Rutabaga: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

ผักเช่น rutabaga นั้นค่อนข้างหายากบนโต๊ะ แต่ก็ยังมีลูกศิษย์ของมันที่คุ้นเคยกับการใช้มันในอาหารหลากหลายชนิด ภายนอกรากพืชนี้ไม่ได้โดดเด่น แต่จะไม่ส่งผลกระทบต่อลักษณะของมัน แต่อย่างใด แต่ประโยชน์ของการผสมพันธุ์สำหรับร่างกายมนุษย์นั้นมีค่ามาก คนโบราณใช้มันเพื่อจุดประสงค์ทางยาเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติหลายอย่างที่สามารถรักษาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ ได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของ rutabaga น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการแพทย์ทางเลือกและผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติ มิฉะนั้น Rutabaga เรียกว่าหัวผักกาดสวีเดน ผักนี้จะช่วยรับมือกับโรคต่าง ๆ ได้ แต่ก่อนที่จะใช้คุณควรรู้วิธีการใช้อย่างถูกต้อง

rutabaga คืออะไรและมีลักษณะอย่างไร

Rutabaga เป็นผักที่เป็นของตระกูลกะหล่ำปลี มันถูกนำเสนอในรูปแบบของพืชอายุสองปีซึ่งประกอบด้วยพืชรากและส่วนผลัดใบที่ตั้งอยู่เหนือดิน ผักมีลักษณะเป็นรูปวงรีหรือกลมมีลักษณะเหมือนหัวผักกาดมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น เปลือกรากมีสีเขียวหรือสีแดงม่วงขึ้นอยู่กับชนิด เนื้ออาจเป็นสีขาวเหลืองหรือส้มอ่อน

มันควรจะสังเกตว่า rutabaga สีขาวมีโครงสร้างที่หยาบกว่าดังนั้นจึงเป็นพืชอาหารสัตว์ในขณะที่พันธุ์สีเหลืองถูกใช้ในทรงกลมทำอาหาร โดยกำเนิดของมันมันเป็นผลิตภัณฑ์ไฮบริดที่ได้รับจากการข้าม turnips กับกะหล่ำปลีสีขาว

สำหรับที่มาของพืชผักคำถามนี้ยังคงเปิดอยู่ ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าสวีเดนเป็นบ้านเกิดของ rutabaga ในขณะที่นักวิจัยคนอื่น ๆ แนะนำว่าอาหารนำเข้าจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน

จากลักษณะรสชาติเราสามารถพูดได้ว่ารากพืชมีลักษณะคล้ายกับทั้งผักกาดและกะหล่ำปลีในเวลาเดียวกัน ผักดิบมีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยเยื่อ rutabaga ฉ่ำค่อนข้างหวานกว่าหัวผักกาด ในรูปแบบต้มผลิตภัณฑ์รสชาติเหมือนมันฝรั่งธรรมดา

ประเภท

พืชหกชนิดที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้มีดังนี้

1. Krasnoselskaya rutabaga เป็นวัฒนธรรมกลางต้น ผักมีสีเทาสีเขียวกับเฉดสีม่วง มันมีรูปร่างกลมแบนและเนื้อน้ำตาลเหลือง
2. Rutabaga“ ความรักของเด็ก ๆ ” นั้นเป็นของสายพันธุ์กลางต้นซึ่งเป็นช่วงที่พืชผักโดยเฉลี่ย 3 เดือน การปลูกพืชรากเป็นรูปวงรี แนะนำให้ใช้ใหม่ เยื่อกระดาษมีสีเหลืองครีมค่อนข้างฉ่ำและหนาแน่น
3. "เฮร่า" เป็นพืชในช่วงกลางฤดูที่มีพืชหัวแอนโธไซยานิน ผักมีรูปร่างกลม มันมีรสชาติที่ดี
4. Rutabaga "โนฟโกรอด" มีลักษณะโดยอายุการเก็บรักษานานซึ่งช่วยให้สามารถใช้ตลอดฤดูหนาว ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปทรงกลมยาวและเนื้อฉ่ำสีเหลือง พันธุ์นี้ครบ 4 เดือนหลังจากการเกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์ใช้สดและอนุญาตให้ประมวลผลได้
5. "Dream Dream" ที่หลากหลายนำเสนอในรูปแบบของผลไม้รูปไข่สีเขียวอมเหลือง เก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว ใช้ในรูปแบบสดและประมวลผล
6. Verey swede นำเสนอในรูปแบบของรากกลมแบน เยื่อกระดาษของเธอชุ่มฉ่ำมากมีสีเหลือง ระยะเวลาครบกำหนดเกิดขึ้น 3 เดือนหลังจากการก่อตัวของต้นกล้า

จากนี้จึงเป็นไปตามที่มีวัฒนธรรมนี้ค่อนข้างน้อย นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีการเติบโตและบริโภคในปริมาณที่น้อย แม้ว่าก่อนหน้านี้จะถือว่าเป็นหนึ่งในผักยอดนิยมพร้อมกับหัวผักกาดปกติ

Rutabaga และหัวผักกาด: อะไรคือความแตกต่าง

Rutabaga และหัวผักกาดเป็นพืช 2 ชนิดที่มีสีและรูปร่างของผลไม้และมีรสชาติใกล้เคียงกัน แต่พวกเขาเป็นผักที่แตกต่างกัน

ทั้งสองวัฒนธรรมมีคุณสมบัติในการรักษาหลายประการอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายและวิตามินต่างๆเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชื่นชอบการทำสวน พวกเขามีลักษณะครบกําหนดและความต้านทานต่อเย็น คุณสามารถใช้พวกเขาสดเช่นเดียวกับสตูว์หรือสิ่งต่าง ๆ

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพืชเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกันมาก แต่ก็ยังแตกต่างกัน

สำหรับรูปร่างของ rutabaga นั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เพาะปลูก ดังนั้นผักอาจมีรูปร่างกลมทรงกระบอกหรือแบนเล็กน้อย ส่วนบนของใบไม้ที่อยู่เหนือพื้นดินมีสีเทาหรือน้ำตาลและส่วนล่างเป็นสีเหลือง นอกจากนี้การปลูกรากยังโดดเด่นด้วยเยื่อสีส้มที่ละเอียดอ่อน

ในทางกลับกันหัวผักกาดมีรูปร่างกลมแบนทั้งด้านในและด้านนอกมีสีเหลืองทอง น้ำหนักของหัวผักกาดหนึ่งจาก 50 กรัมถึง 0.5 กก. rutabaga - จาก 0.3 กิโลกรัมถึง 2 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตามลักษณะของรสชาติ rutabaga นำเสนอในรูปแบบของบางสิ่งบางอย่างโดยเฉลี่ยระหว่างกะหล่ำปลีและหัวผักกาดและหัวผักกาดหวานกว่าก้านก้านกะหล่ำปลีเล็กน้อย

เกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีเราสามารถพูดได้ว่าหัวผักกาดมีแคลเซียมสูงวิตามิน A, PP และการปรากฏตัวของกรดซัคซินิค

Rutabaga มีความโดดเด่นด้วยโพแทสเซียมซัลเฟอร์ฟอสฟอรัสเหล็กและแอสคอร์บิคปริมาณสูง นอกจากนี้ผักนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ความละเอียดอ่อนเช่น rutabaga ในคุณสมบัติทางโภชนาการและองค์ประกอบที่สมดุลสามารถเกินพี่น้องหลายคน ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยสารต้นกำเนิดแป้งและ saccharides ธรรมชาติ ด้วยปริมาณของวิตามินซีพืชผลจะอยู่ข้างหน้าแม้ผลไม้รสเปรี้ยวและผลเบอร์รี่บางชนิด มีเพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ด้อยกว่าแครนเบอร์รี่ในระดับที่อยู่ในองค์ประกอบ ประโยชน์หลักของสารนี้ใน swede คือเมื่อเวลาผ่านไปและในระหว่างการอบชุบจะไม่สลายตัว ดังนั้นผลิตภัณฑ์สามารถนำประโยชน์ที่ดีมาสู่ร่างกายมนุษย์

นอกจากนี้ยังพบกรดอินทรีย์โมโนและไดแซ็กคาไรด์และใยอาหารด้วย เกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยน้ำ องค์ประกอบแร่ของสารพัดยังอุดมไปด้วย ดังนั้นที่นี่เราสามารถแยกแยะองค์ประกอบต่อไปนี้: Na, Mg, P, Fe, Ca, K. ของวิตามินในองค์ประกอบขององค์ประกอบของพืชเป็นสถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยกลุ่ม B - ได้แก่ riboflavin, ไทอามีน, ไพริดอกซิ, กรดโฟลิก นอกจากนี้ยังพบว่าที่นี่มีโทโคฟีรอ, ไนอาซิน

ปริมาณแคลอรี่ของรากพืชคือ 37 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสวีเดน

ประโยชน์ทั่วไป

กลุ่มของสารอาหารที่ดีแนะนำผลไม้ rutabaga เป็นประจำในเมนูเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยแร่ธาตุวิตามินและสารมีค่าอื่น ๆ

1. การปลูกพืชรากมีลักษณะที่มีไขมันต่ำ แต่ในเวลาเดียวกันมันมีปริมาณใยอาหารเพียงพอที่สามารถกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร อันเป็นผลมาจากการบริโภคของผลิตภัณฑ์, peristalsis ลำไส้ปรับปรุงและจุลินทรีย์ปกติจะถูกเรียกคืน
2. ส่วนประกอบของพืชนี้จะช่วยป้องกันคนจากการพัฒนาของโรคอ้วนจะป้องกันอาการท้องผูกและท้องเสีย ส่วนประกอบบางอย่างของผักรวมอยู่ในยารักษาโรคมะเร็งปอดและทวารหนัก
3. ชาวสวีเดนก็มีความจำเป็นเพื่อปกป้องหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์จากพืชนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินบีต่างๆที่จำเป็นสำหรับระบบสืบพันธุ์Rutabaga ถือเป็นยาโป๊ธรรมชาติที่สามารถเพิ่มเพศ
4. การบริโภคผักเป็นประจำจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาการบวมลดลงกระบวนการเผาผลาญดีขึ้นและการไหลเวียนโลหิตในร่างกายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
5. อย่างที่คุณทราบในแต่ละเดือนร่างกายของผู้หญิงจะสูญเสียธาตุเหล็กมากซึ่งเป็นผลมาจากระดับฮีโมโกลบินลดลง Rutabaga มีธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอซึ่งสามารถทำให้ปกติฮีโมโกลบินลดอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียและปวดท้องน้อย
6. มันควรจะสังเกตเห็นการปรากฏตัวของแคลเซียมและฟอสฟอรัสในพืชรากนี้ แร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานของกระดูกฟันและเล็บ ผักนั้นมีปริมาณที่เหมาะสมของสารเหล่านี้ดังนั้นจึงสามารถครอบคลุมความต้องการรายวันสำหรับพวกเขาทั้งเด็กและผู้ใหญ่
7. มีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นเยื่อของตัวอ่อนในครรภ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการบีบตัว เครื่องดื่มที่คั้นสดใหม่มีคุณสมบัติเป็นคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ ดังนั้นน้ำ rutabaga ช่วยให้คุณสามารถฆ่าเชื้อในช่องปากเพื่อป้องกันฟันผุและเหงือกมีเลือดออก
8. การใช้วัสดุจากพืชภายนอกในรูปแบบของสารละลายเป็นที่รู้จักกัน โลชั่นที่มีการเติมขนมหวานบดรักษาแผลและฆ่าเชื้อรักษาแผลไฟไหม้และการก่อตัวเป็นหนองต่างๆ Rutabaga เป็นผักที่มีลักษณะการงอกใหม่ นี้ช่วยให้คุณใช้ในการรักษาโรคผิวหนังต่าง ๆ
9. ด้วยการบริโภคเป็นประจำรากพืชจะช่วยเสริมการทำงานของร่างกายป้องกันการขาดวิตามิน
10. มันเป็นที่น่าสังเกตว่าฤทธิ์ขับปัสสาวะของส่วนประกอบของพืช คุณลักษณะของวัฒนธรรมนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะบวม นอกจากนี้พืชยังช่วยรักษาโรคระบบทางเดินหายใจในขณะที่มันขับเสมหะออกจากอวัยวะทางเดินหายใจ
11. ขอแนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์ในอาหารเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง Rutabaga มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากดังนั้นมันจึงดีต่อสุขภาพโดยการป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์ของการปลูกรากที่ศึกษาให้กับร่างกายของผู้หญิงคือประการแรกเมื่อมีธาตุเหล็ก ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารที่ควรมีประจำเดือนหนักและเจ็บปวด ผักจะชดเชยการสูญเสียเลือดและจะป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจางและความอ่อนแอ นอกจากนี้พืชยังสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้หญิงสามารถป้องกันตนเองจากโรคหวัด

ผักยังสามารถใช้ในการรักษาโรคอักเสบของทรงกลมทางเดินปัสสาวะรวมทั้งมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการบวมน้ำ ดังนั้นวัฒนธรรมไม่เพียง แต่มีผลขับปัสสาวะ แต่ยังกำจัดอาการไม่พึงประสงค์ของการอักเสบ

เนื่องจากผักมีวิตามินสูงมันจะช่วยให้อารมณ์ดีและรับมือกับความเครียด

สำหรับผู้ชาย

การบริโภค rutabaga เป็นระยะช่วยให้คุณรักษาสุขภาพของผู้ชายและป้องกันระบบสืบพันธุ์จากการอักเสบ ประโยชน์ของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าพื้นหลังของการแนะนำขององค์ประกอบในอาหารต่อมลูกหมากอักเสบพัฒนาน้อยมากในผู้ชาย

โพแทสเซียมในระดับสูงในองค์ประกอบของผักก็ยังสามารถเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชาย ดังนั้นรากพืชจะช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือด

ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพด้วยการขาดวิตามิน การรวมของผลิตภัณฑ์ในอาหารจะถูกระบุสำหรับนักกีฬา นี้จะเพิ่มความแข็งแกร่งเช่นเดียวกับพลังงานสำรอง นอกจากนี้ออกซิเจนจะถูกคืนสู่เนื้อเยื่อของร่างกายทั้งหมด

ในระหว่างตั้งครรภ์

Rutabaga ยังสามารถให้ประโยชน์กับหญิงตั้งครรภ์ ประการแรกควรสังเกตว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถกระตุ้นอาการคลื่นไส้ได้ ในช่วงระยะเวลาของการตั้งครรภ์ผักที่มีประโยชน์ในการที่จะช่วยให้คุณจัดการกับอาการบวมน้ำซึ่งมักจะพัฒนาในผู้หญิงส่วนใหญ่

แอสคอร์บิคแอซิดที่พบในสวีเดนสามารถป้องกันร่างกายของแม่ในอนาคตจากความหนาวเย็น วิตามินบีกลุ่มมีผลประโยชน์ในการพัฒนาของทารกในครรภ์ ในขณะที่รอทารกผู้หญิงมักจะมีอาการท้องผูก Rutabaga จะสามารถแก้ปัญหาที่ละเอียดอ่อนได้เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ

ในช่วงที่คาดหวังของทารกจะดีกว่าถ้าใช้รากพืชในรูปแบบต้มหรือตุ๋น ผักสดมีใยอาหารจำนวนมากซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและตะคริวในลำไส้

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

รากผักโขมช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอด ผลิตภัณฑ์จากพืชดังกล่าวทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์ต่างๆวิตามินซึ่งช่วยในการสร้างการย่อยอาหารปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และยังช่วยฟื้นฟูรูปร่างที่สวยงาม อย่างไรก็ตามส่วนประกอบดังกล่าวควรได้รับการแนะนำในอาหารเฉพาะหลังจากที่เด็กอายุ 3 เดือนเท่านั้น มิฉะนั้นเส้นใยอาหารหยาบที่มีอยู่ใน rutabaga สามารถกระตุ้นท้องอืดและอาการจุกเสียดในทารก

สำหรับเด็ก ๆ

เนื้อของ rutabaga ต้มและต้มแล้วจะส่งผลดีต่อสุขภาพของเด็ก ๆ เพราะมันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูการย่อยอาหารตามปกติ แคลเซียมที่มีฟอสฟอรัสช่วยให้แน่ใจว่าระบบโครงกระดูกและการป้องกันฟันถูกต้องก่อตัวในขณะที่เส้นใยป้องกันการพัฒนาของอาการท้องผูก

คุณสามารถให้บริการรักษาเด็กตั้งแต่อายุ 4 ขวบ นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าองค์ประกอบของผักมีเส้นใยอาหารที่ไม่สามารถดูดซึมโดยสิ่งมีชีวิตที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะในวัยก่อนหน้านี้ แม้หลังจาก 4 ปีจะเป็นการดีที่สุดที่จะให้ความร้อนแก่รากพืช ขั้นตอนนี้จะลดระดับของเส้นใยเล็กน้อย

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย rutabaga ยังคงมีข้อห้ามบางอย่าง ดังนั้นก่อนที่จะมีการแนะนำส่วนประกอบดังกล่าวครั้งแรกขอแนะนำให้ปรึกษากุมารแพทย์

เมื่อลดน้ำหนัก

หัวผักกาดสวีเดนเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดที่แนะนำโดยนักโภชนาการ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ารากพืชเป็นแคลอรี่ต่ำและยังมีเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

ผักดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในเมนูของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของลำไส้

ผู้หญิงที่ติดตามน้ำหนักควรใช้การปลูกรากนี้ในอาหารของพวกเขา มันเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช

Rutabaga ในการแพทย์พื้นบ้าน

ด้วยโรคเบาหวาน

เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์จากพืชดังกล่าวจึงพบว่ามีความเข้มข้นของน้ำตาลธรรมชาติสูง ดังนั้นจึงไม่อนุญาตให้ใช้วัฒนธรรมในการตรวจจับโรคน้ำตาล ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถลองอาหารอันโอชะในส่วนเล็ก ๆ แต่ก่อนอื่นคุณควรประสานงานกับแพทย์ของคุณ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด Rutabaga - 70 หน่วย

สำหรับอาการท้องผูก

สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังแนะนำให้สัปดาห์ละสามครั้งให้กิน swede 200 กรัมบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถหั่นผักเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังเตาอบ ผลิตภัณฑ์ขนมอบสามารถรับประทานได้ทุกวัน ๆ ละ 100 กรัม

ในกรณีที่มีการย่อยอาหาร

Rutabaga ยังช่วยในเรื่องความผิดปกติของระบบย่อยอาหารอีกด้วย ในกรณีนี้ปอกเปลือกรากพืชและต้ม อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้คุณเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำมะนาวลงในน้ำก่อนต้ม หลังจากได้รับความร้อนดังกล่าวควรแช่ผักไว้ในของเหลวที่ปรุงสุกอีก 30 นาที มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้วิธีการรักษาเช่นนี้เมื่อมีอาการปวดในกระเพาะอาหารท้องอืดและการก่อตัวของก๊าซจะถูกสังเกต

ด้วยโรคปอดบวม

ตามที่ระบุไว้แล้วผลิตภัณฑ์ทดสอบมีผลประโยชน์ในการทำงานของปอดและทางเดินหายใจ ด้วยโรคปอดบวมบีบน้ำจากผักดิบเดียวผสมกับแครนเบอร์รี่หรือน้ำลูกเกด ผลิตภัณฑ์ที่ได้คือเมา 4 ครั้งต่อวันในปริมาณ 50 มล.

สำหรับโรคข้ออักเสบ

Rutabaga สามารถรักษาโรคข้ออักเสบ ดังนั้นในการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบในข้อต่อคุณสามารถใช้สูตรของยาแผนโบราณซึ่งคุณต้องผสมน้ำ rutabaga กับน้ำผึ้งธรรมชาติ ผักจะต้องถูกบดในเครื่องปั่นก่อนแล้วจึงบีบน้ำผลไม้ผ่านผ้า จากนั้นรวม 100 มล. ของเครื่องดื่มที่ได้มากับ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งเหลว องค์ประกอบที่เกิดขึ้นควรได้รับ 3 ครั้งต่อวัน ด้วยการใช้ยาดังกล่าวเป็นประจำเป็นเวลา 2 สัปดาห์จะสามารถกำจัดการอักเสบในข้อต่อบรรเทาอาการบวมและฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของแขนขา นอกจากนี้คอมเพล็กซ์ดังกล่าวยังสามารถขยายระยะเวลาของการให้อภัย

ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ

ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบคุณจำเป็นต้องได้รับการเยียวยาจากผักนี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดและเคี่ยวผัก 500 กรัมด้วยการเติมเนย 50 กรัม เพิ่มวอลนัทในปริมาณเท่ากันลงในส่วนผสม ถัดไปเท 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งธรรมชาติ ส่วนผสมเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำอีกสองสามนาทีแล้วเอาออกจากเตา ยาสำเร็จรูปกินเป็นวันละสองครั้งเป็นอาหารแยก การรักษา 10 วันล่าสุด

น้ำ rutabaga ดีสำหรับคุณหรือไม่?

น้ำผลไม้ Lettered เป็นเสมหะที่มีประสิทธิภาพและขับปัสสาวะ นอกจากนี้ขอแนะนำให้ใช้ในโรคเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร องค์ประกอบของเครื่องดื่มดังกล่าวประกอบด้วยสารระเหยซึ่งมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกระบุสำหรับการใช้งานภายนอกในการรักษาโรคผิวหนัง, แผลไหม้และแผลเป็นหนอง

เป็นเวลานานที่น้ำ rutabaga ถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นเสมหะ องค์ประกอบดังกล่าวมีประโยชน์ในโรคเรื้อรังของปอดและหลอดลมซึ่งเป็นไอแห้งที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอด้วยเสมหะที่แยกได้ยาก ในกรณีเหล่านี้จะมีการแสดงน้ำรากของน้ำผึ้งเพื่อเตรียมการซึ่งจำเป็นต้องปอกผักขนาดกลางและปอกเปลือกด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำผึ้งในส่วนของน้ำผัก 2 ส่วนและน้ำผึ้ง 1 ส่วน ผสมมวลให้ละเอียด ยาพร้อมใช้ที่จะใช้ 1 ช้อนขนมวันละหลายครั้งโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหาร

ในโรคของหัวใจและระบบ rutabaga น้ำปัสสาวะจะช่วยรับมือกับอาการบวมน้ำเนื่องจากผลขับปัสสาวะ

มันควรจะสังเกตเห็นคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียของเครื่องดื่มจากผักนี้ วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้เพื่อรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผล

น้ำผักมีข้อห้ามในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งเกิดขึ้นในระยะเฉียบพลัน, โรคไต การบริโภคน้ำผลไม้มากเกินไปนำไปสู่การก่อตัวของก๊าซในลำไส้เพิ่มขึ้น

Rutabaga ในงาม

หน้ากากบำรุงผิวสำหรับผิว

ในการทำให้ผิวชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์และทำให้ผิวชุ่มชื้นคุณสามารถเตรียมมาส์กหน้าเพื่อสุขภาพของรูตาบากา ในการทำเช่นนี้คุณต้องสับผักรากชิ้นเล็ก ๆ ด้วยเครื่องปั่นและผสมกับครีมเปรี้ยวโฮมเมดในปริมาณเดียวกัน เติมน้ำแตงกวา 15 มล. และน้ำผึ้ง 10 กรัมลงในส่วนผสมนี้ ใช้มาสก์ที่ได้ผลอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นที่หนาแน่นกับผิวหน้า หน้ากากนี้ใช้งานได้ 20 นาที มันช่วยบำรุงเนื้อเยื่อผิวอย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่ากระบวนการอักเสบทั้งหมดถูกกำจัด นอกจากนี้รูขุมขนแคบลงการสังเคราะห์ไขมันใต้ผิวหนังเป็นปกติ

คุณสามารถใช้สูตรอื่น ในเวลาเดียวกันการเพาะปลูกรากจะต้องมีการขูด จากนั้นผสมวัตถุดิบที่ได้ 50 กรัมกับน้ำผึ้ง 15 มล. และน้ำแครอท 20 กรัม คุณจะต้องผสมคอทเทจชีสไขมันต่ำ 50 กรัมกับองค์ประกอบ เครื่องมือดังกล่าวกระจายอยู่บนผิวหนังของใบหน้า หลังจาก 10-15 นาทีล้างด้วยน้ำเย็น

ตั้งแต่ผิวคล้ำ

เพื่อกำจัดจุดอายุกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและขจัดรังแคมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถูน้ำ rutabagin บีบสดในพื้นที่ที่มีปัญหา

แนะนำให้ใช้น้ำรากและเยื่อกระดาษจากเยื่อกระดาษสำหรับการดูแลผิวที่ระคายเคืองรวมถึงการรักษาบาดแผลและบาดแผลอย่างรวดเร็ว มันค่อนข้างง่ายที่จะนำไปใช้: มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะบดมันเพื่อความเหนียวนุ่มผสมกับน้ำมันพืชครีมหรือครีมเปรี้ยว ในการใช้สารที่ซับซ้อนอย่างง่ายบนผิวหนังและยืนอยู่ครึ่งชั่วโมง สารที่มีคุณค่าของการบีบอัดนี้ช่วยให้การต่ออายุของหนังแท้อย่างรวดเร็ว เครื่องมือนี้ยังใช้เพื่อกำจัดสิวและสิวหัวดำ

มีรังแคและผมร่วง

ผักยังสามารถใช้สำหรับการเกิดรังแคและผมร่วง ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สมุนไพรนี้ในกรณีนี้คือช่วยให้รูขุมขนอ่อนแอลง เพื่อให้ได้ผลดีคุณต้องผสม 2 ช้อนโต๊ะ บีบรากผักและน้ำมะนาว 3 หยด ถูส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นประจำในรากผมและปล่อยให้ยืน 30 นาทีภายใต้ผ้าขนหนูอุ่น หัวผักกาดสวีเดนจะช่วยฟื้นฟูสุขภาพของผิวหนังที่ศีรษะขจัดรังแคและทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น

อันตรายและข้อห้าม

ต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีข้อห้ามบางประการโดยไม่คำนึงถึงจำนวนคุณสมบัติเชิงบวก สำหรับ rutabaga ควรสังเกตว่ามีใยอาหารในปริมาณสูง ดังนั้นหากมีพยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหารพืชผลจะถูกห้ามใช้

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผักชนิดนี้เป็นของกะหล่ำปลี มันเป็นไปตามที่การละเมิดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถนำไปสู่การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นการใช้งานของพืชจะต้องถูก จำกัด ในระหว่างตั้งครรภ์ ในเวลาเดียวกันมันจะดีกว่าที่จะกินการรักษาในรูปแบบต้มหรืออบ นอกจากนี้องค์ประกอบดังกล่าวสามารถเพิ่มสลัดผัก

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้ rutabaga เพื่อการรักษา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่สามารถใช้สำหรับการแพ้ของแต่ละบุคคลการปรากฏตัวของกระบวนการอักเสบในกระเพาะปัสสาวะโรคกระเพาะและแผลในระยะเฉียบพลัน

เส้นใยหยาบในรากพืชสามารถระคายเคืองเยื่อเมือกอักเสบของทางเดินอาหาร ด้วยแนวโน้มที่จะอิจฉาริษยากิน rutabaga ด้วยความระมัดระวัง

วิธีเลือกและจัดเก็บ

ขายผักมาในรูปแบบดิบ ในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีหลายจุดที่ต้องพิจารณา ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าคุณควรใส่ใจพืชที่มีผิวเรียบและแข็ง ผักควรมีแผ่นพับหลายใบและรากที่เป็นเส้น ๆ

ไม่ควรเลือกตัวอย่างที่นิ่มและเสียหายเนื่องจากอาจเกิดความเสียหายภายใน

หากผลไม้เบามากพวกมันจะว่างเปล่าหรือเป็นรูพรุนและมีเส้นใยแข็งเช่นกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรสชาติที่คมชัดและแทบจะไม่มีใครชอบมัน

Overripe rutabaga โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวและผักกลางสุกมีรสหวาน

ผลิตภัณฑ์จากพืชจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในแผนกผักหรือในห้องใต้ดิน

วิธีกินของหวาน

ในการรูตผักในรูปแบบของ rutabaga มีประโยชน์ต่อสุขภาพเขาต้องการการเตรียมการก่อนใช้ ก่อนอื่นคุณต้องล้างออกให้สะอาด จากนั้นตัดยอดผักแบ่งผลไม้ออกเป็น 2 ส่วนด้วยมีดแล้วปอกเปลือก

หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วกินสด คุณยังสามารถปรุงผักดังกล่าวจนกว่ามันจะนุ่มตุ๋นหรืออบในเตาอบ การปลูกพืชรากนั้นเข้ากันได้ดีกับผักและเนื้อสัตว์อื่น ๆ

ไม่แนะนำให้ทาน rutabaga ที่มีผิวเนื่องจากผักนี้ไม่เหมาะสำหรับใช้ในอาหาร

เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์ในตอนเช้าหรือตอนบ่าย จะไม่มีอันตรายใด ๆ จากการรับสารพัดยามเย็น แต่สิ่งนี้จะนำไปสู่ความจริงที่ว่ากระบวนการย่อยอาหารนั้นทำงานในร่างกาย ในทางกลับกันนี้จะทำให้นอนไม่หลับ

สิ่งที่สามารถปรุงได้จาก rutabaga: สูตร

สลัด

1. คุณสามารถปรุงอาหารจาก rutabaga เช่นสลัดสด เมื่อต้องการทำเช่นนี้สับผักรากสดหั่นบาง ๆ และหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นหั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เพิ่มผักสับกับหัวหอมส่วนผสมเหล่านี้ หลังจากนั้นก็ให้บดเมล็ดถั่วพิสตาชิโอหลาย ๆ ชิ้นจนแป้งขึ้นรูปและรวมเข้ากับส่วนประกอบที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยซอสที่ได้จากมายองเนสและมัสตาร์ดและเสิร์ฟ
2. เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดอื่น ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะขูดผักรากกลางและแครอทในกระต่ายขูดหยาบเพิ่มลูกเกตเล็ก ๆ น้อย ๆ วอลนัท ใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับแต่งตัว ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรสด
3. Rutabaga เป็นส่วนหนึ่งของสลัดอีกด้วยซึ่งคุณจะต้องแอปเปิ้ล ในกรณีนี้คุณจะต้องขูดผักแล้วราดด้วยน้ำเดือดแล้วน้ำแข็ง ตอนนี้ทำการครอบตัดรากด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นผสม rutabaga กับแอปเปิ้ลในปริมาณเดียวกันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สำหรับการแต่งตัวครีมที่สมบูรณ์แบบซึ่งควรผสมกับมะนาวบีบเล็กน้อยและพาร์สลีย์สับละเอียด

มันฝรั่งบด

ในการรับมันฝรั่งบด rutabag คุณต้องใช้ผัก 800 กรัมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นวางผลิตภัณฑ์ในกระทะและเทน้ำร้อนเพื่อให้การรักษาจะจมน้ำตายในของเหลว เค็มเล็กน้อยปรุงรากพืชจนนิ่ม จากนั้นบด rutabaga จนบด จากนั้นใส่เนย 100 กรัมและนมร้อน 250 มล. ลงในจาน หากจำเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส ทำหน้าที่รักษาด้วยผักชีฝรั่งสด

ผักอบกับไข่

ในการปรุงอาหาร rutabaga ที่มีไข่คุณต้องปอกเปลือกรากออกจากผิวหนังใส่น้ำและปรุงอาหารจนสุกครึ่ง หลังจากนั้นให้หั่นผักในวิธีที่สะดวกเกลือและพริกไทย ถัดไปผลิตภัณฑ์จะถูกชุบเกล็ดขนมปังในแป้งและทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน ตอนนี้ผสมไข่ดิบกับครีม เทส่วนผสมของรูทด้วยส่วนผสมที่ได้โรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปที่เตาอบ

ม้วย

จากผักนี้คุณสามารถปรุงโจ๊ก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ rutabaga ผลไม้ 2 หลอดหลอดนม 300 มล. 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและน้ำมันในปริมาณเท่ากัน

ก่อนอื่นคุณต้องต้มผลไม้ของวัฒนธรรมนี้ในน้ำบดจนกว่าจะเกิดรูปแบบข้าวต้มและเพิ่มหัวหอมที่ผัดก่อนหน้านี้ในน้ำมัน เหลือเพียงเทนมและเคี่ยวผ่านไฟอ่อน ๆ ต่ออีก 5 นาทีกวนโจ๊กอย่างต่อเนื่อง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ rutabaga

1. ในซาร์แห่งรัสเซียผักชนิดนี้ไม่ได้ปลูกจริง ผลิตภัณฑ์มาถึงภูมิภาคของเราจากยุโรปในศตวรรษที่ยี่สิบ ตอนแรกมันถูกใช้ในอาหารที่มีผักกาด
2. มีความเห็นว่านักเขียนอย่างเกอเธ่ชอบ rutabaga มากและบนโต๊ะของเขาส่วนใหญ่เป็นอาหารจากมัน
3. ทุก ๆ ปีในเดือนพฤศจิกายนในหนึ่งในเมืองของสวิตเซอร์แลนด์มีการจัดเทศกาลวันหยุดที่ซึ่งการเพาะปลูกรากพืชนี้อยู่ในความสนใจ
4. ในไอร์แลนด์และอังกฤษฮัลโลวีนใช้หัวผักกาดหัวผักกาดและรูตาบากาเพื่อให้ได้หัวที่เร่าร้อน

ภาพถ่ายของสวีเดน