Nane çayı: vücuda yararları ve zararları

Tüm şifalı bitkiler arasında nane haklı olarak onurlu bir yer işgal eder. Yüzlerce yıl önce, insanlar bu bitkinin iyileştirici güçlerini öğrendi ve bu güne kadar nane benzeri görülmemiş bir popülerliğe sahip. Çay birçok hastalığı tedavi etmek ve önlemek için kullanılır, olağandışı aroması ve taze tadı nedeniyle tüm dünyada sevilir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Su ve bitkinin yapraklarından oluşan sıradan nane çayı bileşimi, limon ve şekerin eklendiği içeceklerin aksine, sadece 1 kcal içerir. Tatlı çayda, kalori içeriği daha yüksek bir büyüklük sırasıdır - 100 ml başına 7.4 ila 30, kompozisyondaki şeker miktarına bağlıdır. Çayın besin değeri 100 ml bitmiş ürün başına 1.7 g olan karbonhidratlarla ifade edilir.

Nane çayı, yararlı asitler ve eser elementlerin bir listesi ile temsil edilen kapsamlı kimyasal bileşimi nedeniyle gerçekten benzersizdir:

• askorbik asit;
• mentol;
• tiamin;
• uçucu maddeler;
• doymuş yağ asitleri.

Yararlı nane çayı nedir

Genel fayda

Nane çayı birçok rahatsızlığa karşı mücadelede mükemmel bir yardımcı olabilir. Önemli olan önlemi bilmek ve kontrendikasyonları unutmamaktır. Bu şifalı bitkide bulunan tüm faydalı maddeler nane şifalı bitkiler arasında gerçek bir kraliçe yapar. Kokulu, lezzetli çay, insan vücudunun neredeyse tüm sistemlerini etkileyebilen bir besin deposu:

1. Çayın belirgin bir yatıştırıcı etkisi vardır. Zor bir günün ardından vücudu nazikçe gevşetebilir ve huzur verebilir.
2. Soğuk algınlığı tedavisinde ve önlenmesinde çayın paha biçilmez yardımı. Taze demlenmiş çay sadece sıcaklığı düşürmekle kalmaz, aynı zamanda hasta bir kişinin genel durumunu da iyileştirir.
3. İlaçlarla birlikte, tıbbi bir bitkiden alınan çay, akut solunum yolu hastalıklarının ifade edilen semptomlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır. Akciğerlerden balgam deşarjını iyileştirebilir ve burun akıntısını hafifletebilir. Bağışıklığı güçlendirmek için önleyici amaçlar için çay içmek tavsiye edilir.
4. Kokulu çay, kadınlarda baş ağrılarını hafifletmek için mükemmel bir yardımcı olarak kabul edilir. Ek olarak, adet döngüsünü düzenleyebilir.
5. Kan basıncının normalleştirilmesi aynı zamanda nane çayı için bir değerdir. Ek olarak, kan dolaşımını normalleştirir, kalp hastalığının durumunu hafifletir ve migren atakları sırasında ağrılı kramplara yardımcı olur.
6. Aşırı kilo ile mücadele edenler için iyi haber: kokulu bir içecek metabolizmayı hızlandırabilir ve diyete harika bir katkı olabilir.
7. Çayın sadece ağızdan alındığında değil, aynı zamanda bir kompres olarak da belirgin bir antibakteriyel etkisi vardır. Taze demlemek cilt iltihabını hafifletmeye ve kaşıntıyı hafifletmeye yardımcı olur.
8. Mide ağrısı için, taze demlenmiş nane çayı da yardımcı olabilir.
9. İçecek, mide krampları ile krampları azaltmaya, safra dengesini dengelemeye, aşırı gaz oluşumunu ve bağırsaklardaki rahatsızlığı gidermeye yardımcı olur.
10. Nane çayı, uykuyu normalleştirmek, kaygıyı ortadan kaldırmak ve beyin aktivitesini iyileştirmek için mükemmel bir yardımcı olabilir.

Kadınlar için

Nane, bir kadının vücudu üzerinde gerçekten şaşırtıcı bir etkiye sahiptir.Çay kullanımına başvurmak, adet öncesi dönemde hormon ve rahatsızlık düzeyindeki dalgalanmalarla tavsiye edilir. Nane, hücre yenilenmesine katılarak cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Menopoz semptomlarını düzeltmek için nane çayı kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca, içecek pelvik organlarda iltihaplanma ve artan vücut kılı büyümesi ile ilgili sorunlarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır.

Erkekler için

Erkekler nane çayı kötüye kullanmaları tavsiye edilmez. Ne yazık ki, vücutlarına olumsuz etki ederek testosteron seviyelerini düşürür, böylece gücü azaltır ve cinsel arzuyu etkisiz hale getirir. Bununla birlikte, nane erkek vücudu için kontrendike değildir ve hastalık dönemlerinde tedavi için haftalık bir kurs olarak kullanılmaya değer ve uykusuzluk ve aşırı stres ile yatmadan önce içilmesi tavsiye edilir.

Hamilelik sırasında

Hamile kadınlar için nane içmenin mümkün olup olmadığı konusunda net bir cevap yoktur. Bazı doğum uzmanları ve jinekologlar, nane çayının uterus kaslarını tolere edebildiği, mide ekşimesini önleyebildiği, baş dönmesini ve kabızlığı ortadan kaldırabildiği, şişmeyi azaltabildiği ve bağışıklığı güçlendirebileceği düşüncesindedir. Ayrıca, hamile kadınlara istenmeyen antibiyotik kullanımına alternatif olarak yararlı bir ısınma içeceği önerilir. Bununla birlikte, bazı doktorlar nane durumunun kadınlara zarar verebileceği görüşündedir. Olumsuz reaksiyonlar arasında alerjiler, özellikle hamileliğin sonunda şiddetli mide ekşimesi ve hipertansiyondan muzdarip kişilerde basınçta bir azalma vardır. Bazı kadın doğum uzmanı jinekologlar, nane çayı aşırı kullanımı ile kışkırtılan uterus kaslarının tonunda bir artışın bile düşüklere neden olabileceğini iddia ediyor.

Çay bir kadın için yararlıdır, bu nedenle, bebeğin ortaya çıkmasından sonra doktorlar önerileri takip etmenizi ve haftada en fazla 2-3 kez bir bardak içki içmenizi önerir. Zor bir hamileliği ve komplikasyonları olan doğumları olan kadınlar bir jinekoloğa danışmalıdır.

Emzirirken

Emzirmeye zarar vermemek için emziren anneler sınırlı miktarlarda nane çayı içebilirler. Nane içinde aşırı miktarda bulunan mentol, emzirme ihlali ile tehdit eder. Bu nedenle, emziren kadınlara bazı çeşitler tavsiye edilir: melisa (limon nane) ve bahçe nane. Bu çeşitler anne sütü üretimine müdahale etmez ve emziren bir anneyi doğum sonrası depresyondan koruyabilir. Bir çocuğun hayatının ilk ayında, nane ürünlerini dikkatli bir şekilde kullanmaları önerilir, çünkü bir bebeğin kolik olma olasılığı vardır.

Çocuklar için

Nanenin belirgin yatıştırıcı etkisi küçük çocukların vücudunu olumsuz yönde etkileyebilir, bu nedenle doktorlar üç yaşından önce çocuğun diyetine nane çayı verilmesini önermez. Bununla birlikte, dükkanların raflarında nane içeren otlar içeren çocuk çayları görebilirsiniz. Böyle bir ürünü satın almadan önce, bunu çocuk doktorunuzla tartışmalısınız. Üç yaşından büyük çocuklar için, zayıf çay demlenmesi ve sadece bir nane fışkırı eklenmesi tavsiye edilir.

Kilo verirken

Nane, metabolizmayı hızlandırma ve toksinleri vücuttan çıkarma yeteneği ile ünlüdür. Bu nedenle, kilo veren bir kişinin diyetinde nane, ekstra kilo ile mücadelesini hızlandırmak için birçok yöntem vardır. Özellikle popüler nane çayı ile oruç günleridir. Özleri, bir kişinin gün boyunca bir buçuk litreye kadar sadece nane çayı içebilmesidir. Böyle bir diyetin yazarları, aşırı sıvının çıkarılması ve sindirimin normalleşmesi nedeniyle günde 1 kg'a kadar bir kayıp vaat ediyor.

Tıpta nane çayı

Her eczanede, çeşitli otlar arasında, çay için kurutulmuş nane yaprakları ile dolu bir paket raf görebilirsiniz. Doktorlar, nane çayı ilaçlarla birlikte ve birçok ilaca alternatif olarak kullanılmasını önermektedir.Terapistler soğuk algınlığı için çay yapmayı ve soğuk mevsimde önleme için kardiyologlar - anjina pektoris, taşikardi, arteriyel hipertansiyon ile mücadele için reçeteli ilaçlarla birlikte kullanılmasını önerir. Doktorlar miyalji, nevralji, romatizma ve radikülitten muzdarip insanlar için çay içmeyi önerir. Çayın orta derecede yatıştırıcı, karminatif, analjezik, antiseptik etkisi vardır. Birçok uygulamanın doktorları, hastaların tedavisinde nane çayı kullanımını dahil etmeyi yararlı bulmaktadır.

Diyabetli

Bir çay gibi nane yaprakları diyabetli insanlara yardımcı olabilir. Mentol kan şekerini azaltabilir, ancak asıl şey aşırıya kaçmamaktır, çünkü nane çayı hastaya reçete edilen ilaçlarla zayıf uyumlu olabilir. Bu hastalıktan muzdarip kişilerin maksimum etkiyi elde etmek için birkaç hafta boyunca günde üç fincan çay tüketmeleri ve daha sonra kısa bir mola vermeleri önerilir.

Pankreatit ile

Nanedeki biyolojik olarak aktif bileşenler sayesinde çay, pankreatite karşı mücadelede gerçek bir kurtuluş olabilir. Doğal olmayan ilaçlar almanın etkisini önemli ölçüde artırabilir. Hastalığın kronik seyrinde, kokulu bir bitkiden gelen çay alevlenmeleri azaltmaya ve ilaçların olumsuz etkilerini düzeltmeye yardımcı olacaktır. Sağlıklı çay hazırlamak için, 10 g kurutulmuş yaprak kaynar su ile dökülmeli, ısrar edilmeli ve şekersiz yarım bardak günde 3 kez uygulanmalıdır.

Gastrit ile

Gastroenterologlar, gastritte enflamatuar süreçler için nane çayı önerir. Kuru yapraklardan yapılan bir içecek ağrıyı, şişkinliği ve krampları hafifletebilir. Çaydaki taze nane yaprakları salgı aktivitesini aktive edebilir, mide bulantısını nötralize edebilir ve hoş olmayan hisleri hafifletebilir. Çayın iyileştirilmesinin sırrı, mükemmel bir antiseptik olması ve mide mukozası üzerinde bir etkiye sahip olmasıdır, antispazmodik özellikleri midenin düz kaslarını etkiler. Faydalı bir et suyu, 50 g taze veya 5 g kuru yapraktan hazırlanır, kaynar su dökülür ve çeyrek saat boyunca kapak altında tutulur.

Soğuk algınlığı ile

Bir sürü yararlı mikro elemente sahip olan nane, soğuk algınlığı semptomlarını hafifletebilir ve iyileşmeyi hızlandırabilir. Nane, çayda hem diğer şifalı bitkilerle hem de ayrı ayrı kullanılır. Limon ve bal ekleyerek günde birkaç kez nane çayı içmeniz gerekir ve hastalık yakında geri çekilir.

Akşamdan kalma ile

Ertesi sabah alkollü gürültülü bir ziyafetten sonra korkunç bir halsizlik hissedebilirsiniz, ancak ecza dolabında nane varsa, kolayca üstesinden gelebilirsiniz. Bulantı ve baş ağrısı gibi bir akşamdan kalma belirtilerini hafifletmek için, bağımsız olarak toplanan veya filtre poşetleri şeklinde bir eczaneden alınan yapraklardan nane çayı hazırlanması tavsiye edilir. Bu çay iyi bilinen bir tarife göre hazırlanmalıdır - sadece kaynar su dökün ve demlenmesine izin verin. Daha fazla etki için bal eklemeniz önerilir.

Zehirlenme durumunda

Zehirlenme belirtileri bir akşamdan kalma belirtilerine biraz benzeyebilir, ancak bu durumda birçok yiyeceğin yasak olduğunu hatırlamak önemlidir. Neyse ki, nane çayı bunlardan biri değil. Nane ile toplamak kusmayı durdurmaya ve ağrılı semptomları hafifletmeye yardımcı olacaktır. Nane, kekik ve St.John's wort'un eşit miktarlarda karıştırılması ve elde edilen karışımın üzerine kaynar su dökülmesi tavsiye edilir. Yakında zehirlenmenin neden olduğu rahatsızlık azalmalıdır.

Hipertansiyon ile

Hipertansiyondan muzdarip insanlar için nane çayı gerçek bir “yeşil doktor” olabilir. Valocordin ve Validol gibi eczaneden vazodilatör ilaçlar mentol içerir. Yüksek tansiyonu düşürebilen nane mentolüdür. Kan damarlardan daha iyi dolaşmaya başlar, vasküler lümen genişler ve mentolün kan basıncını düşürmesi sayesinde.Mentol içeren nane çayı, yüksek tansiyonu düşürebilir ve baş ağrısını hafifletebilir. Ayrıca kalp atış hızını normalleştirir ve kalp hastalıkları, anjina pektoris ve taşikardi gibi eşlik eden hipertansiyona yardımcı olur.

Ek olarak, nane çayı hızlı bir nabzı normalleştirebilir. Tüm olası kontrendikasyonları ekarte edenler, bir bardak kaynar suya batırılmış kuru veya taze yapraklar kullanarak çay yapmalıdır. Kalp hastalığı ve hipertansiyonun tedavisi ve önlenmesi için, gece yarım fincan çay içilmesi tavsiye edilir.

Varisli damarlar ile

Nane, fazla sıvıyı vücuttan kolayca çıkarmaya yardımcı olan diüretik özelliklere sahiptir. Bu, varisli damarlardan muzdarip olanların dikkatini çekebilir, ancak nane çayı bu hastalıkta kullanılması önerilmez. Nane çayı, artan ağrıya ve venöz düğümlerin ortaya çıkmasına neden olabilecek vazodilatör bir özelliğe sahiptir. Bu nedenle, böyle bir hastalıktan muzdarip insanlar, bir içki almadan önce uzman bir konsültasyon gereklidir.

Uykusuzluk için

Nane çayı uykusuzluk için faydaları hakkında hala çok fazla tartışma var. Bazıları yatıştırıcı özelliklere sahip kokulu çimlerin uykuyu olumlu yönde etkileyebileceğini iddia ediyor. Bazı doktorlar farklı bir görüşe sahiptir ve mentolün uykuya dalmanıza izin vermeyebileceğine inanmaktadır. Mesele, yemek borusunun kas halkasının kasılmasını etkileme yeteneğidir. Mentol, sabah mide ekşimesine neden olan kapanmasına izin vermez. Uzmanlar gece kullanımı için diğer sağlıklı çayları düşünmenizi tavsiye eder.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Çay ne kadar lezzetli ve sağlıklı olursa olsun, bazı insan kategorilerine zarar verebilecek özelliklere sahiptir. Nane çayı diyetlerinden dışlamak için nane bireysel bileşenlerine aşırı duyarlılığı olan insanlar için gereklidir. Daha önce keşfedildiği gibi, bunlar hamile kadınlar, çocuklar, varisli damarları olan insanlar ve düşük tansiyon içerir.

Damar tonunda bir azalma ile nane, diğer bazı kronik hastalıkların alevlenmesine yol açabilir. Mide ekşimesi olan insanlar için nane çayı önerilmez, çünkü durumu ağırlaştırabilir.

Bir başka ciddi kontrendikasyon kısırlıktır. Gebe kalma problemi olan kişilerin diyetlerine nane çayı dahil etmeleri önerilmez. Dikkatle, erkekler ve uyuşukluk çeken insanlar için çay içmeye değer.

Çay İçin Nane Nasıl Kurutulur

Mentol içeren uçucu yağ, nane için alışılmadık bir tat ve aroma verir. Bu tür nane genellikle çay yapmak için hasat edilir. Genellikle bir kır evine yakın alanlarda, geniş plantasyonlarda ve hatta bir pencere pervazına ekilir. İnanılmaz aromayı korumak için, bahçıvanlara hasara sorumlu bir şekilde yaklaşmaları ve bir budayıcı kullanarak nane bütün dallarını kesmeleri tavsiye edilir.

Nane yaz sonunda hasat edilir, bu sırada yapraklar sulu ve kokulu hale gelir. Biraz geç oldu ve bitkinin yapraklarında koyu lekeler görünecek ve saplar daha kaba olacak. Yapraklar ılık, kuru havalarda toplanmalı, böylece kuruduktan sonra yeşil kalırlar ve arifesinde suya tavsiye edilirler: böylece toz onlardan yıkanacak ve hasattan önce kuruması için zamanları olacaktır.

5 yıllık yaşamdan sonra, nane çalılarının kökünden sökülmesinin daha iyi olduğuna inanılmaktadır, böyle bir bitkideki yaprakların çaya ünlü tadı ve aromasını veremediği düşünülmektedir. Taze toplanan yapraklar hemen doğrudan güneş ışığından korunmalıdır, çay kalitesini düşürebilirler. Kurutma tesislerine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır: yapraklar temiz ve kuru olmalıdır.Sadece bu durumda, iş parçasında kalıp oluşturma şansı yoktur.

Muhafazakar bir yöntem temiz havada kurutulur. Belki de bu yöntem en güvenilirdir, çünkü çeşitli mutfak aletleri kullanırken, yanlışlıkla sıcaklığı aşabilir ve tüm faydaları reddedebilirsiniz.

Temiz havada kurutmak için 10-15 nane dalının demetleri hazırlanır. Ana şey, içerideki gövdelere hava erişimini engellememek için kirişi çekmek değildir. Bitmiş ligamentler, iyi havalandırmalı bir odada baş aşağı asılır. Balkon, sundurma veya sundurma bu ihtiyaçlar için uygundur. İş parçalarının zaman zaman sıkılması gerekir. Yapraklar kuru, temiz kağıt veya bezle kaplanmış yatay bir metal veya ahşap yüzey üzerinde kurutulabilir. Ana şey, bir kurutma tesisini haftada birkaç kez çevirmeyi unutmamaktır.

20-30 derece sıcaklıkta, bitki iki hafta kurur. Şu anda, nane güneşe, toza ve kokuya maruz kalmaktan korunmalıdır. Bitmiş yapraklar sıkıştırma sırasında çatlar ve ufalanır.

Modern ev hanımları uzun zamandır çay için nane hazırlanmasına yardımcı olabilecek çeşitli mutfak aletlerini benimsemiştir. Elektrikli bir kurutucuda, nane 3-4 saat içinde pişirilebilir, 30 derecelik bir sıcaklıkta tepsilerde kurutulur. Mikrodalga fırında, yaprakları 10 saniye boyunca birkaç kez kurutmak, ham maddelerin hazır olup olmadığını kontrol etmek yeterlidir. Fırın için, çay için hazır bir boşluk elde etmek için sadece 40-50 dakika yeterli olacaktır. Fırın tepsisi, yaprakların yerleştirildiği ve 60 ila 90 derecelik bir sıcaklıkta kurutulduğu parşömen kağıdı ile kaplıdır. Düzgün kurutmayı sağlamak için aynı boyuttaki yaprakların seçilmesi arzu edilir.

Kuru nane bütün yapraklarla veya toz halinde doğranmış olarak saklanması tavsiye edilir. Depolama için, doğal kumaş, keten veya pamuktan yapılmış çantaların seçilmesi tercih edilir. Ancak vakumlu torbalar, sıkıca kapatılmış ahşap ve seramik kaplar uygundur. Ambalaj tarihini ambalajın üzerinde belirtmek ve nane kalıp için kontrol etmeyi unutmadan karanlık ve serin bir yere koymak gerekir. Tüm kurallara tabi olarak, nane çayını 2 yıla kadar saklayabilirsiniz.

Uygun depolama, çaya alışılmadık bir tat ve aroma sağlayacaktır.

Çay için kış için nane nasıl dondurulur

Kurutmaya ek olarak, nane dondurulmuş formda hasat edilebilir. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır.

1. Bütün yapraklar. Pencere kenarında satın alınan veya toplanan nane, soğuk suda birkaç dakika tutulur ve daha sonra bir havlu üzerinde kurutulur. Kuru temiz yapraklar bir cam kavanoza konur, bir kapakla sıkıca kapatılır ve dondurucuya gönderilir. Aynı şekilde, tüm dallar dondurulabilir, ana şey, dondurma işlemi sırasında nane hasar görebileceği saklama için plastik torbalar kullanmak değildir.
2. Buz küplerinde. Bu yöntemi uygulamak için buz için silikon ve plastik kalıplar kullanabilirsiniz. Sapların yaprakları ve üst kısımları yıkanır ve teneke kutulara düzgün bir şekilde yerleştirilir ve daha sonra soğuk kaynamış su ile doldurulur. Bu yöntem yaprakların dondurucuda saklanması sırasında parçalanmasına izin vermez. Dondurulduktan sonra, nane içeren küpler poşetlere paketlenir ve dondurucuya geri konur.
3. Nane dondurulmuş yulaf ezmesi. Bu yöntem öncekine benzer, nane de kalıplarda dondurulmalıdır. Bununla birlikte, bundan önce, su ilavesiyle bir blender kasesinde ezilmelidir. Kağıt hamuru kalıplara dondurucuya gönderildikten ve dondurulduktan sonra torbalara paketlenir.

Kışın ısınan çay yapmak için, bardağa donmuş bir dal veya buz küpü ekleyebilir ve kokulu bir içeceğin tadını çıkarabilirsiniz.

Her gün nane çayı içmek mümkün mü

Her gün, bir fincan çay içmek, yüksek tansiyon, sorunlu cilt, baş ağrısı ile ilgili sorunları çözebilirsiniz. Bazı çalışmalar, bir yemekten sonra günlük çay demlemenin stresi hafifletebileceğini, sakinleşmesine ve rahatlamasına yardımcı olabileceğini iddia ediyor.

Geceleri içebilir miyim

Yine de, yatmadan önce çay içmeyi önermezler, sabah mide ekşimesi ve uyuşukluğa eğilimli insanlar için aşırı yatıştırıcı etki ile doludur. Nane çayı için en uygun rejim, kontrendikasyonların yokluğunda haftada birkaç kez yapılır.

Nane çayı nasıl demlenir: tarifler

İyileştirici özelliklerini korumak ve tadı arttırmak için, bu eşsiz çayı demlerken belirli önerilere uymak gerekir. Çay için en uygun çaydanlık cam veya seramik olarak kabul edilir. Böyle bir demliğe kaynar su dökmek hemen tavsiye edilmez, suyun 80 dereceye kadar soğuması için zaman verilmesi gerekir. Suyun nane yapraklarına en uygun oranı 1: 1'dir, yani bir bardak suya 1 çay kaşığı ilave edilmelidir. çay yaprakları ve aynı sayıda nane yaprağı.

Klasik tarif

Hazırlamak için 400 ml suya, 3 küçük nane dalına ve 2 çay kaşığı gerekir. yeşil çay. Malzemeler bir çaydanlıkta uykuya dalar, kaynar su ekleyin ve 2-3 dakika ısrar edin. Çayı, örneğin siyah veya kırmızı gibi başka biriyle değiştirebilirsiniz, ancak en organik olan hala nötr bir tada sahip olan Çin yeşil çayı olarak kabul edilir.

Limon ile

Çay mükemmel bir tonik etkiye sahiptir, ruh halini canlandırır ve iyileştirir. Hazırlamak için taze nane (bir çay kaşığı üçte biri) doğramanız gerekir. Naneyi kaynar suyla dökün, ısrar edin ve süzün. Bir termoya çay dökün, limon suyu ekleyin ve küçük porsiyonlarda içirin. Bu soğuk algınlığı için vazgeçilmez bir tarif.

Zencefil ile

Zencefil, bileşimindeki yararlı eser elementlerin sayısında nane kalitesinden daha düşük değildir. Nane ile birlikte, birçok hastalıkta durumu hafifletebilirler. Sağlıklı bir içecek hazırlamak için 3 g nane ve aynı miktarda rendelenmiş zencefil gerekir. Birkaç dakika boyunca karışımın üzerine kaynar su dökün. Soğuk algınlığını önlemek ve tedavi etmek için bal eklenirken, tart çay severler tadı çay yaprakları ekleyebilir.

Ballı

Ballı nane hem soğuk hem de sıcakta iyi gider. Yaz aylarında, bal ilavesi ile demlenmiş ve soğutulmuş nane mükemmel bir şekilde yenilenebilir ve kışın soğuk algınlığı ve virüslerin saldırılarına karşı bağışıklığı korur. Isırıkta ballı nane çayı içmek eşit derecede lezzetlidir.

Tarçınlı

Oryantal notalarla harika bir içecek az kayıtsız kalır. Hazırlanması için kaynar suyla taze nane dökülmesi ve birkaç tarçın çubuğu eklenmesi önerilir. Mükemmel bir ısınma ajanında portakal, baharat karanfil veya zencefil lezzetini ekleyebilirsiniz. Tart çay sevenler için, demleme siyah veya yeşil çay kullanılması tavsiye edilir.

Sütlü

Bu çayın rafine bir tadı ve zarif bir aroması vardır. Hazırlamak için suyu siyah çay ve 1 çay kaşığı ile kaynatın. doğranmış nane, daha sonra tatmak için 400 ml süt, şeker ve limon suyu ekleyin. Bu çay birçok gurme arasında sayılır ve bazı insanlar kahvaltının yerini alabilir.

Ahududu ile

Bu çay, yüksek oranda organik asit, antioksidan ve vitamin içeriğine sahiptir. Nane ve ahududu içeren çay, doğa tarafından bize sunulan mükemmel bir anti-enflamatuar ilaçtır. Çay yapmak için ahududu ve nane yapraklarını doğramanız, bir termos içine 1 çay kaşığı dökmeniz gerekir. Karışım 250 ml kaynamış su ile doldurulur, 80 dereceye kadar soğutulur. 10-15 dakika sonra çay demlenecek ve içmeye hazır olacaktır.

Melissa ile

Melissa, nane ile aynı türlere aittir, ancak koku ile ayırt edilmesi kolaydır. Nane kokusu belirgin bir mentol kokusuna sahiptir, melissa kokusu ise narenciye notaları ile daha sakin ve tatlıdır.Kuru nane ve melisa yaprakları kullanarak çay demlerseniz, yüksek antioksidan içeriği ve sıradışı bir tadı olan mükemmel bir ürün alabilirsiniz.

Kekik ile

Kekik ve nane içeren çay, bu iki bitkinin en yararlı özelliklerini birleştirir. Bu çayda bulunan timol, benzersiz antifungal ve antiseptik özelliklere sahiptir, böylece birçok sağlık probleminden kurtulmada vazgeçilmez bir yardımcıdır. Tıbbi çay yapmak için 1 çay kaşığı gerekir. kurutulmuş nane ve kekikyi 200 ml su ile karıştırın, 10 dakika bekletin ve süzün.

Kekik ile

Bu 2 bitki, tatmak için mükemmel bir şekilde birleştirilir ve uyku bozukluğu, baş ağrısı ve artan yorgunluk gibi birçok rahatsızlığa yardımcı olabilir. Naneli kekik eşit miktarlarda karıştırılır ve 0.5 çorba kaşığı demlenir. 250 ml kaynar su. Çay 5 dakika ısrar ediyor.

Papatya ile

Bu çay mükemmel bir antispazmodiktir ve soğuk algınlığı tedavisinde ilk yardımdır. Nane ve papatya kombinasyonu uykuyu iyileştirir, stresle başa çıkmaya ve yatıştırmaya yardımcı olur. Hazırlanması için 1 çay kaşığı. nane ve 1 çay kaşığı papatyalar bir bardak kaynar su ile dökülür ve 15 dakika demlenmeye bırakılır. Daha fazla fayda için bal eklenebilir.

Fas Nane Çayı

Doğrudan Fas'tan inanılmaz bir tarif, sıradışı tat notaları ile çayın uzmanlarını şaşırtacaktır. Klasik tarif için sadece yeşil Çin çayı ve nane kullanılır. 2 çay kaşığı çay bir çaydanlıkta uykuya dalar ve 500 ml kaynar su dökün. Çay 15 dakika demlenmeli, daha sonra küçük bir tencereye dökülür, şeker eklenir ve orta ateşte kaynatılır. Kaynamadan önce nane yaprakları ekleyin. Çayın sırrı köpüğündedir, bunu yapmak için yarım metreden az olmayan bir bardaktan bardaklara dökün. Etkili servis için, içeceğin şeffaf bir kapta servis edilmesi önerilir, bu köpük ve nane yapraklarının hazırlanmasına yardımcı olacaktır.

Nane hakkında ilginç gerçekler

1. Bitkinin adı, efsaneye göre, ölülerin krallığının tanrısı Hades'in kıskanç karısı onu yeni sevgilisinden ayırdığı Antik Yunanistan'dan geliyor. Güzel kızın Mint olarak adlandırıldığı, Hades'in karısı Persephone, onu olağanüstü bir bitkiye dönüştürdü. Sevdiklerinden ayrılarak işkence gören Hades, insan görünüşüne geri dönemedi, ancak çekici olmayan bir çalıyı inanılmaz bir aroma verdi. Güzel bir Afrodit için, bu hikaye son derece romantik görünüyordu ve nane en sevdiği bitki haline geldi, bir afrodizyak olarak kullanmaya başladılar.
2. Roma İmparatorluğu'nda, kadınlar nane bir parfüm olarak kullanıldı ve yastıklarda katlanmış dallar, aromasının uykuyu iyileştirebileceğine ve kötü rüyaları önleyebileceğine inanıyordu.
3. Eski Romalılar masaları nane infüzyonu ile sildi ve evde ince bir koku için odalara nane suyu püskürtüldü.
4. Eski Mısır'da, tatlıların hazırlanmasında nane kullanıldı ve firavunlar mezarlarındaki bitki demetleriyle son yolculuklarında gönderildi.
5. Nane inanılmaz özellikleri sadece tıp ve yemek pişirme uygulamalarını bulmadı. Esansiyel yağı, dünyanın en popüler yağlarından biri olarak kabul edilir. Nane notaları sivrisinekleri caydırabilir ve bazıları farelerin bile bu kokudan korktuğunu iddia eder.
6. Bir rüyada görülen nane eğlenceli bir yaşam vaat ediyor diyorlar. Başka bir batıl inanç, cüzdanınıza bir nane yaprağı koymanızı ve böylece paranın içine girmesini önerir.
7. Naneli bir aile, diğer popüler kokulu bitkileri içerir: kekik, fesleğen, kediotu, biberiye.
8. Metresleri, uzun süre ekşi olmayacağı süt için mükemmel bir konservatif olarak nane tavsiye eder. Bununla birlikte, sütün bir nane aroması alacağı gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekir.
9. Formunda en popüler olan nane, iki türü geçerek elde edildi: su ve başak nane.
10. Japonya'da özel nane yetiştirilen 2 ada var. Sadece kararsız bataklıklarda bulabilirsiniz, yemek pişirme ve kozmetolojide aktif olarak kullanılır ve oldukça pahalıdır.
11. Her türlü diş macununun icadından önce, Hipokrat dişleri beyazlatmak ve mikropları yok etmek için ağzın nane infüzyonu ile durulanmasını önerdi.
12. Nane oldukça güçlü bir alerjendir, bu nedenle alerjisi olan insanlardan uzak tutulmalıdır.
13. Nane yemek pişirmede aktif olarak kullanılır, et için bir sos olarak tavsiye edilir, bazıları kahveye eklemeyi tercih eder.
14. Catnip, kedilerin gerçekten sevdiği üç farklı bitkidir.
15. Toplamda, dünyada yaklaşık 300 nane türü bilinmektedir; neredeyse tüm ülkelerde büyür ve yetiştirilir.
16. Eski zamanlarda, nane nane üzerinde ısrar bile edildi, İtalyanlar ve Güney Amerikalılar enerji için buna dayalı içecekler yaptılar.
17. Nane ilacını ilaç olarak kullanmaya başlayan ilk kişi Asurlular.
18. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar nane, baş ağrısı, bulantı ve bağırsak hastalıkları için kanıtlanmış bir ilaç olarak kullanıyor. İlaçların tamamen değiştirilmesi tavsiye edilmez, sadece bir dizi hastalığın tedavisinde adjuvan olarak kullanılması tavsiye edilir.

Mint Tea Fotoğraf