Ingefära te: fördelar och skador på kroppen

Ingefära är ett av de mest populära kryddorna i både östra och europeiska rätter. Sedan antiken har människor varit medvetna om dess gynnsamma egenskaper. Det är mest populärt i västra Indien och Sydostasien. Förresten, det är dessa två regioner som betraktas som hans hemland, det var där förhållandena var idealiska för dess mognad - värme, fukt och skugga. Detta är vad singabera kräver (som botanikerna kallar det med den ursprungliga sanskritdefinitionen, som betyder "horned root").

Ingefära eller "vit rot", som det kallades i Ryssland, kan användas både färskt och torkat, och som en del av rätter. Men det mest populära är ingefära te, eftersom i denna form absorberas användbara ämnen bäst.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Ingefärateets energivärde beror på vilka ingredienser den innehåller. Om vi ​​tar den mest populära versionen, det vill säga med ingefära, citron, utan socker eller honung, innehåller 100 g bara 2,4–2,5 kcal.

Huvudkomponenten i ingefära te är själva den "vita roten". Det tros att han kom till Europa från Kina och förde sin berömda venetianska resenär Marco Polo. Ingefära har en delikat kryddig arom och en skarp, men ganska trevlig smak, som han förmedlar till denna dryck.

Tack vare denna komponent innehåller ingefära te mycket zink, järn, magnesium, fosfor och kalcium, samt användbara aminosyror, inklusive ganska sällsynta sådana, som tryptofan och valin. Eteriska oljor och olika vitaminer bör också nämnas. Denna unika komposition har bestämt de antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaperna hos te. Det är tack vare honom att det rekommenderas att dricka ingefära te utanför säsongen, eftersom det fungerar som ett utmärkt profylaktiskt mot influensa och andra virussjukdomar. Men ingefära te har andra fördelaktiga egenskaper. Därför bör den kemiska sammansättningen övervägas mer detaljerat.

Ingefära te innehåller följande ämnen:

1. Fetter (i ingefära roten innehåller de upp till 4%).
2. Komplexa kolhydrater.
3. Väsentliga aminosyror, som inkluderar redan nämnda tryptofan och valin, samt metionin och lysin.
4. Vitaminer i grupp B, C och A. Och om vitamin A och C är antioxidanter som har antiinflammatoriska effekter, har vitaminer i grupp B en gynnsam effekt på tillståndet i centrala nervsystemet.
5. Makro och mikroelement: fosfor, järn, magnesium, etc. Alla dessa komponenter är involverade i metaboliska processer, i det endokrina systemets arbete, i att stärka ben, det vill säga deras fördelar för människor kan knappast överskattas.
6. Gingerol. Denna komponent finns i hartshaltiga ämnen som kommer in i vattnet från roten. Han ansvarar för den brinnande smaken av ingefära, men har också andra fördelaktiga egenskaper. Det är ett naturligt antipyretikum, kan lindra smärta, och det används också som en slemlösande komponent. Ett antal studier har visat att det kan stoppa illamående oavsett vad det orsakar. Det är därför som ibland experter rekommenderar ingefära te till patienter efter kemoterapi.
7. Eterisk olja. Den innehåller ämnen från gruppen av sesquiterpenes, främst borneol och cingiberen. De har en uttalad antiinflammatorisk effekt. De är ansvariga för att gå ner i vikt, eftersom de påskyndar de metaboliska processerna.De har också en stabiliserande effekt på den inre utsöndringen av magen, det vill säga, tack vare dem, är produktionen av magsaft normaliserad.

Ingefära te innehåller också andra komponenter - till exempel zingeron, som också ansvarar för den karakteristiska aromen och pungency.

Vad är ingefära te bra för?

Allmän nytta

I gamla dagar trodde man att ingefära te är användbart att dricka för migrän och ledsjukdomar, som idag kallas reumatoid artrit. Modern vetenskap har bevisat de smärtstillande egenskaperna med ingefära te, dess toniska effekt och kramplösande effekt. I vissa fall hjälper denna dryck också mot magkramper, men här bör man vara försiktig om det inte är känt vad som exakt orsakade dem. Dessutom, med en överdos, kan ingefära te i sig provocera kolik.

Både antivirala och immunmodulerande effekter av ingefära och en drink därav har bekräftats genom forskning. Så när helare ansåg ingefära te i profylaktisk mot pesten i medeltida Europa, så misslyckades de inte som det vanligtvis tros.

Många tror att eftersom ingefära te har en god effekt på nervsystemet har det en lugnande effekt, men det är det inte. I själva verket tonar denna dryck och lite spännande. Men på grund av att det innehåller många B-vitaminer, ger det normal hastighet och kvalitet för överföring av nervimpulser. Detta innebär att de som regelbundet dricker ingefära te inte känner den ständiga tröttheten och irritabiliteten som är så karakteristisk för invånarna i moderna megalopol.

Varför, av alla sätt att använda ingefära, rekommenderar läkare ofta te? Eftersom det är omöjligt att äta mycket färsk rot rent fysiskt. Och användbara ämnen från det absorberas sämre. Medan ingefära te innehåller dem i en lätt att smälta form, och dessutom kan de kompletteras med andra användbara ingredienser som finns i tillsatser - mynta, citron, kanel, havtorn, etc.

För kvinnor

För kvinnor är detta te användbart av flera skäl.

För det första innehåller den ämnen som hjälper till att normalisera den hormonella bakgrunden. Detta innebär att te hjälper till att bli av med de obehagliga symtomen på PMS. Dessutom lindrar det smärta under menstruationen. Slutligen, under klimakteriet, hjälper det att stabilisera hormoner, eliminera huvudvärk och lindrar irritabilitet orsakad av obalans.

För det andra är ingefära te ett underbart profylaktiskt och terapeutiskt medel mot inflammatoriska sjukdomar i bäckenorganen. Detta betyder inte att du kan vägra antibiotika, men ingefära ökar deras effekt.

För det tredje är ingefära te känt som ett bra verktyg för viktminskning. Om du inte lägger till några ytterligare ingredienser till det, kan det bli grunden för ett detoxprogram som hjälper till att rena kroppen av ackumulerade gifter. Och te påskyndar metaboliska processer.

Och slutligen innehåller ingefära te många vitaminer, mineraler och eteriska oljor. Det har gynnsamma effekter på huden i alla åldrar, vilket gör att du kan bekämpa akne, olika utslag. Det gör huden mer elastisk och fjädrande, tonar den, ger den en frisk färg.

För män

För det starkare könet är ingefära te också användbart.

För det första är det ett antiinflammatoriskt medel. Därför rekommenderas det att tas för förebyggande och behandling av prostatit. Men det finns vetenskapliga studier som tyder på att ingefära kan förhindra onkologiska sjukdomar i prostatakörteln, så här har det en dubbel fördel.

För det andra är ingefära te användbart för dem som aktivt deltar i sport. Studier har visat att det lindrar muskelsmärta. Ett experiment genomfördes, vars deltagare under 11 dagar utförde en uppsättning styrkaövningar. De av dem som konsumerade ingefära drinken lider objektivt mindre av muskelsmärta.Dessutom påverkar ingefära i princip inte musklerna själva, men det lindrar inflammation, som ofta utvecklas under liknande belastningar.

För det tredje hjälper ingefära att bekämpa erektil dysfunktion, eftersom det har en positiv effekt på blodcirkulationen. Samtidigt ingefära te, även om det inte är ett afrodisiakum, men spelar rollen som en tonic, som inte heller kommer att vara överflödig.

För gravid

Som noterats ovan hjälper gingerol som finns i ingefära te att hantera illamående. Ibland rekommenderas till och med denna dryck som ett botemedel mot rörelsesjuka eller blodtrycksfall som orsakas av ett baksmälla-syndrom. Men för väntande mödrar är denna egenskap av ingefära te användbar i och med att den hjälper till att hantera toxikos i de tidiga stadierna av graviditeten.

Dessutom, i första trimestern, börjar en allvarlig hormonell omstrukturering av kroppen, vilket ger en negativ psykologisk effekt. Du kan inte stoppa henne, det skulle skada barnet. Men ingefära te fungerar annorlunda - det mjukar effekten av hormonell obalans på nervsystemet och tar bort irritabilitet.

Ingefära te låter dig också organisera arbetet i matsmältningssystemet, vilket är mycket viktigt under graviditeten. För närvarande står många väntande mödrar inför problemet med förstoppning, även om de inte hade haft några svårigheter tidigare. Men att starta detta problem i hopp om att allt i sig på något sätt kommer att normaliseras, det är omöjligt, för med uppblåsthet och förstoppning kan livmoderns ton öka. Så ingefära te med sin lätta naturliga laxerande effekt blir den perfekta lösningen på problemet.

Slutligen skyddar denna dryck gravida kvinnor från förkylningar och virus, lindrar svullnad och har en mild antispasmodisk effekt.

Men du måste använda det med försiktighet. Ingefära te är kontraindicerat för de blivande mödrarna som drabbades av högt blodtryck före graviditeten. Och eftersom alla kvinnors blodtryck under denna period kan öka (eftersom blodvolymen i kroppen ökar) kan du dricka detta te endast efter att ha rådfrågat din läkare. I slutet av tredje trimestern bör denna dryck inte heller konsumeras, eftersom den kan tunna blodet lite. Detta är vanligtvis ofarligt, men under förlossningen kan det leda till blödning.

Förbereda ingefära te för gravida kvinnor är som följer: ta en liten bit ingefära rot (bokstavligen 2 cm), skala och slipa. Denna mängd bör fyllas med ett glas kokande vatten och låt det bryggas i 10 minuter. Sikt te, och för att förbättra dess smak kan du lägga till 1 tsk. honung (om det inte finns någon allergi mot det).

Vid amning

Inom folkmedicinen anses ingefära te vara ett utmärkt sätt att förbättra amningen. Detta är inte helt sant - mängden mjölk beror på prolaktin, och drycken påverkar inte dess produktion. Men ingefära te har en tonisk effekt, tack vare det expanderar mjölkkanalerna och mjölken flyter lättare.

Vissa unga mödrar fruktar att ingefära te kan skada barnet. Men om du inte missbrukar denna dryck (och en kopp per dag kommer att vara mer än tillräckligt), bör det inte finnas någon allergi. Om inte barnet har en ökad känslighet för de komponenter som utgör teet. Förresten, honung rekommenderas inte att tillsättas drycken, eftersom det kan orsaka allergier.

För att förhindra förkylning och förbättra amningen måste du förbereda en drink som denna - ta en bit ingefära rot, skala den, slip den, välj 1 msk. och häll 350 ml kokande vatten (detta är ungefär ett och ett halvt glas). Te ska infunderas tills det är varmt. Men du kan inte dricka detta belopp direkt. Det kan tas bara ett halvt glas 30 minuter före utfodring.

Om mamman, som använder ingefära te, märker att barnet har utslag i huden eller att avföringsstörningar har börjat, allt annat är lika, måste du vägra drinken. Det bör också komma ihåg att mödrar till spädbarn som redan lider av överdriven CNS-excitabilitet och hyperaktivitet inte bör använda ingefära te, eftersom det i sådana fall bara kommer att öka spänningen.

För barn

Många mödrar skulle vilja ge ingefära te till bebisar för att stärka kroppens försvar. Faktum är att denna dryck är användbar för barn, och de dricker den med glädje, eftersom den är mycket smakligare än mediciner, även söta. För det första ger kroppen vitaminer och naturliga antivirala ämnen. För det andra, medan barnet dricker varmt ingefära te med citron, kommer de eteriska oljorna i dessa drycker på slemhinnorna och där bekämpar de effektivt virus.

Ingefära te för barn är användbart i sådana fall:

• med förkylningar och hosta;
• med huvudvärk, inklusive de som orsakas av virussjukdomar;
• med olika typer av illamående;
• med kränkningar av matsmältningssystemet, inklusive förstoppning.

Men fortfarande, oftast, ingefära te med citron ges till barn med förkylning. Det hjälper till att eliminera inflammation och svullnad i vävnaderna, underlättar separationen av det bildade slemet, behandlar hosta och har en antipyretisk effekt.

Ingefäraallergi är sällsynt. Men hos små barn är matsmältningssystemet vanligtvis ännu inte väl utvecklat för att normalt uppfatta denna dryck, därför är det kontraindicerat hos barn under två år.

Äldre barn kan ge det. Men i det här fallet är det nödvändigt att minska volymen för varje komponent i jämförelse med recept som används för vuxna.

En viktig punkt är att barn aldrig görs ingefära te från torkade kryddor malda till pulver, men endast färsk rot används för att få önskad effekt. Dessutom bör barn inte dricka ingefära te på tom mage, först efter att ha ätit.

Så för barnen, är ingefära te beredd på detta sätt - en liten bit ingefära rot skalas och gnuggas på ett fint rasp. Ta 1 tsk. detta krydda och häll ett glas kokande vatten och koka det sedan i ytterligare 10-15 minuter. Buljongen avlägsnas från värmen, kyls och filtreras. Innan du ger den till barnet kan du pressa saften från en citroncirkel där och tillsätt lite honung. Den resulterande volymen av drinken (detta är ett glas på 250 ml) delas upp i två lika stora portioner och ges till barnet på morgonen och kvällen, förutsatt att han inte har förkylning.

Om barnet har ett virus kan du omedelbart förbereda två glas dryck och ge barnet 100-125 ml fyra gånger om dagen. Dessutom kan du inte ens vänta på en läkare, men ge te direkt efter att de karakteristiska symtomen uppträder - hosta, rinnande näsa, nysningar osv. Det är viktigt att teet inte är varmt, men väl varmt.

Ingefära te för viktminskning: ett recept för matlagning

Ingefära te är mycket användbart för viktminskning. Det innehåller ämnet som nämns ovan - gingerol. Detta är en unik förening som har en mångsidig effekt. Speciellt hjälper det att förbättra blodcirkulationen och aktivera metaboliska processer.

Ingefära te för viktminskning är användbart för dess komplexa effekt, precis på grund av närvaron av gingerol, vilket också hjälper till att normalisera kolesterol i blodet. Men förutom detta ämne innehåller det också vitaminer och mineraler som förbättrar matsmältningsprocesserna och hjälper till att bekämpa hjärt-kärlproblem. Och de lindrar stress, vilket ofta är orsaken till överätande och öka övervikt. Fytoncider och eteriska oljor som ingår i ingefära te har en tonisk effekt på kroppen.

Men med alla fördelar som ingefära ger är det mycket viktigt att inte överdriva det, eftersom en överdosering av ingefära kan orsaka diarré. Hon hjälper naturligtvis också att bli av med en viss mängd kroppsfett, men det är bättre att inte göra det.

Att dricka ingefära te på tom mage, en timme eller två före måltider, rekommenderas inte. Men om du dricker en kopp strax innan du äter, kommer det att du snabbt kan uppleva en känsla av mättnad och måttlig aptit.

Det finns flera alternativ för ingefära te för viktminskning. De mest effektiva är östliga recept:

1. Koreansk version: för 0,5 koppar ingefära rot, tidigare skalad och riven på ett grovt rivjärn, ta 1,5 liter vatten och 2 pinnar kanel. Koka vattnet, tillsätt sedan ingefära och kanel, bringa det till en koka igen och låt sedan sjuda i en timme.Pannan måste stängas med lock. Sila och dricka drinken varm, men inte varm. Innan du serverar kan du lägga till lite honung och till och med ett par cederfrön.
2. Thailändskt recept: ta 0,5 l vatten, 1 lime och 5 msk. För 0,5 koppar ingefära skalade och rivna; mörk honung. Koka upp vattnet och ta sedan bort det från värmen. Skär samtidigt kalken i tunna skivor och kast den med kokande vatten tillsammans med ingefära. Täck över denna blandning och insistera i 20–40 minuter. Efter detta kan du sila teet, tillsätt honung och blanda allt ordentligt. En sådan drink kan konsumeras både varm och kall.

Oavsett vad receptet valdes, bör det komma ihåg att denna vätskevolym inte bör drickas i en gulp, men lite efter lite, i lika stora portioner, under hela dagen. Om det inte finns några kontraindikationer, kan en frisk person dricka 1,5 l te beredd från 140 g ingefära per dag, inte mer.

Te med ingefära i medicin

Som redan noterats är ingefära te användbart på det att det sänker nivån av dåligt kolesterol och har en gynnsam effekt på kroppens kardiovaskulära system, stärker hjärtmuskeln, gör blodkärlen mer elastisk och tunnare blod. Ingefära te är också bra för matsmältningen. Det hjälper till att eliminera toxiner, förhindrar ökad gasbildning, skyddar levern från skadliga effekter. Studier visar också att det stimulerar hjärnaktivitet och kan användas för att förebygga och behandla akuta luftvägsinfektioner.

Med diabetes

Nyligen genomförda studier har visat ett samband mellan de aktiva substanserna i ingefära te och nivån av insulin i blodet. Det antas att det är fördelaktigt för diabetiker att dricka 1 kopp denna dryck per dag. Men här är det viktigt att inte överdriva det. I stora mängder kan ingefära te sänka sockernivåerna för kraftigt.

Det är viktigt att: Ginger Glycemic Index - 15 enheter.

Med pankreatit

Det enda sättet att använda ingefära för pankreatit är ingefära te. Och bara om sjukdomen är i remission, eftersom denna dryck aktiverar produktionen av magsaft. I allmänhet hjälper en halv kopp te per dag att bli av med kronisk inflammation. Men se till att konsultera en läkare.

Med gastrit

Det bör noteras att ingefära te ensam kan orsaka ökad produktion av magsaft. Därför rekommenderas det vid gastrit med låg surhet. När det gäller formen av sjukdomen med hög surhet, i detta fall kan ingefära te drickas endast i fall av en kronisk sjukdom i remission. Samtidigt förbereder de en varm dryck annorlunda. Behöver brygga 1 tsk. ingefära roten i ett glas vatten, låt stå i 15 minuter, blanda med ett glas mjölk och dricka i små slurar.

För förstoppning

Ingefära te har en mild laxerande effekt. Därför rekommenderas det att dricka med förstoppning. En kopp per dag räcker, vilket drickas före frukost eller lunch. Du kan lägga till citron och honung till sådant te.

Med gikt

Vid denna sjukdom är kaffe och svart te förbjudet. Men ingefära te innehåller inte bara puriner, utan hjälper också till att lindra ledvärk, så att det med gikt blir ett idealiskt alternativ till dessa drycker. Men du kan dricka det högst en kopp per dag.

Med en förkylning

Ingefära te är ett klassiskt botemedel mot förkylningar, eftersom det lindrar feber, eliminerar smärta, har en diaforetisk och slimlösande effekt. Du kan dricka ingefära te med honung, kanel, kryddnejlika, citron, havtorn, beredd enligt receptet nedan. Denna dryck kommer också att vara mycket användbar för angina.

För styrka

Ingefära te har en lätt stimulerande effekt, normaliserar blodcirkulationen, inklusive i reproduktionssystemets organ, så det kommer att vara användbart att dricka det en halvtimme före ett romantiskt datum. Om du dricker detta te regelbundet kommer det att skydda mot prostatit.

Skada och kontraindikationer

Trots att ingefära te är mycket användbart, har det ett antal kontraindikationer. Dessa inkluderar:

• högt blodtryck;
• förekomsten av inflammatoriska hudsjukdomar (de kan förvärras);
• magsår i magen eller tarmarna i det akuta stadiet;
• förekomsten av inre blödningar;
• hemorrojder;
• vissa leversjukdomar.

Även om ingefära i te hjälper till att sänka temperaturen, rekommenderas det inte att dricka denna dryck med feber. På samma sätt som i alla situationer när en tonisk eller värmande effekt kan vara skadlig.

Ginger Tea Recipes

För alla recepten nedan är det mycket viktigt att skala och hacka eller riva ingefära roten ordentligt. Experter rekommenderar att inte klippa av huden med en kniv, utan att skrapa den försiktigt med en tesked, medan de följer rotens naturliga krökningar. Det är ganska dyrt, och en kniv eller en potatisskalare tar bara bort ett lager användbar massa. Skär roten måste vara tunna skivor.

Med citron

För matlagning behöver du 4-6 skalade cirklar med ingefära i 2 koppar rent vatten, en halv citron och 1 matsked. honung. Ingefära rengörs enligt ovan och skärs i tunna skivor, eftersom det är lättare att brygga. Om så önskas kan du klippa i små remsor. Koka upp vattnet, sänk ingefära och hålla på medelvärme i ytterligare 10 minuter. Sedan filtreras buljongen, pressas citronsaft i den, tillsätt honung. Om så önskas kan honung ersättas med inte mindre användbar agavesirap. Det är ett naturligt sötningsmedel som hjälper till att bekämpa tarmbakterier och främjar viktminskning.

Med honung

Det finns olika recept. Om du dricker te för avgiftning, ta nästa - för 1 tsk. hackad ingefära rot 1 tsk grönt te, ett glas vatten och 2 tsk. honung. Grönt te bryggs på vanligt sätt. Ingefära hälls i 150 ml vatten, kokas sedan upp och lämnas över låg värme i 10 minuter. Blanda sedan grönt te och ansträngd ingefära buljong, svalna lite, tillsätt honung, blanda igen och häll i koppar.

Med kanel

För detta recept, ta 0,5 koppar riven ingefära rot med 2 kanelstänger, 6 kardemumskorn (valfritt), 3 msk. honung, 1 citron, 2 liter vatten. Te rekommenderas i en termos. Ingefära blandas med kryddor och citronskivor (skalet ska inte avskalas utan tvättas), läggs i en termos och hälls med kokande vatten. Te insisteras i en timme. Häll den i koppar endast genom en sil. Honung tillsätts i slutet, eftersom kokande vatten förstör endast de gynnsamma egenskaperna.

Tillsätt lite gurkmeja i kryddorna för att få en mer rik gyllene nyans. Sådant te är användbart för hosta.

Med vitlök

Detta te kan inte kallas välsmakande, men det rekommenderas att dricka det för att minska vikten. Ta 2 vitlöksklyftor, hackad, blandad med 2 msk. riven ingefära och häll 2 liter kokande vatten. Te insisteras i 3 timmar, så att alla eteriska oljor passerar in i vätskan. Det bör drickas mellan måltiderna.

Med mynta

Ta 1 cm ingefära rot, skala, skär i tunna skivor, lägg i en tekanna med 4 tsk. grönt te och häll 1 liter kokande vatten. Insistera i 5-7 minuter. Tillsätt sedan de tvättade myntabladen efter smak. Hälla färska kvistar av mynta med kokande vatten rekommenderas inte.

Med havtorn

Detta bär är en av de ledande inom innehållet av vitaminer. I kombination med ingefära bör det spara från förkylningar och virus. Värmande vinterdrycker tillagas av dessa ingredienser. Dessutom kan havtorn tas både färskt och fryst.Och det kommer att kombineras underbart med andra kryddor som traditionellt används med ingefära.

Proportionerna är - 1 msk. riven ingefära rot ta 100 g havtorn, ett par stjärnanis stjärna, 2 kanelstänger, 2 msk. honung. Havtorn rekommenderas först att slipa i en sten- eller keramikmurbruk så att den inte oxiderar. Den resulterande uppslamningen blandas med riven ingefära. Det visar sig potatismos, som hälls med 3 glas kokande vatten, tillsätt kryddor och insistera under locket i 10 minuter. Sikt teen och tillsätt honung i det.

Med orange

Det finns flera recept, det mest tonic anses vara en kombination av ingefära och svart te. För 500 ml färdiga ansträngda teblad tar du 100 g rivad ingefära, 4 apelsiner, 1/2 tsk. kanelpulver och 3 matskedar honung. Pressa ut saften från apelsiner och tillsätt den i tebryggningen, tillsätt sedan ingefära och kanel, bring blandningen till en koka och stäng den omedelbart av. Drycken infunderas i 15 minuter, filtreras och honung tillsätts. Det visar sig ett underbart uppvärmningste.

Med mjölk

Detta recept för ingefära te är populärt i Indien. För honom, 4 koppar rent vatten, 3-4 liter. svarta teblad, 2 tsk hackad ingefära, ett par lådor med kardemumma, 3-4 koppar vanlig mjölk, 2 msk. honung. Kardemumma och ingefära läggs i vatten, kokas upp, lämnas i eld i 5-6 minuter tills det får en gulaktig nyans. Kasta sedan svart te och lämna det i brand i ytterligare 2-3 minuter. Häll därefter varm mjölk och filtrera drinken. Om så önskas kan du använda sojamjölk.

Med grönt te

Grönt te kan kombineras med ingefära och andra kryddor. Till exempel för 1 tsk. grönt te utan smakämne ta ca 4 g riven ingefära rot, 2 lådor kardemumma och en halv citron, 3-4 st. kryddnejlika och kanelstång. Grönt te bryggs på vanligt sätt, filtreras, sedan tillsätts ingefära och andra kryddor till den resulterande vätskan, bringas att koka och lämnas på svag värme i 20 minuter. Tillsätt sedan citronsaft och låt bras i 5 minuter. Därefter filtreras teet, kyls något och honung tillsätts. Drycken kan drickas både varm och kall.

Hur man dricker te med ingefära

För att ingefära te ska gynnas måste du konsumera det med mått och först efter att ha konsulterat en läkare.

Kan jag dricka varje dag

Ingefära te kan drickas varje dag om det inte finns några kontraindikationer. Med en tendens till högt blodtryck, om te används för medicinska ändamål, är det värt att kontrollera blodtrycket.

Kan jag dricka på natten och på tom mage

Eftersom ingefära te främjar ökad utsöndring av magsaft rekommenderas inte att dricka det på tom mage. Bättre att ha råd med en kopp strax före frukosten.

Du bör inte dricka ingefära te på natten, på grund av den spännande effekten kan det vara problem med sömn.

Intressanta fakta om ingefära

Ingefära var redan känt i antika Grekland. Men det var väldigt dyrt, eftersom köpmännen bar den från öst och höll hemligheten sin ursprung. När Romerska imperiet kollapsade glömdes ingefärns egenskaper länge, och andra gången upptäcktes det efter Marco Polos resa. Och under dessa dagar var 450 g ingefära rot värd, om inte värt sin vikt i guld, då en mycket anständig mängd - du kan köpa ett får med de pengarna.

Men i öst njöt ingefära universal kärlek. Confucius beskrev i sina avhandlingar i detalj hans egenskaper. Vetenskaplig forskning genomfördes också av Abu Ali ibn Sina, som européer känner som den stora Avicenna.

Foto av ingefära te