Ceaiul de urzici: Beneficii pentru sănătate

Probabil, toată lumea știe urzică, care crește în grădină, în pădure, pe câmpuri și este considerată iarbă plină de buruieni. Dar puțini oameni știu că frunzele unei astfel de plante se caracterizează prin diverse proprietăți benefice și sunt utilizate în medicina pe bază de plante, în combinație cu alți agenți pentru tratamentul multor boli.

Componentele utile ale ceaiului de urzici se datorează prezenței unui număr mare de elemente biologic active care sunt conținute inițial în planta în sine. De exemplu, în timpul tratamentului termic al frunzelor de urzică, se eliberează substanțe care pot reduce durerea în anumite boli. Aminoacizii din plantă au un efect benefic asupra metabolismului proteinelor, care apare în organism.

Compoziția și conținutul de calorii

Urzica conține o cantitate mare de apă, aproape 85%, în plus, planta este formată din grăsimi, fibre, proteine ​​și carbohidrați. De asemenea, iarba medicinală are o compoziție bogată în vitamine. Mulți reprezentanți ai vitaminei B au fost găsiți în ea. Printre aceștia se numără tiamina, piridoxina, riboflavina, acidul pantotenic și folic. Din oligoelemente, planta este îmbogățită cu mangan, zinc, fier, cupru și seleniu. Macronutrienții sunt reprezentați de clor, magneziu, calciu, potasiu și fosfor.

Frunze de tulpină și urzică conțin amidon volatil, esențial, amidon. Părurile arzătoare care acoperă frunzele plantei sunt îmbogățite cu acid formic și alți acizi care conțin azot, ca urmare a apariției arsurilor de urzică.

Semințele de iarbă sunt bogate în acid ascorbic și ulei gras, care include acid linoleic. Rădăcinile conțin, de asemenea, un conținut ridicat de vitamina C și derivați de nicotină.

Urzica este considerată un supliment alimentar. Urticina Lichidul, care este prezent în iarbă, este un stimulator cardiac natural. Vitaminele E, K, PP, carotenoide, clorofilă și unii acizi se găsesc și în plantă.

Conținutul de calorii de urzică este destul de mic - doar 42 kcal la 100 g de plantă. Datorită conținutului de proteine ​​din iarbă, valoarea nutritivă a produsului crește (la același nivel cu leguminoasele). Nu este un secret faptul că iarba a fost consumată de strămoșii noștri. Însă până în prezent, relevanța utilizării sale în prepararea supelor și a diverselor alte preparate nu a scăzut.

Proprietăți utile ale ceaiului de urzici

Beneficiu general

Urzica Dioeică are un efect antiinflamator, hemostatic. Cu ajutorul acestei plante, puteți crește tonul mușchilor netezi din cavitatea uterină, ridica nivelul hemoglobinei și crește numărul de globule roșii din sânge. Urzica este folosită în tratamentul anemiei, hemoroizilor, tuberculozei, sângerărilor diverse, bolilor vezicii urinare, ficatului. De asemenea, planta este folosită pentru patologiile hepatice și pentru afecțiunile metabolice, servește ca prevenire a aterosclerozei și a deficienței de vitamine. Preparatele pentru uz extern, făcute cu urzici, au efect bactericid. Utilizarea unui astfel de instrument pentru deteriorarea țesuturilor stimulează procesul de regenerare. De asemenea, planta este eficientă în tratamentul ulcerelor varicoase.

În medicina populară, există multe rețete pentru fabricarea medicamentelor care au un efect de vindecare a rănilor, laxativ, diuretic, expectorant, anticonvulsivant. Constipație, umflare, sângerare, astm, alergii, boli ale ficatului și rinichilor - toate acestea pot fi tratate cu această plantă.Frunzele de urzică mărunțite sunt folosite pentru a obține infuzii, loțiuni care împiedică procesul de pierdere a părului și, de asemenea, ajută la scăparea furunculozei și a altor boli ale pielii.

Pentru femei

Pentru corpul feminin, urzica este folosită ca un medicament care poate normaliza ciclul. Acest lucru este asigurat de conținutul din plantă al substratului inițial al fitonutrizelor, care, atunci când este ingerat din sânge pe membrana mucoasă a organelor genitale, inhibă reproducerea agenților patogeni, ceea ce duce la perturbarea ciclului natural normal. De asemenea, se știe că planta are un efect pozitiv asupra funcționării ovarelor, ceea ce duce la normalizarea nivelurilor hormonale.

O altă proprietate utilă a ceaiului de urzică pentru femei este eficiența sa, dacă este necesar, de a scăpa de kilogramele în plus. Un rezultat deosebit de bun este observat în combinație cu o dietă care presupune un conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi și conținut ridicat de proteine. Majoritatea nutriționiștilor recomandă consumul acestei băuturi în cazul în care apare excesul de greutate din cauza perturbării glandelor endocrine.

Trebuie să ne amintim că ceaiul de urzică nu poate fi un medicament independent, o băutură poate fi folosită pentru a trata bolile doar în combinație cu medicamente. Pentru a primi recomandări cu privire la utilizarea unui astfel de ceai, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Avantajele ceaiului cu frunze de urzică constau și în faptul că atunci când este consumat, sistemul nervos apare rezistent la situații stresante. Acest lucru se datorează prezenței unui număr mare de vitamine B în frunzele uscate de urzică.

Pentru bărbați

Băutura de urzică duce la creșterea nivelului de testosteron în corpul masculin. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de numeroși aminoacizi, care sunt componente constitutive ale moleculelor de proteine ​​din corpul uman. Drept urmare, spermatogeneza se îmbunătățește, procesul de obținere a masei musculare devine mai ușor. În plus, ceaiul din frunzele ierburilor medicinale crește potența.

Majoritatea bărbaților care iau regulat acest ceai au remarcat că, în același timp, activitatea tractului digestiv este normalizată, starea se îmbunătățește sau patologiile zonei urogenitale dispar complet, activitatea sistemului musculo-scheletic este normalizată. Unii traumatologi recomandă chiar utilizarea acestui ceai pentru a accelera procesul de vindecare a fracturilor și deteriorarea ligamentelor.

Datorită prezenței elementelor biologic active în urzică, planta ajută la prevenirea căderii părului la bărbați și la restabilirea creșterii normale.

Ceaiul de urzică poate fi, de asemenea, o alternativă excelentă la băuturile tradiționale. Prin urmare, dacă din anumite motive, ceaiul obișnuit nu este consumat de o persoană, îl puteți înlocui liber cu urzică.

În timpul sarcinii

Deși această plantă medicinală are o mulțime de proprietăți utile, este interzisă utilizarea acesteia în primul trimestru de sarcină. Consumul de ceai de urzică sau perfuzie până la 12 săptămâni este strict interzis. Acest lucru se datorează faptului că urzica poate duce la spasme ale vaselor de sânge și a musculaturii netede. Adică poate provoca un avort spontan. De asemenea, este interzisă utilizarea acestei plante pentru sângerare uterină.

Dacă vorbim despre utilizare externă, atunci nu există restricții în acest caz. Urzica întărește părul. Încă din cele mai vechi timpuri, după spălarea părului, femeile foloseau decocturi și infuzii de urzici pentru clătirea părului. Deoarece deseori femeile se confruntă cu căderea părului în primele etape ale sarcinii, pot utiliza această metodă pentru a rezolva problema.

Al doilea și al treilea trimestru se caracterizează prin dezvoltarea anemiei. Și în această perioadă, mama în așteptare poate folosi un medicament pe bază de urzică. Dacă în timpul sarcinii nu se observă complicații, nu există contraindicații pentru utilizarea ceaiului de urzică.O astfel de băutură va ajuta la îmbunătățirea digestiei și a metabolismului, la creșterea hemoglobinei și, de asemenea, la curățarea organismului de toxine.

Pentru a face un astfel de ceai, trebuie să turnați câteva linguri de materii prime uscate cu două pahare de apă clocotită și să insistați o jumătate de oră. După acest timp, lichidul trebuie filtrat, acesta poate fi utilizat atât sub formă caldă cât și rece. Este important să respectăm norma.

Când alăptați

Ceaiul de frunze de urzică în timpul alăptării este recomandat să fie utilizat dacă femeia nu are suficient lapte pentru a hrăni copilul, există menstruație grea, deficiență de fier, precum și în prezența bolilor inflamatorii și deficiență de vitamine.

Urzica ajută la restaurarea corpului unei femei după naștere, la îmbunătățirea stării de bine și la revenirea la formele sale anterioare. În plus față de beneficiile pentru organism, există un beneficiu eficient pentru lactație - produsul promovează producția de lapte matern. Se recomandă începerea utilizării ceaiului de urzică în al doilea trimestru.

Utilizarea urzicelor în timpul alăptării oferă laptelui elemente de urme importante, în special fier. Aceasta este prevenirea anemiei cu deficit de fier atât la mamă cât și la copil.

Pe lângă creșterea volumului de lapte matern, calitatea acestuia se îmbunătățește și datorită conținutului de grăsimi și proteine ​​sănătoase. Această plantă se caracterizează printr-un efect general de întărire, tonic, de vindecare a rănilor.

Datorită proprietăților sale benefice, ceaiul de urzică ajută la a scăpa de stres, a face față insomniei și oboselii. Băutura îmbunătățește metabolismul fizic, restabilește ciclul menstrual normal, întărește vasele de sânge și crește imunitatea.

Pentru a crește lactația, medicamentul trebuie luat cu o jumătate de oră înainte ca bebelușul să fie hrănit. Acest timp este suficient pentru ca substanțele benefice din plantă să fie absorbite de organism și în lapte.

Pentru copii

Pentru corpul unui copil, ceaiul de urzică servește ca imunomodulator. Băutura crește rezistența organismului la diferiți virusuri și infecții. Cu o răceală, un astfel de medicament va ajuta să scapi de tuse, să elimine inflamația tractului respirator superior și inferior. Cu utilizarea regulată a acestei infuzii de vindecare, corpul copilului este îmbogățit cu fier și diverse vitamine, care vor consolida sănătatea copilului și vor proteja împotriva apariției anemiei.

Puteți folosi ceai din frunze de urzică în copilărie dacă copilul nu este alergic la plantă. În caz contrar, puteți dăuna corpului încă fragil.

La pierderea în greutate

Arderea buruienilor este folosită și pentru pierderea în greutate. Datorită listei mari de componente utile, planta este capabilă să curețe corpul de excesul de lichid, să elimine toxinele și să elimine kilogramele inutile.

Băutura pe bază de urzică este un agent diuretic și coleretic. Deci, urzica poate elimina corpul de excesul de apă și, în același timp, îl curăță de toxine. Acest lucru duce nu numai la întărirea învelișului protector, ci și la reducerea centimetrilor la talie.

În plus, urzica are capacitatea de a normaliza metabolismul, de a îmbunătăți funcția intestinală și de a reduce glicemia. Efectul ușor laxativ al produsului ajută la golirea intestinelor în timp.

Frunzele de urzică suprimă foamea. Planta relaxează și sistemul nervos.

Ceaiul de urzică în medicină

1. Ceaiul de semințe de urzică este utilizat pentru a trata tuse și insomnie. Pentru a face acest lucru, 5 linguri de semințe trebuie fierte într-un pahar cu apă timp de aproximativ 10 minute. După aceasta, lichidul trebuie infuzat aproximativ o oră, după care trebuie filtrat și adăugat puțină miere sau zahăr pentru a îmbunătăți gustul.
2. Cu deficit de vitamine, puteți face ceai folosind 4 linguri de materii prime vegetale uscate. Frunzele uscate trebuie turnate cu un litru de apă clocotită și acoperiți tigaia cu un prosop. În această stare, lichidul trebuie infuzat timp de două ore, după care trebuie filtrat. Trebuie să beți o astfel de băutură de 4-5 ori pe zi, câte 50-60 ml fiecare, luați acest remediu cu 40 de minute înainte de a mânca.
3. Pentru a elimina erupțiile alergice, urticaria și eczema, trebuie turnată o lingură din florile plantei cu 250 ml de apă clocotită, acoperită cu un capac și învelită într-un prosop. Produsul finit trebuie băut de cinci ori pe zi pentru o jumătate de pahar.
4. Pentru a îmbunătăți starea de bine a unui accident vascular cerebral, va trebui, de asemenea, să faceți ceai folosind două linguri de urzică. Materiile prime trebuie fierte într-un litru de apă timp de aproximativ 10 minute. Lichidul trebuie infuzat timp de 8-12 ore. Medicamentul trebuie luat o jumătate de cană de trei ori pe zi.
5. Este posibil să purificați sângele în timpul intoxicației cu ajutorul unei perfuzii, pentru care sunt necesare 10 g de rădăcini uscate și frunze de plante, turnați 200 ml de apă clocotită și lăsați timp de 60 de minute. Luați ceaiul de urzică înainte de mese, 0,5 căni.
6. Pentru a vindeca un ulcer stomacal și ulcer duodenal, trebuie să luați 250 ml de lichid fierbinte pe o linguriță de materie primă uscată și să insistați 30-40 de minute. Ia o băutură în înghițituri mici.
7. Dacă turnați 7 g de materii prime uscate de urzică strivită cu un pahar cu apă clocotită și insistați timp de o jumătate de oră, primiți un remediu pentru tratamentul anemiei. În acest caz, ar trebui să luați o lingură de trei ori pe zi.
8. După cum am menționat deja, ceaiul de urzică stimulează funcționarea sistemului nervos. Pentru a prepara o astfel de băutură, clătiți și uscați plantele tinere, tăiați-le bine și așezați-le într-un borcan. După aceea, este necesar să turnați apă fiartă răcită în recipient și să acoperiți cu un strat de tifon. Masa trebuie infuzată la temperatura camerei timp de 10 ore. Gata de utilizare de 100 ml de 2-3 ori pe zi.

Nocivitate și contraindicații

Deteriorarea urzicilor este asociată cu intepăturile sale. Adică, prin contactul cu pielea cu urzicile, apar arsuri pe piele, care sunt eliminate prin utilizarea de antihistaminice. De asemenea, puteți scăpa de astfel de arsuri cu ajutorul unei comprese folosind o soluție de oțet de cidru de mere și apă.

Contraindicații pentru utilizarea ceaiului din urzica crudă sunt boli precum ateroscleroza, hipertensiunea arterială, tromboflebita, varice, chisturi sau polipi în uter. De asemenea, este interzisă utilizarea plantei la începutul sarcinii.

Ceaiul de urzică nu este recomandat în sezonul cald, deoarece poate apărea deshidratarea ca urmare a efectului diuretic. În prezența unor boli grave, o plantă poate dăuna doar organismului. De aceea, înainte de a utiliza produse pe bază de urzică, este important să consultați un specialist.

Când se colectează și cum se usucă urzica pentru ceai

Cel mai bun moment pentru colectarea urzicilor este perioada de la mijlocul până la sfârșitul toamnei, deoarece acest moment se caracterizează prin prezența celei mai mari cantități de nutrienți în frunzele ierbii.

Când colectați, este important să tăiați frunzele care nu sunt deteriorate de bolile fungice. Pentru a verifica acest lucru, ar trebui să studiați cu atenție frunzele smulse. Acestea nu ar trebui să aibă stăpâni, larve de paraziți sau pete negre. Nu se recomandă colectarea materiilor prime în locurile unde se află instalații industriale, autostrăzi și câmpuri tratate cu pesticide în apropiere.

Uscarea frunzelor se realizează după cum urmează: frunzele tăiate sunt așezate pe o așternut de ziar într-un strat egal, apoi materiile prime sunt eliminate într-un loc protejat de soare, deoarece razele solare distrug componentele utile ale materiilor prime primare.

Frunzele se usucă 1–1,5 luni. Plantele uscate sunt colectate într-o singură grămadă și măcinate.Frunzele de măcinare sunt opționale. Materiile prime uscate trebuie îndepărtate pentru depozitare într-un loc întunecat protejat de umiditate.

Cum se prepară ceaiul de urzică: rețete

Ceaiul de urzică este un remediu popular dovedit. Vara, băutura poate fi preparată din materii prime proaspete, iarna, puteți folosi frunze uscate de iarbă. Există mai multe modalități de a face un astfel de ceai sănătos și fiecare dintre ele este deosebit de eficient.

Infuzia pe bază de urzică este un medicament. Un astfel de lichid nu trebuie să înlocuiască ceaiul și cafeaua, de asemenea, este recomandat să-l bei fără a adăuga zahăr. Pentru a bea un astfel de remediu ar trebui să fie de trei ori pe zi, timp de 20-30 de minute înainte de a mânca. Cursul tratamentului depinde de boală și poate fi lung, dar în acest caz, trebuie să luați doza minimă.

Dacă aveți nevoie pentru a restabili puterea după muncă grea sau pentru a reumple aportul de vitamine după o iarnă lungă, ar trebui să preparați o băutură de urzică și să o beți, urmând instrucțiunile. Ceaiul cu această plantă poate fi combinat cu șolduri de trandafiri, diverse fructe de pădure și alte ierburi. Cu toate acestea, înainte de a începe tratamentul cu ceai de urzică, trebuie să consultați un medic și să vă asigurați că nu există contraindicații.

Urzică proaspătă

Pentru a face ceai de urzică dintr-o plantă proaspătă, trebuie să îl pregătiți mai întâi. Pentru a face acest lucru, tulpinile tinere și frunzele de urzică trebuie spălate sub apă și puse într-o tigaie. Plăcile trebuie turnate cu apă și puse pe foc, apoi aduse la fierbere. După aceea, fierbeți băutura la foc mic timp de aproximativ 15 minute, apoi îndepărtați-o de pe foc și încordați.

Din frunze uscate

Pentru toate mineralele și vitaminele se evidențiază rapid de urzicile uscate, puteți utiliza următoarea metodă. Ar trebui să fie trei linguri de materii prime uscate, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită și se acoperă vasele cu un capac. Materiile prime trebuie infuzate timp de 10-15 minute, după care trebuie filtrate.

Odată cu adăugarea șoldurilor de trandafir

Combinația de urzică și măceșă în ceai întărește sistemul imunitar. Pentru a prepara o astfel de băutură, trebuie să luați trei linguri de urzică și trandafir sălbatic și să le turnați cu apă clocotită. După aceasta, recipientul cu plante medicinale trebuie pus pe foc și să aducă masa la fierbere. Apoi, vasele trebuie scoase din aragaz și au insistat câteva ore.

Fapte interesante de urzică

1. Urzica este un tratament preferat pentru anumite tipuri de fluturi.
2. Ace de urzică conțin acid formic, ceea ce duce la arderea plantei.
3. Frunzele tinere de iarbă se adaugă la borș și supe, folosite la prepararea salatelor.
4. Frunzele de urzică pot fi folosite pentru depozitarea alimentelor perisabile.
5. În industria alimentară, această plantă este utilizată pentru a produce un colorant verde natural.
6. În Anglia, iarba este folosită pentru a face vin. Pentru a obține 3000 de litri de băutură, este nevoie de aproximativ 40 kg de frunze de urzică.

Fotografia cu ceaiul de urzică