Mash: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ความหลากหลายของถั่ว - ถั่วเขียว (หรือถั่วเขียว) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ถูกรวมอยู่ในอาหารของผู้กินเจ, นักกินดิบ, รวมถึงผู้ที่ต้องการกินอย่างถูกต้องและครบถ้วน

ในประเทศต่าง ๆ ถั่วเขียวมีชื่อของตัวเอง: ในประเทศอินเดียเรียกว่าถั่วเขียวในประเทศแถบเอเชีย (จีนญี่ปุ่นเกาหลีอินโดนีเซีย) เรียกว่าถั่วทองคำ lu-daw

ถั่วมี 2 ประเภทคืออาหารหรืออาหาร อาหารสัตว์ไปสู่สัตว์เลี้ยงใช้เป็นอาหารในการเตรียมอาหารที่หลากหลาย สถานที่จำหน่ายและปลูกถั่วเขียวคืออินเดีย จากนั้นถั่วหลังจากเอาชนะบังคลาเทศและปากีสถานย้ายไปยังประเทศในเอเชียที่ใช้ในการปรุงอาหารทำสลัดอาหารจานหลักซุปน้ำผลไม้ decoctions

ธัญพืชถั่วเขียว (ถั่วเขียว) คืออะไร

ถั่วเขียวเป็นพืชประจำปีจากตระกูลถั่วตระกูลถั่ว พืชที่เจริญเติบโตได้ดีในอุณหภูมิสูงเท่านั้น เม็ดเล็กกลมมนเติบโตในฝักที่มีรูปร่างแคบยาว ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของเมล็ดพวกเขาสามารถแตกต่างกันในขนาดและสี: ส่วนใหญ่พวกเขาเป็นสีเขียว แต่พวกเขามีสีม่วงสีดำและสีขาว ความยาวของฝักขึ้นอยู่กับความหลากหลายและถึง 20-30 ซม. มีความกว้างขนาดเล็ก (ประมาณ 2 ซม.) ในแต่ละฝัก - 6-8 ชิ้นของถั่ว

หลังจากปลูกพืชจะเริ่มบานใน 2-2.5 เดือนในสภาพภูมิอากาศของภาคกลางของรัสเซีย หลังจากออกดอก 10-14 วันฝักที่ยาวแรกจะเริ่มปรากฏขึ้น การกำหนดอายุของถั่วนั้นพิจารณาจากสีของฝัก ฝักสุกไม่สม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวยังเกิดขึ้นทีละน้อยเมื่อรังไข่ต้นของฝักสุก

แฟน ๆ ของโภชนาการที่ดีและมังสวิรัติทราบคุณสมบัติทางโภชนาการของถั่ว (มีเพียงความคิดเห็นในเชิงบวก) องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และคุณภาพรสชาติที่แตกต่างจากสายพันธุ์สามัญ

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

ถั่วเขียวมีสารที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับตามต้องการสนับสนุนและเสริมสร้างปริมาณวิตามินเกลือแร่กรดอะมิโนและไขมันพืช Mung ให้ร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนมีค่าพลังงาน 300 kcal ต่อ 100 กรัมของถั่วสด

องค์ประกอบประกอบด้วยกรดอะมิโนต่อไปนี้: อาร์จินีน, ไลซีน, ฮิสติดีน, เมธิโอนีน:

1. อาร์จินี มันมีผลต่อระบบไหลเวียนโลหิตและหัวใจและหลอดเลือด
2. ไลซีน มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนการสืบพันธุ์ของฮอร์โมนและเอนไซม์มีบทบาทสำคัญในการดูดซึมของแคลเซียมให้ภูมิคุ้มกันสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน
3. histidine จำเป็นต้องได้รับฮีสตามีนที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันการย่อยอาหารและการทำงานทางเพศ มันเป็นเยื่อป้องกันของเซลล์ประสาท - กำแพงไมอีลิน
4. methionine มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเผาผลาญและล้างพิษมันมีประโยชน์สำหรับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ ช่วยดูดซับซีลีเนียมและสังกะสี

แร่ธาตุมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนร่างกายมนุษย์มีหน้าที่หลายอย่างมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกระดูกรักษาสมดุลกรดเบสองค์ประกอบเลือดสมดุลระดับน้ำเกลือ ปริมาณการป้องกันมีผลต่อประสิทธิภาพของอวัยวะและต่อม แร่ธาตุเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อาหาร (แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ )

องค์ประกอบทางเคมีของบดสดต่อ 100 กรัม:

สารพื้นฐาน (หน่วยเป็นกรัม)

• โปรตีน - 23.5
• คาร์โบไฮเดรต - 46
• ไขมัน - 2
• โมโน - และไดแซ็กคาไรด์ - 3.6
• Ash - 3.5
• แป้ง - 42.4
• น้ำ - 14
• ใยอาหาร - 11.1

องค์ประกอบ (หน่วยเป็นมิลลิกรัม)

• โซเดียม - 40
• โพแทสเซียม - 1,000
• ฟอสฟอรัส - 358
• แมกนีเซียม - 174
• แคลเซียม - 192
• เหล็ก - 0.65
• แมงกานีส - 0.14
• ทองแดง - 0.12
• ซีลีเนียม - 0.6
• สังกะสี - 0.47

วิตามิน (เป็นมิลลิกรัม)

• PP - 4.0836
• B1 - 0.05
• B2 - 0.01
• B4 - 9.9
• B5 - 0.24
• B6 - 0.05
• B9 - 29
• K - 22.7
• C - 11.4
• E - 0.07

ธัญพืชบดมีประโยชน์คืออะไร

ประโยชน์ทั่วไป

ถั่วเขียวที่เก็บเกี่ยวและปอกเปลือกจะใช้ในการปรุงอาหารที่มีค่าพลังงานต่ำ ในรูปแบบที่แตกหน่อปริมาณแคลอรี่ของ masha จะอยู่ที่ 30 กิโลแคลอรีเท่านั้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของถั่วทองคำ:

1. ผลประโยชน์ในระบบหัวใจและหลอดเลือด, ฟังก์ชั่นเม็ดเลือดของร่างกาย เสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอยส่งผลกระทบต่อความยืดหยุ่นของพวกเขา วัดความดันโลหิต
2. ผลในเชิงบวกต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมสภาพของพวกเขา การบริโภคถั่วส่งผลดีต่อสุขภาพของเล็บ ส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์และฟื้นฟู
3. เพิ่มความต้านทานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
4. มันเปิดใช้งานกิจกรรมจิตส่งผลกระทบต่อหน่วยความจำช่วยรักษาวิสัยทัศน์
5. ช่วยกระตุ้นการทำงานของไต ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายบรรเทาอาการบวม
6. ช่วยในกระบวนการติดเชื้อและการอักเสบในไซนัส, หลอดลมอักเสบ, tracheitis, laryngitis และอื่น ๆ ใช้ในการรักษาภาวะติดเชื้อ
7. ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด มันมีผลในเชิงบวกต่อน้ำตาลในเลือด
8. มันเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อต้านพิษของร่างกายด้วยสารที่เป็นอันตราย ด้วยอาหารเป็นพิษจะกำจัดสารพิษเชื้อโรคที่เกี่ยวกับลำไส้ทำความสะอาดเลือดและระบบทางเดินอาหาร นี่เป็นเพราะการกระทำของยาขับปัสสาวะซึ่งจะกำจัดผลิตภัณฑ์ที่ผุออกจากร่างกาย
9. ท้องอืดไม่ได้ทำให้เกิดความแตกต่างจากญาติของพวกเขา
10. แคลอรี่ต่ำคุณสมบัติทางโภชนาการสูงทำให้บดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะ อาหารจากถั่วมีรสชาติอร่อยให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ถูกดูดซึมมานานซึ่งไม่ทำให้คุณรู้สึกหิว
11. ใยอาหารที่มีอยู่ในส่วนผสมนั้นมีประโยชน์ในการทำความสะอาดระบบย่อยอาหารและลำไส้จากผลเสียของสารพิษและสารพิษ พวกเขาปรับปรุงจุลินทรีย์, ห่อหุ้มผนังของอวัยวะย่อยอาหาร, ช่วยดูดซับอาหารและแร่ธาตุและสารวิตามิน การทำงานที่มีความเข้มแข็งและรวดเร็วของระบบทางเดินอาหารมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
12. ปริมาณโปรตีนสูงให้พลังงานเทียบเท่ากับและสูงกว่าคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานของโปรตีนจากสัตว์ ดังนั้น mung สามารถใช้แทนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในอาหาร
13. ฤทธิ์ฆ่าเชื้อของพืชทำให้ผลของไวรัสที่เป็นอันตรายแบคทีเรียและเพิ่มความต้านทานของร่างกาย ในระหว่างการระบาดตามฤดูกาลของโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันการใช้ต้นกล้าบดช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันร่างกายจากการหลีกเลี่ยงการติดเชื้อและเชื้อโรค
14. ถั่วที่มีสารอาหารและย่อยง่ายแนะนำสำหรับอาหารของผู้สูงอายุและเด็ก สำหรับพลังงานที่เพิ่มขึ้นพวกเขาสามารถแนะนำให้ผู้ป่วยหลังจากทุกข์ทรมานจากโรคที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอในช่วงเวลาหลังการผ่าตัด
15. การไม่มีสารก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้และองค์ประกอบที่เป็นกลางของ masha มีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้ ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยให้มีผิวหนังอักเสบ, ผื่นที่ผิวหนัง

สำหรับผู้หญิง

สำหรับผู้หญิงที่มีวัยหมดประจำเดือนที่มีปัญหาทางสรีรวิทยาการคลุกเคล้าจะช่วยทำให้สถานะของระบบฮอร์โมนเป็นปกติ มันเสถียรและปรับปรุงสภาพทั่วไป

Mash ใช้ในเครื่องสำอางค์ในรูปแบบของเยื่อกระดาษจากถั่วต้ม หลังจากใช้มาสก์จะเห็นผลทันทีในรูปแบบของผิวกระจ่างใสและกระชับ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อผิวช่วยขจัดการระคายเคืองจากผลกระทบด้านลบของสภาพแวดล้อมคืนผิวที่มีสุขภาพดีเรียบเนียนความหมองคล้ำและความอ่อนนุ่ม

กลุ่มวิตามินบีมีผลต่อสภาพของเส้นผม มาส์กและแอปพลิเคชั่นรักษาเส้นผมส่งผลต่อโครงสร้างและการเจริญเติบโตของเส้นผม หยิกกลายเป็นอ่อนนุ่มและเงางาม

สำหรับผู้ชาย

นอกจากคุณสมบัติที่เป็นสากลแล้วถั่วเขียวยังมีผลกระทบต่อร่างกายของผู้ชายในฐานะที่เป็นพาหะของโปรตีนจากผักจำนวนมากมันช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อเพิ่มความทนทานทางกายภาพมีผลดีต่อกล้ามเนื้อทำให้พวกเขามีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่สนับสนุนความแข็งแรงและพลังงาน

สำหรับการตั้งครรภ์

Mung ยังใช้ในโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลในเชิงบวกต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่เพิ่มภูมิคุ้มกัน คุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับคุณแม่ที่คาดหวังคือน้ำผลไม้ที่ได้จากถั่วงอก

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

ในระหว่างการให้นมและการให้นมบุตรสารที่มีค่าที่สุดทั้งหมดจากคลุกเคล้าในน้ำนมของมนุษย์ซึ่งมีประโยชน์ต่อทารกและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้และ diathesis ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ถั่วเขียวระหว่างให้นมลูกควรปรึกษาแพทย์และแนะนำถั่วในอาหารของแม่อย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยสังเกตสภาพของทารก คุณแม่หลายคนสังเกตเห็นว่านมได้รับรสชาติที่แตกต่างและน่ารื่นรมย์หลังจากทาน munga และถ้าทุกอย่างเป็นไปตามสุขภาพของแม่และเด็กแล้วในช่วงแรกของการให้นมลูกคุณสามารถใช้มันฝรั่งบดจากคลุกเคล้า

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของการลดความอ้วนถั่วเขียวธัญพืช

Mash เป็นอาหารเสริมที่เหมาะสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกิน ธัญพืชถั่วถูกร่างกายดูดซึมได้ดีให้คุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับโภชนาการอาหาร แคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงให้ความรู้สึกอิ่มแปลนาน ร่างกายมนุษย์ในการพัฒนาองค์ประกอบของถั่วทองใช้จ่ายเงินสำรองคาร์โบไฮเดรตที่สะสมในรูปแบบของชั้นไขมัน

การใช้ masha เป็นประจำในอาหารเพื่อลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณประหยัดจากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนแรก อย่างไรก็ตามการคำนวณและการควบคุมแคลอรี่จะต้องมีเช่นนี้เป็นพื้นฐานของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักใด ๆ อาหารที่ควรประกอบด้วยไม่เกิน 1,600-2,800 kcal ต่อวัน องค์ประกอบทางเคมีที่สมดุลของถั่วขนาดเล็กและขนาดใหญ่ให้ปริมาณแคลอรี่เพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่สำคัญเสริมสร้างภูมิคุ้มกันรักษาและเพิ่มการทำงานของสมอง

ไฟเบอร์ช่วยกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากลำไส้ที่มีลักษณะเป็นตะกอนขจัด "ขยะและขยะ" ของระบบทางเดินอาหารซึ่งช่วยลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะผลิตภัณฑ์จะกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายขจัดอาการบวมน้ำอวัยวะที่ได้รับการต่ออายุทำให้อ่อนแอต่อการบริโภคและการดูดซึมสารที่เป็นประโยชน์จากผลิตภัณฑ์

โปรตีนจากผักช่วยปรับปรุงการเผาผลาญซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการฟื้นฟูการเผาผลาญในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนักและยังช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

ถั่วเขียวงอก: ประโยชน์และอันตราย

ถั่วงอกมีสารที่มีประโยชน์มากมายซึ่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์หลักของตารางมังสวิรัติและอื่น ๆ ชาวอินโดจีนและอินเดียหลายคนใช้ถั่วงอกในรูปแบบของสลัดเพิ่มลงในจานเนื้อหลังจากที่ก่อนหน้านี้ได้รับการรักษาความร้อนทำทิงเจอร์และ decoctions บนพื้นฐานของมันและปรุงอาหารซุป

ถั่วเขียวยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการไว้ในรูปของถั่วงอก ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติบางอย่างได้รับการปรับปรุงยิ่งขึ้น แต่ค่าพลังงานลดลงจาก 300 ถึง 30 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นพารามิเตอร์ที่เหมาะสำหรับโภชนาการอาหาร เมื่อเตรียมแล้วถั่วงอกมี 105 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ในเวลาเดียวกันไม่เพียงเพิ่มปริมาณของ mash หนึ่งเม็ด แต่ยังเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ไฟเบอร์เพิ่มขึ้น 2% ปริมาณวิตามินซีเพิ่มขึ้น 5 เท่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นซ้ำ ๆ

นอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นคุณสมบัติของถั่วเขียวสดถั่วงอกมีคุณสมบัติเชิงบวกต่อไปนี้:

1. มันกำจัดจุดอายุกระชับรูขุมขนมีผลไวท์เทนนิ่งนุ่มและบำรุงผิว (เรากำลังพูดถึงการใช้มาสก์)
2. เพิ่มการมองเห็น
3. ช่วยในการต้านมะเร็งร่วมกับยาอื่น ๆ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
4. มันมีผลฟื้นฟูเนื่องจากการผลิตคอลลาเจนและกรดไฮยาลูโรนิค ทำให้ผิวเรียบเนียน
5. เพิ่มขีดความสามารถในการทำงานความอดทนของมนุษย์
6. ควบคุมอุณหภูมิของร่างกายปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศ
7. มันให้พลังงานมากระงับความปรารถนาที่จะกินของหวาน

ข้อห้ามและผลข้างเคียง:

1. ผู้ที่มีโรคประจำตัวเป็นโรคเรื้อรังของระบบย่อยอาหารและผู้ที่ทนทุกข์ทรมานจากการที่ลำไส้เสื่อม
2. หากคุณแพ้พืชตระกูลถั่วชนิดอื่น ๆ ควรงดการรับประทานถั่วเขียว
3. การแพ้ของแต่ละบุคคลเป็นข้อห้ามแน่นอน
4. การใช้ยาเกินขนาดของถั่วสามารถนำไปสู่การปวดท้องและท้องอืดที่เพิ่มขึ้นถึงแม้ว่านี่เป็นพืชตระกูลถั่วเพียงชนิดเดียวที่ไม่ควรสร้างผลเสียเช่นเดียวกับการบริโภคในระดับปานกลาง

วิธีการงอกถั่วเขียวที่บ้าน

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วงอกเพิ่มความเข้มข้นของวิตามินที่มีประโยชน์และไมโคร, macrocells ร่างกายดูดซึมได้ง่ายเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในจาน

การงอกของถั่วเขียวที่บ้านใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องการความรู้พิเศษ:

กระบวนการงอก:

1. ผ่านธัญพืชโดยการเอาถั่วที่ชำรุดออก ล้างออกให้สะอาดเทน้ำเย็น
2. ทิ้งไว้ในน้ำประมาณ 10-12 ชั่วโมง
3. จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอีกครั้งวางบนถาดกว้าง ๆ โดยวางด้านข้าง เตรียมผ้าใบผ้าฝ้ายผืนบาง ๆ คลุมด้วยผ้าเดียวกันด้านบนของธัญพืช คลุมด้วยรูเพื่อให้อากาศเข้า
4. ล้างทุก 2-3 ชั่วโมงตรวจสอบความชื้นคงที่ป้องกันไม่ให้ผ้าแห้ง วันรุ่งขึ้นต้นกล้าต้นแรกควรปรากฏขึ้น

ถั่วงอกที่มีขนาดไม่เกิน 1 ซม. จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากกว่า พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5 วัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ปิดฝาจานให้แน่น

ล้างออกก่อนใช้งาน

รสชาติของถั่วเขียวในต้นอ่อนหวานอ่อนหวานชุ่มฉ่ำชวนให้นึกถึงถั่วเขียวสด

การใช้ธัญพืชบดเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

องค์ประกอบทางเคมีของคลุกเคล้าช่วยเสริมสร้างกิจกรรมของร่างกายมนุษย์และช่วยป้องกันการทำงาน คุณสมบัติเชิงบวกของพืชตระกูลถั่วทำให้มันเป็นเครื่องมือเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาระบบร่างกายมนุษย์ในโรค

มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับการรวมของ Masha ในอาหารสำหรับโรคต่อไปนี้:

1. โรคหลอดเลือดหัวใจมาพร้อมกับความดันโลหิตสูงหลอดเลือดหลอดเลือด
2. ไขมันในเลือดสูง
3. Arthrosis เป็นโรคไขข้อที่มีผลต่อระบบโครงร่างของร่างกาย
4. ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญไม่ดี, การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาล, โรคเบาหวาน
5. โรคติดเชื้อกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินหายใจส่วนบนและส่วนล่าง (โรคจมูกอักเสบไซนัสอักเสบกล่องเสียงอักเสบหลอดลมอักเสบ tracheitis)
6. ภูมิคุ้มกันลดลง - โรคไวรัสทางเดินหายใจบ่อยครั้งหวัด

Mash ช่วยลดอาการบวมส่งผลกระทบต่อการทำงานของไตทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ ถั่วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่อ่อนแอสนับสนุนความแข็งแรงให้พลังงาน มันถูกใช้ในอาหารในระหว่างการอดอาหารกับผู้ศรัทธาและยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ติดตามโภชนาการที่เหมาะสมจากพืชและผัก

การใช้ถั่วเขียวในเครื่องสำอางค์

นักเสริมสวยได้ใช้ต้นกล้าของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วในความงามและผลิตภัณฑ์ผิวอ่อนเยาว์มานานแล้ว การเยียวยาธรรมชาติมีผลประโยชน์ในสภาพทั่วไปของผิวฟื้นฟูฟื้นฟูและทำความสะอาดมัน

หน้ากากที่ทำจากโจ๊ก munga กำจัด "จุดด่างดำ" จุดด่างดำฝ้ากระรักษาบาดแผลเล็ก ๆ รอยขีดข่วนทำให้สีผิวโดยรวมของใบหน้าดูกระจ่างใสมาสก์ยกระดับเสียงทำหน้าที่เป็นการยกกระชับใบหน้าช่วยคืนความอ่อนเยาว์ขจัดอวนรอยเหี่ยวย่นปรับสภาพผิวใหม่ให้ความสดชื่นและความแน่นกระชับคืนความยืดหยุ่น

มีประโยชน์อย่างยิ่งคือมาสก์ที่ทำจากถั่วงอกเพื่อทำความสะอาดและทำให้ผิวนวล โคเอ็นไซม์ในการจัดเรียงนั้นมีส่วนช่วยในการสร้างความอ่อนเยาว์และเปล่งปลั่งให้กับผิวฟื้นฟูโครงสร้างและรักษาสมดุลของน้ำในผิวที่แก่ก่อนวัย

Mash gruel ใช้ล้างลอนกำจัดหนังศีรษะแห้งและเสริมความแข็งแรงให้โครงสร้างบางปลายแตก

อันตรายและข้อห้าม

1. ถั่วทองคำมีข้อห้ามในผู้ที่มีปัญหาลำไส้ มันทำให้ท้องอืด
2. ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเรื้อรังแผลในกระเพาะอาหารควรงดใช้ยา Masha
3. ปฏิกิริยาภูมิแพ้ต่อพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ อาจเป็นอุปสรรคต่อการกินถั่ว ก่อนที่คุณจะเริ่มทานถั่วเขียวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคุณควรบริโภค 1 ช้อนชา ถั่วและตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายของคุณ

วิธีการเลือกและเก็บบด

ในแผนกอาหารของตลาดถั่วทองคำมักมีอยู่เสมอ มันควรจะเป็นมันวาว, สีเขียวสดใสโดยไม่ต้องสิ่งสกปรกและครอก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้นำส่วนผสมมาจากทาจิกิสถานอุซเบกิสถานอินเดียและออสเตรเลีย มีความเห็นว่าผู้ส่งออกมาช่าจีนและเปรูใช้เทคโนโลยีที่ใช้สารเคมีและปุ๋ยซึ่งส่งผลเสียต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืช

ถั่วสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปีในขณะที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติ แต่จะต้องแช่นานกว่า ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากชั้นวางร้านค้าตามวันหมดอายุที่กำหนดโดยผู้ผลิตทนต่อสภาพการจัดเก็บเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ในห้องแห้งที่มีการระบายอากาศที่ดี mash จะยังคงคุณสมบัติเป็นเวลา 2 ปี มันจะต้องเก็บไว้ในถุงผ้าใบหรือเครื่องแก้วที่ปิดผนึกซึ่งไม่อนุญาตให้ความชื้นผ่านบางครั้งการตรวจสอบสภาพของธัญพืชและมาตรการต่อต้านการปรากฏตัวของเชื้อราและแมลง

วิธีการปรุงอาหารบด: สูตร

รู้สึกถึงสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของอาหารถั่วเขียวที่เตรียมจากถั่ว พวกเขากินเมล็ดและถั่วที่งอกแล้ว ถั่วเขียวนั้นถูกแช่ในเมล็ดล่วงหน้าเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วทั้งหมด ถั่วอ่อนแช่ตัวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แช่อยู่ 12-15 ชั่วโมง เมื่อรวมกับอาหารทะเลไก่ข้าวและผักก็แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่ดีที่สุด กระเทียมขิงและเครื่องเทศอื่น ๆ เน้นรสชาติของมัน โปรดทราบว่าเมื่อปรุงอาหารคุณจะต้องลบโฟมเปลือกซึ่งถูกแยกออกจากถั่ว

อาหารเอเชียกลางใช้ mung แทนเนื้อใน pilaf ไม่ด้อยกว่ารสชาติดั้งเดิมและโภชนาการ มันจะเปิดออกหลวมเบาและน่าพอใจมาก ซุปถั่วตลอดจนซุปบดเป็นอาหารหลักในเอเชียและอินโดจีน

วันทำงานควรเริ่มต้นด้วยอาหารเช้าซึ่งให้ความแข็งแรงและพลังงาน ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำสมูตตี้ปั่นกับผักและสมุนไพร ใช้เวลาไม่นาน

สมูทตี้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ต้นกล้าถั่ว - 40-50 กรัม
• ผักโขมสด - 30-40 กรัม
• สับปะรด - วงกลมหนา 1.5 ซม.
• ผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ (สามารถแช่แข็ง) - 30-40 กรัมแต่ละ
• สาหร่ายสไปรูลิน่า 2 ช้อนชา;
• น้ำแข็ง - 4 ก้อน

เอาชนะองค์ประกอบทั้งหมดในเครื่องปั่นเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

Bean Chowder

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หัวหอมเล็ก - 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, พริกไทยดำ, กระเทียม, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ - 3 ลิตร
• หมูแช่ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• สะระแหน่สด - 1 พวงเล็ก

หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดหัวหอมเพิ่มแครอทในกระทะที่จะปรุงอาหาร ปอกเปลือกมะเขือเทศเทน้ำเดือดก่อน ลูกเต๋าและส่งไปยังหัวหอมด้วยแครอทเพิ่มน้ำนำไปต้ม โยนถั่วและต้มประมาณ 30 นาที เพิ่มรสและเกลือเพื่อลิ้มรสในตอนท้ายของการปรุงอาหาร กระเทียมสดสามารถผัดกับผัก สะระแหน่สับละเอียดเพิ่มลงในจานแต่ละจานจะเพิ่มเครื่องเทศลงในจาน

สลัด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• Masha งอก - 100 กรัม
• ผัก: พริกหวานมะเขือเทศอะโวคาโดหัวหอมแดง - 1 ชิ้น;
• ถั่วเหลืองชีส (เต้าหู้) - 100 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 2 ช้อนชา
• น้ำมันป่าน - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาวสด - 1 ช้อนโต๊ะ

หั่นผักเป็นชิ้น ๆ เพื่อลิ้มรส (ก้อน, แท่ง, หลอดฟาง) เพิ่มถั่วเขียว, ข้าวโพด, ชีส สำหรับการเติมน้ำมันให้ใช้น้ำมะนาวกับน้ำมัน มันออกมาอร่อยมากและจานนั้นดูสง่างามมาก

ซุปมะเขือเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• Masha งอก - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำซุปใด ๆ - 1.5 ลิตร
• ผักชีฝรั่งสด - 2-3 สาขา
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - พริกไทยดำขิง

บดแครอทและกระเทียมลงบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกเปลือกมะเขือเทศที่ปอกเปลือกด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ใส่ทุกอย่างในน้ำซุปเดือดพร้อม ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที เพิ่มถั่วงอกเครื่องเทศ ปรุงอาหารอีก 5 นาที

ซุปถั่วกับถั่วงอก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• น้ำ - 2.5 ลิตร
• Masha งอก - 200 กรัม
• ถั่วฝักยาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าว - 1/2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• บวบเล็ก - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ปรุงอาหารถั่วงอกและถั่วและข้าวก่อนแช่ 1 ชั่วโมง แยกมะเขือเทศและบวบออกเป็นชิ้น ๆ เพิ่มลงในซุป ทอดหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ จนเป็นสีทองปรุงรสด้วยซุป ปรุงอาหารจนกว่าถั่วฝักยาวจะพร้อมประมาณ 1 ชั่วโมง เกลือและพริกไทยก่อนปิดเตา ปล่อยให้มันชง

ทอด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แครอท - 1 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 200 กรัม
• Masha งอก - 100 กรัม
• เครื่องเทศและสมุนไพรใด ๆ - เพื่อลิ้มรส

บดบดในครกหรือเครื่องปั่นเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขูดแครอท กำจัดความชื้น ผสมกับข้าวต้ม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเกลือ แบบฟอร์มทอดและอบไอน้ำพวกเขา

ขนม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• Masha งอก - 100 กรัม
• อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 1/2 ชิ้น.;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• น้ำส้ม - 1/2 ถ้วย

บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในแบบฟอร์มที่แบ่งส่วน เย็น

ถั่วงอกและเมล็ดธัญพืชเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารเสริมสุขภาพให้ความรู้สึกอิ่มแม้จะไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สำหรับอาหารลดน้ำหนักพวกเขามีความเหมาะสมในทุกประการ

ข้อเท็จจริง Mash Bean ที่น่าสนใจ

1. เนื้อหาขั้นต่ำของโอลิโกแซ็กคาไรด์มีผลต่อการไม่มีอาการท้องอืด (ท้องอืด) ซึ่งไม่ปกติสำหรับตัวแทนอื่น ๆ ของพืชตระกูลถั่ว
2. รอยไหม้เล็ก ๆ บนผิวหนังสามารถหยุดได้โดยใช้เยื่อกระดาษจากถั่วเขียว
3. ในอาหารของนักกีฬาผลิตภัณฑ์สามารถทดแทนเนื้อสัตว์นำกล้ามเนื้อไปสู่รูปร่างที่เหมาะสมช่วยในการสร้างปริมาณและรูปร่าง
4. ถั่วงอกเป็นเวลา 12-15 ชั่วโมงที่ความชื้นคงที่และอุณหภูมิห้อง

รวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารเผยให้เห็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์และคุณภาพของพวกเขาคนขยายไม่เพียง แต่ความรู้การทำอาหารของเขา แต่ยัง saturates ร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย สารที่มีอยู่ในส่วนผสมนั้นจะกระตุ้นการทำงานของร่างกายต่ออายุมันรองรับฟังก์ชั่นพื้นฐาน สิ่งนี้สำคัญมากในยุคของเราเมื่อมีปัญหาสิ่งแวดล้อมขนาดใหญ่ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

Mash Bean Photo