Čaj s bergamotom: prospieva a poškodzuje telo

Šálku medzi prácou, upokojenie priateľa s horúcim nápojom alebo vychutnanie aromatického čaju v najtemnejšom zimnom večere - na pitie čaju nepotrebujete veľkú príležitosť a potešenie z procesu vás vždy poteší. Teraz existujú naj neočakávanejšie a najextravantnejšie druhy čaju. Množstvo odrôd a prísad umožňuje každému nájsť to, čo sa mu páči. Nie pre nič za to, že Briti z čajovej kultúry urobili svoj hlavný „trik“. Štúdie potvrdzujú, že Anglicko je medzi dvadsiatimi najhoršími z hľadiska zdravotného stavu populácie a čo je prekvapujúce, hlavná výhoda spočíva v systematickej konzumácii čaju až 6-krát denne! Každý čaj okrem chuti a estetiky obsahuje antioxidanty. Už niekoľko storočí sa čaj s bergamotom považuje za jednu z najužitočnejších a nestrácajúcu popularitu.

Čo je bergamot

Väčšina ľudí si myslí, že bergamot je bylina. Existuje náhrada tejto rastliny, ktorá má tiež užitočné vlastnosti. Jedná sa o bylinkovú trvalú monardu, je však dôležité pochopiť, že v skutočnosti je citrusová bergamia vždyzeleným citrusovým stromom. Patrí do rodu rutov, jeho plody pripomínajú hrušku. Stromy dorastajú do 10 metrov. Pobočky sú pokryté dlhými hrotmi, čo ťaží úrodu.

Bergamot kvitne na jar a zber trvá od polovice októbra do konca novembra. Vďaka svojmu vzhľadu je druhé meno plodiny „princezná hruška“. Vyzretý žlto-zelený bergamot s hustou pokrčenou kôrou, bohatý na éterické oleje, má charakteristickú príjemnú vôňu.

Ihličnatá, studená a jemná citrusová aróma nikoho nenechá ľahostajným. Vôňa bergamotu je prírodný feromón, ktorý priťahuje opačné pohlavie. Vďaka svojej čerstvej aróme sa bergamot okrem čaju aktívne používa aj v parfumoch a kulinárskych výrobkoch. Najväčšie plantáže tejto kultúry sa nachádzajú v južnej talianskej provincii Kalábria. Krajiny Ázie a Južnej Ameriky, ktoré majú rovnaké subtropické podnebie, sa snažia dobehnúť Stredozemné more, pokiaľ ide o predaj bergamotu, ale Taliansko zostane dlho na dlani. Najviac voniacou a najkvalitnejšou je citrusová plodina pestovaná na jej brehoch a pod slnkom. Výsady bergamotu dnes zaberajú 1 500 hektárov na iónskom pobreží. V hlavnom meste rastu tohto aromatického korenia sa ročne zozbiera až 20 000 ton ovocia.

Najstaršie zmienky o použití tohto citrusu sa objavili v 15. – 16. Storočí. V roku 1750 vysadil Nicolas Parisi prvé „bergamotteto“ (bergamotteto), to znamená záhradu bergamot. Ovocie je kríženec citrónu a pomaranča, tiež dva citrusové plody, ktorých prospešné vlastnosti z neho priniesli hrušku univerzálnym liekom na celý rad zdravotných problémov. Rastlina je relatívne nenáročná a môže sa pestovať doma aj v byte.

Zloženie a obsah kalórií

Obsah kalórií v bergamotovom čaji závisí od prísad, ako je cukor, med, atď. V citrusoch samotných je najviac uhľohydrátov (8,1 g na 100 g výrobku), zatiaľ čo bielkoviny a tuky sú omnoho nižšie (bielkoviny - 0,9 g na 100 g, tuk 0,2 g na 100 g). Čaj zachováva takmer všetky vitamíny a minerály citrusov. Patria sem nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny, vitamíny A, C, PP, niektoré zo skupiny B, E.Extrakty z Bergamotu sú bohaté na minerály vrátane zinku, železa, horčíka, draslíka, medi, vápnika, fosforu, selénu a mangánu.

Knieža hruška vďačí za svoju vôňu organickým arómam - arénam. Napriek malému množstvu (alfa-bergamotén 0,3% a beta-bisabolén 0,6%) poskytujú tieto látky stromu nepreniknuteľnú ochranu proti hmyzím škodcom. Pre osobu, bergamot kombinuje sladkosť mandarínky, kyslosť citrónu a svetlo horkej pomaranča, čím vytvára jedinečnú kyticu chutí.

Furokumaríny obsiahnuté v buničine budú najužitočnejšie v bergamote. Sú zodpovedné za fotosenzibilizujúci účinok. Tieto látky sú zodpovedné za všetky pozitívne vlastnosti bergamotu spojené s pokožkou. Citrus tiež obsahuje bisabolén, limonén, bergapten, terpineol a nerol z kôstkových éterických olejov, na ktorých sú založené všetky liečivé vlastnosti rastliny.

Čo je užitočný čaj s bergamotom

Pre ženy

Nápoj s bergamotom pomôže dievčatám vyriešiť kožné problémy. Akýkoľvek peeling a vyrážka sa dá liečiť tinktúrou bergamotu. Pri starostlivom zaobchádzaní s koncentráciou účinných látok odstraňuje čaj zápal (akné) a zmierňuje podráždenie pokožky rôzneho stupňa. Počet akné a čiernych škvŕn sa zníži v dôsledku antiseptického účinku, celková sekrécia mazových a potných žliaz v tukových oblastiach epidermy je normalizovaná. To pomôže ženám s potením, pretože antioxidanty v čaji pomôžu zúžiť póry.

Výrobok má pozitívny vplyv na zdravie ženského reprodukčného systému. Čaj Bergamot má zvlášť silný vplyv na pokožku a má vo svojom zložení veľa furokumarínov. Prispievajú k objasneniu vekových škvŕn v dôsledku tvorby melanínu.

Nápoj má antiparazitický účinok. Ak chcete opaľovať, môžete ho tiež vypiť, ale mali by ste to robiť opatrne - je lepšie ho nepiť menej ako 1-1,5 hodiny pred opaľovaním, inak sa zvýši pravdepodobnosť vyhorenia.

Ak chcete urýchliť rast vlasov a znížiť ich stratu, stačí urobiť silnú tinktúru bergamotového čaju a opláchnuť jej kučery po umytí vlasov. Takýto postup posilní korene, pomôže pri riešení problémov pokožky hlavy a lupín, vlasy sa ľahšie rozčesajú a prestanú lámať.

Pre mužov

Šálka ​​čaju s bergamotom môže poskytnúť horšiu silu ako šálka silnej kávy. Horúci nápoj pomôže silnejšiemu sexu byť v dobrej kondícii aj po tvrdej práci. Laboratórne štúdie ukázali, že aromatické látky voňavých citrusov pomáhajú cítiť sebavedomejšie, zvyšujú náladu. Výrobcovia parfumov často používajú bergamot ako spôsob, ako prilákať opačné pohlavie. Ale nie vždy stojí za to uchýliť sa k nákupu drahých vôní, je dosť ľahké použiť použitú pokožku bergamotu za ušami, aby sa efekt zopakoval.

Ľudia, ktorí vedú aktívny životný štýl, čaj pomôže odstrániť deštruktívne účinky stresu, zmierniť úzkosť. V prípade, že je človek po dlhú dobu prenasledovaný bezdôvodnou úzkosťou, odporúča sa vypiť každý deň šálku tonizujúceho nápoja. U mužov je bergamot silný afrodiziakum a tiež pomáha obnoviť reprodukčnú funkciu.

Počas tehotenstva

Tehotenstvo je veľmi dôležité a rozhodujúce obdobie v živote ženy. Svoje zdravie by mala liečiť s osobitnou starostlivosťou, pretože nastávajúca matka je tiež zodpovedná za svoje dieťa. Pre ženu v pozícii bude užitočný čaj s bergamotom, ale nemali by ste ho preháňať. Jeden šálka týždenne pomôže posilniť imunitu, chrániť matku aj plod pred vírusmi. Hlavné je, že žena nemá sklon k alergiám, pretože alergické reakcie na citrusy sú obzvlášť silné.

Esenciálne oleje z bergamotu majú tiež silný vplyv na nervový a reprodukčný systém.Ak tehotenstvo pokračuje s určitými problémami, je lepšie sa pred použitím poradiť s odborníkom, aby sa predišlo hrozbe potratu.

Pri dojčení

Rovnako ako v tehotenstve, prospešné vlastnosti nápoja sa majú používať opatrne. Prvých 3-4 mesiace po narodení lekári neodporúčajú piť čaj s bergamotom (ako aj s citrónom), pretože u novorodenca môžete spôsobiť negatívnu reakciu.

Ženy niekedy čelia nedostatku mlieka. Horúci čajový nápoj pomôže zvýšiť laktáciu a udržať ju po dlhú dobu. Ak matka ani dieťa nemajú negatívnu reakciu na citrusové plody, potom správne dávkovanie čaju posilní imunitu detí, ktorá sa úplne nevytvorí, a pomôže ženskému telu zotaviť sa po narodení. Nemali by ste však piť viac ako 2-3 šálky čaju týždenne.

Pre deti

Účinné látky v čaji majú pozitívny vplyv na duševné zdravie. Okrem všeobecného upokojujúceho účinku na nervový systém, ktorý bráni prepuknutiu agresie a nervozity, bergamot zlepšuje koncentráciu pozornosti, podporuje intenzívne fungovanie mozgu a zvyšuje zapamätateľnosť - to je iba časť celkového účinku čaju na dieťa.

Horúci nápoj navyše zabraňuje depresii a znižuje únavu. Bude to užitočné pre deti, ktoré majú často prechladnutie, pretože plod má silné antivírusové vlastnosti. Čaj možno použiť ako preventívne opatrenie pri akútnych respiračných vírusových infekciách. Ak dieťa trpí dlhodobým kašľom, éterické oleje v zmesi môžu upokojiť podráždené hrdlo. Prípady liečby sú známe aj pri ochoreniach, ako je angína a zápal pľúc. Niektoré matky cvičia inhaláciu bergamotom. Koncentrácia účinných látok v ňom bude vyššia ako v čaji, takže pitie sa už neodporúča, ale pri prechladnutí môže takáto liečba rýchlo pomôcť nielen deťom, ale aj dospelým. Hlavnou vecou nie je vykonávať inhaláciu príliš dlho, pretože príliš dlhá doba výkonu môže poškodiť telo. Účinná deštrukcia patogénov rýchlo lieči príznaky a znižuje horúčku, zatiaľ čo vitamíny a kyselina askorbová v ovocí posilňujú oslabenú imunitu.

Pri chudnutí

Čaj s bergamotom určite pomôže zbaviť sa nadváhy! Aromatický nápoj prispieva k uvoľňovaniu ďalších kilogramov a vykonáva niekoľko funkcií naraz. Po prvé, čaj zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu. Čím zdravší bude náš tráviaci systém, tým efektívnejší bude proces chudnutia.

Kniežacia hruška má svíravý efekt. Čaj s bergamotom sa odporúča ľuďom, ktorí majú choroby, ako je pankreatitída, chronická gastritída, cholecystitída a tiež nízka kyslosť žalúdočnej šťavy. Správne chudnutie bez poškodenia zdravia je však možné až po zotavení.

Látky obsiahnuté v extrakte bergamotu dezinfikujú a čistia črevné steny hlienu, čo urýchľuje absorpciu potrebných prvkov. Čaj tak pomáha zrýchľovať látkovú výmenu a regulovať rovnováhu vody a tukov.

Druhou funkciou je zlepšenie prietoku krvi. Nápoj čistí krvné cievy a normalizuje lymfatický tok, ktorý hrá jednu z najdôležitejších úloh pri spaľovaní podkožného tuku. Tí, ktorí chcú ovládať chuť k jedlu, by mali vziať do úvahy, že čaj pomáha zlepšovať chuť do jedla, a pre tých, ktorí potrebujú normalizovať pravidelný príjem potravy, je naopak silný varený nápoj dobrý.

Čaj Bergamot zvyšuje alebo znižuje krvný tlak

Mnoho ľudí sa obáva vplyvu bergamotového čaju na krvný tlak. Dá sa bezpečne povedať o normalizačnom účinku bergamotu. Hlavnými nepriateľmi nášho kardiovaskulárneho systému sú stres a zvýšené nervové napätie. Adrenalín v kombinácii s inými hormónmi, ktoré sú s ním spojené, spôsobuje kontrakcie ciev, čo následne vedie k hypertenzii.Bergamot priaznivo ovplyvňuje príčinu úzkosti tým, že upokojuje nervový systém a zvyšuje náladu.

Čaj s aromatickou prísadou sa samozrejme nemôže nazývať plnohodnotnou liečbou, ale nápoj môže poskytnúť výraznú pomoc. Ak pijete čaj horúci s trochou cukru, tlak sa zvýši, je však nežiaduce tento účinok zneužívať. V prípade, že je potrebné znížiť krvný tlak, stačí ho piť studený a hodiť do hrnčeka kocku ľadu. To znamená, že nápoj bude schopný „zabiť dvoch vtákov jedným kameňom“, pričom bude mať celkový pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém.

Ako variť čaj s bergamotom

Pred varením čaju je potrebné pokrmy, v ktorých sa plánuje nápoj, zohriať. Stačí kanvicu prepláchnuť zvnútra zvnútra alebo v nej udržať horúcu vodu 30-60 sekúnd. Správny pomer čierneho čaju s bergamotom je 1 čajová lyžička na 200 - 250 ml vody. Potom do kanvice nalejte horúcu vodu. Upozorňujeme, že teplota by nemala prekročiť 85 stupňov, inak môže čaj stratiť chuť a liečivé vlastnosti.

Po naplnení nádoby musíte počkať 4 minúty a čajové listy odstráňte. V prípade potreby môžete pridať med. Voňavý čaj bergamotu je pripravený!

Škody a kontraindikácie

Napriek veľkému počtu pozitívnych vlastností má čaj bergamot silný účinok a môže byť škodlivý alebo dokonca nebezpečný, ak ho používate príliš veľa alebo na iné účely.

1. Tento nápoj je kontraindikovaný u ľudí so silnou nervovou vzrušivosťou, povzbudzujúci účinok bergamotu môže viesť k nespavosti.
2. Čaj nie je možné piť príliš často pre deti do 10 rokov, dojčiace matky. Ženy v neskorom tehotenstve sú lepšie nepiť vôbec.
3. V dôsledku štipľavého zápachu sa u ľudí s precitlivenosťou môžu vyskytnúť závraty, slabosť a dokonca aj pocit nedostatku vzduchu alebo bolesti hlavy.
4. V prípade kardiovaskulárnych ochorení je potrebné pred pitím nápoja konzultovať s lekárom - v zriedkavých prípadoch môže mať čaj negatívny účinok. Aby ste sa nepoškodili, je lepšie zabezpečiť relevantnosť a bezpečnosť jeho príjmu.
5. Ženy, ktoré majú problémy v oblasti gynekológie, by nemali piť tento typ čaju, pretože to môže spôsobiť kontrakcie maternice a vaginálne krvácanie.

Ak človek nemá žiadne kontraindikácie, musíte pochopiť, že všetko je v moderovaní dobré, pretože z tohto silného účinku sa môžete cítiť zle.

Alergia na čaj s bergamotom

Ako viete, citrusy sú silné alergény. Obsahujú komplexné proteínové zlúčeniny, ktoré spôsobujú závažné príznaky. Je dôležité si uvedomiť, že ak osoba začne svrbieť a začervenať sa po pití čaju s bergamotom, začne sa žihľavka, trhá sa, bronchospazmus alebo sípanie, musíte mu rýchlo podať antialergický liek.

Ak príznaky nezmiznú, opuchy sa naďalej vyvíjajú, musíte okamžite ísť do nemocnice na pohotovostnú starostlivosť, pretože najťažšie formy alergií, ako je anafylaktický šok, Quinckeho edém môžu dokonca viesť k smrti. Esenciálne oleje v zložení nápoja sú koncentrátom látok obsiahnutých v ovocí, preto predstavujú veľké riziko pre alergikov. Preto je použitie tohto čaju prísne kontraindikované u ľudí trpiacich individuálnou intoleranciou.

Ktorý bergamotový čaj je lepší: čierny alebo zelený

Čierna s bergamotom, ktorý sa na celom svete nazýva Earl Gray, sa považuje za tradičnú. Vyrába sa z indického alebo cejlónskeho čaju, niekedy sa používajú aj čínske odrody. Čajový priemysel však dnes rýchlo rastie, takže sa pridal zelený vzhľad s prídavkom aromatických citrusov.Samozrejme, prívrženci zeleného čaju by radšej uprednostnili neklasickú verziu, a čo je najdôležitejšie, výhody bergamotu z toho vôbec nebudú trpieť.

U čiernych odrôd je obsah zdravého kofeínu vyšší ako v zelenej, čo znižuje tonické účinky nápoja po prechode. Kofeín obsiahnutý v čaji ovplyvňuje kardiovaskulárny systém skôr pozitívne, pretože nedegraduje krvné cievy spazmodicky, ale postupne. Človek teda pracuje produktívne dlhý čas so zvýšenou pozornosťou a sústredením.

Nápoj Bergamot s odrodami zeleného čaju ovplyvňuje nervový systém viac - antioxidanty zmierňujú stres. Zelený čaj s bergamotom je lepšie piť v noci a čierny čaj ráno alebo uprostred pracovného dňa.

„Prebytočná“ voda sa z tela odstraňuje spolu so soľami, čím sa eliminuje opuchy. Vďaka zrýchleniu metabolizmu, diuretickým a čistiacim účinkom sa zelený čaj s bergamotom považuje za vynikajúceho pomocníka pri chudnutí.

Kedy zbierať a ako sušiť bergamot na čaj

Počas kvitnutia sa na strome objavujú veľké a pestré kvety so sladkou vôňou. Ovocie, stále zelené, má hustú šťavnatú šupku, ktorá má jasnejšiu kyslou horkú vôňu, ktorú zrelé citrusové plody nemajú. Tento okamih bude najvhodnejší na zber.

Najcennejším produktom pre potravinársky priemysel a výrobu čaju bude éterický olej, ktorý sa vytvára vylisovaním koncentrátu z listov, kvetov stromu a pokožky samotného bergamotu. Ak má niekto vážne záujem o to, aby si sám pripravil čaj s bergamotom, mal by vedieť, že ručne lisovaný olej sa považuje za najcennejší a je z ovocia. Práca, ktorá nás čaká, je veľmi náročná, pretože asi 1 gram oleja je možné získať z 1 kg zozbieraného ovocia. V skutočnosti sú všetky výhody bergamotového čaju v olejoch. Spracúvajú čajové lyžičky, ktorým musí byť poskytnutá príchuť, a spolu s nimi získavajú výhodu éterických olejov.

Ako sušiť

Ak sa na varenie čaju používa tráva, ktorá sa musí pripraviť na budúce použitie, je potrebné sušenie. Bergamot je rozdrvený a okamžite odstraňuje hrubé a hrubé častice. Sušenie sa vykonáva v tieni na čerstvom vzduchu (trávu je možné sušiť na balkóne s otvorenými oknami). Známkou toho, že surovina je sušená, je jej krehkosť.

Vysušená tráva sa skladuje v sklenených nádobách s tesne priliehajúcimi viečkami, aby suroviny nestratili svoje užitočné vlastnosti.

Pestovanie bergamotu v izbových podmienkach

Mnoho ľudí má chuť pestovať rastliny doma, ktoré radi jedia najviac zo všetkých. Bergamot neprešiel, pretože lahodný čaj je možné pripraviť nielen zo zeleného ovocia, ale aj z listov. Na ulici kvôli studeným zimám bude problematické pestovať strom, ale v byte je to celkom realistické. Doba kvitnutia princovej hrušky trvá od marca do apríla. Kvetenstvo bergamotu je tiež cenné pri varení čaju, pretože má veľké červené alebo biele kvety, ktoré vyžarujú sladkú vôňu a štipľavú horkosť.

K množeniu kultúry dochádza semenami alebo odrezkami. Stojí za zváženie, že ak pestujete semená, nebudete mať úspech pri získavaní ovocia. Odrezky by mali byť rezané zo stromu 10-15 centimetrov a potom vysadené v malých kvetináčoch. Musíte použiť pozemok kúpil v obchode na citróny, potom sa bude závod cítiť pohodlne. Je dôležité dodržiavať priaznivé podmienky pre sadenice: teplota 22 - 25 stupňov Celzia a dobré osvetlenie. Keď sa odrezky zakorenia a to sa stane po 3 až 4 týždňoch, môžete ich transplantovať do väčšieho hrnca. Dva týždne po vysadení sa odporúča oplodniť rastlinu. Najlepšie je to pomocou špeciálneho hnojiva na citrusové plody.

Strom Bergamot nie je príliš náladový na starostlivosť, ale rastie pomaly.Z toho istého dôvodu nepotrebuje časté transplantácie a musia sa vykonávať iba vtedy, ak korene zaberajú celú pôdu v kvetináči. Bergamot je najvhodnejší na zmenu pôdy počas kvitnutia, pretože v marci až apríli je rastlina plná sily. Ako pôda zasychá, stojí za to zalievať citrusy a v zime ešte menej. Dobré svetlo je potrebné aj v chladnom období, ak je rastlina tmavá, lístie začne chradnúť a potom odpadne. Je lepšie to nedovoliť, ale nemali by ste sa báť. Na jar sú listy úplne obnovené. Napriek skutočnosti, že priemerná denná teplota sa môže znížiť na 12 - 15 stupňov, musíte rastliny dôkladne chrániť pred prievanom a v prípade, že je zamrznutá, upravte ich v teplej miestnosti.

Pri príprave aromatického čaju sa mladé listy bergamotu rozdrvia a nechajú sa vylúhovať uvareným čajom. Ak už má váš strom ovocie, stačí v nápoji nechať 10 minút niekoľko kúskov citrusovej kôry, po ktorej bude mať čaj požadovanú chuť.

Zaujímavé fakty o bergamote

1. Existuje niekoľko možností, prečo sa princ hruškový čaj šíri tak rýchlo. Hlavná verzia - čaj s bergamotom bol vytvorený náhodou. V čase, keď bol do Európy privezený čaj z Indie, prepravoval istý Angličan Gray okrem cenných listov aj zrelý bergamotový olej v sudoch. Ale na ceste loď upadla do búrky a olej vylial na čajové vrecká. Strata takejto cennej zásielky by bola katastrofálna a rozhodol sa predať „pokazený“ čaj. K jeho prekvapeniu sa listy s bergamotom vyplácali oveľa rýchlejšie a ľudia v Anglicku chceli naďalej kupovať voňavý nápoj.
2. V Spojenom kráľovstve sa kvôli láskavej láske k nápoju hovorí, že bozk by mal byť silný a sladký ako čaj a niektorí hravo dodajú: „A s bergamotom!“
3. V Nemecku a Taliansku bol bergamotový čaj po celé storočia hlavným antiseptikom. Rezy boli dezinfikované, veľké rany boli spálené. Vďaka tradičnej medicíne južnej Európy, o niečo menej ako pred sto rokmi, vedci venovali rastlinu pozornosť.
4. Najväčšie falšovanie bergamotu a jeho výrobkov bolo počas druhej svetovej vojny. Dôvodom bola skutočnosť, že hlavní spotrebitelia a hlavní výrobcovia čaju boli „na opačných stranách barikády“. Mnoho ľudí na celom svete začalo hľadať náhrady za kniežatskú hrušku, ktorá je vlastná ich oblasti. Po dlhom čase sa zistilo, že každá krajina s vlastnou čajovou kultúrou môže ponúknuť svoj vlastný „bergamot“ Earl Gray. Zdá sa, že chcú oklamať bežných ľudí tým, že predajú lacnejšie analógy namiesto skutočného doplnku, ale nie je to také jednoduché. Takéto výrazné zvýšenie rozmanitosti sortimentu čaju viedlo k výraznému pokroku na trhu, konkurencii a zlepšeniu kvality výrobkov, aj keď nielen bergamotu.
5. Bergamot rastie aj na Mauríciu, avšak miestni obyvatelia okrem čaju radšej pijú čistú šťavu. Faktom je, že aj zrelý bergamot je vďaka svojej silnej kyseline a horkosti napriek svojej nádhernej aróme považovaný za nepožívateľný. Predpokladá sa, že iba „skutočný človek“ môže piť túto šťavu, a preto sa v mnohých kmeňoch do rituálov zahrnovalo použitie citrusovej šťavy.

Nezáleží na tom, v akú dennú dobu si chcete vychutnať horúci nápoj. Hovoria, že zranené duše môžu byť ošetrené čajom a človek s tým nemôže nesúhlasiť! Ľudia s láskou varili nápoj pre svojich spolužiakov, trvali na bylinách pre príbuzných, ktorí trpeli chorobou, a jednoducho si prinútili stráviť príjemný sobotný večer v spoločnosti knihy. Keď nám teraz pokrok v štúdiu biológie a fyziológie umožní podrobnejšie študovať procesy, ktoré sa vyskytujú v tele, objavujú sa stále nové vlastnosti dlho známych rastlín.Medicína, ktorá pochádza z hlbín storočí, vie, ako používať dary, ktoré nám príroda poskytuje, a moderné znalosti jej poskytujú vedecké dôkazy. Rovnaký osud podal čaj s bergamotom. Výnimočné chuťové vlastnosti spolu s výhodami pre celé telo z neho robia univerzálny liek, či už je to výtok z nosa, škrabanec alebo jesenné blues. Najdôležitejšou a najobľúbenejšou z tisícov ľudí na celej planéte je stále neporovnateľná zamatová chuť klasického čaju Earl Gray.