เกี๊ยว: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

น่าแปลกที่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหารโปรดของนักเรียนที่ยากจนและนักชิมที่รู้จักเฉพาะอาหารรสเลิศ และเขามักจะเกี่ยวข้องกับบ้านที่อบอุ่นเป็นกันเองครอบครัวที่เป็นมิตร แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเกี๊ยว - อร่อยน่ากินและสามารถสนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว

ความแตกต่างระหว่างเกี๊ยวและเกี๊ยวคืออะไร

1. ก่อนอื่นคุณสามารถรู้ได้ว่าเกี๊ยวอยู่ที่ไหนและอยู่ที่ไหนเกี๊ยวโดยไส้ เกี๊ยวมีองค์ประกอบภายในให้เลือกมากมาย นอกเหนือจากเนื้อสัตว์ซึ่งควรจะต้มแล้วและต้องสับมันฝรั่งหรือชีสกระท่อมข้าวหรือถั่วเห็ดหรือแครอทผักผลไม้และอาหารทะเล และในเกี๊ยวมาตรฐานคือไส้จากเนื้อดิบเท่านั้นที่ไม่ได้มีบทบาท: มันคือหมูหรือแกะ, เนื้อวัวหรือไก่
2. มีความแตกต่างในการเตรียมแป้ง สำหรับเกี๊ยวตามสูตรจะอนุญาตให้ปรุงง่ายขึ้นหวานใช้สำหรับเกี๊ยวเพียงแป้งน้ำเครื่องเทศและไข่ แม่บ้านบางคนชอบทำขนมจีบเพื่อทำแป้งยีสต์หรือใช้น้ำแทนการทานนมหรือผลิตภัณฑ์จากนม
3. มันยากที่จะทำให้สับสนในอาหารเหล่านี้เนื่องจากความแตกต่างของรูปลักษณ์ ขนมจีบเป็นของที่ระลึกถึงเสี้ยว เมื่อทำอาหารเคล็ดลับควรจะถูกผูกมัดอย่างแน่นหนาและส่วนใหญ่จะได้รับการพิจารณาว่าเป็นการตกแต่งด้วยถักเปียบาง ๆ รอบขอบ
4. เกี๊ยวมีรูปร่างโค้งมนอวบ ปลายของมันจะต้องยึดแน่น แต่หางเท่านั้นที่เชื่อมต่อ
5. ความแตกต่างในขนาด: เกี๊ยวมักจะมีขนาดใหญ่

เกี๊ยวและเกี๊ยวสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานที่สอง แต่เกี๊ยวสามารถปรุงด้วยน้ำซุปและเกี๊ยวที่มีไส้หวานสามารถเป็นของหวานแสนอร่อยได้

สิ่งที่เรียกว่าเกี๊ยวในประเทศต่าง ๆ

ปรากฎว่าผู้ชื่นชอบเกี๊ยวรู้จักคำสองสามคำของภาษา Udmurt เช่นเดียวกับการแปลคำศัพท์การทำอาหารนี้แบ่งออกเป็นสองคำ:

• "Pel" คือหู
• "พี่เลี้ยง" - ขนมปัง

โดยทั่วไปแล้วการสร้างจานนี้เป็นของชาวไซบีเรีย แต่หลาย ๆ ประเทศมีพื้นฐานความเรียบง่ายของการเตรียมอาหารและดังนั้นจึงมีการตีความมากมาย

1. Manty จัดจำหน่ายในเอเชียกลาง ศิลปะการทำอาหารก็คือแป้งควรจะบางมากและเนื้อสับควรมีไขมันมากจากเนื้อสับและไขมันหางเป็นชิ้น ๆ ตั๊กแตนตำข้าวเหล่านี้เป็นนึ่งซึ่งคุณต้องการความจุพิเศษ - แคส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่าเกี๊ยวธรรมดาและรูปร่างแตกต่างกันบ้าง
2. Maultashen มุมมองนี้จัดทำขึ้นโดยแม่บ้านชาวเยอรมัน คำแปลนั้นฟังดูผิดปกติ:“ หลอกลวงพระเจ้า” และเป็นไปได้มากที่สุดที่พระภิกษุให้ชื่อจานนี้พยายามที่จะกินผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในวันศุกร์ที่ดีซ่อนตัวอยู่ในผักโขม จานนี้เป็นจานแรกเนื่องจากพ่อครัวปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้นและน้ำสลัดเป็นเบียร์หรือซอส
3. Modaka แป้งข้าวใช้สำหรับอาหารอินเดียหวานนี้และไส้แตกต่างกันเนื่องจากอาจมีถั่วมะพร้าวและกระวาน พวกเขาสามารถทำทั้งเป็นคู่และทอด
4. Momo นี่คือจานทิเบตซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ใด ๆ แม้แต่เนื้อแพะ
5. Bao Tzu ชาวจีนมากับพวกเขาและการบรรจุมักจะใส่หมูกับกะหล่ำปลีหรือเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ รวมทั้งเห็ด - บางครั้งผสมบางครั้งแยกกัน คนนี้มีเกี๊ยวอีกประเภทหนึ่ง - เกี๊ยวตัวเอง นี่เป็นของหวานที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดเพราะมันถูกยัดไส้ในกรณีส่วนใหญ่ที่มีผลไม้ แต่ไส้อาจเป็นเนื้อหรือปลา อีกประเภทคือเกี๊ยว - เสิร์ฟในซุปไม่เพียงใส่เนื้อสัตว์ลงในไส้ แต่ยังมีเห็ดขิงต้นไผ่อ่อน
6. เบอร์วิค จานของ Kalmyk steppes สำหรับการเตรียมซึ่งควรใช้เฉพาะแป้งที่มีเกรดสูงสุดเท่านั้น เตรียมไส้อย่างระมัดระวังเพราะเนื้อจะต้องสับด้วยมืออย่างประณีต มีการเพิ่มความฉ่ำเพิ่มน้ำมันหมู
7. Borucki คิดค้นโดย Armenians พวกเขาแตกต่างจากประเภทอื่น ๆ ในที่ที่แป้งควรจะบางและแป้งข้าวเกรียบล่วงหน้า ด้านบนยังคงเปิดปรุงในตำแหน่งตั้งตรง
8. Gurza มันเป็นหนี้ชื่อของมันแตกต่างกันนิดหน่อย: มีรูเล็ก ๆ เหลืออยู่ในเกี๊ยวอาเซอร์ไบจันนี้ระหว่างการสร้างแบบจำลอง มันคุ้มค่าที่จะกัด gyurza ดังได้ยินเสียงเลียนแบบเสียงฟู่ของงู
9. เกี๊ยว เกี๊ยวเหล่านี้เป็นที่รักในสิงคโปร์ สูตรของพวกเขาจะถูกดำเนินการอย่างระมัดระวังจะต้องมีจำนวน tucks ที่เข้มงวดและพวกเขาจะดำเนินการโดยใช้ไม้ไผ่ พ่อครัวฝีมือดีทำให้พวกเขาอยู่ในรูปของสัตว์ดอกไม้วัตถุต่าง ๆ
10. เกี๊ยว - จานของชนชาติสลาฟจำนวนมาก คุณสมบัติที่โดดเด่นคือแป้งที่ทำจากมันบดซึ่งมีเนื้อบดละเอียดซ่อนอยู่ จระเข้ยังมีการเตรียมในสวีเดน แต่พวกมันมีแป้งมันฝรั่งหนามากและใช้แฮมกับน้ำมันหมูเป็นไส้เติมเครื่องปรุงรสด้วยแยม lingonberry
11. Kreplach คิดค้นโดยชาวยิว พวกมันคล้ายกับเกี๊ยวธรรมดา แต่แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะพบกับหมูในเนื้อสับ
12. Kurz ชอบที่ดาเกสถาน ที่นี่คุณสามารถค้นหาไส้ในเวลาเดียวกันจากเนื้อวัวเนื้อแกะและไก่ด้วยการเติมนม
13. ราวีโอลี่ บ้านเกิดของพวกเขาคืออิตาลี ขนาดมีขนาดเล็กกว่าเกี๊ยวธรรมดาควรรีดแป้งบาง ๆ และขอบจะต้องถูกตัดเป็นลอน ไส้ไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลาผลไม้หรือผัก อาหารอิตาเลียนอีกชนิดหนึ่งคือ Tortellini อัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์หรือผักรวมถึงชีสเกาลัดเบอร์รี่และเห็ด
14. Khinkali ในจานแบบจอร์เจียนี้จะต้องปรุงเนื้อสับล่วงหน้า การทดสอบไม่ควรมีน้ำมากเพราะแน่นและแน่นมาก

มีเกี๊ยวอีกมากมายหลายชนิดที่แตกต่างกันในส่วนผสมของแป้งและท็อปปิ้งขนาดและรูปร่างแม้สี

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ในเกี๊ยวจริงมีเพียงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ นี่คือแป้งซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นข้าวสาลีไข่และน้ำ สำหรับรสชาติที่ดียิ่งขึ้นมักเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย การบรรจุเป็นเนื้อดินส่วนใหญ่ที่มีเครื่องเทศและหัวหอมต่างๆ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยว

ผลที่ได้คือจานที่น่าพอใจมากที่อุดมไปด้วยไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ยิ่งกว่านั้นปริมาณคาร์โบไฮเดรตก็จะมีมากขึ้น จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 170 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

ประโยชน์ของเกี๊ยวคืออะไร

เนื่องจากการมีอยู่ของสารอาหารในส่วนประกอบของราวีโอลี่พวกเขาไม่เพียง แต่พึงพอใจ แต่ยังมีสุขภาพดี พวกเขาเพิ่มพลังงานช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงาน

โปรตีนที่มีอยู่ในส่วนของเกี๊ยวช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเติมเต็มบรรทัดฐานของกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่ หากมีโปรตีนไม่เพียงพอกับอาหารร่างกายจะเริ่มใช้กล้ามเนื้อของตัวเอง

เกี๊ยวมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

1. สังกะสี ประการแรกมันช่วยให้มั่นใจว่าการทำงานปกติของระบบภูมิคุ้มกันและเป็นองค์ประกอบของเอนไซม์หลายชนิดป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ องค์ประกอบนี้ช่วยในการกำจัดกรดยูริคและไนโตรเจนออกจากร่างกาย
2. ซีลีเนียม จำนวนเงินที่จำเป็นรบกวนความไวของร่างกายต่อไวรัสลดความเป็นไปได้ของโรคมะเร็ง
3. ทองแดง มันช่วยป้องกันการพัฒนากระบวนการอักเสบและโรคข้อ, มีส่วนร่วมในเม็ดเลือด
4. แมกนีเซียม ผู้ช่วยที่ใช้งานในการเผาผลาญฟอสฟอรัสช่วยลดความดัน
5. ฟอสฟอรัส องค์ประกอบที่สำคัญของเนื้อเยื่อกระดูก แต่ก็มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาของการเผาผลาญพลังงาน
6. เหล็ก ด้วยการดูดซึมในปริมาณเล็กน้อยหรือไม่ดีภาวะโลหิตจางสามารถเกิดขึ้นได้และความต้านทานของร่างกายต่อโรคต่างๆจะลดลง การขาดธาตุเหล็กเมื่อเวลาผ่านไปจะทำให้หน่วยความจำอ่อนลงและลดประสิทธิภาพลง

มีวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมในจานนี้:

1. กลุ่มบี จำนวนของวิตามินเหล่านี้มีวัตถุประสงค์มากมายส่วนใหญ่พวกเขามีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและการสังเคราะห์โปรตีนในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง
2. กลุ่มก เรตินอลยับยั้งการพัฒนาของหวัดเพิ่มการมองเห็นและเป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือด ด้วยมันแผลรักษาได้เร็วขึ้น
3. วิตามินพีพี ช่วยให้การดูดซึมโปรตีนดีขึ้น มีส่วนร่วมในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตทำให้การหลั่งในกระเพาะอาหารเป็นปกติ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายเพื่อให้ผิวหนังอักเสบไม่พัฒนาและการทำงานของระบบทางเดินอาหารจะไม่ถูกรบกวน
4. วิตามินอี คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของมันเป็นที่รู้จักกันมานาน ในเวลาเดียวกันโทโคฟีรอลมีผลในเชิงบวกต่อกิจกรรมของกล้ามเนื้อปกป้องเซลล์เม็ดเลือดแดงจากภาวะเม็ดเลือดแดงแตก

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเกี๊ยวในขณะที่ให้นมลูก

ในเกี๊ยวที่มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่ได้มีสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายมีเพียงส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากการปรากฏตัวของแร่ธาตุวิตามินและเส้นใย

ผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างกันตรงที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่ควรกินเกี๊ยวในช่วงให้นมบุตรซึ่งใช้เนื้อไม่ติดมันและแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องเทศ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: กุมารแพทย์ยืนยันว่าในเดือนแรกของการเกิดของทารกเกี๊ยวควรได้รับการยกเว้นจากอาหาร

มันจะดีกว่าที่จะทำเกี๊ยวในช่วงเวลานี้ด้วยตัวคุณเองเพราะคนในอุตสาหกรรมส่วนใหญ่มักจะมีสารกันบูดและสารเติมแต่งใด ๆ ยิ่งไปกว่านั้นเนื้อสัตว์อาจมีคุณภาพไม่ดีนักเนื่องจากผู้ผลิตไร้ยางอายมักจะเปลี่ยนองค์ประกอบตามธรรมชาติเป็นอะนาล็อกราคาถูก

เครื่องเทศที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็กทารกสามารถอยู่ในเกี๊ยวในร้าน ดังนั้นถ้าแม่พยาบาลต้องการเกี๊ยวจริงๆและไม่มีความเป็นไปได้ที่จะปรุงที่บ้านเมื่อซื้อคุณควรใส่ใจกับข้อเท็จจริงบางอย่าง:

1. ส่วนประกอบที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์มักจะแสดงรายการตามลำดับเพื่อลดสัดส่วนของมวลรวม
2. สารกันบูดและเพิ่มรสชาติใด ๆ
3. ส่วนประกอบ: เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรวมเฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติและโปรตีนจากผัก
4. ต้องแน่ใจว่ารู้ถึงข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์

เกี๊ยวสามารถมอบให้กับเด็กได้ตั้งแต่อายุเท่าไหร่

แม้แต่เด็กเล็กเมื่อพวกเขาลองทำเกี๊ยวแล้วก็อย่าปฏิเสธเลย แต่ถึงกระนั้นเด็กก่อนวัยเรียนจำเป็นต้องเตรียมอาหารจานนี้ไว้ที่บ้านเท่านั้น และมันจะดีกว่าถ้าเนื้อสับมีมากถึงประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ของเนื้อสัตว์ปีก

เด็กเล็กไม่แนะนำให้กินเกี๊ยวเก็บเพราะมีเกลือสูงเพราะมันสามารถเก็บของเหลวในร่างกายและทำให้เกิดความเครียดในระบบหัวใจและหลอดเลือดและทางเดินปัสสาวะ

ส่วนผสมเพิ่มเติมต่าง ๆ ในรูปแบบของการเพิ่มรสชาติสังเคราะห์, ความคงตัวและสารที่มีเครื่องหมาย“ E” เป็นอันตรายต่อเด็ก เมื่อปรากฎว่ามีสารก่อมะเร็งในหมู่พวกเขา

ความจริงที่ว่าจานนี้ปรุงรสมีบทบาท โดยปกติแล้วในการทำเกี๊ยวแสนอร่อยให้เพิ่มครีมหรือมายองเนสน้ำมันหรือน้ำส้มสายชู ในกรณีส่วนใหญ่เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยไขมันจำนวนมากและนี่เป็นภาระที่เพิ่มขึ้นในกระเพาะอาหารและลำไส้และก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคอ้วน

เป็นการดีที่สุดถ้าคุณปรุงอาหารด้วยน้ำซุปเล็กน้อย ข้อดีคือช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหารซึ่งหมายความว่าเกี๊ยวจะย่อยง่ายและรวดเร็วและเด็กจะไม่รู้สึกหนัก

เพื่อการย่อยที่ดีขึ้นจะดีกว่าที่จะให้เด็กเกี๊ยวในตอนเช้าตั้งแต่ก่อนนอนคืนอาหารที่มีผลิตภัณฑ์นมเป็นที่นิยม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเกี๊ยวเมื่อลดน้ำหนัก

เกี๊ยวมีโดซึ่งสามารถเพิ่มน้ำหนักได้สองสามปอนด์ แต่นักโภชนาการเกิดสูตรอาหารพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นแฟนของเกี๊ยว แต่มีมาตรการ จำกัด ซึ่งรวมถึงกฎหลายข้อ:

1. สังเกตบรรทัดฐานที่ต้องการเพื่อให้ค่าความร้อนในการรวมของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่สูงกว่าระดับ 1200 กิโลแคลอรี
2. การวัดส่วนไม่ควรมีมากกว่า 10 ชิ้นซึ่งมีค่าเฉลี่ย 200 กิโลแคลอรี
3. คุณไม่ควรเพิ่มส่วนผสมในจานเช่นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวซอสต่าง ๆ ที่มีไขมันเป็นเปอร์เซ็นต์ คุณสามารถแทนที่พวกเขาด้วยโยเกิร์ตหรือ kefir ไขมันต่ำ
4. อย่ากินเกี๊ยวหลัง 18.00 น.
5. หากเกี๊ยวสุกที่บ้านควรใช้แป้งสาลีทั้งหมดสำหรับพวกเขาและเนื้อสับควรมีไขมันต่ำแนะนำให้ใส่ผักลงไป

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก แต่ไม่ต้องการที่จะยอมแพ้เกี๊ยวมีสูตรพิเศษสำหรับการเตรียมของพวกเขา

คุณจะต้องใช้หนึ่งไข่สำหรับการทดสอบหนึ่งแก้วแป้งธัญพืชและน้ำ สำหรับเนื้อสับ - อกไก่และหัวหอม, ผักใด ๆ ที่จะลิ้มรส ถ้าเป็นกะหล่ำปลีคุณต้องต้มล่วงหน้าเพิ่มเครื่องเทศ การทำอาหารเป็นเช่นเดียวกับสามัญ

เกี๊ยวในยา

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินอาหารจานนี้เสมอไปถ้าคนมีโรค

ด้วยโรคเบาหวาน

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปฏิเสธเกี๊ยว ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์มีแป้งเล็กน้อย มันเปลี่ยนเป็นกลูโคสอย่างรวดเร็วซึ่งหมายความว่าน้ำตาลในเลือดสามารถเพิ่มขึ้นได้

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ดัชนีระดับน้ำตาลในเกี๊ยวคือ 70 หน่วย

ด้วยตับอ่อนอักเสบ
ตับอ่อนที่ป่วยเป็นตัวกำหนดเงื่อนไขในการเลือกอาหาร ในช่วงเวลาของอาการกำเริบต้องใช้อาหารต้มสุกบดเท่านั้น แต่แม้ในระหว่างการให้อภัยคุณไม่ควรเสี่ยงถ้าคุณต้องการเกี๊ยว ในการแปรรูปเนื้อสัตว์และแป้งหน้าท้องต้องทำงานหนัก และภายในเกี๊ยวนั้นจะมีน้ำซุปเข้มข้นจำนวนเล็กน้อยอยู่เสมอดังนั้นกิจกรรมของเอนไซม์ในทุกส่วนของทางเดินอาหารรวมถึงตับอ่อนจะต้องใช้

ด้วยโรคกระเพาะ

ร่างกายย่อยอาหารจานจากแป้งอย่างหนักและเป็นเวลานานและดังนั้นภาวะแทรกซ้อนและความเจ็บปวดต่าง ๆ เริ่มต้นหากตรวจพบโรคนี้ อาหารที่เกี๊ยวได้รับการยกเว้นจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการรักษา แพทย์อนุญาตให้ทำได้เพียงเดือนละครั้งเท่านั้นที่จะกินส่วนเล็ก ๆ ทำที่บ้านนึ่งโดยไม่มีเครื่องเทศ

สำหรับอาการท้องผูก

ลำไส้ที่อ่อนแอจะไม่สามารถทำงานได้ดีถ้าคุณกินเกี๊ยวโดยมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในปริมาณสูง หากต้านทานได้ยากแนะนำให้เพิ่มผักผลไม้และดื่มของเหลวในอาหาร

ด้วยโรคเกาต์

มีความจำเป็นต้อง จำกัด จำนวนเกี๊ยวเนื่องจากด้วยโรคนี้แนะนำให้ลดจำนวนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ลงอย่างมาก ในการเติมจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เนื้อไก่กระต่ายหรือไก่งวง คุณยังสามารถเพิ่มผักใด ๆ เช่นฟักทองหรือบวบ

ด้วยถุงน้ำดีอักเสบ

ผู้ป่วยต้องการอาหารและถ้าคุณต้องการเกี๊ยวจริงๆควรทำเองที่บ้านด้วยข้าวสาลีดูรัมที่มีปริมาณเส้นใยสูง ไม่ควรมีไขมันในเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรสที่คมชัดไม่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์

อันตรายและข้อห้าม

จากองค์ประกอบคุณสามารถระบุได้ว่าใครมีข้อห้ามในจานนี้ การรวมกันของแป้งและเนื้อบดจะทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในผู้ที่ละเมิดระบบย่อยอาหาร: บ่อยครั้งที่มีอาการท้องอืดและรู้สึกหนัก การทดสอบมีกลูเตนเพราะห้ามใช้กับผู้ป่วยที่เป็นโรค celiacเกลือชะลอการถอนตัวของของเหลวทำให้ความดันเพิ่มขึ้น

วิธีการเลือกและเก็บเกี๊ยว

เมื่อซื้อเกี๊ยวคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ติดโดยไม่มีการเสียรูปความเสียหายรอยแตก หากบรรจุภัณฑ์ไม่อนุญาตให้ตรวจสอบสิ่งนี้คุณยังสามารถกำหนดคุณภาพด้วยการเขย่าถุงเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อก้อน

สำหรับเกี๊ยวโฮมเมดคุณควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นหอมสดชื่น ควรเก็บผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งในถุงหรือภาชนะพลาสติก

วิธีทำแป้งเกี๊ยว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำแป้ง: เทแป้ง 500 กรัมลงในภาพนิ่งสร้างความปั่นป่วนในนั้นเทน้ำอุ่นเล็กน้อย 150 กรัมลงไปแล้วใส่ไข่สองฟอง แม่บ้านบางคนใส่น้ำมันพืชไม่เกิน 20 กรัม ส่วนผสมทั้งหมดถูกนวดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นก็รีดแป้งสำเร็จรูป

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปรุงอาหารด้วยเกี๊ยวในไมโครเวฟ

วิธีการทำอาหารนี้ใช้เวลาค่อนข้างน้อย - เพียง 7-11 นาที

ใส่เกี๊ยวลงในภาชนะพิเศษที่มีไว้สำหรับเตาไมโครเวฟและเติมน้ำ (เกลือ) เราตั้งไมโครเวฟให้ได้พลังงานสูงสุด เราปรุงอาหารเป็นเวลา 11 นาทีโดยไม่ลืมที่จะหยุดกระบวนการปรุงอาหารทุกสองสามนาทีและผสมผลิตภัณฑ์

ประเภทของไส้สำหรับเกี๊ยว

ผู้คนไม่ จำกัด เฉพาะการทำเกี๊ยวที่มีเนื้อสับละเอียดเท่านั้น ตอนนี้ได้รับอนุญาตให้วางฐานปลาใด ๆ - ปลาแซลมอนหรือหอกเนื้อ, คอนหรือลิ้นทะเล, กุ้งหรือหอยแมลงภู่, ปลาหมึกและปูหรือแผ่นอาหารทะเล สามารถทำเกี๊ยวกับผักได้ นี่คือมันฝรั่งที่มีกะหล่ำปลีและแครอทบวบและเบคอนมะกอกและหัวผักกาดมะเขือและชีส

ใครที่ชอบใส่เห็ดใส่เห็ดสับและเห็ดชานเตลเลลเห็ดนางรมและเห็ดชนิดหนึ่งลงในเนื้อสับ มีการเพิ่มชีสและสมุนไพรต่างๆ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกี๊ยว

1. แม้กระทั่ง 50 ปีที่แล้วพวกเขารวมตัวกันเป็นครอบครัวตั้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่จนถึงการปั้นเกี๊ยว เหตุการณ์นี้ไม่เพียง แต่ใช้แรงงานมาก แต่ยังสนุกสนานเพราะผู้เฒ่าเล่าเรื่องที่น่าสนใจแนะนำให้คนรุ่นใหม่ทำงาน
2. บางครั้งเกี๊ยวเป็นคุณลักษณะของการบอกโชคลาภ ในส่วนพิเศษใส่เหรียญเพื่อเติม ผู้ที่เธอเจอจะคาดหวังความมั่งคั่งทางการเงิน หากพริกไทยถูกซ่อนอยู่ข้างในมันเป็นความรักที่โชคดีเมื่อผักเจอใครคนหนึ่งก็คาดหวังว่ามันจะสนุก น้ำตาลมีความหมายว่าชีวิตที่หวานและอิ่มหนำสำราญและแป้งบางส่วนรับประกันความสุขอย่างรวดเร็วเติมเต็มความปรารถนา
3. เพื่อขยายเวลาผลิตภัณฑ์ยอดนิยมนี้อนุสาวรีย์ถูกสร้างขึ้นใน Izhevsk นี่คือส้อมสามเมตรที่ปลายเกี๊ยวแข็งขึ้นเหนือสิ่งอื่นใด

ภาพถ่ายเกี๊ยว