Tee puolukkalehdistä: hyödyt ja haitat

Puolukka on villi marja, jolla on erinomainen maku ja hyödylliset ominaisuudet. Mutta kaikki eivät tiedä, että puolukkalehdet tarjoavat keholle etua vähintään marjasta. Niitä ei käytetä vain välineenä hoitaa erilaisia ​​sairauksia. Lehdistä voit myös hautua suurenmoisen juoman. Se sammuttaa jano ja sillä on hyvä diureettinen vaikutus.

Kuumina päivinä juoma, jossa on haudutettuja marjoja ja puolukkaa, tuo sävyä ja virkistää. Se auttaa palauttamaan vesitasapainon, täydentämään vitamiinitarjontaa ja poistamaan turvotusta.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Heti kun lumi sulaa, voit alkaa kerätä puolukan lehtiä. Ennen kukinnan alkamista heillä on enemmän voimaa. Lehdet sisältävät:

• tanniinit - 17 - 23%;
• orgaaniset hapot;
• vitamiinit (erityisesti ryhmä B);
• makro- ja mikroelementit (seleeni, rauta, sinkki, hopea);
• 6 - 9% arbutiinia;
• hyperosidi - sillä on diureettinen ja virusten vastainen vaikutus.

Edellä mainittuja aineita on lehdissä melko suuri määrä. Tämä osoittaa terapeuttisten vaikutusten esiintymisen.

Puolukkalehdistä valmistetun teen kaloripitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti on vain 26,4 kcal.

Heistä:

• proteiinit - 0,02 g;
• hiilihydraatit - 7 g;
• rasva - 0,02 g.

Hyvää puolukasta-tee

Yleinen etu

Puolukkalehtien koostumus sisältää useita vitamiineja, hivenaineita, tanniineja, flavonoideja, antioksidantteja, orgaanisia happoja. Tästä kylläisyydestä johtuen puolukkalehden teellä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia.

1. Kasvien sisältämän suuren C-vitamiinimäärän ansiosta se vahvistaa immuunijärjestelmää ja palauttaa luonnollisen esteen vilustumisen torjunnassa. Tämä tee on erityisen hyvä juoda syksyllä ja talvella. Tänä aikana hän on erinomainen avustaja taistelussa SARSia vastaan.
2. Tonisoivien ominaisuuksiensa vuoksi se palauttaa lujuuden hyvin. Se on hyödyllinen ihmisille, joilla on ollut vakavia tartuntatauteja, naisille synnytyksen jälkeen.
3. Auttaa toipumista tiukan ruokavalion ja kovan harjoituksen jälkeen.
4. Hyödyllinen suoliston ja vatsan ontelon sairauksissa, sillä on anti-inflammatorinen vaikutus. Gastriitti ja haavaumat vaativat teetä vain lehtiä. Lisää tuoreita marjoja on vasta-aiheista.
5. Tehokas ruoansulatushäiriöiden ja myrkytysten torjunnassa. Tällöin puolukan lehdet teen supistavat vaikutukset toimivat.
6. Sillä on antifungaalisia, anti-inflammatorisia ja antiseptisiä ominaisuuksia käytettäessä ulkoisesti.
7. Auttaa lievittämään stressiä, unohda työssä esiintyneet ongelmat, poistaa ahdistuksen ja ärtyneisyyden. Hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät sääriippuvuudesta ja usein päänsärkystä. Lievittää nopeasti epämukavuutta, laajentaa verisuonia.
8. Se lievittää turvotusta, poistaa pussit silmien alla, poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, koska se on erinomainen diureetti. Kystiitistä kärsivät ihmiset voivat juoda kivun ja usein käymälän kiireen unohtamisen.
9. Sillä on kuumetta alentava vaikutus, ja kylmä auttaa vähentämään kuumetta.
10. Erittäin hyödyllinen diabeetikoille. Vähentää verensokeria sen koostumuksessa olevien vaikuttavien aineiden pitoisuuden vuoksi.
11. Hyödyllinen imetykseen. Tänä aikana teetä on valmistettava nuoreista lehdistä. Tässä tapauksessa maidosta tulee rasvaisempaa ja ravitsevampaa. Sen määrä kasvaa.

On myös hyödyllistä juoda tätä juomaa:

• onkologian kanssa;
• eturauhastulehdus;
• munuaissairaus;
• myrkylliset myrkytykset;
• virukset ja infektiot.

Mutta sinun on aloitettava juominen teetä karpalolehdistä tutkittuasi maahanpääsyn vasta-aiheita.

Naisille

Puolukkalehdet - tämä on eniten, mikä kumpikaan ei ole naisen terveyden ja kauneuden lähde. Jos käytät tätä kasvia oikein, voit ajan mittaan päästä eroon monista naissairauksista. Puolukkalehtiä käytetään myös usein kosmetologiassa.

Tämä tee naiselle on hyvä lääke laihtumiseen. Lehdissä on paljon vitamiineja, arvokkaita happoja ja hivenaineita, jotka parantavat aineenvaihduntaa.

Toinen tärkeä seikka: juomattuaan teekäsittelyä kuivattujen puolukan lehtiä voit päästä eroon ylimääräisestä nesteestä ja poistaa toksiineja kehosta. Tuote auttaa puhdistamaan kehon, helpottaa vatsan, suolien, munuaisten ja maksan toimintaa.

Miehille

Kasvin lehdistä valmistettu tee on hyvä avustaja eturauhastulehduksen hoidossa. Tämä tauti etenee tulehduksellisen prosessin taustalla, ja puolukkalehteiden kemiallinen koostumus luo voimakkaan tulehduksen vastaisen vaikutuksen. Teetä voidaan käyttää apuna ensisijaisessa huumehoitoprosessissa.

Raskauden aikana

Sillä hetkellä, kun odottava äiti kuljettaa vauvaa, hän tarvitsee vitamiineja kuin koskaan ennen. Teessa puolukan lehtiä, suuri joukko niitä. Tästä syystä naisen keho voi raskauden aikana korvata tiettyjen vitamiiniryhmien puutteen. Sinun on otettava tällainen juoma kursseilla sovittuaan vastaanoton alkamisesta lääkärin kanssa.

Turvotus on toinen ongelma, joka voi aiheuttaa epämukavuutta raskauden aikana. Julkaistusta turvotuksesta tulee raskauden viimeisiä viikkoja. On mahdollista poistaa ylimääräinen neste kehosta. Tätä varten odottavan äidin on juoda puolukkatäytettä.

Tee valmistetaan vakiona. On suositeltavaa käyttää sitä 30 minuuttia ennen ateriaa, kahdesti päivässä. Yksi annos on 100 ml. Voit juoda enintään yhden kupin päivässä.

Teetä juominen varhaisen raskauden aikana ei ole toivottavaa. Tällä hetkellä se voi lisätä kohdun sävyä.

Imettäessä

Imettäessä, puolukan lehtiä sisältävä tee on erittäin hyödyllinen äidille ja vauvalle. Juo juoma lisäämään maidon määrää. Pääsykurssi voi alkaa vasta kuultuaan asiantuntijaa. Tälle on yksinkertainen selitys. Kaikki puolukkalehdessä olevat ominaisuudet siirtyvät vauvalle ruokinnan aikana yhdessä äidinmaidon kanssa.

Lapsille

Kasvin lehdet sisältävät monia vitamiineja ja antioksidantteja, jotka ovat niin välttämättömiä lasten terveydelle. C-vitamiini auttaa vähentämään kausi- ja virustautien riskiä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Kasvin lehtiin sisältyy riittävän suuri määrä sitä. Teen vastaanottaminen kasvinlehdillä auttaa lapsen kehon yleisessä heikkoudessa ja heikossa ruokahalussa.

Keittäminen voidaan sisällyttää myös hoitokompleksiin, jos lapsella on ongelmia Urogenitaalijärjestelmässä, etenkin jos sairaus liittyy munuaisten tulehdukseen. Hoito on välttämätöntä hoitavan lääkärin valvonnassa. Tee on apu taudin torjunnassa.

Lastenlääkärin lupaa tarvitaan myös, jos puolukkaan lehtiä sisältävää teetä pidetään vitamiinivalmisteena. Hän puhuu antotavoista ja annoksista.

Ensimmäisenä lapsen elämänvuotena keitettä sisältävää teetä voidaan ottaa pieninä määrinä ja vain lääkärin ohjeiden mukaan. Yksi teelusikallinen 3 kertaa päivässä on normi hoidollisiin tarkoituksiin. Jos juoma otetaan ennaltaehkäisyyn, annosta vähennetään.

Kun laihdutus

Kasvin lehdet sisältävät tanniinia. Se edistää ruuansulatuksen normalisointia. Tämä pätee ruokavaliossa oleviin ihmisiin. Tee auttaa puhdistamaan toksiinien kehon, mikä on tärkeää, ja auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja normalisoimaan verensokeria. Tämän perusteella, jos juot teetä minkä tahansa ruokavalion aikana, vaikutus kasvaa.

Haitat ja vasta-aiheet

Puolukkalehmistä valmistettu tee ei ehkä ole aina hyödyllistä, mutta joissakin tapauksissa sen käyttö voi vahingoittaa kehoa.On mahdotonta sanoa, että tämä juoma on haitallista, mutta tietyn ihmisryhmän tulisi käyttää sitä varoen tai jopa kieltäytyä sellaisesta juomasta.

Kenen tulisi pidättäytyä juomasta tällaista teetä:

• ihmiset, joilla on matala verenpaine;
• ne, jotka kärsivät maksasairaudesta (vajaatoiminnasta);
• sairas mahahaava;
• henkilöt, joilla on lisääntynyt mahahapon happamuus;
• raskaana olevat naiset (kulutuksen seurauksena kohdun sävy voi nousta);
• potilaat ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisen aikana.

Ihmisten, joilla on henkilökohtainen suvaitsemattomuus ja taipumus allergisiin reaktioihin, tulisi ottaa tällainen juoma varoen. Alle 12-vuotiaita lapsia ei suositella panostamaan tällaista teetä. Sairaus on mahdollista hoitaa vain hoitavan lääkärin luvalla. Yliannostus juoman kanssa voi aiheuttaa pahoinvointia. Jos tällainen reaktio ilmenee, sinun tulee väliaikaisesti lopettaa teen juominen.

Puolukan lehtiä keräily ja varastointi

Puolukkalehdet kerätään syksyllä ja keväällä. Keväällä sinulla on oltava aikaa kerätä lehtiä ennen kuin kasvi alkaa kukkii. Syksyllä voit alkaa kerätä lehtiä, kun hedelmät ovat täysin kypsiä. Lehtien kerääminen kesällä on turhaa. Kuivausprosessissa ne muuttuvat ruskeiksi.

Raaka-aineiden sadonkorjuu tapahtuu käsin, leikkaamalla versot saksilla. Okset erotetaan lehdistä kuivauksen päätyttyä. Lehden sulaessa kerätyt lehdet ovat arvokkaimpia ja korkealaatuisimpia.

Raaka-aineita korjattaessa ei pitäisi revitä kasvi juurakoista pois. On muistettava, että puolukot lisääntyvät kasvullisesti. Seuraavan kerran on mahdollista valmistaa lehtiä samalle alueelle 5–10 vuodessa. Juuri niin paljon aikaa vie puolukkakukkojen palauttaminen.

Lehdet tulisi hajauttaa ullakolla hyvällä ilmanvaihdolla ohuena kerroksena tai huoneessa, jossa esteitä ei pääse.

Kuinka kuivata

Se ei lopu lehtien keräämiseen. Tämä on vain puoli ajettua matkaa. Seuraava tehtävä on hyödyllisten ominaisuuksien säilyttäminen kuivauksen aikana. Kuinka tehdä se oikein?

Raaka-aineet voidaan kuivata luonnollisesti:

• huoneenlämpötilassa;
• kuivalla säällä katossa.

Tärkeintä on, että raaka-aineet on kerättävä ajallaan ja kuivalla säällä. Se on puhdistettava (ei pestävä) siinä olevista epäpuhtauksista. Seuraava makaa pinnalla. Sen tulisi olla tasainen ja puhdas. Aikaisemmin pinta tulisi peittää paperilla tai kankaalla. Lehtiä ei saa altistaa suoralle auringonvalolle. Ajoittain ne on käännettävä. Kun lehdet alkavat muuttua mustiksi tai ruskeiksi kuivauksen aikana, tämä tarkoittaa vain yhtä asiaa - prosessi on häiriintynyt. Tällainen tuote ei sovellu käytettäväksi.

Jos ensimmäisessä menetelmässä on epäilyksiä, voit käsitellä lehdet vihannesten tai vihannesten uunissa tai sähkökuivaimessa. Kaapin oven on oltava puoliksi avoinna lämpötilassa, joka ei ylitä 40 astetta. Käsittely kestää 5 tuntia. Mutta tämä luku ei ole aina oikea. Lehtien valmius määräytyy parhaiten niiden tilan perusteella.

Merkki raaka-aineiden valmiudesta on kaikkien lehtien hieman taivutetut reunat. Lehtien yläosa on tummempi kuin alaosa. Oikein kuivatun lehden yläosan tulee pysyä luonnollisesti vihreänä.

Parhaat säilytysastiat ovat paperipusseja tai puulaatikoita. On suositeltavaa varastoida lehdet kuivassa huoneessa. Kostea ympäristö rikkoo tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Jos prosessi tapahtuu kotitalouksien sähkökuivaajan avulla, sinun on ehdottomasti selvitettävä laitteen kuormitusmäärä ja perehdyttävä käyttöohjeisiin. Kaikkien sääntöjen noudattaminen on avain erinomaiseen tulokseen.

Cowberry Tea Reseptit

IVY-maissa tee on olennainen osa jokapäiväistä elämää. Voimme sanoa, että teen juomisesta on jo pitkään tullut perinne.Tätä kuumaa juomaa voidaan turvallisesti kutsua kahvin vaihtoehdoksi. Tästä juomasta on monia muunnelmia. Ihmiset kokeilevat, lisäävät siihen erilaisia ​​ainesosia saadaksesi uuden ja ainutlaatuisen maun.

Puolukka tee on juoma, jonka ovat todistaneet useampi kuin yksi sukupolvi. Ne, jotka joivat tämän teen, voivat vain huomata sen erinomaiset aromaattiset ja makuominaisuudet. Mutta tämä ei ole kaikki, sillä on paljon positiivisia vaikutuksia ihmiskehoon. Se sisältää suuren määrän ravinteita ja vitamiineja. Ruoanvalmistuksessa käytettävät raaka-aineet voivat olla marjojen lisäksi myös lehtiä. Niiden on suoritettava esikäsittely epäonnistumatta.

Nyt on olemassa useita reseptejä puolukka-teen valmistamiseksi. Juomaa ei voida vain juoda, vaan sitä voidaan myös aktiivisesti käyttää perinteisessä lääketieteessä monien vaivojen hoitoon. Myös puolukan hedelmät ja lehdet teetä valmistettaessa voidaan yhdistää muihin hyödyllisiin kasveihin. Tämä luo kaksinkertaisen vaikutuksen tautien torjunnassa. Harkitse joitain reseptejä.

Pelkkä klassikko

Valmistautuaksesi sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

• 1 litra kiehuvaa vettä kaada 2-3 rkl. rkl kuivattuja lehtiä;
• anna hautua 30 minuutin ajan;
• Siivilöi ja jaa 3-4 yhtä suureen osaan.

Saatu juoma voidaan juoda sekä lämpimänä että kylmänä, kaikki riippuu mieltymyksistä. Voit halutessasi laimentaa sen hunajalla tai sokerilla. Säilytä tällainen tee jääkaapissa. Varastointiastian on oltava tiiviisti suljettu. Kestoaika - enintään 2 päivää. Juomaa suositellaan otettavaksi aterian jälkeen lämmitettynä. Kerrallaan - enintään 70 ml.

Tee resepti, joka sävyttää

Tämä resepti auttaa nostamaan huonoa mielialaa ja toisinaan lisäämään energian lisäystä. Valmistautuaksesi sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

1. Keitä 2 tl. kuivatut puolukan lehdet, sekoita 3 tl tavallinen lehti teetä.
2. Lisää yksi kanelitanko.
3. Kaada saatu massa 500 ml: lla kiehuvaa vettä.
4. Peitä ja anna seistä 15 minuutin ajan.

Teetä jälkeen sinun täytyy juoda pieninä ripsinä. Voit laimentaa maun suosikki makeisilla.

Niille, jotka haluavat laihtua

Jos tavoitteena on laihtua, voit käyttää tätä reseptiä teetä puolukkojen ja inkiväärin kanssa.

Valmistautuaksesi sinun on suoritettava seuraavat vaiheet:

• ota inkivääriä (2-3 cm), leikkaa pieniksi paloiksi, lisää 1 rkl. puolukkamarjat;
• saatu koostumus kaada 1 litra kiehuvaa vettä;
• vaadi juomaa, sen lämpötilan tulisi olla yhtä suuri kuin huoneenlämpötila;
• ota suodatin ja kanta.

Voit lisätä hunajaa, se makeuttaa teetä.

On myös toinen resepti laihtumiseen tarkoitetun teen valmistamiseksi kasvinlehdillä. Seuraavat vaiheet on suoritettava:

• ota 40 g kuivia lehtiä;
• kaada ne litralla vettä;
• seistä höyryhauteessa 20 minuuttia;
• Siirrä lääketieteellisen harson tai suodattimen läpi.

Tällaisen teen ottaminen kestää kuukauden. Juo juo kolme kertaa päivässä. Kurssin suorittamisen jälkeen sinun on pidettävä viikon tauko. Seurauksena on pari ylimääräisen punnan menetys. Tämä vaikutus on mahdollista johtuen diureettisesta vaikutuksesta.

Varoitus!

Älä unohda, että tee ja juomat puolukkaraaka-aineista ovat lääke. On mahdotonta käyttää niitä joka päivä, kuten juominen. Useimmissa tapauksissa puolenraaka-aineista teen ottamisen kesto ei saisi ylittää kahta viikkoa. Sen jälkeen lepo tulisi olla 10 päivää.

Ihmisiä, joilla on korkea happamuus, tulee hoitaa varoen. Ja naisilla raskauden aikana tällaisia ​​parantavia juomia voidaan juoda gynekologin luvalla.

On muistettava, että puolukanlehdistä valmistettu tee on voimakkain diureettijuoma. Painonpudotustapauksissa sinun on muistettava, että kontrolloimaton teekäyttö voi johtaa kaliumuostumiseen ja kehon kuivumiseen.

Puolukan lehdet kosmetologiassa

Kasvin hedelmiä ja lehtiä käytetään kosmeettisissa tarkoituksissa.Tämän kasvin hyödylliset ominaisuudet ovat hyvä auttaja ihon ja hiusten hoidossa.

1. Hiusten menetyksen myötä kasvin marjat ja lehdet auttavat pysäyttämään prosessin, koska niillä on supistavat lujittavat ominaisuudet. Marjoista voidaan valmistaa lääketieteellisiä naamioita, ja lehdet - keittämistä huuhtelua varten.
2. Hilseestä kärsivälle kasvista tulee välttämätön työkalu. Se pehmentää ihoa ja lievittää epämiellyttävää kutinaa.
3. Keittämistä ja kasvien lehdistä valmistetut infuusiot auttavat antamaan kiiltoa ja pehmeyttä sairaille hiuksille.

Lisäksi kasvi auttaa päästä eroon ärsyttävästä aknesta, antaa iholle joustavuutta ja pehmentää sitä, estää ennenaikaisia ​​ryppyjä.

Mielenkiintoisia faktoja puolukasta

1. Latinaksi tämän kasvin ulkonäköä kutsutaan "Ida-vuoren viinirypäleiksi". Nykyään Kreetan saari on suosittu turistien keskuudessa.
2. Puolukan kukinnan alku alkaa kesän aikana ja kestää vain kaksi viikkoa.
3. Kasvin marjat sietävät alhaisia ​​lämpötiloja melko hyvin. Lumen paksuuden alla ne eivät menetä suurimpaa osaa ominaisuuksistaan.
4. Puolukkapensasilla ankara ilmasto ei ole huono. Ne voivat kasvaa vuorilla ja tundrassa.
5. Puolukkaa viljeltiin Venäjällä 1800-luvulla. Yritys epäonnistui. Se osoittautui tulosta saavuttavan vasta 2000-luvun 60-luvulla.
6. Marjoilla viljellyt viljelmät yllättävät tuottavuudestaan. Toisin kuin metsäkollegoidensa, marjat korjataan tällaisissa viljelmissä 30 kertaa enemmän. Sata osaa nauttii viljelijästä 50–60 kilolla valittuja marjoja vuodessa.
7. Marjaa käytetään laajasti monissa maailman maissa. Marmeladia valmistetaan siitä, sokeroidaan, hilloa ja erilaisia ​​marinadeja keitetään, kuivataan. Pohjahillo tunnustetaan Ruotsissa kansalliseksi herkkuksi.
8. Tavallinen lehmänmarjahedelmämehu mainitaan suuren venäläisen runoilijan A.S. Puskin runossa "Eugene Onegin". Siellä tätä juomaa kutsuttiin nimellä "puolukkovesi". Mainittiin, että juomaa varastoitiin kylmässä, minkä ansiosta kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyivät.
9. Kun olet kerännyt lehtiä kolmen vuoden ajan, voit valmistaa niistä lääkkeen. Tieteellinen lääketiede on kehittänyt monia puolukkaan lehtiin perustuvia tinktuureja ja ratkaisuja. Niitä käytetään antiseptikoina.
10. Puolukkamarjassa on kaksinkertainen karhu. Niitä on melkein mahdoton erottaa.
11. Vitamiinien puute voidaan korvata tuoreilla puolukilla. Marja on erinomainen choleretic, antiseptinen ja laksatiivinen.
12. Kasvien lehdistä saatavat keittämät auttavat hoitamaan monia vakavia sairauksia (kihti, diabetes, reuma).
13. Korkea verenpaine voidaan normalisoida, jos juo karpalo mehua tai hedelmäjuomaa.
14. Sana puolukka tuli vanhasta venäjän sanasta "puolukka". Käännettynä moderniksi, se tarkoittaa punaista.
15. Puolukkaa muinaisina aikoina kutsuttiin marjaksi, joka vahingoittaa miesten kehoa.
16. Puolukkapensan elinkaarta voidaan verrata mahtavaan puuhun, kuten tammeen. Ja hän asuu noin 300 vuotta.