Schisandra: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

Schisandra chinensis หรือ Far East เป็นเถาองุ่นตระกูล Schizander ที่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมะนาวยกเว้นกลิ่นส้มที่มีลักษณะเฉพาะซึ่ง exudes ทุกส่วนของพืช

สรรพคุณทางยาของตะไคร้เป็นที่รู้จักกันมานาน ในตำราจีนเกี่ยวกับพืชสมุนไพรในปี ค.ศ. 1596 ตะไคร้จะได้รับสถานที่ถัดจากโสม นักล่าแห่งภูมิภาคอามูร์ทองคำเพื่อฟื้นฟูความแข็งแกร่งในช่วงที่ข้ามไปมาในไทกากินผลเบอร์รี่ตะไคร้สดและแห้ง

ตะไคร้มีลักษณะอย่างไรและเจริญเติบโตได้ที่ไหน

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

Schisandra เป็นไม้เถาผลัดใบที่สวยงามมีลำต้นสีน้ำตาลเข้มและใบรูปไข่ขนาดใหญ่

ลำต้นของพืชมีความแข็งแรงมากบาง - ไม่เกิน 3 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางส่วนที่ยืนต้นถูกปกคลุมด้วยเปลือกหยาบสีเข้มหน่อประจำปีมีสีเหลืองอ่อนและเรียบ เถาวัลย์ที่มีความยาว (มากถึง 15 เมตร) ล้อมรอบด้วยต้นไม้และมีที่รองรับเทียมเป็นเกลียว

ใบรูปไข่ขนาดใหญ่มีสีเขียวเข้มและเรียบที่ด้านหน้าซีดและปกคลุมไปด้วยปุยอ่อนแอจากภายใน พวกเขาถูกแนบไปกับหน่อด้วยความช่วยเหลือของก้านใบสีชมพูสีแดงยาว 2-3 ซม. ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น

ช่อดอก 3-5 ตาตั้งอยู่ใน axils ของใบของยอดหนึ่งปี บุปผาเป็นเวลา 1.5-2 สัปดาห์ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนด้วยดอกสีขาวขนาดเล็ก (เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 ซม.) ที่ได้รับสีชมพูอ่อนในตอนท้ายของการออกดอก

Schisandra เป็นพืชที่มีสีเดียว - ในตัวอย่างหนึ่งมีดอกไม้ที่ไม่เหมือนกัน ไม่มีเกสรตัวผู้ในดอกตัวเมียนี่เป็นความแตกต่างหลักจากตัวผู้ อัตราส่วนเพศต่อเถาวัลย์หนึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ผลไม้หลายเบอรี่เกิดจากดอกไม้เพศเมีย รูปร่างคล้ายผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีรูปร่างโค้งมนไม่สม่ำเสมอน้ำหนัก 0.5-0.7 กรัมความยาวของก้านใบสูงถึง 5 ซม. ผลเบอร์รี่ในแปรงสูงถึง 20 ชิ้นน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 5-7 กรัม

มีเมล็ดรูปไตสีน้ำตาลเหลือง 1-2 ในผลไม้เล็ก ๆ เมล็ดจะถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย 1,000 เมล็ดมีน้ำหนัก 17–20 กรัม

การจำหน่ายผลเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมซึ่งจะมีการสุกเต็มที่ในเดือนกันยายน รสชาติของน้ำเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวด้วยกลิ่นมะนาวผิวมีความหนาแน่นและมีรสขม เมล็ดทำโน้ตพริกไทยที่คมชัดในโทนเสียงดนตรี

รสชาติของผลเบอร์รี่ศาสตราจารย์ A.P. Nechaev อธิบายว่ามีรสเปรี้ยวอมหวานทาร์ตเค็ม ตะไคร้จีนชื่อ "W-wei-tzu" แปลว่า "ผลไม้ห้ารสชาติ" แปรงจับแน่นบนใบจนถึงฤดูหนาว

ประเภท

ความหลากหลายของตระกูล Schizander ไม่ได้ถูกกำหนดอย่างแม่นยำและจากแหล่งข้อมูลต่าง ๆ นั้นรวมกันตั้งแต่ 14-25 ชนิด ที่อยู่อาศัย - ประเทศในเอเชีย: เวียดนาม, จีน, เกาหลี, อินเดีย, พม่า, ญี่ปุ่น

ในรัสเซียมีตัวแทนหนึ่งในตระกูลนี้คือ Schisandra chinensis หรือ Far East ก่อนยุคน้ำแข็ง (1.8 ล้านปีก่อน) เถาวัลย์เถื่อนนี้แพร่หลายในละติจูดกลางของซีกโลกเหนือปัจจุบันเป็นสายพันธุ์เฉพาะถิ่นของป่าไทกะของดินแดน Primorsky และภูมิภาคอามูร์ มันเติบโตบนฝั่งแม่น้ำและเนินเขาเลือกป่าไม้ซีดาร์ในวงกว้างของชนิดแมนจูเรียกับดินที่ระบายน้ำได้ดี

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าทุกส่วนของพืชนี้มีผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพ, เถาวัลย์มีความสวยงามมากในทุกฤดูกาล แม้ในฤดูหนาวแปรงเบอร์รี่สีแดงสดจะดูงดงามเมื่อเทียบกับพื้นหลังของหิมะ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องแปลกที่ผู้ผสมพันธุ์ในประเทศดึงความสนใจไปที่ปาฏิหาริย์ไทกาในช่วงต้นยุค 80 เท่านั้น ความหลากหลายครั้งแรก“ ลูกคนหัวปี” ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ในปี 1999

ขณะนี้มี 4 พันธุ์ดังกล่าว:

• ลูกคนหัวปี (1999)
• ตำนาน (2011)
• Volgar (2011)
• เปิดตัวครั้งแรก (2013. )

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคือการเปิดตัว ผลเบอร์รี่ในสายพันธุ์นี้มีความเข้มข้นสูงสุดของน้ำตาล (4.3%) และวิตามินซี (9.7%) ผู้ถือบันทึกสำหรับการเพิ่มผลผลิต - ตำนานและ Volgar

พันธุ์ทั้งหมด 4 เจริญเติบโตได้ดีในเลนกลาง

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

ตะไคร้สดเป็นกลุ่มของน้ำ - 85% ส่วนที่เหลืออีก 15% ของวัตถุแห้งรวมถึง:

• 27-30% ของกรดอินทรีย์ (ซิตริกมาลิกทาร์ทาริกและซัคซินิก);
• น้ำตาล 20%;
• เพกติน 4%;
• แทนนิน 1%;
• 0.8% ของสารที่มีกิจกรรม P-วิตามิน;
• วิตามินซี 0.25% (วิตามินซี)

1.15% เถ้าที่มีมาโครและธาตุขนาดเล็ก:

• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• แมกนีเซียม;
• ทองแดง;
• แคลเซียม;
• แมงกานีส
• นิกเกิล;
• ไทเทเนียม;
• โมลิบดีนัม;
• นำ;
• ดีบุก;
• สังกะสี

เมล็ด Schisandra ประกอบด้วย:

• 30–34% ของกรดไขมันโอเมก้าไม่อิ่มตัว (ส่วนใหญ่เป็นโอเลอิกและไลโนเลอิก);
• น้ำมันหอมระเหย 2%;
• ลิกแนน 0.12% (phytohormones);
• วิตามินอี 0.03%
• เถ้า - องค์ประกอบขนาดเล็กและแมโครเช่นเดียวกับในผลเบอร์รี่

นักวิทยาศาสตร์ชาวโซเวียต D.A ได้ค้นพบผลของไฟโตฮอร์โมนที่มีอยู่ในเมล็ดตะไคร้ที่น่าตื่นเต้นและน่าตื่นเต้น Balandin เขาให้ชื่อเขาว่า "schizandrin" - จากชื่อภาษาละตินของไม้เลื้อย Schisandra chinensis - schisandra หรือ schisandra

เปลือกไม้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมรสเผ็ดมะนาวที่ละเอียดอ่อนซึ่งน้ำหอมให้คุณค่าแก่มัน

ปริมาณแคลอรี่รวม 100 กรัมของผลเบอร์รี่ตะไคร้คือ 11.6 กิโลแคลอรี ปริมาณผลเบอร์รี่ทุกวันที่จำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการวิตามินซีสำหรับผู้ใหญ่คือ 50 กรัมเช่น 5.8 กิโลแคลอรีหรือ 0.5% ของค่าเฉลี่ยรายวัน

สรรพคุณของตะไคร้

ประโยชน์ทั่วไป

Schisandra จัดขึ้นในความนิยมสูงโดยหมอจีน ตามคุณสมบัติการรักษาของมันไม้เลื้อยมหัศจรรย์วางในสถานที่ที่สองทันทีหลังจากโสม Schizandra ได้รับการยอมรับเช่นนี้เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุสูงในทุกส่วนของพืช

1. ตัวละครหลักและนักรบที่มีอาการป่วยและอารมณ์ไม่ดีคือ schizandrin phytohormone นี้ช่วยเพิ่มกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางซ้ำเติมปฏิกิริยาตอบสนอง, เสียงขึ้นและช่วยในการรับมือกับภาระที่เพิ่มขึ้นทั้งทางร่างกายและจิตใจ
2. Schizandrin เพิ่มความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลางและกระตุ้นการทำงานของหัวใจและเครื่องช่วยหายใจ มันเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่มีผล adaptogenic ที่มีประสิทธิภาพ
3. การต้อนรับของทิงเจอร์จากผลเบอร์รี่หรือเพียงแค่การเคี้ยวแผ่นพับของไม้เลื้อย Far Eastern ช่วยให้คุณสามารถปรับ (ปรับ) กับความเครียดทางร่างกายจิตใจและจิตใจในระหว่างการสอบการแข่งขันหรือการกะกลางคืนอย่างหนัก
4. การมองเห็นมีความคมชัดรวมถึงการมองเห็นตอนกลางคืน - คุณภาพนี้ได้รับความนิยมจากนักล่าเป็นพิเศษ ในช่วงสงครามรักชาติครั้งยิ่งใหญ่ผลเบอร์รี่ตะไคร้ถูกรวมอยู่ในอาหารควบคุมของนักบิน
5. การเตรียมการของเถาวัลย์แมกโนเลียจีนถูกกำหนดไว้สำหรับโรค asthenic ในช่วงระยะเวลาการกู้คืนหลังจากโรคติดเชื้ออย่างรุนแรงด้วยดีสโทเนียพืชผัก
6. Schizandrin และ schizandrol ยังแสดงกิจกรรมตับซึ่ง ได้แก่ พวกเขาปกป้องตับจากผลกระทบของปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์และความผิดปกติของอาหาร
7. Schisandra ถูกระบุสำหรับความผิดปกติทางเพศซึ่งพัฒนาขึ้นกับพื้นหลังของโรคประสาทอ่อน
8. ใช้ยาต้มผลไม้เพื่อลดน้ำตาลในเลือด
9. 2 กรัมของผงเมล็ดถ่ายครั้งเดียวทำให้ปกติองค์ประกอบของน้ำย่อย - ลดสูงและเพิ่มความเป็นกรดต่ำ

สำหรับผู้หญิง

ส่วนประกอบของตะไคร้ประกอบด้วยฮอร์โมนพืช - ไฟโตเอสโตรเจนซึ่งรักษาสมดุลของฮอร์โมนในสตรีในช่วงวัยหมดประจำเดือนและในช่วง PMS ทิงเจอร์เบอร์รี่และน้ำมันหอมระเหยตะไคร้จะช่วยสนับสนุนตัวแทนที่สวยงามของมนุษยชาติในช่วงเวลาที่ยากลำบากของชีวิตพวกเขา - พวกเขาจะกำจัดความหงุดหงิดและช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

สำหรับปัญหาภาวะมีบุตรยากและปัญหารังไข่แนะนำให้ใช้ 3 สัปดาห์กับทิงเจอร์แอลกอฮอล์เบอร์รี่ - 15 หยดวันละสองครั้ง

ด้วยการอักเสบของอวัยวะ, ยาต้มของตะไคร้กับสมุนไพรจะช่วย biostimulants ในนั้นจะหยุดการอักเสบเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงอารมณ์

ในสัดส่วนที่เท่ากันผสม:

• ผลไม้ตะไคร้และเกาลัด
• ใบกล้าและ lingonberries;
• หญ้าสาโทเซนต์จอห์น;
• รากโสมและล่อ

บดและเท 2 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบที่เตรียมไว้พร้อมกับน้ำเดือด 2 ถ้วย หลังจาก 30 นาทีความเครียด สำหรับหนึ่งเดือนดื่ม 150 มลดื่มก่อนอาหารสามครั้งต่อวัน ปรุงน้ำซุปทุกวัน

สำหรับผู้ชาย

Schisandra chinensis เป็นยาโป๊ธรรมชาติที่เพิ่มความแรง ดังนั้นทิงเจอร์ตะไคร้สามารถใช้รักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศในผู้ชายเพื่อเป็นทางเลือกในการใช้ยา

หนึ่งในสาเหตุของความแรงลดลงคือการอักเสบของต่อมลูกหมาก ในกรณีนี้สีของตะไคร้จะหยุดการอักเสบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า

โรคอ้วนเป็นสาเหตุที่สองสำหรับการลดความแรง โพลีแซคคาไรด์ที่อยู่ในทิงเจอร์ช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้ พวกมันช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานอย่างรวดเร็วป้องกันการสะสมของไขมัน

สาเหตุที่สามของโรคหย่อนสมรรถภาพทางเพศคือความเครียด Schizandrin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดของ Schisandra berries จะช่วยลดความเครียดทางจิตและปรับปรุงอารมณ์

ทิงเจอร์ตะไคร้เพื่อเพิ่มความแข็งแรงสามารถเตรียมได้กับวอดก้าหรือน้ำ ในกรณีแรกปริมาณการรักษาจะลดลง 30 วันสามครั้งต่อวันในช่วงครึ่งหลังวันละ 2 แก้ว

ในระหว่างตั้งครรภ์

การใช้ยาจากตะไคร้ในระหว่างตั้งครรภ์ควรได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวัง:

• ตรวจสอบรายการข้อห้ามในบทความนี้อย่างละเอียด
• ต้องแน่ใจว่าได้รับคำแนะนำจากนรีแพทย์
• ทานยาหลังจากได้รับอนุมัติจากแพทย์ผู้ดูแล

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามคุณสามารถใช้น้ำเชื่อมตะไคร้ มันบรรเทาอาการของ toxicosis เพิ่มความดันในระหว่างดีสโทเนียพืชและหลอดเลือดและอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงหลังคลอดทางพยาธิวิทยาและการดำเนินงานในช่องท้อง

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

การเตรียมตะไคร้ใด ๆ ในระหว่างการให้นมไม่แนะนำให้เลือกเพื่อไม่ให้เกิดการแพ้ในทารกแรกเกิด

คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมตะไคร้เป็นยาป้องกันโรคในระหว่างการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ แต่ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตรวจสอบสภาพผิวของเด็กและพฤติกรรมของเขาอย่างใกล้ชิด

สำหรับเด็ก ๆ

กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้ใช้ตะไคร้ในการรักษาและป้องกันโรคในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี

หลังจากถึงวัยนี้และในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามเด็ก ๆ สามารถนำแยมหรือน้ำเชื่อมจากผลเบอร์รี่เถาแม็กโนเลียเข้าสู่อาหาร:

1. สำหรับการป้องกันโรคไวรัส โอกาสในการรับเชื้อไข้หวัดใหญ่จะลดลง 4 เท่า
2. รักษาโรคบิด
3. คลายความเครียดและปรับสีผิวในระหว่างการสอบหรือการแข่งขันกีฬา

เมื่อลดน้ำหนัก

เหตุผลในการเพิ่มน้ำหนัก:

• ความเกียจคร้านและความไม่แยแสที่นำไปสู่การดำเนินชีวิตอยู่ประจำ;
• ความอยากอาหารแคลอรี่สูงและหวาน
• การเผาผลาญล้มเหลว

Lignans (schizandrin และ schizandrol) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดตะไคร้ถ่ายโอนร่างกายไปยังโหมดการทำงานที่แตกต่างกันให้การกระตุ้นและผลโทนิค อันเป็นผลมาจากการกระทำของ phytohormones เหล่านี้, การฟื้นฟูของการเผาผลาญและการเผาผลาญเกิดขึ้น, คนรู้สึกตื่นตัวและกระตือรือร้น

การเตรียมตามตะไคร้สามารถเตรียมได้ด้วยตัวเองหรือซื้อที่ร้านขายยา ความสามารถของตะไคร้ในการเร่งกระบวนการเมตาบอลิซึมไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปแบบของยาดังนั้นเลือกตามความชอบของคุณ: เมล็ดผลเบอร์รี่เม็ดยาน้ำเชื่อมเถา

ทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันตามขนาดต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง - 5-6 ชิ้น
• ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ - 25-30 หยด
• น้ำผลไม้เล็ก ๆ หรือยาต้มเปลือก - 1 ช้อนชา

สังเกตปริมาณเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ - ปวดศีรษะ, ผื่นแพ้, ความดันโลหิตสูงและนอนไม่หลับ

อย่าใช้ตะไคร้ในช่วงบ่ายเพราะฤทธิ์ยาชูกำลัง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของใบตะไคร้

ส่วนของพืชเลื้อยคลาน (ใบลำต้นและเปลือกไม้) มีสารโทนิกน้อยกว่าผลไม้และดังนั้นจึงทำหน้าที่ในร่างกายที่อ่อนนุ่ม

มันมีประโยชน์มากในการเคี้ยวใบตะไคร้สด ใบ 1-2 ใบจะเพียงพอต่อความรู้สึกของความแข็งแกร่ง

ใบแห้งสามารถใช้ในการชงวิตามินและชาโทนิค ใบ Schisandra สามารถใช้คนเดียวหรือเป็นส่วนหนึ่งของการเก็บยา ประโยชน์ของใบชาอธิบายไว้ก่อนหน้าในบทความนี้

ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเก็บรวบรวมและทำให้ใบไม้แห้งอย่างถูกต้องจะได้รับด้านล่างในบท "เมื่อจะรวบรวมและวิธีการเก็บ Schisandra" และ "How to Dry Schisandra"

การใช้สีของตะไคร้

ทิงเจอร์ตะไคร้จากผลเบอร์รี่สดและแห้งช่วยลดความเมื่อยล้าทำให้ชุ่มชื่นกระตุ้นความอยากอาหารและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันตื่นตัว มันถูกใช้เพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันเพิ่มเสียงและรักษาความอ่อนเพลียประสาท

ด้านล่างมี 2 สูตรสำหรับการเตรียมสี:

1. จากผลเบอร์รี่สด เทเบอร์รี่กับแอลกอฮอล์ 70% ในอัตราส่วนน้ำหนัก 3: 1 ใส่ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งวัน ก่อนใช้ให้เจือจางสี 20 หยดในน้ำ 50 มล. ใช้เวลาสามวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร แต่ไม่ช้ากว่า 6 ชั่วโมงก่อนนอน
2. "Strong." บดเบอร์รี่ 20 กรัมในพอร์ซเลนหรือปูนเซรามิก อย่าใช้เครื่องใช้โลหะ วางเบอร์รี่ gruel ลงในภาชนะแก้วเข้มแล้วเทแอลกอฮอล์ 100% 70% ลงไป ยืนยันด้วยการเขย่าเป็นครั้งคราว หลังจากผ่านไป 10 วันให้บีบผ้าขาว หลังจาก 2 วันทิงเจอร์สามารถบริโภคในตอนเช้าในขณะท้องว่างใน 30 หยดเป็นเวลา 3 สัปดาห์

ประโยชน์ของน้ำตะไคร้

น้ำผลไม้ของตะไคร้ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้กลิ่นส้มรสฝาดและผลโทนิคในเครื่องดื่มและน้ำเชื่อม เพิ่มลงในไส้สำหรับของหวานและเยลลี่และแยม ในการผลิตไวน์จะใช้สำหรับผสมไวน์

น้ำผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งวันก่อนอาหารเช้าและอาหารกลางวันจะช่วยจัดการกับปัญหานี้

น้ำผลไม้ทำจากผลเบอร์รี่สด เก็บผลเบอร์รี่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้นุ่ม จากนั้นบีบน้ำโดยใช้เครื่องกดเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดที่บดแล้วจะไม่ตกลงไปในน้ำผลไม้เพราะจะทำให้รสชาติกลมกล่อม ละลายน้ำตาลในน้ำผลที่ได้ในอัตราส่วน 1: 2 เทลงในภาชนะแก้วสีเข้ม เก็บน้ำผลไม้นี้ในที่เย็นเป็นเวลา 2.5–3 ปี

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้เจือจางสองครั้งด้วยแร่ธาตุหรือน้ำธรรมดา

น้ำเชื่อมตะไคร้ที่มีประโยชน์คืออะไร

การแปรรูปผลเบอร์รี่ในการเตรียมน้ำเชื่อมไม่ได้ลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในพืชนี้

1. แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมในกรณีที่สูญเสียความแข็งแรงปวดศีรษะปวดท้อง
2. ฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่และเมล็ดของ Schisandra เพิ่มความคมชัดในการมองเห็นรวมถึงกลางคืน
3. น้ำเชื่อมมีไว้สำหรับการใช้งานโดยผู้ที่มีโรคดีสโทเนียจากพืชและโรค asthenic เนื่องจากสามารถเพิ่มแรงดันได้
4. สำหรับหวัดน้ำเชื่อมจะใช้เป็นเสมหะซึ่งช่วยเพิ่มการปล่อยเสมหะ
5. น้ำเชื่อมถูกนำมาเป็นตัวแทนเสริมความเข้มแข็งทั่วไปเพิ่มลงในเครื่องดื่มต่าง ๆ
6. ช่วยในการรับมือกับอาการเมาค้างเนื่องจากยาชูกำลังและยาแก้ปวดที่ไม่รุนแรง
7. ด้วยโรคติดเชื้อของไตคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำเชื่อมช่วยกำจัดจุดโฟกัสของการอักเสบและฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
8. น้ำเชื่อมยังขาดไม่ได้ในอาหารของผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

ชาตะไคร้มีประโยชน์อย่างไร

ชาจากใบและเปลือก schisandra มีการใช้มานานกับโรคลักปิดลักเปิด เครื่องดื่มรสชาติดีและมีกลิ่นหอม

ในประเทศจีนโบราณชาจากตะไคร้ส่วนใหญ่เป็นผู้ชายเพราะพวกเขาเชื่อว่ามันให้ความแข็งแกร่งและความอดทนเป็นพิเศษ

ชา Schizandra มีประโยชน์เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคต่อไปนี้:

• รัฐที่ซึมเศร้า;
• ความไม่สมดุลของฮอร์โมน
• โรคหลอดลมอักเสบและโรคปอดบวม
• โรคเรื้อรังของตับและไต
• ท้องไส้ปั่นป่วน;
• ปัญหาการมองเห็น
• ความดันโลหิตต่ำ;
• หนักเกินพิกัด

น้ำมัน Schisandra: คุณสมบัติและการใช้งาน

น้ำมันหอมระเหยพบในสัดส่วนที่แตกต่างกันในทุกส่วนของเถา ส่วนใหญ่จะอยู่ในเปลือกและเมล็ด

ที่บ้านคุณจะไม่ได้รับอีเธอร์ตะไคร้ผลิตในระดับอุตสาหกรรมโดยวิธีการสกัดและกด สามารถซื้อน้ำมันสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายยา รูปแบบการเปิดตัว - ขวดและแคปซูลที่ละลายน้ำได้

น้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์และเป็นส่วนหนึ่งของครีมบำรุงสำหรับการดูแลผิวที่มีอายุมากขึ้น พวกเขาต่อสู้กับจุดอายุและรูขุมขนแคบ

น้ำมันหอมระเหยใช้ในการรักษาโรคผิวหนังจากเชื้อราการกีดกันและหิด มันมีประสิทธิภาพสำหรับ pediculosis ขจัดความรู้สึกไม่สบายและบวมหลังจากแมลงกัด

น้ำมันตะไคร้ในแคปซูลใช้เป็นยาบำรุงและปรับสภาพสำหรับการขาดวิตามินการสัมผัสกับสภาวะที่รุนแรงและเหนื่อยล้าเรื้อรัง การใช้น้ำมันเพิ่มประสิทธิภาพ 4 เท่า

น้ำมัน Schisandra ในแคปซูลยังมีไว้สำหรับเด็กนักเรียนและนักเรียนในระหว่างการสอบเพื่อรับมือกับภาระทางจิตและช่วยในการดูดซับข้อมูลจำนวนมาก

มันถูกใช้โดยนักกีฬาเพราะ มันไม่ได้เป็นยาเสพติดมีผลยาชูกำลังที่มีประสิทธิภาพและระดมทรัพยากรทั้งหมดของร่างกายเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย

น้ำมันจะถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิด้วยสองหลักสูตร 10 วันและแบ่ง 20 วันระหว่างพวกเขา ด้วยการสูญเสียความแข็งแรงและอารมณ์ซึมเศร้าอย่างมีนัยสำคัญการยอมรับการยอมรับพร้อมกันของ 3-4 แคปซูล

เพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่มีข้อห้ามในการใช้น้ำมันตะไคร้คุณต้องปรึกษาแพทย์ก่อน

สรรพคุณของตะไคร้

มีการเตรียมทิงเจอร์และผงจากตะไคร้ การใช้งานของพวกเขาคืนค่าการทำงานของทุกระบบของร่างกายระดมมันในสภาวะที่รุนแรงช่วยในการเอาชนะอาการง่วงนอนและลดความสนใจ แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์เพื่อเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มความดันเลือดต่ำลดการได้ยินและมองเห็น

การรับผงเมล็ด 1-3 กรัมต่อวันจะช่วยลดความรู้สึกเมื่อยล้าในระหว่างการออกแรงทางร่างกายเช่นในช่วงกะกลางคืน การเพิ่มขึ้นของความแข็งแรงจะรู้สึกถึงครึ่งชั่วโมงหลังจากการใช้ผงและนานถึง 8 ชั่วโมง การติดไม่พัฒนา ระยะเวลาของหลักสูตรคือ 3 สัปดาห์ผลสูงสุดของการใช้ผงจะถูกสังเกตในตอนท้ายของสัปดาห์ที่สองของหลักสูตร

การใช้ตะไคร้ในการแพทย์แผนโบราณ: สูตรอาหาร

Decoctions และ tinctures ของตะไคร้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน พวกเขารักษาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ : โรคไต, วัณโรค, การสูญเสียความแข็งแรง, ช้ารักษาแผลเป็นหนอง พวกเขาปรับปรุงการมองเห็น สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชายยาเหล่านี้คืนความสุขของชีวิตส่วนตัว

ด้านล่างเป็นสูตรอาหารบางอย่าง

ไวน์โทนิค Schizandra

เมื่อทำน้ำผลไม้มีการหมุนที่มีเยื่อกระดาษจำนวนมาก มันสามารถใช้สำหรับการทำไวน์ ก่อนอื่นคุณต้องดึงเมล็ดออกมิฉะนั้นไวน์จะมีรสขมและมีกลิ่นเหม็น จากนั้นเทมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำ หลังจาก 2-3 วันจะมีการตกตะกอนและควรเติมน้ำตาลลงในน้ำที่ต้องการและเจือจางด้วยน้ำ รอจนกว่าการหมักจะเสร็จสมบูรณ์ หากต้องการดื่มในฤดูร้อนในเวลาที่ร้อนที่สุดให้เจือจางด้วยน้ำสองครั้ง (ดีกว่าฤดูใบไม้ผลิหรือดี)

ผลเบอร์รี่สด

นี่คือฤดูหนาวเก็บเกี่ยวเพื่อรักษารูปร่างที่ดี เรียงผลเบอร์รี่แห้งบนกระดาษเช็ดปาก ใส่ในขวดผสมกับน้ำตาล ใช้น้ำตาลมากกว่าผลเบอร์รี่ 2 เท่า ครอบคลุมธนาคารด้วยกระดาษและเน็คไทเก็บในที่เย็น คุณสามารถกินผลเบอร์รี่แบบนั้นหรือเพิ่มเป็นชาหรือขนมอบ

ทิงเจอร์เมล็ด

ล้างเมล็ดที่สกัดจากเยื่อกระดาษในระหว่างการเตรียมไวน์ จากนั้นก็บดให้เข้ากันและเติมวอดก้า 3 ส่วน (โดยน้ำหนัก) หลังจาก 14 วันในที่มืดใช้เวลา 25 หยดมากถึง 3 ครั้งต่อวัน

Schisandra ในงาม

Schisandra พบว่ามีคุณค่าในการใช้เครื่องสำอางค์ ทุกส่วนใช้สำหรับการเตรียมครีมมาสก์โลชั่นและบาล์มสำหรับผมและใบหน้า

สำหรับใบหน้า

ไฟโตฮอร์โมนในตะไคร้มีผลดีต่อผิวของใบหน้า พวกเขาเรียกคืนเซลล์ผิวกระจ่างใสและรูขุมขนแคบทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น การใช้น้ำผลไม้เล็ก ๆ ในระยะยาวในการดูแลผิวจะช่วยกระชับผิวให้เรียบเนียนลดริ้วรอย

1. หน้ากากต่อต้านริ้วรอย มีส่วนผสมของ 1 ช้อนชา เยื่อของตะไคร้และเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวทาให้ทั่วใบหน้าหลีกเลี่ยงบริเวณรอบดวงตา หลังจาก 20 นาทีล้างด้วยน้ำอุ่น
2. โทนิคสำหรับผิวมัน ถึง 0.5 ลิตรสารสกัดแอลกอฮอล์จากผลเบอร์รี่ตะไคร้จัดทำขึ้นตามสูตรมาตรฐานเพิ่มกลีเซอรีนหนึ่งช้อนโต๊ะ คน ในภาชนะที่แยกต่างหากเจือจางด้วยน้ำ 4 ครั้งและเช็ดใบหน้าในตอนเช้าและเย็น
3. หน้ากากสำหรับผิวแห้ง K 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวมันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ เยื่อกระดาษจากผลของตะไคร้ ผัดและทาบนใบหน้าเป็นเวลา 10 นาที ล้างออกด้วยสำลีจุ่มลงในนมไขมันปานกลาง

สำหรับเส้นผม

คอนดิชั่นเนอร์จากตะไคร้จีนทำให้ผมเงางามและป้องกันผมร่วง

1. ล้างออกช่วยในการเสริมสร้างเส้นผม 4 ช้อนโต๊ะ เทใบตะไคร้แห้งกับน้ำเดือด (1 ลิตร) ยืนยัน 7 นาทีในอ่างน้ำ ในการแช่กรองเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
2. ครีมนวดผมสมุนไพร ผสมในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ใบตำแยแห้งและสับตะไคร้และร้านขายยาคาโมไมล์ เทน้ำ 1 ลิตรและนำไปต้มบนเตาต้มต่ออีก 5 นาที ใช้หลังจากรัดผมเพื่อล้างออก

แอพลิเคชันการทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ของแขกไทก้ายังใช้ในการปรุงอาหาร ของหวานมีกลิ่นหอมที่มีรสชาติที่แปลกประหลาดที่ทำจากพวกเขา

วุ้นตะไคร้

ในน้ำร้อน (แต่ไม่ให้เดือด) ลิตรของผลไม้เล็ก ๆ เท 3 ช้อนโต๊ะ เพกตินพักไว้ครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 3 แก้วและน้ำ 150 มิลลิลิตร รวมน้ำเชื่อมน้ำตาลกับเพกตินบวมและปรุงอาหารด้วยความตื่นเต้นจนข้น เยลลี่พร้อมอุ่นใส่ลงในแม่พิมพ์ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผงและหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ

ตะไคร้ตุ๋น

ล้างผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมจัดเรียงและเทลงในกระทะเคลือบ เทเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจากน้ำ 600 มล. และน้ำตาล 1.3 กก. แช่ 2 ชั่วโมงนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เทผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูปลงในกระป๋องและฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ

Schisandra กับน้ำผึ้ง

ผลเบอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่งเทน้ำผึ้ง เก็บในตู้เย็น ดื่มตอนเช้าด้วยชา

อันตรายและข้อห้าม

การเตรียมยาตะไคร้มีฤทธิ์ยาชูกำลังที่เด่นชัดดังนั้นก่อนที่จะทำการรักษาคุณจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์

ห้าม:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• นอนไม่หลับ;
• หงุดหงิดเพิ่มขึ้น
• โรคลมชัก;
• ความดันโลหิตสูง;
• การตั้งครรภ์
• เลี้ยงลูกด้วยนม;
• โรคไวรัสตับอักเสบ;
• ความดันในกะโหลกศีรษะ
• แผลในกระเพาะอาหาร
• การละเมิดกิจกรรมการเต้นของหัวใจ;
• โรคติดเชื้อเฉียบพลัน
• อายุไม่เกิน 12 ปี
• ผลของการบาดเจ็บรุนแรง

ตะไคร้ให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับปวดหัวหรือภูมิแพ้ หากมีอาการใดเกิดขึ้นให้หยุดทานยา

อย่าใช้ยาเสพติดตะไคร้ในตอนบ่ายหลังจาก 15 ชั่วโมงเนื่องจากตะไคร้เพิ่มเสียงซึ่งอาจนำไปสู่การนอนไม่หลับ

วิธีการรวบรวมและเก็บตะไคร้

วัตถุดิบสมุนไพรในตะไคร้เป็นส่วนหนึ่งของพืชทั้งหมด:

• เปลือกไม้ - เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ
• เถา - ในช่วงระยะเวลาสุกของผลไม้;
• ใบสำหรับทิงเจอร์ - ในช่วงบานสำหรับเมือก - ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงใบ;
• ผลไม้ - จากช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก

ควรใช้มีดในการตัดตะไคร้ ต้องตัดแปรงอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้เถาองุ่นเสียหาย เก็บผลไม้ควรอยู่ในถังหรือตะกร้าเคลือบฟัน

สำคัญ! เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้ผ่านการแปรรูปเป็นเวลานานกว่าหนึ่งวัน

ห้ามมิให้ใช้อาหารที่ออกซิไดซ์ได้ง่ายในระหว่างการรวบรวมหรือการแปรรูปเบอรี่

วิธีตากแห้ง

ผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ Schisandra จะแห้งโดยไม่ต้องถอดก้านเพื่อให้ผลไม้ไม่ออกจากน้ำผลไม้ พวกเขาถ้าไม่มากสามารถแขวนในครัวจนแห้งสนิท หากผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยจะดีกว่าถ้าวางไว้บนอวนหรือกระดานไม้ในชั้นเดียวและเก็บไว้จนกว่าผลเบอร์รี่จะแน่น จากนั้นนำไปอบในเตาอบหรือเครื่องอบไฟฟ้า

ผลเบอร์รี่อบแห้งแข็งกระด้างและแดง รสชาติเผ็ดขมเล็กน้อย เพื่อป้องกันเชื้อราควรเก็บไว้ในกระดาษแข็งหรือกล่องไม้ในที่เย็นและปลิว

ใบไม้
ใบสับและหน่ออ่อนแล้วนำไปตากให้แห้งในที่ร่มและปลิวโรยบนกระดาษบาง ๆ เป็นชั้น ๆ คุณสามารถเก็บไว้ในถุงผ้า

วิธีชงตะไคร้

ในการเตรียมยาต้มนั้นตะไคร้ส่วนใดก็ได้ที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่มีคุณค่าของตะไคร้เมื่อทำการต้มคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

1. ใช้เครื่องเคลือบหรือแก้ว
2. ควรปิดฝาให้พอดีกับภาชนะ
3. ในการกรองน้ำซุปสำเร็จรูปให้ใช้ที่กรองชาที่ทำจากดินเผาหรือเงินหรือผ้าโปร่งสี่ชั้น
4. เพื่อเตรียมน้ำซุป 1 ลิตร 15 กรัมของ schisandra ดิบในรูปแบบใด ๆ ก็เพียงพอแล้ว

ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับชาวิตามินจากส่วนต่าง ๆ ของตะไคร้

ชาแบล็กเบอร์รี่

เทสด (2 ช้อนโต๊ะ) หรือแห้ง (3 ช้อนโต๊ะ) ผลเบอร์รี่ตะไคร้ลงในกาน้ำชาที่มีผนังหนา เทลงในน้ำเดือด 1 ลิตรห่อด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง มะนาวหรือน้ำผึ้งธรรมชาติ 10 กรัมที่เติมลงในชาจะช่วยเพิ่มพลังในการรักษาของเครื่องดื่มและเพิ่มรสชาติ

ใบชา

2 ช้อนโต๊ะ ก่อนหน้านี้ใบตะไคร้แห้งและสับละเอียดวางในกระทะเคลือบด้วยน้ำ 2 ถ้วย ต้มและต้มประมาณ 10 นาที เย็นที่อุณหภูมิห้อง รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของชานี้จะเติมเต็มชิ้นมะนาว

ชากับตะไคร้และกุหลาบป่า

ในความร้อนเท 1 ช้อนโต๊ะ ผลเบอร์รี่ เทน้ำร้อน 2 ถ้วย แต่ไม่ใช่น้ำเดือด ปล่อยให้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและความเครียด

ชาเขียวตะไคร้

ใส่กาน้ำชา 1 ช้อนโต๊ะ ชาเขียวและใบตะไคร้หั่นฝอยแห้ง เทน้ำเดือด 0.5 ลิตรแล้วยืนใต้ฝาปิดสนิทครึ่งชั่วโมง

วิธีทำแยมตะไคร้

แยมเบอร์รี่มีคุณสมบัติในการรักษาเหมือนกันและมีข้อห้ามเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ขึ้นอยู่กับผลไม้เถาแมกโนเลีย

แยมจากตะไคร้

1. เรียงผลเบอร์รี่และล้างแล้ว (1 กก.) ใส่ในกระทะเคลือบแล้วเทน้ำตาล (1.5 กก.)
2. หลังจากผ่านไปหนึ่งวันใส่ไฟที่ช้าจนน้ำตาลละลายหมด หากไม่มีน้ำผลไม้ให้เติมน้ำเย็น 1⁄2 ถ้วย เมื่อน้ำเชื่อมเป็นเนื้อเดียวกันให้มืดลงอีก 5-7 นาที
3. เย็นที่อุณหภูมิห้อง หลังจากเย็นเสร็จแล้วนำไปต้ม ต้ม 5 นาทีแล้วเทใส่กระป๋อง

แยมจากผลเบอร์รี่ตะไคร้กับน้ำแอปเปิ้ล

วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติการรักษาของตะไคร้ได้อย่างเต็มที่มากขึ้น

ผลเบอร์รี่จะถูกทำให้อ่อนตัวลงในไอน้ำและเช็ดผ่านตะแกรง น้ำซุปข้นผล 1 กิโลกรัมใส่ในอ่างหรือกระทะเคลือบ เติมน้ำแอปเปิ้ลครึ่งแก้วและน้ำตาล 1.5 กิโลกรัม ปรุงส่วนผสมที่เกิดขึ้นจนข้น ใส่มันฝรั่งบดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนแล้วปิดด้วยแผ่นหนัง

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับตะไคร้

1. Schisandra ในยาจีนสำหรับคุณสมบัติการรักษาอยู่ในสถานที่ที่สองหลังจากที่โสม แต่เขามีข้อได้เปรียบเหนือกษัตริย์แห่งแพทย์ชาวจีน - ผลการรักษาของเถาวัลย์ที่ได้รับการปลูกฝังนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าสัตว์ป่า ในขณะที่โสมป่าเป็นลำดับความสำคัญมีประโยชน์มากกว่าเพื่อนที่ปลูกฝัง
2. การใช้การเตรียมตะไคร้ในรูปแบบใด ๆ 5 ครั้งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในระหว่างการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่
3. การเตรียมการขึ้นอยู่กับ Schisandra chinensis กระตุ้นการทำงานของเซลล์สมองรักษากิจกรรมในระดับสูงและไม่ทำให้พร่อง
4. ใน Schisandra chinensis ไม่มีสารประกอบที่เป็นพิษจากต้นกำเนิดของพืช (อัลคาลอยด์, ไกลโคไซด์, ฯลฯ )

ภาพถ่ายของตะไคร้