Kikiriki maslac: blagodati i oštećenja tijela

Kikiriki maslac nije samo ukusan i hranjiv, već i vrlo koristan proizvod. Koristi se za liječenje i prevenciju mnogih bolesti, što je moguće zbog bogatog sastava i prirodnosti sirovina koje se koriste za proizvodnju ovog proizvoda.

Od kikirikija se pravi maslac od kikirikija. Prvi je put izrađen u 19. stoljeću u Sjedinjenim Američkim Državama, odakle se proširio po cijelom svijetu. Do danas je ovaj proizvod popularan ne samo u Americi, već i u Južnoj Africi, Kini, Nigeriji, Kanadi, Australiji i mnogim drugim zemljama.

Koja je razlika između maslaca od kikirikija i tjestenine

Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da su maslac od kikirikija i maslac od kikirikija dva identična proizvoda. U stvari, oni imaju samo nekoliko karakterističnih karakteristika:

• obrada sirovina koje se koriste za kuhanje;
• okus gotovog proizvoda.

I maslac od kikirikija i tjestenina izrađeni su od kikirikija. U procesu izrade tjestenine, kikiriki se drobi kako bi se stvorile sitne mrvice. Tijekom ovog postupka, orašasti plodovi izdvajaju ulja koja omogućuju da kikiriki maslac dobije kremastu konzistenciju. Okusne karakteristike gotovog proizvoda ovise o tome kako su fino mljeveni orasi.

Maslac od kikirikija proizvodi se hladnim prešanjem. Ovaj proizvod ima svijetli okus kikirikija pomiješan sa začinima. Bit će izvrstan dodatak raznim slasticama, idealan za preljev salata i kuhanje marinade.

Sastav i sadržaj kalorija

Bogat sastav maslaca od kikirikija omogućuje vam da ovaj proizvod koristite ne samo za poboljšanje ukusnih karakteristika gotovih jela, već i za liječenje i prevenciju uobičajenih bolesti.

100 g maslaca od kikirikija sadrži:

• 1,48 g vode;
• 11,99 g ugljikohidrata;
• 5,7 g dijetalnih vlakana;
• 51,47 g masti;
• 26,06 g proteina;
• 3,3 g pepela;
• 3,05 g šećera.

100 g ovog proizvoda sadrži veliku količinu vitamina, uključujući:

• 1172 mcg retinola;
• 43,2 mg vitamina E;
• 0,5 mcg vitamina K;
• 0,13 mg vitamina B1;
• 0,12 mg vitamina B2;
• 2,53 mg vitamina B6;
• 313 mcg vitamina B9;
• 92 mcg folata;
• 221 mcg folne kiseline;
• 13,64 mg vitamina PP;
• 61,1 mg vitamina B4;
• 1 mg betaina.

Maslac od kikirikija sadrži veliku količinu zasićenih i nezasićenih kiselina. 100 g proizvoda sadrži:

• 0,02 g laurinske kiseline;
• 0,05 g miristicinske kiseline;
• 5,68 g palmitinske kiseline;
• 2,21 g stearinske kiseline;
• 23,73 g oleinske kiseline;
• 0,64 g gadoleinske kiseline;
• 14,57 g linolne kiseline;
• 0,08 g linolenske kiseline.

100 g maslaca od kikirikija sadrži sljedeće mikro i makro elemente:

• 744 mg kalija;
• 316 mg fosfora;
• 45 mg kalcija;
• 366 mg natrija;
• 370 mg magnezija;
• 17,5 mg željeza;
• 1,77 mg bakra;
• 7,5 μg selena.

Maslac od kikirikija je proizvod visoke kvalitete. Njegovih 100 g sadrži 593 kcal, što objašnjava ograničenja u količini njegove potrošnje.

Što je korisno maslac od kikirikija

Opća korist

Zbog svog bogatog sastava, kikirikijevo ulje može imati blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Uz redovitu upotrebu, ovaj će proizvod pomoći:

1. Spriječiti razvoj srčanih i krvožilnih bolesti i poboljšati opće stanje pacijenta, ako ih ima.
2. Bavite se dijatezom.
3. Poboljšati žučni mjehur.
4. Sprječavaju zastoj žuči.
5. Povećajte hemoglobin, sprečavajući razvoj teške anemije.
6. Normalizirajte razinu šećera u krvi, što je posebno važno za one ljude koji pate od dijabetesa.
7. Spriječiti uništavanje jetrenih stanica i ubrzati njihov oporavak.
8. Povećajte oštrinu vida.
9. Poboljšati rad središnjeg živčanog sustava, sprječavajući razvoj depresivnih, apatičnih stanja i drugih poremećaja.
10. Poboljšajte rad bubrega.
11. Povećajte potenciju.
12. Izvucite nakupljanje lošeg kolesterola.
13. Obnovite tijelo nakon ozbiljne bolesti.
14. Riješite se viška kilograma.

Ovo nije cijeli popis korisnih svojstava kikirikijevog maslaca. Ovaj jedinstveni proizvod može pozitivno utjecati na cijelo tijelo, poboljšavajući cjelokupno blagostanje osobe, zasićući ga s puno energije i vitamina.

Za žene

Maslac od kikirikija može imati jedinstven učinak na žensko tijelo. Redovita upotreba ovog korisnog proizvoda pomoći će priličnoj polovici čovječanstva da se izbori s poremećajima uzrokovanim ozbiljnim hormonskim poremećajima. Tvari koje čine maslac kikirikija mogu vratiti menstrualni ciklus i normalizirati ženski reproduktivni sustav.

Kikiriki maslac je proizvod koji će pomoći očuvanju ženske ljepote dugi niz godina. Njegova interna upotreba i upotreba kozmetike, koju ona uključuje, pomoći će:

• povećati elastičnost kože;
• vlaže kožu;
• ojačati kosu i nokte;
• sprječavaju nastanak bora na licu i starosnoj dobi;
• ubrzati regeneraciju stanica.

Moderne žene često se suočavaju sa stresima, što zauzvrat može negativno utjecati na zdravlje cijelog organizma. Maslac od kikirikija pomoći će smanjiti njihove učinke djelujući pozitivno na živčani sustav. Tvari prisutne u ovom proizvodu imaju blagi sedativni učinak, ublažavaju razdražljivost, nervozu i normaliziraju obrasce spavanja.

Za muškarce

Liječnici preporučuju da ne odbijaju maslac od kikirikija i predstavnike jake polovice čovječanstva. Uz redovitu upotrebu, ovaj proizvod može:

1. Ojačati koštano tkivo i zglobove. Marljivi ljudi često imaju bolesti kostiju i zglobova. Njihov se razvoj može spriječiti unošenjem maslaca od kikirikija u svakodnevni jelovnik.
2. Izgradite mišićnu masu. Maslac od kikirikija će zbog svog sastava pomoći u izgradnji mišićne mase, što ga čini nezamjenjivim proizvodom za sportaše.
3. Povećajte potenciju. Uz redovitu upotrebu ovog jedinstvenog proizvoda, muškarci primjećuju porast potencije.
4. Normalizirajte proizvodnju testosterona. Loša proizvodnja ovog hormona dovest će do poremećaja u radu cijelog muškog tijela i do razvoja brojnih bolesti. Da se to spriječi i normalizira proizvodnja testosterona pomoći će redovita upotreba maslaca od kikirikija.
5. Spriječite gubitak kose. Biotin, koji je dio ovog jedinstvenog proizvoda, pomaže probuditi uspavane folikule dlake i aktivirati ih, sprečavajući razvoj potpune ćelavosti.
6. Smanjite rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti. Prema statistikama, bolesti srca i krvnih žila češće se dijagnosticiraju kod muškaraca nego kod žena. Normalizirajte rad kardiovaskularnog sustava i spriječite razvoj patoloških procesa primjenom redovitog maslaca od kikirikija.

Vrijedno je napomenuti činjenicu da maslac od kikirikija može pokazati sva svoja korisna svojstva samo uz pravilnu konzumaciju. U prekomjernim količinama, ovaj proizvod može dovesti do razvoja pretilosti i drugih neugodnih posljedica.

Tijekom trudnoće

Prema iskusnim liječnicima, maslac od kikirikija može imati i blagotvoran učinak na tijelo trudnice. Zbog svog sastava, ovaj proizvod ne samo da može zasititi tijelo buduće majke velikom količinom vitamina, već i:

1. Pomozite se nositi s manifestacijama rane i kasne toksikoze. Kiseline i vitamini koji čine ovaj proizvod čine ga sjajnim antioksidansom. Prema liječnicima, to omogućava upotrebu maslaca od kikirikija kao prirodnog lijeka za mučninu i povraćanje, čiji je uzrok toksikoza.
2. Spriječiti razvoj anemije. Tijekom rađanja djeteta, mnoge žene doživljavaju nagli pad hemoglobina. Redovita upotreba maslaca od kikirikija pomoći će mu da se poveća i spriječi razvoj anemije.
3. Poboljšajte psihoemocionalno stanje. Prirodne promjene u hormonalnoj pozadini trudnice mogu uzrokovati jaku nervozu, živčano naprezanje, razvoj depresivnih stanja i druge poremećaje u središnjem živčanom sustavu. Svakodnevno konzumiranje maslaca od kikirikija pomoći će u smanjenju opterećenja na živčanom sustavu trudnice i poboljšati emocionalno stanje.
4. Održavajte atraktivan izgled. Tijekom trudnoće čest je problem pogoršanje kože, suha koža, stanjivanje i lomljiva kosa, nokti. Kikirikijevo ulje spriječit će razvoj takvih problema.

No, o potpunoj sigurnosti ovog proizvoda nema potrebe govoriti. Maslac od kikirikija jak je alergen i može izazvati osip, oticanje sluznice, jak svrbež i druge neugodne simptome. Stoga ovaj proizvod treba konzumirati u strogo ograničenim količinama. U ovom slučaju, u slučaju jednog ili više simptoma alergije, treba ga potpuno isključiti iz dnevnog izbornika. U suprotnom, postoji opasnost od anafilaktičkog šoka koji predstavlja izravnu opasnost ne samo za zdravlje, već i za ljudski život.

Pri dojenju

Liječnici dopuštaju unošenje kikirikijevog maslaca u svakodnevnu prehranu dojilje, ali tek nakon što dijete navrši tri mjeseca. O prednostima proizvoda možete razgovarati samo ako dijete i dojilja nemaju negativne reakcije uzrokovane njegovom konzumacijom.

Uz normalnu toleranciju, maslac od kikirikija pomoći će:

• poboljšati kvalitetu i količinu majčinog mlijeka;
• nositi se s manifestacijama postporođajne depresije;
• spriječiti razvoj anemije i kod majke i kod djeteta;
• oblikovati dobro stečeni imunitet u novorođenog djeteta;
• poboljšati metaboličke procese;
• spriječiti razvoj prehlade i drugih bolesti, povećavajući imunitet mlade majke;
• ukloniti nakupine toksina, toksina i lošeg kolesterola;
• povećati aktivnost mozga;
• oporaviti se od porođaja.

Za djecu

Ništa manje korisno je ulje kikirikija u djetinjstvu. Uz redovitu upotrebu, ovaj će proizvod pomoći u poboljšanju djetetovog imunološkog sustava, zasititi vitaminima potrebnim za normalno funkcioniranje i razvoj djetetovog tijela, spriječiti naglo smanjenje oštrine vida i smanjiti rizik od pretilosti kod djece. Osim toga, ulje kikirikija može zaštititi vaše dijete od mnogih opasnih bolesti, uključujući rak, dijabetes i anemiju.

Sustavnim davanjem primjećuje se i porast mentalne i tjelesne aktivnosti djeteta. To je posebno važno za školarce i djecu koja se aktivno bave sportom.

Međutim, unatoč brojnim korisnim svojstvima, maslac od kikirikija treba dodati u svakodnevnu prehranu djeteta s iznimnom oprezom. Pedijatri to čvrsto ne preporučuju prije nego što dijete napuni četverogodišnjak. U suprotnom, postoji rizik od razvoja ozbiljne alergijske reakcije, poremećaja u radu gastrointestinalnog trakta i drugih nepoželjnih posljedica.

Kod gubitka kilograma

Prema iskusnim nutricionistima, maslac od kikirikija može vam pomoći da se riješite viška kilograma. Međutim, zbog visokog kalorijskog sadržaja proizvoda, dnevni unos ne smije prelaziti 40 g. Istovremeno, ostatak prehrambenih proizvoda koji su uključeni u prehrambeni izbornik treba sadržavati minimalnu količinu masti.

Nutricionisti skreću pozornost svojih pacijenata na činjenicu da ako se ne poštuju preporuke, naime preporučena količina i udio kalorija u ostalim proizvodima, željeni rezultat neće uspjeti. Osim toga, pretjerana konzumacija maslaca od kikirikija dovest će ne samo do povećanja kilograma, već i do pogoršanja općeg blagostanja.

Kako uzimati maslac od kikirikija u ljekovite svrhe

Tradicionalna medicina koristi kikirikijev maslac za liječenje i sprečavanje mnogih bolesti. Prema tradicionalnim iscjeliteljima, pripravci pripremljeni na temelju ovog proizvoda pomoći će u rješavanju mnogih problema.

Kardiovaskularne bolesti

Za prevenciju i liječenje ateroskleroze i drugih poremećaja u kardiovaskularnom sustavu preporučuje se proći četrnaestodnevni tečaj lijekom pripravljenim iz takvih komponenti:

• 1 mala glava češnjaka;
• 25 ml alkohola;
• 20 ml maslaca od kikirikija.

Oguljeni češnjak prelijte alkoholom i ostavite na tamnom, hladnom mjestu 14 dana. Nakon određenog vremena, ocijedite smjesu, a zatim u nju ulijte maslac od kikirikija.

Uzmite lijek prije odlaska u krevet, 5 ml.

Poremećaji u endokrinom sustavu

Da biste normalizirali razinu šećera u krvi i nosili se s drugim bolestima endokrinog sustava, trebali biste jesti 2,5 ml kikirikijevog maslaca na prazan želudac dva puta dnevno. U ovom slučaju, tijek liječenja trebao bi biti točno 21 dan.

Depresija, nervoza i drugi poremećaji živčanog sustava

Da biste normalizirali rad središnjeg živčanog sustava, iscjelitelji preporučuju uzimanje sastava takvih komponenti:

• 20 ml maslaca od kikirikija;
• 20 ml ulja peperminta;
• 100 ml juhe od kamilice.

Pomiješajte sastojke u navedenim količinama i dobivenu smjesu uzimajte po 5 ml tri puta dnevno 60 minuta prije jela. Tijek liječenja je 21 dan.

Hepatoza jetre

Da biste se nosili s ovom bolešću, pomiješajte:

• 10 ml maslaca od kikirikija;
• 200 ml kefira s malim postotkom sadržaja masti.
• Koristite dobivenu smjesu prije odlaska u krevet 14 dana.

Obratite pažnju na činjenicu da se ovaj sastav može koristiti za sprječavanje određenih bolesti bilijarnog trakta i poremećaja gastrointestinalnog trakta.

anemija

Maslac od kikirikija može povećati hemoglobin u krvi. Za to bi u dnevnu prehranu trebalo uključiti samo 20 ml proizvoda.

konjunktivitis

Za liječenje konjuktivitisa, iscjelitelji preporučuju konzumiranje 5 ml kikirikijeva ulja svake večeri. Tijek liječenja je 21 dan.

ekcem

Kikirikijevo ulje se koristi izvana za liječenje ekcema. Da bi se nosio s manifestacijama ove bolesti, sastav pripremljen iz takvih komponenti pomoći će:

• 10 ml maslaca od kikirikija;
• 10 ml maslinovog ulja;
• 200 ml infuzije luka i kalendule.

Kombinirajte sve sastojke i ostavite 30-35 minuta. Nakon određenog razdoblja, napnite infuziju i obrišite je zahvaćenim dijelovima kože 2-3 puta dnevno tijekom 21 dana.

psorijaza

Da bi se nosio s psorijazom, lijek pripremljen iz takvih komponenata moći će:

• 100 g masti;
• 10 ml maslaca od kikirikija;
• 10 ml ulja peperminta;
• 10 ml ulja lavande.

Otopite masnoću, dodajte joj preostale sastojke i dobro promiješajte. Dobivenu smjesu nanesite na zahvaćenu kožu u obliku kompresa 20 dana. Vrijeme zadržavanja kompresova može se podesiti neovisno.

Vješti liječnici dopuštaju uporabu narodnih lijekova za liječenje određenih bolesti. Međutim, ne preporučuje se samo-lijek, jer može uzrokovati pogoršanje općeg stanja i razvoj popratnih bolesti. Da biste spriječili takve posljedice, prije korištenja jednog od gore navedenih sredstava posavjetujte se s liječnikom.Samo će kvalificirani stručnjak moći procijeniti prikladnost njegove uporabe i utvrditi prisutnost kontraindikacija.

Kikiriki maslac u kozmetologiji

Ulje kikirikija se zbog svog jedinstvenog sastava široko koristi za pripremu kozmetike. Uz njihovu redovnu upotrebu, primijećeno je:

• poravnavanje boje kože;
• povećati elastičnost kože;
• riješiti se manjih bora na licu i starosti;
• jačanje kose;
• rješavanje tamnih krugova ispod očiju;
• povratak prirodnog sjaja i ubrzanje rasta kose.

Kozmetičari primjećuju da danas postoji ogroman broj recepata za kozmetiku na bazi kikirikijevog maslaca. Međutim, samo nekoliko njih pokazuje učinkovitost.

Recept 1
Za poboljšanje stanja suhe kože i vlaženje moći će se maskirati, za pripremu kojih je potrebno:

• 5 ml maslaca od kikirikija;
• 10 ml prirodnog kiselog vrhnja.

Pomiješajte sastojke u navedenim količinama, nanesite na kožu lica i potopite 20 minuta. Nakon određenog vremena, masku isperite hladnom vodom, bez sapuna i drugih sredstava za pranje.

Recept 2
Za uklanjanje masnog sjaja i uklanjanje upale s kože masnog tipa, maska ​​sljedećih komponenti može:

• 2,5 ml maslaca od kikirikija;
• 1 jajašca;
• 5 ml limunovog soka.

Pomiješajte sastojke u bilo kojoj posudi odgovarajuće veličine, a dobivenu smjesu nanesite na lice pamučnim tamponom. Potopite masku ne više od 15 minuta, a zatim isperite vodom ugodne temperature i obrišite kožu bilo kojim losionom.

Recept 3
Mješavina sljedećih komponenata moći će ukloniti upalne procese i spriječiti pojavu različitih osipa:

• 5 ml maslaca od kikirikija;
• 50 ml dekocije kamilice;
• 50 ml juhe od koprive.

Nanesite dobiveni sastav na kožu lica i vrata, potopite oko 15 minuta, a zatim isperite.

Recept 4
Suhu kosu možete poboljšati maskom napravljenom od sljedećih sastojaka:

• 30 ml maslaca od kikirikija;
• 1 žumanjak;
• 200 ml kiselog vrhnja s visokim postotkom udjela masti.

Pomiješajte sastojke u navedenim količinama, temeljito promiješajte i nanesite po cijeloj duljini kose 60 minuta. Nakon tog vremena, isperite proizvod uobičajenim šamponom.

Recept 5
Redovito pranje glave šamponom, koji uključuje prirodno ulje od matičnjaka, pomoći će u sprječavanju stanjivanja i lomljivosti normalne kose. Da biste postigli željenu koncentraciju proizvoda, sipajte 100 ml šampona i dodajte im točno 5 ml kikirikijevog maslaca.

Recept 6
Da biste uklonili masni sjaj s kose i normalizirali proizvodnju sebuma, maska ​​ovih proizvoda pomoći će:

• 10 ml maslaca od kikirikija;
• 1 protein;
• 100 ml kefira s niskim postotkom masti.

Pomiješajte sve sastojke i dobivenu smjesu nanesite na kosu ne više od 60 minuta. Nakon sat vremena isperite uobičajenim šamponom.

Kozmetičari primjećuju da se prije upotrebe ovog ili onog lijeka preporučuje testiranje na prisutnost alergijske reakcije, koja može uzrokovati jednu ili više komponenti sastava. Nanesite kozmetički proizvod na unutarnju stranu zgloba i ostavite 5-7 minuta. Nakon određenog vremenskog razdoblja, isperite je vodom bez trljanja kože s krpom. Ako se na mjestu primjene pojave osip, svrbež, crvenilo, oteklina i drugi znakovi alergijske reakcije, odbijte upotrebu takve kozmetike.

Kako se koristi u kuhanju

Maslac od kikirikija naširoko se koristi u kuhanju.Koristi se za pripremu prvog i drugog jela, poboljšava ukusne karakteristike slatkih peciva, dodaje se u sve vrste umaka, preljeve za povrće i mesne salate. Zbog nedostatka kolesterola u svom sastavu i prisutnosti velikog broja hranjivih sastojaka, preporučuje se da ovo ulje potpuno zamijeni bilo koje drugo biljno ulje u kuhanju:

• za osobe koje pate od dijabetesa;
• djeca;
• s bolešću gastrointestinalnog trakta;
• ljudi s bolestima bubrega i jetre.

U isto vrijeme, zamjena uobičajenog maslaca s maslacem kikirikija neće biti ozbiljan problem. Njegov ukus i nježna aroma mogu osvojiti i najprivlačnije gurmane.

Je li moguće pržiti maslac od kikirikija

Mnogi misle da je strogo zabranjeno koristiti maslac od kikirikija za prženje. Ovo je mišljenje u osnovi pogrešno. Kikiriki maslac je najbolja biljna mast za prženje povrća, mesa i druge hrane. Ulje je idealno za kuhanje pomfrita, jer ubrzava proces kuhanja i ne apsorbira se u kriške krumpira.

Osim toga, ova jedinstvena biljna mast nije sposobna apsorbirati strane mirise, što vam omogućuje da isto ulje koristite nekoliko puta i značajno štedite novac potrošen na njegovu kupnju.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč sadržaju velikog broja vitamina, makro- i mikroelemenata, ulje kikirikija može uvelike naštetiti ljudskom tijelu. To je moguće s prekomjernom uporabom proizvoda i zanemarivanjem medicinskih kontraindikacija. Imajte na umu da sustavno višak dnevne norme proizvoda dovodi do neravnoteže u ravnoteži omega-3 i omega-6 kiselina i može biti jedan od razloga razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava.

Liječnici strogo zabranjuju unošenje kikirikijevog maslaca u svakodnevnu prehranu onih ljudi koji pate od bronhijalne astme ili pojedinačne netolerancije na proizvod. U prisutnosti alergija, uporaba ovog ulja može dovesti do oštro negativnih posljedica, čak i smrti.

Tvari koje čine proizvod mogu uzrokovati pogoršanje simptoma bolesti i razvoj popratnih bolesti:

• artritis;
• osteoartritisa;
• giht.

U svim ostalim slučajevima dozvoljena je konzumacija proizvoda, ali samo u malim količinama.

Kako odabrati i pohraniti maslac od kikirikija

Vrijedno je zapamtiti da je nekvalitetan proizvod također u stanju naštetiti zdravlju. Da ne biste kupili ulje niske kvalitete, pri kupnji treba obratiti pažnju na sljedeće karakteristike:

1. Boji. Prirodno, nerafinirano ulje treba obojiti u jednolično crvenkasto-smeđu nijansu. Rafinirano ulje treba imati svijetlu nijansu žute boje. Prisutnost drugačije boje ukazuje na nepravilno skladištenje ili nepravilnu formulaciju.
2. Okus. Maslac od kikirikija trebao bi imati orašasti, blago začinjen okus, koji se može izraziti slabije samo ako je proizvod prošao rafiniranje.
3. Aroma. Proizvod ima izražen, slatkast miris, bez naznaka gorčine. Međutim, za rafinirani maslac od kikirikija dopušten je blagi okus.

Ulje kikirikija konzumira se u malim količinama, pa se ne preporučuje kupnja u velikim količinama. Nakon otvaranja, proizvod treba čuvati u hladnjaku. Da biste spriječili kvarenje, stavite ulje u staklenu posudu i zatvorite je tijesnim poklopcem.

Zapamtite da jedenje pokvarene hrane može uzrokovati trovanje hranom i druge nepoželjne učinke.

Kako napraviti maslac od kikirikija kod kuće

Napraviti domaći maslac od kikirikija pogodan za prženje i oblačenje salata jednostavno nije moguće. No, izrada paste od maslaca, čiji okus može ugoditi svim domaćinstvima, vrlo je jednostavan.

Prije kuhanja pripremite sljedeće namirnice:

• 250 g kikirikija;
• 20 ml suncokretovog ulja;
• 10 ml meda;
• prstohvat soli.

Kuhanje treba započeti pripremom kikirikija. Da bi okus gotovog proizvoda bio zasićen, pržite orahe prije nego što dobiju zlatnu boju. To možete učiniti na bilo koji prikladan način - u pećnici, u tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Nakon pečenja mljeveni kikiriki miješajte blenderom do glatkog. U to dodajte sol, suncokretovo ulje i med, pa opet samljeti.

Stavite gotov proizvod u bilo koju staklenu posudu koja se može pokriti tijesnim poklopcem i pohraniti u hladnjak.

Zanimljive činjenice o kikirikiju

Puno se govori o jedinstvenosti i korisnim svojstvima kikirikija, što objašnjava rasprostranjenost i popularnost ovog proizvoda. Međutim, ne znaju svi ljubitelji ovih ukusnih orašastih plodova takve činjenice:

1. Unatoč svom nazivu "kikiriki", kikiriki sazrijeva poput graha u mahunama. U isto vrijeme, jedna biljka može uzgajati do 40 mahuna na sebi.
2. Dnevna stopa konzumacije kikirikija ne smije biti veća od 20 orašastih plodova.
3. Od trenutka sadnje biljke do sakupljanja orašastih plodova traje svega 5 mjeseci.
4. Ovaj nevjerojatan proizvod koristi se u proizvodnji dinamita, plastike, pa čak i ljepila.
5. U Gruziji (gradu Plains) možete vidjeti spomenik kikirikiju.