Colza: proprietăți utile și contraindicații

Fără îndoială, toată lumea a văzut colza, doar că nu toată lumea știe numele corect al acestei plante cu aspect simplu. Și puțini oameni au informații despre calitățile sale benefice și abilitățile de vindecare.

Compoziția chimică

Compoziția chimică a colzei dă dreptul de a vorbi despre aceasta ca o plantă uimitoare și unică, combinând o serie întreagă de componente - atât utile cât și pe cele care trebuie tratate cu precauție.

Printre cele utile sunt flavonoidele, renumite pentru proprietățile lor antioxidante, capabile să neutralizeze radicalii liberi, care au o gamă largă de efecte ale saponinelor și glicozidelor. Tioglicozidele pot provoca, de asemenea, diaree. Frunzele plantei sunt valoroase în conținutul de acid ascorbic.

Semințele cuprind mai mult de o treime din uleiurile grase, dar conțin și substanțe toxice și, de asemenea, conține acid erucic, care se poate acumula în organism cu utilizare îndelungată.

Fără acizi organici și vitamine B, imaginea compoziției chimice ar fi incompletă, aceste componente ale colicelor sunt necesare pentru funcționarea fără probleme a inimii, a sistemului nervos și pentru menținerea stării emoționale normale a omului.

Cum arată și unde crește

La sfârșitul primăverii, pe marginea drumurilor, câmpurilor, grădinilor, pajiștilor, pe malurile râurilor, lacurilor și iazurilor și în parcuri, se poate vedea deja o plantă împletită cu stele mici cu flori galbene, asemănătoare cu un tufiș cu tulpină înaltă. Se găsește gol sau cu puf ușor, cu frunze de talie medie și acoperite cu flori mici galbene. Această colză este o buruiană care crește în întreaga lume - din Europa în America de Nord, din Africa până în Australia și Noua Zeelandă. În Rusia, colza este găzduită peste tot - de la granițele vest-europene până în Siberia.

Surepka - un reprezentant al familiei Varză (Crucifere), aparține plantelor perene înrădăcinate: adică fiecare plantă de la un sezon la altul își reia dezvoltarea pe o singură rădăcină primară cultivată din semințe. De-a lungul anilor, rădăcina crește din ce în ce mai adânc în sol și în fiecare primăvară apare o nouă iarbă tânără iar și iar, capabilă să înflorească și să se înmulțească.

Frunze de colza de două tipuri. Unele merg direct de la rădăcină, pe pețioli, sunt cioplite, cu lobi mari de formă oval-oblongă pe părțile laterale și un mijloc mare. Frunzele superioare au denticule de-a lungul marginii, fără petiole, sesile, ca și cum ar îmbrățișa tulpina.

Inflorescența colza este o perie de flori bisexuale de culoare soare pur. Petalele lor sunt puțin mai lungi decât 5 mm lungime și înconjoară stamine cu polen galben strălucitor. După ce înflorirea este completă, o păstaie începe să se dezvolte pe colza, iar semințele ovale cenușiu-cenușii cu o suprafață tuberculoasă fină se coace.

Planta este atât de prolifică, încât poate da viață la 10 mii de semințe. Semințele coapte se împrăștie destul de departe de planta mamă - 3 metri sau mai mult. Anul următor, o plantă nouă crește din ele, care nu este încă capabilă să se propage: semințele de pe ea vor apărea abia în al doilea an, iar după sfârșitul primului an, o rădăcină puternică, dezvoltată, va iarna în sol.

Germinarea necesită o temperatură de cel puțin 6–8 grade și, dacă căldura din stradă este peste 38–40 grade, semințele nu sunt de asemenea capabile să germineze.Semințele eclozează rapid - sunt capabile de acest lucru primăvara, toamna și vara.

Nu numai locurile însorite, bine luminate sunt potrivite pentru creșterea colza, ci este destul de capabil să existe confortabil și să ofere urmași și în umbra parțială. Înălțimea plantei, în funcție de loc și de condițiile de creștere, poate varia de la 30 la 80 cm. Este favorabilă tulpinilor atât la pajiști sau poieni forestiere, la tufișuri, locuri umede din jurul iazurilor, în apropierea râurilor sau a altor corpuri de apă, în mod normal se simte în apropierea drumurilor, șanțurilor. grămezi de gunoi.

Deoarece lăstarii de colza apar primăvara devreme, la începutul verii, plantele aruncă deja semințe care pătrund activ pe câmpuri. Acestea înfundă bine culturile culturale, în special pe solurile argiloase, care nu sunt foarte sensibile la prelucrarea mecanizată. Mai mult, nu toate erbicidele sunt capabile să depășească această buruiană.

tipuri

În natură se găsesc aproximativ 20 de tipuri de colza, dar doar 4 sunt cele mai frecvente: sunt sălbatice, de piatră, arcuite și comune.

1. Colza obișnuită este ridicată - sub 80 cm, cu tulpina dreaptă netedă, înflorește în mai și iunie.
2. Colza sălbatică arată similar cu obișnuitul, diferă doar în tulpină - ramificată și acoperită cu păr. O perioadă lungă înflorește - din mai până în noiembrie, păstăile se coacă până la sfârșitul verii. Pe lângă substanțele comune tuturor tipurilor de colza, sălbaticul este bogat în bariu, magneziu, nichel și zinc.
3. Arcuatul și-a luat numele din cauza păstăilor, care au o formă arcuată curbă. Este cea mai higrofilă dintre toate coli, așa că cel mai adesea poate fi găsită în jurul bălților. Înflorește înaintea rudelor sale - în aprilie-mai.
4. Kamennaya se diferențiază de rudele sale în creștere mică - doar 20-30 cm și înflorire ușor mai târziu, care începe în iunie și durează până în octombrie. Acest tip de colza este cel mai decorativ care poate fi văzut pe paturile de flori: unii grădinari îl folosesc ca plantă de fundal.

Colectare și depozitare

Pentru a pregăti în mod corespunzător colza și a obține materii prime medicinale cu adevărat de înaltă calitate, trebuie să ne amintim: planta trebuie uscată pentru ca lumina soarelui să nu cadă pe ea. Cele mai bune locuri pentru a se usca sunt un pridvor, foișor sau mansardă, unde puteți aranja un proiect. Colza uscată nu trebuie să fie păstrată mai mult de un an. O pungă de hârtie sau cutie de placaj este perfectă - iarba din ele va „respira” și nu își va pierde valoarea în timp.

Trebuie să vă aprovizionați cu iarbă de la mijlocul lunii mai. În acest moment, colza este acoperită cu flori, acestea sunt tăiate împreună cu tulpinile și frunzele, fără a uita frunzele inferioare care vin de la rădăcină. Apoi este sortat pentru a arunca tot ce este sfâșiat, mâncat de insecte sau întunecat și trimis pentru uscare. Frunzele și inflorescențele sunt deja separate de plantele uscate.

Ei nu încep să recolteze rădăcinile înainte de toamnă, deoarece aproape de sfârșitul sezonului acumulează cantitatea maximă de nutrienți. Se aleg plantele mai vechi, cu o rădăcină mare mare, sunt mai utile. Rădăcina săpată se spală sub apă curgătoare, se șterge cu un prosop de hârtie și se pune la umbră pentru uscare - astfel încât să sufle o briză proaspătă.

Este timpul să recoltați semințele în iulie, acestea sunt colectate încă verzi, apoi uscate - dar nu la soare, oferind în același timp un flux de aer proaspăt, astfel încât semințele să nu se modeleze. Trebuie să le depozitați direct în păstăi, unde să le obțineți, când și cât este nevoie.

Proprietățile vindecătoare ale ierbii de colza

Fiecare parte a colza este bogată în diverse grade de substanță activă, acesta este motivul pentru care, pentru tratamentul unor afecțiuni, de exemplu, se folosesc frunze, altele sunt rădăcina.

Deci, la rădăcină, vioara principală este cântată de flavonoide, acțiunea lor este una diuretică și un laxativ ușor. Mecanismul de acțiune al acestor substanțe este următorul: ele aduc vasele de sânge într-o stare normală, în urma căreia lumenul se extinde. Ca urmare, se formează o cantitate mai mare de urină. Iar consecința acestui lucru este o scădere a edemului și a efectului detoxifierii. În plus, proprietățile anti-fungice și antibacteriene sunt caracteristice rădăcinii de colza.

În timpul fotosintezei, numeroase vitamine se acumulează în frunze, inclusiv acid ascorbic, acizi organici și diverse oligoelemente. Ei sunt responsabili pentru reglarea acidității în corpul uman. „Datoria” lor este, de asemenea, să pună ordine în digestie, să crească aciditatea sucului gastric, să normalizeze cantitatea de colesterol și zahăr din sânge.

Datorită vitaminelor, în principal acid ascorbic, frunzele sunt un excelent tonic și imunostimulant. Planta poate fi folosită ca prevenire a scorbutului, iar salatele cu frunze tinere de colza la începutul primăverii îmbogățesc organismul cu vitamine.

În compoziția chimică a inflorescențelor, ca și în alte părți ale plantelor, există o cantitate suficientă de flavonoide, vitamine, oligoelemente, acizi organici, glicozide. Florile pot fi folosite ca diuretic și restaurator. O caracteristică caracteristică a inflorescențelor este faptul că acestea au o concentrație crescută de vitamine B, care poate deveni baza normalizării sistemului nervos.

Există multe tioglicozide în semințe, care, datorită efectului lor iritant ușor, pot crește pofta de mâncare și pot îmbunătăți digestia stimulând secreția de sucuri digestive.

Pentru femei

Cu diferite tulburări hormonale și patologii feminine, colza are un efect pozitiv. Și este dovedit în practică. Dacă mastopatia, miomul sau procesul inflamator este diagnosticat, colza va fi un instrument bun în tratamentul bolii.

Pentru bărbați

Colza nu a fost încă recunoscut ca un medicament oficial, cu toate acestea, vindecătorii și urologii tradiționali recomandă infuziile sale de vindecare, tincturi și decocturi doar pentru a îmbunătăți sănătatea zonei genitale masculine. Impotenta, necesitatea de a îmbunătăți calitatea și cantitatea de lichid seminal, exacerbarea prostatitei - acestea sunt cazurile când este necesară colza. În plus, această plantă medicinală poate îmbunătăți producția de hormoni sexuali masculini și poate elimina dezechilibrele hormonale.

Datorită întăririi pereților vaselor de sânge și îmbunătățirii fluxului de sânge, care asigură colita, este posibilă rezolvarea problemei de tratament a disfuncției erectile. Ceaiul din frunzele plantei, care combate efectele stresului, condițiile adverse de mediu, malnutriția, care au un impact negativ asupra sănătății bărbaților, vor ajuta în această problemă.

Substanța activă quercetină, localizată în colza, acționează ca un antibiotic și luptă împotriva bacteriilor patogene care perturbă spermatogeneza.

Cu toate acestea, nu trebuie să sperăm că problemele masculine pot fi vindecate doar prin colici. Este necesară combinarea administrării formulărilor pe bază de colza cu tratamentul prescris de medic. Nu uitați: consultația medicului este necesară!

În timpul sarcinii

Multe femei însărcinate, care încearcă să nu-și facă rău copilului nenăscut, încearcă să evite să ia medicamente în farmacie și să le înlocuiască cu omologi naturali. Astfel, de exemplu, aflând despre proprietatea colza de a elimina umflarea, ei încearcă să aplice tincturi de vindecare din această plantă. Dar nu face asta. Într-adevăr, există numeroase substanțe diferite în colză și este imposibil de a prezice în prealabil ce efect va avea fiecare dintre ele pe un copil nenăscut. Este posibil ca copilul să aibă o intoleranță individuală la oricare dintre componentele ierbii.

Când alăptați

Mamele care alăptează un bebeluș nu ar trebui să se grăbească să ia ceaiuri, tincturi sau decocturi de colza. Substanțele sale active pot trece în laptele matern și pot provoca o reacție alergică la copil - o erupție pe piele este destul de posibilă.Diareea nu este exclusă din cauza capacității colzei de a avea un efect laxativ.

Pentru copii

Nu vă grăbiți să dați bebelușilor până la trei ani colza, deoarece în compoziția sa există substanțe care pot provoca alergii. De la vârsta de trei ani (și de preferință chiar de la vârsta de cinci ani), puteți încerca să introduceți verdeața în salate, să dați peștilor înăbușiți sau prăjiți cu colza. Există o mulțime de vitamine în ea, pliante de colza în luna mai sunt deosebit de valoroase.

Colza în medicina tradițională

În ciuda faptului că colza este considerată o buruiană, nu o puteți trata disprețuitor: are multe proprietăți utile. În primul rând, este o plantă minunată de miere, din care albinele colectează primul nectar de primăvară. Mierea colectată din colza conține o cantitate crescută de glucoză, are o culoare galben-verde, cu o aromă plăcută, dar slabă. Datorită substanțelor utile, planta este la cerere în medicina tradițională. Medicamentele făcute pe baza rețetelor din cărțile antice de vindecători sunt buni agenți preventivi împotriva dezvoltării bolilor legate de vârstă, au un efect de curățare asupra organismului și un efect terapeutic bun pentru diferite afecțiuni masculine.

Din infertilitatea masculină

În infertilitate, cauzată de lipsa de mobilitate și mutații ale spermatozoizilor, un astfel de remediu este eficient. Turnați trei linguri de colza mărunțită uscată într-o sticlă de vodcă. Insistați două săptămâni, tremurând din când în când. Apoi, se strecoară și se consumă pe stomacul gol de trei ori pe zi - cel puțin jumătate, dar nu mai mult de o lingură la un moment dat.

Cu prostatită

Rupeți frunzele proaspăt culese și tulpinile de colza într-un blender sau defilați într-o mașină de tocat carne. Stoarceți sucul din suspensia rezultată. Bea-o două luni - zilnic înainte de mese de 4 ori în jumătate de lingură.

Cu disfuncție erectilă

Luați în proporții egale frunzele uscate de astfel de plante: urzică, plantan, sunătoare, salvie, colza, amestecați-le și tocați-le, măsurați 10 g, turnați 200 ml apă clocotită, acoperiți cu ceva cald și așteptați răcirea. Trei săptămâni pentru a bea dimineața și serile înainte de mese.

Pentru tratamentul disfuncției sexuale la bărbați

Se macină rădăcina uscată a plantei într-o stare de pulbere. Luați 0,5 g de două ori pe săptămână cu apă. Un rezultat pozitiv va fi vizibil în trei săptămâni.

Suc pentru sănătatea bărbaților

Pentru a îmbunătăți calitatea semințelor masculine, sucul de colza este potrivit. Pentru a obține, trebuie să derulați în mașina de tocat carne din orice părți aeriene ale plantei, apoi strecurați sucul prin cheesecloth. Cel puțin două luni de 3 ori pe zi după mese, pentru a bea 50 ml suc.

Aplicație de gătit

Colza vulgaris este un oaspete destul de frecvent pe masa de mese, mai ales adesea este folosit pentru gătit de către rezidenții din America și Canada. Această plantă completează perfect multe feluri de mâncare, adăugând o mică claritate piquantă, foarte asemănătoare cu o aromă ușoară de muștar, cu un indiciu de aromă de nuci. În scopuri culinare, sunt potrivite frunzele tinere sau florile care încă nu au înflorit. Japonezii prepară inflorescențe ca farfurie. Cele mai simple preparate sunt salatele.

Pentru ca frunzele de colza să nu se amară, înainte de a găti salate, trebuie să fie fierte puțin, dar nu mai mult de trei minute, deoarece cu un contact mai lung cu apa clocotită devin lipsite de gust. După această procedură, amărăciunea nu este resimțită deloc, rămâne doar o ușoară retrogradare.

Salata Colza

Ia o mână de frunze tocate de colza și ceapă verde, adaugă în această masă două ouă de pui tocate, sare, amestecă și condimentează cu maioneză sau smântână.

Salata Colza cu Avocado

Tăiați carnea unui avocado în cubulețe mici, adăugați oul de pui tăiat cubulete, tocați 30 g de ceapă și 100 g de frunze tinere de colza.Sare, adăugare condimente, piper negru și nucșoară sunt potrivite aici, se toarnă cu ulei vegetal și se amestecă.

Prajitori cu colza

Tăiați fin aproximativ 100 g de inflorescențe spălate și uscate de colza și un bec mic. Frecați un cartof mediu pe o răzătoare fină. Amestecați usturoiul de cartofi cu ceapă și colza. Adăugați un ou de pui, două linguri de făină, sare după gust și piper. Se amestecă bine. Întindeți aluatul rezultat cu o lingură pe o tigaie fierbinte și prăjiți pe ambele părți. Se serveste mai bine cu smantana.

Rolls din plante

Dovlecelul spălat tânăr și fraged se taie longitudinal în felii subțiri. Sarea și se pune la frigider două-trei ore, după o astfel de procedură va deveni mai elastică. Se macină frunzele curate de colza (aproximativ 60 g) și două căței de usturoi decojite într-un blender. Adăugați masa de usturoi-colza la 150 g de brânză de căsuță, puneți acolo o mână de nuci mărunțite cu un cuțit, precum și semințe de cimbru și de coajă. Amestecați bine amestecul rezultat. Dacă se dovedește puțin uscat, se toarnă puțin lapte - aproximativ o lingură, se amestecă din nou. Răspândiți pe farfurii de dovlecei, răsuciți rulourile și rulourile gata să le scoată câteva ore în frigider.

Tort cu colza

Rupeți trei ouă într-un bol, turnați 250 ml de chefir, adăugați o linguriță de sare și sifon. Apoi, cu agitare constantă, turnați treptat 350 g de făină și o linguriță de sodă. Se amestecă bine masa rezultată, astfel încât aluatul să fie omogen.

Luați 300 g de ciuperci (îl puteți aduce din pădure, puteți cumpăra ciuperci), înmuiați, astfel încât să rămână toată murdăria, clătiți, tăiați în felii mici. Fierbeți 200 g de orez.

Acoperiți forma cu hârtie de copt, puneți ciuperci pe ea într-un singur strat. Deasupra ciupercilor, puneți un al doilea strat de 300 g brânză rasă. Se întinde orez într-un al treilea strat. Cel de-al patrulea strat va fi din ceapă: pentru această ceapă de ceapă medie și se toacă fin. Pentru al cincilea strat, tăiați 300 g de inflorescențe colza spălate.

Turnați ușor aluatul deasupra și întindeți-l uniform pe întreaga suprafață. Dai forma la cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Timpul aproximativ de coacere este de 45 de minute.

Piure de piure

Tăiați o ceapă de dimensiuni medii, ungeți un morcov mic pe o răzătoare fină, adăugați 200 g de frunze tocate. Puneți totul într-o tigaie și fierbeți cu ulei de floarea soarelui până când legumele ajung la un aspect de piure. Farfuria laterală este gata!

Peste prăjit cu mash de colza

Uscați 400 g file de cod spălat cu un prosop de hârtie, sare, presărați cu ghimbir uscat, piper negru. Înveliți fiecare bucată pe toate părțile cu piure de cartofi făcuți din colza. Apoi rostogoliți peștele în făină și prăjiți în ulei vegetal cu capacul deschis. Cu 5 minute înainte de gătit, puneți ceapa tăiată în jumătate de inele și acoperiți cu un capac.

Tipuri de compuși vindecători

Pentru prepararea infuziilor de vindecare și decocturile de colza, orice părți ale plantei sunt potrivite, trebuie doar să clătiți mai întâi ierburile. Este important să vă amintiți: este imposibil să abuzați de aportul de compuși care dă viață, înainte de a vă prescrie tratamentul, este mai bine să consultați un medic.

infuzie

Infuzie pentru bărbați. Puteți utiliza colza pentru ameliorarea simptomelor prostatitei. Pentru perfuzie terapeutică, aveți nevoie de o lingură de frunze uscate tocate, acestea trebuie turnate cu apă clocotită (250 ml). Apoi strângeți bine capacul și insistați aproximativ 2-3 ore. Bea de la o jumătate la două linguri de 3-4 ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de mese. Cursul complet este de aproximativ două luni.

tinctură

1. Tinctură pentru tratamentul problemelor feminine. Dacă o femeie are fibroame, mastopatie sau insuficiență hormonală, aveți nevoie de frunze uscate de colza. Se încălzește 1 litru de apă la fiert într-o coajă, se toarnă două linguri de iarbă, se reduce căldura la minimum și se fierbe încă 20 de minute.Se toarnă compoziția fierbinte în borcan, se închide bine cu un capac și se insistă cel puțin 2 ore. Apoi strecurați-l cu o strecurătoare și beți 4 linguri pe zi și jumătate linguri, un curs complet - trei luni.
2. Tinctură pentru tratamentul problemelor nevrotice. Nu numai cu nevroză, epilepsie, ci și cu edem, puteți lua această recomandare. Se încălzește 1 litru de apă la fiert, se toarnă patru linguri de frunze uscate de colza și se fierbe încă o jumătate de oră. Se îndepărtează de la căldură, se strecoară și se diluează cu apă fiartă curată pentru a obține 1 litru de soluție. Insistați timp de 6 până la 8 ore sub un capac bine închis. Bea cu jumătate de oră înainte de mese, ia o lingură și jumătate. Cursul este de două săptămâni.
3. Tinctură pentru a elimina problemele de urinare. Cu întârzieri urinare, însoțite de dureri severe, partea aeriană a colza este necesară - atât frunzele, cât și tulpinile sunt potrivite. Se face tinctura pentru care se toarnă 20 g de ierburi tocat cu un pahar mic de apă clocotită (200 ml) și se închide cu un capac strâns. Tinctura va fi gata în 2 ore. Îl beau de trei ori pe zi după mese, o normă unică este de o lingură și jumătate.

ceai

Ceai la presiune joasă. Dacă presiunea crește, te va ajuta ceaiul din verdele de colza uscată. Nu va duce numai la numere normale pe tonometru, dar va crește și rezistența. Pentru aceasta, se toarnă două linguri de iarbă uscată în 300 ml de apă clocotită, se ține pe foc încă 10 minute și se lasă să se fierbe timp de o jumătate de oră. O ceașcă de astfel de ceai se bea dimineața, la prânz și seara.

Proprietăți utile ale uleiului de colza

Uleiul de manioc este stors din semințele plantei. Ingredientele active ale uleiului îl fac unic. Produsul este apreciat pentru capacitatea sa de a afecta pozitiv sistemul cardiovascular, fluxul de sânge, scăderea colesterolului și de a normaliza metabolismul. Vitaminele E și K, coenzima Q10, lecitina și fitosterolele conținute în ulei sunt „responsabile” pentru acest lucru.

În comparație cu alte uleiuri vegetale, coli conține grăsimi mai puțin saturate și mai mulți acizi grași omega-3, care sunt necesare tuturor oamenilor, în special pentru locuitorii megacităților.

Însă până în prezent, uleiul de colza are prea puțină utilizare în gătit, deoarece una dintre componentele sale - acidul erucic - este încă slab înțeleasă. Se știe că, odată cu acumularea treptată în organism, este capabil să afecteze negativ sistemul cardiovascular, să inhibe creșterea și să întârzie debutul maturității reproductive. Prin urmare, pentru utilizare constantă, uleiul nu este de dorit. Dar pentru recepții, este chiar foarte util - ca mijloc de prevenire a obezității și aterosclerozei. Va sprijini activitatea inimii, vaselor de sânge, mușchilor și sistemului nervos, va îmbunătăți starea pielii și a părului, va ridica tonul general al corpului, va ajuta la recuperarea după efort fizic greu și chiar va crește atenția.

Se pot da iepuri colza

Fiecare crescător de iepuri știe cât de meticulos este necesar să se raporteze la alimentația animalelor cu urechi. Nu toate plantele și ierburile sunt potrivite atât pentru hrănirea iepurilor, cât și pentru cele ornamentale. Aceste animale sunt caracterizate de o sănătate fragilă, astfel încât pot obține cu ușurință nu numai un traiect gastrointestinal supărat grav, dar chiar și se pot otrăvi până la moarte.

Prima iarbă de primăvară este deosebit de periculoasă: dacă îi dai fără restricții, atunci iepurii, plictisiți de verdeața proaspătă pe timpul iernii, se aruncă și mănâncă astfel încât să umflă burtile, iar acest lucru poate fi fatal. Colza este doar una dintre ierburile că primăvara este una dintre primele, astfel încât animalele sunt foarte dornice de asta. Cu toate acestea, este posibil și necesar să alimentați colza cu urechile, mai ales după iarnă, deoarece într-o astfel de perioadă a anului este un depozit de vitamine. Dar nu dați iarbă proaspăt tăiată, trebuie să fie ofilită înainte de distribuție.

Puțin mai târziu, mai aproape de mijlocul verii, când semințele erau deja legate pe plante, colza nu este potrivită pentru hrănirea iepurilor. Semințele sale sunt otrăvitoare.

Colza poate fi pregătită pentru iepuri pentru iarnă: uscați la umbră și puneți-o în hambar de fân.

Contraindicații

Nu toată lumea este tratată cu colza sau mâncând-o. În primul rând, acest lucru se aplică persoanelor cu coagulare slabă a sângelui. Nu este recomandat să vă îndepărtați de colită pentru cei care au pietre la rinichi sau urolitiaza, deoarece flavonoidele pot provoca mișcarea pietrei și chiar blocarea ureterelor.

În timpul sarcinii și alăptării, nu merită să fiți tratat cu colza, deoarece există o amenințare de alergie.

Pentru cei al căror organism din diferite motive nu poate asimila diferite tipuri de varză, se poate aștepta o reacție negativă la colza. De asemenea, trebuie menționat că, ca urmare a intoleranței individuale la componentele colza, poate apărea o erupție alergică pe piele.

Poza colza