasuki tubuh manusia, pencernaan dan pankreas diaktifkan. Tetapi dengan pankreatitis, terutamanya dengan bentuk akut penyakit ini, rawatan yang paling berkesan adalah keadaan kelenjar yang tenang. Sekiranya badan berhenti menghasilkan enzim dan jus, tidak akan ada keadaan di mana ia boleh cedera. Dalam kes ini, lebih baik menolak pengambilan makanan, sebaliknya anda boleh minum air. Ia sangat diperlukan untuk tubuh, kerana ia adalah sumber nutrien dan bahan penyembuh. Sudah tentu, hanya doktor yang dapat menyelesaikannya, rawatan diri tidak boleh dilakukan. Tidak mungkin menggunakan air paip untuk rawatan, kerana mengandung banyak klorida, yang digunakan untuk menghilangkan paip karat.

Air rebus dalam kes ini selamat, tetapi juga tidak diperkaya dengan sifat berguna. Dalam proses mendidih, semua komponen berguna disejat atau diendapkan. Namun, air suam mesti diminum, kerana tidak memerlukan pemprosesan tambahan dan mudah masuk ke usus. Cecair sejuk memerlukan pemanasan, menetap di perut dan bercampur dengan jus gastrik, yang membawa kepada pembentukan edema.

Dengan gastritis

Dengan gastritis, penting untuk mengikuti diet dan mengambil air yang mencukupi. Ia mesti diminum setengah jam sebelum makan. Ini akan membantu menghilangkan rasa lapar dan mengurangkan jumlah makanan yang dimakan. Oleh itu, beban pada perut akan berkurang. Jangan minum air sejuk. Tetapi anda juga harus menyerah kopi dan teh, kerana minuman seperti itu hanya dapat memperburuk gejala gastritis. Mereka tidak boleh digunakan segera sebelum makan dan segera setelah makan. Gastritis melibatkan penggunaan air rebus sahaja. Namun, anda hanya boleh mendidih menyimpan air, yang dijual dalam botol kaca.

Bahaya dan kontraindikasi

Bahaya air rebusan terdiri daripada beberapa petunjuk, yang pertama adalah kandungan klorin.Bahan ini digunakan untuk membasmi kuman paip dan boleh membahayakan kesihatan manusia. Apabila klorin digabungkan dengan bahan organik, unsur berbahaya terbentuk. Proses sedemikian membawa kepada fakta bahawa latar belakang hormon seseorang dan proses metabolik terganggu, imuniti berkurang. Semasa mendidih, klorin dalam tindak balas dengan bahan organik membentuk sebatian berbahaya, yang secara beransur-ansur membahayakan dalam dos kecil. Oleh itu, sebilangan sebatian ini boleh menyebabkan perkembangan barah dan bahkan mengubah sel pada tahap gen.

Kerosakan air rebus juga disebabkan oleh peningkatan jumlah garam berbahaya. Semasa mendidih, garam seperti itu mengendap, jadi tidak dianjurkan menggunakan semua air dari cerek. Di bahagian bawah pinggan, garam dari pelbagai logam terkumpul, yang dapat menyebabkan perkembangan batu ginjal.

Setelah mendidih, struktur molekul air musnah. Para saintis terbiasa memanggil air seperti itu "mati", kerana setelah rawatan panas, ia kehilangan semua khasiatnya yang berguna. Adalah dipercayai bahawa cecair rebus tidak dapat memenuhi keperluan badan untuk kelembapan. Selain itu, penggunaan air seperti itu secara berkala menyebabkan penuaan dini, mengurangkan imuniti, yang menyebabkan munculnya banyak penyakit.

Banyak kajian mengenai air rebusan juga menunjukkan bahawa tidak semua virus dan mikroorganisma mati di bawah pengaruh suhu tinggi. Sebagai contoh, untuk menghilangkan air dari spora botulisme, ia mesti dipanaskan pada suhu 100 darjah selama lima jam. Virus hepatitis mati ketika mendidih selama setengah jam. Para saintis mengatakan bahawa mikroba boleh muncul semula dalam air rebus lima jam selepas rawatan haba.

Tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaan air rebus, namun, disarankan untuk membatasi penggunaan produk ini sekiranya terdapat penyakit pada buah pinggang dan sistem kardiovaskular.

Berapa banyak air rebusan yang boleh disimpan

Terlepas dari hidangan mana produk rebus disimpan, ia tidak boleh disimpan lebih dari satu hari. Bagaimanapun, setelah mendidih, struktur air berubah, ia menjadi rentan terhadap pelbagai virus dan banyak bakteria. Hanya untuk sementara waktu, jangka hayat air rebus dapat diperpanjang dengan peti sejuk. Pada suhu 4 darjah, reaksi bakteria dengan persekitaran menjadi perlahan. Sekiranya anda menyimpan air tersebut di dalam peti sejuk, anda boleh menggunakannya tidak lebih dari dua hari.

Bahan pinggan di mana air disimpan juga mempengaruhi jangka hayatnya. Berhati-hati dengan perkakas plastik, kerana ia dapat melepaskan unsur toksik ke dalam cecair pada suhu tinggi. Untuk penyimpanan, disyorkan untuk menggunakan pinggan yang direka khas untuk makanan.

Untuk menyimpan cecair rebus, hidangan enamel sangat baik, dengan penutupnya. Bekas tanah liat dan seramik juga boleh digunakan untuk tujuan tersebut.

Adakah mungkin mendidih air dua kali

Semakin kerap air dididihkan, semakin banyak bahaya yang boleh ditimbulkan kepada tubuh manusia. Air mendidih tidak digalakkan berulang kali. Selepas mendidih kedua, ia tidak sesuai untuk diminum. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ciri rasa cecair berubah - sebilangan kecil logam muncul. Selain itu, pengambilan cecair seperti itu menghalang pembaharuan tisu, dan juga memberi kesan negatif kepada organ dalaman seseorang.

Pendidihan berganda menyumbang kepada perubahan komposisi kimia air. Daripada oksigen yang tersejat, garam logam berat muncul di dalamnya. Ini dibuktikan dengan sampah di dalam cerek.

Adakah mungkin untuk menyiram bunga dengan air rebus

Seperti yang anda ketahui, ketika mendapat air rebus, oksigen meninggalkan cecair - unsur penting air.Dan jika air tersebut digunakan untuk pengairan, maka tanaman akan mati, kerana walaupun dengan kelembapan berlebihan, mereka akan mengalami kelaparan oksigen. Namun, sebilangan kecil oksigen dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan dari udara, namun jumlah sedemikian tidak mencukupi untuk fotosintesis. Sebagai tambahan, ketika menggunakan air rebusan untuk pengairan, tanaman tidak akan lagi menerima unsur surih yang diperlukan untuknya, yang hilang di bawah pengaruh suhu tinggi.

Adakah mungkin menuangkan air rebusan ke dalam akuarium

Sangat mudah untuk menebak apa yang boleh menyebabkan cairan rebus kepada ikan akuarium. Mereka dijangka mati jika akuarium dipenuhi dengan air rebus. Cecair mentah kaya dengan oksigen, penting untuk ikan. Sekiranya anda menuangkan air rebus "mati" ke dalam akuarium, mereka akan mati.

Adakah mungkin untuk memberi air rebusan kepada haiwan

Air rebus tidak digalakkan meminum haiwan peliharaan. Ia tidak mempunyai sifat berguna, semua komponen mineralnya hilang ketika direbus. Cecair seperti itu tidak akan membawa faedah. Tetapi ini tidak bermaksud bahawa haiwan itu perlu diberi air mineral. Minuman mineral juga dikontraindikasikan untuk haiwan peliharaan kerana kandungan mineral yang tinggi.

Air rebus membahayakan haiwan peliharaan. Dengan penggunaan cecair seperti itu secara berkala, enamel pada gigi merosot pada haiwan, dan masalah lain timbul yang mungkin tidak dapat dilihat pada mulanya. Air paip mentah juga tidak berkualiti dan tidak digalakkan untuk digunakan dalam haiwan peliharaan. Pilihan terbaik adalah air mentah yang diselesaikan.

Kesejahteraan dan kesihatan haiwan bergantung pada kualiti air. Walaupun anda kadang-kadang memberikan air rebusan kepada haiwan, anda harus ingat bahawa kualiti minuman ini akan bergantung pada bahan pinggan di mana cecair itu direbus. Jadi, sebagai contoh, tidak digalakkan menggunakan air, yang dipanaskan dalam cerek aluminium dan besi. Cerek elektrik plastik juga tidak sesuai untuk ini. Bahan yang praktikalnya tidak mempengaruhi kualiti air adalah kaca dan seramik.

Fakta menarik mengenai air

1. Pasti ramai yang tertarik dengan persoalan mengapa ais tidak tenggelam di dalam air. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam bentuk cecair, air mempunyai ketumpatan yang lebih tinggi berbanding dengan cecair dalam keadaan pepejal. Atas sebab inilah ais selalu terapung ke permukaan air.
2. Bukan rahsia lagi bahawa hampir 80% orang adalah air. Bagi haiwan, maka petunjuk ini lebih kurang. Jadi, haiwan terdiri dari bahagian air sekitar separuh. Walau bagaimanapun, makhluk yang paling menarik di dunia dari segi jumlah air di badan mereka adalah ubur-ubur. Lagipun, hampir 99% air.
3. Ais dapat diperoleh lebih cepat dari air panas daripada cecair sejuk. Sekiranya anda mengisi bekas yang sama dengan cecair panas dan sejuk, yang panas akan menjadi ais lebih awal. Penemuan ini dibuat oleh seorang pelajar sekolah pada separuh kedua abad yang lalu.
4. Menariknya, dalam keadaan agregat yang berbeza, air memantulkan cahaya dengan caranya sendiri. Sebagai contoh, salji dapat memantulkan hampir semua 100% cahaya, sementara air hanya 5.
5. Sekiranya anda bertindak di atas air dengan suhu - 120 darjah, ia akan memperoleh struktur likat dan likat.
6. Air laut boleh berubah menjadi ais pada suhu 2 darjah di bawah 0.
7. Finland terkenal dengan air tawar terbersih di dunia.
8. Seseorang boleh mati sekiranya kehilangan kira-kira 10% air daripada jumlah berat badan.
9. Mungkin, semua orang tahu bahawa Bumi terdiri daripada hampir 80% air, tetapi hanya 1% dari jumlah ini sesuai untuk diminum.

Sebilangan saintis menyatakan bahawa air mempunyai ingatan. Dia dapat menyerap semua yang berlaku dalam dirinya dan mengingat kata-katanya. Mereka percaya bahawa dengan berbuat demikian, air mengubah strukturnya dan memperoleh ciri-ciri lain, tetapi formula kimianya tetap tidak berubah. Menurut penyelidik, molekul air adalah sejenis sel memori yang menyimpan semua maklumat yang masuk.Salah seorang profesor Rusia percaya bahawa emosi positif dan negatif seseorang mempunyai pengaruh paling besar terhadap air. Dia percaya bahawa cinta air hanya menguatkan cinta, dan berkurang di bawah pengaruh agresif.

Foto air rebusan