Valmue frø: sundhedsmæssige fordele og skader

Siden oldtiden er valmue frø blevet brugt i madlavning, i kosmetologi, har været en af ​​komponenterne til fremstilling af medicinske infusioner og afkok. I det gamle Grækenland blev valmue betragtet som en kur mod mange sygdomme, der blev æret for sin evne til at påvirke hjernen positivt. I dag er der få mennesker, der ved om plantens helbredende egenskaber på grund af mennesker, der skabte en negativ idé om valmue. Ofte er mange bange for at konsumere valmuefrø på grund af en partisk opfattelse af plantens narkotiske virkning. Opium findes kun i umodne kasser på planten. Modne frugter udgør ikke længere nogen fare.

Sammensætning og kalorieindhold

Valmue frø indeholder et stort antal nyttige og vigtige stoffer til kroppen. Kalorievalmue pr. 100 gram produkt er 556 kcal. Sammensætningen indeholder mest fedt.

Kemisk sammensætning:

• Fedtstoffer - 50%.
• Proteiner - 20%.
• Æteriske olier - 45-55%.
• Aminosyrer.
• Fedtsyrer.
• Vitaminer i gruppe B såvel som C, PP, E.
• Betain.
• Steroler.
• Sukker.
• Magnesium, calcium, zink, svovl, jern, kobber, fosfor, mangan.

På grund af sin rige sammensætning anvendes valmuefrø i konfektureindustrien samt til fremstilling af medicin. I folkemedicinen bruges alle dele af planten: rødder, stængler, blade og blomster.

Nyttige egenskaber ved valmue

Der er kendt for menneskeheden de medicinske egenskaber for valmue siden det tidspunkt, hvor der ikke var nogen kemikalier. Ved hjælp af valmuefrø kan du drage fordel af kroppen og slippe af med mange sygdomme.

Generel fordel

1. Valmue frø har en stor effekt på fordøjelsesfunktionen. Med deres hjælp kan du slippe af med diarré og dysenteri.
2. Et naturligt produkt vil hjælpe del med nervesygdomme og slippe af med søvnløshed. Hvis du blander valmuefrø med honning, får du en mirakuløs blanding af stress og depression.
3. Olie er fremstillet af valmuefrø, der bruges til fremstilling af konfekture, i parfumerier, i kosmetologi og bruges til fremstilling af maling til maling.
4. Valmebaserede medikamenter kan hjælpe med at lindre iskiasnervebetændelse.

Sammen med mange fordelagtige effekter har valmuefrø følgende positive egenskaber:

1. De bekæmper hurtigt og effektivt hosteanfald i sygdomme i bronchier og lunger. Som du ved intensiveres anfaldene tættere på natten, og valmue hjælper med at berolige dem.
2. Regelmæssigt forbrug af valmuefrø forhindrer udvikling af kræftceller. Videnskabeligt bevist: Hvis du bruger valmuefrø under en sygdom, kan du bremse den videre udvikling af kræftformer.
3. På grund af dets calciumindhold har frø en positiv effekt på styrkelse af knogler. Tidligere fik børn med rakitteboller med valmuefrø.
4. Et afkok fremstillet af valmuefrø bruges som bedøvelsesmiddel. Det lindrer hurtigt og effektivt tandpine og hovedpine. Disse frøegenskaber skyldes tilstedeværelsen af ​​morfin.
5. Ved hjælp af valmue kan du øge immuniteten, øge kroppens modstand mod forskellige virale og infektionssygdomme. Ved regelmæssig brug af valmuefrø garanteres forsyningen med essentielle vitaminer og mineraler.
6. Antioxidanterne i sammensætningen har en positiv effekt på menneskets syn. Valmue frø forhindrer dannelse af ændringer i nethinden forbundet med alder eller udvikling af patologiske tilstande.

Fordelene ved valmuefrø er enorme.Men sammen med dette skal man ikke glemme, at produktet sammen med helende egenskaber også kan skade kroppen. Før du spiser produkter med valmuefrø eller behandles med præparater baseret på valmuefrø, skal du derfor konsultere din læge.

Tilberedninger og retter med valmuefrø har forskellige effekter på kvinder og mænd. Dette skyldes de individuelle egenskaber hos de modsatte køn.

For kvinder

Regelmæssig brug af valmue til den kvindelige krop er uvurderlig. Grundlæggende kommer dette til udtryk i normalisering af den hormonelle baggrund og fjernelse af irritabilitet og angst. Hyppig hovedpine, nervøsitet og søvnløshed er karakteristisk for det svagere køn. Valmueegenskaber hjælper med at slippe af med disse ubehagelige problemer.

For mænd

For kroppen af ​​det stærkere køn vil valmuefrøene og andre komponenter i planten give mere fordel. Sammensætningen af ​​valmueblade vil redde dig for overdreven svedtendens, det vil hjælpe med at helbrede små overfladesår hurtigere. Vallmælk giver et livligt liv. Dette er ikke til at sige, at valmuefrø slet ikke vil være gavnlige for mænd: de vil hjælpe med at sige farvel til søvnløshed og nervøs spænding.

Er det muligt at valmue gravide og ammende kvinder

Mange mennesker er interesseret i: kan jeg bruge valmuefrø under graviditeten? Svaret på dette spørgsmål er ikke entydigt. Valmues gunstige egenskaber påvirker gunstigt nogle processer i kroppen af ​​forventningsfulde mødre, men også på samme tid kan være skadelige. Fordelene ved valmue under graviditet udtrykkes i følgende processer:

1. På grund af det høje indhold af proteiner og fedtstoffer forekommer den normale funktion af en gravid kvindes indre organer.
2. Hvis gravide kvinder lider af øget nervøs irritabilitet, hjælper valmuefrø dem med at tackle alarmerende symptomer og slippe af med søvnløshed.
3. Valmue frø kan lindre spasmer af blodkar eller urinvej.
4. Valmuen indeholder kalcium, som er nødvendigt for at opbygge knoglemasse. Manglen på dette element kan føre til forkert udvikling af skelet af det ufødte barn og andre sundhedsmæssige problemer.

Når du bruger skåle eller valmabaserede produkter, skal gravide kvinder forstå, at stofferne med narkotisk oprindelse i produktet kan have negativ indflydelse på babyen.

Du kan ikke spise valmue ukontrolleret. Ammende kvinder kan begynde at spise valmuefrø, når babyen er 4-6 måneder gammel. Indtil dette tidspunkt anbefales det at opgive produktet. Begyndt at introducere valmaprodukter i kosten, skal du se på babyens tilstand. Hvis babyen ikke udviser en allergisk reaktion, begynder fordøjelsesproblemerne ikke, så kan du sikkert bruge valmue og derefter naturligvis observere doseringen.

I hvilken alder kan en baby få valmue

Som nævnt ovenfor giver valmuefrø utvivlsomme fordele for et barns krop. Calcium, som er en del af sammensætningen, er involveret i dannelsen af ​​skelettet, normaliserer funktionen af ​​nyrerne, leveren og mave-tarmkanalen. Imidlertid antyder det høje indhold af kodein og morfin i produktet at reducere brugen af ​​valmuefrø til et minimum. Produkter og boller med valmuefrø kan gives til børn, så snart de begynder at spise alene. I en ung alder er det umuligt at spise en masse valmue, så der vil ikke være nogen skade på dette.

Valmue frø i medicin

Til medicinske formål bruges valmue i form af medikamenter, afkok, tinkturer. Selvfølgelig kan du ikke kurere gigt eller gastritis ved regelmæssigt at spise valmuefrøboller. Til terapeutiske effekter er der brug for særlige præparater. De farmakologiske egenskaber af valmue er forbundet med de alkaloider, der er indeholdt i den, primært med morfin. Det påvirker det centrale nervesystem gunstigt, reducerer smerter, fungerer som en sovepille for søvnløshed.

Ved brug af valmue bemærkes positive effekter for mange kroniske sygdomme.

Med diabetes

Valmue frø er kendetegnet ved gavnlige egenskaber, der kan blive vigtige for mennesker med diabetes. Valmue henviser til sådanne produkter, der let optages rå. De vitaminer og mineraler, der er indeholdt i valmuen, gør det muligt at fremskynde stofskiftet i kroppen. Ved diabetes er det vigtigt at give en optimal belastning på arbejdet i indre organer. Fordelene ved valmue er derfor åbenlyse, bare på grund af den lette assimilering af produktet og mætning af kroppen med calcium, fedt, proteiner og andre vigtige elementer. Diabetikere lider ofte af søvnløshed, og valmuefrø løser hurtigt dette problem.

Det er vigtigt at: det glykæmiske indeks for valmuefrø er 35 enheder.

Med pancreatitis

Valmakorn har også en positiv effekt på fordøjelsessystemet og bugspytkirtlen. Valmue frø beskytter slimhinden i bugspytkirtlen mod skadelige og farlige mikrober, styrker immunforsvaret. Muligheden for at spise valmue afhænger af sygdomsstadiet. I forværringsfasen ordineres patienterne til en meget streng diæt, hvor brugen af ​​produktet er udelukket. På trods af sin smertestillende egenskab er valmuefrø temmelig høj i kalorier og indeholder fedt, som kræver en stor mængde enzymer at fordøje.

Med gastritis

I den akutte form for gastritis er brugen af ​​produkter, der indeholder valmuefrø, strengt forbudt. Harde kerner kan irritere maven på væggene. Selvom hvis du gnider dem i velling og blandes med honning, vil en lille mængde af den resulterende blanding hjælpe med at lindre smerter i maven, og kroppens tilstand forbedres.

Til forstoppelse

Mennesker, der lider af konstant forstoppelse, prøver at spise mad, der har en tarmrensende virkning. I betragtning af frøens snerpende egenskaber anbefales de ikke til brug med forstoppelse. Dette kan gøre problemet værre. Til forstoppelse kan medicinske infusioner, der indeholder valmuefrø, anvendes.

Med gigt

Med denne sygdom ophobes salte i leddene, hvilket forårsager alvorlig smerte hos mennesker. Med denne diagnose er det vigtigt at spise rigtigt og udelukke mad, der vil provokere en forværring af trivsel. Valmuefrø, når de indtages i små mængder, kan reducere smerter og også have en beroligende effekt på en persons tilstand.

Valmebaseret traditionel medicin opskrifter

I folkemedicinen bruges alle dele af planten. På basis af blade, frø og blomster laver forskellige afkok og infusioner. Valmens helbredende egenskaber giver dig mulighed for at bruge den til at behandle mange lidelser.

Ekstrakter og infusioner baseret på valmue frø bruges til at slippe af med hovedpine og tandpine, med nervesygdomme og søvnløshed samt til at forhindre udseendet af tumorer.

Opskrift 1
Forberedelse af en infusion af valmuefrø er ganske enkelt. Det er nødvendigt at tage 5-10 gram valmuefrø og hæld 1 kop kogt vand. Bouillon skal tilføres i nogen tid. På en gang skal du drikke et halvt glas, tilsætte sukker eller honning til infusionen. Klar bouillon er ikke nødvendigt at filtrere, det er tilladt at bruge det direkte sammen med frø. At drikke et afkog er bedst om aftenen før sengetid.

Opskrift 2
En infusion af valmuer blade hjælper med nervøs og fysisk udmattelse, hypertension og forkølelse. Forbered det som følger: 1 spsk. hæld et glas kogende vand i en ske med valmue og lad det brygge. Det anbefales at bruge sammen med honning eller sukker.

Opskrift 3
Valmue frø i form af infusion hjælper perfekt med at slippe af med den akutte form af hæmorroider. Til madlavning skal du tage 1 tsk valmuefrø og hæld et glas kogende vand. Lad buljongen tilføres i 1-2 timer. Infusion skal drikkes i løbet af dagen i 3 gange.

Brugen af ​​valmue i kosmetologi

Valmue frø bruges i mange felter. Kosmetologi kan heller ikke undvære dette nyttige produkt. En universal og sund æterisk olie fremstilles af valmuefrø, som fremstilles ved at presse frø.Den rige sammensætning af det kosmetiske produkt har en uvurderlig effekt på huden og håret. Olien indeholder så vigtige elementer: oliesyre, linolsyre, stearinsyre og palmitinsyre, vitamin E, morfin, codein og papaverin.

Valmue bruges også til at eliminere kosmetiske problemer. Med sin hjælp er der en hurtig heling af sår og skår. Kremer med valmue hjælper med at slippe af med ødem og cirkler under øjnene.

Valmueolie: fordele og anvendelser

Et fremragende værktøj, der bruges i kosmetologi, er essentiel valmuefrøolie. Det er lavet af koldpressende valmuefrø. Med denne metode bevares alle ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber i olien.

1. Produktet distribueres bredt som et grundlæggende værktøj til massage. De beroligende egenskaber ved olien hjælper dig med at slappe helt af, lindre træthed og generel stress i kroppen.
2. Valmueolie betragtes som et fremragende middel til at give næring til huden. Epitelet modtager de nødvendige sporstoffer og vitaminer og er også mættet med fugt. Efter aftørring med olie får huden elasticitet og fasthed, og dens beskyttelsesfunktioner øges.
3. Regelmæssig brug af olien vil styrke håret, gendanne det efter skader, samt øge styrken på neglene.
4. Hvis du påfører olie på små sår eller hudlæsioner, sker heling meget hurtigere.

Fordelene ved valmue

Dette helbredende produkt har været kendt siden oldtiden. Sådan mælk har større fordele end almindelig ko. Til tilberedning af valmue er det bedre at bruge umærket frø, indtil de er tørre. I denne periode koncentreres kornene med det højeste indhold af gavnlige sporstoffer og vitaminer. Det helende produkt har følgende egenskaber:

1. Det er et fremragende hoste middel mod bronkitis.
2. Hjælper med at slippe af med hududslæt, hvis de berørte områder behandles eksternt.
3. Normaliserer fordøjelsen, hjælper med at slippe af med diarré, fordøjelsesbesvær.
4. Det har antiparasitiske egenskaber.
5. Det vil hjælpe med at normalisere nervesystemets funktioner ved regelmæssig brug. Aktive børn anbefales at give sådan mælk inden sengetid, det påvirker positivt nervesystemet.

Sådan gør du

Forberedelse af valmælk er ganske enkelt. Det færdige produkt er ikke underlagt langtidslagring, så du behøver ikke at gøre meget på én gang.

1. Det anbefales at blødsætte valmuefrøene i vand, helst om natten. Så alle skadelige giftstoffer, der kan samles på grund af den negative miljøpåvirkning, kommer ud fra kornene.
2. For 1 glas vand, tag 50 gram valmuefrø, et par frøfrie datoer, du kan bruge honning eller sukker.
3. Sil frøene, og sigt derefter med en kaffekværn eller blender.
4. Bland derefter den hakkede valmue med vand og dadler og hugg igen med en blender. Apparatet skal arbejde, indtil blandingen bliver hvid.

Madlavning valmuefrø

Alle ved om brugen af ​​valmue i madlavning. Hver person mindst en gang i sit liv måtte prøve at bage med valmuefrø. Nyttige korn tilsættes halva, kefir og yoghurt, hvilket forbedrer deres smag og ernæringsværdi.

I mange lande tilføjes valmue selv til hovedretter. I vores land bruges valmuefrø i konfektureindustrien, til fremstilling af saucer eller champignonretter.

Skader og kontraindikationer

Valmue frø har mange fordele, men sammen med fordele for kroppen kan valmue være skadeligt, og det er generelt kontraindiceret for nogle kategorier af mennesker:

1. Ældre og børn under 3 år.
2. Til alkoholmisbrugere.
3. Patienter med leversygdom, astma og emfysem.

Når du bruger valmuefrø, skal du huske, at du ikke kan overskride mængden af ​​produkt. Hvis doseringen overskrides, kan kroppen blive meget afhængig på grund af de narkotiske komponenter indeholdt i valmuen.

Sådan vælges og opbevares madvalmue

Når du køber valmuer, skal du være opmærksom på emballagen: den skal ikke være gennemsigtig. Sørg for at undersøge varerne. Der må ikke være tætninger eller klumper inde. Konsistensen skal være sprød.

Valmue skal opbevares i et godt ventileret og mørkt rum. Korn skal tørres grundigt. Slib kornene umiddelbart inden brug. Det er bedst at lægge dem i en forseglet beholder. Under opbevaring bør fugt ikke komme ind i valmuefrøene, ellers kan kornene blive mugne og begynde at rådne.

Interessante fakta om valmuer

Mange forskellige interessante historier og fakta er forbundet med valmuefrø. I gamle tider var det smukke blomster, der tiltrakkede forskere til yderligere at studere egenskaberne ved denne attraktive plante. Valmakultur betragtes som et af de ældste krydderier. Historien om plantens oprindelse stammer fra den neolitiske æra. Forskere antyder, at hjemlandet for den urteagtige plante er Middelhavet.

1. I det gamle Egypten blev valmue først brugt som bedøvelsesmiddel. Beboere i landet kaldte ham en sovende potion. De begyndte at dyrke det i store mængder, men bemærkede snart, at ukontrolleret spisning af valmue kan være skadeligt.
2. Frankisk kong Karlemagne troede så meget på plantens mirakuløse kræfter, at han tvang alle bønder til at vokse valmue i deres haver.
3. Den slaviske bestand tilskrev magiske egenskaber til valmuefrø. Folk troede, at valmue kunne redde fra onde ånder. Derfor var der fra denne tid mange ritualer tilbage med brugen af ​​denne plante.
4. Tværtimod forbinder kineserne valmue med dårlig tro. Dette skete på grund af det faktum, at de lærte at fremstille et lægemiddel fra en plante.
5. I det gamle Grækenland blev valmuen dedikeret til guderne Morpheus og Hypnos. På alle de gamle tegninger kan du se valmakranser og buketter på hovederne af guderne. Legenden siger, at hvis Morpheus rører ved en person med en valmueblomst, falder han øjeblikkeligt i søvn.
6. I mere end et årtusinde er der vokset valmue, hvorfra potente lægemidler fremstilles. Opium fås fra umodne kasser, hvor frø opbevares. Derefter isoleres morfin og kodein derfra, hvorfra der derefter fremstilles smertestillende midler.
7. I Tyskland er der en interessant tradition, når de nygifte er drysset med valmuer i sko ved et bryllup. De gør dette, så mange børn bliver født i den nye familie.
8. I Himalaya er der en speciel sort blå farve. Det har lyseblå corollas, og stamenserne med skadedyr er gule i farve. Denne fantastiske plante blomstrer på kun 3 uger.

Valmues fordelagtige egenskaber er blevet undersøgt i lang tid. Ved hjælp af denne fantastiske kultur kan du forbedre dit helbred, slippe af med nervesygdomme, forbedre fordøjelsens funktion, lever og mave. Men når du bruger det er det altid nødvendigt at kende foranstaltningen, skal du observere doseringen.

Foto valmue frø