Kiwi: fördelar och skador på kroppens hälsa

Kiwi är frukten av den trädformade rankan av Actinidia. Vanligtvis när människor hör ordet "kiwi" föreställer de sig en liten, rund, grön frukt - men i verkligheten är det inte alltid så. Kiwi finns i många former och storlekar. Frukter kan variera i storlek, form, grad av "hårighet", nivå av saftighet, textur, smak och färg - köttet kan ha en annan färg. Smaken kan också variera betydligt - vissa frukter är välsmakande, medan andra uppenbarligen inte är avsedda för mat.

Actinidia är en lövfällande perenn på vilken kiwifrukter växer. Växtstammarna är flexibla, släta bark har en gråbrun färg. Vinrankor kan fläta olika pelare och träd. Deras längd kan uppgå till 50 m och tjocklek - upp till 3 cm. Trots olika sorters täcka vanligtvis frukterna med en brunaktig hud, deras kött är välsmakande och aromatisk. Det finns många frön i frukt, de är små och är nästan omärkliga under måltiderna, så de tas vanligtvis inte bort före användning. Frukterna är ovala, jämförbara i storlek med ett kycklingägg, som väger cirka 100 g.

Denna läckra frukt kom till oss från Kina. I början av 1900-talet spridde kiwier till Nya Zeeland. Det var där frukt började odlas i massa, och de blev snart mycket populära bland amerikanska trupper. Då kallades kiwi "kinesisk krusbär", men redan på 60-talet gav tillverkarna dem ett nytt namn - "kiwi" för att öka produktens attraktivitet. Namnet fick snabbt popularitet och användes redan på den amerikanska marknaden. För närvarande är mer än 70% av all kiwiproduktion i Italien, Nya Zeeland och Chile, där Italien producerar cirka 10% mer frukt än Nya Zeeland och Chile cirka 40% mindre.

Sammansättning och kaloriinnehåll

100 g produkt innehåller:

• kalorier - 47 kcal;
• proteiner - 0,8 g;
• fetter - 0,4 g;
• kolhydrater - 8,1 g

Kiwi är 84% vatten. Förutom vätskor innehåller frukterna proteiner, fetter och kolhydrater. Kiwier är rika på fiber, nikotinsyra, monosackarider och disackarider. Frukten har många vitaminer, varav de flesta bevaras under konserveringsproceduren. Fruktmassan har en speciell surhet, vilket hjälper dem att inte förlora användbara element.

Vad är användbart kiwi

Allmän nytta

1. Bra för hjärtat. Med regelbunden konsumtion av kiwifrukter hjälper ämnena i frukten att skydda hjärtat från olika skador. Denna frukt innehåller kalium, som, som du vet, hjälper till att tunna blodet och ta bort blodproppar, vilket i slutändan minskar trycket på blodkärlen. Det ökar också HDL-nivåerna i blodet. Dessutom minskar kiwi triglycerider. Denna frukt innehåller också quercetin, en polyfenolantioxidant som kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.
2. Förhindrar utveckling av onkologi. Cancer är en fruktansvärd sjukdom, och uttrycket "förebyggande är bättre än botemedel" är mycket användbart i relation till denna sjukdom. Kiwi kan sänka risken för onkologi.Frukten är rik på vitamin C, vilket hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler som skadar hudceller, vilket kan orsaka hudcancer. En frukt räcker för att tillfredsställa 77% av det dagliga behovet av vitamin C. I själva verket innehåller kiwi mer C-vitamin än apelsin och citron i kombination. Dessutom kan kinesiska krusbär hjälpa till att förebygga tjocktarmscancer. Köttet av denna läckra frukt innehåller löslig fiber, som främjar tillväxten av gynnsamma bakterier i tjocktarmen, vilket minskar risken för cancer i detta organ.
3. Hjälper till luftvägssjukdomar. Kiwi, tack vare närvaron av C-vitamin, är en viktig produkt för dem som lider av luftvägssjukdomar. Frukten lugnar luftvägarna och lindrar symtomen på sjukdomen. Med daglig användning av kiwi under sjukdomen kan du bli av med andning och nästoppning. Samtidigt passerar andnöd och kronisk hosta.
4. Förhindrar makuladegeneration. Studier har visat att införandet av kiwi i kosten minskar risken för makuladegeneration. Denna tropiska frukt är rik på lutein (171 mg per 100 g) och antioxidanter som stöder ögons hälsa. Den optimala koncentrationen av dessa ämnen i frukten gör den till en viktig produkt för att förebygga ögonsjukdomar, inklusive makuladegeneration. Dessutom är kiwi rik på vitamin A (1 g för varje 100 g), vilket också är bra för ögonen.
5. Förbättrar humöret. Denna tropiska frukt är serotoninhaltig, vilket hjälper till att förbättra minnet och humöret. Regelbundet fruktintag reglerar aptiten och förbättrar sömnen. Dessutom är kiwi en utmärkt assistent i kampen mot depression. En studie visade att serotonin i kiwi ökar sömneffektiviteten med 15%, därför kan kinesiska krusbär hjälpa till med sömnlöshet.
6. Stöder benhälsa. De människor som lider av svaghet och skörhet i ben bör inkludera kiwi i sin kost. Denna frukt är rik på vitamin K och kalcium - mineraler som är viktiga för benhälsa. De hjälper också till att minska risken för benskador och osteoporos.
7. Det har svampdödande och antibakteriella egenskaper. Kiwi frön hjälper till att bekämpa svamp och bakterier. Det är också värt att notera att köttet av vissa sorter av kinesiska krusbär har samma egenskaper.
8. Skyddar DNA. Kiwifrukter har fantastisk kraft - de kan hjälpa till att skydda DNA från skador. De har phytonutrients - föreningar som ger denna magnifika frukt speciella antioxidantegenskaper. Förutom dem innehåller kiwi flavonoider och karotenoider - ämnen som har antioxidantaktivitet och skyddar DNA från skador.
9. Stärker immunförsvaret. C-vitamin, som finns i kiwi, kan bidra till att förbättra ditt immunsystem. Kinesiska krusbär innehåller också stora mängder antioxidantföreningar och E-vitamin, som hjälper till att öka antalet T-celler i kroppen, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret.
10. Normaliserar syra-basbalansen. Mineraler i kiwi neutraliserar överskotts surhet i magen, lindrar obehag och illamående, de tillstånd som vanligtvis följer med dessa störningar. Syrabasbalans främjar ungdomlig hud, god sömn och ett starkt immunsystem.
11. Stödjer njurhälsa. Njurarna filtrerar kontinuerligt blodet, tar bort avfallet från det och säkerställer dess renhet. Under åren kan mängden olösligt avfall samlas i det och orsaka blockeringar och obehag. I detta fall bildas njursten som består av olika kalciumsalter. Kalium i kiwi hjälper till att minska sannolikheten för ansamling av detta salt och förhindrar därför bildandet av stenar.
12. Användbar för denguefeber. Denna sjukdom kan leda till en minskning av antalet blodplättar i blodet.En studie på patienter med denguefeber visade att de som konsumerade 2-3 kiwifrukter per dag upplevde en kraftig ökning av antalet blodplättar jämfört med dem som konsumerade mindre eller inte ätde kiwi alls. Denna frukt hjälper också till att fylla på förlorad energi och återhämta sig snabbare.
13. Användbart för anemi. Kiwi rekommenderas för användning vid anemi, eftersom frukten normaliserar hemoglobinnivån. Järnet i frukten spelar en viktig roll i produktionen och underhållet av röda blodkroppar samt i energimetabolismen. I det här fallet bör du använda kiwi i kombination med produkter som främjar upptag av järn och undvika livsmedel som har egenskaper som hämmar det.
14. Lindrar inflammation i munhålan. Kiwi rekommenderas för personer som lider av magsår och kokar i munhålan. Som regel orsakar detta tillstånd svårigheter att äta salt, kryddig mat eller till och med medan man dricker vatten. Även här räddas kiwi, eftersom frukten innehåller C-vitamin, vilket eliminerar inflammation i munnen och kan förbättra tillståndet på bara några dagar.
15. Hjälper med proteinabsorption. Ibland har kroppen problem med absorptionen av protein. Ofta är orsaken till detta ett otillräckligt antal enzymer som kan bryta ner ämnet. Proteasenzymer som bryter ner proteiner finns i vissa livsmedel, inklusive kiwi. Därför kommer regelbunden konsumtion av frukt att hjälpa kroppen att bättre hantera absorptionen av protein.
16. Det bekämpar håravfall. Frukt som är rik på vitamin C och E hjälper till att bekämpa håravfall och upprätthålla deras hälsa. Kiwi finns i överflöd med båda vitaminerna. Denna tropiska frukt innehåller också mineraler - magnesium, zink och fosfor, som stimulerar blodcirkulationen och därmed påskyndar hårväxten. Kiwi innehåller järn, vilket är nödvändigt för att förbättra hårets hälsa.
17. Användbar för torr hud och sprött hår. Det höga halten omega-3-fettsyror i kiwifröolja fuktar hår och hud mycket bra. Olja är bäst för torrt och styggt hår. Dessutom stärker regelbunden konsumtion av kiwi blodkärlen. Detta hjälper till att läka torr hud och lindrar mjäll och eksem.
18. Förhindrar för tidig graying. Det händer att man vid 25 års ålder börjar bli grå. Lyckligtvis har naturen en lösning på detta problem. En stor mängd koppar i kiwi bibehåller den naturliga färgen på håret och förhindrar för tidig gråning.
19. Tar bort mörka cirklar under ögonen. Ett onormalt arbetsschema leder ofta till problem med utseendet. Oftast manifesterar sig detta i form av påsar och mörka cirklar under ögonen. För att lösa detta problem kan du använda kiwi. Det räcker med att placera finhackad frukt på dina ögon i 10-15 minuter. Efter detta måste skivorna tas bort och ansiktet tvättas. Om du utför denna procedur varje dag, kan du i en snar framtid se betydande förbättringar.
20. Förhindrar hudskador. Kinesiska krusbär är rika på aminosyror som bekämpar de skadliga effekterna av solljus och förhindrar hudskador. Dessutom hjälper fruktens kylningsegenskaper att lugna det skadade området. För en omedelbar effekt räcker det att placera några kiwibitar på det solpåverkade området i kroppen.
21. Bekämpar akne. Kiwi har antiinflammatoriska egenskaper. Frukter hjälper till att bekämpa akne genom att rengöra porerna och förebygga potentiella inflammationer. Topisk applicering av kiwivin på huden kan behandla olika former av hudinflammation - kokar, akne och abscesser.
22. Det har anti-aging egenskaper. Ämnena i kiwi är utformade för att bekämpa fria radikaler och därmed bromsa uppkomsten av åldrande, uppkomsten av rynkor och åldersfläckar. Dessutom håller vitamin E som finns i kiwi huden fuktig. Det är involverat i regenerering av hudceller och gör det mer ungdomligt.

För kvinnor

Kiwifrukter är mycket fördelaktiga för kvinnor. Denna frukt hjälper till att upprätthålla ungdomlig hud och hår. Huden börjar tappa sin elasticitet med åldern och tvingar den att vidta avgörande åtgärder för att bibehålla sin ton. Till exempel köps dyra hudvårdsprodukter och kirurgiska ingrepp genomförs. Men du kan använda kiwi istället. Att applicera potatismos från fostret på huden är ett bra sätt att transportera viktiga näringsämnen till hudlagren och bibehålla dess fasthet.

Frukten hjälper också till att stödja kollagenproduktionen. Detta kommer att bidra till snabbare läkning och läkning av sår och förhindra torrhet och grov hud. Kiwi ger ton i huden, förbättrar sömnen. Studier har visat att fostret påverkar sömnkvaliteten. Regelbunden konsumtion av frukter hjälper till att öka varaktigheten och förbättra vilopåverkan, vilket därför kommer att påverka utseendet positivt.

För kvinnor som vill bli gravid rekommenderar experter att du tar livsmedel rik på folsyra. Kiwi är en välsmakande mat som innehåller folsyra. Det är viktigt att komma ihåg att folat förstörs under livsmedelsförädlingen, så att äta färsk frukt är det bästa alternativet.

För män

Kiwi är en rik källa till zink. Detta ämne spelar en viktig roll i manlig fertilitet. Zink har antioxidantegenskaper som skyddar spermier från fria radikaler som kan skada det. Enligt studier har män med högre nivåer av zink i kroppen ett större antal spermier och deras bästa kvalitet, och detta i sin tur ökar sannolikheten för befruktning. I kombination med folsyra kan zink bidra till ännu större spermaproduktion (spermiernas antal ökar med 50%).

Kiwi kommer också att ha en positiv effekt på idrottarnas kropp. Under perioden med aktiv idrott är det nödvändigt att organisera rätt näring. Förutom att konsumera livsmedel med hög energi behöver kroppen näringsämnen för att hjälpa den att återhämta sig från träningen. Kiwi innehåller kalium, som reglerar vattenbalansen och stödjer normal muskelfunktion.

Under graviditeten

Kiwi är en utmärkt produkt för väntande mödrar, eftersom det hjälper till att förhindra negativa manifestationer under denna period. Ämnena i denna frukt är involverade i överföringen av vitaminer från en gravid kvinna till fostret. Den normala förloppet med dessa processer förhindrar vissa födelsedefekter - en spalt ryggrad, ett tillstånd där ryggmärgen inte kan utvecklas normalt. Det förhindrar också neurala rördefekter och bidrar till utvecklingen av hjärnans och kognitiva funktioner hos barnet.

Dessutom är kiwi rik på folat, ett av de viktigaste näringsämnena. Det stöder fostrets utveckling i livmodern. Folat stimulerar produktion och underhåll av celler, säkerställer en sund utveckling av fosterets vitala organ.

Det höga halten C-vitamin i kiwi hjälper till att stärka immuniteten hos ett ofödda barn. Frukten bildar neurotransmittorer som är viktiga för att hjärnan ska fungera väl. Kiwi är rik på naturliga sockerarter, vilket hjälper till att tillfredsställa sugen efter söt mat, utan att skada frukten. Kinesiska krusbär orsakar inte insulinspikar eftersom det har ett lågt glykemiskt index. Reglering av blodsocker är mycket viktigt eftersom graviditetsdiabetes är ganska vanligt under graviditeten.

Tillsammans med graviditeten kommer starka hormonella fluktuationer, vilket leder till emotionell instabilitet. Serotonin, som finns i kiwi, hjälper till att balansera även de mest dramatiska humörsvängningarna.

Gravida kvinnor lider ofta av förstoppning och hemorrojder, vilket är ganska normalt under denna period. Kiwi är en av de bästa prebiotika. Prebiotika innehåller enzymer, kostfiber och fenolföreningar, närar probiotiska bakterier i matsmältningssystemet. Att äta kiwi hjälper till att förhindra förstoppning, diarré, gastrit, uppblåsthet och buksmärta.

För att säkerställa en hälsosam och säker graviditet räcker det att konsumera upp till 2-3 kiwi per dag. Vid allergier, gastrit eller andra matsmältningsproblem bör du undvika att använda produkten under graviditeten.

Vid amning

Under ammeperioden måste en kvinna följa reglerna som gäller för dietrestriktioner. Mat bör vara rik på vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att stärka immunförsvaret och återställa kvinnornas energi. Alla konsumerade ämnen passerar in i bröstmjölk och med det i barnets kropp. Kiwi är en produkt som hjälper till att ta bort gifter och metaboliska produkter från kroppen. Det bör noteras att experter var uppdelade om användning av kinesiska krusbär under amning. Exotiska frukter, inklusive kiwi, är allergener. Därför kan kroppens reaktion på denna produkt vara oförutsägbar. Det värsta är att en allergi kan uppstå hos ett barn.

Kontraindikationer är också värda att notera. Det rekommenderas inte att äta frukt för kvinnor med mag-tarmpatologier, till exempel med magsår, gastrit och njursjukdom. Det bör också komma ihåg att kiwi har en laxerande effekt, så ett barn kan ha problem med avföring.

Här är några riktlinjer för att konsumera kiwi för HB:

1. Om en kvinna åt fostret före och under graviditeten är detta nyckeln till produktens normala tolerans.
2. Om barnet redan är 3 månader gammalt kan du försöka introducera kiwi i kosten. I vissa fall rekommenderar experter att vänta sex månader.
3. I kosten för en ammande mamma bör kiwi introduceras stegvis. I det första steget måste du äta en liten bit och följ sedan barnets reaktion. Om det inte finns några allergiska reaktioner, kan delen gradvis ökas.
4. Det är förbjudet att överskrida den dagliga normen (upp till 2 frukter per dag). Överdriven konsumtion av livsmedel, särskilt allergener, kan orsaka problem med välbefinnande hos en vuxen, för att inte tala om barn.
5. Om du är osäker, kontakta en barnläkare.

För barn

Kiwi är en hälsosam och välsmakande frukt som barn tycker om att äta. På grund av det höga halten vitamin C och andra viktiga mineraler som kalcium, magnesium, järn och natrium, kommer kiwi att stödja en aktivt växande och utvecklande kropp. En portion kommer att räcka för att tillfredsställa barnets dagliga behov av vitamin C. Och detta i sin tur kommer att bidra till att stärka immunförsvaret, assimilera järn och också hjälpa till bättre sårläkning.

Denna frukt ger lättnad från förstoppning på grund av dess höga fiberinnehåll. Den är rik på antioxidanter som bekämpar sjukdomar som minskar risken för kroniska sjukdomar, särskilt de som är förknippade med hjärtproblem. Kiwi innehåller phytonutrients som hjälper till att återställa DNA och skydda kroppen från cancer.

Att äta kiwi dagligen kan minska risken för astma. Denna frukt hjälper också till att minska blodfettet.

Yttranden från experter om barnets ålder, där kiwi redan kan införas i kosten, delades. Vissa säger att detta kan göras när barnet redan är 3 år, medan andra inte rekommenderar att ge barn exotisk frukt upp till 5 år. Idag, på internet i olika forum, skriver föräldrarna att de redan efter 6 månader började mata sitt barn med kiwifrukter. Men detta kan leda till allvarliga komplikationer och biverkningar. Och vid en allvarlig allergisk reaktion är till och med ett dödligt resultat möjligt, så du bör inte experimentera och riskera barnets hälsa och liv. Efter 3 år kan barnet ge upp till 30 g massa (halva frukten) per dag, från 5 år är det redan tillåtet att äta hela frukten upp till 2 gånger i veckan.

Är det möjligt att äta kiwi medan man går ner i vikt

Kiwi är en produkt som främjar viktminskning av flera skäl. Frukten är rik på fiber och innehåller samtidigt få kalorier.Kostfiber orsakar en känsla av mättnad, främjar mättnad, minskar absorptionen av näringsämnen från tarmen och interagerar också med utsöndring av hormoner i detta organ. Därför rekommenderar experter under viktminskning att öka mängden fiber genom att konsumera en stor mängd frukt, inklusive kiwi. Rekommenderat dagligt intag av fiber bör vara 25-30 g.

Att äta kiwi är ett bra alternativ att lägga till mer fiber i din diet. Personer med övervikt har vanligtvis högre blod triglycerider och LDL-kolesterol, med ett lågt HDL-kolesterol. Kiwi innehåller polyfenoler och antioxidanter som hjälper till att sänka lipidnivåerna. Personer som konsumerar minst 1 kiwifrukt per vecka har högre HDL-kolesterol och lägre triglycerider än de som äter mindre än 1 frukt per vecka.

Kiwi har ett lågt glykemiskt index och innehåller en acceptabel mängd kolhydrater, vilket gör den till en användbar frukt för viktminskning. Studier visar att konsumtionen av mejeriprodukter och livsmedel som är rika på kalcium (inklusive kiwi), kan minska fettintaget och därmed upprätthålla kroppsvikt inom normala gränser. Med en tillräcklig nivå av C-vitamin förbränner kroppen 30% mer fett. Personer med vitamin C-brist kan ha svårt att förlora fett. Kiwi är en av de rikaste fruktkällorna till C-vitamin.

Kinesiska krusbär innehåller proteolytiska enzymer som smälter proteiner. Den är rik på folsyra, vilket hjälper dieters att absorbera B-vitaminer och järn. Frukten innehåller också E-vitamin, som förhindrar slapp hud och hjälper den att återhämta sig efter viktminskning.

Torkad Kiwi: Fördelar och skada

Torkad frukt är lika hälsosam som färsk. De hjälper till att bli av med förstoppning och bekämpa irriterande tarmsyndrom. Torkad kiwi kan fungera som ett förebyggande för parodontit. Denna produkt hjälper också till att stärka benvävnaden, eliminerar åldersrelaterad pigmentering av huden och stöder hudens fettbalans. Dehydratiserade frukter innehåller den naturliga föreningen Inositol, som vid intag hjälper till att förbättra humör, hjärnaktivitet och bekämpar depression. Det är värt att notera att torkad frukt kan förvaras i upp till sex månader (i kylskåpet), därför kan i denna form läckra och hälsosamma frukter åtnjutas under lång tid.

Problemet med torkad frukt är en stor mängd socker i deras sammansättning, och kiwi är inget undantag. Därför rekommenderas det inte att köpa torkad kiwi i butiken, men det är bättre att torka dem själv.

Fördelarna med Kiwi Juice

Regelbunden konsumtion av kiwisaft hjälper kroppen att hantera förbränningen av fett, vilket blockerar blodkärlen och därmed provocerar utvecklingen av trombos. Med den dagliga konsumtionen av färskpressad juice, efter cirka en månad kommer cirka 15% av fettsyrorna i blodet att tas bort från kroppen.

I forntida tider i Kina användes juice för att förbättra matsmältningen. Dessutom förhindrar juice bildandet av njursten, hjälper till att lugna och tråkig smärta vid reumatism. En sådan drink kan hjälpa till att bromsa processen att förlora naturlig hårfärg. Fruktsaft mättar kroppen med energi, minskar trötthet och aktiverar mental aktivitet. Experter rekommenderar att du dricker färskpressad juice för att förhindra olika sjukdomar och upprätthålla kroppens allmänna tillstånd.

Kiwi i medicin

Inom medicinområdet används denna frukt mycket aktivt, särskilt när det gäller näring. Kiwi har en idealisk balans mellan näringsämnen och kalorier, så det uppskattas mycket på detta område. Produkten förhindrar dessutom onkologiska sjukdomar, hjärtmuskelns patologier, leder, nervsystemet och hjälper till att bli av med överskott av fettansamlingar.

Med diabetes

Kiwi kan användas för diabetes.Ämnena i denna frukt bidrar till normaliseringen av blodsockernivåerna och är involverade i processen att eliminera toxiner och toxiner från kroppen. Vissa experter säger att typ 1-diabetes kan förknippas med försämrade redoxreaktioner. Kiwi innehåller mycket C-vitamin och andra element som reglerar dessa processer.

Diabetiker har ofta brist på askorbinsyra, och kiwi är det bästa sättet att komplettera detta ämne. Vid typ 2-diabetes kommer kinesiska krusbär att hjälpa till att minska riskerna för högt blodtryck, åderförkalkning, trombos och berika kroppen med jod. Med diabetes kan frukt av kiwi konsumeras i sin naturliga form eller dricka nypressad juice. Det dagliga intaget är upp till 2 frukter.

Vid förvärring av kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen och njurarna, samt vid svår förlopp av huvudpatologin, är kiwi förbjudet.

Det är viktigt att: kiwi glycemic index - 50 enheter.

Med pankreatit

Vid kronisk pankreatit (under en långvarig remission) kan kiwi konsumeras. Tillåtet dagsbidrag är upp till 2 frukter. Ät helt mogen mjuk frukt. Frukten måste skalas. Det rekommenderas också att slipa frukt på ett fint rivjärn före konsumtion.

I den akuta fasen av pankreatit är det förbjudet att använda kiwi, annars kan produkten orsaka irritation i bukspottkörteln.

Med gastrit

Vid gastrit med hög surhet är kiwi förbjudet. Med låg surhet är situationen annorlunda, så frukten kan inkluderas i din kost. Samtidigt konsumeras kinesiska krusbär i små portioner och helst före lunch.

För tarmen

Kiwi stödjer matsmältningen av proteiner och ökar absorptionshastigheten i tarmen, vilket underlättar arbetet i detta organ. Kinesiska krusbär hjälper också till att hantera tarmrörelser effektivt, eftersom det har en mild laxerande effekt.

För förstoppning

Kiwi kan användas för förstoppning, eftersom frukten hjälper till att mjuka avföring och underlättar deras utsöndring. Vid förstoppning kan produkten dessutom ges till barn, äldre och till och med gravida kvinnor.

Med gikt

Kiwi innehåller en betydande mängd askorbinsyra, så denna frukt kan normalisera nivån av urinsyra. För gikt rekommenderas det att du använder kinesiska krusbär i sin naturliga form. Produkten är dessutom rik på vitamin C, vilket kommer att bidra till att förhindra utveckling av gikt hos män.

Med kolit

Experter rekommenderar att man överger konsumtionen av kiwi med kolit, eftersom denna produkt har en laxerande effekt, vilket är oönskat i detta fall och kan framkalla en förvärring av symtomen på sjukdomen.

För levern

Kiwi är en av de bästa lösningarna för människor som lider av leversjukdomar. Som nämnts tidigare innehåller denna frukt C-vitamin, vilket hjälper till att skydda levern mot skador. Detta vitamin är en kraftfull antioxidant som avlägsnar skadliga fria radikaler och hjälper till att regenerera celler och därigenom utövar en positiv effekt på detta organ.

Med hemorrojder

Kiwi är ett effektivt naturligt laxermedel, så det kan och bör även användas för hemorrojder, men igen med mått. Tack vare denna frukt kan du snabbt bli av med förstoppning och samtidigt minska risken för att förvärra hemorrojder.

Med kolecystit

Det rekommenderas inte att använda livsmedel med ett högt innehåll av syror, inklusive kiwi, med kolecystit, eftersom detta kan orsaka en förvärring av inflammation.

Kiwi inom kosmetologi

Kiwi är inte bara en läcker och näringsrik frukt utan också en underbar naturlig ingrediens för hudvård. Den innehåller ämnen som är användbara för huden. Exempelvis är C- och E-vitaminer nödvändiga för att stärka och föryngra hudhälsan, och antioxidanter neutraliserar fria radikaler som påverkar cellregenerationsprocesser. Regelbunden konsumtion av juice hjälper kroppen att ta bort gifter och gifter, vilket leder till läkning av huden. Dessutom innehåller kiwi en stor mängd C-vitamin, vilket bidrar till bildandet av kollagen i hårbotten, vilket har en positiv effekt på hårfästet. På grundval av denna frukt kan du göra en mängd olika masker för föryngring och läkning av hud och hår.

För ansikte

Närande mask

1. Knåda en banan (1/2 frukt) och kiwi (1 st.).
2. Rör om fruktens massa och tillsätt gräddfil (2 msk.).
3. Applicera masken på ansiktet (med undantag för läpparna och periokulära regionen).
4. Vänta 10-15 minuter.
5. Tvätta ansiktet med vatten.
6. Applicera fuktgivande lotion på ansiktshuden.

Fuktgivande mask

1. Knåda kiwien (1/2 frukt) till läget vall och lägg till mjuk keso (1 msk).
2. Applicera masken på rengjord ansiktshud.
3. Vänta 15 minuter. Tvätta ansiktet med vatten.

Whitening mask

1. Krossa kiwin (1 st.) Och tillsätt frön av matvalmo (1 tsk) och fett gräddfil (1 msk).
2. Applicera masken på huden med massörande rörelser.
3. Vänta 15 minuter. Tvätta ansiktet med vatten.
4. Applicera fuktgivande lotion på ansiktshuden.

För fet hud

1. Pisk i en ½ kiwifrukt i en mixer.
2. Späd den svarta kosmetiska leran med vatten till gräddfilens konsistens, tillsätt sedan fruktpuréen.
3. Applicera på ansiktet i 15 minuter. Tvätta kompositionen från huden.

För hår

Närande mask

1. Knåda kiwien (2 st.) Tills vem.
2. Applicera en mask på håret och ta på dig en hatt.
3. Vänta 30 minuter. Tvätta håret med vatten.

Gör en mask upp till 1 gång per vecka.

För torrt hår

1. Lägg kalkolja (2 matskedar), honung (2 matskedar) till kycklingäggan (2 st.) Och blanda.
2. Tillsätt kiwifrukten (1 matsked), riven i massan, i blandningen.
3. Applicera masken på något fuktigt hår.
4. Vänta 1 timme. Tvätta håret med schampo.

Gör en mask upp till 3 gånger i veckan.

Mask för håravfall

1. Knåda kiwien (1 st.) Och tillsätt kefir (1 kopp).
2. Applicera en mask på hårrötterna, ta på en hatt (gjord av polyeten) och linda in den med en handduk.
3. Vänta 30 minuter. Tvätta håret med schampo.

Gör en mask upp till 2 gånger i veckan.

Skada och kontraindikationer

Kiwi är en mycket värdefull frukt och innehåller en stor mängd näringsämnen. Dessutom har detta inte alltid och inte i alla fall en positiv effekt på kroppen. Organiska syror och andra föreningar kan ha en negativ effekt på människors hälsa om vissa sjukdomar finns.

1. Kinesiska krusbär är inte tillåtna för gastrit med hög surhet och magsår.
2. Ta inte heller med den här produkten i din kost vid mag- och tarminflammation.
3. Personer med akut njursjukdom måste vara försiktiga med denna frukt och strikt följa konsumtionsmåttet.
4. På grund av den laxerande effekten av produkten bör den inte ätas vid matförgiftning.

Kiwi är ett starkt allergen. En allergi mot kinesiska krusbär kan uppstå i form av hudutslag, inflammation i struphuvudet eller tungan. I sällsynta fall kan svår svullnad i nasopharynx och struphuvud uppstå. Innan användning bör du därför se till att en person inte har intolerans mot produkten.

Hur man väljer och lagrar kiwi

När du väljer denna frukt måste du vara uppmärksam på fruktens hårdhetsgrad. Det ska vara måttligt mjukt, det vill säga med en lätt klämma bör frukten lätt bukta för detta. Lukten är också viktig - mogen kiwi av hög kvalitet har en trevlig oskarp fruktig aroma. Det är värt att uppmärksamma fostrets hårfäste. I en bra produkt är håren inte styva och de kan lätt tas bort. Det får inte finnas några fläckar på fostret. När du klickar på stilens placering ska inga droppar sticker ut. Om detta händer, är fostret bortskämda.

Det rekommenderas att förvara kiwi i kylen (vid låg temperatur, men inte lägre än 0 ° C). Frukter kan förvaras i cirka 30 dagar. Som regel kan hårda frukter ligga lite längre. Omogna kiwier ska förvaras vid rumstemperatur. Frukter kan placeras i en plastbehållare, medan det måste finnas hål i den för ventilation (kiwi behöver bra luftutbyte).

Är det möjligt att frysa

Kiwi kan lagras fryst. I detta fall bör frukten frysas i skivor och inte i sin helhet. För detta måste frukterna skalas, skäras i små ringar eller kuber, placeras i en plastpåse eller behållare och skickas till frysen.

Hur man äter kiwi

Det finns ett stort antal sätt att konsumera kiwi. Frukter äts både i skalad form och tillsammans med skalet. Juicer kan pressas från frukterna eller så kan produkten malas till en grötliknande tillstånd och läggas till olika rätter.

Hur man rengör

Det enklaste och snabbaste sättet är att rengöra kiwin med en kniv och ett glas:

1. Skär frukten i hälften.
2. Sträng hälften i ett glas (så att det separerar köttet och skalet).
3. Tryck på frukten.
4. Köttet kommer att falla direkt i glaset, huden kommer att förbli i handflatan.
5. Ta bort massan från ett glas.
6. Upprepa samma procedur med den andra hälften.

Hur mycket kan du äta per dag

Konsumtionen av kiwi är upp till 2 frukter per dag.

Kan jag äta på natten och på tom mage

Med ökad surhet i magen kan äta fastande kiwi orsaka halsbränna. Vid låg surhet kan du säkert använda kiwi på morgonen på tom mage.

Kiwi kan också ätas på natten. Frukten lugnar nerverna och förbättrar sömnkvaliteten. Att äta frukt rekommenderas en timme före sänggåendet.

Är det möjligt att äta kiwi med en skal

Kiwiskal innehåller ännu fler vitaminer och antioxidanter än massa. Därför är det möjligt att använda kiwi med skalet, men frukten måste tvättas noggrant före användning. Dessutom rekommenderas det att du omedelbart väljer kiwisorter som har mjuka och mjuka skal, till exempel kiwinho. Det är värt att notera att det finns skäl som det inte rekommenderas att använda skalet från den kinesiska krusbäret. Dess hud innehåller kalciumoxalat, ett ämne som kan skada känsliga vävnader i munnen.

Vad kan göras av kiwi

Inom matlagningsområdet kan kiwi kombineras med nästan vilken ingrediens som helst i olika rätter. Frukter i olika kvaliteter och storlekar används för att tillverka sylt och sirap, och dessertpålägg och fruktsallad tillagas av dem. Produkten är också perfekt för fisk- och kötträtter. Som ett dekorationselement används frukter ofta i bakning. De producerar utmärkta spritar, söta tinkturer, still och mousserande fruktviner.

Är det möjligt att ge djur kiwi

Kiwihundar är tillåtna, men rekommenderas inte. I detta fall bör delarna vara mycket små. Kiwikatter är förbjudna att ge, eftersom exotiska frukter kan orsaka allvarlig förgiftning hos djur.

Intressanta fakta om kiwi

1. Tidigare i Kina kallades denna frukt "yang tao", senare kallades den redan "kinesisk krusbär", som så småningom förvandlades till den välkända "kiwi". Exotiska frukter fick detta namn till hedern för kiwifågeln.
2. Kiwifrukter kan mogna snabbare om de placeras i en papperspåse med ett äpple, päron eller banan.
3. Kiwi är ett naturligt alternativ till aspirin. Frukten ger en effekt som motsvarar läkemedlet på kroppen - den minskar risken för blodproppar och hjärtattack.
4. Även om kiwi används för att hänvisa till frukt, tillhör den en grupp bär. Den har en brun otydlig skal, ljusgrön massa och mörka frön i fostrets kärna.
5. Storleken, färgen på skalet och massan, kiwis smak och textur beror på arten. Hårfria sorter finns också till försäljning.
6. Över en miljon ton kiwi produceras varje år. De flesta produceras i Italien, Nya Zeeland och Chile.
7. Kiwi konsumeras av vissa djur, som apor och hjortar.
8. Växten som frukterna växer på kan bära frukt i 30 år.
9. Bin är de viktigaste pollinatorerna för kiwi, men samtidigt pollinerar bönderna konstant växter på egen hand.
10. Kasta inte skalet direkt efter rengöring av kiwifrukten. Det kan användas i ansiktsmaskrecept eller helt enkelt torka av huden med insidan av huden. Juice från huden på den kinesiska krusbäret hjälper till att tona, dra åt och föryngra huden.
11. Kiwifrukter som växer i naturen är vanligtvis mycket små. Den genomsnittliga fruktmassan är cirka 30 g, medan odlade växter producerar större frukter vars vikt kan nå 100 g.
12. Kiwi innehåller ett enzym som inte tillåter gelatin att härda. Av detta skäl bör fostret sköljas med kokande vatten innan du börjar efterrätten.
13. I början av 90-talet av det tjugonde århundradet i Nya Zeeland uppföddes en art kiwi, som kallades "gyllene". Frukten av denna art är ganska dyr, och de levereras praktiskt taget inte till CIS-länderna.

Foto Kiwi