Marigolds: tıbbi özellikler ve kontrendikasyonlar

Kadife çiçeği, çiçek yetiştiricilerinin ve peyzaj tasarımcılarının en sevilen bitkilerinden biridir. Bu çiçekler, Haziran ayının ortasından Ekim sonuna kadar ev bahçelerini, parkları, bahçeleri ve bulvarları süslüyor.

Kimyasal bileşim

Kadife çiçeği yaprağı ve çiçekleri çok miktarda besin içerir. Bitkinin tıbbi özellikleri resmi tıp tarafından tanınır, modern şifacılar ve şifacılar bu çiçekleri birçok hastalığı tedavi etmek için kullanırlar. Kadife çiçeği kimyasal ve mineral bileşimi tam olarak çalışılmamıştır, ancak bilinen çalışmaların sonuçları bu bitkinin yararlılığı hakkında bir fikir vermektedir.

kadife çiçeği

Kadife çiçeği kokulu esansiyel yağ içerir. Bu madde karmaşık bir bileşime sahiptir ve meyveli bir nota ile ekşi, baharatlı bir çiçek kokusuna sahiptir. Yağ koyu bir bal veya sarı renge sahiptir ve hareketli, akan bir sıvıdır. Birçok karmaşık organik bileşik içerir:

  • limonen;
  • linalol;
  • osimen;
  • mirsen;
  • D-pinen;
  • sabinen;
  • D-terpinen;
  • sitral.

Hakim durum Ocimen tarafından işgal edilir, bu bileşen ürünün yaklaşık% 50'sini oluşturur. Esansiyel yağın bileşimi ve miktarı, farklı marigold türleri için farklıdır.

Bu nedenle, örneğin, uçucu yağların% 0.28'i, çiçek açan kadife çiçeği yapraklarında, çiçeklerde bulunur - ortalama% 0.45. Yağ üretimi çiçeklenme evresine bağlıdır. Bu nedenle, tomurcuklar% 0.22 ila 0.3 oranında uçucu yağ, tamamen çiçek açan çiçekler içerir -% 0.3 ila 0.55.

Vücuda faydalı vitaminler ve eser elementler kurutulmuş bitkilerde kalır. 100 g kuru ürün A vitamini (27 mg), C (80.8 mg), beş B grubu vitamin içerir. Yapraklar B1 (0.12 mg), B2 (0.27 mg), B6 ​​(1.01) içerir. mg), B9 (93 mg), PP (1.46 mg). Çiçeklerde, bir dizi hastalıkta iyileştirici etkisi olan lutein ve tiyofen vardır. Bu bitki askorbik asit, rutin, flavonoidler, karoten içerir.

Kuru ürünün kalorifik değeri 100 g başına 310 kcal'dir Aynı miktarda hammadde şunları içerir:

  • karbonhidratlar - 61.4 g;
  • bitkisel proteinler - 11.1 g;
  • yağlar - 5.8 g.

Kadife çiçeği çiçekleri çok sayıda faydalı eser element içerir. Demir, selenyum, çinko, kalsiyum, altın, magnezyum, potasyum içerir.

Nasıl göründükleri ve nerede büyüdükleri

Geniş kadife çiçeği cinsi arasında uzun ve bodur türler vardır. Temsilcileri çiçek ve yaprakların büyüklüğünde, yaprakların renginde farklıdır, ancak hepsinin ortak özellikleri vardır.

Nasıl görünüyorlar

Çiçeklerin sapları dik ve çok dallıdır, yetişkin bitkiler yayılan bir çalı oluşturur. En yüksek kadife çiçeği, 220 cm yüksekliğe ve cinsin en düşük temsilcileri - sadece 10 cm'ye kadar büyür Kök sistemi, çalılıkların uzun kuraklıklar sırasında su almasına izin veren çok önemlidir. Kökün yapısı, nemin hızla buharlaştığı gözenekli topraklarda hayatta kalmaya yardımcı olur. Çiçekçiler döllenmiş, drene topraklarda kadife çiçeği diker. Doğal koşullar altında, çiçek açık alanlarda ve çimenli yamaçlarda iyi hisseder.

Yaprak plakaları tırtıklı, cirrus ayrı ve disseke, daha az sıklıkla bütündür. Yeşilliklerin rengi genellikle koyu yeşil, doygun. Ancak açık yeşil yaprakları olan çeşitleri vardır. Bu bitkinin çiçek salkımları, içinde tübüler veya saz olan birçok küçük çiçek bulunan sepetlerdir. Yaprakların rengi bordo, kırmızı, turuncu, kahverengi ve hatta beyazdır. Birçok türde, taç yaprağının rengi düzensiz, şeritli veya lekeli. Çiçeklenme kafalarının boyutu bir ila 6 cm arasında değişir. Karanfil çiçekli türler (kafalar saz çiçeklerden oluşur) ve krizantem benzeri (tübüler çiçeklerle) vardır. Tüm marigold türleri havluya, basit ve yarı çiftlere ayrılmıştır.

Bitkinin meyveleri çok sayıda tohum içerir. 1 g tohumda 250 ila 700 tohum vardır. Akenler yuvarlak ve yassı, kahverengi veya siyahtır. Marigold cinsinin temsilcileri arasında yıllık ve iki yıllık çeşitler vardır.

Nerede büyür

Vahşi tageteslerin anavatanı Güney ve Kuzey Amerika'dır. Bitki çeşitliliği güney ABD eyaletlerinden (Arizona ve New Mexico) Arjantin ovalarına kadar uzanmaktadır. Kadife çiçeği, 16. yüzyılda Eski Dünya'ya getirildi. Çiçekler Avrupa ve Asya'da mükemmel bir şekilde kök salmıştır. Marigoldlar orta bandın karakteristik sıcaklık farklılıklarını tolere eder. Bienaller, güneyde ve ılıman bir bölgede, yeryüzünde başarılı bir şekilde kışladıkları, “leş” filizlenen tohumlar gibi bitki.

türleri

Cinsin 53 türü vardır. Bahçelere ve parklara dikilen çoğu kadife çiçeği melezdir. Bunlar arasında hem popüler, tanınabilir hem de nadir çeşitler vardır.

Çiçekçiler popüler havlu doymuş kırmızı Bolero, turuncu Hawaii ve Mandarin, sarı Brokad Sarı ve Limon Damlası, alacalı şerit çeşitleri, Turuncu alev, Petit, Kaplan gözüdür. Vanilya ve Kilimanjaro'nun büyük beyaz çiçek salkımları ile taçlandırılmış harika görünüyorlar.

Toplama ve depolama

Tıbbi amaçlar için sadece çiçek salkımları toplanır. Çiçek başları tamamen çiçeklenmelidir; açılmamış tomurcuklar ve solmuş sepetler toplama için çalışmaz. Hammaddeler bir gölgelik altında, açık bir verandada, doğrudan güneş ışığı olmadan kurutulur. Marigoldlar kuru havalarda hasat edilir ve yağmur olmadığında ve nem seviyesi düşük olduğunda kurumaya çalışır.

Sadece çiçek salkımını değil, aynı zamanda yaprakları da toplayabilirsiniz. Bunu yapmak için, çiçekli çalılar yerden 15 cm yükseklikte kesilir ve hemen kurumaya taşınır. Bu tür hammaddeler bir taslakta, güneş ışığına erişmeden bir tente veya gölgelik altında kurutulur.

Kuru hammaddelerin raf ömrü 2 yıldır. Kurutulmuş çiçekleri kapaklı koyu cam kavanozda veya bir karton kutuda saklayın. Bazı tıbbi bitki toplayıcıları kurutulmuş marigoldları keten torbalarda saklar.

Kadife çiçeği iyileştirici özellikleri

Kadife çiçeği iyileştirici özellikleri

Çiçeklerin iyileştirici özellikleri, çiçek ve bitkilerin bir parçası olan organik maddeler ve eterlerden kaynaklanmaktadır. Bitki bazında hazırlanan müstahzarlar vücuda karmaşık bir şekilde etki eder ve aşağıdaki etkilere sahiptir.

  • zararlı bakteri florasını ve mantarları yok eder;
  • bulaşıcı hastalıklara eşlik eden enflamatuar süreçleri bastırmak;
  • metabolizmayı arttırmak;
  • böbreklerin, karaciğerin çalışmasını arttırmak için yararlı;
  • diüretik, terletici, dekonjestan olarak hareket eder;
  • sindirim sürecini iyileştirmek;
  • helmintleri öldürmek;
  • sakinleştirici, rahatlatıcı bir etkiye sahip;
  • doku rejenerasyon süreçlerini uyarır ve iyileştirici bir etkiye sahiptir;
  • bağırsaklardaki spazmların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur;
  • optik siniri besler ve kataraktta terapötik bir etkiye sahiptir.

Lutein, gözler ve gözün sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu maddenin eksikliği, göz dokularının distrofisinin nedenidir. Yaşlı insanlar için kadife çiçeği bazlı preparatlar, oftalmik opasitelerin önlenmesinde yararlıdır. Bu hastalığa katarakt denir ve hastanın tam tedavisi için bir göz doktoru tarafından ameliyat gerekir.

Lutein oksijen içeren bir pigmenttir. Karotenoid grubuna aittir. Bu organik maddenin eksikliğinin gözler için ciddi sonuçları vardır.Bu nedenle, sıkı çalışan veya sadece bilgisayarda oturanlar için kadife çiçeği tabanlı araçlar önerilir.

Kadınlar için

Kadınlara, iltihaplanma eşliğinde genitoüriner küre hastalıkları için kadife çiçeği üzerinde kaynatma, infüzyon ve çay almaları önerilir. Bu, her şeyden önce, sistit. Vajinal enfeksiyonlar için, doğumdan sonra dikişleri iyileştirmek için tedavi solüsyonları kullanılır.

Kadife çiçeği infüzyonları, adet öncesi sendromun tezahürünü azaltır. Bitki düzensiz bir adet döngüsü ile iyileştirici bir etkiye sahiptir, adet gecikmeleri. Kısaltılmış bir döngü ile almak yararlıdır. Menstrüasyonun yokluğunda, hamileliği dışlamak için bir doktora gitmeli ve ancak daha sonra bitkisel ilaçlarla tedaviye başlamalısınız.

Kadife çiçeği bulunan dünyanın tüm ülkelerinde, bu bitkileri kullanmak için tarifler vardır. Örneğin Meksika'da emziren anneler süt üretimini artırmak için çiçek infüzyonu içiyorlar.

Ancak Avrupalı ​​çocuk doktorlarının emzirmeyi arttırmak için kadife çiçeği bazlı ilaçlar önerme olasılığı düşüktür. Bu bitki kokulu esansiyel yağlar bakımından zengindir ve bebek göğüslerinden vazgeçebilir.

Erkekler için

Erkek genital bölgesinin enflamatuar hastalıklarının tedavisinde ek bir araç olarak kadife çiçeği preparatları önerilebilir. Akut inflamasyon, şişme, ağrı, cilt döküntüleri, ciltte kızarıklık ve mukoza zarları için reçete edilir. Hem erkeklerde hem de kadınlarda ortaya çıkan patolojilerin tedavisinde, cilt hastalıkları için harici kullanımın yanı sıra amaçta hiçbir fark yoktur.

Kilo verirken

Aktif metabolizma, herhangi bir diyetin etkinliğinin anahtarıdır. Marigold içecekler diyete bol su ile birlikte metabolizmayı geliştirmeye yardımcı olan bir diüretik olarak dahil edilmelidir.

Diyet sırasında spor salonuna giderseniz, egzersiz sırasında vücuttaki aşırı sıvıdan kurtulabilirsiniz. Bitki materyallerine dayalı içme, terletici bir etkiye sahip olacak ve sonucu iyileştirecektir. Kilogram çok daha hızlı erir. Şişlik kaybolacak ve cilt pürüzsüz ve sağlıklı görünecektir.

Diyet sırasında, zayıf çay, marigoldlardan yapılır, bir litre kavanozda bir çorba kaşığı kuru çiçek demlenir. Bir gün bir bardak sıvı içmelidir.

Halk hekimliğinde kadife çiçeği

Şifacılar, birçok hastalık için marigoldlardan yapılan ilaçları önermektedir. Eski tarifler yüzyıllar boyunca etkinliğini kanıtlamıştır. Genellikle bitkisel tedaviler hastalığı tamamen iyileştirebilir. Ancak bir kişi ilaçları reddetmemeli, kendi görüşlerini değil, doktor tavsiyelerini getirmelidir.

Halk hekimliğinde kadife çiçeği

Diyabetli

Diyabetli hastaların, glikoz seviyelerini stabilize etmek için kadife çaylarından infüzyon, tentür, çay almaları önerilir. Bu bitkiyi oluşturan eşsiz bir madde kombinasyonu, pankreasın çalışması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Küçük koyu kırmızı kadife çiçeği alkol tentürü kullanmak daha iyidir. Yaklaşık 50 adet kuru çiçek bir cam kavanoza yerleştirilir ve votka ile dökülür. Alkol alabilir ve kaynamış su ile 40 dereceye kadar seyreltebilirsiniz. Gemi hava geçirmez bir şekilde kapatılır ve bir hafta boyunca ısrar edilir, karanlık bir yere yerleştirilir (mutfak dolabında veya güneş ışınlarının nüfuz etmediği kilerde). Sonra kavanozu buzdolabına koyun. Bitkisel yağlı kek çıkarılmaz. Günde üç kez yiyecekle tentür iç.

Pankreatit ile

Pankreatit tedavisi için bir infüzyon hemen üç gün boyunca bir rezerv ile hazırlanabilir. Bunu yapmak için, orta büyüklükte, 9-10 adet (tüm kafalar) kuru kadife çiçeği gerekir. Çiçekler bir kavanoza konur ve taze kaynamış su (1 litre) ile demlenir. Kavanoz plastik bir kapakla sıkıca kapatılır ve kalın bir havluya sarılır.

Bu durumda, infüzyon tamamen soğuyana kadar korunur. Sonra kabı açın, çiçekleri çıkarın ve bir kavanoza sıkın. Çözelti filtre kağıdı veya bezinden süzülür, kap hava geçirmez bir şekilde kapatılır ve soğutulur. 2 saat sonra bütün gün yarım bardak alın.

Gastrit ile

Akut ve kronik gastritte, mide mukozası iltihaplanır ve her yemekten sonra ağrı, karın rahatsızlığı ve kramp görülür. Kadife çiçeği içinde bulunan maddeler hastalığın semptomlarını azaltmaya yardımcı olur.

Geleneksel şifacılar çay yapmayı ve her gün içmeyi önerir. 3 orta veya 2 büyük çiçek (kuru hammadde), kaynar su ile doldurulmuş bir litrelik kaba yerleştirilir. Soğuduktan sonra ürün kullanıma hazırdır. Çay, günde iki kez yemeklerden yarım fincan alınır.

Bağırsaklar için

Kaynatma ve infüzyonlar, kolit ve diğer bağırsak hastalıkları ile durumu hafifletir. Enflamasyonu azaltmak için spazmodik ağrıyı ve şişliği ortadan kaldırın, çay yapın veya infüzyon yapın. Hazırlık için kuru veya taze çiçekler kullanılır (2-3 orta boy kadife çiçeği). Alet, hammaddeleri kaynar su ile dökerek ve soğuyana kadar ısrar ederek hazırlanır. Kolit, diyet gerektiren karmaşık bir hastalıktır. Bu nedenle, kuru hammaddelerin dozu ve ilacın doz sıklığı hakkında doktorunuza danışmalısınız.

Kabızlık için

Kabızlık tedavisi için gün boyunca zayıf infüzyonlar hazırlanır ve içilir. Ürünü hazırlamak için bir kuru çiçek almak yeterlidir. Hammaddeler elle ezilir ve 250 ml'lik bir hacme sahip bir bardağa aktarılır. Kaynar su dökün. Cam kapatılamaz. Bu günlük bir bölümdür. Gün boyunca yemeklerden önce 3-4 dozda içilir.

Karaciğer için

Bu et suyu karaciğeri tedavi etmek ve metabolizmayı iyileştirmek için bir araç olarak hazırlanır. Yemek pişirmek için küçük boyutlu 5 kuru kadife çiçeği gerekir. Hammaddeler bir tencereye konur, bir litre kaynar su eklenir ve kısık ateşte 3 dakika pişirilir. Et suyu tamamen soğuyana ve filtrelenene kadar ısrar edilir, çiçek hammaddeleri çıkarılır.

Bitmiş ürün buzdolabında saklanır. Sabah ve gece günde 2 bardak et suyu içilmesi tavsiye edilir. Tedavi 30 gün boyunca bir kursta gerçekleştirilir. Bundan sonra, bir hafta ara verin ve kursu tekrarlayın.

Öksürük için

Soğuk algınlığına eşlik eden sinüzit, burun akıntısı, bronşit ve şiddetli öksürük tedavisi için kadife çiçeği yağından inhalasyon yapılması önerilir. İnhalasyon sırasında, uçucu yağların buharları solunum sistemine kolayca nüfuz eder.

Isıtmalı bir seramik demlikte, 5 orta boy kuru çiçek koyun ve kaynar suyla buharlayın. Kabı kalın bir havluyla sarın ve 5-7 dakika ısrar edin. Daha sonra buharla tedaviye devam edin.

İki tedavi seçeneği vardır. Su ısıtıcısının kapağı çıkarılır, yüz buharın üzerine eğilir ve başının üzerine geniş bir havlu atılır. Buharı ağzınızla ve burnunuzla birkaç dakika teneffüs edin. Bir başka inhalasyon varyantında, su ısıtıcı sadece meme ağzına kadar doldurulur. Çiçekler demlendiğinde ve çare infüze edildiğinde, çaydanlık burnunu dudaklara alırlar, buharı ağızdan solurlar ve burundan nefes alırlar.

video: tıbbi özellikler ve kadife çiçeği kullanımı açık

Soğuk algınlığı ile

Solunum soğuk algınlığı için, marigoldlarda çay ve zayıf infüzyon içilmesi önerilir. Kuru çiçekleri kaynar suyla demleyerek yapılırlar. Kadife çiçeği bazlı ürünler, genel halsizlik belirtilerini yatıştırır, ağrıyı azaltır ve ortadan kaldırır.

Soğuk algınlığı için, 3-4 büyük kadife çiçeği bir litrelik kavanozda buğulanır ve soğumaya bırakılır. İlaç yiyeceklerle yarım bardak için günde 3 kez alınır.

Tedaviyi öksürük ve burun akıntısı tedavisinde olduğu gibi inhalasyonlarla takviye etmek iyidir.

Eklemler için

Eklemlerdeki ağrının tedavisi için zengin, konsantre bir infüzyon hazırlanır. Orta büyüklükte 23-25 ​​taze çiçek alacaktır. Çiçek başları 1 litrelik bir kavanoza yerleştirilir ve boyuna kaynar su dökülür. Hermetik olarak bir kapakla kapatın ve bir battaniyeye sarın. Ürünü tamamen soğuyana kadar ıslatın. Daha sonra battaniye çıkarılır, çiçekler çıkarılır ve çözeltiye sıkılır.

İnfüzyonu başka bir kaba süzün ve günde 1 ila 1,5 litre tüketerek su yerine içirin. Tedavinin seyri 2-3 ay boyunca devam eder. Kuru ezilmiş hammaddeler daha küçük miktarlarda alınır - litre kavanoz başına 4 yemek kaşığı.

Baskıdan

Kan basıncını azaltmak için, birkaç bitkinin karmaşık bir infüzyonunun hazırlanması tavsiye edilir. 250-300 ml hazırlamak için 1 yemek kaşığı kurutulmuş hammadde alın. Ücret şunları içerir:

  • öğütülmüş kadife çiçeği;
  • calendula çiçekleri;
  • nane yaprakları.

Bitki hasadı bir kaba yerleştirilir ve taze kaynamış su dökülür. Kap kapatılır ve 15-20 dakika tutulur, daha sonra süzülür. Bal ekleyin ve sıvıyı karıştırın. Tüm infüzyon yemeklerden önce içilir. Böyle bir bileşimin infüzyonunu kullanma konusunda deneyim yoksa, daha az miktarda fon, 2-3 yemek kaşığı içmeye çalışmanız gerekir.

Parazitlerden

Solucanları ve kıl kurdu çıkarmak için günde 2-3 kadife çiçeği çiçeği yemek tavsiye edilir. Helmintler kokulu esansiyel yağları tolere etmez ve bir hafta içinde kaybolur.

Otlardan ve kafalardan çay yapabilirsiniz. 2-3 taze çekilmiş yaprak ve 1 çiçeği ince kesin, kaynar su (270-300 ml) dökün ve 40-45 dakika ısrar edin, ardından sıvıyı süzün. İnfüzyon günde 3 kez, yarım bardak içilir.

Aynı kaynatma, diğer parazitlerden - mantarlardan kurtulmaya yardımcı olur. Tiyofen antifungal etkiye sahiptir. Bu madde, mukoza zarlarına ve insan akciğerlerine “yerleşmiş” patojenik mantarlarla iyi savaşır.

Gözler için

Kataraktın önlenmesi ve tedavisi için, bir çalıdan koparılmış taze çiçekler kullanabilirsiniz. Günde 3-4 çiçek yemek veya herhangi bir yemeğe ezilmiş yaprakları eklemek yeterlidir. Kuru yapraklar demlenmeden çiğnenebilir, her gün bir çay kaşığı.

Kadife çiçeği bazlı halk preparatları ayrıca cilt hastalıklarını, püstüler döküntüleri, siğilleri, dermatiti tedavi eder, bası yaralarını tedavi eder. Kadife et suyu içeren banyoların iyi bir yatıştırıcı etkisi vardır.

İyileştirici bileşik türleri

Halk şifacılar, taze ve kuru çiçekler ve yapraklar - hammaddelerin ısıl işlemiyle kadife çiçeği ilaçlarını hazırlarlar.

Kadife çiçeği ile iyileştirici bileşik türleri

demleme

İnfüzyonlar hazırlanırken, bütün veya ezilmiş kadife çiçeği kafaları küçük bir tavaya yerleştirilir ve bir su banyosunda kaynatılır. Sıvıyı doğrudan soba üzerinde ısıtmanız önerilmez. Ani ısınmanın bir sonucu olarak, uçucu yağın bileşimi değişebilir. Genellikle, geleneksel şifacılar bir infüzyona, bir banyoda veya bir ocakta ısıtmaya tabi olmayan, ancak sadece demlenmiş bir çare olarak adlandırırlar.

tentür

Tentürün temeli alkol veya votkadır. Bu tür preparatlar taze veya kuru marigoldlar kullanılarak hazırlanır, ancak taze çekilmiş çiçek ve yaprakların bir preparasyonu çok daha uçucu yağı korur.

Yarım cam kavanoz taze çiçek başları ile doldurulur veya birkaç kurutulmuş olanı konur. Daha sonra alkol (votka) dökün, kabı hava geçirmez bir şekilde kapatın ve ürünü yaklaşık 2 hafta ısrar edin (karanlık bir odada veya kapalı bir dolapta). Bitmiş tentürü buzdolabında saklayın.

kaynatma

Marigold su kaynatma, infüzyon ile aynı şemaya göre hazırlanır. Tek fark ısıl işlemin daha uzun sürmesidir.

Bir kaynatma hazırlamak için, su ve ham maddeleri bir su banyosunda kaynatmak için yeterli değildir. Birkaç dakika ila yarım saat veya daha fazla kaynatmaya devam etmek gerekir. İnfüzyonların ve çayların genellikle marigoldlardan hazırlandığını, ancak kaynatmalardan hazırlanmadığını belirtmek önemlidir, çünkü uzun süreli kaynama ile uçucu yağ yoğun bir şekilde buharlaşır.

çay

Çay, taze veya kuru çiçekleri kaynar suyla demleyerek hazırlanır. Kalın duvarlı bir cam veya kavanoz kullanılır, kabın kapağı kapalı değildir. İçecek 3-5 dakika ısrar eder, bundan sonra çay içmeye hazırdır.

Kadife çiçeği yağı: özellikleri ve uygulamaları

Kadife çiçeği bazlı yağ, infüzyon ve çaylarla aynı özelliklere sahiptir. Ancak eter bileşeninin konsantrasyonu daha yüksek olabilir. Hammadde olarak kullanılan çiçek miktarına bağlıdır.

Yağ eklemleri, cilt hastalıklarını ve aromaterapiyi tedavi etmek için kullanılır. Güçlü bir büzücü kokunun nevroz, kronik anksiyete ve kendinden şüphe tedavisinde solunmasında faydalı olduğuna inanılmaktadır. Kadife çiçeği aroması vücudu rahatlatır ve gerginliği hafifletir.

Kadife çiçeği tıbbi yağ yapmak için kullanılabilir. Temel bitkisel yağdır (zeytin, ayçiçeği veya diğer), hammadde çiçek başlarıdır. Kavanoz taze kesilmiş çiçeklerle doldurulur, hafifçe ısıtılmış bitkisel yağ ile dökülür ve 7 gün boyunca oda sıcaklığında karanlık bir yerde bırakılır. Kapasite her gün çalkalanıyor.Bir hafta sonra çiçekler çıkarılır, bir kavanoza sıkılır ve atılır ve yağ süzülür ve kaba geri döndürülür. Taze çiçekler taze bir toplu ekleyin. İşlem 3-4 kez tekrarlanır, bundan sonra yağ koyu bir cam şişeye süzülür, hava geçirmez bir şekilde kapatılır ve buzdolabının alt rafına yerleştirilir. Ürünün raf ömrü 2–2,5 aydır.

video: kadife çiçeği yağı nasıl yapılır açık

Kozmetolojide uygulama

Kadife çiçeği özleri, işletmeler tarafından üretilen kozmetiklerin bir parçasıdır. Bu, örneğin, Hint şirketi Aasha Herbals'ın iyileştirici etkisi olan bir yüz toniği ve saç boyası.

Kadife çiçeği çiçeklerine dayanarak losyonlar, kremler, balsamlar, maskeler yapın. Ev yapımı preparatların cilt üzerinde tonik, besleyici, yumuşatıcı, antienflamatuar, antiseptik ve yaşlanma karşıtı etkisi vardır. Kozmetiklerin kendi ellerinizle yapılması kolaydır. Bitkide bulunan iyileştirici maddeler yorgunluğu giderir, akneyi tedavi eder ve tahrişi yatıştırır. Çiçeklere dayanan müstahzarların saç ve kafa derisi üzerinde iyileştirici etkisi vardır.

Dudak yumuşatıcı balsam

Yuvarlak tabanlı küçük bir kaba 3 yemek kaşığı ince doğranmış taze çiçek koyun. Bir buçuk yemek kaşığı kayısı yağı ve 2/3 bardak zeytin dökün, ardından malzemeleri tamamen karışana kadar çırpın.

Karışım bir kavanoza aktarılır, kapak kapatılır ve ışığa erişmeden bir hafta boyunca ısrar edilir. Bundan sonra, hammaddeler ince gözenekli bir metal ağ veya gazlı bezden sıkılır ve yağ küçük bir kavanoz veya plastik bir kaba dökülür. Balsam buzdolabında saklanır ve gerektiğinde kullanılır.

losyon

Losyon hazırlamak için su infüzyonu yapın. Ezilmiş kuru çiçeklerden bir çorba kaşığı (üstte) az miktarda kaynar su (0.5 bardak) ile demlenir. Kapağın altında 12 saat ısrar edin, sonra birkaç kat halinde katlanmış tülbentten geçin. Bitki örtüsü sıkılır.

Yarım bardak votka ve bir çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin. Malzemeler iyice karıştırılır. Losyon hazır. Tahriş olmuş cildi silebilir, iltihap ve sivilceleri tedavi edebilirler. Cilt kuru ise, losyon uygulandıktan sonra, besleyici bir krem ​​uygulanır.

Yüz ve vücut için yumuşatıcı süt

Süt yapmak için kurutulmuş hammaddelerin kaynağını yapın. Bir bardak kuru çiçeğin üçte biri ölçülür ve metal emaye bir kapta kaynar su ile demlenir. Sonra tencereyi bir su banyosuna koyun, çözeltiyi kaynatın. Kabı hemen banyodan çıkarın, bitki materyalini sıkın.

İnfüzyon soğuduktan sonra, bir bardak kaynamış su ve taze sıkılmış aloe suyunun üçte birini ekleyin. 2-3 yemek kaşığı meyve suyu elde etmek için büyük bir yaprak alın. Karışım karıştırılır ve kuru cildi yumuşatmak için kullanılır.

Yağlı cilt ve akne tedavisi için maske

Maskeyi hazırlamak için taze kadife çiçeği salkımlarının konsantre bir infüzyonunu yapın.

İki çiçek kaynar su (100-125 ml) ile demlenir. 4-5 saat ısrar ediyorlar, daha sonra çiçekleri sıkıyor ve sıvıyı filtreliyorlar.

Patates nişastası, elde edilen et suyu ile seyreltilir, böylece ekşi krema kıvamında bir macun elde edilir. Kütle yıkanmış cilde uygulanır ve 10-15 dakika tutulur ve daha sonra yıkanır.

Saç ve saç derisi için araçlar

Kadife çiçeği durulaması saçla durulanır. Bir durulama sıvısı, 2-3 çorba kaşığı kuru çiçek başının bir litre kaynar su ile demlenmesiyle hazırlanır. Çözelti soğuduğunda ve ısındığında, daha önce şampuanla yıkanmış saçları durulayın. Kafa derisinde kepek varsa, kızarıklık, infüzyonu hafif hareketlerle ovun. Haftalık terapötik durulama yapılması tavsiye edilir.

Kadife çiçeği yağını kafa derisine sürmek saç köklerini güçlendirir. Düzenli masaj, yoğun saç dökülmesi için bir tedavi olarak belirtilir.Et suyu ile durulama aynı etkiye sahiptir.

Marigoldların pişirmede kullanımı

Spesifik bir koku, bu bitkinin baharatlarla ortak olmasını sağlar. Kadife çiçeği yaprakları kabak ve salatalık, dekapaj sebze ve meyveler, konserve domates ve diğer sebzeler için kullanılır. Rendelenmiş yapraklar aperatiflere ve sebze yemeklerine eklenir. Alkollü içeceklerin üretiminde uçucu yağ kullanılmaktadır. Çok renkli çiçek infüzyonları - doğal ve güvenli gıda renkleri. Yapraklardan toz gibi bu ürünler şekerleme fabrikalarında ve fırınlarda talep görmektedir.

Marigoldların pişirmede kullanımı

Kadife çiçeği yaprakları baharatlı bir baharat olarak yenir. Yazın metresleri bu bitkileri bir baharat olarak hasat eder. Çiçek başları kesilip kurutulur ve daha sonra ezilir veya toz haline getirilir. Cam kavanozlarda veya kutularda saklayın. İşletmeler de tedarik ile uğraşmaktadır. Bu nedenle, iki çeşit kadife çiçeği (dar yapraklı ve küçük) çiçekleri, Imereti safran adı altında üretilen ünlü baharatın temelidir. Toz, ürünlere altın rengi ve belirli bir koku vermek için gıdaya eklenir. Bu baharat ile fırında tavuk, haşlanmış pirinç, hamur işleri pişirilir, kremalı kremalar, içecekler ve diğer ürünler onunla boyanır.

Olağandışı tat tonlarının hayranları, konserve ve sıradan meyve ve meyve jölesine kadife çiçeği tozu ekler. Çiçeklerin tadı ve kokusu diğer baharatlarla iyi gider. Kadife çiçeği, kişniş ve fesleğen kombinasyonu Türk mutfağında popülerdir. Ev yapımı adjika, kadife çiçeği yaprakları, sarımsak, biber, ceviz, kişniş, suneli hop baharat ve bitkisel yağı birleştirerek bu üründen yapılır.

Çiçek salkımları sadece kurutmakla kalmaz, ileride kullanılmak üzere temin edilir. Tuzlanabilir ve salamura edilebilirler.

Tuzlu kadife çiçeği

Tavaya yarım litre su dökülür ve içinde 60 g tuz çözülür. Salamurayı 5-7 dakika kaynatın. Taze çekilmiş çiçekler (1 kg) aynı anda hazırlanır. Çiçek başları kavanozlara konur ve sıcak tuzlu su ile dökülür, kapaklar kapatılır ve mahzende turşu yerleştirilir.

Turşu marigoldları da aynı şekilde hazırlanır. Tuzun yanı sıra turşuya tatlı bezelye ve sirke% 5 eklenir.

Türk Çalkalayıcı Kurabiyeleri

Bu pasta, Azerbaycan mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. Çerez yapmak için şunları yapmanız gerekir:

  • bir kilo beyaz buğday unu;
  • 200 g tereyağı;
  • yumurta sarısı;
  • 50 ml güçlü alkollü içecek (konyak, votka, rom);
  • Kadife çiçeği yapraklarından yapılmış 2 çay kaşığı toz.

Yağı yumuşatın ve bir çatalla yoğurun. Çiçek tozu eklenir ve ürünler tamamen karışana kadar kütle çırpılır. Ayrı bir kapta, yumurta sarısını pudra şekeri ile topraklayın. Tereyağı ve sarısı birleştirin, un ekleyin ve serin bir hamur yapın. Sonra bir plaka üzerine "topuz" koyun ve 6-7 dakika buzdolabına koyun.

En fazla 3 cm büyüklüğünde toplar hamur parçalarından sarılır ve 0.8-1 cm kalınlığında kek yapmak için hafifçe sıkılır, yapışmaz kaplamalı bir fırın tepsisine koyun. Çerezler 6-8 dakika boyunca orta sıcaklıkta fırında pişirilir.

Tohum ve kadife çiçeği ile orijinal salata

Yemek pişirmek için taze, elastik yapraklara ihtiyacınız var. Tam liste aşağıdaki ürünleri içerir:

  • 150 g marul;
  • bir çay kaşığı keten tohumu;
  • bir çay kaşığı ayçiçeği tohumu;
  • yarım bardak zeytinyağı;
  • 3-4 kadife çiçeği salkımına;
  • birkaç damla balzamik sirke;
  • tadı tuz.

Salata yaprakları yıkanır, şeritler veya kareler halinde kesilir ve düz bir tabağa konur. Ayçiçeği tohumu ve keten tohumu ile eşit olarak serpilir. Kadife çiçeği yaprakları üstüne dökülür. Salata sirke ile püskürtülür, tuzlanır ve zeytinyağı ile tatlandırılır. Malzemeler karışmaz.

video: kadife çiçeği baharat nasıl yapılır açık

Marigolds ile Tuzlu Domates

Bu hazırlık için cılız kadife çiçeği ve küçük kırmızı domateslerin yaprakları ve yaprakları gereklidir.Ayrıca sofra tuzu, toz şeker ve sirke özüne de ihtiyacınız olacak.

Steril bir litre kavanozun dibinde 2 orta boy çiçek ve birkaç kadife çiçeği yaprağı koyun. Domatesler sıkıca serilir, tuz (tatmak için) ve bir çay kaşığı şeker ekleyin.

Su bir çaydanlık içinde kaynatılır ve bir kavanoza dökülür, kabı boyuna doldurur. 3-4 damla sirke ekleyin, bir kavanoz toplayın, ters çevirin ve kalın bir havluyla örtün. Kavanoz soğuyana kadar iş parçasını baş aşağı bırakın. Turşuları buzdolabında saklayın.

Marigolds ile Greyfurt ve Havuç Salatası

Kadife çiçeği yapraklarının aroması, narenciye kokusu ve asitliği ile iyi gider. Bu sıradışı ve sağlıklı tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • orta boy greyfurt;
  • 5 büyük kadife çiçeği salkımına;
  • küçük havuçlar;
  • bir çay kaşığı zeytinyağı;
  • bir tutam biberiye;
  • tuzu;
  • öğütülmüş yenibahar.

Greyfurt soyulur, dilimler birbirinden ayrılır ve beyaz bir film çıkarılarak temizlenir. Sonra dilimler bir salata kasesine yerleştirilir. Havuçları küçük payetlerle soyun ve doğrayın ve ayrıca bir kaba koyun.

Yapraklar çiçeklenmeden çıkarılır ve kesimler keskin bir bıçakla kesilir. Petalın bu kısmı acıdır, bu yüzden onu çıkarmak daha iyidir. Yaprakları bir salata kasesine dökün. Malzemeler karıştırılamaz.

Bitkisel yağ küçük bir bardağa dökülür, ezilmiş biberiye, tuz ve yenibahar oraya dökülür. Pansumanı iyice karıştırın ve salatası sulayın.

Tavşanlara kadife çiçeği verebilir miyim?

Tavşanı kadife çiçeği ile besleyip beslememe konusunda farklı görüşler vardır. Bu hayvanların belirli yiyecek türlerine uyarlanmış hassas bir sindirim sistemi vardır.

Tavşanlara kadife çiçeği verebilir misiniz?

Keskin bir kokusu olan ve kokulu esansiyel yağ ile doymuş marigoldlar, tavşanlar için olağan yiyecek listesine dahil edilmez. Yaz sakinlerinin forumlarında, amatör tavşan yetiştiricilerinin hayvanlara bu tür yiyecekleri yemeyi tavsiye etmediklerini okuyabilirsiniz. Diğerleri kemirgenlerini kadife çiçeği ile besler, ancak ılımlı olarak.

Profesyonel yetiştiriciler, marigoldları şartlı olarak yenilebilir yiyecek olarak sınıflandırır, ancak burada bile görüşler farklıdır. Bazıları bitkinin hayvan organizması üzerinde olumsuz bir etkisi olmadığını, büyümeyi yavaşlatmadığını ve doğurganlığı azaltmadığını ve uçucu yağların sindirimi iyileştirdiğini yazar. Diğerleri, bu bitkiyi sadece tamamlayıcı bir gıda olarak kullanarak düzenli bir diyete sokulmamasını tavsiye eder. Bu hem sıradan hem de dekoratif tavşanlar için geçerlidir.

Kontrendikasyonlar

Kadife çiçeği ile tedavi, bitkiye karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumunda kontrendikedir. Alerjik reaksiyonlar döküntü, mide bulantısı, halsizlik, şişme, hayatı tehdit edici olarak kendini gösterir.

Hamile kadınların kadife çiçeği temelli halk ilaçları kullanmaları önerilmez. Bu, oral ve harici kullanım için her türlü ilacı içerir. Uçucu yağların ve diğer aktif maddelerin etkisi tam olarak araştırılmamıştır ve fetus üzerinde ne gibi etkileri olduğuna dair veri yoktur.

Kadife çiçeği ilaçları iki yaşın altındaki çocuklar için önerilmez. Bir çocuğa nasıl ve ne zaman kaynatma ve infüzyon verileceği konusunda herhangi bir şüphe varsa, bir çocuk doktoruna danışmanız gerekir.

Marigoldlar, ayıklama ve nadir sulama hariç, herhangi bir bakım gerektirmeyen iddiasız çiçeklerdir. Bu çiçekler sadece bahçenin dekorasyonu değil, aynı zamanda şifalı bir bitki ve lezzetli bir egzotik baharattır.

«Bu önemlidir: Sitedeki tüm bilgiler yalnızca bilgi bulmada verilmektedir amaçlar. Herhangi bir öneri uygulamadan önce bir profile danışın uzmanı. Ne editörler ne de yazarlar olası herhangi bir zarardan sorumlu değildir. malzemeler. "

Yorum bırak

sebze

meyve

çilek