Halva: výhody a poškodenie ľudského tela

Sotva existuje človek, ktorý neskúšal haluvu. Dá sa bezpečne povedať, že takmer každý miluje túto sladkosť. Domovinou tohto dezertu je Irán a doslovný preklad je „sladkosť“. História halvy je viac ako 7 tisíc rokov. Úspech výrobku spočíva v tom, že má dlhú trvanlivosť, pričom si nevyžaduje zvláštne podmienky.

To je zaujímavé! Na dlhú cestu si starí Iránci vzali so sebou vždy halvu, pretože je výživná a rýchlo uspokojuje hlad.

Čo je halva a ako sa vyrába

Ak hovoríme o tom, čo je tento úžasný dezert, v skutočnosti je to zmes rôznych semien a orechov. Základom je bielkovinová hmota plodín palacinky za týždeň a karamelizovaný cukor. Ten sa používa v priemyselnej výrobe, doma ho možno nahradiť medom.

zloženie:

1. Bielkovinová hmota, ktorá je pastou zo strúhaných semien alebo orechov.
2. Karamelová hmota, zvyčajne karamelizovaný cukor, melasa alebo med.
3. Penotvorné činidlo, ktoré sa používa na vytvorenie pórovitosti a štruktúry halvy. Najčastejšie je to koreň ibišteka alebo sladkého drievka.

Ako si vyrobiť halvu
Varenie halvy prebieha v niekoľkých fázach:

1. Čistenie semien alebo orechov.
2. Vysušte a smažte, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Obsah vlhkosti by nemal prekročiť 2%.
3. Skartácia. Semená sa melú na pastovitý stav šedej farby.
4. Varenie karamelu. Karamel sa vyrába z melasy, cukru alebo medu, do ktorého sa pridáva koreň sladkého drievka.
5. Zmes karamelu a pasty zo semien.
6. Ochladzovanie. Potom je produkt pripravený na použitie.

typy

Proteínová hmota sa môže pripraviť zo strúhaných slnečnicových semien, arašidov alebo sezamových semien. Preto existuje niekoľko druhov halvy v závislosti od použitia produktu:

1. Sezam - z nastrúhaných semien tejto rastliny pripravte tahini halvu, ktorá je bežná na Blízkom východe a na Balkáne, čiastočne na juhu bývalého ZSSR.
2. Slnečnicové semienka - halva sa vyrába z týchto semien, ktoré pozná takmer každý, kto žije v Rusku, na Ukrajine av Bielorusku, ako aj v niektorých krajinách východnej Európy.
3. Arašidy - je zrejmé, že takáto halva sa nazýva arašidy. Často existuje arašídová tráva, ktorá je zmesou arašidov a sezamových semien. Namiesto karamelizovaného cukru sa v ňom často používa aj med.
4. Orechy - sú základom pre orechy halva. Môže ísť o jadrá vlašských orechov, pistácie, mandle atď.

Koľko môžete jesť halvu denne

Najprv si pri odpovedi na túto otázku treba pamätať na to hlavné: halva je dezert. Preto by ste ho nemali používať ako hlavné jedlo, napriek jeho chuti a užitočným vlastnostiam, inak by ste mohli poškodiť telo. Koniec koncov, vo svojom zložení obsahuje asi 25% svojej hmotnosti.

Tiež to nejedzte pravidelne, ale iba z času na čas - 20 - 30 g denne. Pomôže to vyhnúť sa získavaniu extra kalórií a oceníte úžasnú orientálnu sladkosť.

Zloženie a obsah kalórií

Ak hovoríme o slnečnicovej halve, jej energetická hodnota je asi 500 - 550 kcal.

Pomer bielkovín, tukov a uhľohydrátov v 100 g produktu:

• Veveričky - 10 - 12 g.
• Tuky - 27–32 g.
• Sacharidy - 50 - 60 g.

Rovnako ako v prípade iných druhov bude zloženie a energetická hodnota približne rovnaká.

Hlavnou hodnotou halvy je vláknina z potravy. Problémom väčšiny ľudí žijúcich v meste, najmä na konci zimy a začiatkom jari, je nedostatok vlákniny v strave, čo významne ovplyvňuje činnosť tráviaceho traktu a ďalších orgánov.

Denná norma pre dospelého je teda asi 40 g, a preto musíte jesť najmenej 500 g zeleniny a ovocia denne. 100 g halvy obsahuje asi 10 g vlákniny, čo je približne 1/4 dennej normy. Okrem toho sa netrávia v žalúdku, ale spracúvajú sa v čreve, čím sa zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín.

Nedostatok vlákniny môže viesť k takým problémom:

• zápcha a tvorba polypov;
• zhoršená funkcia pečene;
• tvorba nádorov v zažívacom trakte;
• rozširovanie žíl;
• dysbacteriosis;
• tvorba kameňov v žlčníku;
• hemoroidy.

Pravidelným užívaním halvy v miernych dávkach sa dá všetkému ľahko vyhnúť.

Keďže dezert obsahuje semená a orechy, ktoré nie sú podrobené významnému tepelnému spracovaniu, obsahuje halva prvky a vitamíny, ktoré sú dôležité pre život.

vitamíny

1. Vitamín PP Dôležitosť tejto látky spočíva v tom, že je priamo zapojená do väčšiny oxidačných procesov. Prispieva tak k normálnemu tráveniu, chráni kardiovaskulárny systém, rozširuje krvné cievy a znižuje riziko krvných zrazenín. Okrem toho vitamín PP bráni výskytu takého nebezpečného ochorenia, ako je pellagra, ktoré je sprevádzané zmätenosťou, halucináciami a zvracaním. Dnes lekári pripisujú vitamínu PP alebo kyseline nikotínovej liečivu, bez neho nie sú obnovovacie procesy v ľudskom tele možné.
2. Vitamín B1. B1 alebo tiamín sa podieľa na metabolizme uhľohydrátov a tukov v bunkách. Okrem toho má pozitívny vplyv na funkciu mozgu, podporuje koncentráciu, tvorbu kostí, zlepšuje fungovanie svalov a chráni bunky pred toxickými účinkami.
3. Vitamín B2. B2 alebo riboflavín sa tiež nazýva „vitamín mladosti“. Jeho nedostatok ovplyvňuje očakávanú dĺžku života a môže viesť k zhoršeniu zraku, narušeniu zažívacieho traktu a nervovej sústavy. Dostatočné množstvo vitamínu B2 má pozitívny vplyv na stav pokožky, spaľuje cukor a podieľa sa na energetických procesoch.

Mikro a makro prvky

1. Železo. 100 g halvy obsahuje asi 30 mg železa - prvok, ktorý je taký dôležitý pre každého človeka. Faktom je, že sa podieľa na procese dýchania, konkrétne na oxidácii a dodávaní kyslíka do každej bunky. Preto je to pre zdravie číslo jedna. Medzi jej príznaky patrí letargia a neustála únava. Denná norma je 10 až 15 mg.
2. Draselný. Tento prvok je obsiahnutý takmer vo všetkých bunkách tela a bez neho je normálna činnosť jednoducho nemožná. Zúčastňuje sa na práci kardiovaskulárneho systému, na správnom fungovaní mozgu, zmierňuje kŕče a bolesti svalov a reguluje rovnováhu vody v tele. Jeho nedostatok môže viesť k poruchám vo fungovaní srdca a nadobličiek, kŕčom a rozvoju aterosklerózy. Napriek tomu, že sa vyskytuje v mnohých výrobkoch, mali by ste starostlivo monitorovať vyváženú stravu, pretože pri použití veľkého množstva soli alebo konzervačných látok sa jej množstvo v tele môže výrazne znížiť.
3. Horčík. Podobne ako draslík sa v bunkách a tkanivách tela nachádza horčík. Človek pociťuje svoj nedostatok rýchlo, prejavuje sa únavou a závratmi, rýchlou únavou, nočnými morami a ďalšími, bez dostatočného množstva tohto prvku nemôže imunitný systém normálne fungovať, čo je dosť nebezpečné.
4. Fosfor. Tento prvok je rozhodujúci pre metabolizmus živín na bunkovej úrovni. Priamo sa podieľa na tvorbe zubného a kostného tkaniva.Jeho nedostatok môže viesť k artritíde, strate sily a depresii.
5. Sodného. Tento prvok je veľmi dôležitý, pretože udržuje normálnu úroveň vodnej rovnováhy v ľudskom tele. Jeho zvláštnosťou je, že sa pomerne ľahko a rýchlo vylučuje, preto je jeho udržanie na určitej úrovni dôležité pre normálny vývoj a rast.

Čo je užitočné slnečnicová halva

Pre ženy

Výhodou každého produktu pre ženy je prítomnosť vitamínov a prospešných prvkov, ktoré sa v tele ľahko vstrebávajú. Táto kvalita má halvu zo slnečnicových semien.

1. Obsahuje teda vlákninu z potravy, ktorá prispieva k vstrebávaniu potravy, ako aj bielkoviny a vitamíny mládeže.
2. Vďaka tomu, že halva obsahuje látky, ktoré sa priamo podieľajú na oxidačných procesoch, pomáha pri dosahovaní zdravej a krásnej pokožky a stimuluje rast vlasov a nechtov. Pravidelné používanie prispieva k pružnosti pokožky, vlasy budú hladké a mäkké a nechty sa prestanú lámať.
3. Môže byť súčasťou stravy. Halva môže nahradiť veľa „škodlivých“ dezertov, pretože nie je zdrojom nadmerného množstva kalórií.
4. Vitamín E, ktorý je v tomto dezerte dosť, pomôže zvládnuť ťažkosti pri počatí. Táto funkcia bola zaznamenaná v staroveku. Potom sa mnoho konkubín sultána pokúsilo jesť čo najviac halvy, aby porodilo dediča.

Na základe vyššie uvedeného bude najlepšou „desiatu“ pre každú ženu malý kúsok halvy. Pomôže to zlepšiť vzhľad, mozgovú aktivitu, pozornosť, zlepšiť náladu.

Pre mužov

Pokiaľ ide o výhody halvy pre mužov, je potrebné poznamenať, že obsahuje draslík, ktorý má pozitívny vplyv na fungovanie ľudského kardiovaskulárneho systému. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí predstavitelia silnejšieho pohlavia majú po 40 rokoch riziko vzniku srdcových chorôb, infarktov a mozgových príhod. Pravidelným jedením halvy s mierou môžete výrazne znížiť pravdepodobnosť týchto ochorení a ich následky.

Vyživuje tiež svaly vďaka prítomnosti vitamínu D a vitamín E dodáva sviežim vlasom. Okrem toho je halva vynikajúcou afrodiziakum a muži, ktorí pravidelne jedia tento dezert, nemajú žiadne problémy s potenciou.

Počas tehotenstva

Každý lekár povie, že počas tehotenstva je potrebné do stravy zahrnúť čo najviac výrobkov obsahujúcich užitočné látky. Preto bude halva ako dezert pre budúcich matiek tak užitočná, pretože obsahuje veľa dôležitých vitamínov, makroprvkov a mikroelementov. Kyselina listová, ktorá je tak nevyhnutná pre normálny vývoj nenarodeného dieťaťa, bude zohrávať osobitnú úlohu.

Rovnako ako kdekoľvek inde, je potrebné zvážiť niektoré vlastnosti:

1. Nepoužívajte halvu, ak má vaša matka alergickú reakciu na produkty, ktoré ju tvoria.
2. Je potrebné si uvedomiť, že halva je produkt s vysokou kalorickou hodnotou a veľa z toho nemôžete jesť. Tiež by sa mal striedať s inými dezertmi a nemal by jesť každý deň.
3. V neskorších fázach by sa mala hemana, ako aj ďalšie sladkosti zdržať, pretože môže spôsobiť poruchu tráviaceho traktu, priberanie na váhe a nadúvanie.

Pri dojčení

Pri dojčení budú mať priaznivý vplyv na zdravie dieťaťa potraviny prospešné pre telo matky. Halva má najmä liečivé a wellness vlastnosti, zvyšuje aj energetickú hodnotu materského mlieka. Slnečnicové semienka však obsahujú alergén, preto by ste mali byť opatrní.

Lekári odporúčajú počas dojčenia a sledovania stavu dieťaťa zaviesť do stravy malé množstvo halvy. Ak sa objavia príznaky alergie, mali by ste okamžite prestať jesť. Za zmienku tiež stojí, že výrobok je pre dieťa v prvých mesiacoch života dosť „ťažký“.

Pre deti

Halva pre deti je vynikajúcou liečbou, môže sa podávať ako dezert alebo ako desiata.Existuje veľa názorov na vek, v ktorom sa dieťaťu môže dať halva: niektorí rodičia ho začleňujú do detskej stravy od 2 rokov, iní oveľa neskôr. Pediatri však odporúčajú podávať jedlo jedlu od 3 rokov.

Používajte halvu pre deti:

• pomerne ľahko stráviteľné;
• obsahuje veľa užitočných prvkov a vitamínov;
• zvyšuje mozgovú funkciu a bdelosť;
• obnovuje energiu;
• zlepšuje cievny stav a srdcové funkcie;
• aktualizuje bunky;
• zlepšuje celkový stav pokožky, vlasov a zubov;
• zlepšuje náladu a dodáva energiu;
• zlepšuje tráviaci trakt a odstraňuje toxíny.

Sesame halva: výhody a škody

Sesame halva je rovnaká ako tahini, ale mnohí ich vnímajú ako dva samostatné výrobky. Charakteristickým rysom sezamovej halvy je, že obsahuje viac ako 30% mastných kyselín, preto si zaslúži osobitnú pozornosť.

Užitočné vlastnosti sezamovej halvy:

1. Prítomnosť sodíka, draslíka a železa v zmesi prispieva k normalizácii kardiovaskulárneho systému tela. Mastné kyseliny bránia hromadeniu cholesterolu.
2. Prítomnosť draslíka, fosforu a vápnika robí hemvu nevyhnutnou pre problémy s kostným tkanivom. Stačí jesť asi 30 g, aby sa zabezpečila štvrtina dennej normy potrebných prvkov. Pre deti je tento produkt veľmi užitočný, pretože pomáha pri tvorbe kostí, chrupavky a zubov.
3. Vzhľadom na prítomnosť veľkého množstva železa lekári odporúčajú používať sezamovú hemvu s anémiou.
4. Prítomnosť silného antioxidantu vo forme vitamínu A prispieva k integrovanému zdraviu tela.

Možné poškodenie
Napriek svojim prospešným vlastnostiam môže byť halva niekedy škodlivá pre zdravie a dokonca spôsobiť ochorenie. Preto musí byť obsiahnutý v strave opatrne.

Čo potrebujete vedieť:

1. Semená sezamu a koreňa mydla môžu spôsobiť alergickú reakciu, preto by ste v prípade individuálnej intolerancie na tieto produkty nemali jesť.
2. Halva obsahuje veľa cukru, ktoré môžu byť výsledkom diatézy.
3. V prípade metabolických porúch by sa mala haluva zlikvidovať, pretože je pomerne nízkokalorická.
4. Ak dezert zneužívate, môže spôsobiť poruchy metabolizmu.

Výhody a poškodenie haldy podzemnice olejnej

Arašidová halva sa považuje za orientálnu sladkosť, pretože sa jedná o arašidy, ktoré sa používajú na varenie vo svojej vlasti.

Hodnota tejto halvy leží priamo v arašide, ktorý na ňu prenáša všetky užitočné vlastnosti:

1. Arašidová halva obsahuje extrémne malé množstvo cholesterolu. Okrem toho obsahuje mastné kyseliny, ktoré odstraňujú cholesterol z tela a zabraňujú jeho hromadeniu.
2. Arašidy majú veľa silných antioxidantov, ktoré majú komplexný pozitívny účinok na zdravie celého tela.
3. Arašidy sú veľmi užitočné pre funkciu mozgu, pretože kyselina linolová poskytuje tvorbu nových buniek.
4. Arašidy majú pozitívny vplyv na celkové hormonálne pozadie v tele každej ženy a zvyšujú šance na narodenie dieťaťa.

Možné poškodenie
Je dôležité poznamenať, že arašidová halva môže byť škodlivá, ak sa konzumuje v neobmedzenom množstve. Nezabudnite na arašidy, ktoré sú samy osebe dosť kalórie: 100 g tohto výrobku obsahuje asi 500 kcal.

Je možné jesť halvu s chudnutím

Odborníci na výživu sa zhodujú v názore, že halva a akýkoľvek iný je najzdravší dezert. Nezabudnite však na chudnutie. Ako už bolo spomenuté, halva je produkt s vysokým obsahom kalórií, preto ho musíte používať veľmi opatrne, pretože je ťažké ho nazvať dietetickým.Zároveň obsahuje veľa vlákniny a vlákniny, takže je ideálny na desiatu aj pri prísnej strave.

Ak hovoríme o tom, ktorá halva je najvýživnejšia, potom je to samozrejme mandle. Obsahuje minimálne množstvo tuku a chuť je omnoho vyššia ako v sezamovom alebo slnečnicovom haluene.

Malo by sa tiež poznamenať, že halva sa dokonale absorbuje v tele. Na základe vyššie uvedeného môžeme bezpečne povedať, že sa môže jesť so zníženou hmotnosťou, ale nezneužíva produkt. V tomto prípade by denná norma nemala prekročiť 40-60 g.

Halva v medicíne

S cukrovkou

Diabetes mellitus je choroba, ktorá sa vyznačuje zvýšeným obsahom cukru v krvi v dôsledku zníženej produkcie inzulínu v tele. Okrem liečebného postupu je potrebné pri liečení choroby dodržiavať prísnu diétu. Mnoho potravín obsahujúcich uhľohydráty môže byť zakázané.

Pokiaľ ide o halvu, nemôže sa konzumovať ani s cukrovkou. Ak sa však pri výrobe použila fruktóza namiesto cukru, melasy alebo medu, je potrebné jesť nielen diabetikov, ale aj diabetikov. V takom prípade dostanú pacienti rovnaký komplex vitamínov a výživných látok, ako keby používali bežnú hemvu, čo je dôležité pri liečbe a prísnej strave.

Je dôležité, aby sa: glykemický index slnečnice halvy - 70 jednotiek.

S pankreatitídou

Pri pankreatitíde žalúdočná žľaza prakticky nenaplňuje svoju funkciu, takže je absolútne nemožné použiť halvu v akútnej fáze ochorenia. Telo sa jednoducho nedokáže vyrovnať s rozkladom a absorpciou uhľohydrátov. Orechy alebo semená tiež stimulujú produkciu pankreatickej šťavy, ktorá je pre chorobu mimoriadne nežiaduca. V tomto prípade je nebezpečenstvo aj vlákno.

Vo fáze remisie by sa mala halva konzumovať v malom množstve, pretože je bohatá na rôzne užitočné prvky, ktoré sú počas tohto obdobia také potrebné. Musíte však byť veľmi opatrní a pred použitím sa musíte poradiť s lekárom, pretože halva môže viesť k zhoršeniu ochorenia alebo dokonca k hospitalizácii.

S gastritídou

Termín „gastritída“ v medicíne znamená kombináciu ochorení, ktoré spôsobujú podráždenie žalúdočnej sliznice. Ak hovoríme o halve, potom výrobky, ktoré tvoria jej zloženie, nespôsobia pacientovi žiadne škody. Spoločne však spôsobujú podráždenie, ktoré môže viesť k zhoršeniu ochorenia.

Na črevá

Hodnota halvy v čreve je prítomnosť vlákniny v potrave. Ich hodnota bola dlho zanedbávaná, považovaná za druh zbytočnej záťaže. Ale potom sa ukázalo, že vláknina z potravy má pozitívny vplyv na črevnú motilitu a ako výsledok - na zápchu a hnačku.

Charakteristickým znakom vlákniny v potrave je to, že sa nespracovávajú v tenkom čreve, ale iba v hrubom čreve, čím stimulujú motilitu žalúdka. Okrem toho ho nasýtia, čo tlmí pocit hladu.

Na zápchu

Zápcha v tele sa vyskytuje hlavne v dôsledku používania ľahko stráviteľného jedla, o čom sa nedá hovoriť o halve. Vláknina zo stravy stimuluje tráviaci trakt a pôsobí ako preháňadlo.

S dnou

Dna je ochorenie, pri ktorom sú kíby postihnuté hromadením solí kyseliny močovej. Preto je pri tomto ochorení dôležité podstúpiť nielen liečebný postup, ale tiež dodržiavať určitú stravu.

Sladkosti, najmä halva, sú medzi vedcami zatiaľ predmetom kontroverzie, takže neexistuje presná odpoveď. S touto chorobou sa neodporúča používať iba čokoládu a výrobky, ktoré obsahujú puríny.

S kolitídou

Vzhľadom na obsah mnohých užitočných látok a vitamínov v halve sa môže a mala by sa konzumovať pri kolitíde. Najmä v tomto prípade má nerozpustná vláknina z potravy pozitívny vplyv na zažívací trakt.

Existujú však určité nuansy. Na prípravu halvy sa teda používajú slnečnicové semená, ktoré môžu akumulovať rôzne karcinogény. A pri dlhodobom skladovaní škodlivých látok sa stáva viac ako užitočné, čo je nebezpečné pri ochorení, ako je kolitída.

S hemoroidmi

Hemoroidy - choroba spojená s narušeným prietokom krvi v dolnom konečníku. Ochorenie sa spravidla vyskytuje pri nesprávnej výžive a konzumácii korenených a korenených jedál, ako aj alkoholu. Okrem liečebného postupu je pacientovi predpísaná strava, ktorá by mala obsahovať obilniny a potraviny obsahujúce vlákninu z potravy. Preto musí byť halva zahrnutá do ponuky tohto ochorenia.

Na pečeň

Napriek skutočnosti, že halva je dosť mastný produkt, ktorý môže vyvíjať tlak na pečeň, je všeobecne veľmi užitočný. Slnečnicové semená teda pomáhajú čistiť krvné cievy pečene a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín v nej. Tiež vďaka prítomnosti antioxidantov chránia svoje bunky a znižujú hladinu cholesterolu.

S cholecystitídou

Pri cholecystitíde, keď je porušená sliznica žalúdka, sa hemva kategoricky nestojí za to. Je to dosť ťažký produkt a dokonca aj malý kúsok môže spôsobiť zhoršenie choroby.

Škody a kontraindikácie

Nie sú žiadne zvláštne kontraindikácie pre použitie halvy. Problémy môžu nastať v prípade zneužitia, pretože výrobok má vysoký obsah kalórií.

Nepoužívajte sladkosti v prípade individuálnej intolerancie zložiek, ako aj pri obezite a ateroskleróze.

Ako si vybrať a uložiť

Halva sa môže realizovať dvoma spôsobmi - balené a podľa hmotnosti. Ak ho kúpite v supermarkete, je lepšie zvoliť ten, ktorý sa predáva v priehľadnom obale. Pred nákupom musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

1. Na povrchu by nemali byť žiadne škvrny od cukru.
2. Akákoľvek farba halvy by mala byť svetlá, ak existujú tmavé škvrny, je narušená výrobná technológia.
3. Na povrchu produktu by nemali byť žiadne mastné škvrny.

Ak sa halva nakupuje podľa hmotnosti, je potrebné venovať pozornosť prítomnosti šupiek slnečnicových semien alebo arašidov. Ich prítomnosť alebo neprítomnosť ukáže kvalitu najlepším spôsobom. Ak máte možnosť vyskúšať, neodmietnite, dobrý produkt sa rozpadne a nelepí sa na zuby.

Halvu môžete uchovávať v komore alebo v miestnosti, kde teplota nepresahuje 12 ° C, av chladničke pri 7 ° C. V otvorenej forme musí byť výrobok umiestnený v akejkoľvek nádobe a uzavretý vekom, inak absorbuje všetky cudzie pachy.

Ako si vyrobiť halvu doma

Je ľahké pripraviť sladkosť zo slnečnicových semien. Na to potrebujete semená, múku a cukor. Najprv musíte vysušiť pol kilogramu slnečnicových semien, preto by sa mali vyprážať do zlatohneda, potom sa v mixéri starostlivo pomelú. Na tom istom panvici by sa mala pasážovať pol pohára múky, pridať do semien a opäť dôkladne nasekať. Pasta by mala byť homogénna a sivá.

Potom musíte pripraviť sirup: 70 ml vody na pohár cukru. Varte asi 5 minút pri miernom ohni. Nakoniec pridajte 120 - 150 ml slnečnicového oleja.

Po pripravení vložte pastu zo semien do nádoby a nalejte výsledný sirup. Ochladí sa na teplotu miestnosti na polovicu.

Je možné jesť halvu v pôstu

Keďže halva obsahuje iba rastlinné látky, môže sa jesť na väčšine miest vrátane Veľkého pravoslávneho pôstu.

Zaujímavé fakty o halve

Halva je jedným z najznámejších sladkostí, a preto sú niektoré fakty o ňom dosť zvláštne:

1. Halva bol prvýkrát pripravený na území moderného Iránu v 5. storočí. BC. e.
2. Verí sa, že najchutnejšie sladké na svete sa vyrába vo svojej vlasti - Irán.
3. V Iráne sa halva vyrába výlučne ručne, toto povolanie sa považuje za čestné a zdedené.
4. V Grécku sa táto sladka vyrába zo krupice, olivového oleja a vlašských orechov a je doplnená škoricou a hrozienkami.

Foto halva