Els grans de l'albercoc: beneficis i perjudicis

Els grans de l'albercoc són considerats residus. Molta gent utilitza aquesta redacció particular. Al cap i a la fi, des de la infància, tothom recordava que no s’han de menjar els ossos de la fruita, ja que contenen àcid hidrocànic tòxic. Però els grans de l'albercoc són un producte comestible amb propietats beneficioses. Els antics curanderos xinesos els utilitzaven per preparar tintures medicinals. Van aconsellar portar grans d’albercoc a emperadors, a les seves famílies. Ara aquest producte s’utilitza en medicina, cosmetologia i cuina.

Com distingir les ametlles del nucli d'albercoc

Les ametlles són fruits que creixen en arbres o arbustos del subgènere Amygdalus. La planta pertany al gènere Plum. S'anomena nou per la seva pell dura. Creix en zones amb un clima càlid (països mediterranis, Xina, Àsia, l’Himàlaia). A Rússia, les ametlles es conreen al territori de Krasnodar i a la península de Crimea. Ofereix dues varietats: amarga i dolça.

El dolç es menja cru o fregit i també s’utilitza en la cuina. Es produeix llet vegetal a partir d’aquesta espècie.

Normalment no es mengen ametlles amargues. S'utilitza per a la producció de medicaments i productes cosmètics per a la cura de la pell.

Nucli d'albercoc: el nucli de la fruita del mateix nom. Les fruites creixen en arbres de gairebé tots els països del món que tenen un clima temperat i càlid (Rússia, Uzbekistan, Ucraïna, Armènia, Kirguizistan, Tien Shan, el Caucas del Nord). L’albercoc té un color que va des del groc clar fins a una rica tonalitat ataronjada. Depèn del tipus de fusta. Els fruits són sucosos, suaus, dolços. Els ossos estan marrons saturats, les llavors són clares.

Les ametlles i les pedres de noguera tenen una certa semblança externa, però per la composició química tenen diferents qualitats beneficioses.

Característiques distintives:

1. Formulari. Les ametlles són més allargades, convexes, és més gran que un nucli d'albercoc. Té un aspecte aplanat, les seves puntes són oblongues i lleugerament punxegudes.
2. El gust. El nucli d'albercoc té un sabor amarg, poc dens. Les ametlles són dolces amb un sabor sec de fruita seca.
3. Peleu. És fàcil extreure la pedra de l'albercoc, perquè és molt suau i ràpidament es trenca en rodanxes. Per a ametlles és millor utilitzar un trencanous o un ganivet. La seva pell no és rígida, sinó més aviat densa.

La millor manera de recordar les diferències és combinar els grans d’ametlla i albercoc. Un cop vist-los junts, una persona ja no es confondrà.

Quin nucli d'albercoc puc menjar al dia?

El gust de les llavors és amarg. L’amigdalina, que és la font de la substància tòxica, contribueix a això. Segons la varietat, la seva concentració varia. Molt poques vegades hi ha espècies en què l’amigdalina absenta del tot.

Una petita dosi d’àcid no causa cap conseqüència per al cos humà. El mètode científic es demostra amb els avantatges dels fruits i els seus nuclis, però cal menjar-los correctament i amb moderació.Els nens no han de menjar més de 20-25 g. Els adults poden menjar 5 llavors a la vegada, és a dir, aproximadament 40-50 g. No es permeten més de 2 menjars al dia.

Calcular una dosi individual és senzill: per a 5 kg de massa adulta - 1 os.

Quan es recol·lecta compota o melmelada per a l’hivern, els grans de la fruita no es poden treure. Durant el tractament tèrmic, es redueixen les propietats tòxiques de l’àcid. Però aquest no és un motiu per utilitzar-los en grans quantitats, la norma admissible no és superior a 7-10 peces al dia.

Composició i contingut en calories

El nucli d'albercoc conté moltes substàncies útils. En la seva composició química, és únic. A la llavor hi ha aquestes substàncies:

1. Una sèrie de vitamines A, C, F, PP i grup B. Només a l’últim grup hi ha l’amigdalina (B17), que provoca tant debat entre científics i preocupacions en la gent. Alguns biòlegs afirmen les propietats beneficioses d’aquesta vitamina, especialment per a persones amb càncer. D’altres opinen que l’amigdalina allibera una gran quantitat de cianur, cosa que sovint condueix a casos aguts d’intoxicació.
2. Olis essencials. Es troben en grans volums, de manera que els ossos tenen un contingut en greixos del 50-60%.
3. Elements micro i macro: calci, fòsfor, sodi, potassi, magnesi.
4. Àcids. Per sobre de tot, la llavor conté àcid oleic - aproximadament un 30%. Enforteix les parets dels vasos sanguinis i també ajuda a allargar la joventut. L’àcid palmític es troba, per descomptat, en altres productes d’origen vegetal. Té propietats útils que s’utilitzen en medicina i en la fabricació de cosmètics. El cos humà no produeix àcid linolènic pel seu compte, però el rep menjant aliments enriquits amb ell. Ajuda a combatre els tumors malignes. La niacina ajuda a disminuir el colesterol.

La quota diària per a un adult (50 g) conté:

• 13 g de proteïna;
• 1,5-2 g d’hidrats de carboni;
• 23 g de greix;
• 1,5-2 g d’àcids grassos saturats;
• 6 mg de macronutrients;
• 20 mg d’àcids grassos insaturats;
• 2 mg de vitamines PP;
• 3 mg de ferro.

No es recomana menjar llavors per a persones obeses o fer dieta, ja que el contingut en calories del producte és força alt: 470 calories en 100 g.

Per a què serveixen els nuclis d'albercoc?

El producte és ric en olis vegetals, per la qual cosa és molt nutritiu. Les llavors d'albercoc són un bon complement a la dieta bàsica d'esportistes professionals. Els metges recomanen menjar-los a persones amb mala gana, així com a aquells que pateixen anorèxia.

Per als homes

Els grans de l'albercoc tenen un efecte beneficiós sobre el poder masculí. Això va ser determinat per curanderos antics. Per consell dels sanadors de la cort, els emperadors de l'antiga Xina els van incloure en la dieta diària. Sobretot són útils els ossos durant el període de planificació dels nens.

Els greixos, proteïnes contingudes en el producte contribueixen a la ràpida restauració de la força i l'augment de pes. Això és molt important per als homes amants de la musculació, l'elevació de peses i es dediquen a la feina física.

Per a dones

El complex de nutrients té un efecte beneficiós sobre el cos femení, sobretot durant les alteracions hormonals i els trastorns nerviosos. Normalitzen la circulació sanguínia, evitant la formació de varices. Un alt contingut d’àcid oleic combat el procés d’envelliment, raó per la qual es troba en diversos cosmètics. També, per als representants de la bella meitat de la humanitat, el petroli és útil.

Durant l’embaràs

Vitamines i minerals que es troben en productes naturals són absorbits més ràpidament per l’organisme. Les dones embarassades necessiten una font addicional de vitamines i la llavor d'albercoc, a més d'un gran nombre de nutrients, conté calci, fòsfor i àcid fòlic. És necessari que el fill per néixer sigui complet. El ferro i el coure impedeixen l’anèmia augmentant l’hemoglobina. Aquests elements es troben en un volum força gran.

Però és millor que les dones embarassades redueixin la dosi diària en adults de dues vegades i no mengin el producte més d’una vegada per setmana.

En el moment de la lactància

En la dieta d’una mare lactant, la presència d’albercocs és obligatòria, però en dosis petites. La fruita pot causar inflor, diarrea en el nadó. És millor abandonar completament els nuclis de fruita, ja que poden tenir un efecte negatiu en el desenvolupament del sistema nerviós del nen.

Per a nens

La presència de carotè a la composició contribueix a la normalització de la visió i prevé l'aparició de malalties oculars. Això és especialment cert per als adolescents. Els grans de l'albercoc tenen propietats expectorants, per la qual cosa, durant el període de malaltia, se'n fan infusions per a nens.

Sovint no es recomana als nens que utilitzin el producte. El més important és complir amb els estàndards admissibles i no donar-los als nadons menors de 3-4 anys.

En perdre pes

Per als dieters, aquest és un producte indispensable en la dieta. Al cap ia la fi, els greixos, les proteïnes i els hidrats de carboni que contenen prou poden compensar l'equilibri que falta. Al mateix temps, els greixos s’absorbeixen ràpidament i es descomponen a l’organisme, ja que es tracta d’un producte natural. Els grans de albercoc es poden afegir a iogurt, granola i farinetes de llet. Però no us oblideu del contingut elevat en calories del producte, de manera que no heu de menjar més de 5-7 peces al dia.

Les llavors es poden menjar fregides o crues. La segona opció és més efectiva. Però el més important és que són fresques.

Urbech de nuca d'albercoc: beneficis i perjudicis

Una pasta útil, a més de molt saborosa, amb l'addició de grans d'albercoc, que té un sabor cremós, es diu urbec. Aquest plat es considera nacional de Dagestanis. La composició sol incloure llavors de lli, llavors de gira-sol, grans d'albercoc, mantega i mel. Tots aquests components són útils a la seva manera, i en combinació representen un conjunt únic de proteïnes, greixos, hidrats de carboni i vitamines.

Urbech es pot comprar a la botiga a punt o preparada de forma independent, però es tracta d’un procés llarg i laboriós. Tots els nuclis han de ser cuidats amb cura per obtenir una massa homogènia.

Urbek es pot utilitzar amb fins medicinals, ja que:

1. És especialment bo per als refredats: és un expectorant excel·lent, que també millora la immunitat.
2. Elimina les toxines i normalitza el metabolisme.
3. Millora la funció intestinal, alleujant la inflor i el restrenyiment.
4. Normalitza el treball del cor, elimina els trastorns nerviosos.
5. Prevé la formació de cèl·lules canceroses.

Aquest producte es pot utilitzar no només durant la malaltia, sinó també com a postres o salsa dolça. Podeu escampar-hi una torrada. Aquest entrepà serà un gran complement a una tassa de cafè o te per esmorzar. També es submergeixen peces de fruita fresques. És millor utilitzar fruites dolces i amargades perquè el sabor no quedi embogit.

Urbech és un producte indispensable per a foodists i vegetarians crus. Afegeix al cos els elements beneficiosos que falten, incloses les proteïnes i els greixos. Es recomana menjar amb gran esforç físic.

Però amb urbec cal anar amb compte i no abusar. El menjar en excés pot causar nàusees, marejos i molèsties intestinals. Per evitar aquest tipus de símptomes, cal observar la norma: adults - no més d’una cullerada al dia, nens - com a màxim 1 culleradeta. Aquest producte està contraindicat per a persones propenses a al·lèrgies, ja que conté mel. No es recomana menjar-lo a persones amb sobrepès o dieters, ja que el producte és molt alt en calories.

Oli de nuca d'albercoc: propietats i aplicació

Antigament, les qualitats beneficioses de l’oli de nuca d’albercoc ja eren conegudes. Els primers a utilitzar-lo per a usos mèdics i cosmètics van ser els xinesos intel·ligents. Als països europeus, el mitjà miraculós d’aquest producte es va conèixer fa aproximadament dos mil·lennis.

Es va generalitzar ja al segle XVII. El petroli era rar en aquell moment i era bastant car. Es va utilitzar en el tractament d’úlceres, tumors diversos, i fins i tot en lloc de perfums. Té una olor delicada i agradable amb notes d’aroma de fruita.

Els albercocs creixen a tot el món, però l’oli de llavors dels seus fruits encara té un preu excel·lent, ja que es tracta d’un procés laboriós i costós. Obteniu el producte mitjançant llavors premsades en fred.Gràcies a això, l’oli conserva totes les qualitats úniques.

La base són els àcids grassos: l’oleic conté el 55-60%, i el linolènic el 25-30%. Tenen la capacitat de protegir el cos dels efectes tòxics de l’exterior. Les vitamines B tenen un efecte beneficiós sobre la pell, millorant el seu color. La vitamina A normalitza el funcionament de les glàndules sebàcies. És molt útil per a l’acne en adolescents.

L’oli de nuca d’albercoc es pot utilitzar com a protecció solar a causa de la seva vitamina F. Té un efecte calmant sobre el cos amb envermelliment i pelat, així com seborrea. L'oli ocupa un lloc líder en la quantitat d'aquest element útil.

En forma pura, el producte és líquid, té una tonalitat groguenca, fluent i transparent.

S'utilitza sovint en cosmetologia:

1. L’augment del contingut d’àcids grassos en combinació amb el complex de vitamines, sals de magnesi, zinc i potassi afavoreix l’absorció ràpida a la pell.
2. L’oli té propietats d’escalfament, de manera que s’utilitza en diversos productes per a embolcalls corporals, així com en cremes anticel·lulítiques.
3. En la seva forma pura s'utilitza per fer massatges. S'absorbeix ràpidament a la pell i no deixa residus, fa bona olor.
4. Les propietats hidratants i anti-envelliment de l’oli s’utilitzen per a la preparació de la màscara facial. Aquests fons contribueixen a l’apretament efectiu de la pell i eliminen les arrugues facials de la cara.
5. Actua com un dels components de la composició dels xampús per a la caspa, ajuda a eliminar la seborrea i exfoliar les cèl·lules queratinitzades del cap. Quan s’utilitza, es restableix la circulació sanguínia, els cabells adquireixen un aspecte viu i brillantor.

En medicina, el producte sovint actua com un component en la composició de pomades per cremades, abrasions, talls, està present en cremes per esquerdes dels peus i s'utilitza com a dissolvent per a certs medicaments.

L’oli d’albercoc d’albercoc ocupa una posició de lideratge entre nutrients i hidratants.

En cuina, s’utilitza com a aromatitzant per a licors, postres i amanides. Als cuiners italians els agrada afegir-los als àpats preparats.

Els grans de l'albercoc en la medicina

Els curanderos de l’antic Tibet van ser descoberts per primera vegada per les propietats curatives dels grans de albercoc. Llavors les qualitats miraculoses d’aquest producte es van començar a utilitzar a tot arreu. Ara els avantatges i els perjudicis dels grans de l'albercoc són ben compresos, de manera que les seves propietats curatives han tingut aplicació en la medicina tradicional.

Per al tractament del càncer

Fins ara, els científics no han confirmat oficialment l'efecte perjudicial sobre les cèl·lules canceroses del nucli d'albercoc, però alguns recomanen que els pacients prenguin aquest producte com a additiu al mètode principal de tractament.

Al matí abans de menjar, heu de menjar un nucli d'albercoc. Per augmentar l'eficiència, cal excloure el sucre i el cafè de la dieta. El període de tractament el determina el metge.

Per refredats acompanyats de tos

Indigents:

• Nucli d'albercoc - 20 g.
• Ocell de nus (herba-murava) - 10 g.
• Cua de cavall - 10 g.
• Farigola - 10 g.
• Escape Ledum: 10 g.
• Aigua - 200 ml.
• Celandina - 10 g.

Els grans d'albercoc triturats en un morter. Podeu utilitzar una picadora de cafè o una liquadora. Remeneu-ho amb totes les herbes i deixeu-ho bullir (només podeu abocar aigua bullent). Tan aviat com faci la barreja, traieu-ne de l’estufa. Deixeu sobre la taula uns 30-40 minuts. Cep. Prendre 50 ml abans dels àpats tres vegades al dia.

De conjuntivitis

Indigents:

• Nucli d'albercoc - 10 g.
• Aigua - 100 ml.

Triturar els ossos el més finament possible, abocar aigua bullent freda. Deixeu-ho 4-5 hores. Colar i fer locions als ulls 4-5 vegades al dia.

De bronquitis i pneumònia

Indigents:

• Nucli d'albercoc - 125 g.
• Aigua: 250 ml.
• Noguera - 125 g.
• Mel - 250 ml.

Fregiu els grans de fruits secs i els albercocs en una paella seca (2-3 minuts). Picar finament. Poseu en una paella, afegiu aigua i deixeu-ho bullir. Reduir la calor, cuinar fins que l’aigua bull. Després d’afegir la mel, barregeu-ho tot i mantingueu-ho 2 minuts al foc. Tomeu mitja culleradeta abans dels àpats al matí i al vespre. Conserveu la massa a la nevera.

Per augmentar la immunitat

La barreja de fruits secs inclou els següents ingredients:

• Albercocs secs - 100 g.
• Figues seques - 100 g.
• Panses negres - 100 g.
• Llimona - 1 unitat.
• Prunes enfilades - 100 g.
• Rodolls d'albercoc - 3 peces.
• Nucs de noguera - 100 g.
• Mel - 100 ml.

Tritureu tots els components en una batedora. Aboqueu-ho amb mel i deixeu-ho coure durant 1 hora. Prendre al matí, abans dels àpats, 1 culleradeta. Guardeu-ho a la nevera.

Per alleujar el dolor articular

100 g de grans d'albercoc triturats aboquen 200 g de vodka. Es pot utilitzar alcohol mèdic, però diluït amb aigua: 150 g d’alcohol per cada 50 ml d’aigua. Cobriu el recipient amb una tovallola de cuina o un tros de tela. La tintura hauria de mantenir-se durant 2-2,5 setmanes. Fregueu les articulacions un cop al dia. A continuació, folreu amb un tovalló de lli, al damunt amb un mocador de llana net. Per tant, camineu no més de 30 minuts.

Els grans de l'albercoc són part d'alguns additius biològicament actius que s'utilitzen com a complement en malalties cardiovasculars, restrenyiment i inflor.

L’ús de grans d’albercoc en cosmetologia

Els grans de albercoc tenen propietats úniques que allarguen la joventut no només del cos, sinó també de la pell de la cara, de les mans i del cos. Els fabricants de cosmètics els afegeixen a la composició de fregues per a totes les parts del cos. Fan un bon treball per eliminar les cèl·lules mortes.

El rostre requereix una neteja més suau, de manera que s’utilitzen ossos ben dividits en els netejadors. Els mitjans són adequats per a la neteja de combinació i tipus de pell grassa. Les partícules de nucli de mida mitjana s'utilitzen en matolls corporals. La composició per als peus conté partícules de llavors grosses. Aquestes matolls eliminen els talons de les pigues dels corns i la pell engrossida. Després de l’aplicació, els peus es tornen tendres i suaus.

A casa, podeu cuinar màscares i cremes naturals de grans d'albercoc o oli.

Exfoliant de complexió

Indigents:

• 3 cda polpa d'albercoc.
• 1 cda ossos mòlts

Picar prèviament els ossos amb una batedora o batedora. De seguida, podeu preparar matèries primeres per a 2 porcions del producte, però no més, ja que amb el pas del temps perd les seves qualitats útils. Tritureu els albercocs amb una cullera o feu servir una batedora. Barregeu els ingredients. Aplicar a la cara amb moviments de massatge, fregant suaument el matoll. Deixeu-ho en marxa durant 7-10 minuts i, després, esbandiu.

Netejador de pell grasa

Indigents:

• 1 cda nuclis de albercoc mòlts
• 1 cda farina de civada.
• 1 cullerada mel.
• Aigua
• Llet

Tritureu els ossos. Aboqueu-ho amb aigua i deixeu-ho reposar 5-15 minuts. Escorreu l’aigua, afegiu-hi la civada. Remeneu-ho amb una cullera, abocant progressivament la llet. Tardarà una mica: la barreja s’ha de convertir en una massa espessa. Després poseu-hi mel. Aplicar a la cara amb moviments de massatge circular. Deixeu-ho reposar 3-5 minuts, esbandiu amb aigua tèbia.

Enfortidor de les ungles

Indigents:

• 2 cda oli d'albercoc d'albercoc.
• 2 cda oli de jojoba.
• 2 cda oli de germen de blat.

Fregar al dia durant una setmana. Després feu un descans de 14 a 20 dies, repeteix el curs. Guardeu-lo en un lloc fosc en un pot de vidre amb tapa.

Màscara per a problemes i pel greix

Indigents:

• 2 cda oli d'albercoc d'albercoc.
• 2 gotes d’oli essencial de lavanda.
• 3 gotes de suc de llimona.
• 2 gotes d’oli d’arbre de te.

Barregeu tots els components, apliqueu-los a la cara, evitant la zona dels ulls. L'eina no es pot rentar.

Exfoliant rejovenidor per al decollet i la cara

Indigents:

• 3 cda polpa d'albercoc.
• 1 cullerada llavors triturades
• 3 cda polpa de papaia.

Barregeu tots els ingredients. Abans d’utilitzar, netegeu la cara, el coll. Aplicar a la pell i deixar durant 5-10 minuts. Netegeu la nata després que aquest raspall sigui millor no utilitzar-lo.

Fosos d'albercoc a la cuina

Representants de la tribu índia de Husa mengen menjar vegetarià.Un producte obligatori en la dieta diària és l'albercoc, que es menja amb os. La tribu és reconeguda com la gent amb més vida del planeta, amb l'esperança de vida de 115-120 anys. Segons els investigadors, els grans de l'albercoc tenen un paper important en això. Però aquest producte no només es consumeix cru.

Experts culinaris i cuiners de tot el món utilitzen albercocs frescos o secs per cuinar, però no llancen grans. També van trobar aplicació. Serveixen com a decoració de diverses postres, pastissos. També s’afegeixen a la crema de pastisseria, a les gofres i a diversos xarops.

A la indústria alimentària, els grans d’albercoc s’utilitzen com a potenciador del gust i l’aroma del gelat, els iogurts i les galetes.

Serveixen com a additiu per a la fabricació de diverses llaminadures i a casa. Melmelada d'albercoc posat o diversos fruits guisats tenen una aroma encara més gran i propietats beneficioses. Durant el tractament tèrmic, els nuclis no perden les seves qualitats útils.

Danys i contraindicacions

Els grans de l'albercoc contenen una substància verinosa i perillosa que pot tenir un efecte perjudicial per a tot el cos. Per tant, abans de l’ús, heu d’estudiar detingudament les dosis diàries permeses i totes les contraindicacions.

Per a la reassegurança, podeu fregir el producte o assecar-lo al forn. Es mantindrà tot el complex vitamínic mineral i les propietats nocives del B17 (àcid hidrocianic) disminuiran.

Els perjudicis irreemplaçables a la salut també poden ser causats per nuclis emmagatzemats més enllà del temps degut, perquè amb el pas del temps la concentració de la substància nociva en ells augmenta.

L’ús de nuclis d’albercoc està contraindicat en persones amb malalties cròniques, així com:

• amb intolerància individual al producte;
• patologies hepàtiques, sobretot durant l’exacerbació;
• una úlcera de l'estómac i el duodè;
• problemes amb el sistema endocrí;
• diabetis mellitus.

És possible enverinar-se amb grans de albercoc

Es pot enverinar fins i tot amb el producte més segur, i més encara amb els grans de albercoc. Es pot produir un problema si una persona ha menjat el nucli amb una data de caducitat o ha superat diverses vegades la quantitat diària permesa. Els grans de l'albercoc fresc són secs, tenen el mateix color uniforme d'una tonalitat marró clar i un aroma similar a les ametlles.

Els primers símptomes de la intoxicació apareixen força ràpidament:

• debilitat general, acompanyada de dolor en els músculs i les articulacions;
• congestió nasal, respiració ràpida;
• dolor a l’abdomen, inflor, flatulència;
• nàusees i vòmits
• marejos greus;
• temor de pànic inesperat.

Signes externs d’intoxicació a l’àcid hidrocianic:

• freqüència cardíaca desigual;
• color vermell brillant de la mucosa;
• rampes que s’estenen ràpidament per tot el cos;
• respiració intermitent (amb el pas del temps, generalment es fa difícil respirar).

Amb aquests símptomes, cal trucar urgentment una ambulància. No oblideu dir als metges que mengen grans de albercoc.

Com guardar els grans de albercoc

Els nuclis es poden emmagatzemar en un shell dur o prèviament eliminar-los. Si el producte és lleugerament humit, s’ha d’assecar, ja que el motlle es formarà ràpidament sobre nuclis crus. En aquest cas, s’hauran de llençar.

Guardeu els grans en un recipient de vidre amb una tapa hermètica. Podeu utilitzar una bossa de lli amb corbates. El segon camí és encara millor, ja que el nucli no estarà humit.

El flascó o bossa s’ha de mantenir en un lloc sec on no penetri la llum del sol. Generalment és un armari de cuina. El més important és que no s’ha de situar a sobre de l’estufa.

Amb un emmagatzematge adequat, la vida útil dels grans de albercoc pelats és d’1 any.

Fets interessants sobre els albercocs

1. Per als europeus, l'albercoc es va anomenar poma armènia durant molt de temps, ja que es va importar d'Armènia.
2. L’Albercoc té les seves pròpies vacances personals. Els nord-americans celebren el dia de l'albercoc el 9 de gener, atribuint-lo a les festes nacionals.
3. Més de 20 varietats d’aquesta cultura són conegudes al món.El més inusual són els albercocs negres. Van ser obtinguts per criadors creuant planters d'albercoc i cirera.
4. L’albercoc a l’edat mitjana era considerat un dels afrodisíacs més poderosos.
5. Els curandors bizantins van recomanar aquestes fruites sucoses als seus governants i a les seves dones. Els emperadors els van portar a reforçar el poder masculí, i a les dones - a perllongar la joventut. El suc d'albercoc va ser inclòs en la dieta diària de la família imperial.
6. L’albercoc és una fruita única. El fruit en si, les llavors, les fulles i fins i tot l'escorça de l'arbre tenen propietats curatives i beneficioses.
7. Carles I, després d'haver provat l'albercoc, va quedar encantat. Va ordenar a tots els comerciants que lliuressin fruites només al palau reial. No estava disponible per a la gent corrent, ja que el rei va vetar la venda.
8. Les primeres informacions sobre els albercocs aparegueren a les cròniques històriques sobre Moscou el 1654. Aquell any, es van portar al parc Izmaylovsky 19 arbres de diferents parts del país, dos d’albercoc.

Nucli d'albercoc foto