ข้าวโพดกระป๋อง: ประโยชน์และอันตราย

ข้าวโพดเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางชีวภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง ความชุกของพืชสมุนไพรมีผลกระทบต่อทุกทวีปยกเว้นแอนตาร์กติกา ธัญพืชพบการประยุกต์ใช้ทั้งในอุตสาหกรรมการทำอาหารและในการผลิตอาหารสัตว์และแม้แต่ในยา

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์รวมถึงธาตุอาหารหลักต่อไปนี้:

• 2.3 กรัมโปรตีน
• 1.2 กรัมของไขมัน
• 14.3 กรัมคาร์โบไฮเดรต (ซึ่งมีน้ำตาลซูโครส 4.3 กรัม, ใยอาหาร 2.0 กรัมและสารแป้ง 8.0 กรัม);
• น้ำ 81.4 กรัม
• เถ้า 0.8 กรัม

ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ 58 กิโลแคลอรี

นอกจากสารอาหารหลักแล้วข้าวโพดกระป๋องยังมีสารอาหารรองต่อไปนี้:

วิตามิน

1. เบต้าแคโรทีน - เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและรังสี
2. เรติน - ช่วยเพิ่มการทำงานของเส้นประสาทตา
3. Alpha tocopherol เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังเล็บและเส้นผม
4. แอสคอร์บิคแอซิด - สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย
5. วิตามินบี - ควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างความแข็งแกร่งของระบบประสาท
6. Riboflavin - มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเฮโมโกลบิน, ปรับปรุงสภาพเส้นผมและเล็บ
7. ไนอาซิน - มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนและไตรกลีเซอไรด์และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
8. โคลีน - ปรับปริมาณกลูโคสในเลือดให้สงบระบบประสาท
9. กรด pantothenic - มีผลการรักษาเปิดใช้งานกระบวนการสร้างแอนติบอดีในเลือด
10. Pyridoxine - ปรับแต่งองค์ประกอบของเลือดมนุษย์สามารถควบคุมกระบวนการของการทำงานหนัก
11. กรดโฟลิก - ควบคุมกระบวนการสร้างท่อประสาทของทารกในครรภ์ในหญิงตั้งครรภ์ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายเด็ก

ติดตามองค์ประกอบ

1. โซเดียม - ร่วมกับโพแทสเซียมเป็นส่วนสำคัญของ "ปั๊ม" ซึ่งควบคุมกระบวนการของการหดตัวและผ่อนคลายของกล้ามเนื้อดำเนินการกระตุ้นประสาท
2. โพแทสเซียม - ทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อและการผ่อนคลาย
3. ฟอสฟอรัสเป็นส่วนประกอบโครงสร้างหลักของเยื่อหุ้มเซลล์พร้อมด้วยแมกนีเซียมและแคลเซียมทำหน้าที่เป็นโครงสร้าง
4. แมกนีเซียม - องค์ประกอบโครงสร้างของกระดูกและฟันทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นปฏิกิริยาของเอนไซม์ในร่างกาย
5. แคลเซียมเป็นวัสดุโครงสร้างหลักของเนื้อเยื่อกระดูกและเคลือบฟัน
6. ซีลีเนียมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยับยั้งการเติบโตและการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
7. สังกะสี - มีฤทธิ์ต้านการอักเสบมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย
8. เหล็ก - ทำให้กระบวนการของเม็ดเลือดเป็นปกติเป็นส่วนประกอบหลักของโมเลกุลของฮีโมโกลบิน

ข้าวโพดกระป๋องที่มีประโยชน์คืออะไร

Mais ได้จัดตั้งตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำโดยมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและมีค่าทางชีวภาพสูง เนื่องจากเนื้อหาที่เพียงพอของโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของนักกีฬาและมังสวิรัติ

พิจารณาสิทธิประโยชน์แต่ละรายการสำหรับประชากรที่แตกต่างกัน

สำหรับผู้หญิง

ผลิตภัณฑ์นี้มีค่าโดยเฉพาะในช่วงมีประจำเดือนเนื่องจากช่วยลดอาการปวดเนื่องจากแมกนีเซียมมีปริมาณสูงในข้าวโพดจึงสามารถทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ

สำหรับผู้ชาย

ผลิตภัณฑ์ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจมีส่วนช่วยในการเพิ่มและสนับสนุนความแข็งแรง

ในระหว่างตั้งครรภ์

ข้อ จำกัด ในการควบคุมอาหารของหญิงตั้งครรภ์ไม่สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ควรถูกทำร้ายเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ข้าวโพดมีความสามารถในการลดอาการบวมและความเป็นพิษของไตรมาสที่สามบำรุงร่างกายที่อ่อนแอด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพทำให้สภาวะปกติเป็นปกติ

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ แต่มีคุณค่าในการแนะนำให้ทานในอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นส่วนเล็ก ๆ อายุที่ดีที่สุดสำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารของแม่คือตั้งแต่ 3 เดือนเนื่องจากในช่วงก่อนหน้านี้ข้าวโพดสามารถมีส่วนร่วมในการสร้างก๊าซที่เพิ่มขึ้นในลำไส้ของเด็ก หลังจากทารกอายุ 6 เดือนจำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของแม่เนื่องจากข้าวโพดมีความสามารถในการปรับปรุงการให้นมและน้ำนมแม่ที่อิ่มตัวด้วยธาตุที่จำเป็นสำหรับทารก

สำหรับเด็ก ๆ

เนื่องจากปริมาณเส้นใยที่ใช้งานจะไม่แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี อย่างไรก็ตามหลังจากเกณฑ์อายุที่กำหนดไว้ข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและฟาสต์ฟู้ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายของเด็ก

เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวโพดกระป๋องขณะลดน้ำหนัก

นักโภชนาการไม่แนะนำให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เป็นข้อยกเว้นมันสามารถนำมาเป็นอาหารในปริมาณน้อยไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ นี่คือสาเหตุที่ปริมาณน้ำตาลสูงในของเหลวเก็บรักษา อย่างไรก็ตามข้าวโพดต้มเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวโพดกระป๋อง มันมีรสชาติที่คล้ายคลึงกันและมีน้ำตาลซูโครสน้อยในองค์ประกอบของมัน

ข้าวโพดกระป๋องในทางการแพทย์

ข้าวโพดเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ยอดเยี่ยม แต่ขอแนะนำให้ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะกับคนที่มีสุขภาพดี หากคุณคำนึงถึงลักษณะของร่างกายมนุษย์ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเฉพาะคุณควรพิจารณาคำแนะนำสำหรับการใช้งาน

ด้วยโรคเบาหวาน

ขึ้นอยู่กับชนิดของโรคเบาหวานแนะนำให้เลือกที่จะกำจัดผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์หรือเพิ่มในปริมาณเล็กน้อย ในประเภทที่ขึ้นกับอินซูลินครั้งแรกนักโภชนาการจะแยกผลิตภัณฑ์นี้ออกจากอาหารของผู้ป่วยโดยสิ้นเชิงเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์มีการปล่อยกลูโคสสู่เลือดอย่างรวดเร็วซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถควบคุมโรคนี้ได้เนื่องจากขาดอินซูลินของตัวเอง หากคุณไม่สนใจสถานการณ์ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะช็อกและเบาหวาน สำหรับโรคประเภทที่สองนี้การนำข้าวโพดเข้าสู่อาหารควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์อย่างเข้มงวดเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดในบริเวณที่ไม่เสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์

มันเป็นสิ่งสำคัญที่: ดัชนีน้ำตาลในเลือดของข้าวโพดกระป๋องคือ 59 หน่วย

ด้วยตับอ่อนอักเสบ

ตับอ่อนอักเสบเป็นอาการของกระบวนการอักเสบเรื้อรังของตับอ่อนและไม่อนุญาตให้ร่างกายทำงานได้อย่างเต็มที่ ด้วยโรคนี้ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมโดยใช้กระบวนการของการสูบบุหรี่การดองและการบรรจุกระป๋องมีข้อห้ามอย่างเด็ดขาด ควรกำจัดข้าวโพดกระป๋องออกอย่างสมบูรณ์เพื่อหลีกเลี่ยงการกำเริบของโรค

ด้วยโรคกระเพาะ

โรคกระเพาะเช่นตับอ่อนอักเสบหมายถึงโรคของธรรมชาติที่มีการอักเสบอย่างไรก็ตามในกรณีนี้ผนังของกระเพาะอาหารเป็นบริเวณที่มีแผลด้วยอาการกำเริบของโรคแพทย์แนะนำให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีโครงสร้างหยาบและสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เนื่องจากของเหลวเก็บรักษาข้าวโพดสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด นอกจากนี้ข้าวโพดยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซึ่งก่อให้เกิดการระคายเคืองของผนังลำไส้ ดังนั้นหนึ่งควรลดการบริโภคหรือแยกออกจากอาหารในระหว่างการกำเริบของพยาธิสภาพ

สำหรับอาการท้องผูก

ข้าวโพดกระป๋องเป็นแหล่งใยอาหารที่ยอดเยี่ยม สารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้กำจัดกระบวนการที่เน่าเสียและสามารถช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ ข้าวโพดสำหรับอาการท้องผูกไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังแนะนำให้ใช้อย่างเป็นระบบ

ด้วยโรคเกาต์

โรคเกาต์เป็นผลมาจากการเผาผลาญโปรตีนบกพร่องในร่างกาย สาเหตุหลักของการเกิดขึ้นคือผลกระทบที่เป็นอันตรายของฐาน purine ซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์แปรรูปเนื้อสัตว์ (broths, เนื้อเยลลี่) ไม่มีข้อ จำกัด อย่างเข้มงวดในการใช้ข้าวโพดกระป๋องในอาหารอย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารที่สมดุลใด ๆ มันเป็นสิ่งจำเป็นในการควบคุมส่วนที่เหมาะสมไม่เกินเบี้ยเลี้ยงรายวัน

อันตรายและข้อห้าม

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ อาจทำให้เกิดอาการแพ้เฉพาะบุคคลและเกิดอาการแพ้ของร่างกาย เมื่อนำมาใช้ในอาหารเป็นครั้งแรกมันมีมูลค่าการบริโภคอย่างระมัดระวังในปริมาณน้อยค่อยๆเพิ่มขนาดที่ให้บริการ หากเกิดอาการแพ้ของร่างกาย (สีแดงของผิวหนัง, ผื่น, คัน, หายใจถี่) เกิดขึ้นเมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ที่รับประทานเข้าไปเพียงเล็กน้อยคุณควรติดต่อผู้เชี่ยวชาญโดยทันทีและแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์

การบริโภคข้าวโพดควรได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์ภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้ของร่างกาย:

1. อุดตัน ในองค์ประกอบทางเคมีข้าวโพดมีวิตามินเคจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่การแข็งตัวของเลือด สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากพยาธิสภาพนี้
2. โรคระบบทางเดินอาหารในรูปแบบเฉียบพลัน ธัญพืชมีโครงสร้างที่หยาบเนื่องจากมีโพลีแซคคาไรด์อยู่ในปริมาณสูงซึ่งสามารถส่งผลกระทบต่อบาดแผลที่ผนังอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้
3. น้ำหนักตัวไม่เพียงพอ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและองค์ประกอบทางชีวภาพที่ใช้งานอยู่ผลิตภัณฑ์จึงถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ด้วยความอ่อนเพลียมันอาจเป็นอันตรายได้เพราะมันกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และลดความอยากอาหาร

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรมมีผลกระทบในทางลบต่อร่างกายซึ่งมีคุณสมบัติทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์อย่างสมบูรณ์

วิธีการเลือกและเก็บข้าวโพดกระป๋อง

เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำและความผิดปกติของการกินที่เป็นไปได้คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำ:

1. ก่อนอื่นมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับวันหมดอายุและเงื่อนไขการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์ มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับอาหารกระป๋องที่มีอายุการเก็บรักษาไม่เกินสองปีและศึกษาวันสุดท้ายของการใช้อย่างระมัดระวัง หลังจากพ้นกำหนดระยะเวลาแล้วห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์โดยเด็ดขาด!
2. มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์แก้วเนื่องจากความเป็นไปได้ของการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสหลัก ธัญพืชข้าวโพดจะต้องมีสีอ่อน หากสังเกตเห็นสีที่เข้มกว่านี้หมายความว่า cobs ของทารกในครรภ์มีอาการสุกใสในช่วงเวลาของการผลิตอาหารกระป๋อง ความขุ่นเล็กน้อยนั้นอนุญาตให้น้ำเกลือได้อย่างไรก็ตามไม่ควรมีสิ่งเจือปนร่วม
3. หากผลิตภัณฑ์บรรจุในกระป๋องสามารถตรวจสอบความเสียหายและบวมได้เนื่องจากเชื้อโรคสามารถทำให้เกิดอาหารเป็นพิษเมื่อภาชนะบรรจุถูกทำให้ลดน้อยลง เมื่อเขย่าภาชนะของเหลวจะต้องเป็นคนหูหนวกไม่เช่นนั้นเสียงดังจะบ่งบอกว่ามีอากาศส่วนเกินอยู่ในภาชนะซึ่งอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เน่าเสียก่อนกำหนด
4. ควรให้ความพึงพอใจกับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตาม GOST เนื่องจากในกรณีนี้องค์ประกอบของสินค้าจะถูกควบคุมอย่างชัดเจนในเอกสารสถานะที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

สภาพการเก็บรักษา
ก่อนเปิดผลิตภัณฑ์ควรเก็บตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์โดยคำนึงถึงอายุการเก็บรักษาอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์

เกี่ยวกับการจัดเก็บหลังจากเปิด:

1. หากภาชนะเป็นแก้วจะสามารถส่งซากที่เหลือหลังการใช้งานไปยังตู้เย็นเพื่อเก็บได้ไม่เกินสามวัน
2. หากภาชนะเป็นดีบุกจำเป็นต้องเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเกลือเข้าไปในภาชนะบรรจุอากาศและเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

ข้าวโพดแช่แข็งกระป๋อง
คุณสามารถแช่แข็งเมล็ดข้าวโพดบรรจุกระป๋องได้อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคุณค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์หลังจากการละลายจะต่ำกว่าเดิมอย่างมาก นี่คือเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของน้ำซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จากของเหลวเพื่อสถานะของแข็งของการรวมตัว เมื่อแช่แข็งในช่องแช่แข็งที่มีอุณหภูมิสูงถึง -20 ° C ผนังเซลล์จะแตกเนื่องจากสารที่ละลายน้ำได้ทั้งหมด (วิตามินบีกรดแอสคอร์บิกแมโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก) ที่อยู่ในผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่น้ำเกลือซึ่งช่วยลดมูลค่าทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์ และลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิธีการเก็บรักษาข้าวโพดไว้ที่บ้าน

สำหรับการถนอมผลไม้ที่มีวุฒิภาวะปานกลางเหมาะสมที่สุด คุณสามารถตรวจสอบพวกเขาด้วยโทนสีเหลืองเด่นชัดขนาดกลางและไม่มีการรั่วไหลของของเหลวเมื่อคุณคลิกที่เมล็ด

เพื่อการอนุรักษ์คุณจะต้อง:

• 1 กิโลกรัมของข้าวโพด
• 6 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างซังจากใบและขน
2. ตัดแต่งบริเวณที่เสียหายแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3. ต้มในน้ำเดือด 20 นาที
4. ทำให้เย็นและตัดหูของข้าวโพดที่ฐานของหัวเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
5. เทธัญพืชลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
6. เทของเหลวที่หูต้มลงในภาชนะที่แยกต่างหาก
7. เทธัญพืชที่สุกแล้วลงในภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเติมลง 75%
8. น้ำซุป 1.5 ลิตรผสมเกลือและน้ำตาล
9. ด้วยวิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นเติมขวดไปด้านบน
10. ฆ่าเชื้อและม้วนฝาปิด

สิ่งที่สามารถทำจากข้าวโพดกระป๋อง

มีสูตรอาหารมากมายตามข้าวโพดกระป๋อง ส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับทำสลัดเย็นและซุป ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารข้าวโพดที่น่าสนใจ

สลัดข้าวโพดสารพัน

ส่วนผสมสำคัญ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ตับปลา - 115 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างไข่และต้มจนสุก ปอกเปลือกและลูกเต๋า
2. สับหัวหอม
3. โขลกตับด้วยส้อม
4. บดชีสบนตัวขูดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางขั้นต่ำของรู
5. ส่วนผสมทั้งหมดใส่ข้าวโพดหัวหอมสีเขียวปรุงรสด้วยมายองเนส คน
6. วางในตู้เย็นจนเย็นสนิท

สลัดข้าวโพดมะเขือเทศกับพาร์เมซานชีสและน้ำสลัด

ส่วนผสม:

• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
• ข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 450 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
• ใบโหระพา - 20 กรัม
• กระเทียม - 5-10 กรัม
• มายองเนส - 80 กรัม
• ครีม 15% - 120 กรัม
• Parmesan - 25 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเป็นตัวเลือก

คำแนะนำการทำอาหาร:

1. ล้างผักภายใต้น้ำไหล
2. สารสกัดจากเมล็ดพริกไทยและตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น
4. ต้นหอมสับ
5. เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสม
6. สับกระเทียม
7. สับใบโหระพา
8. ในภาชนะที่แยกต่างหากเตรียมน้ำสลัดโดยการผสมมายองเนส, ครีม, โหระพา, ชีสและกระเทียม
9. เพิ่มพริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
10. ผสมซอสที่เตรียมไว้เป็นส่วนผสมของผักที่เตรียมไว้
11. แช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง

สลัดกับแครอทเห็ดไก่และข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับสูตร:

• แชมปิญอง - 150 กรัม
• เนื้อไก่ - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศขึ้นอยู่กับคุณ

วิธีการผลิต:

1. ต้มไก่ในน้ำเดือดจนสุก
2. หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชและทอดเห็ดจนเหลืองสวย
4. บดแครอทที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่ำสุดของรู
5. หั่นเนื้อต้มเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
6. เพิ่มข้าวโพดทอดแชมเปญลงในส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสและปรุงรสเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
7. ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจนกระทั่งเย็นสนิท

ซุปผักกับข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว
• ข้าวโพดกระป๋อง 160 กรัม;
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
• 1 ต้นคื่นฉ่าย;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ผลไม้ 1 มันฝรั่ง;
• 1 หัวหอม;
• 0.5 ลิตรนม
• 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
• เพื่อลิ้มรสเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บดต้นหอมต้นผักชีกานพลูกระเทียมกระเทียมและแครอท
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำมันและผ่านผักที่เตรียมไว้ยกเว้นแครอทและมันฝรั่งจนกระทั่งเปลือกโลกสีทองเกิดขึ้น
3. เพิ่มแครอทลงในกระทะและทอดต่อเป็นเวลาสามนาที
4. เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมผักผสม
5. เทผักผัดกับนมและต้ม
6. เพิ่มมันฝรั่งลงในส่วนผสมและต้มส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลา 20 นาที
7. เทถั่วลงในกระทะต้มให้เดือดประมาณ 5 นาที
8. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

ซุปครีมข้าวโพดกระป๋อง

ส่วนผสมส่วนประกอบ:

• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
• 3 ถ้วยนม
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
• 3 แก้วน้ำ
• เพื่อลิ้มรสเกลือและเครื่องเทศ

เทคโนโลยีการผลิต:

1. บดข้าวโพดในเครื่องบดเนื้อ
2. ต้มในหม้อพร้อมน้ำ 3 ถ้วย
3. แป้งสาลีในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช
4. เพิ่มนมร้อนลงในแป้งนำส่วนผสมไปต้ม
5. เพิ่มธัญพืชข้าวโพดบดลงในส่วนผสมที่เดือดต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
6. เพื่อให้บรรลุความสอดคล้องครีมมากขึ้นผ่านซุปผ่านตะแกรง
7. นำไปชิมกับน้ำมันพืชกับเครื่องเทศ

กุ้งและซุปข้าวโพด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• กุ้ง 200 กรัม
• นม 2 ถ้วย;
• น้ำ 2 แก้ว;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี
• เนย 20 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศตามต้องการ

สูตรการทำอาหาร:

1. สะเด็ดน้ำออกจากขวดด้วยข้าวโพดแล้วเทธัญพืชลงในมวลน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
2. ย้ายข้าวโพดบดลงในกระทะแล้วเทน้ำ 2 ถ้วย
3. ต้มให้เดือดด้วยความร้อนต่ำคนให้เป็นระบบเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาที่ด้านล่างของจาน
4. ต้มนมในชามอีกใบ
5. ละลายเนยแยกต่างหากจากส่วนผสมด้านบน
6. เติมน้ำมันที่ร่อนแล้วค่อยๆคนให้เข้ากันใส่แป้งที่ร่อนไว้ ปฏิบัติตามขั้นตอนเพื่อให้ส่วนผสมไม่เปลี่ยนเป็นมวลก้อน
7. คนในนมร้อน
8. ด้วยการก่อตัวของก้อนบดส่วนผสมของแป้งและน้ำมันด้วยเครื่องปั่นก่อนที่จะเย็นลง
9. ผสมส่วนผสมของแป้งเนยและนมกับน้ำซุปข้นข้าวโพด นำมวลไปต้ม
10. แยกต้มกุ้งจนสุกครึ่งและทำความสะอาดเปลือก
11. ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้เพิ่มกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วนำไปปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
12. ต้มน้ำซุปประมาณ 5-7 นาทีจนกุ้งพร้อม อย่างไรก็ตามอย่าเพิกเฉยต่อคำแนะนำเกี่ยวกับเวลาเนื่องจากกุ้งแข็งและมีการปรุงนาน

ข้าวโพดกระป๋องสามารถให้สัตว์ได้

อาหารของสัตว์เช่นมนุษย์ควรมีความสมดุลและมีคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนที่เพียงพอ ข้าวโพดเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตจากพืชที่ยอดเยี่ยมอย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์กระป๋องมีสารกันบูดซึ่งร่างกายของสัตว์ทำปฏิกิริยาอย่างเข้มข้นมากขึ้น

หากระบุเฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติในองค์ประกอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถและควรมอบให้กับสัตว์เลี้ยง อย่างไรก็ตามหากพบสารกันบูดในส่วนประกอบควรเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารสัตว์เลี้ยงอย่าง จำกัด

ทางเลือกที่ดีในสถานการณ์เช่นนี้คือข้าวโพดต้มซึ่งจะป้องกันการปรากฏตัวของความผิดปกติในทางเดินอาหารของสัตว์โดยไม่สูญเสียรสชาติ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับข้าวโพด

1. เป็นครั้งแรกที่มีการกล่าวถึงข้าวโพดในเอกสารลงวันที่ 12 พันปีก่อนคริสต์ศักราช
2. เผ่ามายาโบราณบูชาเทพเจ้าอา Moon ซึ่งรู้จักกันในนาม "เทพเจ้าแห่งข้าวโพด" เชื่อกันว่าซีเรียลถูกส่งไปยังโลกเพื่อเป็นของขวัญจากเทพเจ้าโบราณ
3. ข้าวโพดมีมากกว่าหนึ่งพันสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่มีการบริโภคข้าวโพดหวาน (หรือกล่าวอีกนัยหนึ่งว่าข้าวโพดหวาน)
4. หูของข้าวโพดบรรจุประมาณหนึ่งพันเมล็ด หมายเลขนี้อาจแตกต่างกันขึ้นหรือลง แต่ก็ยังคงเสมอ
5. ข้าวโพดมีองค์ประกอบทางเคมี 24 รายการจากตารางธาตุของ D.I. Mendeleev
6. ซังข้าวโพดอาจมีสีต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แม้จะมีความหลากหลายในการผสมพันธุ์แบบพิเศษคือ Glass Jam ซึ่งอยู่บนซังซึ่งธัญพืชมีสีหลายสี
7. ข้าวโพดใช้ไม่เพียง แต่ในอุตสาหกรรมอาหาร แต่ยังใช้ในการผลิตเชื้อเพลิงกาวอาคารพลาสเตอร์พลาสติกและแม้แต่ยาง
8. ในหลายรัฐของอเมริกาเช่นเดียวกับในประเทศอื่น ๆ ของโลกอนุสาวรีย์จำนวนมากได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ความรักของธัญพืชนี้
9. ในดินแดนของสวนเกษตรยูเครนที่มีชื่อเสียง "Kukulabiya" มีเขาวงกตของดินแดนข้าวโพด

ภาพถ่ายข้าวโพดกระป๋อง