ชากับมะกรูด: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ดื่มกาแฟสักแก้วระหว่างทำงานอุ่นใจเพื่อนด้วยเครื่องดื่มร้อนหรือเพลิดเพลินกับชาอะโรมาติกในฤดูหนาวที่มืดมนที่สุด - คุณไม่จำเป็นต้องมีโอกาสที่ดีสำหรับการดื่มชา ขณะนี้มีชาประเภทที่ไม่คาดคิดและฟุ่มเฟือยที่สุด ความหลากหลายของพันธุ์และสารเติมแต่งทำให้ทุกคนสามารถค้นพบสิ่งที่เขาชอบ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ชาวอังกฤษสร้างวัฒนธรรมการดื่มชาเป็น“ เคล็ดลับ” หลักของพวกเขา การศึกษายืนยันว่าอังกฤษอยู่ในยี่สิบอันดับแรกในแง่ของระดับสุขภาพของประชากรและสิ่งที่น่าสนใจหลัก ๆ ก็คือการบริโภคชาอย่างเป็นระบบมากถึง 6 ครั้งต่อวัน! นอกจากรสชาติและสุนทรียภาพชาทั้งหมดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ชาที่มีมะกรูดได้รับการพิจารณาว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด

มะกรูดคืออะไร

คนส่วนใหญ่คิดว่ามะกรูดเป็นสมุนไพร มีสิ่งทดแทนสำหรับพืชชนิดนี้ซึ่งยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ นี่คือ Monard ยืนต้นเป็นต้นไม้ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าใจว่าในความเป็นจริงส้มมะกรูดเป็นต้นไม้ส้มเขียวชอุ่มตลอดปี มันเป็นของสกุล rutov ผลไม้ของมันมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 10 เมตร กิ่งก้านมีหนามแหลมยาวทำให้เก็บเกี่ยวยากขึ้น

ดอกมะกรูดบานในฤดูใบไม้ผลิและเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน เนื่องจากลักษณะที่ปรากฏของมันชื่อที่สองของผลไม้ของพืชคือ "ลูกแพร์เจ้า" มะกรูดสีเขียวอมเหลืองสุกที่มีรอยเหี่ยวย่นหนาอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยมีกลิ่นหอม

กลิ่นหอมของต้นสน, เย็นและละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้ใครเฉย กลิ่นของมะกรูดเป็นฟีโรโมนธรรมชาติที่ดึงดูดเพศตรงข้าม ต้องขอบคุณกลิ่นหอมสดชื่นของมันนอกเหนือจากชาแล้วมะกรูดยังถูกใช้ในน้ำหอมและการทำอาหาร สวนที่ใหญ่ที่สุดของวัฒนธรรมนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดคาลาเบรียทางใต้ของอิตาลี ประเทศในเอเชียและอเมริกาใต้ที่มีสภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนกำลังพยายามติดต่อกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในแง่ของยอดขายของมะกรูด แต่อิตาลีจะยังคงมียอดขายเป็นเวลานาน กลิ่นหอมและคุณภาพสูงที่สุดคือส้มที่ปลูกบนชายฝั่งและภายใต้แสงแดด วันนี้ปลูกพืชจำพวกมะกรูดครอบครองพื้นที่ 1,500 ไร่บนชายฝั่งไอโอเนียน ในเมืองหลวงแห่งการเจริญเติบโตของเครื่องเทศหอมนี้มีการเก็บเกี่ยวผลไม้มากถึง 20,000 ตันต่อปี

การอ้างอิงแรกสุดเกี่ยวกับการใช้ส้มนี้ปรากฏในศตวรรษที่ 15-16 ในปีพ. ศ. 2293 Nicolas Parisi ได้ปลูก“ bergamotteto” (bergamotteto) อันแรกนั่นคือสวน bergamot ผลไม้เป็นลูกผสมของมะนาวและส้มอีกสองผลไม้เช่นมะนาวซึ่งมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ได้ทำให้ลูกแพร์เจ้าชายรักษาสากลสำหรับปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย พืชค่อนข้างไม่โอ้อวดและสามารถปลูกที่บ้านรวมถึงในอพาร์ตเมนต์

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของชามะกรูดขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งเช่นน้ำตาล, น้ำผึ้ง, ฯลฯ ในส้มนั้นมีคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด (8.1 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์) ในขณะที่โปรตีนและไขมันมีน้อยมาก (โปรตีน - 0.9 กรัมต่อ 100 กรัม, ไขมัน 0.2 กรัมต่อ 100 กรัม) ชารักษาวิตามินและแร่ธาตุของส้มเกือบทั้งหมด เหล่านี้รวมถึงกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัววิตามิน A, C, PP, บางส่วนของกลุ่ม B, Eสารสกัดจากมะกรูดยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุรวมถึงสังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ทองแดง, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียมและแมงกานีส

ลูกแพร์ที่เจ้าเป็นหนี้มีกลิ่นของเครื่องปรุงแบบออร์แกนิกโดยสิ้นเชิง แม้จะมีปริมาณเล็กน้อย (alpha-bergamotene 0.3% และ beta-bisabolene 0.6%) สารเหล่านี้ช่วยป้องกันต้นไม้จากแมลงศัตรู สำหรับคนแล้วมะกรูดนั้นผสมผสานความหวานของแมนดารินความเปรี้ยวของมะนาวและความขมขื่นของแสงสีส้มเข้าด้วยกันทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

furocoumarins ที่บรรจุอยู่ในเยื่อกระดาษจะมีประโยชน์มากที่สุดในมะกรูด พวกเขามีความรับผิดชอบต่อผลกระทบของแสง มันเป็นสารเหล่านี้ที่มีความรับผิดชอบต่อคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของมะกรูดที่เกี่ยวข้องกับผิวหนัง Citrus ยังประกอบด้วย bisabolene, limonene, bergapten, terpineol และ nerol จากน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกซึ่งมีสรรพคุณทางยาทั้งหมดของพืช

ชาที่มีประโยชน์คือมะกรูด

ประโยชน์และโทษของชากับมะกรูด

สำหรับผู้หญิง

เครื่องดื่มที่มีมะกรูดจะช่วยให้ผู้หญิงแก้ปัญหาผิว การลอกและผื่นใด ๆ สามารถรักษาให้หายได้ด้วยทิงเจอร์ของมะกรูด ด้วยความระมัดระวังในการจัดการความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ชาจะช่วยลดการอักเสบ (สิว) และบรรเทาอาการระคายเคืองของผิวที่แตกต่างกัน จำนวนของสิวและจุดด่างดำจะลดลงเนื่องจากผลน้ำยาฆ่าเชื้อการหลั่งทั่วไปของต่อมไขมันและเหงื่อในบริเวณไขมันของผิวหนังชั้นนอกเป็นปกติ วิธีนี้จะช่วยให้ผู้หญิงที่มีเหงื่อออกเพราะสารต้านอนุมูลอิสระในชาจะช่วยให้รูขุมขนแคบลง

ผลิตภัณฑ์นี้มีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง ชามะกรูดมีผลกระทบที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผิวมี furocoumarins จำนวนมากในองค์ประกอบของมัน พวกเขาในที่สุดก็นำไปสู่การชี้แจงของจุดอายุเนื่องจากการก่อตัวของเมลานิน

เครื่องดื่มที่มีผล antiparasitic สำหรับการฟอกหนังคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้ แต่คุณควรทำด้วยความระมัดระวังไม่ควรดื่มน้อยกว่า 1–1.5 ชั่วโมงก่อนอาบแดดไม่เช่นนั้นโอกาสในการไหม้จะเพิ่มขึ้น

เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมและลดการสูญเสียมันก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างสีชาที่แข็งแกร่งของมะกรูดและล้างผมหยิกหลังจากล้างผม ขั้นตอนดังกล่าวจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงของรากช่วยในการแก้ปัญหาของหนังศีรษะและรังแคผมจะกลายเป็นง่ายต่อการหวีและหยุดทำลาย

สำหรับผู้ชาย

ถ้วยชาที่มีมะกรูดสามารถเพิ่มความแข็งแรงไม่เลวร้ายยิ่งกว่าถ้วยกาแฟที่แข็งแกร่ง เครื่องดื่มร้อน ๆ จะช่วยให้เซ็กส์ที่แข็งแรงขึ้นอยู่ในสภาพดีแม้หลังจากทำงานหนัก การศึกษาในห้องปฏิบัติการได้แสดงให้เห็นว่าสารอะโรมาติกของส้มมีกลิ่นหอมช่วยให้รู้สึกมั่นใจมากขึ้นเพิ่มอารมณ์ ผู้ผลิตน้ำหอมมักใช้มะกรูดเป็นวิธีการดึงดูดเพศตรงข้าม แต่มันก็ไม่คุ้มค่ากับการซื้อน้ำหอมราคาแพงมันง่ายพอที่จะใช้ผิวมะกรูดที่ใช้แล้วหลังใบหูของคุณเพื่อทำซ้ำเอฟเฟกต์

ผู้ที่เป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตอย่างกระตือรือร้นชาจะช่วยขจัดผลกระทบจากการทำลายล้างความเครียดและบรรเทาความวิตกกังวล ในกรณีที่บุคคลหนึ่งถูกหลอกหลอนด้วยความวิตกกังวลที่ไม่มีสาเหตุมาเป็นเวลานานแนะนำให้ดื่มน้ำโทนิคหนึ่งถ้วยทุกวัน สำหรับผู้ชายมะกรูดเป็นยาโป๊ที่แข็งแกร่งและยังช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์

ในระหว่างตั้งครรภ์

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่สำคัญและสำคัญยิ่งในชีวิตของผู้หญิง เธอควรรักษาสุขภาพของเธอด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษเพราะแม่ที่คาดหวังเป็นผู้รับผิดชอบดูแลลูกของเธอเช่นกัน สำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งชาที่มีมะกรูดจะมีประโยชน์ แต่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไป หนึ่งถ้วยต่อสัปดาห์จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันปกป้องทั้งแม่และทารกในครรภ์จากไวรัส สิ่งสำคัญคือผู้หญิงไม่ได้มีแนวโน้มที่จะแพ้เพราะปฏิกิริยาการแพ้ต่อซิททรัสมีความแข็งแกร่งเป็นพิเศษ

น้ำมันหอมระเหยมะกรูดยังมีผลอย่างมากต่อระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์หากการตั้งครรภ์ดำเนินไปด้วยปัญหาบางอย่างดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการคุกคามของการคลอดก่อนกำหนดก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้งาน

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

เช่นเดียวกับการตั้งครรภ์ควรใช้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเครื่องดื่มด้วยความระมัดระวัง ในช่วง 3-4 เดือนแรกหลังคลอดแพทย์ไม่แนะนำให้ดื่มชาด้วยมะกรูด (เช่นเดียวกับมะนาว) เพราะอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาทางลบในทารกแรกเกิด

บางครั้งผู้หญิงต้องเผชิญกับการขาดนม เครื่องดื่มชาร้อนจะช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน หากทั้งแม่และทารกไม่มีปฏิกิริยาทางลบต่อผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวดังนั้นปริมาณของชาที่ถูกต้องจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็กซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์และจะช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงฟื้นตัวหลังจากการคลอดบุตร แต่คุณไม่ควรดื่มน้ำมากกว่า 2-3 ถ้วยต่อสัปดาห์

วิดีโอ: สิ่งที่แม่พยาบาลสามารถดื่ม เปิด

สำหรับเด็ก ๆ

ส่วนผสมสำคัญในชามีผลดีต่อสุขภาพจิต นอกจากผลสงบเงียบทั่วไปในระบบประสาทซึ่งป้องกันการแพร่กระจายของการรุกรานและความกังวลมะกรูดช่วยเพิ่มความเข้มข้นส่งเสริมการทำงานของสมองอย่างเข้มข้นเพิ่มความจำ - นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลกระทบโดยรวมของชากับเด็ก

นอกจากนี้เครื่องดื่มร้อนช่วยป้องกันภาวะซึมเศร้าและลดความเหนื่อยล้า มันจะมีประโยชน์สำหรับเด็กที่มักจะเป็นหวัดเพราะทารกในครรภ์มีคุณสมบัติต้านไวรัสที่แข็งแกร่ง ดังนั้นชาสามารถใช้เป็นเครื่องป้องกันการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน หากเด็กมีอาการไอเป็นเวลานานน้ำมันหอมระเหยในองค์ประกอบสามารถบรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอได้ กรณีของการรักษาเป็นที่รู้จักกันสำหรับโรคต่าง ๆ เช่นต่อมทอนซิลอักเสบและปอดบวม คุณแม่บางคนฝึกสูดดมด้วยมะกรูด ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในนั้นจะสูงกว่าในชาดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ดื่ม แต่จากความเย็นการรักษาดังกล่าวสามารถช่วยเด็กและผู้ใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือไม่ควรทำการสูดดมเป็นเวลานานเกินไปเนื่องจากขั้นตอนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย การทำลายอย่างมีประสิทธิภาพของเชื้อโรคจะช่วยรักษาอาการและลดไข้ได้อย่างรวดเร็วในขณะที่วิตามินและกรดแอสคอร์บิคในผลไม้ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลง

เมื่อลดน้ำหนัก

ชากับมะกรูดจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างแน่นอน! มีส่วนช่วยในการส่องปอนด์พิเศษเครื่องดื่มอะโรมาทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกัน ประการแรกชาช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ระบบย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพของเราจะทำงานได้มากขึ้นกระบวนการลดน้ำหนักก็จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ลูกแพร์เจ้ามีผลสมานแผล ชาที่มีมะกรูดแนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคเช่นตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะเรื้อรัง, ถุงน้ำดีอักเสบ, เช่นเดียวกับความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย แต่การลดน้ำหนักที่เหมาะสมโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นไปได้เฉพาะหลังจากการฟื้นตัว

สารที่มีอยู่ในสารสกัดจากมะกรูดฆ่าเชื้อและทำความสะอาดผนังลำไส้ของเมือกซึ่งเร่งการดูดซึมขององค์ประกอบที่จำเป็น ดังนั้นชาช่วยในการเร่งการเผาผลาญและควบคุมสมดุลของไขมันในน้ำ

ฟังก์ชั่นที่สองคือการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด เครื่องดื่มจะทำความสะอาดหลอดเลือดและทำให้การไหลเวียนของน้ำเหลืองเป็นปกติและต่อมามีบทบาทสำคัญอย่างหนึ่งในการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง ผู้ที่ต้องการควบคุมความปรารถนาที่จะกินควรคำนึงถึงว่าชาช่วยในการปรับปรุงความอยากอาหารและสำหรับผู้ที่ต้องการทำให้อาหารปกติเป็นปกติในทางกลับกันเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูง

ชามะกรูดช่วยเพิ่มหรือลดความดันโลหิต

หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับผลของชามะกรูดต่อความดันโลหิต มันปลอดภัยที่จะพูดเกี่ยวกับผล normalizing ของมะกรูด ศัตรูหลักของระบบหัวใจและหลอดเลือดของเราคือความเครียดและเพิ่มความตึงเครียดประสาท อะดรีนาลีนร่วมกับฮอร์โมนอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องทำให้หลอดเลือดหดตัวซึ่งต่อมานำไปสู่ความดันโลหิตสูงมะกรูดส่งผลดีต่อสาเหตุของความวิตกกังวลโดยสงบระบบประสาทและเพิ่มอารมณ์

แน่นอนว่าชาที่มีสารเติมแต่งกลิ่นหอมไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นการรักษาที่เต็มเปี่ยม แต่เครื่องดื่มสามารถให้ความช่วยเหลือที่สำคัญได้ หากคุณดื่มชาร้อน ๆ ด้วยน้ำตาลเล็กน้อยแรงกดดันก็จะเพิ่มขึ้น ในกรณีที่มีความจำเป็นต้องลดความดันโลหิตคุณเพียงแค่ต้องดื่มมันเย็น ๆ แล้วโยนก้อนน้ำแข็งลงในแก้ว นั่นคือเครื่องดื่มจะสามารถ "ฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว" ในขณะที่มีผลกระทบโดยรวมที่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

วิธีชงชากับมะกรูด

วิธีชงชากับมะกรูด

ก่อนที่จะชงชาจำเป็นต้องอุ่นอาหารที่วางแผนทำเครื่องดื่ม ก็พอที่จะล้างกาต้มน้ำด้วยน้ำเดือดจากภายในหรือเก็บน้ำร้อนไว้ในนั้นเป็นเวลา 30-60 วินาที สัดส่วนที่ถูกต้องสำหรับชาดำที่มีมะกรูดคือ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 200-250 มล. ถัดไปเทน้ำร้อนลงในกาต้มน้ำ โปรดทราบว่าอุณหภูมิไม่ควรเกิน 85 องศามิฉะนั้นชาอาจสูญเสียรสชาติและคุณภาพในการรักษา

หลังจากที่บรรจุเต็มคุณต้องรอ 4 นาทีและนำใบชาออก หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ชามะกรูดหอมพร้อม!

อันตรายและข้อห้าม

แม้จะมีสรรพคุณในเชิงบวกเป็นจำนวนมาก แต่ชาเบอร์กาม็อตมีผลอย่างมากและอาจเป็นอันตรายและเป็นอันตรายหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไปหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่น

  1. เครื่องดื่มนี้มีข้อห้ามในผู้ที่มีประสาทตื่นเต้นอย่างรุนแรงผลกระทบที่ทำให้ชุ่มชื่นของมะกรูดสามารถนำไปสู่การนอนไม่หลับ
  2. คุณไม่สามารถดื่มชาบ่อยเกินไปสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีที่ให้นมแม่ ผู้หญิงในการตั้งครรภ์ตอนปลายจะดีกว่าไม่ดื่มเลย
  3. เนื่องจากกลิ่นฉุนผู้ที่มีภาวะภูมิไวเกินอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนแรงและแม้กระทั่งความรู้สึกขาดอากาศหรือปวดหัว
  4. ในกรณีที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเครื่องดื่ม - ในบางกรณีชาอาจมีผลเสีย เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองจะเป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบความเกี่ยวข้องและความปลอดภัยของการบริโภค
  5. ผู้หญิงที่มีปัญหาในสาขานรีเวชวิทยาก็ไม่ควรดื่มชาชนิดนี้เพราะมันสามารถกระตุ้นการหดตัวของมดลูกและมีเลือดออกทางช่องคลอด

หากบุคคลไม่มีข้อห้ามคุณต้องเข้าใจว่าทุกอย่างดีพอประมาณเพราะจากเอฟเฟกต์ทรงพลังที่คุณอาจรู้สึกไม่สบาย

แพ้ชากับมะกรูด

อย่างที่คุณรู้ซิทรัสเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง พวกเขามีสารประกอบโปรตีนที่ซับซ้อนที่ทำให้เกิดอาการรุนแรง เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าถ้าคนเริ่มคันและอายหลังจากดื่มชาด้วยมะกรูดลมพิษเริ่มฉีกหลอดลมหดเกร็งหรือการหายใจดังเสียงฮืด ๆ คุณต้องรีบให้ยาแก้แพ้

หากอาการไม่หายไปอาการบวมจะยังคงพัฒนาต่อไปคุณต้องรีบไปโรงพยาบาลเพื่อรับการดูแลฉุกเฉินเนื่องจากรูปแบบที่รุนแรงที่สุดของการแพ้เช่นการแพ้แบบอะนาไฟแล็กติกอาการบวมน้ำของ Quincke อาจทำให้เสียชีวิตได้ น้ำมันหอมระเหยในองค์ประกอบของเครื่องดื่มมีความเข้มข้นของสารที่มีอยู่ในผลไม้จึงเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ดังนั้นการใช้ชานี้มีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้ของแต่ละบุคคล

ชามะกรูดชนิดใดที่ดีกว่า: สีดำหรือสีเขียว

สีดำกับมะกรูดซึ่งเรียกว่า Earl Gray ทั่วโลกถือเป็นประเพณี มันทำโดยใช้ชาอินเดียหรือศรีลังกาบางครั้งก็ใช้พันธุ์จีน แต่วันนี้อุตสาหกรรมชาเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นรูปลักษณ์ที่เป็นสีเขียวได้ปรากฏขึ้นพร้อมกับการเพิ่มของส้มที่มีกลิ่นหอมแน่นอนว่าสมัครพรรคพวกของชาเขียวค่อนข้างชอบรุ่นที่ไม่ใช่แบบคลาสสิกและที่สำคัญที่สุดประโยชน์ของมะกรูดจะไม่ได้รับผลกระทบนี้เลย

ในสายพันธุ์สีดำเนื้อหาของคาเฟอีนที่ดีต่อสุขภาพจะสูงกว่าในสีเขียวซึ่งช่วยลดผลโทนิคของเครื่องดื่มเมื่อมีการเปลี่ยนแปลง คาเฟอีนที่มีอยู่ในชามีผลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดค่อนข้างดีเพราะมันจะไม่ขยายหลอดเลือดเป็นพัก ๆ แต่จะค่อยๆ ดังนั้นคนที่ทำงานอย่างมีประสิทธิผลมาเป็นเวลานานด้วยความตั้งใจและความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น

เครื่องดื่มมะกรูดที่มีชาเขียวหลากหลายชนิดมีผลต่อระบบประสาทมากขึ้น - สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเครียด ดังนั้นชาเขียวที่มีมะกรูดจะดีกว่าที่จะดื่มในเวลากลางคืนและชาดำในตอนเช้าหรือในช่วงกลางของวันทำงาน

น้ำ "ส่วนเกิน" จะถูกลบออกจากร่างกายพร้อมกับเกลือขจัดอาการบวม ด้วยการเร่งการเผาผลาญขับปัสสาวะและทำความสะอาดชาเขียวที่มีมะกรูดถือเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนัก

เมื่อรวบรวมและวิธีการชงชามะกรูดแห้ง

ในระหว่างการออกดอกดอกไม้ขนาดใหญ่และแตกต่างกันมีกลิ่นหอมหวานปรากฏบนต้นไม้ ผลไม้ยังคงเป็นสีเขียวมีเปลือกฉ่ำหนาแน่นซึ่งมีกลิ่นหอมเปรี้ยวขมที่สว่างกว่าซึ่งส้มสุกไม่ได้ ช่วงเวลานี้จะเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว

ผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและการผลิตชาจะเป็นน้ำมันหอมระเหยซึ่งถูกสร้างขึ้นโดยการบีบสมาธิจากใบดอกไม้ของต้นไม้และผิวของมะกรูดเอง หากคนที่สนใจอย่างจริงจังในการทำชากับมะกรูดอย่างสมบูรณ์ด้วยตัวเองแล้วเขาควรรู้ว่าน้ำมันกดมือถือว่ามีค่ามากที่สุดและมาจากผลไม้ งานข้างหน้าค่อนข้างลำบากเพราะน้ำมันประมาณ 1 กรัมสามารถรับได้จากผลไม้ที่เก็บได้ 1 กิโลกรัม ที่จริงแล้วประโยชน์ทั้งหมดของชามะกรูดนั้นอยู่ในน้ำมัน พวกเขาดำเนินการช้อนชาซึ่งจะต้องได้รับรสชาติและหลังพวกเขาได้รับประโยชน์จากน้ำมันหอมระเหย

วิธีตากแห้ง

หากหญ้าถูกนำมาใช้ในการชงชาซึ่งจะต้องเตรียมสำหรับการใช้งานในอนาคตจะต้องมีการอบแห้ง มะกรูดบดแล้วนำอนุภาคหยาบและหนาออกทันที การอบแห้งทำได้ในที่ร่มในอากาศบริสุทธิ์ (อนุญาตให้หญ้าแห้งบนระเบียงโดยที่หน้าต่างเปิดอยู่) สัญญาณที่แสดงว่าวัตถุดิบแห้งคือความเปราะบาง

หญ้าแห้งจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่นเพื่อให้วัตถุดิบไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การปลูกมะกรูดในสภาพห้องพัก

หลายคนมีความปรารถนาที่จะปลูกพืชที่บ้านที่พวกเขาชอบกินมากที่สุด มะกรูดไม่ผ่านเพราะชาอร่อยสามารถทำไม่เพียง แต่จากผลไม้สีเขียว แต่ยังมาจากใบ บนถนนเพราะฤดูหนาวที่หนาวเย็นมันจะเป็นปัญหาในการปลูกต้นไม้ แต่ในอพาร์ทเมนท์มันค่อนข้างเหมือนจริง ระยะเวลาการออกดอกของลูกแพร์เจ้าชายกินเวลาตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน ดอกมะกรูดนั้นมีค่าสำหรับชงชาเพราะมีดอกสีแดงหรือสีขาวขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมหวานและขมเล็กน้อย

การปลูกมะกรูดในสภาพห้องพัก

การขยายพันธุ์เกิดขึ้นจากการเพาะเมล็ดหรือปักชำ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาหากคุณปลูกเมล็ดพันธุ์แล้วคุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการได้รับผลไม้ การตัดควรจะตัดจากต้นไม้ 10-15 เซนติเมตรแล้วปลูกในกระถางขนาดเล็ก คุณต้องใช้ที่ดินที่ซื้อในร้านค้าสำหรับมะนาวจากนั้นพืชจะรู้สึกสะดวกสบาย มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตเห็นสภาพที่ดีสำหรับต้นกล้า: อุณหภูมิ 22-25 องศาเซลเซียสและแสงที่ดี หลังจากการปักชำจะหยั่งรากและสิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจาก 3-4 สัปดาห์คุณสามารถปลูกมันลงในหม้อที่ใหญ่กว่าได้ สองสัปดาห์หลังจากการปลูกมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะให้ปุ๋ยพืช วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยปุ๋ยส้มชนิดพิเศษ

ต้นมะกรูดไม่ได้แปลกมากที่จะดูแล แต่เติบโตช้าด้วยเหตุผลเดียวกันเขาไม่ต้องการการปลูกถ่ายบ่อยและพวกเขาจำเป็นต้องดำเนินการเฉพาะในกรณีที่รากได้ครอบครองดินแดนทั้งหมดในหม้อ มะกรูดเหมาะที่สุดที่จะเปลี่ยนดินในช่วงออกดอกเพราะในเดือนมีนาคมถึงเมษายนพืชจะเต็มไปด้วยความแข็งแกร่ง มันคุ้มค่ากับการรดน้ำส้มเมื่อดินแห้งและแม้แต่ในฤดูหนาวก็น้อยลง แสงที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นแม้ในฤดูหนาวหากพืชมืดใบไม้จะเริ่มเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น เป็นการดีกว่าที่จะไม่อนุญาต แต่คุณไม่ควรกังวล ในฤดูใบไม้ผลิใบไม้จะได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันจะลดลงเหลือ 12-15 องศา แต่คุณจำเป็นต้องปกป้องพืชจากร่างจดหมายอย่างระมัดระวังและจัดเรียงใหม่ในห้องที่อบอุ่นกว่าถ้ามันถูกแช่แข็ง

ในการชงชาหอมใบมะกรูดจะถูกบดขยี้และอนุญาตให้ใส่กับชาที่ชงแล้ว หากต้นไม้ของคุณมีผลไม้อยู่แล้วมันจะเพียงพอที่จะทิ้งเปลือกส้มไว้สองสามชิ้นเป็นเวลา 10 นาทีในเครื่องดื่มหลังจากนั้นชาจะมีรสชาติที่ต้องการ

วิดีโอ: วิธีการปลูกมะกรูดที่บ้าน เปิด

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับมะกรูด

  1. มีหลายทางเลือกว่าทำไมชาลูกแพร์เจ้าชายจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว รุ่นหลัก - ชากับมะกรูดถูกสร้างขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ ในช่วงเวลาที่ชาถูกนำไปยังยุโรปจากอินเดียอังกฤษสีเทาหนึ่งนอกเหนือไปจากใบที่มีคุณค่าขนส่งน้ำมันมะกรูดสุกในถัง แต่ระหว่างทางเรือตกลงไปในพายุและน้ำมันทะลักใส่ถุงชา สำหรับการนับการสูญเสียสินค้าที่มีค่าเช่นนี้จะทำให้เกิดความหายนะและเขาตัดสินใจขายชาที่ "เสีย" ด้วยความประหลาดใจใบไม้ที่มีมะกรูดจ่ายได้เร็วกว่ามากและชาวอังกฤษต้องการซื้อเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมต่อไป
  2. ในสหราชอาณาจักรเนื่องจากความรักที่อ่อนโยนต่อเครื่องดื่มจึงมีคำกล่าวว่าการจูบควรเข้มแข็งและหอมหวานเหมือนชาและบางคนเพิ่มความสนุกสนาน: "และด้วยมะกรูด!"
  3. ในประเทศเยอรมนีและอิตาลีชามะกรูดเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อหลักมาสามศตวรรษแล้ว บาดแผลถูกฆ่าเชื้อบาดแผลขนาดใหญ่ถูกเผา ขอบคุณยาแผนโบราณของยุโรปใต้ที่น้อยกว่าหนึ่งศตวรรษที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ให้ความสนใจพืช
  4. การปลอมแปลงที่ใหญ่ที่สุดของมะกรูดและผลิตภัณฑ์ของ บริษัท คือในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้บริโภคหลักและผู้ผลิตหลักของชาคือ "ในด้านตรงข้ามของเครื่องกีดขวาง" ผู้คนจำนวนมากทั่วโลกเริ่มมองหาลูกแพร์ทดแทนที่มีอยู่ในพื้นที่ของพวกเขา หลังจากนั้นไม่นานก็พบว่าแต่ละประเทศที่มีวัฒนธรรมชาของตัวเองสามารถนำเสนอ "มะกรูด" Earl Gray ของตัวเอง ดูเหมือนว่าพวกเขาต้องการหลอกคนธรรมดาให้ขายโดยการขายแอนะล็อกที่ราคาถูกแทนที่จะเป็นอาหารเสริมตัวจริง แต่ไม่ใช่เรื่องง่าย ความหลากหลายของการแบ่งประเภทชาที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญดังกล่าวได้นำไปสู่ความก้าวหน้าที่สำคัญในตลาดการแข่งขันและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุง
  5. มะกรูดยังมีการเติบโตในมอริเชียส แต่นอกเหนือจากชาชาวบ้านชอบดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์ ความจริงก็คือว่าแม้แต่มะกรูดที่สุกแล้วก็ยังอยู่ในสภาพที่กินไม่ได้เนื่องจากกรดและความขมขื่นที่มีอยู่ในตัวแม้จะมีกลิ่นหอม มีความเชื่อกันว่ามีเพียงมนุษย์แท้ ๆ เท่านั้นที่สามารถดื่มน้ำผลไม้นี้ได้ดังนั้นในหลายชนเผ่าการใช้น้ำส้มจึงรวมอยู่ในพิธีกรรม

ไม่สำคัญว่าคุณต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มร้อนในช่วงเวลาใดของวัน พวกเขาบอกว่าวิญญาณที่บาดเจ็บสามารถรักษาด้วยชาและไม่มีใครไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้! คนรักการชงเครื่องดื่มสำหรับเนื้อคู่ของพวกเขายืนยันในสมุนไพรสำหรับญาติที่ได้รับความเดือดร้อนจากความเจ็บป่วยและเพียงทำให้ตัวเองใช้จ่ายตอนเย็นวันเสาร์ที่น่ารื่นรมย์ใน บริษัท ของหนังสือเล่มหนึ่ง ตอนนี้เมื่อความคืบหน้าในการศึกษาชีววิทยาและสรีรวิทยาช่วยให้เราสามารถศึกษารายละเอียดกระบวนการที่เกิดขึ้นในร่างกายได้อย่างละเอียดมากขึ้นมีการค้นพบคุณสมบัติใหม่ของพืชที่รู้จักกันมานานยามาจากส่วนลึกของศตวรรษรู้วิธีใช้ของขวัญที่ธรรมชาติมอบให้เราและความรู้สมัยใหม่ให้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ชะตากรรมเดียวกันเกิดขึ้นกับชามะกรูด คุณสมบัติด้านการดูแลที่โดดเด่นพร้อมกับประโยชน์ที่เกิดขึ้นกับทุกส่วนของร่างกายทำให้เป็นยาที่เป็นสากลไม่ว่าจะเป็นอาการน้ำมูกไหล, เกา, หรือบลูส์ฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญที่สุดและเป็นที่รักในหมู่ผู้คนนับพันทั่วโลกยังคงเป็นรสชาติที่นุ่มนวลของชาเอิร์ลเกรย์คลาสสิค

«มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ข้อมูลทั้งหมดในเว็บไซต์นั้นมีให้เฉพาะในการค้นหาข้อเท็จจริง วัตถุประสงค์ ก่อนที่จะใช้คำแนะนำใด ๆ ปรึกษากับโปรไฟล์ ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งบรรณาธิการและผู้เขียนไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น วัสดุ "

แสดงความคิดเห็น

ผัก

ผลไม้

ผลเบอร์รี่