Kudin te: sundhedsmæssige fordele og skader

Kudin te har et andet navn - "bitter tåre". Siden antikken har denne drink været populær på grund af dens usædvanlige smag og en række nyttige egenskaber. Det er nok at prøve sådan te én gang, så den sætter sig i køkkenet for evigt. Dette værktøj hjælper med at forbedre sundheden, men inden brug skal du undersøge alle dens positive og negative sider.

Kudin er en type grøn urtete. Men denne betegnelse er ikke helt sand, da alle ved, at almindelig te opnås ved at brygge buskblade. I dette tilfælde er kudin lavet af tørrede blade af en sådan stedsegrøn plante som bredbladet holly.

I lang tid blev denne plante brugt af mennesker til forskellige formål. Denne kultur er kendetegnet ved strålende læderagtige blade, lyse bær. Broadleaf holly, som er råmaterialet til te, vokser i de kinesiske provinser. I hver bygning tilberedes drikken efter en unik opskrift. Ikke alle vil kunne lide dette produkt, fordi det har en bitter eftersmag med en bestemt eftersmag. Derfor bør denne te drikkes i små slurker. Nogle anbefaler endda at drikke det koldt.

Til fremstilling af urtete bruges unge hulsteblade, hvis samling udføres i foråret. Dernæst underkastes de indsamlede råvarer kalcinering og tørring i solen. Sådan te præsenteres for forbrugerne i følgende former: spiral, blad, snoet, presset. Men oftest på salg er der snoede pile.

Sammensætning og kalorieindhold

Hidtil er sammensætningen af ​​kudint te ikke undersøgt fuldt ud. Drikken er ikke almindeligt kendt i europæiske lande. I løbet af forskningen blev det konstateret, at et sådant planteprodukt indeholder stoffer som koffein, theobromin. Af mikro- og makroelementerne blev Mg, Zn, Cu, K, Na, Fe, Ca, S, P. fundet. Vitaminserien er repræsenteret af retinol, ascorbinsyre og tocopherol. Også i te er der vitaminer PP, D samt repræsentanter for B-gruppen. Derudover blev essentielle olier, flavonoider og aminosyrer fundet i sammensætningen af ​​dette produkt.

Kalorieindholdet i drikken er ret lavt. Så i 100 ml væske kan indeholde fra 1 til 5 kcal, afhængigt af råmaterialetypen. I kosten afspejles sådanne kalorieværdier praktisk talt ikke. De tager normalt drinken separat fra andre retter uden at tilsætte et sødestof eller bruge nogen desserter.

Nyttige egenskaber ved kudin te

Generel fordel

Kudin te bruges primært som et middel, da det har mange fordelagtige egenskaber.

En sådan drink har en positiv effekt på den menneskelige krop. Produktet kan bruges som profylakse mod forskellige sygdomme, såsom arteriel hypertension, forkølelse, rennende næse, patologi i mave-tarmkanalen, forgiftning.

Det er nok at kun nævne nogle af de positive aspekter ved denne te for at drage en konklusion om dens fordele. Så for eksempel:

1. Kudin hjælper med at styrke immunitet, forbedre hukommelsen, fordøjelseskanalens aktivitet, reducere blodkoagulation og kolesterol, rense blodkar og leveren, reducere sandsynligheden for at udvikle kræft, lindre overvægt, lindre træthed og fjerne toksiner og giftige stoffer fra kroppen.
2. Derudover er drikken kendetegnet ved vanddrivende og tonic egenskaber, vil hjælpe med at forbedre ydeevnen.
3. En anden vigtig evne hos Cudin Tea er at regulere blodsukkerniveauet. Derfor kan et sådant produkt indgå i kosten for mennesker med diabetes.
4. Forbrug af urtesammensætning har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære systems funktion, nemlig det styrker hjertemuskulaturen og renser blodkar, hvilket forhindrer udseendet af blodpropper.
5. Te fra kudin giver dig mulighed for at bestemme fordøjelsessystemets funktioner, giver rensning af leveren ved at eliminere toksiner, salte af tungmetaller.
6. Kudin giver dig mulighed for at regulere de metaboliske processer i kroppen. Derfor vises det om nødvendigt at tabe sig. Et sådant urtemedicin har også en bakteriedræbende virkning, derfor er det effektivt ved forkølelse, stomatitis, bronkitis og en løbende næse. Med denne drink kan du sænke din kropstemperatur.
7. Efter 50 år anbefales det, at folk bruger denne te til at bremse aldringsprocessen, forhindre udvikling af sklerose, opretholde aktivitet og højt humør i lang tid.
8. En sådan afhjælpning er effektiv for mennesker, der har lidt en alvorlig sygdom, og deres krop er svækket såvel som i tilfælde af langvarig lægemiddelterapi. Produktet har evnen til at øge tonen, de beskyttende funktioner i kroppen.

Alle disse positive egenskaber ved te er blevet undersøgt af kinesiske forskere. Derfor er denne urteafkogning meget populær inden for kinesisk medicin.

For kvinder

For det mere retfærdige køn er dette urteafkog nyttigt til smertefuld menstruation, da det reducerer smerter. Derudover hjælper regelmæssig brug af cudin te med at genoprette hormonbalancen.

For mænd

Repræsentanter for en stærk halvdel af menneskeheden har brug for kudin-te for at stabilisere deres hormonelle niveauer, øge sexlysten og forbedre deres præstationer. På grund af den tonic egenskab ved drikken, stimuleres en mands styrke, sædkvaliteten forbedres, og varigheden af ​​samleje kan også vare.

Under graviditet

På trods af en så lang liste med nyttige egenskaber, bør en afkogning af kudin ikke bruges af gravide kvinder. Faktum er, at dette produkt har en kraftig toniceffekt. Som du ved, lider de fleste af de forventningsfulde mødre i andet trimester af hypertension. Af denne grund rådgiver eksperter at opgive brugen af ​​kudin under graviditet.

Under fødning af fosteret anbefales det ikke at drikke sådan te på plantebasis. En drink fra kudin hjælper med at stimulere det centrale nervesystem, som ikke er nyttigt under graviditeten.

Ved amning

Den samme begrænsning gælder for kvinder under amning. Det er bedre at nægte denne drink, når du ammer. Men hvis der stadig er behov for brug af kudin efter fødslen af ​​babyen, skal du drikke det med stor omhu efter nogle regler. Først og fremmest skal du huske, at for første gang at prøve en sådan afkok ikke bør være tidligere, end barnet bliver tre måneder gammel. I dette tilfælde skal den indledende dosis være et par slurker om morgenen. I løbet af dagen skal du overvåge babyens reaktion. Hvis der ikke opstår bivirkninger, kan du tage et urtemedicin en gang om ugen, men ikke mere end 150 ml.

Kudin har en bestemt smag, og dette kan påvirke smagen på mælk - det vil blive bitter.

For børn

Kudins hjemland er Kina. I dette land kan børn først drikke seks te baseret på denne plante efter seks år. I vores region rådgiver eksperter, at der introduceres et sådant produkt i kosten for et barn over 12 år. Dette skyldes det faktum, at der ikke er tegn på fordele og skade specifikt for barnets krop. Samtidig skal det bemærkes, at ikke alle børn vil kunne lide denne urt, da kudin er kendetegnet ved en bestemt smag, som ikke alle kan lide.

På samme tid bør du begynde at introducere te fra kudin i kosten for børn med en halv spiseskefuld om morgenen på tom mave.Dette vil styrke kroppen og give den livlighed i hele dagen. Hvis et barn kan lide denne te, kan doseringen gradvist øges til 50 ml pr. Dag.

Når man taber sig

Ernæringseksperter rådgiver om nødvendigt at bruge kudin for at slippe af med ekstra pund. Te fra denne plante giver nedbrydning af fedt, forbedrer stofskiftet samt sænker kolesterol i blodet. Alle disse positive egenskaber ved produktet giver hurtigt vægttab.

For at opnå det ønskede resultat anbefales det at drikke te to gange om dagen, en time efter at have spist. At drikke en drink i lang tid giver et fald i suget efter mad, især slik. Måske endda en følelse af afsky for fedtholdige og stegt mad.

Kudin hjælper, udover toner og styrkende, også til at reducere appetitten. Sammenlignet med andre drikkevarer virker kudin blidt, stimulerer nervesystemet og undertrykker appetitten. Dette fører til det faktum, at færre kalorier kommer ind i kroppen, og der opstår et naturligt vægttab. Under en sådan diæt bør du ikke spise mad, hvis du ikke føler en udtalt sultfølelse, ellers får effekten af ​​te ikke.

Nogle mennesker tror, ​​at en drink er mad. Men det skal bemærkes, at alle eksperter enstemmigt hævder, at te kun er en væske, der hjælper med at tabe sig, men ikke erstatter et fuldt måltid. Det anbefales heller ikke at drikke te fra kudin på tom mave, ellers kan det være irriterende for slimhinden, hvis der er sygdomme i mave-tarmkanalen.

Under kosten kan du spise cottage cheese eller sød frugt om morgenen og derefter drikke en frisklavet bouillon af kudin. Som nævnt ovenfor fremmer produktet fordeling af fedt, så nogle gange til morgenmad kan du unne dig en lækker omelet.

At drikke sådan en drink skal være to gange om dagen, mens det er bydende at forbruge afbalanceret mad hele dagen. Sukker eller aromatiske stoffer bør ikke tilsættes. Du kan bruge dette værktøj, indtil det ønskede resultat er opnået, men det er vigtigt at huske, at når du følger en diæt, skal du begrænse dig selv i mad og motion.

En plantebaseret drink har en gunstig effekt på fordøjelseskanalen, fremskynder stofskiftet og hjælper derfor med at brænde fedt og kulhydrater, som er årsagen til overvægt.

Kudin i folkemedicin

Kudin betragtes som et kinesisk folkemiddel. Så med den rette forberedelse af drikken kan den slippe af med symptomerne på en tømmermænd, rense leveren, fjerne stress og forbedre den generelle tilstand.

1. Nogle bruger holly til behandling af dermatologiske sygdomme. For at gøre dette skal du forberede en olieagtig infusion. I dette tilfælde brygger fem pinde af planten 150 ml olivenolie. Den resulterende væske infunderes i en uge og underkastes derefter filtrering. Et sådant værktøj vil være effektivt til forbrændinger og anden mekanisk skade på huden.
2. Cudin te er kendt for at hjælpe med at gendanne det normale blodsukkerniveau. Ved diabetes anbefales det at drikke om morgenen et glas urtete en halv time før et måltid.
3. Pankreatitis er en sygdom, der er kendetegnet ved betændelse i bugspytkirtlen. Kudin har en antiinflammatorisk virkning og påvirker fordøjelsessystemets aktivitet positivt. At drikke en sådan afkogning bør kun ske i perioden med stabil remission. I dette tilfælde er den optimale dosis 100 ml af drikken 1-2 gange om ugen. For at lave te skal du brygge halvt snoet kudin i 100 ml kogende vand. Drik dette produkt skal være om morgenen eller om eftermiddagen efter et måltid.
4. Ved cholecystitis observeres betændelse i galdeblærens vægge, som oftest forekommer på grund af kolelithiasis, når der er stagnation af galden i udskillelseskanalerne. Flavonoider i sammensætningen af ​​produktet har en koleretisk egenskab. Dette giver dig mulighed for at etablere udstrømningen af ​​galden fra et betændt organ. Under en forværring skal du ikke drikke te. Den anbefalede norm er 100 ml væske højst 2 gange om ugen om morgenen efter at have spist. Før brug skal du kontakte en specialist.
5. Med højt blodtryk og problemer med skjoldbruskkirtlen kan du drikke et glas urteinfusion 40 minutter før middagen i to uger.
6. For at fremskynde stofskiftet og opnå vægttab skal du drikke 200 ml cudin-te en halv time efter indtagelse af proteinrige fødevarer, indtil du får det ønskede resultat.

Inden du bruger dette produkt til medicinske formål, skal du bestemt konsultere din læge, da en person kan have nogle individuelle kontraindikationer. Først efter konsultation med en specialist kan du vide nøjagtigt, om det er værd at bruge en kinesisk drink som medicin i en bestemt tilstand.

Anvendelse i kosmetologi

Der er mange urter, der bruges til at bremse den naturlige aldringsproces. Kudin er ingen undtagelse i dette tilfælde.

For eksempel anbefales det, som et anti-aging middel, at tørre ansigtets hud med isterninger fra kudin te om morgenen, såvel som at bruge en saltkrat, der vil hjælpe i kampen mod cellulite. For at forberede et sådant middel skal du blande en knivspids salt med 50 ml kudinafkok og et par dråber fennikelolie. Massen skal tilføres i 10 minutter. Efter dette skal du anvende shower gel eller sæbe på problemområderne, sæbe hofterne og balderne. Efter et par minutter påføres den forberedte krat. Blandingen skal arbejde i to minutter. Vask derefter produktet af og behandl huden med olie eller en fugtighedscreme.

Brug af et sådant værktøj anbefales en gang om ugen. Det er værd at bemærke, at under proceduren vises rødme og prikken, men disse manifestationer forsvinder efter 10-15 minutter.

Skader og kontraindikationer

Ved korrekt brygning og brug kan te fra holly medføre store fordele for den menneskelige krop. På trods af at produktet er kendetegnet ved en række nyttige egenskaber, er der stadig visse kontraindikationer. Læger fraråder at bruge denne te til individuel intolerance og påvisning af sygdomme som kronisk gastroenteritis, gastritis med høj syreindhold, gastrisk mavesår, patologi i det kardiovaskulære system, fordøjelseskanalen i den akutte fase, 12 tolvfingertarmsår, skjoldbruskkirtel (hypothyreoidisme) .

Da te har en tonisk effekt og har en effekt på centralnervesystemet, er kvinder også nødt til at afstå fra et sådant produkt under graviditet og amning. Derudover er det bedre for børn under 12 år at udelukke denne afkogning fra kosten.

Med forsigtighed skal du tage middel mod hypertension. Du må under ingen omstændigheder øge den sats, som lægen har angivet.

Det skal huskes, at te fra hulsteblade ikke kun er en drink, det er en medicin. Derfor kan dens ukontrollerede anvendelse skade kroppen. Det er vigtigt at lytte til dine egne følelser efter anvendelse af et sådant produkt. Hvis du efter at have indtaget urteinfusionen, kvalme, opkast, svimmelhed, udvikler et allergisk udslæt, skal du straks stoppe med at bruge denne sammensætning og søge lægehjælp.

Hvordan man vælger og gemmer

At købe kudin til afkogning er kun nødvendigt i specialiserede institutioner, der beskæftiger sig med salg af forskellige urter. Du kan også gøre dette i en tebutik, hvor de bedste sorter af denne råvare er tilgængelig.

Plantens snoede blade, som enhver anden urt til te, opbevares på et tørt og mørkt sted ved stuetemperatur. Samtidig anbefales det at bruge ware fremstillet af keramik, glas til opbevaring. Dette sparer alle nyttige egenskaber ved produktet og forlænger dets holdbarhed.

Hvordan man skelner et kvalitetsprodukt fra en falsk

1. Først og fremmest er det værd at bemærke, at du skal købe råvarer til kinesisk te fra en betroet leverandør eller formidler, der har arbejdet inden for handel i mindst 5 år. Dette produkt skal også være konstant tilgængeligt, og dets levering skal være direkte fra Kina.
2. Kudinblade fås i et stort sortiment. Når du vælger te, skal du dog undersøge sammensætningen nøje. Det skal kun være blade af bredbladet kudin. Undertiden tilbydes forbrugere råvarer fra det paraguaysiske træ, der også vokser i Mellemriget.
3. Når du åbner pakken, skal du være opmærksom på produktets kvalitet. Bladene skal være tørre, med lysebrune pletter, aroma - svag specifik.
4. Hvis der er støv og andre urenheder i pakken, skal du få et afkast fra sælgeren eller bare smide et sådant produkt væk, da det kun vil skade kroppen.

Hvordan man brygger og drikker

Kinesisk te har mange nyttige egenskaber, men for at bevare dem, skal du brygge denne drink ordentligt. Grundlæggende regler:

1. Først og fremmest skal forberedelse. Det hældes indefra med kogende vand.
2. Overvej derefter mængden af ​​råvarer. Så halvdelen af ​​et snoet ark er nok til et glas væske. Dette afslører smagen af ​​te. Men hvis produktet skal smages for første gang, skal mængden af ​​græs halveres.
3. Holly brygges ikke som sædvanlig te. Dette skyldes, at meget varmt vand gør det for bittert. For at undgå dette er det nødvendigt at bruge kogt vand, afkølet til 60 grader.
4. Tilberedningstiden er ganske kort. 30 sekunder er nok til at få te. Jo længere drikken brygges, jo stærkere bliver den. I dette tilfælde skal du derfor overveje personlige præferencer.
5. Et kudinblad kan brygges op til fem gange. Herefter mister råmaterialet sine helbredende egenskaber, og der vil ikke længere være nogen fordel ved det.

Der er også nogle regler for brugen af ​​holly te. En sådan drink skal drikkes i små slurker. Det anbefales ikke at blande kudin med andre medicinske planter. Hvis du ikke kan undvære et sødestof, kan du bruge en lille mængde honning. Det er bedre at drikke et sådant produkt om morgenen, 60 minutter efter morgenmaden.

Da denne plante er en medicin, kan du ikke bruge den højst 2 gange på 7 dage. Den daglige dosis er 150 ml.

Eksperter rådgiver at drikke urteinfusion i dens rene form uden brug af sukker, mælk eller en anden komponent, da der ikke vil være nogen fordel ved dette, og smagen af ​​afkogningen vil ikke mærkes i den rette grad.

Du kan ikke drikke te på tom mave. Om aftenen bør denne drik heller ikke forbruges, da den har en tonisk virkning, hvilket kan provosere søvnløshed.

Det er nok at drikke et afkog af kudin et par gange om ugen for at genoplade dine batterier, gendanne metaboliske processer, styrke dit immunsystem og rense din krop for skadelige stoffer.

Ernæringseksperter og lægeres mening om te kudin

Ifølge de fleste eksperter er kudin kendetegnet ved mange positive egenskaber.Så denne plante har en antipyretisk egenskab, hjælper med at lindre tilstanden med forkølelse, hoste og også ondt i halsen. Derudover fungerer holly som et bakteriedræbende middel, forbedrer hukommelsen og hjælper med at normalisere blodtrykket.

Produktet er også i stand til at regulere blodsukkerniveauet, fungere som et vanddrivende middel og antiinflammatorisk.

For at bevare sundheden anbefales det at bruge kudin. Eksperter mener, at et positivt resultat kan opnås ved at observere korrekt ernæring, skiftevis hvile og fysisk aktivitet, spille sport osv.

Interessante fakta

1. Som allerede bemærket fremstilles en kudinafkok fra bladene på en stedsegrøn plante, der kaldes bredbladet holly. Fra kinesisk oversættes navnet på dette træ til "bittert græs".
2. Holly vokser normalt i de sydlige regioner i Kina i våde og skyggefulde områder nær bjergskråningerne. Derudover findes den i skove langs floden. Planten er et lille, men ret stærkt træ, der har glatte og temmelig tykke grene med store blanke blade. Blomsterne af denne plante er små med en gulaktig farve, der vises fra bladens sinus i det tidlige forår. Holly bær er også små, runde form, farven kan være fra gul til rød. Frugterne modnes om efteråret. De kan være på et træ hele vinteren.
3. I lang tid blev kudin betragtet som en prydplante, der desuden har et antal nyttige egenskaber. Træet blev brugt til at dekorere huse i det gamle Rom før Kristi fødsel. Og i fremtiden blev holly, også kaldet holly, et symbol på jul.
4. Blandt druiderne blev holly betragtet som et symbol på solen.
5. Nordamerikanske indianere lavede en modgift fra løv og stiklinger af dette træ.
6. Den velkendte mate-drik er lavet af Paraguays holly. Råvarerne i dette tilfælde er tørrede strimlede blade og unge skud.
7. Kudin opsamles manuelt i små portioner om foråret. De indsamlede emner er snoede og derefter kalcineret og tørret i solen.
8. Den højeste kvalitet af denne te er Kudin Shui Xu. Denne form for planteprodukt er lavet af unge blade, der indsamles i Sichuan om foråret på Yellow Mountain. Det var denne sort, der blev leveret til den kejserlige domstol.

Kudin Tea Photo