แอปเปิ้ลที่เปียกโชก: ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อ

แอปเปิ้ลถือว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด พวกเขามีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการสร้างเลือด แอปเปิ้ลแนะนำสำหรับโรคโลหิตจางเพราะพวกเขากำจัดการละเมิดนี้ แต่หลายคนก็สงสัยว่าแอปเปิ้ลที่เปียกโชกนั้นมีสุขภาพดีหรือไม่

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

แอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แช่อยู่นั้นเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมเพราะมันมีแคลอรี่น้อย แต่ก็มีจำนวนน้อยที่ช่วยเติมพลังงานและสารอาหารในร่างกาย

แอปเปิ้ลแช่ค่อนข้างอุดมไปด้วยองค์ประกอบ พวกเขารวมถึงวิตามินและแร่ธาตุต่อไปนี้:

1. วิตามินของกลุ่มบี เหล่านี้รวมถึง B1, B2, B6 และ B9 พวกเขาทั้งหมดมีความจำเป็นสำหรับระบบประสาทและสามารถป้องกันร่างกายจากความเครียดลดโอกาสเกิดภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้พวกเขายังมีส่วนร่วมในการทำงานของสมองเพื่อสนับสนุนกิจกรรมของมัน วิตามิน B9 เป็นกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบสืบพันธุ์ ด้วยความไม่เพียงพอของความเสี่ยงของการก่อตัวของทารกในครรภ์ที่ผิดปกติเพิ่มขึ้น วิตามิน B1 และ B2 จำเป็นต้องมีเพื่อรักษาระบบหัวใจ ดังนั้นพวกเขามีผลกระทบที่ซับซ้อน
2. วิตามินซี นี่คือแอสคอร์บิคแอซิดซึ่งมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างและรักษาระดับการป้องกันของร่างกายและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
3. วิตามินเอ มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่จะทำลายคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ซึ่งอุดตันหลอดเลือดและกลายเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดสมอง, โรคหัวใจ นอกจากนี้วิตามินยังมีส่วนร่วมในกระบวนการที่เกิดขึ้นในอุปกรณ์แสดงผลและรองรับการมองเห็น
4. วิตามินอี นี่คือวิตามินของเยาวชน มันชะลอกระบวนการชรา, ยืดอายุผิวอ่อนเยาว์และมีผลการทำความสะอาด, ช่วยขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย.
5. วิตามินเค มีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือด นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลเผาไหม้และบาดแผล วิตามินมีส่วนร่วมในการรักษาสุขภาพของไตและตับ
6. วิตามินพีพี นอกจากนี้ยังมีผลต่อระดับของคลอเรสเตอรอลจำเป็นต้องรักษาปริมาณกลูโคสและลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
7. แคลเซียม องค์ประกอบการติดตามที่เพียงพอคือการป้องกันโรคที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพัฒนาโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกเนื่องจากมีส่วนร่วมในโครงสร้างของกระดูกและการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
8. เหล็ก นี่คือองค์ประกอบหลักที่เกี่ยวข้องในกระบวนการของเม็ดเลือด การขาดของมันทำให้เกิดโรคโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง) เงื่อนไขนี้อาจเป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลสำหรับหญิงตั้งครรภ์ องค์ประกอบติดตามยังช่วยในการปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
9. โพแทสเซียม มันมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบประสาทควบคุมกิจกรรมของหัวใจ นอกจากนี้โพแทสเซียมยังช่วยรักษาสมดุลของเกลือน้ำและกำจัดอาการบวมของเนื้อเยื่อ
10. อลูมิเนียม สารมีส่วนร่วมในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อกระดูกหลังจากได้รับบาดเจ็บและกระดูกหักมีผลประโยชน์ในกิจกรรมของต่อมของระบบย่อยอาหารและเอนไซม์
11. ไอโอดีน องค์ประกอบการติดตามเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบต่อมไร้ท่อ แต่การเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานของเนื้อหานำไปสู่โรคต่อมไทรอยด์ที่ร้ายแรง

แอปเปิ้ลที่เปียกโชกยังมีองค์ประกอบที่มีร่องรอยเช่นโซเดียมสังกะสีซิลิกอน พวกเขาจำเป็นต้องเสริมสร้างแผ่นเล็บฟันผม สารมีส่วนร่วมในกระบวนการต่างๆของร่างกาย

นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เพียง 48 kcal ต่อ 100 กรัมนั่นคือเหตุผลที่แอปเปิ้ลที่เปียกโชกเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ

แอปเปิ้ลแช่อะไรดี?

ประโยชน์ทั่วไป

แอปเปิ้ลที่เปียกโชกเช่นผลไม้สดมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมากเนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินและไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพวกเขารวมถึงต่อไปนี้:

1. บำรุงระบบย่อยอาหาร แอปเปิ้ลมีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่เหมาะสม
2. กำจัดอาการท้องผูก ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติผ่อนคลายซึ่งช่วยในการกำจัดกระบวนการซบเซาในลำไส้
3. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีเพียงพอการใช้แอปเปิ้ลแช่จะช่วยปกป้องร่างกายจากหวัดและไวรัส
4. การบำรุงรักษาข้อต่อเพื่อสุขภาพ คุณสมบัตินี้เกิดจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์มีวิตามินและแร่ธาตุที่เกี่ยวข้องในโครงสร้างของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก สิ่งนี้สามารถลดความเสี่ยงของโรคต่างๆเช่น osteochondrosis, โรคไขข้อ
5. เร่งการเผาผลาญในร่างกาย แนะนำให้กินแอปเปิ้ลแช่ก่อนหรือหลังอาหาร ดังนั้นร่างกายจะดูดซับสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
6. ส่วนต่อขยายของผิวอ่อนเยาว์ผ่านการปรากฏตัวของวิตามินและแร่ธาตุบางอย่าง ช่างเสริมสวยอ้างว่าการใช้แอปเปิ้ลแช่เป็นประจำนั้นเป็นไปได้ที่จะกำจัดสิวความผิดปกติของผิวหนังและฟื้นฟูสีผิวตามธรรมชาติ
7. รักษาระดับโคเลสเตอรอลปกติ เนื่องจากเนื้อหาของสารบางอย่างในองค์ประกอบของแอปเปิ้ลที่เปียกโชกปริมาณคลอเรสเตอรอลจึงเป็นปกติ มันเป็นอันตรายต่อร่างกายในขณะที่มันวางอยู่บนผนังของหลอดเลือดและอุดตันพวกเขา เป็นผลให้ความเสี่ยงของโรคหัวใจและจังหวะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง

เหนือสิ่งอื่นใดแอปเปิ้ลที่เปียกโชกหากคุณกินมันเป็นประจำจะช่วยให้คุณรักษาอารมณ์ของคุณรับมือกับความเครียดเนื่องจากวิตามินบีในปริมาณที่เพียงพอจะรวมอยู่ในองค์ประกอบ

ดังนั้นแอปเปิ้ลที่เปียกโชกก็มีผลดีต่อร่างกายและช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบและอวัยวะต่าง ๆ

สำหรับผู้หญิง

ผลิตภัณฑ์เช่นแอปเปิ้ลที่แช่อยู่นั้นดีสำหรับผู้หญิง พวกเขารวมถึงสารพิเศษที่ช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ของผิวขจัดสิวและริ้วรอยเรียบ เมื่อใช้เป็นประจำจะสังเกตเห็นการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญของสภาพผิวผลตอบแทนจากสีธรรมชาติสีแดงและกระบวนการอักเสบเล็กน้อยจะถูกขจัดออกไป

นอกจากนี้กรดโฟลิกมีอยู่ในแอปเปิ้ล มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบสืบพันธุ์ในการทำงานอย่างถูกต้องซึ่งจะเป็นการเพิ่มโอกาสในการมีลูกที่แข็งแรง

สำหรับผู้ชาย

เป็นที่เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลแช่สามารถเพิ่มความแรงมีผลในเชิงบวกต่อระบบสืบพันธุ์ นอกจากนี้การใช้ผลิตภัณฑ์ยังช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูพลังงานและความแข็งแรงหลังจากวันที่หนักหน่วงและการออกกำลังกายที่ยอดเยี่ยม

สารที่ทำขึ้นช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและหลอดเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ

ในระหว่างตั้งครรภ์

การกินแอปเปิ้ลในระหว่างตั้งครรภ์นั้นดี พวกเขามีธาตุเหล็กซึ่งช่วยป้องกันร่างกายจากโรคโลหิตจาง ในช่วงระยะเวลาของการตั้งครรภ์อาจเป็นอันตรายสำหรับเด็ก มีองค์ประกอบของธาตุอยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยลดอาการพิษและกำจัดของเหลวส่วนเกิน

กรดโฟลิกยังมีอยู่ในแอปเปิ้ลซึ่งจำเป็นสำหรับทารกในครรภ์ในการพัฒนาตามปกติ ดังนั้นจึงควรกินแอปเปิ้ลที่เปียกโชกในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ไม่ควรบริโภคในปริมาณมากเนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ในอนาคต

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

แอปเปิ้ลที่เปียกโชกสามารถกินได้ด้วยการให้นมลูก พวกเขาสนับสนุนระบบย่อยอาหารป้องกันการปรากฏตัวของ dysbiosis

แต่คุณสามารถป้อนพวกเขาในอาหารของคุณไม่เร็วกว่าสามเดือนหลังคลอด ส่วนแรกไม่ควรใหญ่เนื่องจากเด็กอาจแสดงอาการแพ้ มันเป็นลักษณะการปรากฏตัวของผื่นและสีแดงของผิว เด็กเริ่มกระสับกระส่ายคราง หากมีอาการไม่พึงประสงค์ก็จำเป็นที่จะต้องเลิกกินแอปเปิ้ลสักระยะหนึ่ง หลังจาก 2-3 เดือนคุณสามารถลองนำมันไปใช้ในอาหารอีกครั้ง

เมื่อลดน้ำหนัก

แอปเปิ้ลแช่เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาสามารถบริโภคได้ในขณะที่ติดตามอาหารที่มีวัตถุประสงค์เพื่อลดหรือรักษาน้ำหนัก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ช่วยให้คุณสามารถเร่งการย่อยอาหารและการเผาผลาญทำความสะอาดลำไส้เนื่องจากเนื้อหาของใยอาหารที่เพียงพอ แต่แอปเปิ้ลไม่สามารถเป็นพื้นฐานของโภชนาการได้ พวกมันถูกใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารจานหลักและอาจเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแอปเปิ้ลแช่ด้วยโรคเบาหวาน

ผู้ป่วยหลายคนที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 1 หรือประเภท 2 กำลังสงสัยว่าสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้หรือไม่

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อเปิดเผยโรคชนิดที่สองแอปเปิ้ลจะช่วยเติมเต็มองค์ประกอบของการติดตามและวิตามินในร่างกาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าถึงแม้จะเป็นโรคชนิดแรกก่อนที่จะแนะนำให้รับประทานในอาหารก็จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ของคุณเนื่องจากโภชนาการจะถูกรวบรวมเป็นรายบุคคล

อันตรายและข้อห้าม

แม้ว่าแอปเปิ้ลที่เปียกโชกจะนำประโยชน์ที่มีคุณค่าต่อร่างกายมาใช้หากใช้อย่างไม่เหมาะสมพวกเขาสามารถก่อให้เกิดอันตรายและก่อให้เกิดโรคแทรกซ้อนร้ายแรงหรือทำให้รุนแรงขึ้นของโรคหลายชนิด

อย่ากินแอปเปิ้ลด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล นี่คือความจริงที่ว่าเมื่อใช้มีสัญญาณของการเกิดปฏิกิริยาแพ้ ในกรณีที่รุนแรงอาการบวมน้ำหรือการช็อกแบบอะนาไฟแล็กติกของ Quincke เป็นที่ประจักษ์ เงื่อนไขเหล่านี้เป็นภัยคุกคามต่อชีวิตมนุษย์และเมื่อเกิดขึ้นจำเป็นต้องเรียกรถพยาบาลโดยเร็วที่สุด

ข้อห้ามมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

1. ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารเนื่องจากสารที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลช่วยเพิ่มระดับ
2. ลำไส้ใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเกิดขึ้นในระยะเฉียบพลัน
3. Urolithiasis และแผลในกระเพาะอาหาร

แอปเปิ้ลแช่ไม่แนะนำสำหรับผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคเรื้อรังที่อยู่ในระยะเฉียบพลัน

การบริโภคแอปเปิ้ลที่แช่มากเกินไปทำให้เกิดอาการท้องร่วงและในระหว่างตั้งครรภ์ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นสาเหตุของอาการบวมของเนื้อเยื่อและอวัยวะภายใน ข้อควรระวังในการกินแอปเปิ้ลควรเป็นโรคเบาหวาน ในกรณีนี้คุณต้องเลือกผลไม้ที่เป็นกรดที่มีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย

วิธีเก็บแอปเปิ้ลที่ชุ่ม

เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการเก็บรักษาเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างเงื่อนไขทั้งหมด ก่อนอื่นพวกเขาควรจะถูกทิ้งไว้ในที่เย็น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมถือเป็น +4 องศา แต่ไม่สูงกว่า +6 องศา

นอกจากนี้ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความจุ มันสามารถเป็นแก้วไม้เคลือบ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ภาชนะเหล็กเนื่องจากออกซิไดซ์ผลิตภัณฑ์และพลาสติกมีคุณสมบัติในการปล่อยสารพิษ

เมื่อปรุงอาหารน้ำเกลืออาหารทุกจานจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็พอที่จะเทน้ำเดือด

ในระหว่างการเก็บโฟมหรือแม่พิมพ์อาจเกิดขึ้นบนพื้นผิวของน้ำเกลือ พวกเขาจะต้องทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอในขณะที่พวกเขาครอบคลุมเฉพาะพื้นผิว หลังจากกำจัดแล้วให้เติมน้ำต้มสุก

ควรฆ่าเชื้อและกดขี่ทุกสัปดาห์ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้น้ำเดือดหรือการฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ

แอปเปิ้ลพันธุ์ใดให้เลือกเพื่อการปัสสาวะ

ก่อนที่คุณจะแอปเปิ้ลเปียกคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเนื่องจากไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสม ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ:

• "Antonovka" คงรูปลักษณ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• "โป๊ยกั๊กเป็นสีขาว" แตกต่างในเยื่อกระดาษสีขาว
• "แว็กเนอร์" เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีองค์ประกอบมากมาย
• "Slavyanka" มีความหลากหลายที่ค่อนข้างธรรมดา
• "Renet Simirenka" เก็บรักษาไว้อย่างดีเมื่อปัสสาวะ
• "Sarah Sinap" มันมีรสชาติที่ดี

แอปเปิ้ลซื้อได้ดีที่สุดจากผู้ขายเอกชนที่ขายสินค้าจากสวนผลไม้ ในร้านค้าคุณไม่ควรซื้อ แต่หากไม่มีตัวเลือกอื่นพวกเขาควรได้รับอนุญาตให้นอนลงเป็นเวลาหลายวันหลังจากการซื้อ หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งผลไม้ที่ผ่านการเน่าเสียจะมีความชัดเจนมากขึ้น

ไม่จำเป็นต้องเลือกแอปเปิ้ลในลักษณะที่ปรากฏ พวกเขาไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ มันเป็นการดีกว่าที่จะหยุดการเลือกของคุณในผลไม้อึมครึมเนื่องจากระดับของสารที่เป็นอันตรายในพวกเขาจะน้อยกว่ามาก

วิธีการทำแอปเปิ้ลแช่: สูตร

มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการรดน้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน สารเติมแต่งต่าง ๆ จะถูกเติมลงไปในน้ำเกลือเพื่อปรับปรุงความอร่อย

ด้วยมัสตาร์ด

แอปเปิ้ลและมัสตาร์ดมีรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่ถึงอย่างไรก็ตามจะรวมอยู่ในจานนี้อย่างสมบูรณ์ ในการเตรียมอาหารจานที่น่าทึ่งนี้คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 10 กิโลกรัม;
• 5.5 ลิตรน้ำ
• น้ำตาลทรายละเอียด 225 กรัม
• เกลือหยาบ 100 กรัม
• ผงมัสตาร์ด 100 กรัม
• มอลต์ 50 กรัม

สูตรค่อนข้างง่าย เทคโนโลยีและความสอดคล้องจะต้องปฏิบัติตาม ก่อนล้างและเรียงลำดับผลไม้ ไม่ควรใช้สิ่งที่ไม่ดี ในภาชนะแยกต่างหากผสมน้ำตาลน้ำและเกลือ รวมมอลต์กับน้ำ 100 มล. จากนั้นเติมน้ำตาลกับเกลือและน้ำตาล ที่ด้านล่างของภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อใส่ชั้นของใบ (คุณสามารถใช้ลูกเกด) และผงมัสตาร์ด

ค่อยๆวางแอปเปิ้ลลงในแถวแต่ละอันโรยด้วยผงแล้ววางใบบน หลังจากเติมภาชนะเทมันลงในน้ำหมักที่ทำเสร็จแล้วเพื่อให้ครอบคลุมผลไม้ กดขี่อยู่ด้านบน อาจเป็นหินที่ควรล้างให้สะอาดหรือขวดที่มีน้ำ ทิ้งภาชนะไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จากนั้นย้ายไปยังที่เย็นและทิ้งไว้ 2 เดือน ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลจะพร้อมอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังสามารถเติมผงมัสตาร์ดลงในน้ำเกลือได้ทันที

ด้วยน้ำผึ้ง

แอปเปิ้ลไปได้ดีกับน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์จากการผลิตผึ้งไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้ แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแน่นอน ใช้ในการแช่แอปเปิ้ลในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาแพ้น้ำผึ้ง

ในการปรุงแอปเปิ้ลแสนอร่อยตามสูตรนี้คุณจำเป็นต้องทำ:

• น้ำจำนวน 10 ลิตร
• 320 กรัมของน้ำผึ้ง
• เกลือ 160 กรัม
• มอลต์ 110 กรัม

แทนที่จะเป็นข้าวมอลต์คุณสามารถทานแป้งข้าวไร คุณจะต้องมีแอปเปิ้ลที่ต้องแยกออกก่อนเลือกเฉพาะที่ดีที่สุด เตรียมใบลูกเกด, เชอร์รี่, มิ้นต์ ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้ให้ใส่ใบที่ล้างไว้ก่อนหน้านี้ในหนึ่งชั้นแล้วแอปเปิ้ลเป็นสองชั้น ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดจนกระทั่งผลไม้เติมในภาชนะ ใส่ใบสะระแหน่ด้านบนและใส่ขวดน้ำเป็นการกดขี่ จากนั้นเตรียมน้ำเกลือ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำลงในภาชนะนำไปต้มเพิ่มเกลือและน้ำผึ้งน้ำตาล ทำให้ทุกอย่างเย็นแล้วเทแอปเปิ้ล ควรเก็บขวดไว้ในห้องอุ่นนาน 6 สัปดาห์

ด้วยแป้งข้าวไร

แป้งจะทำให้แอปเปิ้ลอร่อยมากขึ้นนุ่มและมีกลิ่นหอม เพื่อไม่ให้ผลไม้แตก แต่เก็บรักษารูปร่างใบเชอร์รี่และลูกเกดของพวกเขาไว้

ในการเตรียมแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพสำหรับสูตรนี้คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 10 กิโลกรัม;
• น้ำ 10 ลิตร
• เกลือ 130 กรัม
• แก้วน้ำตาลและแป้งข้าวไร

ล้างและอบแห้งผลไม้ เทน้ำเดือดเหนือขวดที่พวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่ด้านล่างใส่ใบของเชอร์รี่และลูกเกด, แอปเปิ้ล, สลับชั้นจนภาชนะเต็ม ควรมีใบด้านบน ต้มน้ำใส่แป้งน้ำตาลเกลือให้เย็น จากนั้นเทแอปเปิ้ลด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้และกดขี่ เก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่อบอุ่นจากนั้นเก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 40-45 วัน

ด้วยกะหล่ำปลี

นี่เป็นสูตรที่ใช้กันทั่วไปในหมู่บ้าน สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี 2 กิโลกรัม
• แครอท 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• เกลือ 60 กรัม
• น้ำตาลทราย 30 กรัม

ตัดกะหล่ำปลีและแครอทตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบผสมและเพิ่มน้ำตาลเกลือ ทิ้งทุกอย่างไว้จนกระทั่งน้ำผลไม้โดดเด่น เรียงแอปเปิ้ลล้างพวกเขา ในขวดวางกะหล่ำปลีกับแครอทและแอปเปิ้ลในทางกลับกัน เมื่อภาชนะบรรจุเต็มให้กดขี่และปิดฝา มันเป็นสิ่งสำคัญที่กะหล่ำปลีเป็นชั้นสุดท้าย วางขวดในที่เย็น ๆ และเจาะมวลเป็นประจำ หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งน้ำจะออกมาซึ่งจะปิดเนื้อหาทั้งหมด

มีภูเขาแอช

สูตรนี้ยังเป็นที่นิยมและใช้มานานหลายปี สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ลในปริมาณ 20 กิโลกรัม
• น้ำ 10 ลิตร
• เถ้าภูเขา 3 กก.;
• เกลือครึ่งแก้ว
• น้ำตาล 500 กรัม

เทน้ำลงในหม้อนำไปตั้งไฟจนเดือดเทเกลือและน้ำตาล เมื่อทุกอย่างเดือดพักไว้และอนุญาตให้เย็น เตรียมแอปเปิ้ลและโรแวน สลับเป็นชั้นใส่ในขวดและเททุกอย่างด้วยน้ำเกลือ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วางการกดขี่ไว้ด้านบนและทิ้งภาชนะไว้สองสัปดาห์ในที่อบอุ่น จากนั้นใส่ในห้องใต้ดินหรือในที่เย็น ๆ

ในธนาคาร

คุณสามารถใช้กระป๋องสามลิตร สูตรค่อนข้างง่าย สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและน้ำตาลน้ำ 2.5 ลิตรและแอปเปิ้ล 5 กิโลกรัม จะดีกว่าถ้าใช้ Antonovka ก่อนอื่นต้มน้ำดอง เทเกลือและน้ำตาลลงไปในน้ำนำไปต้มให้เย็น ล้างและพับผลไม้อย่างระมัดระวังในขวด เทดองตลอดทางจนถึงด้านบน ปิดขวดที่มีฝาปิดและวางไว้ในตู้เย็น คุณสามารถลองได้หลังจาก 2 สัปดาห์

ในถัง

นี่เป็นสูตรอาหารที่ค่อนข้างเก่าซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่บ้านเช่นกัน มันถูกใช้เมื่อคุณต้องการที่จะทำให้แอปเปิ้ลแช่ในปริมาณมาก มันจะใช้ถังไม้โอ๊ค เธอจะให้รสชาติเพิ่มเติมแก่แอปเปิ้ล

ในการทำขนมคุณจะต้อง:

• 130 กรัมของน้ำผึ้ง
• แอปเปิ้ล 5 กิโลกรัม;
• เกลือ 60 กรัม
• น้ำ 4.5 ลิตร

จะต้องมีใบเชอร์รี่กลีบและอบเชย

ปกคลุมด้านล่างของถังด้วยใบเชอร์รี่ซึ่งควรล้างล่วงหน้า จากนั้นจัดวางแอปเปิ้ลและปรุงอาหารดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ต้มน้ำเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำผึ้งอนุญาตให้เย็น เททุกอย่างลงในถังและวางการกดขี่ไว้ด้านบน ควรเก็บถังในที่เย็น แอปเปิ้ลทำอาหารตามสูตรเหล่านี้ใช้เวลาไม่นาน แต่ในขณะเดียวกันผลไม้ก็มีรสชาติอร่อยหอมและมีสุขภาพดี

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับแอปเปิ้ล

ทุกคนรู้จักผลไม้อย่างแอปเปิ้ล เกือบทุกคนรู้เกี่ยวกับพวกเขา แต่นี่คือข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลไม้เหล่านี้:

1. ผลไม้จะถูกแสดงบนแขนเสื้อ 80 ชุด
2. สวนผลไม้แอปเปิ้ลตั้งอยู่ในหลายประเทศ พวกเขาครอบครองประมาณห้าล้านเฮกตาร์ของพื้นผิวทั้งหมดของโลก
3. แอปเปิ้ลมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
4. การเข้มอย่างรวดเร็วของเยื่อกระดาษหรือผลไม้นั้นบ่งบอกถึงคุณภาพและการไม่มีสารที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบของมัน
5. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแอปเปิ้ลทำหน้าที่ในร่างกายในลักษณะเดียวกับกาแฟหนึ่งถ้วย
6. วันนี้ผู้เชี่ยวชาญรู้แอปเปิ้ลมากกว่าเจ็ดพันสายพันธุ์ แต่ละคนมีรสชาติสีกลิ่นของตัวเอง
7. ต้นแอปเปิ้ลที่เก่าแก่ที่สุดอยู่ในสหรัฐอเมริกา เธอถูกนำกลับมาปลูกในปี 1647 เธอยังคงนำผลไม้ดีๆมาฝาก
8. ในสมัยโบราณนักเล่นแร่แปรธาตุเชื่อว่าแอปเปิ้ลให้ความรู้ และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจ สิ่งที่เป็นส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบที่มีส่วนร่วมในการเปิดใช้งานของสมอง
9. ความจริงที่ว่าอาดัมและเอวากินแอปเปิ้ลซึ่งพวกเขาถูกไล่ออกจากสวนเอเดนนั้นเป็นเพียงตำนานคัมภีร์ไบเบิลไม่ได้บ่งบอกผลไม้ที่พวกเขากิน
10. แอปเปิ้ลที่หนักที่สุดมีน้ำหนัก 1.3 กิโลกรัม
11. นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามันเป็นต้นไม้แอปเปิ้ลที่เป็นต้นไม้ต้นแรกที่มนุษย์สามารถปลูกฝังได้
12. เพกตินมีอยู่ในแอปเปิ้ล เขาเป็นคนที่เคยทำพาสเทลและมาร์มาเลด
13. แอปเปิ้ลมักจะมากกว่าผลไม้อื่น ๆ ที่กล่าวถึงไม่เพียง แต่ในนิทานพื้นบ้านรัสเซีย (แอปเปิ้ลชุบตัว) แต่ยังอยู่ในนิทานพื้นบ้านของผู้คนอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นในกรีซโบราณมันเป็นแอปเปิลแห่งความไม่ลงรอยกัน

แอปเปิ้ลไม่จมในน้ำ นี่คือความจริงที่ว่ามันประกอบด้วย 25% ของอากาศ อันที่จริงแล้วผลไม้นั้นช่างมหัศจรรย์ ผลไม้มีแร่ธาตุจำนวนมากธาตุและวิตามิน การใช้งานปกติจะช่วยรักษาการทำงานของระบบและอวัยวะต่าง ๆ

แอปเปิ้ลควรกินเป็นประจำ แต่อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ เมื่อใช้อย่างถูกต้องพวกเขาจะได้รับประโยชน์อันทรงคุณค่าเติมเต็มสารที่จำเป็นและพลังงานช่วยชะลอกระบวนการชราและยืดอายุความอ่อนเยาว์ของผิว แอปเปิ้ลที่เปียกโชกจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการละเมิดจะนำไปสู่การพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนบางอย่างหรืออาการกำเริบของโรคจำนวนมาก

รูปภาพของแอปเปิ้ลที่ชุ่ม