Sort spisskum: fordele og skade på kroppen

Sort spidskommen er en type krydderier, der bruges til madlavning, kosmetologi og traditionel og alternativ medicin. Sammensætningen indeholder mere end 100 aktive ingredienser, hvilket giver en positiv effekt på kroppen og gør krydderierne særligt nyttige. Men fordelene og skadene ved sort spidskum afhænger af kvaliteten af ​​det anvendte produkt såvel som de individuelle egenskaber ved kroppen, tilstanden af ​​det kardiovaskulære, fordøjelsessystem, nervesystemet. Særligt forsigtigt skal være gravide og ammende kvinder for ikke at provokere til forekomsten af ​​bivirkninger.

Hvad er spisskummen, og hvordan ser den ud

Caraway er en repræsentant for familien af ​​toårige paraplyplanter. Højden er mere end 100 centimeter, og blomstrens diameter er fra 5 til 8 cm, desuden kan de have forskellige former og størrelser. Krydder blomstrer i forsommeren, men kun i det andet år efter plantning kan du stole på at få frugt, da planten har brug for mere end et år for at slå rod og ”slå rod”, mættet med nyttige stoffer fra jorden. Karve tilhører uhøjtidelige planter, så du nemt kan "få venner" med det.

Modstand mod lave temperaturer giver dig mulighed for at undvære yderligere husly i vintersæsonen. Hvis du vil dyrke karvefrø derhjemme, er du nødt til at vælge den solrige side og gødslet jorden omhyggeligt, så planten får maksimalt nyttige stoffer til normal udvikling af rodsystemet og stammevækst.

Korrekt dyrket spisskummen, der er fuld af nyttige stoffer, kan bruges til medicinske formål eller som krydderi. Frø og mel fra korn er populære.

typer

Der er flere typer karvefrø, som hver har sine egne positive og negative egenskaber, som ikke kan ignoreres. Forskere har mere end 30 forskellige sorter med deres egen specifikke smag og aromatiske egenskaber. Men blandt sorterne findes der giftige korn, så det er strengt forbudt at købe tinkturer og afkok på basis af karvefrø fra ikke-verificerede sælgere. Der er stor sandsynlighed for at modtage et farligt produkt, der kan forårsage en allergisk reaktion og alvorlig forgiftning.

Kun 2 arter er mest populære: sort (dyrket i Altai-regionen i det østlige Sibirien) og almindelig (dyrket i det vestlige og østlige Sibirien, Kamchatka og Primorye, Hviderusland, Ukraine, Kaukasus, Krim). Men ikke forveksle dem, fordi de til trods for den visuelle lighed har forskellige helbredende egenskaber, og metoderne til deres anvendelse er forskellige. Sort spidskommen er en bestemt type, der adskiller sig fra den almindelige, derfor skal den overvejes i overensstemmelse hermed.

Cumin Buryat
Normalt inkluderet i komplekse opskrifter, der bruges til sygdomme i maven, rygmarven, neurose, diarré, gigt, gigt, åreforkalkning. Effektiv med øjensygdomme som anthelmintikum.

Vigtigt! Sort spidskommen har et andet navn - Kalingi-planten, som er en sående nigella.

Den største fordel ved sort spidskommen er i en høj koncentration af æteriske olier, som har antibakterielle, smertestillende og antiinflammatoriske virkninger. Kræftforebyggelse er en god mulighed for at styrke immunforsvaret og beskytte kroppen mod dødbringende sundhedsmæssige problemer.

Karvefrø
Det bruges til behandling af neurose, tumorer, øjensygdomme, metaboliske lidelser og hjælper med forgiftning af kroppen. Kinesiske læger behandler karve med kronisk cholecystitis. Almindelige karvefrø bruges i fødevareindustrien, tilsættes ved kogning af sild (krydret og syltede), surkål, agurker, brisling, hamsa, tomater.

Hvad er forskellen mellem karve og zira

Begyndere kokke eller folk, der tager de første skridt i at mestre sorterne af krydderier, spekulerer på, hvad der er forskellen mellem zira og karvefrø, da produkterne ved første øjekast er næsten identiske. Faktisk er dette forskellige frø med deres nyttige og skadelige egenskaber, så kun en individuel undersøgelse af hver vil hjælpe med at finde ud af forskellen.

Zira er et krydderi i form af korn med en buet form af brun farve. Planten overstiger ikke 50 centimeter i højden, så den kan straks skelnes fra kummefrø. Ud over buskens parametre er der forskelle i aromatisk og smag, da zira er et blødt og jævnt sød krydderi med hasselnødaroma, som gør det muligt for skålen at afsløre sin smag. Krydderi bruges hovedsageligt kun til madlavning, hvilket naturligvis er underordnet sort karvefrø.

Sort karve er et busk krydderi, hvis højde når 100-110 centimeter. Skarphed og mætning af lugt og smag i kombination med brændende toner er dens vigtigste egenskaber.

I udseendet adskiller kornene sig også fra hinanden, fordi, hvis man ser nøje, har sort spisskummen en aflastningsstruktur, som zira ikke har, da den har en glat overflade.

Sammensætning og kalorieindhold

Sort spidskommen er blevet et nyttigt produkt i den menneskelige diæt på grund af den høje koncentration af aminosyrer, mineraler og vitaminer, der omfattende påvirker kroppen og styrker den. Blandt de vigtigste elementer, der er i den kemiske sammensætning af sort spidskommen, kan det bemærkes:

1. Vitamin B1. Giver god kulhydrat- og energimetabolisme i kroppen, skaber stofskifte.
2. Vitamin B2. Det påvirker huden på celleniveau, forbedrer funktionen af ​​syns- og hørselorganerne, slimhinder, da det neutraliserer mulig betændelse.
3. Vitamin B6. Det styrker immunsystemet, fremskynder stofskiftet, på grund af hvilket toksiner og toksiner fjernes fra fordøjelsessystemet og tarmen, blodsammensætningen forbedres, det er mættet med ilt og nyttige stoffer.
4. C-vitamin Understøtter immunitet, har en kold og antiinflammatorisk effekt. Stoffet deltager i absorptionen af ​​jern, derfor udelukkes et fald i immunitet, hvilket er vigtigt for normalt helbred.
5. E-vitamin Regulerer det uproduktive systems arbejde og justerer dets funktioner. Styrker hjertemuskulaturen, og på grund af den kraftige antioxidanteffekt renser leveren og nyrerne. Frie radikaler udskilles fra kroppen, hvilket markant forbedrer sundhedstilstanden.
6. Vitamin PP Det påvirker positivt hudens og slimhindens tilstand, lindrer betændelse og har en generel helende virkning. Forbedrer energibalancen i kroppen, hvilket skaber en følelse af udholdenhed og fysisk udholdenhed.
7. Kobber. Det kemiske element er ekstremt vigtigt for cirkulationssystemets normale funktion, da det er mættet med ilt, hvilket forbedrer funktionen af ​​alle organer.
8. Mangan. Stoffet deltager i syntesen af ​​enzymer og aminosyrer, derfor opretholdes kulhydratbalancen i kroppen.
9. Selen. De vigtigste fordele ved dette enzym er den immunmodulerende egenskab, som er ekstremt vigtig for den normale funktion af kroppen.

Korrekt valgte sorte karvefrø kan forbedre den generelle sundhed, som betragtes som en vigtig medicinsk fordel.

Nyttige egenskaber ved sort spisskummen

Generel fordel

Sort spidskommen er et krydderi, der har en masse nyttige egenskaber, men for at undgå en bivirkning skal du individuelt overveje, hvordan det påvirker den mandlige, kvindelige og børns krop. Men vi kan med fuld tillid sige, at sort spidskommen hjælper til forebyggende og terapeutiske formål i sådanne tilfælde:

1. Fordøjelsessystemet normaliseres på grund af den aktive sekretion af gastriske enzymer.
2. Forkølelse forhindres, da de antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaber er med til at styrke immunforsvaret.
3. Problemer med forplantningssystemet fjernes, da blodcirkulationen i bækkenorganerne normaliseres, hvilket har en antiinflammatorisk virkning for kvindelige og mandlige kønsorganer. For piger er produktet også nyttigt på grund af fjernelse af menstruationssmerter.
4. Oftalmiske sygdomme forhindres, hvilket bevises ved tilsætning af sort spisskummenekstrakt til øjenpræparaterne.
5. Kosmetiske problemer fjernes, fordi der er en direkte effekt på neglepladen og hudens tilstand. Eliminerer dårlig ånde på grund af antibakterielle effekter.
6. Forekomsten af ​​ødemer forhindres, da vandbalancen i kroppen normaliseres.

Sort spidskommen har en så bred vifte af nyttige egenskaber på grund af det faktum, at det har en kompleks effekt på immunsystemets funktion, hvilket øger dets holdbarhed og ydeevne.

For kvinder

1. Den største fordel ved sort spisskumme for kvinder er dens kosmetologiske alsidighed, da det har en generel styrkende og smertestillende effekt, og en naturlig sammensætning, hvor en høj koncentration af æteriske olier forbedrer udseendet.
2. Menstruationssmerter er lettet, fordi produktionen af ​​kønshormoner er stabiliseret, reguleringen af ​​reproduktionssystemets arbejde, der er ansvarlig for den efterfølgende mulighed for at blive gravid og føde en sund baby, reguleres.
3. Regelmæssig brug af sort spidskommen i mad hjælper med at forhindre hårtab, hvilket gør det blødere, lysere og "friskere".

For mænd

Krydderi har en positiv effekt på det stærkere køns reproduktive og genitourinary system, så ofte bruges sort spidskommen til behandling af infertilitet, lidelser i kønsorganernes funktion. Det er blevet laboratorieprøvet, at stabil anvendelse af sort spisskummen i kosten har en positiv effekt på sædkvaliteten, da testosteronproduktion normaliseres.

Under graviditet

Sort spidskommen under graviditet kan bruges til at forhindre strækmærker, da olieekstrakten fra krydderiet har antiinflammatoriske egenskaber. Dette er yderst nyttigt til at normalisere blodcirkulationen, så huden ikke strækker sig, men altid forbliver i god form.

Hvad angår brugen af ​​frø i kosten er dette en nyttig antioxidant og genoprettende middel, så den fremtidige mors krop styrkes, hvilket er vigtigt for at forebygge forskellige sygdomme. Men det er vigtigt at huske, at frøene er svære at absorbere af kroppen, så for at undgå forstyrrelse af mave-tarmkanalen anbefales det at drikke dem med masser af vand, fedtfattig kefir eller yoghurt. Men det er vigtigt at konsultere en læge, da individuel intolerance er mulig, hvilket kan føre til en reduktion i livmoderen med efterfølgende blødning og en stor sandsynlighed for spontanabort.

Ved amning

Frø af sorte karvefrø kan øge laktationsniveauet, kun det anbefales ikke at konsumere helkorn, de kan provosere en bivirkning i form af bitterhed i modermælken.

Det anbefales at brygge afkok, som vil være let i smag og meget nyttig for kroppen. Men det er vigtigt at konstant overvåge barnets tilstand, da hver organisme individuelt reagerer endda på de mest kendte produkter, så du bør ikke forsømme de første "klokker", hvis nogen.

For børn

Der er ikke et enkelt laboratorium og videnskabelig dokumentation for nøjagtigt, hvordan sort spidskommen påvirker et barns krop, derfor anbefales det at bruge det kun som et afkok for at undgå direkte eksponering.

1. Et afkog påvirker gunstigt arbejdet i luftvejene (eliminerer bronkitis og astma), fordøjelsessystemet (styrker maven) og hjernen.
2. Bade, der er baseret på en sådan afkogning, vil være nyttige til behandling af fnat og udslæt af en allergisk karakter, fordi de antiinflammatoriske egenskaber er yderst gavnlige for babyens hud.

Hvordan man tager sorte spisskummenfrø, når man taber sig

Sort spidskommen er et populært produkt til vægttab, dets mætning med nyttige vitaminer og mineraler hjælper med at styrke kroppen og forhindrer vægtøgning. En vigtig kvalitet er det faktum, at spisskummen renser kroppen, så du kan stole på fjernelse af toksiner og toksiner.

Blandt de positive kvaliteter af krydderier under vægttab kan identificeres:

1. Vanddrivende egenskaber giver dig mulighed for at fjerne væske fra kroppen, hvilket forhindrer udseendet af ødemer.
2. Metabolisme aktiveres, hvilket er ekstremt vigtigt, når man taber sig (efter en diæt).
3. Slag fjernes, hvilket forbedrer hudens tilstand og kroppens generelle tilstand.
4. Regenererende egenskaber giver dig mulighed for at fornye huden, har en kompleks effekt på cellulite, udjævne den og forhindre gentagelse.

Hvad angår reglerne for at tage sort spisskummen, når man taber sig, er det her værd at overveje følgende regler:

1. 2 tsk frø hældes 0,5 liter vand og lad dem stå på et dampbad i 10-12 minutter. Bouilletten dekanteres og bruges 100 mg 40-60 minutter før et måltid. Så kroppen forbereder sig på mad og stimulerer produktionen af ​​mavesaft til normal efterfølgende udskillelse af affaldsprodukter.
2. Mel fra sorte spisskummen frø starter fordøjelseskanalen og stimulerer stofskiftet, som giver dig mulighed for at kontrollere vægten. Det er nok at tage 1 tsk mel en gang om dagen.
3. Sort spisskumolie er velegnet til at gnide huden, da en fremragende fugtgivende effekt forbedrer vævets tilstand. På denne måde er det lettere at håndtere problemområder.

Sort spisskum i medicinen

Sort spidskommen bruges aktivt i medicinen som et naturligt terapeutisk middel, men det er vigtigt at sætte sig ind i produktets virkning på et bestemt problem fra starten for at forhindre forekomst af bivirkninger. En vigtig kvalitet er, at sort spidskommen er et universelt produkt, der ikke kun bruges i ernæring, men også som tinkturer, afkok til slibninger og lotioner, hvilket udvider muligheden for.

Med diabetes

Det er videnskabeligt bevist, at sort spisskummen hjælper med at normalisere blodsukkerniveauet, så med regelmæssig brug af frø i en mængde på højst 2 gram om dagen kan du sænke glukoseniveauet. Men det er vigtigt at først konsultere din læge, da hver type diabetes har sine egne strømningskarakteristika, så en særlig omhyggelig tilgang til forberedelsen af ​​kosten er vigtig.

Det er vigtigt at: det glykæmiske indeks for sorte karvefrø er 5 enheder.

Med pancreatitis

På den positive side har sort spisskumolie vist sig i behandlingen af ​​pancreatitis, da en mild virkning på bugspytkirtlen giver lindring af betændelse og derved forbedrer kroppens generelle tilstand. Blandt de vigtige positive egenskaber inkluderer:

1. Fjernelse af det inflammatoriske syndrom.
2. Forbedring af appetit.
3. Tilvejebringelse af en let vanddrivende og koleretisk virkning til rengøring af bugspytkirtlen og galdeblæren.

Men det er vigtigt at overveje, at under en forværring af sygdommen, bør ernæring være så sparsom som muligt, derfor bør medicin af traditionel og alternativ medicin vælges omhyggeligt.

Med gastritis

Sort spisskum i form af korn og olie lindrer perfekt betændelse og giver en antioxidant effekt, derfor har medicinen i behandlingen af ​​gastritis vist sig på den positive side. I nogle tilfælde vil olien være mere sparsom for maven end frøene. Men det er vigtigt at overveje, at der er sandsynlighed for irritation, derfor kræves der en indledende konsultation med lægen.

Til tarmen

Frø af sort spisskummen i sammensætningen har aminosyrer og kemiske elementer, der bidrager til produktionen af ​​gastriske enzymer, hvilket styrker den generelle tilstand i kroppen, forhindrer udseendet af betændelse. Tarmene renses for toksiner og toksiner, så lethed og komfort mærkes. Ikke kun frø er egnede, men også mel eller smør.

Til forstoppelse

En mild afførende effekt eliminerer forstoppelse, da affaldsprodukter lettere passerer gennem tarmen, hvilket eliminerer forekomsten af ​​irritationer og samtidige betændelser. Dette kan betragtes som en vigtig fordel. En ekstra kvalitet af produktet anses for at være evnen til at styrke tarmvæggen, så i fremtiden vil problemet med forstoppelse praktisk talt forsvinde.

Til leveren

Leveren er et af de største organer i den menneskelige krop, derfor placeres store belastninger på den. Dette er en slags filter, der giver dig mulighed for at forbedre blodets sammensætning og have en samlet positiv effekt på kroppen. En vigtig egenskab er også det faktum, at for normal funktion kræver konstant rengøring af galdekroppen for at forhindre forekomst af komplikationer og samtidige sygdomme. Olie fra sorte karvefrø giver dig mulighed for at lindre betændelse og etablere strømmen af ​​galden og fjerne den fra kroppen uden at skade mennesker.

Med hæmorroider

Til behandling af hæmorroider baseret på sorte karvefrø kan du oprette en speciel fløde, til hvilken du skal tilberede 30 gram frø, der er forstegt og malet. Arbejdsstykket blandes med 15 gram sort kumminolie. Den resulterende blanding lindrer ideelt betændelse og har en antibakteriel virkning, så ved regelmæssig brug kan du ikke kun lindre smerter, men også helt slippe af med problemet.

Vigtigt! Værktøjet skal bruges i 3-4 uger for at undgå tilbagefald.

Opskrifter af traditionel medicin baseret på sort spisskummen

Traditionel medicin er rig på opskrifter til brug af naturlig sort spisskummen til forebyggelse og behandling af sygdomme af anden art. Du kan fremhæve disse mest populære og effektive midler til kroppen:

styrkende middel

For at gøre dette skal du drikke en infusion af 4-5 kerner sort spidskum dagligt, da dette normaliserer kredsløbssystemet, styrker immunforsvaret og forbedrer kroppens generelle tilstand.

Gigtbehandling

For at gøre dette, opvarm frøene af sorte karvefrø i en gryde og spred dem jævnt på en gasbindforbindelse, som er foldet i form af en kompress og bruges til at varme det berørte område. Undertiden kan du bruge mel, forvarmet og let tørret i en gryde eller i ovnen.

Med en forkølelse

For at forberede tinkturen skal du have 2 tsk frø, der hældes med 1 kop kogt vand i 2 timer, hvorefter de drikker stoffet i 1/4 del i en halv time før de spiser. Den antibakterielle og antiinflammatoriske egenskab hjælper med at styrke immunforsvaret, så kroppen er lettere at håndtere forkølelse og infektionssygdomme.

Sort spidskommen i kosmetologi

Kosmetologi er en anden industri, hvor sort spidskommen bruges i forskellige variationer: i korn, i form af mel eller olie. Olie anses for at være den mest populære, da den har en blød omsluttende effekt, så det er meget lettere at arbejde med det. På grundlag af dette oprettes masker til ansigt og hår.

For ansigt

For at pleje problem og betændt hud, skal du bruge følgende ingredienser:

• 1/2 tsk sort spisskumolie.
• Mandel eller olivenolie - et par dråber.

Bland godt og påfør på ansigtets hud i en time, skyl derefter med varmt vand. Hvis det ønskes, kan du påføre en nærende creme til at fugte huden.

For hår

Masker, der er baseret på sort spisskumolie, er ideelle til at fjerne tørhed og sprødhed, så deres regelmæssige anvendelse kan understrege krøllets attraktivitet.

For at tilberede produktet skal du bruge 1 spsk sort kumminolie og nøjagtigt den samme mængde oliven. Efter blanding skal du smøre den olieagtige blanding ind i hårrødderne og lade bogstaveligt talt 15 minutter for at absorbere i huden. Vask med shampoo og varmt vand. For at undgå overdrevent fedtet hår kan du bruge en sådan maske ikke mere end to gange om ugen.

Brugen af ​​sort spisskummen i kosmetologi er stor, hvilket fremgår af massen af ​​opskrifter og positive feedback fra piger. Derfor anbefales det, at man nøje vælger opskriften for at få den ønskede effekt af at genskabe hud og hår.

Brug af sorte spisskummen frø i madlavning

Sort spidskommen er et naturligt krydderi, der bruges aktivt i madlavning på grund af dets fremragende smag, aroma og positive effekt på menneskekroppen. Sådan krydderier kan bruges til følgende retter og mæt deres smag:

• Bageriprodukter og forskellige salte bagværk.
• Hermetiske emner til vinteren.
• Supper og bouillon.
• Hjemmelavede oste til krydderi og aroma.
• Som et supplement til kødretter og fisk og skab en sofistikeret aroma.

En vigtig fordel ved dette krydderi er, at det reagerer støt på høje temperaturer, så dets fordele og ernæringsværdi bevares selv under varmebehandling.

Mel af sort spisskummen: fordele og anvendelser

Sort kumminmel opnås ved formaling af frø for at opnå en ensartet struktur. Mætning med aminosyrer og gavnlige stoffer giver sådanne fordele, når de indtages:

1. Sænker blodsukkeret.
2. Blodcirkulation er normaliseret.
3. Anæmi forbedres.
4. Helminths udvises fra kroppen.
5. Dermatologiske problemer (acne og acne) passerer.
6. Arbejdet i hjertet, kredsløbet og genitourinary systemet forbedres, udseendet af sten i nyrerne og ureter forhindres.
7. Hæmoglobinniveauet i blodet stiger, hvilket forhindrer forekomsten af ​​anæmi.
8. Det har en beroligende effekt på nervesystemet, så det er lettere for en person at klare stressede situationer.
9. Hudfarven og dens struktur forbedres, så du kan blive mere attraktiv.
10. Immuniteten stiger, så kroppen er meget lettere at håndtere forkølelse og virussygdomme.

Men for at opnå maksimal effektivitet skal du bruge sort spidskommenmel korrekt og overholde følgende anbefalinger:

1. Der tages 100 ml varmt kogt vand pr. 1 tsk sort komidemel.
2. Der sættes 1 spiseskefuld honning til tinkturen, hele blandingen blandes grundigt for at opnå et homogent produkt.
3. Du skal tage blandingen 2 gange om dagen (ideelt om morgenen og aftenen) en halv time før et måltid.

Men det er vigtigt at huske, at produktet har sine kontraindikationer, så det er bedst at konsultere en læge først for at undgå en bivirkning i kroppen.

Hvad er nyttig sort spisskummenolie

Sort spidskommenolie er et vitaminmiddel, der bruges aktivt i traditionel medicin, da det næsten er umuligt at overvurdere dens fordele. Der er forskellige måder at bruge produktet på, men du kan fuldt ud stole på sådanne nyttige egenskaber:

1. Det viser sig at være en let vanddrivende virkning, derfor forekommer udseendet af ødemer og funktionsfejl i urinsystemet.
2. Betændelsen i maven og fordøjelsessystemet elimineres.
3. Et godt muskelsystem dannes som mælkesyre-væsker, hvilket fører til "tilstopning" af musklerne.
4. Hudens og hårets tilstand forbedres.
5. Metabolisme accelereres, toksiner fjernes, gæring i tarmhulen forhindres.

Skader og kontraindikationer

Den største skade på det præsenterede krydderi er den store sandsynlighed for udslæt og hævelse i næsehulen, allergiske reaktioner er også ofte manifesteret. Som regel er der en lignende reaktion, når man forsømmer sådanne kontraindikationer:

1. Tidligere organtransplantationsoperationer, fordi essentielle olier med sorte spisskumme kan provokere afvisning.
2. Diabetes i et avanceret stadium.
3. Sygdomme i fordøjelsessystemet i det akutte stadium.
4. Koronar hjertesygdom i form af et hjerteanfald og slagtilfælde.
5. Svær graviditet.

Det anbefales også at bruge produktet med ekstrem forsigtighed med hypotension, da krydderi kan sænke blodtrykket og derved forværre trivsel.

Sådan vælges og opbevares sort spisskummen

Sort spidskommen er et helårs krydderi, der har en lang holdbarhed, så du kan altid få det afhængigt af dine præferencer og behov. Men når du vælger, skal du overveje nogle regler for ikke at støde på et produkt af lav kvalitet.

1. Den første er aromaen, der skal være lys peber eller terte, da dette er et ideelt tegn på et kvalitetsprodukt.
2. Det er bedst at foretrække frø, fordi de bevarer alle nyttige mikro- og makroelementer, og hvis det er nødvendigt, kan de formales til pulver. Når du køber korn, er det lettere at undgå forfalskninger, fordi du visuelt kan vurdere kvaliteten af ​​krydderiet.

Frø kan opbevares i højst et år og mel eller pulver i seks måneder.

Sådan brygges sort spisskummen

En populær måde at bruge sort spisskummen anses for at brygge te baseret på. Men for at få smagen og de rige fordele skal du bruge til at brygge frøene ordentligt, og til dette er det værd at overveje nogle anbefalinger.

Først skal du male frøene i mel til bekvem brygning. Hæld derefter en masse vand i en lille mængde vand og lad være i 8-12 minutter til insistering. Hæld derefter drikken gennem en sigte i en anden skål og afkøle. Brug sådanne teblade kan ikke være mere end 24 timer. Du kan kun drikke alternativ te efter at have spist 2 gange om dagen og tilsat en skefuld honning, hvis du ønsker det, for at sødne smagen og gøre tepartiet sjovere, fordi ikke alle kan lide en sådan koncentreret drink på grund af den skarpe aroma.

Interessante fakta om karvefrø

Sort spidskommen er et krydderi, der er bogstaveligt talt populært overalt i verden, så det har en rig historie og interessante fakta:

1. Spidskum bruges i konserves ikke kun til smag, men også til at forlænge holdbarheden for konservering, da krydderiet bremser fermenteringsprocessen og reducerer sandsynligheden for skimmel og skimmel.
2. Forfædre brugte karvefrø til at rense området for at beskytte deres hjem mod det onde øje og skade.
3. Planten var en af ​​William Shakespeares favoritter, så han beskrev den i stykket A Midsummer Night's Dream.
4. Kummin afslører bedre smagen under varmebehandling, så det er bedre at varme kornene i en gryde før servering med kød eller fisk.

Sort spidskommen er et unikt produkt, der hører til gruppen af ​​krydderier, da det kan bruges til madlavning, kosmetologi og endda medicin. Men at tale om fordelene er kun muligt med det rigtige valg og brug, fordi der er en masse nuancer, som ikke kan ignoreres. Den endelige produktkvalitet og sikkerhed afhænger af dem, og skrupelløse producenter krænker ofte produktets opbevaringsbetingelser.

Foto af sorte karvefrø