Čaj s mätou: výhody a poškodenie tela

Medzi všetkými liečivými rastlinami máta oprávnene zaujíma čestné miesto. Pred stovkami rokov sa ľudia dozvedeli o liečivých schopnostiach tejto rastliny a mäta má dodnes nebývalú popularitu. Čaj sa používa na liečenie a prevenciu mnohých chorôb, je obľúbený po celom svete pre svoju nezvyčajnú vôňu a sviežu chuť.

Zloženie a obsah kalórií

Zloženie čaju obyčajnej mäty pozostávajúceho z vody a listov rastlín obsahuje iba 1 kcal, na rozdiel od nápojov, do ktorých sa pridáva citrón a cukor. V sladkom čaji je obsah kalórií rádovo vyšší - od 7,4 do 30 na 100 ml, závisí od množstva cukru v zmesi. Výživná hodnota čaju je vyjadrená v uhľohydrátoch, ktoré sú 1,7 g na 100 ml hotového výrobku.

Čaj mäty je skutočne jedinečný vďaka rozsiahlemu chemickému zloženiu, ktoré predstavuje celý zoznam užitočných kyselín a stopových prvkov:

• kyselina askorbová;
• mentol;
• tiamín;
• prchavé látky;
• nasýtené mastné kyseliny.

Čo je užitočný čaj z mäty

Všeobecná výhoda

Čaj mäty piepornej môže byť vynikajúcim pomocníkom v boji proti mnohým chorobám. Hlavná vec je poznať opatrenie a nezabudnúť na kontraindikácie. Všetky prospešné látky obsiahnuté v tejto liečivej rastline robia mätu skutočnou kráľovnou medzi liečivými bylinami. Voňavý, chutný čaj je sklad výživných látok, ktoré môžu ovplyvniť takmer všetky systémy ľudského tela:

1. Čaj má výrazný sedatívny účinok. Po náročnom dni je schopný jemne uvoľniť telo a dať pocit pokoja.
2. Neoceniteľná pomoc čaju pri liečbe a prevencii prechladnutia. Čerstvo uvarený čaj môže nielen znížiť teplotu, ale tiež zlepšiť celkový stav chorého.
3. V kombinácii s liekmi pomôže čaj z liečivých rastlín vylúčiť príznaky akútnych ochorení dýchacích ciest. Môže zlepšiť výtok spúta z pľúc a zmierniť výtok z nosa. Na preventívne účely sa odporúča piť čaj, aby sa posilnila imunita.
4. Voňavý čaj sa považuje za vynikajúci pomocník pri zmierňovaní bolesti hlavy u žien. Okrem toho je schopný regulovať menštruačný cyklus.
5. Normalizácia krvného tlaku je tiež zásluhou čaju mäty piepornej. Okrem toho normalizuje krvný obeh, zmierňuje stav srdcových chorôb a pomáha pri bolestivých kŕčoch počas záchvatov migrény.
6. Dobrá správa pre tých, ktorí zápasia s nadváhou: voňavý nápoj môže urýchliť metabolizmus a môže byť skvelým doplnkom stravy.
7. Čaj má výrazný antibakteriálny účinok nielen pri ústnom podaní, ale aj ako obklad. Čerstvo uvarená voda zmierňuje zápaly kože a upokojuje svrbenie.
8. Pri bolesti žalúdka môže pomôcť aj čerstvo uvarený čaj mäty piepornej.
9. Nápoj pomáha zmierňovať kŕče žalúdka, vyrovnáva rovnováhu žlčníka, prekonáva nadmernú tvorbu plynov a nepohodlie v črevách.
10. Čaj mäty piepornej môže byť vynikajúcim pomocníkom pri normalizácii spánku, odstraňovaní úzkosti a zlepšovaní mozgovej aktivity.

Pre ženy

Máta má skutočne úžasný vplyv na ženské telo.Ak sa chcete uchýliť k použitiu čaju, odporúča sa kolísanie hladiny hormónov a ochorení v premenštruačnom období. Máta má priaznivý vplyv na pokožku tým, že sa podieľa na regenerácii buniek. Na zmiernenie príznakov menopauzy sa odporúča používať čaj mäty piepornej. Nápoj tiež pomôže vyrovnať sa s problémami spojenými so zápalom v panvových orgánoch a so zvýšeným rastom telesných vlasov.

Pre mužov

Muži sa neodporúčajú zneužívať mätu piepornú. Bohužiaľ pôsobí negatívne na organizmus, znižuje hladiny testosterónu, a tým znižuje potenciu a anuluje sexuálnu túžbu. Mäta však nie je kontraindikovaná pre mužské telo a oplatí sa ju použiť na liečbu počas obdobia ochorenia ako týždenný cyklus a tiež sa odporúča piť pred spaním s nespavosťou a nadmerným stresom.

Počas tehotenstva

Stále nie je jasná odpoveď na to, či je možné piť mätový nápoj pre tehotné ženy. Niektorí pôrodníci a gynekológovia sa domnievajú, že mäta pieporná je schopná tónovať svaly maternice, zabrániť páleniu záhy, odstrániť závraty a zápchu, znížiť opuchy a posilniť imunitu. Tiež tehotným ženám sa odporúča užitočný otepľovací nápoj ako alternatíva k nežiaducemu použitiu antibiotík. Niektorí lekári sa však domnievajú, že mäta môže v tejto situácii uškodiť ženám. Medzi nežiaduce reakcie patria alergie, silné pálenie záhy, najmä na konci tehotenstva a zníženie tlaku u ľudí trpiacich hypertenziou. Niektorí pôrodníci-gynekológovia tvrdia, že zvýšenie tónu svalov maternice, vyvolané nadmernou konzumáciou čaju mäty piepornej, môže dokonca viesť k potratu.

Čaj je užitočný pre ženu, preto lekári po vzhľade dieťaťa odporúčajú, aby ste sa riadili odporúčaniami a vypili ich džbánek nie viac ako 2-3 krát týždenne. Ženy, ktoré mali ťažké tehotenstvo a pôrod s komplikáciami, by sa mali poradiť s gynekológom.

Pri dojčení

Aby dojčiace matky nepoškodili laktáciu, môžu piť čaj z mäty v obmedzenom množstve. Mentol, obsiahnutý v mäty piepornej, v nadmernom množstve hrozí narušením laktácie. Z tohto dôvodu sa dojčiacim ženám odporúča, aby používali určité odrody: balzam na citrón (mäta citrónová) a záhradná mäta. Tieto odrody neinterferujú s produkciou materského mlieka a sú schopné chrániť dojčiacu matku pred popôrodnou depresiou. V prvom mesiaci života dieťaťa sa odporúča používať produkty mäty opatrne, pretože existuje možnosť, že sa dieťa stane kolikou.

Pre deti

Výrazný sedatívny účinok mäty piepornej môže mať nepriaznivý vplyv na telo malých detí, takže lekári neodporúčajú zavádzanie čaju mäty piepornej do detskej stravy pred dosiahnutím veku troch rokov. Na pultoch obchodov však môžete vidieť detské čaje s bylinkami, ktoré obsahujú mätu. Predtým, ako si kúpite takýto výrobok, musíte sa o tom porozprávať so svojím detským lekárom. Pre deti staršie ako tri roky sa odporúča variť slabý čaj a do neho pridať iba jednu vetvičku mäty.

Pri chudnutí

Máta peprná je známa svojou schopnosťou urýchliť metabolizmus a odstraňovať toxíny z tela. To je dôvod, prečo existuje veľa metód, ktorými by mäta v strave chudnutej osoby mala urýchliť svoj boj s extra librámi. Obzvlášť populárne sú dni pôstu s čajom mäty. Ich podstatou je, že človek môže počas dňa piť výlučne mätu mäty piepornej až do jedného a pol litra. Autori takejto stravy sľubujú stratu až 1 kg za deň v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny a normalizácie trávenia.

Mätový čaj v medicíne

V každej lekárni, medzi rôznymi bylinami, môžete vidieť celú poličku balení so sušenými lístkami mäty na čaj. Lekári odporúčajú používať čaj mäty piepornej v kombinácii s liekmi a ako alternatívu k mnohým liekom.Terapeuti odporúčajú pripraviť čaj na prechladnutie a na prevenciu v chladnom období, kardiológovia - používať spolu s predpísanými liekmi na boj proti angíne pectoris, tachykardii, arteriálnej hypertenzii. Lekári odporúčajú piť čaj ľuďom trpiacim myalgiou, neuralgiou, reumatizmom a radikulitídou. Čaj má mierny sedatívny, karmatívny, analgetický, antiseptický účinok. Lekári mnohých praktík považujú za užitočné zahrnúť do liečby pacientov čaj z mäty piepornej.

S cukrovkou

Mätové listy ako čaj môžu ľuďom s cukrovkou pomôcť. Mentol môže znižovať hladinu glukózy v krvi, ale hlavnou vecou nie je jeho preháňanie, pretože čaj z mäty piepornej môže byť zle kompatibilný s liekmi predpísanými pacientovi. Ľudia trpiaci touto chorobou sa odporúča konzumovať až tri šálky čaju denne po dobu niekoľkých týždňov, aby sa dosiahol maximálny účinok, a potom si urobí krátku prestávku.

S pankreatitídou

Čaj môže byť vďaka biologicky aktívnym zložkám v mäte skutočným spasením v boji proti pankreatitíde. Dokáže významne zvýšiť účinok užívania neprirodzených liekov. V prípade chronického priebehu ochorenia pomôže čaj z voňavej rastliny znížiť exacerbácie a zmierniť nepriaznivé účinky liekov. Na prípravu zdravého čaju sa musí 10 g sušených listov naliať vriacou vodou, trvať na tom a naniesť ich bez použitia cukru do pol pohára 3-krát denne.

S gastritídou

Gastroenterológovia odporúčajú čaj mäty piepornej pre zápalové procesy pri gastritíde. Nápoj vyrobený zo suchých listov môže zmierniť bolesť, nadúvanie a kŕče. Čerstvé lístky mäty v čaji môžu aktivovať sekrečnú aktivitu, neutralizovať nevoľnosť a zmierniť nepríjemné pocity. Tajomstvo liečivého čaju je, že je vynikajúcim antiseptikom a má vplyv na žalúdočnú sliznicu, zatiaľ čo jeho antispazmodické vlastnosti ovplyvňujú hladké svaly žalúdka. Užitočný bujón sa pripravuje z 50 g čerstvých alebo 5 g suchých listov, naleje sa vriaca voda a nechá sa pod víkom štvrť hodiny.

S chladom

Mätka má veľa užitočných mikroelementov a dokáže zmierniť príznaky bežného prechladnutia a urýchliť regeneráciu. Mincovňa sa používa v čaji v kolekciách s inými liečivými bylinami a samostatne. Musíte piť čaj mäty piepornej niekoľkokrát denne, pridajte citrón a med a choroba čoskoro ustúpi.

S kocovinou

Po hlučnej hostine s alkoholom nasledujúce ráno môžete pociťovať hroznú nevoľnosť, ale ak je v lekárničke mincovňa, môžete ju ľahko prekonať. Na zmiernenie príznakov kocoviny, ako je nevoľnosť a bolesti hlavy, sa odporúča pripraviť čaj mäty piepornej z listov zozbieraných samostatne alebo zakúpených v lekárni vo forme filtračných vreciek. Takýto čaj sa musí pripraviť podľa známeho receptu - stačí naliať vriacu vodu a nechať uvariť. Pre väčší účinok sa odporúča pridať med.

V prípade otravy

Príznaky otravy sa môžu trochu podobať príznakom kocoviny, je však potrebné pamätať na to, že v tomto stave je veľa potravín zakázané. Čajový čaj našťastie nie je jedným z nich. Zhromažďovanie s mätou pomôže zastaviť zvracanie a zmierniť bolestivé príznaky. Odporúča sa miešať mätu, oregano a ľubovník bodkovaný v rovnakých množstvách a výslednú zmes naliať vriacou vodou. Čoskoro by malo ustúpiť nepohodlie spôsobené otravou.

S hypertenziou

Pre ľudí trpiacich hypertenziou sa čaj z mäty piepornej môže stať skutočným „zeleným lekárom“. Vasodilatačné lieky z lekárne, ako napríklad Valocordin a Validol, obsahujú mentol. Vysoký krvný tlak môže znížiť mentol v mäte. Krv začína cirkulovať lepšie cez cievy, cievny lúmen sa rozširuje a to všetko vďaka skutočnosti, že mentol znižuje krvný tlak.Čaj mäty piepornej, ktorý obsahuje mentol, môže znižovať vysoký krvný tlak a zmierňovať bolesti hlavy. Normalizuje tiež srdcový rytmus a pomáha pri srdcových ochoreniach, sprievodnej hypertenzii, ako je angína pektoris a tachykardia.

Čaj z mäty piepornej môže navyše normalizovať rýchly pulz. Tí, ktorí vylúčili všetky možné kontraindikácie, musia pripraviť čaj pomocou suchých alebo čerstvých listov, premočených v pohári vriacej vody. Na liečbu a prevenciu srdcových chorôb a hypertenzie sa odporúča vypiť pol šálky čaju v noci.

S kŕčovými žilami

Máta peprná má močopudné vlastnosti, čo jej pomáha ľahko odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela. To môže upútať pozornosť tých, ktorí trpia kŕčovými žilami, avšak čaj z mäty piepornej sa pri tomto ochorení neodporúča. Čaj mäty piepornej má vazodilatačnú vlastnosť, ktorá môže viesť k zvýšenej bolesti a objaveniu sa žilových uzlín. Preto je potrebné, aby ľudia, ktorí trpia takýmto ochorením vo vážnej forme, pred tým, ako sa napijú, konzultovali s odborníkom.

Pre nespavosť

Stále sa diskutuje o výhodách čaju mäty piepornej pre nespavosť. Niektorí tvrdia, že voňavá tráva so sedatívnymi vlastnosťami môže priaznivo ovplyvniť spánok. Niektorí lekári majú iný názor a veria, že mentol vás nemusí nechať zaspať. Ide o jej schopnosť ovplyvniť kontrakciu svalového prstenca pažeráka. Menthol mu nedovolí zavrieť, čo vyvoláva ranné pálenie záhy. Špecialisti odporúčajú zvážiť iné zdravé čaje na nočné použitie.

Škody a kontraindikácie

Bez ohľadu na to, aký chutný a zdravý čaj je, má vlastnosti, ktoré môžu poškodiť niektoré kategórie ľudí. Na vylúčenie čaju mäty piepornej z ich stravy je nevyhnutné, aby ľudia s precitlivenosťou na jednotlivé zložky mäty piepornej. Ako už bolo zistené, patria sem tehotné ženy, deti, ľudia trpiace kŕčovými žilami a nízkym krvným tlakom.

So znížením vaskulárneho tonusu môže mäta viesť k exacerbácii niektorých ďalších chronických chorôb. Čaj z mäty sa neodporúča ľuďom trpiacim pálením záhy, pretože to môže situáciu ešte zhoršiť.

Ďalšou závažnou kontraindikáciou je neplodnosť. Ľudia, ktorí majú problémy s otehotnením, sa neodporúčajú zaradiť do stravy strúhaný čaj. S opatrnosťou stojí za to piť čaj pre mužov a ľudí trpiacich ospalosťou.

Ako sušiť mätu piepornú na čaj

Esenciálny olej obsahujúci mentol dodáva pepermintovej nezvyčajnej chuti a aróme. Tento typ mäty sa najčastejšie zberá na výrobu čaju. Zvyčajne sa vysadzuje v oblastiach pri vidieckom dome, na rozsiahlych plantážach a dokonca aj na parapete. Z dôvodu zachovania úžasnej arómy sa záhradníkom odporúča pristupovať k úrode zodpovedne a rezať celé konáre mäty pomocou nožnice.

Mäta pieporná sa zberá koncom leta, kedy sa listy stanú šťavnatými a voňavými. Je trochu neskoro a na listoch rastlín sa objavia tmavé škvrny a stonky budú hrubšie. Listy by sa mali zbierať v teplom a suchom počasí, aby po vyschnutí zostali zelené a v predvečer sa im odporúča voda: takže sa z nich prach umyje a pred zberom bude mať čas vyschnúť.

Predpokladá sa, že po 5 rokoch života sa kríky mäty lepšie vykorenia, listy na takejto rastline už nie sú schopné dať čaju jeho slávnu chuť a arómu. Čerstvo zozbierané listy musia byť okamžite chránené pred priamym slnečným žiarením, ktoré môžu zhoršiť kvalitu čaju. Ku sušiacim rastlinám by sa malo pristupovať zodpovedne: listy by mali byť čisté a suché.Iba v tomto prípade neexistuje žiadna šanca na pleseň na obrobku.

Konzervatívnou metódou je sušenie na čerstvom vzduchu. Možno je táto metóda najspoľahlivejšia, pretože pri používaní rôznych kuchynských spotrebičov môžete neúmyselne prekročiť teplotu a negovať všetky výhody.

Na sušenie na čerstvom vzduchu sa pripravujú zväzky 10 - 15 mincových vetiev. Hlavnou vecou nie je ťahať lúč tak, aby nebránil prístupu vzduchu k stonkám vo vnútri. Hotové väzy sú zavesené hore nohami v miestnosti s dobrým vetraním. Na tieto účely je vhodný balkón, veranda alebo lodžia. Obrobky je potrebné občas upravovať. Listy môžu byť sušené na vodorovnom kovovom alebo drevenom povrchu pokrytom suchým, čistým papierom alebo handrou. Hlavná vec je nezabudnúť prevrátiť sušičku niekoľkokrát týždenne.

Pri teplote 20 - 30 stupňov bude rastlina sušiť dva týždne. V tomto okamihu musí byť mäta pieporná chránená pred slnečným žiarením, prachom a zápachom. Hotové listy sa po stlačení rozpadnú a rozpadnú.

Moderné ženy v domácnosti už dávno prijali rôzne kuchynské spotrebiče, ktoré môžu pomôcť s prípravou mäty na čaj. V elektrickej sušičke je možné variť mätu za 3-4 hodiny a sušiť ju na táckach pri teplote 30 stupňov. V mikrovlnnej rúre stačí lístie niekoľkokrát sušiť 10 sekúnd, pričom sa pripravenosť suroviny kontroluje dotykom. V rúre bude stačiť iba 40 - 50 minút na prípravu polotovaru na čaj. Pečiaci list je pokrytý pergamenovým papierom, na ktorom sú listy položené a sušené pri teplote 60 až 90 stupňov. Je žiaduce vybrať listy rovnakej veľkosti, aby sa zabezpečilo rovnomerné sušenie.

Odporúča sa skladovať suchú mätu s celými listami alebo nasekanú na prášok. Na skladovanie je vhodnejšie zvoliť vrecia vyrobené z prírodných tkanín, ľanu alebo bavlny. Vhodné sú však vákuové vaky, tesne uzavreté drevené a keramické nádoby. Na obale je potrebné uviesť dátum balenia a umiestniť ho na tmavé, chladné miesto. Nezabudnite príležitostne skontrolovať prítomnosť plesne mincovňou. Mätku na čaj môžete skladovať až 2 roky, podľa všetkých pravidiel.

Správne skladovanie poskytne čaju nezvyčajnú chuť a arómu.

Ako zmraziť mätu na zimu na čaj

Ukázalo sa, že okrem sušenia sa mäta môže zbierať v zmrazenej forme. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť.

1. Celé listy. Mincovňa kúpená alebo zozbieraná na parapete sa niekoľko minút udržuje v studenej vode a potom sa suší na uteráku. Suché čisté listy sa vložia do sklenenej nádoby, tesne uzavrú vekom a odošlú do mrazničky. Rovnakým spôsobom môžu byť zmrazené celé konáre, hlavnou vecou nie je použitie plastových vreciek na skladovanie, pri ktorých môže dôjsť k poškodeniu mincovne počas procesu mrazenia.
2. V kockách ľadu. Na implementáciu tejto metódy môžete použiť silikónové a plastové formy na ľad. Listy a vrcholy stoniek sa umyjú a úhľadne rozložia v plechovkách a potom sa naplnia studenou prevarenou vodou. Táto metóda nedovolí, aby sa listy skladovali počas skladovania v mrazničke. Po zmrazení sa kocky s mätou balia do vreciek a vracajú sa späť do mrazničky.
3. Mrazená kaša z mäty. Táto metóda je podobná predchádzajúcej, mäta sa musí zmraziť aj vo forme. Predtým však musí byť rozdrvený v mixéri s prídavkom vody. Po zaslaní buničiny vo formách do mrazničky a po zmrazení sa balia do vreciek.

Na prípravu teplého čaju v zime môžete do hrnčeka pridať zmrznutú vetvičku alebo kocku ľadu a vychutnať si voňavý nápoj.

Je možné piť čaj mäty piepornej každý deň

Každý deň, vypiť šálku čaju, môžete riešiť problémy s vysokým krvným tlakom, problémovou pokožkou, bolesťami hlavy. Niektoré štúdie tvrdia, že denné varenie čaju po jedle môže zmierniť stres, pomôcť upokojiť a relaxovať.

Môžem piť v noci

Napriek tomu neodporúčajú piť čaj pred spaním, je plný ranného pálenia záhy a nadmerného sedatívneho účinku pre ľudí náchylných na ospalosť. Optimálny režim pre čaj mäty piepornej je niekoľkokrát týždenne, ak nie sú kontraindikácie.

Ako uvariť mätový čaj: recepty

Aby sa zachovali jeho liečivé vlastnosti a zlepšila sa chuť, je potrebné pri príprave tohto jedinečného čaju dodržiavať určité odporúčania. Najvhodnejšia čajová kanvica na čaj sa považuje za sklo alebo keramiku. Nalievanie vriacej vody do tejto kanvice sa neodporúča okamžite, je potrebné dať vode čas na ochladenie na 80 stupňov. Najoptimálnejší pomer vody k lístkom mäty je 1: 1, to znamená, že do jednej pohára vody by sa mala pridať 1 lyžička. čajové lístky a rovnaký počet lístkov mäty.

Klasický recept

Na jej prípravu budete potrebovať 400 ml vody, 3 malé vetvičky mäty a 2 lyžičky. zelený čaj. Ingrediencie zaspávajú v čajovej kanvici, pridajte vriacu vodu a trvajte 2-3 minúty. Čaj môžete nahradiť akýmkoľvek iným, napríklad čiernym alebo červeným, ale najekologickejší sa stále považuje za čínsky zelený čaj, ktorý má neutrálnu chuť.

S citrónom

Čaj má vynikajúci tonizujúci účinok, osviežuje a zlepšuje náladu. Na jej prípravu je potrebné nasekať čerstvú mätu (tretinu čajovej lyžičky). Nalejte mätu vriacou vodou, trvajte na tom a potom sceďte. Nalejte čaj do termosky, pridajte citrónovú šťavu a vypite po malých dávkach. Toto je nevyhnutný recept na prechladnutie.

So zázvorom

Zázvor nie je horší ako počet užitočných stopových prvkov v jeho zložení. Spolu s mätou dokážu zmierniť stav pri mnohých chorobách. Na prípravu zdravého nápoja potrebujete 3 g mäty a rovnaké množstvo strúhaného zázvoru. Nalejte vriacu vodu na zmes niekoľko minút. Na prevenciu a nachladnutie sa môže pridať med, zatiaľ čo milovníci koláča s čajom môžu podľa chuti pridať čajové lístky.

S medom

Mäta pieporná s medom ide dobre v chladnom aj horúcom stave. V lete môže varená a chladená mäta s prídavkom medu dokonale osviežiť av zime chrániť imunitu pred útokmi nachladnutia a vírusy. Rovnako chutné je vypiť čaj z mäty s medom v súste.

So škoricou

Nádherný nápoj s orientálnymi tónmi zanecháva málo ľahostajnosti. Na jej prípravu sa odporúča naliať čerstvú mätu vriacou vodou a pridať niekoľko škoricových tyčiniek. V dokonale otepľovacom prostriedku môžete pridať chuť z pomaranča, strúčiky korenia alebo zázvoru. Pre milovníkov koláčov s čajom sa odporúča variť čierny alebo zelený čaj.

S mliekom

Tento čaj má rafinovanú chuť a vynikajúcu vôňu. Ak ju chcete pripraviť, prevarte ju čiernym čajom a 1 čajovou lyžičkou. nasekanú mätu a podľa chuti pridajte 400 ml mlieka, cukru a citrónovej šťavy. Taký čaj sa uctieva medzi mnohými gurmánmi a niektorí ľudia môžu dokonca nahradiť raňajky.

S malinami

Tento čaj sa pýši vysokým obsahom organických kyselín, antioxidantov a vitamínov. Čaj s mätou a malinami je vynikajúcim protizápalovým liekom, ktorý nám predstavuje príroda. Na prípravu čaju je potrebné nasekať malinové a mäta lístie, naliať 1 lyžičku do termosky. Zmes sa naplní 250 ml vriacej vody, ochladí sa na 80 stupňov. Po 10-15 minútach sa čaj uvarí a pripraví na pitie.

S melissou

Melissa patrí k rovnakému druhu ako mäta pieporná, ale ľahko sa dá rozlíšiť vôňou. Máta má výrazný zápach mentolu, zatiaľ čo vôňa melis je pokojnejšia a sladšia s citrusovými tónmi.Ak varíte čaj pomocou sušených listov mäty a meduňky, môžete získať vynikajúci produkt s vysokým obsahom antioxidantov a nezvyčajnou chuťou.

S tymiánom

Čaj s tymiánom a mätou kombinuje všetky najpriaznivejšie vlastnosti týchto dvoch rastlín. Tymol obsiahnutý v tomto čaji má jedinečné protiplesňové a antiseptické vlastnosti, čím je nevyhnutným pomocníkom pri odstraňovaní mnohých zdravotných problémov. Na výrobu liečivého čaju potrebujete 1 lyžičku. zmiešajte sušenú mätu mätu a tymián s 200 ml vody, nechajte pôsobiť 10 minút a preceďte.

S oreganom

Tieto dve rastliny sú navzájom dokonale kombinované podľa chuti a môžu pomôcť pri mnohých ochoreniach, ako sú poruchy spánku, bolesti hlavy a zvýšená únava. Oregano s mätou sa zmieša v rovnakom množstve a uvarí 0,5 lyžice. 250 ml vriacej vody. Čaj trvá 5 minút.

S harmančekom

Taký čaj je vynikajúci antispazmodikum a je prvou pomocou pri liečbe prechladnutia. Kombinácia mäty piepornej a harmančeka zlepšuje spánok, pomáha vyrovnať sa so stresom a upokojuje. Na jeho prípravu, 1 lyžička. mäta a 1 lyžička sedmokrásky sa nalejú pohárom vriacej vody a nechajú sa vylúhovať 15 minút. Pre väčšie výhody sa môže pridať med.

Marocký čaj mäty

Úžasný recept priamo z Maroka prekvapí každého znalca čaju nezvyčajnými chuťovými poznámkami. Pre klasický recept sa používa iba zelený čínsky čaj a mäta. 2 lyžičky čaj zaspáva v kanvici a zaleje 500 ml vriacej vody. Čaj sa má vylúhovať 15 minút, potom sa naleje do malej panvice, pridá sa cukor a pri miernom ohni sa privedie k varu. Pred varom pridajte lístky mäty. Tajomstvo čaju je v jeho pene, nalejte ho do pohárov z výšky najmenej pol metra. Pre efektívnu porciu sa odporúča podávať nápoj v priehľadnej miske, čo pomôže rozoznať penu a lístky mäty.

Zaujímavé fakty o mäte

1. Názov rastliny pochádza z antického Grécka, kde podľa legendy ho žiarlivá manželka Hádov, boha kráľovstva mŕtvych, oddelila od svojho nového milenca. Krásne dievča sa volalo Mint, Persephone, manželka Hádov, z nej urobila nepozoruhodnú rastlinu. Hádes, ktorý bol trápený oddelením od svojej milovanej, sa nemohol vrátiť k svojmu ľudskému vzhľadu, ale dal neatraktívnej kríži úžasnú arómu. Pre krásnu afroditu sa tento príbeh zdal mimoriadne romantický a mäta sa stala jej obľúbenou rastlinou, začali ju používať ako afrodiziakum.
2. V Rímskej ríši ženy používali mätu ako parfum a zložené konáre do vankúšov, pričom verili, že jej aróma môže zlepšiť spánok a odvrátiť zlé sny.
3. Starí Rimania si utierali stoly infúziou mäty a striekali vodu z mäty do miestností, aby v domácnosti jemne zapáchali.
4. V starovekom Egypte sa mäta používala na prípravu sladkostí a faraoni boli poslaní na svoju poslednú cestu so strapcami rastlín v hrobke.
5. Úžasné vlastnosti mäty piepornej našli uplatnenie nielen v medicíne a vo varení. Esenciálny olej z neho je považovaný za jeden z najpopulárnejších na svete. Mincovne môžu odrádzať od komárov a niektorí tvrdia, že aj vôňa sa obáva aj myší.
6. Hovorí sa, že mäta videná vo sne sľubuje zábavný život. Ďalšia povera odporúča vložiť do peňaženky hárok mincovne, aby v nej zostali peniaze.
7. Jedna rodina s mätou obsahuje veľa ďalších populárnych voňavých rastlín: oregano, bazalka, valeriána, rozmarín.
8. Pani radí mätu ako vynikajúci konzervatívca pre mlieko, s ktorým nebude dlho kyslú. Musíte sa však pripraviť na to, že mlieko získa príchuť mäty.
9. Mäta pieporná, najobľúbenejšia vo svojej podobe, bola získaná krížením dvoch druhov: vody a špice.
10. V Japonsku existujú 2 ostrovy, kde rastie špeciálna mäta. Nájdete ho iba v nestabilných močiaroch, aktívne sa používa pri varení a kozmetike a je to dosť drahé.
11. Pred vynálezom všetkých druhov zubných pást Hippocrates odporúčal vypláchnuť ústa infúziou mäty piepornej, aby sa bielili zuby a ničili baktérie.
12. Máta peprná je pomerne silný alergén, preto sa musí držať ďalej od ľudí s alergiami.
13. Mincovňa sa aktívne používa pri varení, odporúča sa ako omáčka na mäso, niektorí ju radšej pridávajú do kávy.
14. Catnip sú tri úplne odlišné rastliny, ktoré sa mačkám naozaj páčia.
15. Celkovo je na svete známych okolo 300 druhov mäty, ktorá rastie a pestuje sa takmer vo všetkých krajinách.
16. V dávnych dobách bola mincovňa dokonca trvala na mäte, Taliani a Juhoameričania vyrábali nápoje na základe tejto energie.
17. Prvými, ktorí začali používať mätu piepornú ako liek, sú Asýrčania.
18. Ľudia na celom svete používajú mätu ako osvedčený liek na bolesti hlavy, nevoľnosť a črevné choroby. Neodporúča sa, aby úplne nahradila lieky, ale aby sa používala iba ako adjuvans pri liečbe mnohých chorôb.

Mätový čaj Foto