Noguera negra: beneficis i perjudicis per al cos

Noguera negra o noguera negra és una planta que s’ha estès per tot el món des del nord d’Amèrica. L'aspecte i l'abast d'ús dels seus fruits no són diferents de les nous conegudes per a moltes persones.

Els fruits secs negres s’afegeixen a postres, plats secundaris, còctels i fins i tot salses, cosa que és possible per les seves excel·lents característiques gustatives. Al mateix temps, el producte no farà les delícies només del seu gust. Amb el seu ús regular, podeu notar el seu efecte únic sobre el cos humà, que s’explica pel contingut d’una gran quantitat de nutrients en aquest producte, incloses vitamines, macro i microelements.

On creix la noguera negra i què sembla

Els avantatges i els perjudicis de la noguera negra

La pàtria de la noguera negra és considerada el territori de la moderna Amèrica del Nord. A Massachusetts, Florida, Texas i altres estats, es pot trobar en estat salvatge. A més, per a una fructificació i un creixement actius amb èxit, aquesta planta no necessita condicions especials. Un arbre pot créixer:

  • al bosc;
  • a prop de petits cossos d’aigua;
  • en sòls muntanyosos fèrtils;
  • a les zones del parc;
  • als carrerons.

Des de mitjan segle XVIII, la noguera negra es conrea amb èxit a la Federació Russa. Es pot trobar a regions amb un clima càlid, inclosos els territoris Stavropol i Krasnodar.

Per als europeus, la noguera negra tampoc és quelcom desconegut i sorprenent. Es pot trobar a tot Europa, a excepció d’Escandinàvia, les condicions climàtiques de les quals no són adequades per al seu cultiu.

L’aspecte de la planta s’assembla a un noguera. Els agrònoms distingeixen només algunes característiques pròpies d’un nou negre:

  1. El color de l'escorça. L’escorça de la planta es coloreja a l’ombra d’un color marró xocolata.
  2. Alçada de l’arbre. La noguera negra pot arribar als 50 metres d'altura.
  3. La forma i el diàmetre de la corona. La corona té una forma de volta i el seu diàmetre pot arribar a mides iguals a l'alçada de l'arbre.
  4. Sistema d’arrel. Les arrels d’aquest nou estan pintades de negre i tenen un tipus de vareta.

Les primeres fulles de l’arbre apareixen en el període de mitjan a finals de la primavera i la floració es produeix abans del setè any de vida de la planta. Després d’això, l’arbre forma fruits, presentats en forma de fruits secs de forma rodona amb una part frontal lleugerament allargada, el diàmetre dels quals no és superior a 5 cm. Els fruits secs estan coberts amb una closca de quatre petxines i durant la maduració es troben a la pell, el gruix pot ser de 5 a 10 mm. . La part comestible de la fruita es troba dins de la closca i es presenta en forma de nucli, que presenta una aroma específica i un gust únic.

Quina diferència hi ha entre nous i nous

Tant les nous com les nous negres pertanyen a la família Nut, cosa que explica l’absència d’un gran nombre de característiques distintives. La corona, el tronc, les fulles i fins i tot els fruits d’aquestes dues plantes són molt similars, és per això que es confonen fàcilment. Tot i això, encara es poden distingir diverses diferències:

  1. Composició. Els fruits de noguera i de noguera negra contenen substàncies aromàtiques, polifenols i juglons. Tanmateix, si pareu atenció a la seva quantitat, podeu veure que en la noguera negra aquestes substàncies són un ordre de magnitud més.
  2. L'aroma. L’olor que prové dels fruits de la noguera negra està més saturada que l’aroma de les nous. Això s’explica fàcilment pel fet que la composició de la noguera negra conté substàncies aromàtiques més volàtils.
  3. L’efectivitat del tractament. Les tintures preparades a base de noguera negra són més efectives que les que contenen fruits de noguera.

Basant-nos en els fets anteriors, podem afirmar que els avantatges de menjar noguera negra són molt superiors als de les nous. A més, les substàncies que componen la seva composició poden exercir un efecte únic sobre el cos humà, accelerant la recuperació i prevenint el desenvolupament de càncer i moltes altres malalties.

Composició i contingut en calories

L’efecte únic de la noguera negra sobre el cos humà s’explica per l’alt contingut en nutrients d’aquest producte. 100 g de fruita pelada conté:

  • 24,1 g de proteïnes vegetals (32,1% de la norma diària).
  • 59,3 g de greix (70,6% de la ingesta diària).
  • 9,6 g d’hidrats de carboni (3,1% de la ingesta diària).
  • Aquest producte també inclou:
  • Sucre: 1,1 g per 100 g.
  • Fibra: 6,8 g per 100 g.
  • Amidó - 0,2 g per 100 g.

Noguera negra conté una gran quantitat de vitamines hidrosolubles i hidrosolubles. Per 100 g:

  • 2,0 mcg de vitamina A.
  • 31,0 mcg de vitamina B9.
  • 24,0 μg de beta-carotè.
  • 0,6 mg de vitamina B6.
  • 2,1 mg de vitamina E.
  • 1,7 mg de vitamina B5.
  • 2,7 mcg de vitamina K.
  • 32,1 mg de vitamina B4.
  • 1,7 mg Vitamina C.
  • 0,5 mg de vitamina B3.
  • 0,1 mg de vitamina B1.
  • 0,1 mg de vitamina B2.

La composició química dels fruits de noguera negra està saturada amb un gran nombre de macroelements i microelements. 100 g de producte conté:

  • 61,0 mg de calci.
  • 17,0 micrograms de seleni.
  • 3,1 mg de ferro.
  • 3,9 mg de manganès.
  • 201,0 mg de magnesi.
  • 1,4 mg de coure.
  • 513,0 mg de fòsfor.
  • 3,4 mg de zinc.
  • 523 mg de potassi.
  • 2,0 mg de sodi.

La noguera negra es considera un producte altament concentrat. Els seus 100 g conté 619 calories. Per aquest motiu, consumir aquest producte amb finalitats medicinals hauria d’estar en quantitats estrictament limitades i només prèvia consulta amb el seu metge.

Propietats útils de la noguera negra

Prestació general

Amb l’ús correcte i sistemàtic de la noguera negra, les substàncies que componen la seva composició poden tenir un efecte únic sobre el cos humà:

Propietats útils de la noguera negra

  1. Evitar el desenvolupament de malalties del tracte gastrointestinal causades per bacteris patògens i accelerar el procés de curació, si n’hi ha.
  2. Normalitzar la microflora alterada del tracte digestiu.
  3. Atureu l’envelliment prematur de la pell i del cos sencer.
  4. Accelera la regeneració cel·lular.
  5. Millora la funció protectora del cos, evitant el desenvolupament de refredats i altres malalties.
  6. Eliminar els processos inflamatoris que es produeixen en els òrgans interns.
  7. Eliminar l’excés de líquid del cos, ajudant a desfer-se de l’edema.
  8. Prevenir el desenvolupament de malalties víriques, inclòs l’herpes.
  9. Per accelerar el procés de curació durant diverses malalties causades per fongs patògens i condicionalment patògens.
  10. Preveu el desenvolupament de patologies oncològiques, a més d’aturar la divisió de cèl·lules cancerígenes i aturar la propagació del tumor si existeix.
  11. Eliminar toxines i toxines.
  12. Alleuja el dolor amb un caràcter antiespasmòdic.
  13. Desfer-se dels cucs.
  14. Alleuja els atacs de nàusees i vòmits.
  15. Prevenir el desenvolupament de trastorns del sistema nerviós central.
  16. Eliminar la deficiència de vitamines.

Per a dones

Les substàncies que formen la noguera negra tenen un efecte únic sobre el cos femení. Segons els metges, amb l'ús regular d'aquest producte, els representants de la bella meitat de la humanitat no només poden millorar l'estat general del cos, sinó també prevenir el desenvolupament d'aquestes malalties:

  1. Càncer de les glàndules mamàries i òrgans de l’aparell reproductor. La composició de la noguera negra inclou substàncies anomenades fitohormones.Són capaços de destruir les cèl·lules canceroses, evitant l’aparició de tumors malignes.
  2. Depressió La noguera negra és capaç de fer front a les violacions del sistema nerviós central, inclosa la depressió. Amb l’ús regular d’aquest producte, les dones noten una millora en el seu estat i una eliminació completa de la depressió en un curt període de temps.
  3. Processos inflamatoris en els òrgans de l’aparell reproductor. Les substàncies contingudes a la nous no només poden impedir el desenvolupament d’inflamació en els òrgans del sistema reproductor femení, sinó que acceleren el procés de curació, a més d’alleujar els símptomes desagradables que acompanyen una determinada malaltia.
  4. Violacions de la glàndula tiroide. Es recomana a les dones que pateixen trastorns de la glàndula tiroide per afegir fruits secs a la dieta diària. Això ajudarà a normalitzar els nivells hormonals i a evitar el desenvolupament de malalties concomitants.

La noguera negra conté en la seva composició substàncies necessàries no només per mantenir la salut, sinó també per millorar l’aspecte del cabell, les ungles i la pell. Amb l'ús regular d'aquest producte i l'ús de formulacions, la base de les quals és, es nota:

  • millora de la condició del cabell, el seu enfortiment, prevenció de la fragilitat i la pèrdua;
  • enfortiment de la placa de les ungles;
  • rejoveniment de la pell i restauració de les funcions regeneratives de les cèl·lules.

Per als homes

Els terapeutes qualificats aconsellen incloure noguera negra en la dieta diària de no només dones, sinó també homes. Aquest producte ajudarà:

  • augmentar la potència;
  • augmentar l’activitat física;
  • reduir l’impacte de situacions estressants sobre el funcionament del sistema nerviós central;
  • normalitzar el treball de secreció gàstrica;
  • prevenir el desenvolupament de malalties del sistema cardiovascular;
  • millorar el funcionament del sistema immune.

Durant l’embaràs

Durant el període de gestació, una femella negra tindrà un efecte beneficiós tant sobre el cos de la dona com del nadó, que es troba al ventre.

  1. L’àcid fòlic, que es troba en aquest producte, pot tenir un efecte inestimable sobre el fetus, impedint el desenvolupament de malalties congènites i assegurant la correcta formació i desenvolupament.
  2. El producte pot augmentar l’hemoglobina a la sang, impedint el desenvolupament d’anèmia severa. Això ajudarà a les vitamines i al ferro, que formen part de la noguera negra.
  3. La vitamina C i altres substàncies riques en noguera negra milloraran la immunitat. D’aquesta manera s’evitarà l’aparició de refredats i altres malalties, cosa especialment indesitjable durant l’embaràs.

A més, amb una femella negra, una dona embarassada podrà desfer-se de:

  • a partir de atacs de nàusees i vòmits causats per toxicosi;
  • inflor;
  • estats depressius.

Malgrat les moltes propietats útils, es recomana utilitzar noguera negra en el període de gestació en quantitats estrictament limitades. Es poden produir malalties greus amb un consum excessiu d’aquest producte, que és extremadament indesitjat durant l’embaràs.

Vídeo: com menjar durant l’embaràs Ampliar

En el moment de la lactància

Però en el període postpart, sempre que el nadó estigui alletat, els metges recomanen que les mares joves abandonin completament l’ús d’aquest producte. Si ignora aquesta recomanació, hi ha una alta probabilitat de desenvolupar reaccions al·lèrgiques en el nen, còlics greus, restrenyiment i altres conseqüències indesitjables, que poden tenir un efecte negatiu sobre el cos del nadó i provocar el desenvolupament de malalties perilloses.

Podeu incloure noguera negra en la dieta d’una mare lactant només després de consultar un pediatre. Si el nen no té al·lèrgies i contraindicacions, és capaç de tenir un efecte beneficiós sobre la formació de la immunitat adquirida, així com saturar el cos amb diverses vitamines i altres substàncies útils necessàries.

Per a nens

Amb precaució, es recomana introduir aquest producte a la dieta dels nens petits.Segons els pediatres amb experiència, això només es pot fer després que el nen hagi arribat als dos anys d’edat. Amb un consum adequat, la noguera negra tindrà un efecte positiu en el treball del cos del nen:

  • millorarà el cervell i l’activitat física del nen;
  • augmentar la resistència del cos a atacar virus;
  • prevenir el desenvolupament de deficiència de vitamines;
  • evitar l’aprimament de l’esmalt dental;
  • normalitza la microflora.

En perdre pes

Malgrat l’elevat contingut calòric de la noguera negra, no es recomana excloure’l completament de la dieta diària durant una dieta que tingui com a objectiu reduir el pes. Segons els nutricionistes, uns quants fruits secs menjats ajudaran:

  • normalitzar els processos metabòlics;
  • suprimir la fam;
  • evitar el deteriorament de l’aparició de cabells, ungles i pell;
  • saturar el cos amb vitamines necessàries per al seu funcionament normal.

Tot i això, convé tenir en compte el fet que amb un consum excessiu d’aquest producte, la pèrdua de pes serà senzillament impossible. Per aquest motiu, la quantitat de fruits secs consumits ha de ser estrictament limitada.

Quins avantatges té les fulles de noguera negra

Les fruites útils les posseeixen no només els fruits, sinó també les fulles de la nous de color negre. Tot i que la concentració de nutrients a les fulles és un ordre de magnitud inferior a les nous, sovint s’utilitzen amb finalitats medicinals en forma d’infusions i decoccions. S'utilitzen composicions a base de fulles de noguera negra:

Quins avantatges té les fulles de noguera negra

  1. Per millorar la funció protectora del cos.
  2. El tractament de malalties fúngiques.
  3. Lluitar contra els helmintos.
  4. Eliminació de fenòmens inflamatoris que es produeixen en els òrgans interns.
  5. Normalització de la microflora intestinal.
  6. Tractament de malalties de les vies respiratòries superiors, incloses bronquitis, sinusitis i sinusitis en diferents etapes del desenvolupament.
  7. Alleuja els símptomes i accelera el procés de curació durant infeccions respiratòries agudes.
  8. Tractament de la grip.

Les tintures i decoccions de fulles de noguera negra en combinació amb medicaments poden fer front a moltes malalties de la pell, incloses l’acne i l’èczema.

Els metges assenyalen que, per aconseguir l'efecte desitjat, s'han d'utilitzar correctament les formulacions fetes a partir de fulles de noguera negra tenint en compte les dosificacions, la freqüència d'ús i les contraindicacions recomanades.

Tintura de noguera negra: ús i contraindicacions

La tintura de noguera negra és una eina molt potent. La concentració de substàncies actives d’aquest fàrmac és tan alta que s’hauria de començar a prendre amb 2-3 gotes al dia.

La tintura negra es mostra per als pacients que pateixen:

  • de malalties endocrines;
  • baixa immunitat;
  • infeccions respiratòries agudes;
  • grip
  • diabetis mellitus de qualsevol tipus;
  • colitis;
  • raquitisme;
  • deficiència de vitamines;
  • tuberculosi
  • anèmia severa;
  • processos inflamatoris que es produeixen a la membrana mucosa de la cavitat oral i a les genives;
  • malalties d’òrgans ORL procedents de forma crònica;
  • malalties del càncer
  • infestacions helmíntiques.

En aquest cas, s’ha de calcular en cada cas la freqüència d’administració del fàrmac, la durada del tractament i la dosificació. Així, per exemple, en el tractament del càncer, s’utilitza tintura de noguera negra quatre vegades al dia. A més, el primer dia de tractament, una taxa única hauria de ser de 2,5 ml. Els segons i els següents dies, la tintura es pren en 10 ml, prèviament diluïda amb una petita quantitat d’aigua depurada.

La durada mitjana del tractament contra el càncer és d’almenys un any. Al mateix temps, s’utilitza tintura durant 3 setmanes, després de les quals s’aturen una setmana i continuen prenent el fàrmac.

Els metges criden l’atenció dels pacients sobre el fet que només el metge assistent pot determinar la viabilitat d’utilitzar aquest medicament, avaluant l’estat general del pacient, les característiques del curs de la malaltia i la presència de contraindicacions.

L’ús de tintura de noguera negra està contraindicat en cas de reacció al·lèrgica a un o més dels components que formen el fàrmac, així com durant el període de gestació i lactància.

Els metges recomanen rebutjar l’ús del medicament a aquells pacients que pateixen:

  • de malalties mentals durant la seva agreujament;
  • gastritis erosiva;
  • tromboflebitis.

Val la pena parar atenció al fet que cal utilitzar tintura negra amb malalties hepàtiques greus i úlceres amb molta precaució. Les dosis altes poden tenir un efecte negatiu, agreujant la condició del pacient, augmentant els símptomes i provocant el desenvolupament de la malaltia.

Com fer tintura

La tintura de noguera negra es pot trobar a moltes farmàcies. Tot i això, en presència de fruits de noguera negra, aquest medicament es pot preparar a casa.

Per preparar la tintura necessitareu:

  • Fruits secs pelats.
  • Alcohol 50%.
  • Recipient de vidre.

La cuina consisteix en els passos següents:

  1. Esbandiu els fruits secs sota aigua corrent neta sense pelar-los.
  2. Poseu-los en un recipient de vidre prèviament preparat.
  3. Aboqueu-les amb tant d’alcohol que cobreixi tots els fruits secs.
  4. Tanqueu el recipient amb una tapa hermètica.
  5. Deixeu la tintura en un lloc fresc i fosc durant 14 dies.

Passat un període de temps determinat, la tintura estarà llesta per al seu ús. Guardeu-lo a la nevera o a qualsevol altre lloc fresc, sense llum solar directa.

Beneficis de l'extracte de Noguera Negra

Les propietats curatives no només són posseïdes per les fulles i els fruits de la noguera negra, sinó també per la seva pell. A partir d'això es realitza un extracte que s'utilitza per tractar moltes malalties de la pell, entre les quals hi ha:

  • èczema
  • ebullicions;
  • diàtesis;
  • ferides purulentes.

A més, l'extracte de noguera negra està indicat per a l'ús dels pacients que pateixen:

  • de problemes ginecològics;
  • malalties de transmissió sexual;
  • trastorns del sistema endocrí;
  • diabetis mellitus.

Els experts en medicina tradicional afirmen que l’extracte de fruits secs negres té propietats curatives, cosa que permet utilitzar-lo per accelerar el procés de curació de les fisures anal. A més, per la seva composició única, l’extracte s’utilitza per netejar tot el cos.

Oli de nous negres: propietats i aplicacions

L’oli negre de noguera es fa amb els fruits d’aquesta planta mitjançant la seva extracció. Aquest producte s’utilitza àmpliament tant per a la preparació de plats culinaris, com per a la creació de cosmètics i medicaments.

Els metges recomanen l’ús de l’oli de nou negre en malalties com:

  • deficiència de vitamines;
  • raquitisme (en qualsevol fase del seu desenvolupament);
  • tromboflebitis;
  • conjuntivitis;
  • alteracions del sistema reproductor;
  • pielonefritis;
  • cistitis
  • infestacions helmíntiques;
  • diabetis mellitus de qualsevol tipus.

Aquest producte també es recomana per a diverses malalties de la pell, colitis i alguns tipus de gastritis.

Amb un ús adequat, l’oli de fruits secs negre ajudarà a millorar l’estat general d’una persona i pot fer front als desagradables símptomes de la malaltia, eliminant processos inflamatoris, saturant el cos amb una gran quantitat de nutrients i accelerarà el procés de curació.

Com prendre càpsules de noguera negra

Avui en cada farmàcia podeu trobar noguera negra en càpsules. Aquest medicament pertany a additius biològicament actius i s’utilitza per tractar:

  • malalties fúngiques, inclosa la candidiasi;
  • deficiència de vitamines;
  • alteracions en el treball del tracte gastrointestinal;
  • aterosclerosi;
  • diàtesis;
  • èczema, psoriasi i altres malalties de la pell;
  • asma
  • infestacions helmíntiques.

El medicament es pot recomanar com a adjuvant a pacients amb baixa immunitat i nivells elevats de sucre en sang. En aquest cas, la ingesta diària del fàrmac no sol ser superior a 2 càpsules, i el recorregut recomanat del tractament és de 21 dies.

Noguera negra en medicina

Noguera negra en medicina

La noguera negra s'utilitza àmpliament en la medicina popular, cosa que es va fer possible per la seva composició i capacitat exclusives:

  • expulsar paràsits;
  • reduir el sucre en sang;
  • normalitzar els processos metabòlics en el cos;
  • augmentar la immunitat;
  • paràsits de lluita;
  • millorar el funcionament del tracte gastrointestinal;
  • lluita contra els fongs patògens.

A més, la gamma d’ús de la noguera negra en medicina alternativa és molt àmplia. S'utilitza per tractar moltes malalties.

Qualsevol tipus de diabetis

Normalitzar el nivell de sucre en sang ajudarà a una composició feta amb aquests components:

  • 10 ml de tintura de noguera negra.
  • 10 ml d’infusió de síndria.
  • 10 ml d’oli de carbassa.

Barregeu els ingredients en les quantitats indicades i preneu la barreja dues vegades al dia 30 minuts abans dels àpats. Aquesta recepta ajudarà a afrontar no només la diabetis, sinó també els refredats, la grip i diversos tipus de micoses.

Helminthiasis

Si es detecten helmíntics, prendre la barreja preparada segons la primera recepta, en combinació amb 2,5 g de pols de wormwood i grans picades en la mateixa quantitat. El curs del tractament hauria de tenir almenys 14 dies, transcorregut el qual s'hauria de fer una pausa d'una setmana.

Tumors malignes

En detectar neoplàsies malignes, se li mostra al pacient que pren una barreja d'aquests components:

  • 40 ml de tintura de noguera negra.
  • 20 ml d’oli de síndria.
  • 20 ml d’oli de carbassa.
  • 5 gr dents picades.

La composició es pren oralment no més de 4 vegades al dia durant 21 dies, amb una pausa d’una setmana. S'ha de suplementar prenent 5 g de pols de gespa 1 vegada al dia. El curs complet del tractament és de 6 a 12 mesos, depenent de la gravetat de la patologia.

Malalties fúngiques

En el cas de desenvolupar diverses malalties fúngiques, es recomana utilitzar una barreja dels components següents:

  • 10 ml de tintura de noguera negra.
  • 10 ml d’oli de síndria.
  • 10 ml d’oli de carbassa.
  • 2,5 g de pols de pols.
  • 5 gr dents picades.

La mescla es consumeix de 1 a 3 vegades a la setmana, 30-40 minuts abans d’un àpat. És una excel·lent eina no només per combatre els fongs patògens, sinó també per a la prevenció de la grip, malalties respiratòries agudes i trastorns del tracte gastrointestinal.

Disfunció de la tiroides

Una barreja dels components següents pot millorar el funcionament de la glàndula tiroide:

  • Tint de noguera negra.
  • Aigua depurada.

El tractament es realitza segons l'esquema normalitzat:

1r dia de teràpia. 5 gotes de tintura es barregen amb 100 ml d’aigua i es beu al matí amb l’estómac buit.

2n dia de teràpia. Doble la quantitat de tintura, barreja amb la mateixa quantitat d’aigua i beu la mescla resultant amb un estómac buit.

3r i posteriors dies de teràpia. Augmenteu la quantitat de tintura de 5 gotes diàries fins que arribeu a un volum de 5 ml. Després d'això, prengui el fàrmac dues vegades al dia, bevent-lo durant 15-20 minuts.

El curs del tractament de la glàndula tiroides és d’almenys 6 mesos i pot continuar fins a la recuperació completa. No obstant això, la condició prèvia és una pausa d'una setmana, que s'ha de fer regularment, després de 21 dies de la presa del medicament.

Anèmia

Podeu augmentar el nivell d’hemoglobina a la sang amb l’ajuda d’una decocció preparada a partir d’aquests components:

  • 20 g de fruits secs pelats.
  • 250 ml d’aigua calentada prèviament.

Aboqueu aigua en un recipient adequat per cuinar, afegiu-hi el nombre indicat de fruits secs i deixeu-ho bullir durant 30 minuts. El brou es consumeix lleugerament refredat en forma de te, no més de 3 vegades al dia. El curs recomanat de teràpia és de 3-4 setmanes. Aleshores hauríeu de fer un descans durant 1-2 mesos.

Baixa immunitat

Per augmentar la resistència del cos als microorganismes patògens que l'ataquen, una infusió preparada a partir d'aquests components ajudarà a:

  • 60 g de fruits secs picats.
  • 30 ml de mel.

Barregeu aquests dos ingredients en un pot de vidre, tanqueu-ho amb una tapa hermètica i deixeu-lo infusionar durant 45 dies. Durant aquest període, la tintura no ha d’estar exposada a la llum directa del sol i a temperatures elevades. Després d’un període de temps determinat, poseu la tintura a la nevera i preneu 5 ml mitja hora abans d’un àpat. Tomeu la composició no ha de ser més d'una vegada al dia.

L’ús de la noguera negra en la cuina

La noguera negra presenta unes característiques excel·lents de sabor i un aroma brillant, cosa que li permet utilitzar-la àmpliament per cuinar diversos plats. Es pot utilitzar com a producte independent o utilitzar-lo com a ingredient per a la preparació de diversos plats:

  1. Els grans de noguera fregida poden complementar una varietat d'amanides amb un sabor únic.
  2. A la cocció s’afegeixen les nous negres triturades.
  3. Els fruits secs negres, triturats en pols, poden transformar el gust de qualsevol farinet.

Gràcies al seu gust, la noguera negra podrà transformar els plats habituals i complaure a la llar amb noves obres mestres culinàries.

Danys i contraindicacions

Malgrat les moltes propietats útils, la noguera negra pot perjudicar la salut humana, sobretot si sobrepassa les normes admissibles del seu consum. Segons els experts, menjant un petit grapat de grans de noguera negra, una persona rep nutrients necessaris per al funcionament normal del seu cos. Si se supera aquesta quantitat, l'efecte serà el contrari.

A més, els metges recomanen fermament l'exclusió d'aquest producte de la dieta diària per als pacients que pateixen:

  • d’úlceres pèptiques;
  • algunes formes de gastritis;
  • deteriorament de la funció hepàtica;
  • tromboflebitis.

No es recomana utilitzar noguera negra per a aquells pacients que hagin notat una intolerància individual a aquest producte. En cas contrari, hi ha el risc d’una reacció al·lèrgica greu en forma d’edema de Quincke, falta d’alè i altres símptomes desagradables que poden causar la mort.

Limitar el consum de noguera negra també es troba en el període de gestació, a més d’alimentar el nadó amb llet materna. En el primer cas, una petita quantitat d’aquest producte només beneficiarà la mare i el nadó expectants, però en el segon, pot provocar malalties greus en un nadó acabat de néixer.

Si teniu en compte les dosificacions recomanades i no feu cas de les contraindicacions, l’ús de grans de noguera negativa només aportarà plaer gastronòmic i no anirà acompanyat de conseqüències indesitjables.

Fets interessants sobre noguera negra

Recentment s’ha parlat molt de les propietats beneficioses de la fruita de noguera negra, cosa que explica la seva popularitat i freqüència d’ús. Tanmateix, el fet que aquesta planta sigui realment única només es pot sentir a algunes persones. No tothom sap que la noguera negra:

Fets interessants sobre noguera negra

  1. Es va utilitzar per tractar moltes malalties en segles antics. Els indis que vivien al territori de l’Amèrica del Nord, que és l’hàbitat natural de la planta, van anomenar la noguera negra l’elixir de la vida i la van utilitzar tant per al tractament com per a la prevenció de malalties habituals en aquells dies.
  2. Té un potent sistema d’arrel, el creixement actiu del qual es produeix el primer any de vida de la planta. A més, és precisament el fet que durant aquest període la part aèria de l’arbre creix molt més lentament.
  3. Conté una gran quantitat d’àcid ascòrbic. A més, la quantitat d'aquesta substància en noguera negra és molt més gran que en cap dels cítrics coneguts per la humanitat.
  4. Conté proteïnes i greixos, la quantitat molt superior a la noguera familiar per a totes les persones.
  5. Pot créixer fins a grans mides. Un arbre adult pot arribar a l’alçada d’un edifici de 16 plantes.
  6. És un dels remeis naturals més potents per al tractament del càncer. Els metges van registrar casos d'una cura completa contra el càncer en pacients que van rebre un tractament sistemàtic amb formulacions preparades sobre la base d'aquest producte únic.
  7. És capaç de fer front a les manifestacions de la diabetis.Al mateix temps, el consum d’aquest producte ajudarà a millorar l’estat de tot el cos del pacient i no només a anivellar el nivell de sucre a la sang.

La noguera negra és una rica font de vitamines i minerals i és capaç de millorar l’estat general d’una persona normalitzant el treball de tots els òrgans i sistemes interns. Però això només és possible si no ignora les contraindicacions i recomanacions dels metges sobre l’ús d’aquest producte.

«Important: tota la informació del lloc es proporciona exclusivament en la informació finalitats. Abans d’aplicar qualsevol recomanació, consulteu amb un perfil especialista. Ni els editors ni els autors són responsables dels possibles perjudicis causats materials ".

Deixa un comentari

Verdures

Fruita

Baies