เมล็ดงาดำ: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้เมล็ดงาดำในการปรุงอาหารในเครื่องสำอางค์และเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำหรับการเตรียมยาชงและ decoctions ในสมัยกรีกโบราณถือว่าดอกป๊อปปี้เป็นยารักษาโรคหลายโรคได้รับการเคารพจากความสามารถในการส่งผลกระทบต่อสมองในเชิงบวก ทุกวันนี้มีคนไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของพืชเนื่องจากคนที่สร้างความคิดเชิงลบเกี่ยวกับดอกป๊อปปี้ บ่อยครั้งที่หลายคนกลัวที่จะบริโภคเมล็ดงาดำเพราะมีความเห็นแบบเอนเอียงเกี่ยวกับผลกระทบของยาเสพติดของพืช ฝิ่นพบได้ในกล่องอ่อนของพืชเท่านั้น ผลไม้สุกไม่เป็นอันตรายอีกต่อไป

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

เมล็ดงาดำมีสารที่มีประโยชน์และมีความสำคัญต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก แคลอรี่งาดำต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 556 kcal องค์ประกอบที่มีไขมันมากที่สุด

ประโยชน์และโทษของเมล็ดงาดำ

องค์ประกอบทางเคมี:

  • ไขมัน - 50%
  • โปรตีน - 20%
  • น้ำมันหอมระเหย - 45-55%
  • กรดอะมิโน
  • กรดไขมัน
  • วิตามินของกลุ่ม B เช่นเดียวกับ C, PP, E
  • เบทาอีน
  • sterols
  • น้ำตาล
  • แมกนีเซียม, แคลเซียม, สังกะสี, กำมะถัน, เหล็ก, ทองแดง, ฟอสฟอรัส, แมงกานีส

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายจึงใช้เมล็ดงาดำในอุตสาหกรรมขนมรวมถึงการเตรียมยา ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ทุกส่วนของพืช: รากลำต้นใบและดอก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของงาดำ

สรรพคุณทางยาของต้นพอพพิเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่มนุษย์มาตั้งแต่สมัยที่ไม่มีสารเคมี ด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดงาดำคุณสามารถได้รับประโยชน์ร่างกายและกำจัดโรคต่างๆ

ประโยชน์ทั่วไป

  1. เมล็ดงาดำมีผลดีต่อการย่อยอาหาร ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถกำจัดโรคท้องร่วงและโรคบิด
  2. ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะช่วยในส่วนของความผิดปกติทางประสาทและกำจัดอาการนอนไม่หลับ หากคุณผสมเมล็ดงาดำกับน้ำผึ้งคุณจะได้รับส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ของความเครียดและภาวะซึมเศร้า
  3. น้ำมันที่ทำจากเมล็ดงาดำซึ่งใช้สำหรับการจัดทำขนมในดอมในงามและใช้ในการผลิตสีสำหรับภาพวาด
  4. ยาที่ใช้ Poppy สามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบของเส้นประสาท

พร้อมด้วยผลประโยชน์มากมายเมล็ดงาดำมีคุณสมบัติในเชิงบวกต่อไปนี้:

  1. พวกเขาอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพต่อสู้กับการโจมตีอาการไอในโรคของหลอดลมและปอด ดังที่คุณทราบการชักจะกระชับขึ้นใกล้กับกลางคืนและดอกป๊อปปี้ช่วยให้สงบได้
  2. การบริโภคเมล็ดงาดำเป็นประจำจะช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์: ถ้าคุณใช้เมล็ดงาดำในช่วงเจ็บป่วยคุณสามารถชะลอการพัฒนาของโรคมะเร็งต่อไป
  3. เนื่องจากปริมาณแคลเซียมของมันเมล็ดมีผลในเชิงบวกต่อการเสริมสร้างกระดูก ก่อนหน้านี้เด็กที่มีโรคกระดูกอ่อนได้รับขนมปังที่มีเมล็ดงาดำ
  4. ยาต้มที่ทำจากเมล็ดงาดำใช้เป็นยาสลบ ช่วยลดอาการปวดฟันและปวดหัวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติของเมล็ดเหล่านี้เกิดจากการมีมอร์ฟีน
  5. ด้วยความช่วยเหลือของงาดำคุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อต่างๆ ด้วยการใช้เมล็ดงาดำเป็นประจำจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
  6. สารต้านอนุมูลอิสระในองค์ประกอบมีผลในเชิงบวกต่อการมองเห็นของมนุษย์ เมล็ดงาดำป้องกันการก่อตัวของการเปลี่ยนแปลงในเรตินาที่เกี่ยวข้องกับอายุหรือการพัฒนาของพยาธิสภาพ

ประโยชน์ของเมล็ดงาดำนั้นมีมากแต่ด้วยสิ่งนี้เราไม่ควรลืมว่าผลิตภัณฑ์นี้ยังสามารถทำร้ายร่างกายได้อีกด้วย ดังนั้นก่อนที่จะรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีเมล็ดงาดำหรือได้รับการรักษาด้วยการเตรียมขึ้นอยู่กับเมล็ดงาดำคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ

การเตรียมและจานที่มีเมล็ดงาดำมีผลต่อผู้หญิงและผู้ชายแตกต่างกัน นี่คือสาเหตุที่ลักษณะเฉพาะของเพศตรงข้าม

สำหรับผู้หญิง

การใช้งาดำเป็นประจำสำหรับร่างกายผู้หญิงนั้นมีค่ามาก โดยทั่วไปจะแสดงในการฟื้นฟูพื้นหลังของฮอร์โมนและการกำจัดของความหงุดหงิดและความวิตกกังวล อาการปวดหัวบ่อย ๆ ความกังวลใจและนอนไม่หลับเป็นลักษณะของการมีเพศสัมพันธ์ที่อ่อนแอ คุณสมบัติของงาดำช่วยกำจัดปัญหาที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้

สำหรับผู้ชาย

สำหรับร่างกายของเพศที่แข็งแกร่งเมล็ดงาดำและส่วนประกอบอื่น ๆ ของพืชจะได้รับประโยชน์มากขึ้น องค์ประกอบของใบดอกป๊อปปี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องเหงื่อออกมากเกินไปมันจะช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น นมงาดำจะให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา นี่ไม่ได้หมายความว่าเมล็ดงาดำจะไม่เป็นประโยชน์กับผู้ชายเลยพวกเขาจะช่วยบอกลาอาการนอนไม่หลับและความตึงเครียดทางประสาท

เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งครรภ์และให้นมบุตร

หลายคนสนใจ: ฉันสามารถใช้เมล็ดงาดำในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่? คำตอบสำหรับคำถามนี้ไม่ได้คลุมเครือ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงาดำส่งผลดีต่อกระบวนการบางอย่างในร่างกายของสตรีมีครรภ์ แต่ในเวลาเดียวกันก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ประโยชน์ของงาดำในระหว่างตั้งครรภ์แสดงในกระบวนการต่อไปนี้:

เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งครรภ์และให้นมบุตร

  1. เนื่องจากปริมาณโปรตีนและไขมันสูงทำให้การทำงานปกติของอวัยวะภายในของหญิงตั้งครรภ์เกิดขึ้น
  2. หากหญิงตั้งครรภ์ทนทุกข์ทรมานจากความหงุดหงิดทางประสาทที่เพิ่มขึ้นเมล็ดงาดำจะช่วยให้พวกเขารับมือกับอาการที่น่าตกใจและกำจัดอาการนอนไม่หลับ
  3. เมล็ดงาดำสามารถบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดหรือทางเดินปัสสาวะ
  4. ดอกป๊อปปี้มีแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเนื้อเยื่อกระดูก การขาดองค์ประกอบนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาที่ไม่เหมาะสมของโครงกระดูกของเด็กในครรภ์และปัญหาสุขภาพอื่น ๆ

เมื่อใช้อาหารหรือผลิตภัณฑ์จากป๊อปปี้สตรีมีครรภ์ควรเข้าใจว่าสารที่มาจากยาเสพติดซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาจส่งผลเสียต่อทารกได้

คุณไม่สามารถกินงาดำอย่างไม่สามารถควบคุมได้ ผู้หญิงที่ให้นมบุตรสามารถเริ่มกินเมล็ดงาดำได้เมื่อทารกอายุ 4-6 เดือน จนถึงเวลานี้ขอแนะนำให้ละทิ้งผลิตภัณฑ์ เริ่มต้นที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์งาดำในอาหารคุณต้องดูสภาพของทารก หากทารกไม่แสดงอาการแพ้ปัญหาการย่อยอาหารไม่เริ่มขึ้นคุณสามารถใช้ดอกป๊อปปี้ได้อย่างปลอดภัยและแน่นอนการสังเกตปริมาณ

วิดีโอ: ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างการให้อาหาร เปิด

ทารกอายุเท่าไรที่จะได้รับดอกป๊อปปี้

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นสำหรับร่างกายของเด็กเมล็ดงาดำนำผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แคลเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบมีส่วนร่วมในการก่อตัวของโครงกระดูกทำให้การทำงานของไตตับและทางเดินอาหารเป็นปกติ อย่างไรก็ตามเนื้อหาของโคเดอีนและมอร์ฟีนในปริมาณสูงแนะนำให้ลดการใช้เมล็ดงาดำให้น้อยที่สุด ผลิตภัณฑ์และขนมปังที่มีเมล็ดงาดำสามารถมอบให้เด็กได้ทันทีที่เริ่มกินด้วยตัวเอง ในวัยเด็กมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินงาดำจำนวนมากดังนั้นจึงไม่มีอันตรายใด ๆ

เมล็ดงาดำในยา

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้ดอกป๊อปปี้ในรูปแบบของยา, ยาต้ม, ทิงเจอร์ แน่นอนว่าคุณไม่สามารถรักษาโรคเกาต์หรือโรคกระเพาะได้ด้วยการทานขนมปังเมล็ดงาดำเป็นประจำ สำหรับผลการรักษาจำเป็นต้องมีการเตรียมการพิเศษ คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของป๊อปปี้เกี่ยวข้องกับอัลคาลอยด์ที่มีอยู่ในนั้นส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับมอร์ฟีน มันส่งผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางลดความเจ็บปวดทำหน้าที่เป็นยานอนหลับสำหรับโรคนอนไม่หลับ

ด้วยการใช้ผลในเชิงบวกของงาดำจะถูกบันทึกไว้สำหรับโรคเรื้อรังจำนวนมาก

ด้วยโรคเบาหวาน

เมล็ดงาดำมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ที่อาจมีความสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน Poppy หมายถึงผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่สามารถดูดซึมได้ง่าย วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในดอกป๊อปปี้ทำให้สามารถเร่งการเผาผลาญในร่างกาย ในผู้ป่วยโรคเบาหวานสิ่งสำคัญคือต้องให้การรับน้ำหนักที่เหมาะสมกับการทำงานของอวัยวะภายใน ดังนั้นประโยชน์ของงาดำชัดเจนเนื่องจากเพียงการดูดซึมง่ายของผลิตภัณฑ์และความอิ่มตัวของร่างกายด้วยแคลเซียมไขมันโปรตีนและองค์ประกอบสำคัญอื่น ๆ ผู้ป่วยโรคเบาหวานมักจะทรมานจากการนอนไม่หลับและเมล็ดงาดำจะรับมือกับปัญหานี้ได้อย่างรวดเร็ว

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของเมล็ดงาดำคือ 35 หน่วย

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ธัญพืชของงาดำมีผลในเชิงบวกต่อระบบย่อยอาหารและตับอ่อนเช่นกัน เมล็ดงาดำปกป้องเยื่อเมือกของตับอ่อนจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ความเป็นไปได้ของการรับประทานงาดำขึ้นอยู่กับระยะของโรค ในขั้นตอนการกำเริบผู้ป่วยจะได้รับอาหารที่เข้มงวดมากซึ่งไม่รวมการใช้ผลิตภัณฑ์ แม้จะมีคุณสมบัติแก้ปวดเมล็ดงาดำมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและมีไขมันซึ่งต้องการเอนไซม์จำนวนมากในการย่อย

ด้วยโรคกระเพาะ

ในรูปแบบเฉียบพลันของโรคกระเพาะห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเมล็ดงาดำเด็ดขาด เมล็ดแข็งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองที่ผนังกระเพาะอาหาร แม้ว่าคุณจะถูพวกเขาให้เป็นข้าวต้มและผสมกับน้ำผึ้งแล้วส่วนผสมที่เกิดขึ้นเล็กน้อยจะช่วยบรรเทาอาการปวดในกระเพาะอาหารและสภาพร่างกายจะดีขึ้น

สำหรับอาการท้องผูก

คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกอย่างต่อเนื่องพยายามที่จะกินอาหารที่มีผลต่อการทำความสะอาดลำไส้ เนื่องจากคุณสมบัติของยาสมานแผลไม่แนะนำให้ใช้กับอาการท้องผูก นี่จะทำให้ปัญหาแย่ลง สำหรับอาการท้องผูกสามารถใช้ยาที่มีเมล็ดงาดำได้

ด้วยโรคเกาต์

ด้วยโรคนี้เกลือสะสมในข้อต่อซึ่งทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงในมนุษย์ ด้วยการวินิจฉัยนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินที่ถูกต้องและไม่รวมอาหารที่จะก่อให้เกิดการเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่ที่ดี เมล็ดงาดำเมื่อบริโภคในปริมาณน้อยสามารถลดอาการปวดได้และยังส่งผลต่อความสงบของร่างกาย

สูตรการแพทย์แผนโบราณตาม Poppy

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ทุกส่วนของพืช บนพื้นฐานของใบเมล็ดและดอกไม้ทำให้ decoctions และเงินทุนต่างๆ คุณสมบัติการรักษาของป๊อปปี้ช่วยให้คุณใช้มันเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บมากมาย

สูตรการแพทย์แผนโบราณตาม Poppy

สารสกัดและการฉีดขึ้นอยู่กับเมล็ดงาดำจะใช้ในการกำจัดอาการปวดหัวและปวดฟันด้วยความผิดปกติของประสาทและนอนไม่หลับเช่นเดียวกับการป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอก

สูตร 1
การเตรียมการเติมเมล็ดงาดำนั้นง่ายมาก จำเป็นต้องใช้เมล็ดงาดำ 5-10 กรัมแล้วเทน้ำต้ม 1 ถ้วย น้ำซุปจะต้องแช่ในบางเวลา ในครั้งเดียวคุณต้องดื่มครึ่งแก้วเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งกับการแช่ น้ำซุปพร้อมไม่จำเป็นต้องกรองก็อนุญาตให้ใช้โดยตรงกับเมล็ด การดื่มยาต้มจะดีที่สุดในตอนเย็นก่อนเข้านอน

สูตร 2
การแช่ใบงาดำจะช่วยให้ประสาทและร่างกายอ่อนเพลียความดันโลหิตสูงและหวัด เตรียมมันดังนี้: 1 ช้อนโต๊ะ ใบป๊อปปี้หนึ่งช้อนเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วและปล่อยให้มันชง แนะนำให้ใช้กับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

สูตร 3
เมล็ดงาดำในรูปแบบของการแช่อย่างสมบูรณ์แบบช่วยกำจัดรูปแบบเฉียบพลันของโรคริดสีดวงทวาร สำหรับการปรุงอาหารใช้เมล็ดงาดำ 1 ช้อนชาแล้วเทน้ำเดือด 1 แก้ว ให้น้ำซุปใส่ประมาณ 1-2 ชั่วโมง การแช่ควรดื่มระหว่างวันเป็นเวลา 3 ครั้ง

การใช้งาดำในเครื่องสำอางค์

มีการใช้เมล็ดงาดำในหลายสาขา การทำให้งามยังไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ น้ำมันหอมระเหยที่เป็นสากลและมีสุขภาพดีผลิตจากเมล็ดงาดำซึ่งทำโดยการกดเมล็ดองค์ประกอบที่หลากหลายของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมีผลต่อผิวหนังและเส้นผม น้ำมันมีองค์ประกอบที่สำคัญเช่นกรดโอเลอิค, ไลโนเลอิค, สเตียริกและกรดปาล์นิก, วิตามินอี, มอร์ฟีน, โคเดอีนและปาปาเวอรีน

นมงาดำยังใช้เพื่อกำจัดปัญหาเครื่องสำอาง ด้วยความช่วยเหลือของมันทำให้แผลหายและหายเร็ว โลชั่นที่มีน้ำนมงาดำจะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำและเป็นวงกลมใต้ดวงตา

วิดีโอ: มาสก์หน้า 11 ที่สามารถทำได้ในหนึ่งนาที เปิด

น้ำมันงาดำ: ประโยชน์และการใช้งาน

เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่ใช้ในเครื่องสำอางค์คือน้ำมันงาดำที่จำเป็น มันทำจากเมล็ดงาดำเย็นกด ด้วยวิธีนี้คุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในน้ำมัน

  1. ผลิตภัณฑ์มีการกระจายอย่างกว้างขวางเป็นเครื่องมือพื้นฐานสำหรับการนวด คุณสมบัติผ่อนคลายของน้ำมันช่วยในการผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์บรรเทาความเหนื่อยล้าและความเครียดทั่วไปของร่างกาย
  2. น้ำมันงาดำถือเป็นวิธีการบำรุงผิวที่ดีเยี่ยม เยื่อบุผิวได้รับองค์ประกอบที่จำเป็นและวิตามินและยังอิ่มตัวด้วยความชุ่มชื้น หลังจากเช็ดด้วยน้ำมันผิวจะได้รับความยืดหยุ่นและความแน่น
  3. การใช้น้ำมันเป็นประจำจะช่วยให้เส้นผมคืนความแข็งแรงให้กับเล็บหลังจากการทำลายและเพิ่มความแข็งแรงของเล็บ
  4. หากคุณทาน้ำมันลงบนบาดแผลเล็ก ๆ หรือแผลที่ผิวหนังการรักษาจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นมาก

ประโยชน์ของนมงาดำ

ผลิตภัณฑ์รักษานี้รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ นมชนิดนี้มีประโยชน์มากกว่าวัวทั่วไป สำหรับการเตรียมนมงาดำควรใช้เมล็ดที่ยังไม่หยดจนแห้ง ในช่วงเวลานี้ธัญพืชมีความเข้มข้นสูงสุดขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และวิตามิน ผลิตภัณฑ์การรักษามีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

ประโยชน์ของนมงาดำ

  1. มันเป็นยาแก้ไอที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ
  2. ช่วยในการกำจัดผดผื่นหากบริเวณที่ได้รับผลกระทบถูกรักษาจากภายนอก
  3. ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติช่วยกำจัดอาการท้องเสียอาหารไม่ย่อย
  4. มันมีคุณสมบัติ antiparasitic
  5. มันจะช่วยทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติเมื่อใช้เป็นประจำ ขอแนะนำให้เด็กที่มีความกระฉับกระเฉงให้ดื่มนมก่อนนอนมันจะส่งผลดีต่อระบบประสาท

วิธีการทำ

การเตรียมนมงาดำนั้นค่อนข้างง่าย ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ได้อยู่ภายใต้การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรมากในครั้งเดียว

  1. ขอแนะนำให้แช่เมล็ดงาดำในน้ำล่วงหน้าโดยเฉพาะตอนกลางคืน ดังนั้นสารพิษที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่สามารถสะสมได้เนื่องจากผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจะออกมาจากเมล็ด
  2. สำหรับน้ำ 1 แก้วให้กินเมล็ดงาดำ 50 กรัมวันที่ไม่มีเมล็ดสักสองสามวันคุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำตาล
  3. หลังจากแช่เมล็ดพันธุ์แล้วบดด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น
  4. หลังจากนั้นผสมงาดำสับกับน้ำและวันที่และสับอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น เครื่องควรทำงานจนกว่าส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีขาว
วิดีโอ: วิธีทำนมงาดำ เปิด

ทำอาหารเมล็ดงาดำ

ทุกคนรู้เกี่ยวกับการใช้งาดำในการทำอาหาร อย่างน้อยทุกคนในชีวิตของเขาต้องลองอบด้วยเมล็ดงาดำ ธัญพืชที่มีประโยชน์จะถูกเพิ่มเข้าไปใน halva, kefir และ yogurts ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

ในหลายประเทศป๊อปปี้ถูกเพิ่มเข้ากับอาหารจานหลัก ในประเทศของเรามีการใช้เมล็ดงาดำในอุตสาหกรรมขนมในการจัดทำซอสหรือจานเห็ด

อันตรายและข้อห้าม

เมล็ดงาดำมีข้อดีมากมาย แต่ด้วยประโยชน์ที่มีต่อร่างกายเมล็ดงาดำอาจเป็นอันตรายและเป็นข้อห้ามสำหรับคนบางประเภทโดยทั่วไป:

  1. ผู้สูงอายุและเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
  2. เพื่อทำร้ายผู้ติดสุรา
  3. ผู้ป่วยโรคตับโรคหอบหืดและถุงลมโป่งพอง

เมื่อใช้เมล็ดงาดำจำไว้ว่าคุณต้องไม่เกินปริมาณของผลิตภัณฑ์ หากเกินปริมาณที่กำหนดร่างกายจะขึ้นอยู่มากเนื่องจากส่วนประกอบยาเสพติดที่มีอยู่ในป๊อปปี้

วิธีการเลือกและเก็บอาหารงาดำ

เมื่อซื้อดอกป๊อปปี้คุณต้องใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์: มันไม่ควรโปร่งใส ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบสินค้า ไม่ควรมีซีลหรือก้อนภายใน ความสอดคล้องควรจะเปราะบาง

วิธีการเลือกและเก็บอาหารงาดำ

ควรเก็บดอกป๊อปปี้ไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีและในที่มืด ธัญพืชจะต้องแห้งสนิท บดเมล็ดทันทีก่อนการใช้งาน ทางที่ดีควรวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ในระหว่างการเก็บรักษาความชื้นไม่ควรเข้าไปในเมล็ดงาดำมิฉะนั้นเมล็ดอาจกลายเป็นเชื้อราและเริ่มเน่า

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับป๊อปปี้

เรื่องราวและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจหลายอย่างเกี่ยวข้องกับเมล็ดงาดำ ในสมัยโบราณมันเป็นดอกไม้ที่สวยงามที่ดึงดูดนักวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษาคุณสมบัติของพืชที่น่าสนใจนี้ วัฒนธรรมป๊อปปี้ถือเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุด ประวัติความเป็นมาของต้นกำเนิดของพืชมาจากยุคสมัยหินใหม่ นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าบ้านเกิดของพืชสมุนไพรเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

  1. ในอียิปต์โบราณใช้ดอกป๊อปปี้เป็นยาชาเป็นครั้งแรก ชาวเมืองเรียกเขาว่ายานอนหลับ พวกเขาเริ่มเติบโตในปริมาณมาก แต่ในไม่ช้าก็สังเกตเห็นว่าการรับประทานงาดำที่ไม่มีการควบคุมอาจเป็นอันตรายได้
  2. ส่งกษัตริย์ชาร์ลมาญเชื่อในพลังปาฏิหาริย์ของพืชมากจนทำให้ชาวนาทุกคนต้องปลูกงาดำในสวนของพวกเขา
  3. ประชากรสลาฟแสดงถึงคุณสมบัติที่มีมนต์ขลังต่อเมล็ดงาดำ ผู้คนเชื่อว่างาดำสามารถช่วยให้พ้นจากวิญญาณชั่วร้ายได้ ดังนั้นตั้งแต่นั้นมาพิธีกรรมหลายอย่างยังคงอยู่กับการใช้ของพืชชนิดนี้
  4. ในทางตรงกันข้ามคนจีนมีความสัมพันธ์ที่ดีกับความเชื่อที่ไม่ดี สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากพวกเขาเรียนรู้ที่จะทำยาจากพืช
  5. ในสมัยกรีกโบราณดอกป๊อปปี้อุทิศแด่เทพ Morpheus และ Hypnos ในภาพวาดเก่าทั้งหมดคุณสามารถเห็นพวงมาลาและช่องาดำบนหัวของเทพเจ้า ในตำนานเล่าว่าถ้า Morpheus แตะคนที่มีดอกป๊อปปี้เขาจะเผลอหลับไปทันที
  6. เป็นเวลากว่าหนึ่งพันปีแล้วที่ดอกป๊อปปี้โตขึ้นซึ่งเป็นยาที่มีศักยภาพ ฝิ่นได้มาจากกล่องอ่อนที่เก็บเมล็ด จากนั้นมอร์ฟีนและโคเดอีนจะถูกแยกออกจากมันซึ่งยาแก้ปวดจะทำในภายหลัง
  7. ในประเทศเยอรมนีมีประเพณีที่น่าสนใจเมื่อคู่บ่าวสาวกำลังโรยหน้าด้วยดอกป๊อปปี้ในรองเท้าในงานแต่งงาน พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อให้เด็กหลายคนเกิดในครอบครัวใหม่
  8. ในเทือกเขาหิมาลัยมีสีน้ำเงินหลากหลายชนิดเป็นพิเศษ มันมีกลีบดอกไม้สีฟ้าสดใสและเกสรตัวผู้ที่มีสากเป็นสีเหลือง บุปผานี้พืชที่น่าตื่นตาตื่นใจในเวลาเพียง 3 สัปดาห์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของงาดำได้รับการศึกษามาเป็นเวลานาน ด้วยความช่วยเหลือของวัฒนธรรมที่น่าอัศจรรย์นี้คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณกำจัดความผิดปกติของประสาทปรับปรุงการทำงานของการย่อยอาหารตับและกระเพาะอาหาร แต่เมื่อใช้งานจำเป็นต้องทราบค่าวัดเสมอสังเกตปริมาณ

«มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ข้อมูลทั้งหมดในเว็บไซต์นั้นมีให้เฉพาะในการค้นหาข้อเท็จจริง วัตถุประสงค์ ก่อนที่จะใช้คำแนะนำใด ๆ ปรึกษากับโปรไฟล์ ผู้เชี่ยวชาญ ทั้งบรรณาธิการและผู้เขียนไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่อาจเกิดขึ้น วัสดุ "

แสดงความคิดเห็น

ผัก

ผลไม้

ผลเบอร์รี่