Kotovnik: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Kotovnik je vytrvalá bylina, ktorá patrí do rodiny Yasnotkov. Kultúra je odolná voči zimám a hygrofilná. Za priaznivých prírodných podmienok žije viac ako dva roky. Obsahuje asi 2,5–3% esterov, čo spôsobuje výraznú vôňu citrónu.

Rastlina sa tiež nazýva catnip alebo tráva, cinquefoil, boľavá tráva, aromatická chandra, divá mäta, žihľava, shenda a shantha. Prvýkrát Catnip vstúpil do každodenného života starovekých Egypťanov. Obyvatelia faraónov uctievali mačky a voňavú trávu ošetrovali našuchorenými zvieratami žijúcimi všade v chrámoch. Egypťania boli presvedčení, že mačky sú príbuznými bastovského božstva.

catnip

Keltskí liečitelia zaradili Shanthu do zoznamu bylín, ktoré v tom čase tvorili základ liečenia. V stredoveku sa vo väčšine európskych krajín Shenda preslávila vďaka svojim protizápalovým účinkom a účinkom proti bolesti, ktorú lekári a čarodejníci vo veľkej miere používali. V mágii bola chorá tráva používaná ako kúzlo lásky alebo amulet.

Lesné žihľavy majú často „catnip“, pretože rastlina má efekt stimulujúci mačku. Keď zviera čuchá muffin, okamžite začne útoky aktivity - skákanie, krútenie hlavou, koľajenie po zemi a hlasné vrčanie. Ak je mačka hyperaktívna, objaví sa opačný efekt - upokojí sa.

Vo vedeckých štúdiách bol opísaný autozomálny gén, ktorý riadi výskyt mačacej reakcie na lesné žihľavy. Práca hovorí nielen o domáckych, ale aj o divokých predstaviteľoch - tigroch a levoch. Ale asi tretina celej rodiny nie je geneticky náchylná na mätu - to sa považuje za anomáliu.

Podobný účinok na mačací organizmus možno vysvetliť obsahom éterických olejov, ktoré ovplyvňujú receptory a hormonálne pozadie domácich miláčikov. Niekedy sa u mačiek vyskytnú mierne, krátkodobé halucinácie - v dôsledku nervového prepätia v mozgu. Mincovňa nijako neovplyvňuje mačiatka, kým nedospejú do 10-12 mesiacov. V tomto veku zviera dosiahne hormonálnu zrelosť. Mierne množstvo catnip má pozitívny vplyv na zdravie chlpatých domácich miláčikov, takže často zahryznú z listov rastlín v záhradách.

Chemické zloženie

Medzi komponentmi, ktoré sú súčasťou vzdušnej časti lesných kopřiv, nájdete éterické oleje:

  • geranial;
  • inerol;
  • z minerálnych;
  • citral;
  • geronoll
  • citronellol;
  • geranylacetát.

Mačky priťahujú prchavé netketalaktónové zložky - asi 70%, to znamená karvacrol, dipentén a nepriestrelná strela. Semená Shenda obsahujú približne 30% mastných olejov. Okrem éterov obsahuje kompozícia:

  • kyselina askorbová a kyselina ursolová;
  • saponíny;
  • glukozidázy;
  • triesloviny;
  • zeleninová horkosť a hlien;
  • limonén.

Pri správnom dávkovaní a primeranom použití môže catnip poskytnúť ľudskému telu neoceniteľné výhody. V dôsledku kyslých zložiek dochádza k normalizácii metabolizmu voda-soľ, k zvýšeniu enzýmovej aktivity a k zlepšeniu elasticity a tónu kardiovaskulárneho systému. Tepelné ošetrenie žiadnym spôsobom neovplyvňuje trávu mačiek, to znamená, že rastlina nestráca svoje užitočné vlastnosti pri varení alebo počas sušenia.

Ako to vyzerá a kde rastie

Tráva má rozvetvený koreň a dorastá do výšky 40 - 100 cm. Podľa vzhľadu krík vyzerá ako mäta a medovka, takže neskúsení záhradníci ich často zamieňajú.

Pochádza vzpriamene, s veľkým počtom vetiev a listov. Tieto majú podlhovastý trojuholníkový tvar a veľké zuby, ktoré sú spustené spolu so základňami v tvare srdca. Kvety s dvoma perami, ktoré sa skladajú z piatich častí, vytvárajú kvetenstvo typu nepravých vorcov, ktoré majú odtieň bielej alebo modrasto-fialovej. V pestovaných rastlinách sú kvety väčšie a krajšie a vo voľne rastúcich rastlinách menšie a pokojnejšie. Po ukončení ontogenézy v miestach, kde sa nachádzali kvety, sa začínajú objavovať malé tobolky, keď dozrievajú, prebieha samovysievací proces.

Vietor sa semená dopravujú na pomerne veľké vzdialenosti, takže rastlina rastie v rozsiahlom meradle na územiach siahajúcich od západoeurópskych regiónov do Severnej Ameriky. Húsenice hniezda sa našli v kaukazských, sibírskych, ďalekýchodných a stredoázijských zemepisných šírkach.

Kvitnutie začína v prvej dekáde júna a končí v septembri. Kultúra je nenáročná a zakorenená takmer všade - v horách aj v pustatinách, ale nie v Antarktíde, uprednostňuje ľahkú, homogénnu pôdu a skutočne nie je vítaná blízkosť burín.

Poľná mincovňa nie je iba divoká, často ju pestujú obyvatelia letného obdobia na osobných pozemkoch. Kotovnik nielen zdobí územie, ale slúži aj ako návnada pre včely. Vycibrená vôňa a atraktívny vzhľad umožňujú použitie kultúry v krajinnom dizajne.

typy

Bolo odhalených dostatočne veľké množstvo odrôd. Chovatelia takmer každý rok pestujú niekoľko nových odrôd. Medzi hlavné typy letných chát patria:

  1. Citrónová alebo mačacia tráva je najobľúbenejším druhom chudinských druhov.
  2. Fassena je hybrid, ktorý sa vyznačuje dekoratívnymi vlastnosťami.
  3. Veľkokvetý - z názvu je zrejmé, že sú charakteristické veľkými jasnými kvetenstvami.
  4. Half-sitting - nenáročný, často používaný v krajinnom dizajne, je to práve táto odroda, ktorá je často zamieňaná s balzamom citróna.
  5. Musina (mussini) je korenie, ktoré sa pridáva do marinád a likérov.
  6. Sibírsky - distribuovaný na mongolských a stredoázijských krajinách.
  7. Viacdrážkové - nachádzajú sa na svahoch alebo na otvorených lúkach s veľkými nasýtenými modrými kvetenstvami.
  8. Žilový (žilový) - kvitne hojne od začiatku do konca leta, zakorenuje sa v slnečných oblastiach.
  9. Kefa - používa sa na dekoráciu kvetinových záhonov.
  10. Kokand a Bukhara - rastie na Vysočine, jeho výška nepresahuje 40 cm.

Voňavú šandru možno ťažko nazvať exotickou, je nepravdepodobné, že očarí oči laika. Krása rastliny spočíva v skromnosti: jemné nadýchané listy a malé svetlé kvety. Správna výsadba medzi nedescriptovými kultúrami umožní, aby sa výňatok javil ako veľmi výhodný.

Vysoký krík mníšky bude dominovať v skalách, na vysokohorskom kopci alebo na miešačke. Ak je lesná žihľava vyššia ako všetky ostatné vysadené plodiny, je lepšie umiestniť ju do stredu. Dobrými spoločníkmi pre catnip sú všetky odrody Anaphalis, Mans, Phlox, Santolina a lúky. Stredne veľká bolesť trávy je vhodná na aranžovanie okrajov aj rabatiek v kombinácii s farbami modrej a fialovej alebo kontrastnej žltej a červenej farby.

Okrem dekoratívnej funkcie sa šantha používa ako korenie a ako prísada do čajov alebo v tradičnej medicíne. Preto je kultúra niekedy v blízkosti kríkov šalvie, meduňky a mäty.

Zber a skladovanie

Po 2-3 rokoch života voňavé kríky shandry dávajú dobrú úrodu. Začína sa zhromažďovať počas kvitnutia, keď sa na stonkách nachádza významné množstvo kvetov. V tomto časovom období - od prvej dekády júna do konca septembra - sa musí horná časť kríka narezať a vysušiť.

Nie je potrebné ponáhľať a zbierať stonky v prvých 12 mesiacoch po výsadbe, pretože rastlina ešte nemala čas na akumuláciu vitamínov a minerálov. V treťom roku kvitnutia sa katnip priblíži k maximu výhod, keď nazhromaždil maximálny objem éterových zlúčenín. Zber sa vykonáva ručne, iba vrcholy je potrebné odrezať a stonky zostávajú 15 až 20 cm vysoké od koreňov.

Suroviny sa potom musia vysušiť na dobre vetranom mieste, inak začne proces rozkladu. Potom, ako stonky a kvetenstvo dosiahnu bledošedý odtieň, je potrebné ich zabaliť do látkových vreciek a premiestniť do skladu. Pri správnom zbere sa suroviny skladujú po dobu 1,5–2 rokov po tom, ako sa stratia užitočné vlastnosti.

Ako sa catnip líši od balzamu s citrónom

Obe kultúry sú medzi záhradníkmi obľúbené a používajú sa pri príprave liečiv a v receptúrach tradičnej medicíny. Je to spôsobené nielen ich príjemnou chuťou citrusov a mäty, ale aj širokou škálou účinkov na ľudské telo.

Najbežnejším typom meduňky je liečivý, ktorý podobne ako lesná žihľava patrí do rodiny Yasnotkovovcov. Je jednou z hlavných predstaviteľov rodu. Najbližší príbuzný je mäta, preto sa táto kultúra prakticky nenachádza bez tenkých a jemných citrónových tónov v vôni.

Melissa sa najskôr všimla a začala sa pestovať v Stredomorí a potom sa rastlina začala postupne rozširovať do krajín južnej Európy, strednej Ázie, západnej Sibíri a na Kaukaze.

Kultúra, podobne ako catnip, je trvalá, ale nie vyššia ako 70 - 80 cm. Vyznačuje sa rovnými stonkami posypanými malými štvorstennými listami natretými svetlozeleným odtieňom. Koruna tregubového meduňky má rozvetvený tvar. Plody rastlín sú suché, po skončení obdobia kvitnutia sa rozpadnú na 3-4 hnedé alebo čierne orechy, ale keď sa objavia pokousané, horkosť. Výrazná vôňa citróna.

Chladná sezóna je smrteľná pre medovky. Rastlina zomiera pomerne rýchlo, pretože je citlivá na prudké poklesy teploty. Pri výsadbe si vyberte dobre osvetlené miesta, ktoré chránia pred chladom.

Melissa sa šíri kríkmi, vrstvením a vegetatívnym spôsobom - pri opätovnej výsadbe odrezkov. Na chov catnip budete potrebovať semená, s náležitou starostlivosťou, kultúra porastie v priebehu niekoľkých týždňov. Je lepšie zasadiť shandu skoro na jar alebo koncom zimy.

Ženám sa odporúča čaj s balzamom citrónu, ak sa zistia dysfunkcia vaječníkov, hormonálna nerovnováha, menopauza, bolestivá menštruácia alebo intoxikácia. Rastlina bude mať upokojujúci účinok pri psychóze alebo neuróze, zlepší činnosť mozgu a metabolizmus, najmä pomôže vyčistiť tráviaci trakt, pozitívne ovplyvniť kardiovaskulárny systém. Melissa pomôže urýchliť obnovu buniek a hojenie pokožky. Žihľava lesná sa od ostatných líši antiseptickým účinkom.

videa: ako rozlíšiť catnip od melissa otvorené

Liečivé vlastnosti catnip

Poľná mincovňa má mnohostranný účinok na organizmus. Lieky Shantha liečia a predchádzajú mnohým chorobám. Žihľava dvojdomá môže mať tieto účinky:

Liečivé vlastnosti catnip

  1. Protizápalové - pre vnútorné orgány aj pre poškodenú pokožku.
  2. Antispasmodikum - zmierňuje koliku v žalúdku a črevách, uvoľňuje hladké svaly.
  3. Upokojuje - zmierňuje stres vrátane neurózy.
  4. Analgetikum - tlmí nepríjemné pocity po ťažkých zraneniach alebo pri záchvate migrény.
  5. Hemostatikum - rovnako ovplyvňuje vnútorné alebo vonkajšie krvácanie, odporúčané pri ťažkej menštruácii.
  6. Diuretikum - eliminuje opuchy, čistí obličky a zmierňuje zápaly v močovom systéme.
  7. Expektorant - riedi sputum a znižuje jeho viskozitu, zvyšuje prietok hlienu a urýchľuje jeho vylučovanie.
  8. Stimulácia - pri dlhodobých ochoreniach chuť do jedla klesá, ale rastlina spôsobuje prirodzený pocit hladu a človek začína doplňovať energetické zásoby.

Vďaka svojim liečivým vlastnostiam ocenia Catnip moderní lekári a tradiční liečitelia. Infúzie a odvar z lesnej žihľavy sa často odporúčajú pri niektorých ochoreniach, medzi ktoré patria:

  • migréna;
  • silná bolesť hlavy;
  • depresie;
  • apatia;
  • melanchólia;
  • hysterický záchvat;
  • nadúvanie;
  • zápcha;
  • hnačka;
  • nespavosť;
  • kŕčový stres;
  • bolenie hrdla;
  • tesnenia hrdla;
  • SARS;
  • zubov;
  • zápalový proces;
  • červy;
  • bronchitída;
  • ženské problémy;
  • zvýšená alebo znížená kyslosť čreva;
  • nestabilný krvný tlak;
  • gastritída;
  • vred;
  • dystrofia;
  • anémia (anémia);
  • svrab;
  • ekzém;
  • varí;
  • diabetes mellitus;
  • hypertenzia.

Poľná mincovňa je ideálna pre odvar a infúziu. Tento nástroj môže byť určený deťom - na zdravý spánok, na zabránenie úzkosti a zmiernenie koliky. Lekári predpisujú šantha hyperaktívnym deťom, aby normalizovali činnosť nervového systému. Catnip pomôže ženám obnoviť priebeh menštruačného cyklu.

Kotovnik tradičná medicína

Kotovnik tradičná medicína

  1. V prípade problémov s gastrointestinálnym traktom nalejte 20 g sušenej shendy pohárom vriacej vody a trvajte 1,5–2 hodiny. Potom zmes prefiltrujte cez jemné sitko a užite 15 ml denne pred jedlom. Kompozíciu používame aj v prípade zápalu na koži - akné alebo čiernych škvŕn. V druhom prípade má odvar antiseptický účinok a mierne bieli celé číslo.
  2. Častá nespavosť a úzkosť počas spánku pomôžu odstrániť kombináciu lesnej mincovne, koreňa valeriánu, chmeľových šištičiek, kvetenstvo harmančeka a mučenky. Všetky zložky sú zmiešané v rovnakých množstvách. Na 100 g sušených bylín potrebujete pol litra vriacej vody. Zmes sa naparí a nechá sa zahriať na stredné teplo. Varte 5-7 minút a nechajte stáť asi hodinu. Po každom jedle prefiltrujeme vývar a vypijeme 120 ml. Liečba trvá 15 - 20 dní.
  3. Normalizovať menštruačný cyklus pomôže bobkový list a voňavé chandre. Prvý bude potrebovať 25 listov a druhý - 40 g. Roztrhajte lavrushku na malé kúsky a zmiešajte s jerboom, nalejte všetku 300 ml vriacej vody a trvajte 30-40 minút. Pijeme ihneď po ochladení. Pokračujeme v prijímaní až do začiatku menštruácie a začneme týždeň pred očakávaným dátumom.
  4. Na reguláciu menštruačného krvácania berieme 25 g suchej riasy, 35 g presličky, 60 g kentaury, lesnej žihľavy a husacej lastúry. Zložky sa zmiešajú a naplnia sa čistenou vodou, potom sa zahrievajú na miernu teplotu a privedie sa k varu. Trváme na tom, 40-50 minút a dekantovať. Počas dňa pijeme tinktúru v malých dúškoch.
  5. Inhalácie pri zápalovom procese v prieduškách sa uskutočňujú na základe zmesi 70 g poľnej mäty do 500 ml vody. Zmes sa nechá zohriať na miernom ohni. Vdýchnutie vykonávame pár hodín po jedle. Aby sme to dosiahli, sadneme si do blízkosti nádoby s odvarom, ale nie príliš blízko - na pol metra, zakryjeme sa hustým tkanivom a dýchame cez naše ústa - takto vstupujú pary priamo do priedušiek a pôsobia na ne, čím sa odstraňujú nahromadenia spúta. Trvanie procedúry by nemalo prekročiť 15 minút. Ak počas inhalácie vzniknú ťažkosti, vydržíme najmenej 5-7 minút. Po zákroku ideme spať a odpočívať asi pol hodiny, zatiaľ čo rozprávanie alebo jedenie je zakázané.
  6. Neurózy a neurotické stavy pomôžu odstrániť jednoduchý liek. Na jej prípravu nalejte 30 g catnipu do 300 ml vriacej vody a ochladte. Potom pridajte lyžičku citrónovej šťavy a 25 g medu. Užívajte 2-3 krát denne, 120 ml po jedle.
  7. Zuby a zápal v ústnej dutine eliminujú obklad z šliach. Listy rastlín pomelíme na prášok a zabalíme do prírodnej tkaniny - ľanu alebo bavlny. Výsledná obálka sa zvlhčí v teplej vode a aplikuje sa na zapálenú oblasť ďasien po dobu 15 až 20 minút. Potom si vypláchnite ústa infúziou harmančeka alebo nechtíka.
  8. Zápcha, hnačka a kolika nie sú dôležité, ak pripravujete bylinný roztok na klystír. Za týmto účelom si zoberte 2 lyžice. čerstvý hnus a kotleta. Nalejte 500 ml vriacej vody, nechajte vychladnúť a vykonajte wellness procedúru. Je prijateľné používať odvar pre deti od 2 rokov.
  9. Zápalové procesy odstraňujú zmes mletého koreňa marshmallow, šalviových listov, poľnej mäty, sladkého drievka, píniových bôbov a anízu. Všetky zložky sú brané v rovnakom pomere. Na 100 g sušených bylín potrebujete 1 liter čistej vody. Zmiešajte všetko v panvici a privarte. Trváme na 1,5 hodine a užívame 70 ml každé 3-4 hodiny a 7 dní.Catnip sa odporúča na anorexiu, pretože choroba vyvoláva zhoršenie chuti do jedla a na žalúdok a črevá, a rastlina má opačný symptomatický účinok.
  10. Pri identifikácii hlíst alebo červov vám pomôže odvar, pre ktorý v rovnakých častiach budete potrebovať mletý koreň elecampánu, paliny, opáleného mlynca, ľubovníka bodkovaného, ​​valeriánu a poľnej mäty. Ak užijete 1 čajová lyžička. Na každú zložku budete potrebovať 600 ml vriacej vody. Urobíme suchú úrodu a necháme 2 - 2,5 hodiny na chladnom mieste. Pred každým jedlom filtrujeme a pijeme 60 ml, ale nie na lačný žalúdok, počas 30 dní.

Druhy liečivých látok

Na prípravu lieku podľa osvedčených ľudových receptov nie je potrebné absolvovať lekárske vzdelanie, len poznať pomer, aby nedošlo k poškodeniu vášho tela.

Druhy liečivých zlúčenín s

infúzie

Najjednoduchší spôsob prípravy je produkt bez alkoholu. Budete potrebovať pohár čistenej vody a 50 g suchých mletých listov katnipu. Kvapalina sa zmieša s rastlinným práškom a zahreje sa na mierny ohrev, potom sa filtruje. Hotovú infúziu skladujeme na chladnom mieste po dobu 5-7 dní.

tinktúra

Vyrábame domáce lieky na alkohol, pričom v rovnakých častiach berieme suché sušené kúsky listov katnipu a citrónu alebo mäty. Nalejte mätu s 65–70% alkoholom. Počas dňa stojíme a nalejeme do nádoby z tmavého skla, po pridaní 7-10 kvapiek éteru.

varenie

Na jej prípravu budete potrebovať 150 g suchého šamana a 2 l čistej vody - zamiešajte v panvici, nechajte variť a varte ďalších 7-10 minút. Trváme na 5-6 hodinách a používame na vonkajšie aj vnútorné použitie.

čaj

Univerzálny nápoj sa pripravuje z 1 lyžice. suchý catnip na 250 ml vriacej vody. Čaj uvarte v termoske alebo termohrnku a nechajte ho niekoľko hodín. Maximálne množstvo spotrebovaného nápoja denne by nemalo prekročiť jednu pohárik, inak sa môžu vyskytnúť vedľajšie účinky.

Známy pre užitočné vlastnosti a čaj z mäty a požiaru. Zmiešajte 10 g bylín a nalejte 300 ml horúcej vody. Trváme na polhodine a pijeme teplé, po pridaní medu a plátku citróna podľa chuti.

olej

Catnip éter si môžete kúpiť z lekárne, ale je lepšie si ho vyrobiť sami - týmto spôsobom si nástroj zachová maximálny úžitok. Musíte si kúpiť alebo nakrájať čerstvé lesné žihľavy, odtrhnúť listy a opláchnuť pod tečúcou vodou, potom ich osušiť papierovými utierkami a položiť na čerstvý vzduch na 10-15 minút.

Zbierajte suroviny do vrecka alebo textilného vrecka a oddeľte dreveným kladivom - tým zostanú prchavejšie zlúčeniny. Preneste do pohára, jemne stlačte a nalejte olivový alebo kokosový olej, dobre pretrepte a nechajte pôsobiť 24 hodín na tmavom a chladnom mieste.

Po chvíli vytlačte listy a namočte tekutinu, zopakujte postup 1 - 2-krát, ale už s použitím novej dávky suroviny. Hotový olej skladujte v nádobe z tmavého skla v chladničke alebo suteréne najviac 12 mesiacov.

Varenie aplikácie

Lesná žihľava sa často zasieva v blízkosti včelínov, pretože sa dobre vyrovnáva s miestom medovníka. Po prvom kvitnutí pokosí tráva. Čoskoro opäť kvitne a včely prinesú druhú úrodu lahodného medu.

Použitie catnip pri varení

Kotovnik sa aktívne používa na varenie kulinárskych majstrovských diel. Catnip je vhodný na omáčky, niektoré druhy syrov, na solenie rýb a mäsa, ako korenie na marinádu. Používa sa tiež čerstvý v letných šalátoch.

Country Jam

Budete potrebovať:

  • Jablká - 2,5–3 kg.
  • Poľná mincovňa - 85 g
  • Čistená voda - 1,2 l.
  • Rafinovaný cukor - 1,4 kg.

Technológia varenia

  1. Listy catnip sa premyjú studenou vodou a vysušia sa. Nalejte vodu do duseného mäsa a privarte. Potom listy presunieme do vriacej vody a necháme pôsobiť 5-7 minút na miernom ohni.
  2. Medzitým sa jablká umyjú a nakrájajú na malé kúsky. Pripravený bujón prefiltrujte, vytlačte listy a odstráňte.
  3. Nalejte plátky jabĺk do tekutiny a varte asi 20-30 minút, kým nevznikne mierne nazelenalé pyré.
  4. Utrite sa cez sito, aby ste dosiahli jednotnú konzistenciu, a podľa potreby pridajte cukor. Dôkladne premiešajte a prevracajte banky.

Džem sa môže jesť ako džem alebo sa môže používať ako omáčka na bravčové alebo kačacie jedlá. Pri varení je možné pridať korenený čerstvý zázvor alebo chren, čo sa dá urobiť pred priamym podávaním.

Letný osviežujúci nápoj

zloženie:

  • Rakytník - 30 g.
  • Melissa - 2 vetvy.
  • Kotovnik - 3 kvetenstvo.
  • Oregano - 2 vetvy.
  • Rybíz - 6-7 listov.
  • Maliny - 5-6 listov.

Príprava:

  1. Umývame všetky zložky, trochu ich osušíme a zalejeme vriacou vodou - 700 ml.
  2. Ak je to potrebné, pridajte bobule rovnakých rastlín.
  3. Stojíme asi pol hodiny, podávame s medom a plátkom citróna v horúcej alebo chladenej forme. Dokonale uhasí smäd.

Pikantná domáca omáčka

Je potrebné vziať do úvahy tieto komponenty:

  • Paradajky (odrody slivky) - 3 kg.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Jablečná šťava - 250 ml.
  • Karafiát - 4 ks.
  • Kotovnik - 3 lyžičky
  • Nové korenie - 4 ks.
  • Morská soľ - 20 g.
  • Basil - 3-4 vetvy.
  • Ocot 6% - 40 ml.
  • Cesnak - 4 strúčiky.
  • Olivový olej - 40 ml.

Technológia varenia:

  1. Z rajčiakov vyberieme jadro a vytlačíme ho pomocou odšťavovača. Výsledná zmes sa rozomelie cez sito a zlikviduje sa semená. Paradajkovú šťavu položíme na silný oheň a privedieme do varu, varíme 1,5–2 hodiny a polovicu tekutiny odparíme.
  2. Cibuľu a cesnak nakrájajte na panvicu, opečte na zlatohnedú, vlejte do jablkovej šťavy a prepichnite mixérom do hladka. Nalejte obrobok na paradajky.
  3. Strúčiky strúhanky, catnip, bazalka a nové korenie do sterilného obväzu alebo gázy - uzol na uzol a ponoriť do hrnca s omáčkou. Varte asi pol hodiny, podľa chuti pridajte soľ a cukor.
  4. Nalejte do sterilizovaných pohárov a zatvorte viečka. Zabaľte froté látku a nechajte vychladnúť.

Voňavú omáčku skladujeme na tmavom mieste. Podávame s mäsovými jedlami.

Použitie vo veterinárnom lekárstve

Použitie rastliny je užitočné nielen pre ľudí, ale aj pre zvieratá. Poľná mincovňa sa vo veterinárnej oblasti bežne používa. Kultúra má priaznivý vplyv na rodinu mačiek - domáce zvieratá sú pokojnejšie a vyrovnanejšie. Stonka hniezda je podávaná našuchoreným miláčikom pri pohybe, na dlhých cestách alebo v stresových situáciách - na veterinárnej klinike.

Podobný účinok sa prejavuje na tigra, leva, leoparda, puma a geparda. V dávnych dobách sa lesné kopřivy používali ako návnada na lov rysa. Hmyz sa bojí rastlín alebo skôr éterických olejov, takže sa k repelentom proti švábom, domácim motýľom a komárom pridáva kapucňa.

kontraindikácie

Poľná mincovňa má nielen užitočné vlastnosti, ale aj závažné kontraindikácie. Bylina je počas tehotenstva prísne zakázaná, pretože môže spôsobiť vnútorné krvácanie a potrat. Počas dojčenia by ste nemali jesť Catnip, pretože rastlina významne znižuje tok mlieka.

Dôvodom odmietnutia prijatia šantas sú problémy s kardiovaskulárnym systémom - infúzie a odvary rozptyľujú krv a spôsobujú mierne záchvaty tachykardie.

Rastlina vo vysokej koncentrácii môže vyvolať ospalosť. Pred jazdou za volantom alebo inými dôležitými činnosťami je lepšie odmietnuť použitie catnip.

Aj keď terénna mincovňa prakticky nemá stopové prvky, ktoré vyvolávajú vedľajšie účinky a kontraindikácie, je lepšie viesť liečebnú kúru pomocou šliapania pod dohľadom lekára. Odborník najčastejšie predpisuje stretnutia v rámci študijného obdobia, počas ktorého je zrejmé, ako tráva ovplyvňuje organizmus: dokáže vnímať rastlinné materiály bez alergickej reakcie a iných nepríjemných prejavov.

Ako pestovať Catnip zo semien

Poľná mincovňa je nenáročná trvalka a nevyžaduje komplexnú starostlivosť. Kultúra sa často vyskytuje na Badlands - násypoch alebo pri cestách. Niektoré odrody šupín sa považujú za burinu, a preto rastú v drsných podmienkach. Ak je to však žiaduce, v letnej chalupe je možné zasadiť catnip.

Ako pestovať Catnip zo semien

Budete si musieť zvoliť osvetlené, ale skôr suché miesto, ktoré nie je obsadené burinami - relevantnejšie pre severné regióny. V južných oblastiach by mala byť pôda prirodzene zatienená. Jasné slnečné žiarenie je nevyhnutné, aby rastlina kvitla nádherne a tvorila semená. Pri slabom osvetlení nie sú stonky esteticky napnuté, pretože sa snažia zachytiť slnko.

Pôda vybraná na pestovanie by sa mala vyznačovať drobivosťou, priepustnosťou pre vodu a vzduch. Na uľahčenie príliš ťažkého podkladu sa musí pridať piesok alebo humus. Po 5-6 rokoch by sa umiestnenie kríka malo zmeniť, inak výrazne porastie a stráca svoje ozdobné vlastnosti. Šenda sa na tom istom území začína rozširovať aj nezávisle do susedných oblastí. Aby sa tomu zabránilo, kultúra musí byť niekedy transplantovaná a omladená.

Prostredie je dôležité pre zalievanie a vlhkosť: suchosť alebo vysoká vlhkosť sú rovnako smrteľné. Pri miernom zrážaní nie je často potrebné zálievku zalievať. Ak je vlhkosť nízka a príliš dlho neprší, potom sa každých 10 až 12 dní intenzívne zalieva pre katnip. Voňavá shandra prakticky nekoreňuje pôdu s vysokou hladinou podzemnej vody - v tomto prípade je lepšie postaviť vyvýšené postele pre kríky.

Na jeseň a na jar sa odporúča hnojenie organického a komplexného minerálneho typu s vysokým percentom dusíkatých nečistôt. Na jeseň sa môže mačacia tráva kŕmiť infúziami divulínu alebo kuracích výrobkov (guľa s priemerom 7 - 8 cm na 15 litrov vody).

Prerezávanie sa vykonáva v období kvitnutia - procedúra stimuluje výskyt nových kvetenstvo, čo znamená, že sa objaví druhá „časť“ púčikov pre sezónu. V prípade polotovarov si musíte vybrať najbujnejšie stonky. Pri rezaní je potrebné nechať výhonky 15 - 20 cm, ktoré opäť kvitnú po 3-4 týždňoch. Včasné prerezávanie trvaliek pomáha zabrániť nechcenému samočinnému výsevu. Brúsené zelené listy sa musia sušiť a používať ako liečivo, korenie alebo kozmetika.

Kotovnik je považovaný za mrazuvzdornú rastlinu, preto v miernom podnebí nie je potrebné ďalšie prístrešie. Glushnyak, ktorý rastie v severných oblastiach, niekedy zamrzne v drsnej zime, preto je potrebné zakryť kríky. Na tento účel používajte suché listy, smrekové konáre, piliny alebo umelé krycie materiály - polyetylén alebo polystyrén.

Bolestná tráva sa rozmnožuje pomocou semien, delenia kríkov alebo odrezkov. V prvom prípade je potrebné kúpiť hotové výrobky alebo ich zozbierať z kvetov tvaru špice - odrezané pri sušení, keď vyschne spodná časť klátikov. Získané suroviny sa ukladajú vo vetranej miestnosti na biely alebo obyčajný papier, kým nedozrejú alebo úplne nevyschnú. Potom odlupujte každú kvetenstvo a extrahujte semená. Tie sú pripravené na výsadbu.

Klíčenie sa udržiava 22 až 24 mesiacov po zostavení. Výsadba sa môže vykonávať ako na sadenice, tak priamo do zeme. Zvolená metóda ovplyvňuje načasovanie výsadby. Pre sadenice - v prvej polovici apríla a otvorené do pôdy - v druhej polovici mája.

Na klíčenie semien sa musia zmiešať s kriedou, aby sa vymedzili budúce rastliny. Potom pripravte pôdu: vykopte diery s hĺbkou nie väčšou ako 1 až 2 cm, ktoré sú posypané pieskom a navlhčite rozprašovacou fľašou. Potom položte semená do zeme, jemne posypte zemou a znovu nastriekajte. Ak plánujete pestovať sadenice ako prvé, proces sa opakuje, iba v malých skleníkoch.

Pri sejbe na konštantnom mieste by minimálna medzera medzi radmi mala byť 30 cm. Optimálna teplota klíčenia sa za týchto podmienok považuje za 18 až 20 ° C, pri miernej vlhkosti sa prvé sadenice objavia po 2 až 3 týždňoch.Pri nadmernej hustote budú klíčky vzájomne zasahovať, takže je potrebné ich riediť a ponechávať iba tie najtrvalejšie a najsilnejšie. Slabší rast vo veľkých množstvách zabráni rozvoju susedov.

Postupy pre ďalšiu starostlivosť sú včasné zalievanie a odstraňovanie buriny z divých burín. Lesná žihľava pestovaná zo sadeníc kvitne v prvých 12 mesiacoch života a pri výsadbe semien na otvorenom teréne sa púčiky tvoria po niekoľkých rokoch.

Kotovnik dokáže odradiť škodlivý hmyz - vošky a chrobáky. Rastliny vysadené vedľa trvaliek sú tiež chránené pred parazitickými útokmi. Kontrola možných škodcov - motýľov a motýľov, ktorým sa kladú vajcia do kríka marshmallow, sa vykonáva chemickými insekticídmi. Kultúra nie je prakticky vystavená špecifickým hubám a iným chorobám, preto nespôsobuje veľa problémov letným obyvateľom.

«Je dôležité, aby sa: všetky informácie na stránke sa poskytujú výlučne pri zisťovaní skutočností účely. Pred použitím odporúčaní sa poraďte s profilom špecialista. Redaktori ani autori nezodpovedajú za prípadné škody materiály. ““

Zanechať komentár

zelenina

ovocný

jarabiny