Ptica trešnja: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Dugo je ptica trešnja simbol ljubavi, mladosti i čistoće. Nježna ugodna aroma čuvala je najdublje tajne ljubavnika i liječila ranjene duše.

Legende koje govore o pojavi trešanja u našem svijetu prenose se s generacije na generaciju. Jedna od njih kaže da se jedna mlada djevojka zaljubila u mladića koji nije dijelio svoje osjećaje. Djevojka je dugo patila, srce se nije moglo nositi s tim. Na kraju je djevojčica umrla, srce joj je postalo hladno i pretvorila se u prekrasno stablo. To objašnjava činjenicu da za vrijeme cvjetanja trešnje obično dolazi do oštrog hlađenja.

Među drevnim Slavenima ovo se drvo smatralo svetim zaštitnikom ljubavi, čuvali su ga i pazili na njega. U narodu postoji mišljenje da je trešnja dobila ime po boji prtljažnika: na staroslavenskom jeziku riječ je "Cherma", što znači "tamnoputa". Prvi zapisi o ovom stablu pojavili su se u 15. stoljeću.

Ptica trešnja (Padus) pripada obitelji Rosaceae (Rosaceae), raste u Euroaziji, Južnoj i Sjevernoj Americi. Postoji više od 20 vrsta ove biljke.

Kemijski sastav

Sastav plodova ptičje trešnje sadrži glikan i sredstva za tamnjenje. Oni su također bogati esencijalnim uljima, mikro i makro elementima, vitaminima.

1. Triacilgliceridi su dio kostiju. Sadrže i glikozide.
2. Listovi sadrže vitamine i sva ista esencijalna ulja.
3. Kora, cvjetovi, plodovi uključuju agense za tamnjenje i cijanidni ugljikovodik (cijanovodična kiselina), koji je toksičan element.
4. Gotovo sve biljke imaju benzojski aldehid. Upravo ona određuje isparljiva svojstva ptičje trešnje.

Najveća količina bioaktivnih tvari nalazi se u voću.

Vitamini (mg):

• C - 23,1;
• E - 3,67;
• PP (nikotinska kiselina) - 6,31.

Minerali (mg):

• kalcij - 2,2;
• kalij - 13,4;
• magnezij je 1,2.

Elementi u tragovima (mg):

• kobalt - 7,0;
• bakar - 22;
• željezo - 0,04;
• Mangan - 1;
• cink - 15.6.

Kako izgleda ptičja trešnja i gdje raste ptičja trešnja

Ptica trešnja je visok grm ili stablo. Trešnja sa šljivom također je kultura porodice Rosaceae, pa su biljke slične, posebno tijekom cvatnje. Visina stabla ovisi o vrsti i može se kretati od 5 do 18 m. U divljini možete pronaći ptičje trešnje visine oko 30 m.

Kora mlade biljke ima tamno sivu ili smeđu boju s bijelo-žutim lećama. Kod odraslih biljaka pukotina je i prekrivena smeđim mrljama. Iznutra je kora žuta s izraženim minutnim mirisom.

Prtljažnik je obično zakrivljen, u promjeru može doseći 0,4 m.

Listovi su duguljasti ili ovalni s šiljastim vrhom. Dužina lišća - od 6 do 25 cm, širina - 5–7 cm. Boja ovisi o starosti stabla. U mladim biljkama su listovi zlatno zeleni, kod starih su vlažno zeleni. Donja strana lista je matirana, vrh je sjajna. Do jeseni lišće mijenja boju u svijetlo žutu ili crvenu.

Kruna je gusta, široka, s visećim ili uspravnim granama.

Cvjetovi se pojavljuju do kraja svibnja i traju do otprilike 10. lipnja. Ovisno o vrsti, crvene su, ružičaste ili bijele boje, okupljaju se u cvjetnim cvatovima duljine oko 12 cm, a cvjetovi, kora i listovi izdvajaju hlapljive, dezinficiraju zrak.

Ptica trešnja raste svugdje u našoj zemlji u srednjim širinama, u krajevima Dalekog sjevera je rijetka.Može se vidjeti u svim vrstama šuma. Biljka preferira najsvjetlija mjesta: čistine, rubove, podrast. Na obalama vodenih tijela može tvoriti neprobojne gustine. Ptica trešnja može rasti na bilo kojem tlu, ali najjače i najzdravije biljke razvijaju se na bogatim ilovastim tlima s dovoljno vlage. Na močvarnim tlima trešnja ptica ne raste.

vrste

Postoji više od 20 vrsta trešanja. Gotovo sve su vrste drveće ili grmlje. Neke su sorte ukrasne, druge daju plodove. Najčešće su u prirodi sljedeće vrste:

• Uobičajeni (karpalni).
• Kasno je.
• Djevica.
• Maak.
• Pennsylvania.
• Sori.
• Rašeljka.
• Magalebskaya.
• Samoplodni Sahalin.
• Poskistnaya.
• Amanogawa plitke pile.

Ptica trešnja ima još dva imena: ptica i karpal. U prirodnoj prirodi raste u Euroaziji. Obično je vrsta slična drveću, ali grm je također rijedak. Stablo naraste do 18 m. Zeleno lišće s plavim nijansama. Cvjeta godišnje krajem svibnja. Plodovi su tamni, malih dimenzija, širine do 5 mm, blago slatki. Trešnja obična dijeli se na sorte. Među njima možete pronaći vrlo zanimljive:

• Pendula je padajuća kruna.
• Pyramidalis je piramidalna kruna.
• Plena - frotirno cvijeće.
• Leucocarpa - plodovi žućkaste boje.
• Aucubaefolia - lišće s malim žutim mrljama.

Za drveće trešanja, regije Sjeverne Amerike su kasno izvorno stanište. Dobro se osjeća i u našoj zemlji, nastanjuje se u umjerenim širinama. Ovo je snažno samoplodno drvo, čija visina doseže 30 m. Cvatnja je obilna. U jesen listovi zasićeni zelenom bojom mijenjaju boju u žućkasto crvenu. Kora stabla ima crnu boju, prilično krupni plodovi dostižu promjer od 10 mm. Ovi plodovi su jestivi, pomalo gorki, sazrijevaju u jesen. Biljka ima snažne korijene. To podnosi zimske mrazeve.

Djevica trešnja ptica nalazi se u prirodi Sjeverne Amerike. Oblik na drveću može narasti do 15 m. Predstavnici grmlja su srednje veličine, do 5 m, s bijelim cvjetovima, crveno-bordo boje lišća. Razdoblje cvatnje - posljednjih dana svibnja ne prati miris ptičje trešnje, cvjetovi ne mirišu. Plodovi su srednje krupni, crvenkasti, jestivi. Niske temperature, vrućina i suša ne mogu naškoditi biljci, otporna je na klimatske promjene. Ova vrsta ptičje trešnje ima nekoliko izvornih sorti:

• Nana je niski grm.
• Rubra - plodovi trešnje boje.
• Melanokapra - bobice crne boje.
• Xanthocapra je blago žućkasto voće.
• Pendula je padajuća kruna.

Maak raste u prirodnom okruženju u Kini i Koreji, kao i na jugu Dalekog istoka. Drveće ove vrste naraste do 17 m. Grmlje, visoko od 4 do 8 m, su rijetke. Kruna u obliku konusa ukrašava biljku. Kora je narančastocrvena, glatka, bez hrapavosti, ima svojstvo pilinga. Zasićene zelene lišće požute u jesen. Bijeli cvjetovi nemaju miris. Voće nije prikladno za jelo. Maak je otporan na zimske mrazeve, brzo raste, ali bez dobre rasvjete i puno vlage neće se razvijati.

Pensilvanska višnja porijeklom je s prirodnog teritorija Sjeverne Amerike, ali dobro se prilagodila našoj klimi. Biljka ove vrste je uspravno stablo, visina od zemlje do krošnje krošnje doseže 12 m. Postoji i oblik grmlja, ali ga u prirodi nalazimo prilično rijetko. Kora drveta trešnje, raskošne krošnje ima ovalni oblik. Zeleni listovi postaju jarko crveni u jesen. Bijele cvasti su velike veličine. Male crvene bobice pojavljuju se tek u trećoj godini nakon sadnje. Ptica trešnja ove vrste obilno cvjeta, plodno donosi. Gusti razgranati korijenski sustav omogućava drvetu da lako podnese bilo kakve vremenske uvjete, razvije se bilo gdje i na bilo kojem tlu.

Sori se mogu naći u prirodnom okruženju Kurilskog otočja, Sahalina i sjevernih Kina. Drveće trešanja doseže 10 m visine.Na samom vrhu krune lišće je zelene boje, a prema dnu, boja se glatko pretvara u vapno. Mladi listovi i cvatnje obojeni su u istoj boji - crveno-lila-lila. Cvatnje stabla širi vrlo jaku aromu oko sebe. Plodovi velike veličine, širine do 12 mm, pogodni su za prehranu ljudi.

Antipka ima samo grmoliki oblik. Odlučila je uzgajati Daleki istok i Europu. Korijenski sustav biljke je dobro razvijen, lako se prilagođava različitim vrstama tla. Grmlje se često sadi na padinama kako bi se spriječilo proklizavanje tla. Ipak takva ptičja trešnja služi kao dobra zaliha za plodove biljaka. Cvatnje bijele boje su malih dimenzija, imaju ugodan nježan miris. Sitni plodovi imaju crnkasti ton.

Magalep ptica trešnja je široko rasprostranjena u Europi. Drveće naraste do 10 m, a krošnja doseže 8 m širine. Mirisni bijeli cvjetovi okupljaju se u kist u obliku štita. Crni plodovi se ne razlikuju u velikim veličinama, imaju gorak okus. Biljka treba plodno tlo, dobro svjetlo. Cvjeta i počinje plodovati 3-4 godine nakon sadnje. Stablo dobro podnosi visoke i niske temperature. Često se ove biljke koriste kao živice. Žive dugo, a obrezivanje grana u obliku krošnje dobro utječe na njihov razvoj.

Samoplodnaya i Sakhalin - rano zrela biljka. Sredinom ljeta plodovi već sazrijevaju. Imaju izvrstan ukus. Stablo može doseći visinu od 8 m, otporno na nepovoljne vremenske uvjete. Samonikla ptičja trešnja ima visoki prinos: jedno stablo može dati oko 20 kg ploda.

Otrovna ptičja trešnja dobro raste i razvija se u sjevernim i srednjim širinama. Stablo je relativno nisko, maksimalna visina je 5 m. Deblo je hrapavo, sivo, mlade grane su smeđe. Snježno bijeli cvatovi skupljaju po 40 cvjetova. Smeđi plodovi imaju žutu, vrlo sočnu pulpu. Voće slatkog i kiselog okusa ima adstrigentnost. Stablo je obilno cvatnje i visoko prinosno, ima dobru otpornost na mraz i štetočine. Voće se jede u bilo kojem obliku: svježe, sušeno, konzervirano.

Fino piljena Amanogawa najljepša je od svih vrsta. Biljka ima zanimljivu krošnju u obliku kupole. Cvjetovi lijepe blijedo ružičaste boje s frotirima. Obilje cvjetajuće ptičje trešnje nije samo lijepo, već i odiše ugodnom nježnom aromom.

Prikupljanje i skladištenje

U rano proljeće, kada od zimskog sna oživi samo priroda, započinje branje pčelinjih trešanja. Na početku protoka soka ubire se kora i grane. Može se sušiti u cjelini, ali kako bi se ubrzao postupak i jednostavna pohrana, tanke grane i kora sjeckani su sjeckalicom ili nožem na male komade. Zatim se polažu na ravnu površinu ispod nadstrešnice ili u dobro prozračenoj sobi, možete poslati sirovine u ormar za sušenje. Nakon sušenja sve se stavlja u vreće od pamučne tkanine i čuva u suhoj sobi do 5 godina.

Cvjetovi i lišće se beru tijekom razdoblja cvatnje. Nemojte odrezati sve cvatnje u nizu. Bolje je procijediti, istrljavajući ih na različita mjesta, posebno tamo gdje previsoko rastu. To će pomoći preostalim cvjetovima da dobiju više svjetlosti, da se bolje razvijaju i daju više plodova u budućnosti. Cvjetovi i lišće se ne sjeckaju, suše ni na svježem zraku, ni u zatvorenom prostoru, niti u posebnim komorama za sušenje. Takve praznine čuvaju se u vrećama ne tako dugo kao grane i kora. Upotreba je ograničena na 1 godinu.

Skupljanje plodova vrši se u vrijeme kada su potpuno zreli. Obavezno provjerite da voće ne nailazi na oštećenja. Ne treba ih sakupljati ako je stablo bolesno ili podnosi invaziju štetočina, čak i ako sami plodovi izgledaju potpuno zdravi. Skupljanje ptica trešanja potrebno je za provođenje u hladnom suhom vremenu. To se može učiniti ujutro, nakon što se rosa osušila, ili navečer. Četke su potpuno odsječene. Ubrano voće nikada ne smije biti izloženo vlazi.Četkice od ptičje trešnje položene su u tankom sloju i suše se na isti način kao i ostali dijelovi biljke. Nakon sušenja plodovi se čiste od grančica i stabljika, stavljaju u vrećice od tkanine. Mogu se pohraniti do 2 godine u prostorijama bez pristupa vlazi.

Neki misle da se voće može sušiti na suncu. To je poprilično sporno stanje, budući da se za vrijeme sušenja svim ljekovitim biljkama ne preporučuje izlaganje suncu.

Također se mora imati na umu da je nemoguće sakupljati bilo koje biljke, uključujući trešnje, blizu puteva i u blizini poduzeća sa štetnom proizvodnjom. Sve biljke poput spužve apsorbiraju izduvne plinove automobila, toksične industrijske emisije.

Ljekovita svojstva ptičje trešnje

Svojstvo ptičje trešnje da liječi ljude od mnogih bolesti poznato je već jako dugo. Ova ljepotica ima uistinu čudesne sposobnosti. Prije svega, ljudi su shvatili da adstrigentni okus bobica sugerira da se mogu koristiti kao adstrigentno sredstvo kod različitih poremećaja gastrointestinalnog trakta. U procesu primjene pokazalo se da svi dijelovi biljke u jednom ili drugom stupnju imaju ljekovite osobine: diuretička, protuupalna, dijaforetska i hemostatska.

Najveća količina tvari korisnih za ljudsko tijelo nalazi se u voću.

1. Velika količina vitamina C određuje upotrebu svježeg voća, ili infuziju osušenog - s nedostatkom vitamina. U teškim vojnim vremenima i u dugim morskim putovanjima trešnja je spašavala ljude od skorbita. Vitamin C jača imunološki sustav, regulira glukozu u krvi, ima protuupalni učinak, moćan je antioksidans.
2. Vitamin PP sudjeluje u stvaranju hormona. Niacin pomaže u održavanju normalnog živčanog sustava, sprječava pojavu migrene, olakšava njegov tijek.
3. Vitamin E štiti od kardiovaskularnih bolesti. Potrebno je ženama tijekom trudnoće. U muškom tijelu djeluje na spermu, povećavajući njihovu pokretljivost. Vitamin E sprečava degeneraciju organa vida, uključujući kataraktu.

Puno bobica i elemenata u tragovima:

1. Bakar u ljudskom tijelu pomaže u apsorpciji žlijezda, sudjeluje u opskrbi tkiva kisikom i proizvodnji hemoglobina.
2. Cink povećava otpornost tijela na infekcije. Potrebno je održavati zdrave zube, potiče zarastanje rana, ublažava upalu. Cink je glavni element u strukturi oka, pa njegova količina u tijelu utječe na vid.
3. Kobalt pomaže proizvodnji hormona štitnjače, pomaže u uklanjanju kolesterola iz tijela, posebno iz krvnih žila, sprečavajući stvaranje plakova. Također selektivno sprječava podjelu stanica raka.
4. Mangan doprinosi stvaranju kostiju, hrskavice i vezivnog tkiva, stoga je vrlo važan za rastuće tijelo. Ovaj element u tragovima ometa masnu hepatozu jetre.
5. Voće u potpunosti posjeduje sva svojstva koja ostali dijelovi biljke imaju u različitom stupnju.
6. Kora biljke koristi se za pripremu antipiretskih, diuretičkih i dijaforetskih sredstava. Dekoracije se koriste u ginekologiji za upalne procese u urogenitalnom sustavu žena.
7. Iz lišća se prave dekocije za želučane tegobe i probavne smetnje, a ne uzrokovane infektivnim patogenima. Treba napomenuti da su listovi autsajderi u pogledu količine korisnih tvari koje se nalaze u njima.
8. Infuzija cvjetova pomaže kod različitih vrsta upala očiju. Najučinkovitije je destilirati infuziju putem destilatora, tada će maksimalna količina ljekovitih sastojaka biti u destiliranoj vodi, a rezultat primjene bit će vidljiv mnogo brže.
9. Pripreme od kore i grančica olakšat će bolove u zglobovima, ublažiti upalu.
10. Ptica trešnja pomaže zacjeljivanju rana, obnavlja oštećenu kožu.
11. Pića od trešanja uklanjaju stres, pružaju zdrav san, povećavaju otpornost tijela na bolesti, poboljšavaju vid.
12. Uz pomoć sredstava od ptičje trešnje riješite se crijevnih parazita. Glavna stvar je biti siguran da se bik trakavac nije naselio tamo: neće je uspjeti izbaciti na ovaj način, a tijelu može uzrokovati velike probleme.

Za žene

Pripravci od ptičje trešnje korisni su za žensko tijelo. Povećavaju imunitet, pomažu u borbi protiv depresije, poboljšavaju boju kože i stanje kose. Decokcije i infuzije korteksa koriste se u ginekologiji za tuširanje u upalnim procesima genitourinarnog sustava. Prije toga, lijekovi za ptičje trešnje učinkovito su koristili žene kao kontracepcijsko sredstvo. Sada ih uspješno zamjenjuju kemikalije.

Za muškarce

Lijekovi od ptičje trešnje pomažu muškarcima u obnovi plodnosti, jer poboljšavaju sastav sjemenske tekućine i povećavaju pokretljivost sperme. Ptica trešnja povoljno utječe na opće stanje tijela, jača mišićni sustav, poboljšava cirkulaciju krvi.

Tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće uzimanje lijekova iz ptičje trešnje ne preporučuje se. To može nepovoljno utjecati na razvoj fetusa.

Pri dojenju

Majka koja doji ne smije koristiti sredstva od trešanja prema unutra, jer se s mlijekom prenose na dijete, a doziranje može biti preveliko. S oprezom ih možete primijeniti izvana.

Za djecu

Lijekovi od trešanja korisni su za rast organizma: jačaju imunitet, doprinose normalnom rastu i razvoju koštanog i mišićnog sustava. Međutim, djeca bi trebala koristiti te lijekove s velikom pažnjom, bolje je prvo se posavjetovati sa stručnjakom.

Svi se moraju sjetiti da ptičja trešnja sadrži komponentu koja je moćan otrov - cijanovodična kiselina (cijanovodik). U oskudnim količinama sigurno je. Na primjer, da bi se došlo do trovanja, morate odmah pojesti 50 nukleola iz sjemenki bobica trešanja. Cijanid vodika nalazi se i u kostima drugih biljaka, ali u manjim količinama. Na primjer, da biste se otrovali košticama marelice, trebate pojesti 100 od njih. Cijanovodična kiselina se ne nakuplja u tijelu, njegove se molekule kombiniraju s molekulama glukoze i postupno napuštaju ljudsko tijelo kao netoksična tvar. Ali treba strogo nadzirati doziranje sredstava od ptičje trešnje, oralno uzete, ovdje više nije bolje.

Trešnja u tradicionalnoj medicini

U vezi s prisustvom vodikovog cijanida u ptičjoj trešnji, službena medicina ne žuri koristiti svoja ljekovita svojstva. U ljekarni možete kupiti samo sušene bobice i vodu iz cvijeća, koja se koristi za ispiranje bolnih očiju.

U narodnoj medicini, trešnja ptica koristi se već duže vrijeme i naširoko se koristi. Za vanjsku upotrebu je apsolutno siguran.

1. S radikulitisom, reumatizmom, artritisom i artrozom, komprese iz ekstrakta ptičje trešnje pomažu: 20 g osušene kore ili grančice prelijte 500 ml kipuće vode, poklopite, ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Napravite komprese na upaljeno mjesto. Da biste pojačali učinak, oblog možete prekriti celofanom i zamotati ručnikom.
2. Pomaže kod kašlja kod akutnih respiratornih infekcija, bronhitisa: 20 g svježeg lišća prelijte 200 ml kipuće vode, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri pod poklopcem. Ostavite da se ohladi, procijedite, dodajte prokuhanu vodu u izvorni volumen. Uzimajte 100 ml 3 puta dnevno.
3. Dijafratično i diuretičko: 5 g suhe, kore u prahu, prelijte s 1 šalicom kipuće vode, kuhajte 15 minuta. Stavite da se ohladi, zatim procijedite i dodajte vodu u 200 ml. Pijte 1 žličicu tri puta dnevno.
4. Pomoći će kod kolitisa, enteritisa: osušiti, samljeti, sipati 200 g svježe kore, sipati 200 ml kipuće vode, staviti na laganoj vatri i dovesti do vrenja. Ostavite da kuha 50-60 minuta. Uzimajte po 1 žlicu ujutro i navečer.
5. Ublažite grlobolju s anginom: 1 čajna žlica suhih bobica prelijte 400 ml kipuće vode. Ostavite da se kuha barem 8 sati. Gargle 3 puta dnevno.
6. Koristi se za furunculosis, dermatitis, čireve: izrežite 20 g svježeg lišća i tankih grana, prelijte 1 šalicu kipuće vode. Inzistirati 30 minuta, naprezanje. Nanesite kao losione.
7. Ublažava oralnu upalu: 1 žlica suhih bobica preliti 200 ml kipuće vode. Pustite na laganoj vatri 10 minuta. Inzistirajte na sobnoj temperaturi 2 sata. Isperite usnu šupljinu 3 puta dnevno.
8. Normalizira ritam srca, smiruje živčani sustav: 1 čašu svježih malo pire bobica ulijte u 500 ml votke. Inzistirajte na tamnom mjestu najmanje 3 tjedna. Procijedite i ohladite. Uzimajte 2 žličice ujutro i navečer.
9. Pomoći će kod bolova u zglobovima i mišićima: 2 žlice nasjeckanog lišća i grančica preliti 500 ml kipuće vode. Na laganoj vatri pirjati 10 minuta, procijediti. Pijte 50 ml 3 puta dnevno.

Vrste ljekovitih spojeva

Postoji nekoliko vrsta ljekovitih spojeva:

infuzija

Zalijte ljekovite sirovine jedne ili više vrsta kipućom vodom i inzistirajte nekoliko sati, ovisno o receptu, procijedite. Za neke vrste infuzija potrebno je dodatno zagrijavanje u vodenoj kupelji, tada se vrijeme infuzije može smanjiti.

tinktura

Sirovine prelijte votkom ili drugom otopinom koja sadrži alkohol, inzistirajte 2 tjedna ili više na sobnoj temperaturi, procijedite. Zatim uklonite tinkturu na hladno i tamno mjesto.

dobivanje esencije

Zalijte ljekovite sirovine hladnom ili toplom vodom i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta, inzistirajte i kratko procijedite.

čaj

Sirovine prelijte kipućom vodom (1 žličica u 1 šalicu vode) i inzistirajte nekoliko minuta.

mast

Mast je blagi oblik lijeka. Kod kuće pomiješajte terapeutske komponente s masnoćom i zagrijte u vodenoj kupelji nekoliko sati.

Primjena u kozmetologiji

Bobice ptičje trešnje, kao i njegova kora, naširoko se koriste u kozmetologiji. Ptica trešnja dio je mnogih kozmetičkih pripravaka proizvedenih u industrijskoj mjeri. Ova sirovina daje preparatima smirujući učinak na kožu, ublažava oticanje i crvenilo, pomaže u zaliječenju manjih ozljeda, obnavlja i jača stanice kože. Najčešće se voće koristi za izradu kozmetike, a kora i lišće rjeđe se koriste. Ekstrakti bobica i kore, proizvedeni u kozmetičkoj industriji, mogu se koristiti kao neovisno sredstvo, dodati kremama i losionima kako bi se pojačalo njihovo djelovanje. Zbog kemijskog sastava, proizvodi od trešanja prodiru duboko u slojeve kože, očiste je na staničnoj razini, njeguju.

1. Maske od trešanja sirovine dobro njeguju kožu, vlaže je i toniziraju, sprječavaju njeno starenje.
2. Infuzija cvjetova trešnje dugo se koristi za ispiranje kose nakon pranja. Jača kosu, daje joj sjaj, svilenost.
3. Infuzija bobica preporučuje se za upotrebu kao dnevni losion za trljanje.
4. Sok od svježih bobica pomoći će se riješiti akni. Moraju podmazati problematična područja.

Za zacjeljivanje akni i rana

U jednakim količinama - 1 žlica svaka - cvijeće, lišće, kora trešnje, cvjetovi nevena preliju se 1 litrom vode. Zagrijte na laganoj vatri, ohladite bez skidanja poklopca. Isperite rane, napravite losione.

Maska za pomlađivanje i njegu kože

Napravite pire krumpir od svježih bobica trešnje: 1 žličicu pire krumpira pomiješanu s 1 žličicom zagrijanog meda, dodajte žlicu kefira. Da bi maska ​​bila gušća, možete dodati malo raženog brašna. Nanesite na kožu 2 puta tjedno u trajanju od 20-30 minuta. Isperite toplom vodom, dodajući joj malo limunovog soka.

Losion za mlade

2 žlice cvijeća prelijte 200 ml kipuće vode, inzistirajte 1 sat.Dodajte 2 žličice glicerina i meda, 100 ml votke. Svakodnevno obrišite područje lica i vrata.

Trešnja u kuhanju

Mirisna ptičja trešnja našla je svoju primjenu u kuhanju. Mnogi se sjećaju okusa pita punjenih svježim bobicama trešnje, koje je u selu pekla baka. Činili su remek-djelo slastičarske umjetnosti. Miris svježih peciva, miris ptičije trešnje, ne može se zaboraviti. Jam se pravi od plodova ove biljke, kompoti i sirupi se prave za zimu. U vrućim danima, kvas od ptičje trešnje utažit će žeđ, a razni kolači od brašna od pšenice trešnje udovoljit će ukusu svakog gurmana. Tinkture se prave od bobica i dodaju se u čaj.

Kissel

200 g ploda trešnje ulijte 1 litru vode i kuhajte oko 15 minuta. Procijedite, u juhu dodajte 3 žlice šećera, ponovo prokuhajte i ulijte u tankoj struji 2 žlice škroba razrijeđenog u vodi, neprestano miješajte. Kad prokuha, žele je spreman. Stavite da se ohladi. Za svjetliji okus, škrob možete dodati sok od pola limuna ili med.

kvas

Sameljite 3 šalice svježeg voća, dodajte 300 g šećera i ostavite 12 sati. Zatim promiješajte, stavite 5 g svježeg kvasca i prelijte 3 litre vode. Nakon jednog dana, procijedite i ostavite kvas dva dana da dovršite proces fermentacije. Izlijte u spremnike i stavite na hladno.

Solodiki s ptičjom trešnjom

3 šalice masne kisele pavlake, 3 jaja, 1,5 šalice šećera, pomiješajte 1,5 šalice ptičjeg trešnje i pšeničnog brašna i tucite mikserom. Pecite palačinke, slažite ih jedna na drugu, svaku mazajući višnjevim sirupom. Vrh šlagom smjese od 2 proteina i pola čaše šećera i pecite u pećnici 10-15 minuta.

pekmez

Vrlo je jednostavno napraviti džem od trešnje. Prvo procijedite bobice kroz mlin za meso 2-4 puta. Zatim dodajte šećer, ostavite stajati 20 minuta i pirjajte oko sat vremena. Za 1 kg ptičje trešnje uzmite 1,2 kg šećera.

Piće (kava)

Osušene bobice samljeti u mlincu za kavu do stanja praha. Zatim kuhajte kao običnu mljevenu kavu.

muffins

Uzmite 120 g pšeničnog brašna od pšenice, 200 g pšeničnog brašna, 240 g šećera, 240 g kiselog vrhnja, 4 jaja, 1 žličica gaziranog soda, 0,5 žličice soli. Sve dobro izmiješajte, stavite u kalupe, pecite 30-40 minuta na 200 ° C.

peciva

U posudu izlijte 100 ml mineralne vode, sipajte 50 g šećera i 1 žličicu praška za pecivo, dodajte 50 g maslinovog ulja, dobro promiješajte. Ulijte 150 g pšeničnog i pšeničnog brašna i 1 žlicu škroba. Hladite, oblikujte peciva, pecite na 180 ° C 15-20 minuta. Po želji u tijesto možete dodati suho voće, kandirano voće. Gotove peciva pospite šećerom u prahu.

Obična čokoladna torta

Pomiješajte 200 g šećera, 250 ml vode, 100 ml suncokretovog ulja. Dodajte 2 žlice pšeničnog brašna i kakaa, 6 žlica vrha pšeničnog brašna, 2 žličice praška za pecivo, dobro izmiješajte mikserom kako bi tijesto bilo jednolično, bez grudvica. Pecite u namašćenom obliku 40-45 minuta na 180 ° C. Nakon hlađenja, kolač narežite na dva dijela, dno namažite pekmezom od trešnje, stavite drugi dio, pospite šećerom od glazure.

Što je korisno za brašno od pšenice trešnje

Postupak sušenja je dobra metoda pripreme, jer sastav ostaje što je bliže sastavu svježeg proizvoda. Uz bilo koju toplinsku obradu, dodavanje konzervansa, smanjuje se sadržaj hranjivih sastojaka.

Brašno iz sušenih bobica zadržava sva korisna svojstva ptičje trešnje. Stoga se od praha pripremaju dekocije, infuzije i masti: oni će također izliječiti tegobe i mogu se koristiti u kozmetičke svrhe.

Ptica trešnja rasprostranjena je gotovo na cijelom teritoriju naše zemlje, međutim, brašno je popularno samo u Buryatii i u Sibiru. Tamo se proizvodi industrijski, ali u malim količinama. Možete sami napraviti brašno. Da biste to učinili, morate prikupiti, pravilno osušiti bobice ptičjih trešanja i samljeti ih u mlincu za kavu.

Energetska vrijednost brašna od pšeničnih trešanja gotovo je 3,5 puta manja od kaloričnog sadržaja pšeničnog brašna.To je posebno važno za one koji vole kolače i torte, ali ne žele dobiti višak kilograma. Ako kuhate samo pečenu robu od pšenice trešnjevog brašna, ništa neće uspjeti. Potrebno je pšenično brašno, a njegov udio u ukupnoj masi trebao bi biti najmanje 50%. Izvana brašno od trešanja podsjeća na kakao, a miriše na bademe. Miris sadrži note vanilije i čokolade.

kontraindikacije

Ptica trešnja je vrlo korisna biljka. Međutim, ne mogu ga svi uzeti kao lijek i pojesti ga.

Trešnja je kontraindicirana:

• ljudi s kroničnom opstipacijom i kolitisom;
• bolesnici s hemoroidima;
• trudnice i dojeće majke;
• djeca mlađa od 3 godine;
• osobe s individualnom netolerancijom;
• pate od hipotenzije.

Ptica trešnja je nevjerojatna biljka. Pored ljepote kojoj ljudi obožavaju, liječi bolesti, jača imunitet, čuva ljepotu i mladost, čini jela zdravijima i raznovrsnijima te pomaže u borbi protiv štetnih insekata.

Fotografija ptičje trešnje