İsveç kirazı yapraklarından çay: yararları ve zararları

Lingonberry mükemmel tadı ve faydalı özellikleri ile vahşi bir meyvedir. Ancak herkes, İsveç kirazı yapraklarının vücuda bir meyveden daha az fayda sağlamadığını bilmez. Sadece çeşitli hastalıkları tedavi etmek için bir araç olarak kullanılmazlar. Yapraklardan harika bir içecek de yapabilirsiniz. Susuzluğu giderir ve iyi bir diüretik etkiye sahiptir.

Sıcak günlerde, demlenmiş meyveler ve İsveç kirazı içeren bir içecek tonları ve serinletir. Su dengesini geri kazanmaya, vitamin tedarikini yenilemeye yardımcı olur ve şişliği giderir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Kar eridiğinde, İsveç kirazı yapraklarını toplamaya başlayabilirsiniz. Çiçeklenme dönemi başlayana kadar daha fazla güce sahiptirler. Yapraklar şunları içerir:

• tanenler -% 17 ila 23;
• organik asitler;
• vitaminler (özellikle B grubu);
• makro ve mikro elementler (selenyum, demir, çinko, gümüş);
• % 6 ila 9 arbutin;
• hiperosid - diüretik ve antiviral aktiviteye sahiptir.

Yukarıdaki maddeler yapraklarda oldukça fazla miktarda bulunur. Bu, terapötik etkilerin varlığını gösterir.

100 g ürün başına İsveç kirazı yapraklarından alınan çayın kalori içeriği sadece 26.4 kcal'dir.

Bunlardan:

• proteinler - 0.02 g;
• karbonhidratlar - 7 g;
• yağ - 0.02 g.

İsveç kirazı çayın yararlı özellikleri

Genel fayda

İsveç kirazı yapraklarının bileşimi, bir dizi vitamin, eser element, tanen, flavonoid, antioksidan, organik asit içerir. Bu doygunluk nedeniyle, İsveç kirazı yapraklarından gelen çay bir dizi yararlı özelliğe sahiptir.

1. Bitkide bulunan büyük miktarda C vitamini nedeniyle, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığına karşı mücadelede doğal bariyeri geri yükler. Bu çayı sonbahar ve kış aylarında içmek özellikle iyidir. Bu dönemde SARS ile mücadelede mükemmel bir yardımcıdır.
2. Tonik özelliklerinden dolayı mukavemeti iyi geri kazandırır. Doğum sonrası dönemde şiddetli bulaşıcı hastalıkları olan insanlar için yararlıdır.
3. Sıkı bir diyet ve sıkı eğitimden sonra iyileşmeye yardımcı olur.
4. Bağırsak hastalıkları ve midenin boşluğu için yararlıdır, anti-enflamatuar bir etkiye sahiptir. Gastrit ve ülserler, çayın sadece yapraklardan kullanılmasını gerektirir. Taze meyveler ekleyin kontrendikedir.
5. Hazımsızlık ve zehirlenmelere karşı mücadelede etkilidir. Bu durumda, çayın İsveç kirazı yapraklarından büzücü etkileri işe yarar.
6. Harici olarak uygulandığında antifungal, antienflamatuar ve antiseptik özelliklere sahiptir.
7. Stresi hafifletmeye yardımcı olur, işyerinde meydana gelen sorunları unutur, kaygı ve sinirlilik ortadan kaldırır. Hava bağımlılığı ve sık sık baş ağrısı çeken insanlar için kullanışlıdır. Rahatsızlığı çabucak rahatlatır, kan damarlarını genişletir.
8. Şişliği giderir, göz altındaki torbaları çıkarır, mükemmel bir diüretik olduğu için fazla sıvıyı vücuttan temizler. Sistit muzdarip insanlar, bir içki almak, ağrıyı ve tuvalete sık sık dürtü duymayı unutmaya yardımcı olacaktır.
9. Antipiretik bir etkiye sahiptir, soğuk algınlığı ile ateşi azaltmaya yardımcı olur.
10. Diyabetli insanlar için çok faydalıdır. Bileşimindeki aktif maddelerin içeriğinden dolayı kan şekerini azaltır.
11. Emzirme için kullanışlıdır. Bu dönemde çay genç yapraklardan yapılmalıdır. Bu durumda, süt daha şişman ve besleyici hale gelecektir. Miktarı artacaktır.

Bu içeceği içmek de yararlıdır:

• onkoloji ile;
• prostat;
• böbrek hastalığı;
• toksik zehirlenme;
• virüsler ve enfeksiyonlar.

Ancak, kontrendikasyonları kabul ettikten sonra kızılcık yapraklarından çay içmeye başlamanız gerekir.

Kadınlar için

İsveç kirazı yaprakları - bu, bir kadın için sağlık ve güzellik kaynağı olmayanların çoğu. Bu bitkiyi doğru kullanırsanız, zamanla birçok kadın hastalığından kurtulabilirsiniz. İsveç kirazı yaprakları sıklıkla kozmetolojide kullanılır.

Bir kadın için bu çay kilo kaybı için iyi bir ilaç olacaktır. Çok sayıda vitamin, değerli asit ve eser elementin yapraklarındaki içerik metabolizmayı geliştirmeye yardımcı olacaktır.

Bir başka önemli nokta: kurutulmuş İsveç kirazı yapraklarından bir çay içtikten sonra, fazla sıvıdan kurtulabilir ve toksinleri vücuttan çıkarabilirsiniz. Ürün vücudu temizlemeye yardımcı olacak, mide, bağırsaklar, böbrekler ve karaciğerin çalışmasını kolaylaştıracaktır.

Erkekler için

Bitkinin yapraklarından yapılan çay, prostatit tedavisinde iyi bir yardımcı olacaktır. Bu hastalık enflamatuar sürecin arka planına karşı ilerler ve İsveç kirazı yapraklarının kimyasal bileşimi güçlü bir anti-enflamatuar etki yaratır. Çay, birincil ilaç tedavisi sürecine ek olarak kullanılabilir.

Hamilelik sırasında

O anda, bekleyen anne bebek taşıyorsa, daha önce hiç olmadığı kadar vitaminlere ihtiyacı var. İsveç kirazı yaprakları ile çay, çok sayıda. Bu nedenle, hamilelik sırasında, bir kadının vücudu belirli vitamin gruplarının eksikliğini telafi edebilir. Bir doktorla resepsiyonun başlangıcını kabul ettikten sonra, kurslarda böyle bir içecek almanız gerekir.

Şişme, hamilelik sırasında rahatsızlığa neden olabilecek başka bir sorundur. Belirgin ödem gebeliğin son haftalarında olur. Fazla sıvıyı vücuttan çıkarmak mümkündür. Bunun için anne adayının yaban mersini çayı içmesi gerekiyor.

Çay standart olarak hazırlanır. Yemekten 30 dakika önce, günde iki kez kullanılması tavsiye edilir. Bir porsiyon 100 ml'dir. Günde en fazla 1 bardak içebilirsiniz.

Erken hamilelik sırasında çay içmek istenmeyen bir durumdur. Şu anda, uterusun tonunu artırabilir.

Emzirirken

Emzirirken, yaban mersini yaprakları ile çay anne ve bebeğe büyük fayda sağlayacaktır. Süt miktarını artırmak için bir içki için. Kabul süreci sadece bir uzmana danıştıktan sonra başlayabilir. Bunun basit bir açıklaması var. İsveç kirazı yapraklarındaki tüm özellikler, anne sütü ile birlikte beslenme sırasında bebeğe aktarılır.

Çocuklar için

Bitkinin yaprakları, çocuk sağlığı için çok gerekli olan birçok vitamin ve antioksidan içerir. C vitamini mevsimsel ve viral hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.Bitki yapraklarında yeterince büyük miktarda bulunur. Çayın bitki yaprakları ile alınması, vücudun genel bir zayıflığına ve bir çocukta iştahsızlığa yardımcı olur.

Ayrıca, eğer çocuğun genitoüriner sistemle ilgili sorunları varsa, özellikle hastalık böbrek iltihabı ile ilişkili ise, kaynatma tedavi kompleksine dahil edilebilir. Tedaviyi doktorun gözetiminde yapmak gerekir. Çay, hastalığa karşı mücadelede bir yardımcıdır.

İsveç kirazı yapraklı çay bir vitamin ilacı olarak alınırsa, bir çocuk doktorunun izni gerekecektir. Uygulama yöntemleri ve dozajlar hakkında konuşacaktır.

Bir çocuğun hayatının ilk yılında, bir kaynatma bazlı çay küçük miktarlarda ve sadece bir doktor tarafından yönlendirildiği gibi alınabilir. Günde 3 kez bir çay kaşığı terapötik amaçlar için normdur. İçecek önleme için alınırsa, dozaj azaltılır.

Kilo verirken

Bitkinin yaprakları tanen içerir. Sindirim sisteminin normalleşmesine katkıda bulunur. Bu diyet yapan insanlar için geçerlidir. Çay, önemli olan toksinlerin vücutlarını temizlemeye yardımcı olur ve metabolizmayı geliştirmeye ve kan şekerini normalleştirmeye yardımcı olur. Bu temelde, herhangi bir diyet sırasında çay içerseniz, etki artacaktır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

İsveç kirazı yapraklarından gelen çay her zaman yararlı olmayabilir, ancak bazı durumlarda onu kullanmak vücuda zarar verebilir.Yüzde 100'ün bu içeceğin zararlı olduğunu söylemek mümkün değildir, ancak belirli bir insan kategorisi onu dikkatli kullanmalı ve hatta böyle bir içeceği reddetmelidir.

Kim böyle çay içmekten kaçınmalıdır:

• düşük tansiyonu olan insanlar;
• karaciğer hastalığından muzdarip olanlar (yetersizlik);
• hasta mide ülseri;
• midenin asitliği artmış kişiler;
• hamile kadınlar (tüketim sonucunda uterusun tonu artabilir);
• Sindirim sistemi hastalıklarının alevlenmesi sırasında hastalar.

Bireysel hoşgörüsüzlüğü ve alerjik reaksiyonlara eğilimi olan insanlar böyle bir içeceği dikkatle almalıdır. 12 yaşın altındaki çocukların bu tür çayları demlemeleri tavsiye edilmez. Bir hastalığı sadece ilgili hekimin izniyle tedavi etmek mümkündür. Bir içki ile aşırı dozda bulantıya neden olabilir. Böyle bir reaksiyon oluşursa, geçici olarak çay içmeyi bırakmalısınız.

İsveç kirazı yapraklarının toplanması ve depolanması

İsveç kirazı yaprakları sonbahar ve ilkbaharda toplanır. İlkbaharda, bitki çiçeklenmeye başlamadan önce yaprakları toplamak için zamana sahip olmanız gerekir. Sonbaharda, meyveler tamamen olgunlaştıktan sonra yaprak toplamaya başlayabilirsiniz. Yaz aylarında yaprak toplamak işe yaramaz. Kurutma işleminde kahverengi olurlar.

Hammaddelerin toplanması elle yapılır, sürgünlerin makasla kesilmesi. Kurutmanın tamamlanmasından sonra sürgünler yapraklardan ayrılır. Karın eridiği anda toplanan yapraklar en değerli ve yüksek kalitedir.

Hammaddeleri hasat ederken, köksaplı bir bitkiyi yırtmamalısınız. İsveç kirazılarının vejetatif olarak çoğaldığı unutulmamalıdır. Bir dahaki sefere, aynı alanda 5-10 yıl içinde yaprak hazırlamak mümkündür. İsveç kirazı çalılıklarını restore etmek için ne kadar zaman gerekiyor.

Yapraklar tavan arasında ince bir tabaka halinde veya iyi havalandırılmamış bir odada iyi bir havalandırma ile dağılmalıdır.

Nasıl kurutulur

Yaprak toplamakla bitmiyor. Bu kat edilen mesafenin sadece yarısıdır. Bir sonraki görev, kurutma sırasında yararlı özelliklerin korunmasıdır. Nasıl doğru yapılır?

Hammaddeler doğal olarak kurutulabilir:

• oda sıcaklığında;
• gölgelik altında kuru havalarda.

Ana şey, hammaddelerin zamanında ve kuru havalarda toplanması gerektiğidir. Üzerinde bulunan kirletici maddelerden temizlenmeli (yıkanmamalı). Sonra yüzeye yatıyordu. Düzgün ve temiz olmalıdır. Önceden, yüzey kağıt veya bezle kaplanmalıdır. Yapraklar doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Zaman zaman ters çevrilmeleri gerekir. Kurutma sırasında yapraklar siyah veya kahverengiye dönmeye başladığında, bu sadece bir şeyi gösterir - süreç bozulur. Böyle bir ürün kullanıma uygun değildir.

İlk yöntemde şüphe varsa, yaprakları bir fırında veya elektrikli kurutma makinesinde yeşillikler ve sebzeler için işleyebilirsiniz. Kabindeki kapı 40 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta yarı açık tutulmalıdır. İşlenmesi 5 saat sürer. Ancak bu rakam her zaman doğru değildir. Yaprakların hazır olma durumu en iyi durumlarına göre belirlenir.

Hammaddelerin hazır olduğunun bir işareti, tüm yapraklarda hafifçe bükülmüş kenarlardır. Yaprakların üst kısmı alttan daha koyudur. Düzgün şekilde kurutulmuş bir yaprağın üstü doğal olarak yeşil kalmalıdır.

En iyi saklama kapları kağıt torbalar veya tahta kutulardır. Yaprakları kuru bir odada saklamanız önerilir. Nemli bir ortam ürünün faydalı özelliklerini ihlal edecektir.

İşlem bir ev tipi elektrikli kurutucu kullanılarak gerçekleşirse, cihazın yük hacmini kesinlikle açıklığa kavuşturmalı ve kullanım talimatlarını öğrenmelisiniz. Tüm kurallara uymak, mükemmel bir sonucun anahtarıdır.

Yabanmersini Çay Tarifleri

BDT'de çay, günlük yaşamın ayrılmaz bir parçasıdır. Çay içmenin uzun zamandır bir gelenek haline geldiğini söyleyebiliriz.Bu sıcak içecek güvenli bir şekilde kahveye alternatif olarak adlandırılabilir. Bu içeceğin birçok varyasyonu var. İnsanlar deniyor, yeni ve eşsiz bir tat elde etmek için çeşitli malzemeler ekliyorlar.

İsveç kirazı çayı, birden fazla nesil tarafından kanıtlanmış bir içecektir. Bu çayı içenler mükemmel aromatik ve tat özelliklerini not edemezler. Ancak hepsi bu değil; insan vücudu üzerinde çok olumlu etkileri var. Çok sayıda besin ve vitamin içerir. Yemek pişirmek için hammaddeler sadece meyveler değil, aynı zamanda yapraklar da olabilir. Başarısız bir şekilde ön tedaviye tabi tutulmalıdırlar.

Şimdi İsveç kirazı çayı yapmak için birçok tarif var. İçecek sadece sarhoş olmakla kalmaz, aynı zamanda geleneksel tıpta birçok rahatsızlığı tedavi etmek için aktif olarak kullanılabilir. Ayrıca, çay hazırlanırken İsveç kirazı meyveleri ve yaprakları diğer yararlı bitkilerle birleştirilebilir. Bu hastalıklarla mücadelede çift etki yaratacaktır. Bazı tarifleri düşünün.

Düz klasik

Hazırlamak için aşağıdaki adımları gerçekleştirmelisiniz:

• 1 litre kaynar su 2-3 yemek kaşığı dökün. kurutulmuş yaprak yemek kaşığı;
• 30 dakika demlenmeye bırakın;
• süzün ve 3-4 eşit parçaya bölün.

Ortaya çıkan içecek hem sıcak hem de soğuk içilebilir, hepsi tercihe bağlıdır. İsterseniz, bal veya şekerle seyreltebilirsiniz. Bu çayı buzdolabında saklayın. Depolama kabı sıkıca kapatılmalıdır. Raf ömrü - en fazla 2 gün. İçeceğin, yemekten sonra ısıtılmış bir şekilde alınması tavsiye edilir. Bir seferde - en fazla 70 ml.

Tonlaşacak bir çay tarifi

Bu tarif kötü bir ruh halini yükseltmeye ve bazen enerji dalgalanmasını arttırmaya yardımcı olacaktır. Hazırlamak için aşağıdaki adımları gerçekleştirmelisiniz:

1. 2 çay kaşığı pişirin. kurutulmuş İsveç kirazı yaprakları, 3 çay kaşığı ile karıştırın düz yaprak çay.
2. Bir çubuk tarçın ekleyin.
3. Elde edilen kütleyi 500 ml kaynar su ile dökün.
4. Örtün ve 15 dakika bekletin.

Çaydan sonra küçük yudumlarda içmeniz gerekir. Tadı en sevdiğiniz tatlılarla seyreltebilirsiniz.

Kilo vermek isteyenler için

Amaç kilo vermekse, bu tarifi İsveç kirazı ve zencefilli çay için kullanabilirsiniz.

Hazırlamak için aşağıdaki adımları gerçekleştirmelisiniz:

• zencefil (2-3 cm) alın, küçük parçalar halinde kesin, 1 yemek kaşığı ekleyin. İsveç kirazı meyveleri;
• elde edilen bileşim 1 litre kaynar su dökün;
• bir içki ısrar, sıcaklığı oda sıcaklığına eşit olmalıdır;
• süzgeç alıp süzün.

Bal ekleyebilirsin, çayı tatlandıracak.

Bitki yapraklarını kullanarak zayıflama çayı yapmak için başka bir tarif var. Aşağıdaki adımların yapılması gerekir:

• 40 g kuru yaprak alın;
• bir litre su ile dökün;
• buhar banyosunda 20 dakika bekletin;
• tıbbi bir gazlı bez veya süzgeçten geçirin.

Bu çayı almanın seyri bir ay sürer. Günde üç kez bir içki için. Kursu tamamladıktan sonra bir hafta ara vermeniz gerekir. Sonuç, birkaç ekstra kilo kaybıdır. Bu etki diüretik etki nedeniyle mümkündür.

Dikkat!

İsveç kirazı hammaddelerinden elde edilen çay ve içeceklerin bir çare olduğunu unutmayın. Bunları her gün içmek gibi kullanmak imkansızdır. Çoğu durumda, İsveç kirazı hammaddelerinden çay alma süreci iki haftayı geçmemelidir. Bundan sonra, dinlenme 10 gün boyunca yapılmalıdır.

Asitliği yüksek olan insanlar dikkatle tedavi edilmelidir. Ve hamilelik sırasında kadınlar için, bu tür iyileştirici içecekler jinekoloğun izni ile içilebilir.

İsveç kirazı yapraklarından gelen çayın en güçlü diüretik içecek olduğu unutulmamalıdır. Kilo kaybı olan durumlarda, kontrolsüz çay alımının potasyum sızmasına ve vücudun dehidrasyonuna yol açabileceğini hatırlamanız gerekir.

İsveç kirazı yaprakları kozmetik

Bitkinin meyveleri ve yaprakları kozmetik amaçlı kullanılır.Bu bitkinin faydalı özellikleri cilt ve saç bakımında iyi bir yardımcı olacaktır.

1. Saç dökülmesi ile bitkinin meyveleri ve yaprakları, sıkılaştırıcı güçlendirme özelliklerine sahip oldukları için süreci durdurmaya yardımcı olacaktır. Meyveler tıbbi maskeler yapmak ve yapraklardan - durulama için bir kaynatma yapmak için kullanılabilir.
2. Kepekten muzdarip bir kişi için bitki vazgeçilmez bir araç haline gelecektir. Cildi yumuşatır ve hoş olmayan kaşıntıyı giderir.
3. Bitkinin yapraklarından gelen kaynatma ve infüzyonlar, hasta saçlara parlaklık ve yumuşaklık kazandırmaya yardımcı olacaktır.

Ayrıca, bitki sinir bozucu akneden kurtulmaya, cildin elastikiyetini vermesine ve yumuşatmasına, erken kırışıklıkların önlenmesine yardımcı olacaktır.

İsveç kirazı hakkında ilginç gerçekler

1. Latince, bu bitkinin görünümüne "Ida Dağı'ndan üzüm asması" denir. Günümüzde, bu turistler arasında popüler olan Girit adası.
2. İsveç kirazı çiçeklenme yaz başlarında başlar ve sadece iki hafta sürer.
3. Bitkinin meyveleri düşük sıcaklıkları oldukça iyi tolere eder. Bir kez kar kalınlığı altında, özelliklerinin çoğunu kaybetmezler.
4. İsveç kirazı çalıları için sert iklim korkunç değildir. Dağlarda ve tundrada büyüyebilirler.
5. İsveç kirazı, 18. yüzyılda Rusya'da yetiştirildi. Deneme başarısız oldu. Sadece yirminci yüzyılın 60'larında sonuçlara ulaştığı ortaya çıktı.
6. Meyveleri ile ekili tarlaları verimlilikleri ile şaşırtıyor. Orman meslektaşlarının aksine, meyveler bu tür tarlalarda 30 kat daha fazla hasat edilir. Yüz parça, yılda 50-60 kg seçilmiş çilek ile çiftçiyi memnun ediyor.
7. Berry dünyanın birçok ülkesinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Marmelat ondan hazırlanır, şekerlenmiş, reçel ve çeşitli marinatlar kaynatılır, kurutulur. İsveç kirazı reçeli İsveç'te ulusal bir incelik olarak kabul edilmektedir.
8. Sıradan yabanmersini meyve suyundan büyük Rus şair A.S. "Eugene Onegin" şiirinde Puşkin. Orada, bu içeceğe "İsveç kirazı suyu" deniyordu. İçeceğin soğukta saklandığı belirtildi, bu sayede tüm yararlı özellikler korundu.
9. Yaprakları üç yıl topladıktan sonra, onlardan bir ilaç hazırlayabilirsiniz. Bilimsel tıp, İsveç kirazı yapraklarına dayanan birçok tentür ve çözüm geliştirmiştir. Antiseptik olarak kullanılırlar.
10. Lingonberry berry bir çift bearberry vardır. Ayırmak neredeyse imkansız.
11. Vitamin eksikliği taze yaban mersini ile telafi edilebilir. Berry mükemmel bir choleretic, antiseptik ve müshildir.
12. Bitkinin yapraklarından kaynatma, birçok ciddi hastalığın (gut, diyabet, romatizma) tedavisinde yardımcı olur.
13. Kızılcık suyu veya meyve içeceği içerseniz yüksek tansiyon normalleştirilebilir.
14. İsveç kirazı kelimesi eski Rusça kelime "yaban mersini" nden geldi. Modern anlamına gelir, kırmızı anlamına gelir.
15. Eski zamanlarda İsveç kirazı, erkeklerin vücuduna zarar veren bir dut olarak adlandırıldı.
16. İsveç kirazı çalılarının yaşam döngüsü, meşe gibi güçlü bir ağaçla karşılaştırılabilir. Ve yaklaşık 300 yıl yaşıyor.