Minyak jagung: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pemakanan sihat menjadi semakin popular, dan orang-orang berminat dengan makanan apa yang berharga dan selamat untuk tubuh. Minyak jagung adalah salah satu pengganti yang tersedia untuk bunga matahari biasa kita. Ia berguna untuk kanak-kanak, orang tua, menurunkan berat badan dan atlet.

Cara membuat minyak jagung

Jagung adalah perwakilan bijirin rendah lemak, jadi pada pandangan pertama sukar untuk membayangkan bagaimana minyak jagung disediakan. Produk ini diperoleh dalam pengeluaran bukan sisa dari bahagian biji-bijian, sementara pati, tepung dan molase diekstrak dari komponen lain.

Kebaikan dan keburukan minyak jagung

Minyak jagung dibuat dengan dua cara: kering, memisahkan inti biji-bijian, dan basah ketika pemprosesan dilakukan menggunakan cecair. Dalam kes pertama, pati dicampurkan dalam minyak, tetapi ternyata lebih berkualiti. Minyak itu sendiri diperoleh dengan kaedah klasik menekan sejuk, kerana sejumlah besar vitamin, antioksidan dan bahan aktif biologi disimpan dalam produk.

Spesies

Minyak jagung boleh didapati dalam beberapa cara: tidak diperhalus dan dimurnikan, yang seterusnya boleh dihilangkan bau atau tidak. Minyak tanpa bau dengan pemurnian maksimum disyorkan untuk makanan bayi, kerana ini adalah jenis produk yang paling mudah, dicerna walaupun oleh tubuh bayi.

Dijual, paling sering terdapat minyak berlabel D - untuk makanan bayi dan makanan, dan P - digunakan dalam industri makanan dan katering. Jenis ekstrak lain, sebagai peraturan, tidak termasuk dalam ketersediaan yang luas, tetapi digunakan dalam pengeluaran marjerin dan untuk tujuan teknikal.

Apa yang berbeza dengan bunga matahari

Perbezaan utama antara minyak jagung dan minyak bunga matahari dapat dianggap sebagai tekstur ringan dan mudah dicerna oleh badan. Ini adalah minyak jagung yang disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak dan klinikal dengan sistem pencernaan yang sensitif, lemah atau belum berkembang. Minyak jagung secara praktikal tidak membebankan hati dan pundi hempedu, seperti yang berlaku dengan minyak zaitun dan terutama bunga matahari.

Perbezaan lain adalah kekurangan sebatian kolesterol. Minyak halus dan tanpa bau mengekalkan bau manis yang menyenangkan dan warna halus.

Minyak mana yang lebih sihat: jagung atau bunga matahari

Minyak jagung kaya dengan vitamin E dan kompleks unsur surih lain yang mudah diserap ke dalam kulit, jadi ia menjadi asas yang sangat baik untuk losyen kosmetik dan balsem, salap ubat-ubatan dan pelindung matahari. Walaupun terdapat lebih banyak vitamin ini dalam minyak bunga matahari, banyak yang menganggap strukturnya lebih teruk, tetapi jagung mudah diserap.

Juga, jagung unik dalam kandungan emas tinggi yang diperlukan oleh badan. Di kebanyakan orang lain, termasuk minyak, tidak ada produk mikroelemen ini.

Minyak bunga matahari memberikan ketepuan yang lebih lengkap, dan, mungkin, lebih berkesan menyokong kekuatan badan pada musim sejuk. Pada masa yang sama, minyak bunga matahari diproses lebih lama, sukar untuk sistem pencernaan, dan boleh menyebabkan pedih ulu hati.

Minyak jagung ringan dan mudah dicerna, jadi sesuai digunakan dalam keadaan panas.Minyak jagung sering digunakan dalam penyakit saluran gastrointestinal, kerana tidak berlebihan pankreas dan hati dan memerlukan sedikit usaha untuk memecahnya.

Dalam diet, lebih baik mengganti beberapa jenis minyak - maka menu akan penuh dan sihat.

Video: minyak sayuran mana yang paling sihat Kembangkan

Kandungan komposisi dan kalori

Minyak jagung kaya dengan lemak tepu dan tak jenuh yang sihat, yang menyumbang kepada penyerapan vitamin yang berkesan, menyuburkan otak dan tisu, memastikan metabolisme normal, rambut dan kuku yang sihat, penglihatan yang baik, dan menguatkan pertahanan badan.

Para saintis telah membuktikan bahawa minyak jagung dapat melindungi struktur DNA dari mutasi, yang merupakan kelebihannya yang tidak dapat disangkal berbanding lemak sayuran lain. Penggunaan produk sedemikian secara berterusan dalam makanan akan melindungi tubuh daripada kesan berbahaya dari radikal bebas dan faktor luaran negatif, membantu menjaga kesihatan dan awet muda dalam jangka masa yang lama.

Komposisi minyak termasuk:

  • vitamin kumpulan E (beberapa petunjuk 2 kali lebih tinggi daripada minyak zaitun);
  • vitamin K;
  • asid lemak tak jenuh ganda dan tak tepu;
  • kompleks omega-3 dan 6;
  • lesitin;
  • natrium, besi, fosforus, kromium, yodium.

Kandungan sebatian fosforus yang tinggi, serupa dengan struktur dengan lemak, membolehkan anda menjaga kesihatan tanpa penghadaman yang berlebihan.

Komposisi minyak jagung bukanlah yang terkaya di antara produk tumbuhan. Ini lebih rendah daripada beberapa kacang dan biji-bijian dalam nilai pemakanan, tetapi keistimewaan menekan jagung adalah ringan maksimumnya. Tubuh dapat menyerap lebih banyak nutrien dari minyak jagung daripada lebih banyak bahan mentah berlemak.

Kandungan kalori minyak jagung adalah 899 kcal per 100 g, tetapi angka ini mungkin sedikit berbeza bergantung pada kemurnian komposisi produk. Anda boleh menggunakan minyak dalam bahagian kecil - 1–5 sudu sehari tanpa membahayakan kesihatan.

Sifat berguna minyak jagung

Faedah am

Emulsi emas telah lama dikenali dalam perubatan tradisional dan tradisional. Sifat minyak yang bermanfaat dinyatakan dalam makanan dan apabila digunakan secara luaran.

Sifat berguna minyak jagung

  1. Produk ini mempromosikan penyembuhan ruam, alergi, luka bakar, dan penghapusan proses keradangan. Ia digunakan walaupun untuk urut pada sendi.
  2. Minyak merangsang aliran keluar hempedu dan menormalkan keasidan dalam perut. Ia merangsang metabolisme lemak, dan oleh itu menyumbang kepada penurunan berat badan dan menjaga kesihatan semasa kekurangan zat makanan.
  3. Juga, produk menormalkan mikroflora dalam usus, membuang toksin, menghasilkan kesan pencahar ringan, dan membantu mencegah buasir.
  4. Minyak jagung menguatkan badan, meningkatkan penyerapan fosforus, menjadikan rambut dan kuku kuat.
  5. Produk menjimatkan dari sinar matahari, mencegah penuaan kulit dan kehilangan kelembapan, mengekalkan keseimbangan air yang normal di dalam badan.
  6. Vitamin K dalam komposisinya mengatur pembekuan darah yang normal.
  7. Juga, minyak ini mengekalkan aktiviti otak yang normal, terlibat dalam pengaturan suhu dan tekanan tubuh yang normal.
  8. Bahkan penggunaan minyak dalam makanan yang sederhana menyumbang kepada kesejahteraan dan pemeliharaan belia dan semangat.

Untuk wanita

Wanita paling menghargai sifat anti-penuaan dan antioksidan minyak kerana kandungan tokoferol yang tinggi. Ekstrak jagung melembapkan kulit, membantu melegakan keradangan dan pertumbuhan semula tisu yang cepat, menghilangkan keriput kecil dan penampilan yang gebu.

Dia juga mengambil bahagian penting dalam proses pembelahan dan asimilasi lemak, membantu mempercepat metabolisme, menyokong sistem imun. Oleh itu, penggunaan minyak jagung membantu wanita menjaga keharmonian, kesejahteraan dan kecantikan. Produk seperti ini akan membantu mengatasi gangguan hormon, menormalkan kitaran wanita yang menurun, melegakan gejala menopaus yang teruk, meningkatkan kemungkinan kehamilan yang selesa.

Minyak jagung menyuburkan kuku dan rambut, menjadikannya lembut dan berkilat. Ia berkesan untuk menyembuhkan lecet, menghilangkan pengelupasan pada kulit.Jurusolek mengesyorkan merawatnya dengan bulu mata dan kening untuk pertumbuhan normal mereka. Sekiranya terbakar sinar matahari, terlalu panas, cukup untuk melumasi kulit dengan minyak. Anda juga boleh menambah beberapa tetes ekstrak aloe - panas akan hilang, dan kulit akan pulih.

Untuk lelaki

Vitamin E dan komponen lain yang terdapat dalam minyak jagung menjadikannya bermanfaat untuk kawasan kemaluan. Ia melindungi tisu sensitif, membantu menormalkan tahap hormon. Bagi lelaki, ini bermaksud menormalkan mood, meningkatkan stamina fizikal dan kekuatan seksual.

Sekiranya terdapat kelemumur, minyak jagung disapu ke akar. Ia merangsang pertumbuhan rambut yang normal dan melembapkan kulit kepala. Ia berguna untuk menggunakan produk untuk merangsang aktiviti pundi hempedu dan menguatkan proses pencernaan, menjaga hati yang sihat.

Sekiranya perlu menambahkan lemak pada koktail diet atlet, minyak jagung akan lebih mudah diserap oleh badan dan tidak akan mengganggu latihan.

Semasa mengandung

Wanita hamil disyorkan untuk mengonsumsi minyak jagung, kerana ia menyumbang kepada perkembangan janin yang sihat, penyerapan makanan yang cepat, dan menghilangkan bengkak. Produk ini mempunyai kesan pencahar ringan dan membantu badan menghilangkan toksin.

Semasa mengandung, sangat penting untuk menjaga keseimbangan hormon dan memantau imuniti. Minyak jagung yang digabungkan dengan produk lain membantu menyelesaikan masalah ini. Ekstrak jagung akan menjadi makanan tambahan terbaik untuk mengekalkan badan, menyiapkannya untuk kehamilan dan pulih dari kelahiran anak. Di samping itu, minyak tidak menyebabkan alahan.

Video: cara makan semasa mengandung Kembangkan

Semasa menyusu

Minyak jagung yang tidak disempurnakan dapat meningkatkan rasa susu dan membuat wanita berasa lebih baik semasa menyusui. Selepas kehamilan, badan perlu pulih, dengan mana tudung membantu. Untuk tujuan mengurut, anda boleh menggunakan alat untuk menghilangkan kesan regangan dan keremajaan tisu.

Untuk kanak-kanak

Dalam makanan bayi, minyak kaya fosforus akan bermanfaat untuk sistem rangka badan muda. Ia mudah diserap oleh saluran gastrointestinal yang masih rapuh. Minyak jagung mengekalkan komposisi darah yang normal dan memberikan pembaharuan sel yang cepat, yang menyumbang kepada perkembangan bayi.

Minyak jagung diperkenalkan ke dalam diet dari usia 3 tahun, memastikan bahawa anak itu tidak mengalami alergi. Sangat menarik bahawa minyak jagung adalah pengganti yang baik untuk produk tenusu jika anak itu mempunyai intoleransi terhadap susu atau protein laktosa.

Semasa menurunkan berat badan

Ahli diet moden menegaskan bahawa anda tidak boleh menolak lemak dalam diet. Terima kasih kepada mereka, badan tetap bertenaga dan kuat. Lemak dalam diet semasa penurunan berat badan membolehkan anda menjaga kulit, rambut yang sihat, mewujudkan proses pencernaan yang normal, aktiviti otak, tahap imun dan hormon. Oleh itu, daripada banyak minyak sayuran lain, jagung lebih disukai - ia cepat dicerna oleh badan, membantu mengambil semua yang diperlukan dari makanan, membantu membuang lebihan, merangsang metabolisme lemak, dan membantu membakar lapisan yang disimpan.

Minyak mengekalkan tubuh dalam keadaan yang baik walaupun tanpa adanya unsur-unsur penting, membantu meningkatkan daya tahan, "menipu" rasa lapar, memenuhkannya dengan bau sendiri.

Pada diet, pada makanan bayi dan semasa kehamilan, lebih baik menggunakan minyak murni yang tidak dimurnikan, kerana semua elemen berguna disimpan di dalamnya. Produk yang disucikan sepenuhnya boleh mendatangkan bahaya yang sama kepada tubuh seperti minyak lain - lebihan kalori untuk badan dan rasa berat di perut.

Minyak jagung dalam perubatan

Doktor dan pakar pemakanan membuat kesimpulan bahawa minyak jagung dapat menggantikan lemak sayuran yang lebih berat dalam diet pesakit. Minyak jagung, kaya dengan vitamin E, sangat mudah menyelimuti bahagian makanan, tidak membebani kerja organ dalaman dan membantu melegakan keradangan dan menyembuhkan tisu.

Minyak jagung dalam perubatan

Minyak jagung diperkenalkan ke dalam diet pesakit dan pesakit untuk pemulihan.Lemak sayur mesti terdapat di menu orang-orang seperti itu, dan dari semua minyak yang ada, jagung dianggap paling ringan dan tidak berbahaya.

Di samping itu, produk tersebut digunakan sebagai komponen asas untuk membuat kapsul vitamin, campuran urut dan gosok, penyembuhan pati. Minyak ringan cepat diserap ke dalam kulit atau diserap melalui selaput lendir ke dalam darah.

Dengan diabetes

Setiap orang yang menghidap diabetes dengan komplikasi disyorkan untuk menggunakan minyak jagung yang sihat dan produk dengan kompleks Omega-3 untuk menguatkan dinding saluran darah, melegakan keradangan dan menormalkan gambaran hormon. Minyak mengembalikan badan dengan lembut dan mengekalkannya dalam keadaan baik. Sudah tentu, anda perlu menggunakannya secara dos supaya berfungsi untuk kepentingan tubuh, dan tidak merugikan.

Komposisi berguna produk mentah semulajadi membantu mengawal gula, mencegah perkembangan aterosklerosis, membantu membakar lemak berlebihan dan menormalkan metabolisme.

Dengan pankreatitis

Minyak ringan dan kaya tokoferol lebih disukai untuk pesakit dengan pankreatitis kronik. Dari semua lemak sayuran, perlu memilihnya. Oleh kerana mustahil untuk menghilangkan minyak sepenuhnya dari diet, bagi pesakit dengan keradangan pankreas kronik, lebih baik memilih minyak lembut yang membantu memulihkan tisu yang rosak. Minyak diperkenalkan sedikit demi sedikit ke dalam bijirin dan kentang tumbuk, produk tenusu rendah lemak, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Diet dan dos ditetapkan bersama dengan doktor berdasarkan gambaran klinikal. Lecithin dalam minyak membantu mengekalkan komposisi darah yang normal, mengawal gula dan kolesterol, dan mencegah perkembangan patologi.

Dengan gastritis

Produk ini juga boleh memberi kesan positif pada gastritis, membantu melegakan gejala yang tidak menyenangkan, pembakaran, pedih ulu hati, ketidakselesaan. Minyak jagung lebih mudah dibelah, tanpa memerlukan penyertaan enzim kompleks. Pengenalan kepada diet produk seperti itu tidak akan melucutkan badan segala yang diperlukan semasa penyakit.

Untuk sembelit

Minyak diminum untuk menormalkan pergerakan najis dan usus. Secara semula jadi merangsang peristaltik, membuang toksin, mempunyai kesan pencahar yang tidak dapat dilihat, mengikat air, sehingga najis melembutkan. Komponen anti-radang dalam minyak akan membantu mengelakkan perkembangan buasir.

Oleh kerana penyertaannya dalam metabolisme lemak, minyak mampu mencegah pemendapan toksin, oleh itu penggunaannya secara berkala memberi kesan pembersihan.

Untuk hati

Minyak jagung mempunyai sifat regeneratif dan membantu membersihkan dan memulihkan sel hati. Ini memunggah badan tanpa meminta pemprosesan sumber tambahannya. Selain itu, ekstrak kuman jagung merangsang pundi hempedu dan aliran keluar hempedu. Minyak tidak disyorkan untuk digunakan dengan penyakit batu empedu, agar tidak memprovokasi pergerakan deposit pepejal.

Cara pengambilan minyak jagung untuk tujuan perubatan

Untuk penyembuhan umum dan menguatkan badan, para pakar mengesyorkan makan 1 sudu kecil semasa perut kosong. kursus harian minyak jagung. Sekiranya produk digabungkan dengan komponen berguna lain, maka ia dipandu oleh dos bahan aktif utama - jus dan ester ramuan, kulit kayu dan komponen lain.

Minyak disyorkan untuk menyembuhkan dan meremajakan sendi - baik dalam bentuk urutan gosok dan anti-penuaan, dan dalaman (semasa perut kosong).

Mereka meminumnya untuk meningkatkan kesuburan dan mempersiapkan tubuh untuk hamil, menguatkan imuniti setelah menderita penyakit yang melemahkan, mengembalikan kekuatan dan pencernaan normal. Pada masa keguguran rambut, dalam cuaca dingin, dengan kekurangan vitamin, produk seperti itu akan menjadi sokongan yang baik, tetapi ia harus digunakan bersama dengan penyembuhan dan minyak penyembuhan lain.

Minyak jagung dalam bidang kosmetologi

Minyak jagung adalah yang terbaik dalam persediaan kosmetik asas ringan dan digunakan secara meluas pada skala industri. Berdasarkan produk tersebut, produk buatan sendiri dapat disiapkan dengan mudah, bermula dari balm rambut dan minyak pengencang untuk kuku hingga krim dan losyen muka.

Minyak jagung dalam bidang kosmetologi

Komponen lain mudah larut dalam minyak jagung, termasuk vitamin penting, yang lebih mudah dilihat oleh kulit, rambut dan kuku dalam bentuk ini. Di samping itu, produk itu berguna dengan sendirinya. Ia melembapkan kulit sebanyak mungkin, mengembalikan keanjalan dan cahaya yang sihat. Minyak jagung adalah salah satu komponen utama yang mengembalikan kulit yang menarik dan melegakan gejala keletihan kulit atau rambut.

Minyak ringan sangat sesuai untuk menyuburkan rambut dan kuku - ia diserap sepenuhnya ke dalam struktur sel, tanpa meninggalkan filem berat di permukaan, memberikan kilauan. Ia memenuhi kawasan yang rosak, memulakan proses regenerasi sel.

Minyak ini berkesan dalam memerangi layu dan penuaan. Ia kembali kepada ketegasan dan keanjalan kulit, melindungi kulit dari kesan negatif sinaran ultraviolet dan faktor negatif.

Salah satu kelebihan minyak jagung ringan daripada lemak sayuran alternatif adalah keserasiannya dengan jenis kulit apa pun. Kerana teksturnya yang halus, ia tidak terlalu jenuh, tetapi hanya menyuburkan kulit berminyak, membantu mengembalikan keseimbangan dalam rembesan kulit.

Untuk muka

  1. Untuk menghilangkan penampilan mengelupas, kendur dan letih, untuk menghilangkan kerengsaan, anda boleh mengelap wajah anda dengan minyak jagung semula jadi sebagai losyen 2-3 kali sehari selama 2 minggu.
  2. Alat ini juga digunakan sebagai penghilang solekan lembut. Cukup dengan menggunakan sedikit emulsi pada pelapik kapas - maskara dan tona akan mudah dikeluarkan bersama dengan debu dan kotoran, membersihkan kulit. Sudah tentu, selepas itu anda perlu menggunakan pembersih.
  3. Topeng muka buatan sendiri boleh dibuat berdasarkan jagung atau minyak zaitun. Di dalamnya, ekstrak eter dan puri sayur-sayuran terungkap dengan baik. Minyak jagung akan membantu mengatasi kegatalan kulit - cairkan beberapa tetes minyak bergamot atau limau gedang di dalamnya dan tambahkan komponen pembersih, seperti bubur lidah buaya.

Ini bagus untuk diketahui! Minyak jagung mengembalikan keremajaan kulit leher, dada dan lengan, melembutkan tumit kering, siku. Ia boleh dijadikan asas untuk lip balm buatan sendiri atau bahkan lipstik semula jadi.

Untuk rambut

Menggosok minyak ke kulit kepala 2 kali seminggu akan membantu menyegarkan rambut, menormalkan rembesan lemak, menyokong pertumbuhan rambut dan menghilangkan kelemumur kering, yang boleh berlaku dari penggunaan syampu industri dan produk penggayaan.

Pelinciran hujung rambut akan mengekalkan pewarnaan, melindungi ketika menyikat, mengekalkan kelembapan pada struktur rambut tanpa membebankannya. Minyak diserap dengan baik dan kadang-kadang tidak memerlukan pembilasan.

Menambah minyak jagung ke semburan sisir melindungi dari pengeringan selama penggayaan dan memberikan rambut keemasan.

Video: minyak terbaik untuk rambut dan kulit Kembangkan

Aplikasi Memasak

Dua jenis minyak jagung dimakan: tidak halus, yang paling bermanfaat untuk tubuh dan digunakan bahkan untuk tujuan perubatan, serta dihilangkan bau, di mana ambang asap meningkat.

Penggunaan minyak jagung dalam memasak

Dengan kata lain, banyak kekotoran organik yang diperlukan untuk penyembuhan kekal dalam minyak semula jadi, dan kesan antioksidan dan anti-penuaan dipelihara. Minyak yang diproses dioptimumkan untuk memasak - tidak merokok, mudah dicerna dan tidak menimbulkan ancaman kepada tubuh, tetapi banyak sebatian penting tidak lagi ada di dalamnya.

Minyak jagung semulajadi digunakan dalam memasak dalam bentuk sejuk - terutamanya dalam salad dan makanan ringan. Ia boleh menjadi asas untuk pencuci mulut sos, tenusu dan buah-buahan, krim.Rempah ratus terdapat dalam minyak jagung.

Dalam adunan untuk dibakar, dan juga untuk menggoreng, ambil komposisi halus. Dari sudut masakan, ia selamat, enak dan berkhasiat. Tetapi minyak seperti itu tidak memberi kesan terapeutik, dan minyak ini harus diminum dengan tidak berhati-hati daripada minyak berat lain.

Pencuci mulut yang lazat dibuat dalam minyak jagung kerana tekstur dan aromanya yang halus. Dalam penaik, ia membolehkan produk menjadi cantik dan lembut. Minyak jagung sesuai untuk lemak dalam, kerana tidak mengandungi sebatian dan kolesterol berat.

Tidak biasa menggunakan ekstrak jagung dalam penuaian dan pemuliharaan musim sejuk.

Ekstrak jagung digabungkan dengan minyak semula jadi lain, misalnya, kelapa atau soya, yang tidak dapat dikatakan mengenai asas bunga matahari. Dengan minyak ini, anda dapat meningkatkan kandungan lemak smoothie dan smoothie sayur - rasanya tidak akan menyenangkan rasanya. Juga tidak akan ada sensasi "filem".

Adakah mungkin menggoreng minyak jagung

Semua kebaikan minyak jagung lebih baik dinyatakan ketika ia segar. Tetapi anda juga boleh menggoreng atau menambah lemak ini pada penaik. Ia akan dimakan sedikit lebih cepat daripada bunga matahari atau zaitun, kerana ekstrak jagung lebih ringan. Pada masa yang sama, sifat minyak tidak akan berubah - ia akan memberikan kerak emas pada pinggan dan memberi kesan yang baik pada tubuh.

Sejak zaman kuno, jagung adalah salah satu tanaman makanan utama di atas meja orang Amerika. Sudah pada saat berkembangnya tamadun India, produk berminyak diperoleh dari jagung dan digunakan untuk memproses makanan dengan api dan dalam ritual kuno. Untuk pertama kalinya, minyak diekstraksi secara industri untuk pertama kalinya hanya pada akhir abad ke-19, pada masa yang sama ia menjadi bersih dan berpatutan.

Semasa pendedahan haba, minyak tidak mengeluarkan komponen berbahaya, tidak merokok, dan tidak memberikan bau yang tidak menyenangkan. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk menggoreng resipi makanan kanak-kanak dan makanan. Perlu diingat bahawa kita membicarakan minyak jenama D. Yang disyorkan. Minyak mentah dijual dalam botol gelap dan bukannya di bahagian kuliner di kedai biasa, tetapi di kedai makanan kesihatan khusus.

Minyak jagung sangat sesuai untuk menggoreng sayur-sayuran, hidangan dengan penambahan tepung, seperti penkek kentang atau potongan lobak merah. Produk sedemikian kurang diserap oleh serat tumbuhan, yang mengurangkan kandungan kalori makanan siap. Anda juga boleh mengganti mentega dengan mentega untuk mengisar bijirin, pasta dan kuah sup. Maka mereka akan lebih lembut dan harum.

Bahaya dan kontraindikasi

Minyak jagung adalah produk hypoallergenic yang jarang menyebabkan intoleransi pada manusia. Tetapi ada beberapa kontraindikasi untuk memakannya:

  • penyakit batu empedu;
  • trombosis dan peningkatan pembekuan darah;
  • alahan
  • bentuk penyakit akut sistem pencernaan - dalam kes sedemikian, diperlukan perundingan doktor.

Penting untuk tidak menyalahgunakan produk berlemak dan ingat kandungan kalori. Tidak ada kontraindikasi lain.

Cara memilih dan menyimpan minyak jagung

Minyak jagung yang tidak disenyawakan dianggap "sihat". Produk seperti ini takut terkena cahaya matahari langsung dan cuaca, jadi ia dijual dalam botol dengan geseran kecil kaca gelap atau plastik eko.

Walau apa pun, minyak harus telus, homogen, tanpa kekotoran. Minyak asli mempunyai warna keemasan, intensitasnya mungkin bergantung pada jenis jagung dari mana ia dihasilkan. Minyak ini mempunyai aroma khas yang menyenangkan dan rasa yang manis.

Minyak yang dihaluskan dan dihilangkan bau hampir telus dan tidak terasa dan tidak berbau. Penjualannya dalam botol lutsinar dibenarkan.

Pembungkusan mesti ditutup rapat. Setelah dibuka, produk disimpan selama tidak lebih dari sebulan, dan dalam bentuk yang tersumbat - hingga 1 tahun, tempoh yang tepat akan ditunjukkan pada bungkusan. Minyak tengik atau kabut mesti dibuang.

Lebih baik menyimpannya sejuk, contohnya, di pintu peti sejuk atau dalam bekas pensel tertutup.

Fakta menarik mengenai jagung

Fakta menarik mengenai jagung

  1. Kajian arkeologi mengatakan bahawa jagung berusia sekitar 12,000 tahun, dan orang India kuno mula mengusahakan tanaman tersebut. Sejak itu, jagung telah datang ke Eropah dan disebarkan ke seluruh dunia. Penternak terlibat dalam penanaman varieti yang berguna dan menarik, sehingga hari ini Anda tidak hanya dapat menemukan jagung putih dan emas biasa, tetapi juga warna biru, merah dan warna lain yang tidak biasa, sehingga jagung lebih mirip hiasan yang indah daripada makanan.
  2. Jagung digunakan bukan hanya untuk tujuan makanan. Dari pelbagai bahagian tanaman - termasuk daun, serat dan kepala kubis - mereka menyediakan pelekat, kertas, sejenis getah dan juga plaster.
  3. Produk ini sangat dihargai di banyak negara dan merupakan salah satu yang utama dalam industri pertanian sehingga monumen dan patung didirikan ke kilang. Juga, bagi banyak arkitek dan jurutera, pembinaan tongkol jagung mengilhami penciptaan projek kreatif yang kelihatan luar biasa dari luar.

Makan minyak jagung adalah cara yang berpatutan dan berguna untuk menjaga kesihatan seisi keluarga, jadi anda harus mempelbagaikan diet dengan itu. Seperti mana-mana produk, ekstrak emas tidak akan menjadi ubat mujarab untuk semua penyakit, tetapi ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu.

«Penting: semua maklumat di laman web ini disediakan secara eksklusif untuk mencari fakta tujuan. Sebelum menggunakan cadangan, rujuk dengan profil pakar. Pengarang dan pengarang tidak bertanggungjawab atas sebarang kemungkinan kerosakan yang ditimbulkan bahan. "

Tinggalkan komen

Sayur-sayuran

Buah

Beri