Jus timun: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Di rak-rak kedai hari ini, anda boleh menemui pelbagai jenis produk eksotik, dengan latar belakang sayur-sayuran seperti timun yang hilang. Walaupun jus budaya ini memberi banyak manfaat kepada tubuh, jika digunakan dengan betul. Timun untuk ubat semacam itu mestilah tempatan, ditanam di kebun dan selalu segar. Sekiranya kultur tumbuh di luar musim, diproses dengan bahan kimia, maka semua racun akan dikumpulkan dalam buah tanaman seperti itu, sehingga tidak akan membawa manfaat. Hanya timun yang bersih secara ekologi yang ditanam pada musim panas yang mempunyai sifat penyembuhan.

Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Labu, termofilik, mempunyai kemampuan menyebarkan bulu mata. Dalam keadaan tertentu, setiap daun sinus memberikan satu atau lebih bunga, dari mana timun kemudian muncul.

Para saintis mendapati bahawa pada saat garam fisiologi belum dibuat, justru kualiti jus timun yang bermanfaat digunakan untuk menghilangkan bahan toksik dan merawat dehidrasi.

Sifat penyembuhan bahan aktif secara biologi disimpan dalam cecair selama dua jam lagi selepas penyediaan minuman, sisa bahan bermanfaat kekal dalam jus selama dua hari. Selama ini, anda perlu mengambil minuman atau menyimpannya tepat pada masanya.

Telah terbukti bahawa bahkan timun pahit dapat digunakan untuk membuat jus. Mereka menemui komponen yang membantu membersihkan sel hati dan melambatkan perkembangan sel tumor.

Kandungan komposisi dan kalori

1. Komposisi jus timun mengandungi hampir semua wakil vitamin B. Mereka mempunyai keupayaan untuk menguatkan sistem saraf, mempunyai kesan positif pada organ penglihatan, kulit, rambut dan piring kuku.
2. Vitamin A dan E adalah antioksidan utama, yang juga membantu menjaga keremajaan dan kecantikan, dan juga menyokong membran pelindung badan.
3. Asid askorbik menguatkan sistem imun, melindungi seseorang dari selesema dan penyakit virus.
4. Vitamin PP dalam komposisi minuman seperti itu terlibat dalam pembentukan hemoglobin.
5. Biotin terlibat dalam metabolisme.
6. Sebatian mineral yang terdapat dalam pemerasan sayur memberikan aktiviti penting bagi semua sel dan menyokong proses metabolik. Terima kasih kepada kalium, kerja sistem kardiovaskular dan perkumuhan bertambah baik. Magnesium dengan fosforus berkesan untuk insomnia, membantu meningkatkan tidur, menghilangkan tekanan, kegelisahan dan kerengsaan. Kepekatan yodium yang tinggi mengatur fungsi sistem endokrin, melindungi tubuh daripada penyakit tiroid.

Kandungan kalori minuman timun hanya 14 kcal per 100 g.

Ciri-ciri berguna jus timun

Faedah am

1. Jus timun menormalkan metabolisme, mengekalkan keseimbangan air, mengurangkan berat badan dan mempunyai kesan diuretik.
2. Minuman ini dicirikan oleh komposisi vitamin yang kaya. Bahan bermanfaat yang terkandung di dalamnya cepat memasuki organ pencernaan, kesan terapeutik dicapai setelah seminggu digunakan.
3. Selalunya seseorang tidak mempunyai masa atau lupa untuk menggunakan jumlah air yang betul, jadi jus sayur-sayuran seperti itu akan membantu mengekalkan keseimbangan air dan memenuhi tubuh dengan sempurna dengan cecair yang diperlukan.
4. Selain itu, memerah timun banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Ciri-ciri produk tersebut diketahui kerana dapat menghilangkan edema dan lecet. Juga, alat semacam itu digunakan untuk mendapatkan topeng rambut, akibatnya pertumbuhannya dirangsang.
5. Dengan minuman timun, anda dapat menghilangkan bau mulut. Untuk melakukan ini, hanya minum 150 ml cecair. Selepas beberapa minit, bau akan hilang.
6. Juga, produk seperti itu membantu memerangi kelebihan berat badan. Hampir 95% sayur-sayuran terdiri dari air, mempunyai kandungan kalori rendah, yang menjadikannya sangat diperlukan bukan hanya untuk mengurangkan berat badan, tetapi juga untuk menjaga berat badan pada tahap tertentu. Jus mempunyai keupayaan untuk membuang toksin, menurunkan kolesterol dan glukosa darah.
7. Perlu diperhatikan kesan diuretik jus timun. Semasa menggunakan produk sedemikian, tahap kalium dan natrium dalam badan diatur. Pomace timun yang baru dibuat mempunyai kesan pencahar ringan, yang menjadikannya berguna untuk sembelit.
8. Untuk melembapkan badan dengan kelembapan dan menyediakan semua vitamin dan mineral yang diperlukan, disarankan untuk menggunakan segelas jus tiga hingga empat kali seminggu.

Untuk wanita

Timun dan jus daripadanya mempunyai banyak khasiat yang berguna. Walau bagaimanapun, sebilangan daripada mereka sangat dihargai oleh wanita. Pertama sekali, seperti yang telah disebutkan, produk ini rendah kalori, ia membantu memproses makanan berlemak di dalam badan, meningkatkan proses metabolik. Ciri-ciri minuman seperti ini memberi kesan yang baik terhadap kesejahteraan dan kesihatan keseluruhan. Selalunya, produk seperti ini dikenakan pelbagai diet.

Satu lagi ciri minuman yang berharga adalah kesan positifnya pada kulit dan rambut. Jus sayur terdapat dalam pelbagai kosmetik, dalam resipi rakyat yang akan membantu menguatkan folikel rambut, menjadikan keriting berkilat dan sutera. Juga, daging timun memperbaiki keadaan kulit. Ubat semacam itu digunakan untuk jerawat, dengan adanya titik hitam. Selain itu, minuman timun menghilangkan kedutan kecil dan memutihkan dermis.

Cukup minum minuman timun yang baru diperah pada waktu pagi untuk menenangkan badan, mengurangkan selera makan, membuang toksin dan unsur toksik, serta menormalkan tahap hormon. Produk ini disyorkan untuk digunakan dengan tempoh yang berat. Semasa menopaus, jus mengurangkan kekerapan kilat panas.

Untuk lelaki

Kesan serupa mempunyai jus buah timun pada tubuh lelaki. Minuman ini membantu menurunkan berat badan tambahan dan melindungi daripada kemungkinan kegemukan. Separuh manusia lelaki lebih terdedah kepada racun dan racun, jadi minuman sayuran ini akan menjadi cara yang baik untuk membersihkan badan.

Manfaat kesihatan memerah timun untuk lelaki adalah kesannya terhadap hormon. Pengambilan jus secara berkala menormalkan sintesis testosteron dan mencegah keguguran rambut.

Semasa mengandung

Semasa membawa janin, seorang wanita harus berhati-hati dengan dietnya. Sudah tentu, dalam keadaan ini lebih baik berunding dengan pakar mengenai pelbagai produk makanan. Bagi timun, sayur ini hampir tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan, jadi ia boleh menjadi tambahan yang bagus untuk menu ibu hamil.

Minuman timun mampu menghilangkan bengkak kerana adanya struktur air di dalam sayur. Kerana kalium, tekanan darah wanita hamil dinormalisasi. Jus juga meningkatkan pencernaan makanan, kerana kandungan seratnya melegakan sembelit, yang sering dihadapi oleh seorang wanita dalam tempoh ini.

Sayuran ini mengandungi zat besi, yang juga bermanfaat bagi tubuh ibu mengandung, kerana melindungi dari kejadian anemia yang berkaitan dengan kekurangan unsur ini. Produk ini membantu menguatkan sistem rangka wanita dan janin yang sedang berkembang.Asid askorbik dalam jus timun dapat menguatkan fungsi pelindung tubuh.

Semasa menyusu

Semasa menyusu, timun dan produknya yang diproses juga berguna untuk wanita, namun, dalam hal ini, perlu memantau reaksi bayi. Walaupun jarang sekali, reaksi alahan pada kanak-kanak masih boleh berlaku. Ibu minum boleh mencetuskan najis pada bayi dan bayi.

Seorang wanita disyorkan memasukkan jus sayur ke dalam makanannya setelah anak berusia tiga bulan. Menjelang usia ini, saluran gastrousus kanak-kanak biasanya diperkuat. Sebagai permulaan, anda harus mencuba sebilangan kecil produk dan memerhatikan kesejahteraan bayi.

Untuk kanak-kanak

Pemberian jus timun kepada anak-anak tentu saja mungkin. Minuman seperti ini akan melindungi daripada anemia, menguatkan sistem saraf dan kelenjar tiroid anak. Di samping itu, produk ini dapat menguatkan otot dan tisu tulang tubuh anak yang sedang membesar.

Anda boleh memasukkan minuman dalam makanan anak dari tahun ke tahun, sementara bahagian pertama tidak signifikan, maka jumlah jus dapat ditingkatkan secara beransur-ansur.

Semasa menurunkan berat badan

Timun dan jus yang terbuat dari itu dapat membersihkan badan, kerana ia mempunyai kesan diuretik dan pencahar. Ini membawa kepada peningkatan metabolisme dan, akibatnya, penurunan berat badan. Anda boleh menghabiskan hari puasa hanya pada jus sayur ini, atau mencampurkannya dengan diperah dari buah-buahan lain. Minuman timun digabungkan dengan tomato, lobak merah. Koktel seperti itu akan menjadi sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan. Untuk keberkesanan diet seperti itu, disarankan untuk menyediakan jus di rumah menggunakan sayur-sayuran segar dan mesra alam.

Jus timun dalam perubatan

1. Jus timun mampu memenuhi keperluan tubuh untuk zat yang diperlukannya untuk berfungsi normal. Selain itu, produk seperti ini memiliki kemampuan untuk mengurangi rasa sakit, mengurangi demam dan mengatur tekanan.
2. Campuran timun akan membantu melindungi tubuh daripada selsema. Produk ini mempunyai sifat menyerap, oleh itu disyorkan untuk digunakan dalam pelbagai keracunan.
3. Jus dari sayur-sayuran tersebut adalah ubat sejagat yang digunakan untuk rawatan dan pencegahan sejumlah penyakit. Gabungan jus dengan madu menyembuhkan batuk, mencairkan dahak dan membantu menghilangkannya, mempunyai sifat antimikroba.
4. Produk ini menguatkan dinding saluran darah, menjadikannya lebih elastik, bertindak sebagai profilaksis untuk aterosklerosis dan iskemia jantung.
5. Dengan metabolisme yang perlahan dan gejala kegemukan, minuman akan membantu mengaktifkan metabolisme bahan, memperbaiki proses pencernaan. Serat dalam cecair seperti itu dengan cepat melembapkan badan. Bahan berguna menyumbang kepada penyingkiran toksin, cecair berlebihan, kolesterol "buruk".
6. Minuman itu menjadikan tisu tulang lebih padat, menambah simpanan kalsium dalam badan. Ia juga membantu menormalkan keseimbangan asid-basa, meneutralkan kesan asid hidroklorik dalam perut, mempunyai kesan menyelimuti, menghilangkan pedih ulu hati, dan berfungsi sebagai penyerap.
7. Komposisi sayuran membolehkan anda mengembalikan konsistensi najis yang normal, memudahkan proses buang air besar, yang akhirnya dapat membantu mengatasi sembelit.
8. Di samping itu, produk ini dicirikan oleh kemampuan meregenerasi sel-sel kulit, sehingga dapat digunakan jika terdapat pelbagai luka, luka, luka bakar termal dan kimia.

Dengan gastritis
Dalam gastritis dengan keasidan perut yang tinggi, anda tidak boleh minum minuman timun. Produk sedemikian membantu meningkatkan keasidan, yang hanya akan memperburuk keadaan dan melambatkan proses penyembuhan.

Gastritis dengan keasidan rendah juga merupakan kontraindikasi terhadap penggunaan jus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa pemburukan penyakit, produk ini dapat meningkatkan motilitas gastrik dan usus, yang akan memperburuk proses keradangan dan melambatkan pemulihan membran organ untuk waktu yang lama.

Dengan gout
Dengan penyakit seperti gout, kemasukan jus timun dalam makanan pesakit dibenarkan. Minuman seperti itu akan membantu mengeluarkan asid urik dari badan, kandungannya membawa kepada kemunculan patologi seperti itu.

Penggunaan jus timun dalam bidang kosmetologi

Timun adalah komponen penting dalam sebilangan besar produk yang digunakan dalam bidang kosmetologi. Kehadiran asid folik dalam sayur-sayuran membolehkan anda menghilangkan jerawat, menyembuhkan keradangan dan menghilangkan ruam. Di samping itu, pemerasan timun dicirikan oleh kemampuan memutihkan kulit semasa pigmentasi. Keistimewaan anti-penuaan produk seperti itu juga diketahui. Hampir tidak pernah, alat seperti ini tidak akan menyebabkan alergi, jadi semua orang dapat menggunakannya.

Untuk muka

Untuk menyediakan losyen berkhasiat di rumah, anda harus mengambil sayur-sayuran segar dan selamat yang ditanam di kebun anda tanpa menggunakan pelbagai bahan kimia. Anda boleh menyediakan losyen sejagat yang sesuai untuk semua jenis kulit, atau membuat produk kosmetik untuk jenis tertentu.

1. Untuk menyediakan ubat sejagat, anda boleh menggunakan jus satu timun, dan kemudian anda perlu menambahkan teh hijau. Jisim yang terhasil harus ditekankan, setelah itu dapat digunakan untuk aplikasi pada wajah.
2. Mentimun timun mampu menenangkan, melembapkan, meremajakan dan menghilangkan pigmentasi, pelbagai ruam. Kaedah paling mudah menggunakan sayur adalah memotongnya, iaitu mendapatkan jus daripadanya dan mengoleskannya ke wajah yang sebelumnya telah dibersihkan. Topeng ini harus disimpan selama kira-kira 30 minit.

Sekiranya topeng mengandungi komponen lain, disarankan untuk memeriksa alahan pada kulit sebelum digunakan. Untuk melakukan ini, sapukan setetes produk tersebut ke pergelangan tangan, tahan selama 15-20 minit dan kemudian bilas. Sekiranya kerengsaan tidak muncul, maka topeng boleh digunakan dengan selamat.

Sebelum menyiapkan jus untuk disapukan ke wajah, para pakar menasihati mencuci dan mengeringkan sayur-sayuran dengan betul, sejukkan dan baru menggunakannya.

Untuk rambut

Setelah menggosok minuman timun ke rambut, keriting memperoleh kilauan semula jadi. Alat ini mencegah kebotakan, rambut rapuh dan penampang mereka. Jus sayur-sayuran tersebut mengandungi banyak kalium dan belerang, yang sangat diperlukan untuk rambut yang sihat.

1. Anda boleh menyediakan topeng yang akan membantu memulihkan kesihatan rambut. Untuk melakukan ini, campurkan perahan dua timun dan tiga sudu krim masam. Campuran yang dihasilkan harus disapu pada rambut, urut dengan teliti dan dilindungi dengan filem. Topeng hendaklah disimpan selama 30 minit, kemudian bilas dengan air suam.
2. Resipi untuk membilas rambut timun juga popular. Untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan timun, bayam dan jus lobak dalam jumlah yang sama. Jisim ini harus dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Selepas mencuci rambut dengan syampu biasa, anda perlu membilas rambut anda dengan bilas sayur, selepas itu anda perlu memakai topi dan memegang produk kosmetik selama satu jam. Selepas masa ini, topeng harus dicuci.

Bahaya dan kontraindikasi

Sebagai tambahan kepada senarai sifat positif yang banyak, produk ini masih mempunyai beberapa kontraindikasi. Lebih baik menolak penggunaan jus timun jika terdapat penyakit saluran pencernaan.Gastritis dengan tahap keasidan yang tinggi, ulser perut, tempoh penyusuan, serta patologi di mana alkaliisasi badan diperhatikan, adalah petunjuk untuk membatasi pengambilan minuman seperti itu.

Perlu diperhatikan bahawa penyertaan makanan sayuran seperti itu harus dilakukan pada musim. Sayuran yang dituai di luar musim boleh membahayakan tubuh manusia, kerana mengandungi bahan kimia berbahaya yang digunakan untuk merangsang pertumbuhan.

Hadkan penggunaan produk timun adalah perlu untuk penyakit organ-organ kencing dan usus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa jus tersebut mampu memberi kesan diuretik dan pencahar.

Cara menyimpan jus timun

Perahan buah timun yang baru dibuat boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sehari. Walau bagaimanapun, disyorkan untuk meminumnya sejurus selepas penyediaan. Untuk meningkatkan jangka hayat minuman penyembuh seperti itu, anda boleh menyimpannya dengan menyediakan tempat kosong untuk musim sejuk. Dalam bentuk ini, jus boleh bertahan setahun penuh.

Adakah mungkin untuk membeku

Untuk mengekalkan minuman sihat yang disediakan pada musim panas dari timun di rumah untuk masa yang lama, anda boleh membekukannya. Sebelum memasak, sayur-sayuran harus dibasuh dengan bersih dan hanya selepas itu mengeluarkannya. Jus siap mesti dituangkan ke dalam bekas plastik atau beg yang direka untuk membuat ais, dan dimasukkan ke rak pembeku selama beberapa jam. Selanjutnya, kubus yang dibentuk dapat dituangkan ke dalam beg plastik sederhana.

Ais seperti itu dari jus timun boleh digunakan untuk tujuan kosmetik untuk wajah. Juga, kiub seperti itu dapat digunakan untuk mendapatkan smoothie sayur pada musim sejuk, menggabungkannya dengan sayur-sayuran lain. Bahan kerja beku seperti itu disimpan selama 12 bulan pada suhu 18 darjah di bawah sifar.

Cara membuat jus timun

Sebelum menggunakan minuman sayur untuk tujuan perubatan, ia harus dibuat dengan betul sehingga mengekalkan semua kualiti berguna timun. Untuk menyediakan dua gelas jus, anda memerlukan tiga sayur besar. Mula-mula anda perlu mencuci timun, keluarkan kulitnya dan potong petua. Buah-buahan yang dikupas harus dicincang dengan pengisar, pemproses makanan, atau anda hanya boleh mengisar dengan penggiling daging atau menggunakan parutan halus.

Dari jisim yang dihasilkan, perlu memerah bahagian cecair, menggunakan saringan atau kain kasa untuk ini. Lebih mudah menggunakan juicer, yang akan dapat mengatasi tugas dengan cepat.

Produk sayur disimpan selama tidak lebih dari dua hari, tetapi lebih baik meminumnya dalam keadaan segar dan sejuk. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambahkan sedikit madu ke dalam minuman.

Fakta menarik mengenai timun

1. Kata "timun" yang digunakan oleh kami berasal dari bahasa Yunani kuno "aguros", yang bermaksud "belum masak".
2. Di Ekuador, kultivar timun ditanam, yang menyerupai ukuran zucchini, tetapi zucchini mereka, sebaliknya, mempunyai dimensi timun yang tidak asing lagi bagi semua orang.
3. Pada sayur-sayuran, anda boleh menemui pancang kecil. Mereka berfungsi untuk mengeluarkan lebihan cecair dari janin. Pagi-pagi anda dapat melihat penurunan embun di hujung setiap lonjakan.
4. Di pulau-pulau jauh di Lautan Pasifik, timun dianggap sebagai makanan istimewa. Penduduk tempatan membungkus sayur-sayuran ini dalam daun pisang dan menguburkannya di dalam tanah. Oleh itu, mereka membuat simpanan makanan kecil sekiranya berlaku ribut atau musim yang cerah.

Foto jus timun