Lovage: лекарствени свойства и противопоказания

Така се случи от древни времена, че растенията се превърнаха в първите лекарства, с които древните лечители лекуваха своите пациенти. Без научни лаборатории, диагностично оборудване те използваха онова, което природата даде, предавайки знанията и опита си на потомци.

Съвременната медицина, въпреки че има мощна изследователска база, която ви позволява да намерите лекарства за най-сериозните заболявания, но често използва богатата мъдрост на първите лекари. Техните билкови учения и рецепти също са актуални днес.

И така, любимецът, по-известен сред хората, като любовна трева или зора, не е загубил своята популярност и значение не само в готвенето, но и в медицината. Той е в състояние да лекува хората, като се грижи за тяхното здраве и дълголетие.

Химичен състав

Преди да разберете ползите от растението, трябва да се запознаете с неговия състав, криейки тайната на неговата лечебна сила. Сред полезните вещества на тревата можете да намерите следните компоненти:

• киселини: ябълчена, ангелска, митистична, бензоена;
• терпинеол;
• карвакрол;
• цинеол;
• псорална;
• бергаптен;
• танини;
• смоли;
• лецитин;
• венците;
• аскорбинова киселина;
• витамини от група В, Е, А, К, РР;
• рутин;
• каротин;
• фосфор;
• магнезий;
• изгладят;
• калий;
• мед;
• селен;
• цинк;
• манган.

Растението също съдържа само 20 kcal на 100 g, въглехидратите са представени със 7,6 g, протеините - 3,7, мазнините - 0,4 g.

Това са основните показатели на любим - билка, която помага да се справите с много болести, да запазите красотата и дори да добавите нови нотки към познати кулинарни шедьоври.

Как изглежда и къде расте

Любовта „се е родил“ в Иран и Афганистан, а след това си проправя път към Европа, Африка и други земи на нашата планета. Той е много непретенциозен и може да расте на места с умерен климат.

Растението принадлежи към семейството на чадърите и е многогодишно, достига до 2 м височина. Ловът има право сивкаво стъбло, което има клони в горната чест. Вътре е куха, отвън гладка, боядисана в сивкав цвят. Листовете са перисти и имат малки резци по краищата. Цветът на листата е зелен.

Тревата цъфти с жълти съцветия - чадъри от първия летен месец, а през август се появяват овални плодове с кафяво-жълт цвят с две семена.

Коренището на растението е много мощно, така че когато копаете, трябва да положите много усилия, за да се справите с него. Миризмата на любовни билки е пикантна, вкусът е островен.

Зоря много напомня на целина, защото тя е подобна на мирис и външен вид, но все пак това са напълно различни растения.

Събиране и съхранение

За да приготвите лечебни отвари от лован през зимата, трябва правилно да го съберете и запазите. Всички части на растението подлежат на събиране и съхранение: листа, плодове и корени.

1. Трябва да събирате листа по време на цъфтежа или веднага след него. Именно в този момент любовта е изпълнена с всичките си полезни вещества и ще може да помогне за преодоляване на неразположенията.
2. Изберете тревата, която расте далеч от пътища и промишлени предприятия.
3. Нарежете внимателно листата, отделяйки ги от клонките.След това суровините се излагат върху пергамент в един слой и се сушат под навес или във фурна. При сушене последният вариант е да се гарантира, че температурата не надвишава 35 ° C и вратата е отворена.
4. Обичните плодове се берат през последните месеци на есента, сушат се под навес и след това се обелват.
5. Корените на растението се събират само от онези представители, които са на две или три години. Те се изкопават през есента или през пролетта (коренът на растението е отровен преди периода на цъфтеж). Тогава те се отърват от наземната част, освобождават коренището от земята и го измиват. След това корените, ако са достатъчно големи, се нарязват и започват процеса на сушене. Изсушете детайлите в сухо помещение чрез нанизване на суровините на въже или във фурната, където температурата трябва да съответства на 35 ° C. След изсушаване корените се смилат на прах.

Струва си да се спомене, че пресни коренища на лова също подлежат на съхранение. Те също се почистват, измиват, но след това се подреждат в кутии, поръсват се всеки слой с пясък и се съхраняват в хладно помещение.

Що се отнася до съхранението на листата и плодовете, по-добре е те да бъдат подредени в стъклени буркани със стегнати капаци. Кореновият прах трябва да се пресява и съхранява в същия контейнер като наземните части.

С правилното спазване на правилата за събиране и съхранение, ние обичаме-тревата ще разкрие цялата си сила и ще помогне да се коригира и поддържа здравето на човека.

Каква е разликата между лован и целина

Lovage често се бърка с целина, като той също има пикантен аромат, но тези растения принадлежат към различни родове и имат абсолютни разлики един от друг:

1. Целина е двугодишно растение, лованът е многогодишно.
2. Любимата трева може да нарасне до 2 м, а най-големите представители на целина могат да достигнат само 100 см.
3. Цветът на листата също е различен: в целина той е по-светъл, отколкото в лова.
4. По време на цъфтежа, целината се появява непривлекателни зеленикави или белезникави съцветия, а любимецът има жълти цветя.
5. В допълнение, целината е капризна и нестабилна за замръзване, но зората се адаптира към различни метеорологични условия и е непретенциозна в грижите.
6. Целина се използва в готвенето като зеленчук с пикантен и деликатен вкус за готвене на независими ястия. Любителят, а по-скоро листата му, може да се използва само за придаване на ястия със специален аромат и необичаен вкус, т.е. като подправка. Но семена, стъбла и корени се използват за приготвяне на лекарства, а не за храна.

Това са основните разлики между двете растения.

Лечебните свойства на любовта

Вълшебната трева има много полезни вещества, които помагат на хората да лекуват различни заболявания и да поддържат здравето си. Благодарение на състава си от микро и макро елементи, любимката е надарена с такива свойства като:

• диуретик;
• immunoukreplyayuschee;
• противовъзпалително;
• слабително;
• обезпаразитяване;
• укрепване;
• успокояващ;
• нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система;
• успокояващ;
• тоник;
• изравняване на цвета и повърхността на кожата;
• предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци;
• пречистване на кръвта;
• понижаване на холестерола;
• спазмолитично.

Обхватът на влиянието на любовта върху човешкото тяло е широк. Той засяга почти цялото тяло, в допълнение към общия ефект има положителен ефект върху здравето на мъжете, жените и децата, но по различни начини.

За жените

В старите времена момичетата почитаха любовта-трева, защото според легендата, тя би могла да помогне да привлече вниманието на любовника си. И всичко това, защото тревата е добър естествен афродизиак, но популярността при жените се крие не само в магическото й любовно заклинание. Растението отлично помага за успокояване на нервната система, укрепване на имунната система и установяване на менструалния цикъл. Елиминира неприятните симптоми на менопаузата, помага за установяване на репродуктивната функция. Също така тревата е в състояние да придаде блясък на косата, да почисти кожата от възпаления, правейки я гладка и еластична.

Такъв ефект ще повлияе благоприятно на женското тяло и ще помогне на красивата половина на човечеството да запази не само здравето си, но и красотата.

За мъже

Lovage е полезен не само за по-слабия пол, но и за мъжете. Растението може да установи метаболизма, да укрепи организма, придавайки издръжливост и сила на мъжете, помагайки да се избегнат сърдечни заболявания, да се справят със стреса, да поддържат здравето на белите дробове при злоупотреба с тютюн. Също така, любимецът помага в борбата срещу алкохолизма. Е, и, разбира се, този афродизиак ще засили мъжките сили, ще помогне за повишаване на потентността и ще избегне проблеми със заболявания от интимен характер. Ето защо мъжете задължително трябва да използват отвари от вълшебна трева, за да поддържат здравето и силата си в продължение на много години.

По време на бременност

Lovage е много полезно растение. По време на бременността може да укрепи имунната система, да намали натоварването на сърдечния мускул, което е доста претоварено по време на бременност, да облекчи отока и да повлияе положително върху храносмилателния процес, ако не за едно „но“. Факт е, че любимецът стимулира притока на кръв към тазовите органи и активира маточните контракции. Това свойство може да причини преждевременно раждане и да доведе до спонтанен аборт. Но в случаите, когато раждането е продължително, народните лечители, напротив, назначават родилни жени, които искат да вземат трева, което стимулира раждането и насърчава по-бързото раждане. Във връзка с това лекарите явно не препоръчват да се приема ловажът и средствата, които е част от това, докато чакат бебето, за да се избегнат възможни рискове и усложнения.

За деца

В детството е много важно да се следи не само диетата, но и приемът на различни лекарства и билки, които не само могат да лекуват, но, за съжаление, да навредят на бебето. Lovage, въпреки всичките си полезни свойства, не се препоръчва за деца под петгодишна възраст. След 5 години растението може да се дава на детето, но само ако няма проблеми от страна на бъбреците и по препоръка на специалист. В други случаи използването на трева в детска възраст се счита за опасно, така че трябва да намерите друго лекарство или билка, които могат да помогнат при определена болест, без да навредят на растящото тяло.

Любовта в народната медицина

Магьосниците, магьосниците и народните лечители отдавна уважават любовта за неговата лечебна сила. В народа се нарича и зазоряване, и къпане на трева, и огради, и зима или планинска целина. Без значение колко имена има, полезните свойства на това няма да се променят. Уникалността му се свързва с полезните му витамини и минерали. Ето защо в народната медицина растението се използва в следните случаи:

• да се отървете от хелминти;
• стимулиране на апетита;
• облекчаване на стомашно възпаление;
• повишаване на потентността и запазване на мъжката сила;
• профилактика при подагра;
• регулиране на менструалния цикъл;
• укрепване на линията на косата;
• като диуретик;
• намаляване на натоварването на сърцето;
• освобождаване от невроза;
• подобряване на кожата;
• нормализиране и регулиране на стомашно-чревния тракт;
• като диуретик, холеретик, заздравяване на рани, отхрачващо;
• за облекчаване на стомашно възпаление;
• справяне със заболявания на УНГ органи и за намаляване на сърдечното натоварване.

По този начин любовта в традиционната медицина се е доказала отлично при лечението на:

• болки в гърлото;
• подагра;
• ревматизъм;
• подагрични шишарки;
• импотентност;
• нередовен цикъл при жените;
• хелминтоза;
• артрит;
• заболявания на отделителната система;
• бронхит;
• ларингит;
• синузит;
• неврози;
• алкохолизъм;
• акне и възпаление на кожата;
• косопад
• намаляване на хемоглобина;
• неизправности на сърдечно-съдовата система;
• рани, изгаряния, пролези;
• дерматит;
• псориазис;
• алергичен обрив;
• възпаление на жлъчния канал;
• метеоризъм;
• запек;
• цистит;
• пиелонефрит;
• женска и мъжка сексуална дисфункция;
• намаляване на зрителната острота;
• главоболие;
• оток;
• екзема;
• свежда;
• птиците;
• остри респираторни вирусни инфекции.

Ето такъв широк списък от диагнози, които могат да елиминират едно малко растение.

Рецептите, използвани от нашите баби и прабаби, и сега не са загубили своята ефективност. Използването им не е трудно. Основното нещо е да знаете диагнозата и да спазвате състава и дозировката:

средство срещу червеи

Съставки:

• Сух корен любим - 1 ч.л.
• Кипяща вода - 150 мл.

Комбинирайте компонентите и кипете 10 минути. На следващо място, оставете агента да влива, докато се охлади напълно. След това приемайте филтриран еликсир три пъти на ден за 1 супена лъжица.

С неуспех на менструалния цикъл при жените и периодична болка

Съставки:

• Обичаме корен от трева - 6 g.
• Вода - 200 мл.

Комбинирайте корена с вода и сложете на слаб огън. Доведете продукта до кипене и оставете да къкри 10 минути. След това влейте бульона в продължение на 4 часа, след което филтрирайте с марля. Приемайте три пъти на ден по 1 супена лъжица. 30 минути преди хранене.

диуретичен

Съставки:

• Lovage корен - 2 супени лъжици.
• Вода - 750 мл.

Поставете корена в съд с вода и доварете до слаб огън. След още 10 минути. След това бульонът трябва да се влива в продължение на един час, след което се филтрира през марля. Такова лекарство трябва да се приема не повече от 4 пъти на ден 30 минути преди хранене, 1 супена лъжица.

За възстановяване на мъжката сила

Съставки:

• Lovage корен на прах - 30 g.
• Вода - 400 мл.

За да приготвите бульона, комбинирайте праха и водата и варете на слаб огън за половин час. След това се охлажда напълно и се прецежда през марля. Приемайте напитка от 10 g три пъти на ден. Използвайте преди хранене.

С алкохолизъм

Съставки:

• Lovage корен - 1 бр.
• Дафинов лист - 2 бр.
• Водка - 250 мл.

Комбинирайте компонентите и оставете продукта да се влива на тъмно място в продължение на 14 дни. Необходимо е да се използва „отварата“ преди всяко хранене от 10 г. Лечението продължава до завършване на „възстановяването“, но след седмица се появява отвращение към алкохола.

Срещу безсъние

Съставки:

• Lovage корен - 1 супена лъжица.
• Вода - 250 мл.

Според рецептата използвайте студена вода. Тя изсипва корена и настоява за лекарството за около 4 часа. След това филтрирайте инфузията и пийте по половин чаша два пъти на ден. Също така този инструмент може да навлажни и измие раните по тялото.

С цистит

Съставки:

• Lovage корен - 1 част.
• Виолетови (листа) - 1 част.
• Плодове от хвойна (на прах) - 1 част.
• Кипяща вода - 200 мл.

Комбинирайте билките и вземете само 30 г от получената смес. Комбинирайте го с течност и настоявайте под капака за половин час. След това филтрирайте лекарството и го приемайте два пъти дневно преди хранене по половин чаша.

С бронхит и астма

Съставки:

• Лован на земята корен - 1 супена лъжица
• Вода - 250 мл.

Комбинирайте корените с вода и кипете на слаб огън. След това, варете продукта за 15 минути и охладете. След това филтрирайте бульона. Лекарството се приема три пъти на ден за 2 супени лъжици.

С язва на стомаха

Съставки:

• Кореново-тревен корен - 6 части.
• Корен на Алтея - 6 части.
• Корен от глухарче - 1 част.
• Водка - 50 мл.
• Мед - 4 супени лъжици.

Смелете корените на билките и смесете помежду си. След това вземете 2 с.л. получената смес, към която се добавят останалите компоненти. След това смесете продукта и настоявайте в плътно затворен съд на тъмно в продължение на 14 дни. През това време продуктът трябва да се разклати няколко пъти. В края на инфузионния период приемайте лекарството два пъти дневно, 50 ml 20 минути преди хранене.

При стомашни колики и спазми

Съставки:

• Лован семена - 1 ч.л.
• Кипяща вода - 200 мл.

Комбинирайте компонентите и настоявайте за 60 минути.След това филтрирайте инфузията и изпийте напълно. Такъв инструмент трябва да се приема не повече от 2 пъти на ден.

С оток

Съставки:

• Lovage корен на прах - 1 ч.л.
• Кипяща вода - 200 мл.

Комбинирайте корена с вряла вода и оставете 4 часа в плътно затворен съд. На следващо място, филтрирайте лекарството и приемайте половин час преди хранене по 50 ml три пъти на ден.

За укрепване на имунитета

Съставки:

• Lovage корен - 2 ч.л.
• Вода - 200 мл.

Добавете коренът към вода и доведете до кипене, след което кипете за четвърт час. След това настоявайте бульона за 4 часа в запечатан съд. След това филтрирайте състава и го приемайте три пъти на ден преди хранене, 2 супени лъжици.

С подагра

Съставки:

• Сух корен любим - 5 г;
• Кипяща вода - 250 мл.

Добавете вряща вода към корена на растението и сложете на слаб огън. След като заври, смилайте продукта за още 10 минути. След това увийте съда в топла кърпа и оставете да втаса 2 часа. Такова лекарство се използва три пъти на ден за 1 супена лъжица. преди ядене.

Такива рецепти са познати от древни времена и многократно са доказвали своята ефективност.

Видове лечебни съединения

За медицински цели най-често се използва коренът на лова, но листата и плодовете се използват и за медицински цели. Любимата трева се изсушава и събира, за да се приготвят лечебни отвари, отвари, тинктури, които могат да лекуват и поддържат здравето на човека от неговите части.

Всеки от препаратите, приготвени от тази билка, има подобен ефект, но при някои заболявания тинктурата ще бъде за предпочитане (например при алкохолизъм), а отвара (цистит) ще помогне някъде. Ето защо лечителите приготвят различни средства за различни заболявания.

вливане

Инфузиите от лован се приемат при кожни проблеми, рани, цистит, нервни разстройства, ревматизъм, подагра, за лечение на женски болести, възбуждане на апетита и борба с алкохолизма, като диуретик, възстановяващ и общ тоник.

За приготвянето на водна инфузия по класическата рецепта е необходимо да се вземе коренът на любимката в количество 2 с.л. и вряща вода (250 мл). Тези съставки се смесват и се вливат в продължение на 24 часа. По правило експертите препоръчват да се приема такова лекарство три пъти на ден за 1 супена лъжица.

тинктура

Тинктурата от алкохол е също мощен инструмент за лечение на почти всички заболявания, на които е подложено самото растение. Той помага да се справите с проблемите на устната кухина, премахвайки неприятните миризми и огнища на възпаление. Тинктурата ще бъде полезна както за мъже, така и за жени, но на малки деца не трябва да се дава.

Можете правилно да приготвите тинктурата според следната рецепта:

съставки:

• Сух корен любим - 100 g.
• Водка - 375 мл.

Комбинирайте корените с алкохол в купа, която е плътно коркована и почистена на тъмно и хладно за 30 дни. След месец филтрирайте продукта и го използвайте по препоръка на специалист. Най-често се предписва три или четири пъти употребата на лекарството за 1 супена лъжица. преди ядене. В този случай не се препоръчва тинктурата да се поглъща веднага, т.е. за по-доброто му усвояване и лечебни ефекти е необходимо да задържите малко течността в устата си и след това да я погълнете. Така ефектът ще бъде много по-изразен.

отвара

Бульонът има същите показания като инфузията. Освен това е отличен за лечение на женски заболявания, патологии на пикочната система и за запазване на красотата, здравето на кожата и косата. Успокоява нервната система и укрепва имунната система, като дава на мъжете сила и поддържа здравето на жените.

В класическата рецепта за бульон се предписват следните компоненти:

• Лован на земята корен - 1 ч.л.
• Кипяща вода - 250 мл.

В процеса на приготвяне на корените се изсипва вряла вода и се слага на бавен огън. От момента на кипене кипете продукта в продължение на 10 минути. След това се охлажда и филтрира. След това експертите препоръчват привеждането на течността до първоначалния й обем с помощта на преварена вода. Вземете лекарството за 1 или 2 супени лъжици. три пъти на ден.

чай

Чаят от билкова трева е прекрасна тонизираща напитка, която може да премахне нервното вълнение, да повиши апетита, да засили имунитета и да възстанови силата.Пикантният вкус и острите нотки на чая разкриват невероятните свойства на вълшебна напитка. За готвене ще ви трябва:

• Листа лова - 1 супена лъжица
• Вода - 1 л.

Кипнете вода и изсипете трева върху нея. Най-добре е да използвате термос и да извършите процеса на готвене с него. След това завийте капака върху чиниите и защитете продукта за 30-60 минути. След това филтрирайте получената напитка и пийте през деня, замествайки вече познатия, но не толкова здравословен чай.

Ако вкусът не ви се струва твърде привлекателен, можете да добавите листа от мента, мед или маточина. Така уникална напитка ще бъде по-жизнена и здравословна.

сок

Сокът от любов-билка обикновено се използва за външна употреба. Той е в състояние бързо и ефективно да облекчава главоболието, да се бори с възпалението по кожата и да облекчава възрастовите петна и лунички. В допълнение, сокът се използва за нормализиране на храносмилането, да се отървете от коликите, като диуретик.

За да направите сок от лова, трябва да вземете здрави листа от растението, да ги изплакнете и да ги "смачкате" в хаванче. Тогава суровината трябва да се прецеди.

Приложение в козметологията

Козметиците в изкуството си да съхраняват младостта и красотата са свикнали да избират най-доброто, което природата може да даде. Билки, плодове, корени, горски плодове и много повече - от този майстори за красота приготвят свои уникални продукти, които помагат на жените (и на мъжете също) да изглеждат още по-съвършени. Ето защо любимецът с богатия си състав от полезни хранителни вещества влезе в полезрението на козметологията.

Благодарение на етеричното масло, което е част от тревата, върху косата се появява защитен слой, предотвратяващ проникването на вредни атмосферни вещества и възстановяването на тяхната структура:

1. Почистването на скалпа става поради нишесте, което също предотвратява бързото замърсяване на линията на косата.
2. Косопадът спира поради танините, които спомагат за укрепването и отглеждането на нови.
3. Цветът на косата придобива блясък и по-наситен нюанс поради съдържанието на органични киселини в растението.

Също така, вълшебният любим е не само част от шампоани и балсами, но и в много продукти за грижа за кожата на лицето. Растението помага за изглаждане на релефа на кожата, облекчава обривите и черните точки, премахва възпалението, прави кожата по-еластична, премахва признаците на пигментация, предпазва от вредно въздействие на неблагоприятни фактори, почиства порите и възстановява еластичността. В същото време не е необходимо да се търсят препарати със зораи по рафтовете на магазините, те могат да бъдат направени независимо.

Анти пърхот

Съставки:

• Листа лова - 1 супена лъжица
• Кипяща вода - 200 мл.
• Вода - 500 мл.

Комбинирайте тревата с вряла вода и настоявайте 20 минути. След това, филтрирайте инфузията и разредете в чиста вода. Продуктът трябва да се използва като изплакване след измиване на косата.

За да се отървете от лунички и старчески петна

Съставки:

• Lovage корен - 5 g.
• Кипяща вода - 200 мл.

Свържете компонентите помежду си и оставете продукта да се влива в продължение на 60 минути. В този продукт навлажнете парче тъкан и прикрепете към онези места, където се наблюдава пигментация.

За укрепване на косата

Съставки:

• Настърган корен от любов-билки - 1 супена лъжица.
• Кипяща вода - 250 мл.

Изсипете вряща вода над корена (по-добре е да използвате термос) и оставете за 5 часа, след което продуктът трябва да се филтрира с марля. След това втрийте топлата течност в скалпа и я разпределете през косата, след това я увийте с кърпа и изчакайте 2 часа. След известно време изплакнете косата с чиста вода.

Срещу черни точки

Съставки:

• Обилна трева - 1 ч.л.
• Кипяща вода - 200 мл.

Комбинирайте вряща вода с трева и доведете до кипене, след което кипете продукта в продължение на 5 минути. След това прецедете бульона и охладете. Полученият препарат трябва да се използва като тоник, като бършете лицето с него два пъти на ден.

Използвайки тези рецепти, можете не само да подобрите състоянието на кожата и косата, но и да поддържате тяхното здраве, като по този начин удължите младостта им.

Приложение за готвене

Lovage се използва не само в медицината, но и в готвенето. Вкусът му има приятна горчивина, а ароматът има ярки пикантни нотки. Следователно, един лован се счита за прекрасна подправка за много ястия, а готвачите използват всички части на растението:

1. Обичайно е да се добавят млади листа при приготвяне на салати, сосове, различни маринати, супи, месо, рибни ястия и домашни птици.
2. Корените могат да се сервират в захаросана форма и да се използват като пикантно-пикантна подправка за месни ястия и домашни птици. Освен това за приготвяне на сладко се използват пресни корени, а от тях се правят и захаросани плодове.

Любимата билка се комбинира с магданоз, мащерка, розмарин. Подходящ е за ориз, гъби, зеленчуци и зърнени храни. В бульоните любовта е просто незаменима. Със сирене, супи и яйца клоните на растението се смесват перфектно.

Също така, когато приготвяте зеленчукови салати и други ястия, добавянето на ловави листа ще помогне не само да разкриете вкуса, но и да подобрите усвояемостта на храната.

Между другото, създателите на известната "Maggi Bricks" използват само една от основните им съставки е вълшебната любовна трева. Тя носи незабравим ярък аромат.

По този начин кулинарните експерти все по-често използват невероятното растение за създаване на своите ястия, придавайки им неповторим вкус и карайки гостите да се възхищават на майсторството им.

За да опитате ястия с лова, не е необходимо да тичате до скъп ресторант. Можете да вземете най-простите и достъпни продукти и да приготвите ново ястие в кухнята си, изненадвайки близките си с нови аспекти на вкуса на познатите лакомства.

салата

съставки:

• 1 супена лъжица нарязани листа от лован.
• 2 краставици.
• 2 ябълки.
• 2 моркова.
• 4 супени лъжици заквасена сметана.
• 1 ч.л. гранулирана захар.
• Сол.

Метод на готвене:

1. Измийте и нарежете зеленчуците.
2. Изплакнете листата на лова и се начупете на малки парченца.
3. Комбинирайте всички съставки и подправете салатата със заквасена сметана, захар и сол.

Lovage корен в захар

съставки:

• Корен на любовника.
• Захар - 2 чаши.
• Вода - ½ чаша.

Метод на готвене:

1. Изплакнете свежия корен на растението и освободете от кожата с нож или метална ренде.
2. Нарежете корена на кръгчета напречно, поставете в съд с вода и оставете да къкри 10 минути от момента на кипене на течността. В същото време по време на готвене сменете водата два пъти. В края изцедете водата и охладете леко побелелите корени.
3. Пригответе захарен сироп чрез смесване на гранулирана захар и вода.
4. Потопете корените в сиропа и ги варете в него, докато частите на растението станат прозрачни.
5. С помощта на прореза с лъжица вземете готовия продукт и разстелете лакомството върху пергамента, като поръсите ледена захар върху ледени сладки.

Монашеска супа

съставки:

• 50 г бял боб.
• 50 г черен боб.
• 50 г сушен грах.
• 50 г леща.
• 30 г черен пипер.
• 50 г праз.
• 15 г мента.
• 15 г зеленина лова.
• 15 г мащерка.

Метод на готвене:

1. Сортирайте двата вида боб, грах и леща, преди да започнете процеса на готвене и измийте добре.
2. След това ги сложете в тиган и донесете да заври, след това сменете водата и отново я сложете на печката на слаба светлина.
3. Добавете лука, черния пипер към съдържанието и гответе ястието, докато съставките са готови.
4. Нарязваме ситно зелените и добавяме в купата със супата. За сол.

яхния

съставки:

• Говеждо месо - 0,5 кг.
• Доматен сос или макаронени изделия - 1 супена лъжица.
• Пресен морков - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Масло - 50 g.
• Lavrushka.
• Сол.
• Магданоз.
• Пепър.
• Lovage листа.

Метод на готвене:

1. За да може месният деликатес да се окаже успешен според тази рецепта, струва си да спрете избора си на говеждо рамо, отстрани на задния крак или ръб.
2. Измийте и осолете избраното парче пулп. На следващо място, поставете месото, без да го нарежете, в тиган, предварително загрят и намазан с олио, и гответе, докато на парчето се образува характерна и апетитна кафява коричка.
3. След това сложете месото в тиган и добавете вода, така че 1/3 от продукта да остане непокрит с течност.
4. След това прикрепете всички останали компоненти към чиниите.
5. Затворете капака и сложете ястието да се готви за 2 или 3 часа (всичко зависи от мощността на чинията и размера на месото).
6. Нарежете готовото ястие по протежение на влакната и изсипете соса, който може да се приготви на базата на течността, останала след задушаването на месото.

Това ястие е много ароматно и пикантно благодарение на обилните зелени.

Противопоказания

Полезна любимка завладя не само лекари, но и козметолози и готвачи. Възможностите му, изглежда, нямат граници, но все пак такова растение има противопоказания за употреба.

Растението не се препоръчва при следните заболявания и състояния на човешкото тяло:

• бременност;
• период на кърмене;
• възраст на децата до 5 години;
• нефрит;
• хемороиди;
• остра бъбречна недостатъчност;
• възпаление на уретерите;
• моторни кръвоизливи;
• алергии;
• индивидуална непоносимост към продукта.

Също така си струва да се изясни, че за деца от 5 години използването на любовна трева е разрешено само след консултация със специалист, който е в състояние да определи ползите от лечението с трева и възможните последици.

В други случаи растението ще помогне на човек да поддържа здравето си, като разкрие всичките му полезни качества.

И така, незабележимо изглеждащата зора отдавна е уважавана и почитана не само сред лекарите, но и обикновените хора. Според популярните вярвания, именно листата на любовта помогнали на младите момичета да намерят своя младоженец и да го омаят завинаги, а ваните с отвара от растението обещавали късмет в живота и любовта.

Разбира се, сега малко хора вярват в историите на отминали години, но все пак, ако използвате вълшебни „отвари“ от лова, можете да поддържате здравето си, да поддържате младостта, да увеличавате красотата и, кой знае, може би ще намерите своя сродна душа!

Фото любов