Solsikkefrø: fordele og skader

Solsikkefrø betragtes bestemt som et ægte russisk produkt. Men ikke mange mennesker ved, at denne plante er amerikansk, eller rettere, mexicansk (efter oprindelse). Hjemme blev han ikke betragtet som et spiseligt produkt. Og i Rusland, da den blev introduceret i det 17. århundrede, var solsikken bedre kendt som en smuk blomst, der lignede solen og så den fra daggry til skumring.

Solsikkefrø er det mest populære produkt blandt mennesker i forskellige aldre og velstand. Det kendetegnes ved en ejendommelig smag og ekstraordinær attraktivitet. Mange kan ikke forestille sig en soul-talk eller en behagelig film at se uden disse små frugter. Kroppen er aktiveret af varme og sollys.

Hvilke frø er sundere: stegt eller rå

Ethvert produkt, der behandles, mister enten nyttige egenskaber eller vice versa - erhverver dem. Når vi taler om en solsikke, skal du vide: rå frø bevarer fordelagtige stoffer. Deres sikkerhed er 80%, mens ristede frø mister en betydelig del af de fordelagtige komponenter. Derudover danner olien i dem farlige kræftfremkaldende stoffer, især hvis frøene har en lang holdbarhed. Det er rentabelt for producenterne at sælge stegte solsikkefrø, hvis brug foretrækkes af de fleste.

Fordelene og skadene ved solsikkefrø

For nylig vinder frø, der har gennemgået tørring under påvirkning af varm luft, stor popularitet. Nogle forbrugere vælger solsikkefrø med salt. De er også skadelige, især hvis frøene også stegt.

Hvor mange solsikkefrø der kan spises om dagen

Indtil for nylig blev ca. 35 gram (ca. en tredjedel af et glas) betragtet som den daglige hastighed for solsikkeforbrug. Men ifølge nylige undersøgelser er satsen reduceret til 20 gram. Forskere forklarer denne kendsgerning ved at erstatte de fleste sorter af årlig solsikke med sygdomsresistente højudbyttende hybrider. Derudover er fabrikanten af ​​dette produkt interesseret i at få en stor mængde vegetabilsk olie, som opnås ved at øge frugtfraktionen i hybrider og øge fedtindholdet i det. F.eks. Når procentdelen af ​​lipider i hybrider på en anden måde - i solsikker med høj olie, når 52% i stedet for de tidligere 37%. Under dagens forhold til dyrkning af solsikke vil en daglig norm på ca. 20 gram være sikker for mennesker. Så siger ernæringseksperter.

For at brugen af ​​frø kan gavne det, er det vigtigt ikke at overskride de anbefalede normer. På vej til forbrugeren skal de bo i stalden i nogen tid efter rengøring og derefter i poser. Derfor er det vigtigt at skylle dem korrekt: i en sigte eller dørslag under rindende vand.

For elskere af stegt frø, skal du vide, at du har brug for at koge dem uden olie og salt. Og det er bedst at bare tørre solsikkefrø i stedet for at stege. En ovn eller mikrobølgeovn er velegnet til dette. For at bevare produktets brugbarhed er det bedst at minimere tilberedningstiden.

Vær opmærksom! Bælg af frø er fyldt med ødelæggelse af tandemaljen. Derfor kan det være nødvendigt at du besøger tandlægen.Skrell skallen med dine hænder. Det er vigtigt at huske, at denne metode til rengøring af frøene hjælper med at danne hudvækst på fingrene, når hudens naturlige mønstre deformeres og udjævnes. For at komme ind i nogle lande er et visum med et scannet fingeraftryk påkrævet. Et deformeret hudmønster kan forårsage vanskeligheder med at få tilladelse til at rejse ind i et land med sådanne krav.

Er det muligt at spise skrællede frø

Frø med skræl bør ikke spises. Dette vil ikke være til nogen nytte for kroppen, og huden har ingen smag. Truslen om betændelse i tillægget netop på grund af frøens skræl er ikke blevet bevist af forskning. Men skræl er affald, der umærkeligt kommer ind i kroppen, når frøene klikker på tænderne. I dette tilfælde sammen med overskydende fedtstoffer og ufordøjede madrester kan skrællen provosere appendiksens betændelse. Derfor bør solsikkefrø med en skræl ikke spises.

Sammensætning og kalorieindhold

Solsikkefrø betragtes som et uafhængigt produkt. Det bruges som en snack, ofte efter et måltid eller under hvile. Sammen med dets "lethed" og evnen til at tage hænder gøres produktet tilgængeligt komponenter, der er så nødvendige for en person.

  1. For det første er dette solprodukt mere end 80% mættet med fedt, en fjerdedel af dem er mættet.
  2. For det andet vil kar- og kredsløbssystemerne slet ikke lide af solsikkefrøene, der kommer ind i kroppen, fordi kolesterol er fraværende i dem.
  3. For det tredje er solsikkefrø rig på mange komponenter, der positivt påvirker de metaboliske processer.

Kemisk sammensætning:

  1. E-vitamin, der er indeholdt i linolensyre og oleinsyre, umættede syrer, understøtter funktionen af ​​hjertet, blodkarene og forbedrer hudtilstanden og den mentale klarhed. Tross alt indeholder 100 gram solsikkefrø mere end 130% af den daglige dosis tocopherol, der er nødvendig for en person.
  2. Vitaminer i gruppe B, nemlig B3, B5, B6, har en gavnlig virkning på huden og hjælper med at slippe af med skæl og udslæt i ansigtet. Normal funktion af nervesystemet, afslappet søvn er også afhængig af tilgængeligheden af ​​disse vitaminer, som kroppen får, hvis en person bruger dette solprodukt.
  3. Fosfor og selen giver styrken til knoglerne. Disse to sporstoffer hjælper med at bevare sund og ungdommelig hud. Deres indhold i 100 gram af produktet er mere end 100% af den daglige værdi.
  4. Magnesium, kalium og zink får en vigtig rolle i styrkelsen af ​​menneskets immunitet og bevarer skønheden i hud og hår. En andel på 40 procent af disse komponenter i den daglige dosis af forbrug har en uvurderlig fordel for kredsløbssystemet.
  5. Nyttigheden af ​​solsikkefrø bestemmes af næringsstoffernes rigdom. Ikke mindre signifikant er tilstedeværelsen af ​​plantefibre i frøene, hvilket positivt påvirker tarmens funktion.

Den kalorieværdi af solsikkefrø pr. 100 gram korn er 560 kcal. Andelene af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner fordeles henholdsvis i et procentvis forhold: 13, 73 og 14%.

Hvad er fordelene ved solsikkefrø

Efter ernæringsmæssig værdi er solsikkefrø overlegen æg og kød. Der er mindre D-vitamin i tran end dem, og med hensyn til kaliumindhold er de overlegne så populære frugter som bananer. Ifølge forskerne er solsikkefrø vigtigt for at bevare kroppens sundhed og som et nyttigt produkt til behandling af forskellige sygdomme.

Hvad er fordelene ved solsikkefrø

Den positive effekt af frø på mennesker med kræft er blevet påvist. E-vitamin indeholdt i produktet fungerer som en antioxidant og desinficerer frie radikaler. Selen hjælper med at fjerne dem fra kroppen.

For kvinder

Solkerner er uden tvivl nyttige for den kvindelige krop, der har en så rig sammensætning af mikroelementer.

  1. Hyppigheden af ​​hetetokter i overgangsalderen minimeres, hvis en kvinde regelmæssigt spiser rå frø. Deres positive virkning påvirker reduktion af nervøs spænding.Kvinder, der følger en diæt, herunder den anbefalede norm i kosten, vil føle fordelene ved frø ved at overvinde en følelse af sult.
  2. En vigtig betingelse for enhver kvinde er hudtilstanden, som dette produkt hjælper, men rå frø har mere brugbarhed.
  3. Fiber indeholdt i solsikkefrø hjælper med at rense tarmene bedre og har generelt en positiv effekt på fordøjelsesorganernes funktion.
  4. Østrogenerne i kernerne af solsikkefrø kaldet ”seksualitetshormoner” aktiverer mange processer i det kvindelige reproduktionssystem.
  5. Takket være antioxidanter helbreder ikke kun huden, men også bremser ældningen af ​​kroppen, og en kvinde lider mindre af smerter under menstruationen.
  6. Optimering af det kardiovaskulære systems funktion sker på grund af phytosteroler. De bremser væksten af ​​kolesterolplaques.
  7. Mineraler af zink, magnesium, selen hjælper i tillæg til at forhindre kernenesdannelse af kræftceller i hjertets aktivitet. Trykket normaliseres, knogler og muskler får de nødvendige sporstoffer til styrke.

For mænd

Den positive virkning af denne behandling på mandens krop skaber ikke kontrovers blandt specialister.

  1. Indførelsen af ​​solsikkefrø i kosten fører til optimering af seksuelle funktioner og en stigning i libido. Hovedrollen på dette område spilles af vitamin E.
  2. Tilstedeværelsen af ​​vitamin A bidrager til produktionen af ​​kønshormoner. For at forbedre den helende effekt anbefales det at konsumere mere rå eller let tørrede frø. Dypere varmebehandling vil sænke kvaliteten af ​​biologisk aktive komponenter.
  3. For mænd, der er involveret i sport, hjælper regelmæssigt indtagelse af raffinerede korn på grund af indholdet af kalk i at styrke muskler og knogler. Beskadigede væv i muskler og knogler gendannes hurtigere, hvis du inkluderer en håndfuld rå korn i kosten.
  4. Uristede frø har en positiv effekt på hjertet og blodkarets sundhed. Dette solprodukt hjælper også med at forhindre slagtilfælde og hjerteanfald. Steroler og phospholipider akkumuleret i dem i store mængder bidrager til forlængelsen af ​​ungdommen og forhindrer forekomsten af ​​tegn på aldring.
  5. Udviklingen af ​​et adenom kan forhindres, hvis en mand regelmæssigt inkluderer solsikkefrø i sin diæt, men kun med de anbefalede indtagshastigheder.

Under graviditet

For gravide vil frø være fordelagtigt. Dette skyldes den gavnlige virkning af de vitaminer og mineraler, der er inkluderet i frøene på den kvindelige krop og foster. Regelmæssig brug af frø forhindrer udviklingen af ​​vitaminmangel. Aminosyrerne indeholdt i kornene hjælper hjertet, blodkar, normaliserer blodtrykket, bremser eller stopper dannelsen af ​​blodpropper.

Dette produkt hjælper ofte gravide kvinder med toksikose. Rigtigt skal det bemærkes, at ufødte frø er mere nyttige for forventningsfulde mødre, men hvis de ikke desto mindre er ristede mere ønskelige, er det vigtigt ikke at kogte dem for meget.

Den moderat brug af solsikkefrø (især rå på grund af indholdet af E-vitamin i dem) har en positiv effekt på moderkagen og blodkarene i det fremtidige nyfødte. Folsyre og flerumættede fedtsyrer bidrager til dannelsen af ​​kroppen, og vitamin A og D er nødvendige for væksten af ​​barnets knoglevæv.

videoer: skadelige produkter under graviditet og under fodring åbent

Ved amning

En ammende mor i sin diæt skal have stegt solsikkekerner, men rå eller tørrede frø skal foretrækkes. De forbedrer amning, bidrager til faldet af nervøs eller stressende moderstress.

For at bestemme tilstedeværelsen eller fraværet af en allergisk reaktion fra et barn til et solsikkefrø fra en ammende mor, skal man starte med små doser. Overforbrug af frø hos et barn kan forårsage oppustethed og kolik.

Det skal huskes, at fra stegt nucleoli bliver modermælken bitter i smagen.

For børn

Et barns krop har brug for biologisk aktive stoffer indeholdt i solsikkefrø.Der er meget mere af dem i tørrede korn, så et barn bør ikke blive revet med stegt frø. Dosis bør ikke overstige 1 håndfuld om dagen, unge kan forbruge op til 50 gram på grund af perioden med hurtige ændringer i kroppen. Indtil tre år anbefales introduktion af dette produkt i barnets diæt.

  1. Vitaminer, aminosyrer, mineraler og andre nyttige komponenter i korn hjælper børn i forebyggelse og resistens mod forkølelse, hvilket styrker immuniteten.
  2. Til udvikling af fine motoriske færdigheder i hænderne er knapfrø meget nyttigt. Takket være sådanne handlinger af hænderne udvikler barnets hjerne sig.

Således har solsikkefrø en gavnlig virkning på den menneskelige krop, der starter fra dens tilstedeværelse i livmoderen til de mest avancerede år.

Hvad er fordelene ved spiret solsikkefrø

Solsikkefoder med hensyn til nytten og populariteten af ​​spirede spirer er ikke ringere end andre korn og kornafgrøder. De er depotet af en enorm mængde vitaminer fra hele linjen fra B1 til B9, vitamin E, nikotinsyre, sporstoffer og makronæringsstoffer, fedt. Sidstnævnte andel er halvdelen af ​​den samlede masse.

Hvad er fordelene ved spiret solsikkefrø

100 gram spirede frø indeholder 261 kcal. Dette er henholdsvis 24% fedt, 4 og 2% - proteiner og kulhydrater. Resten af ​​massen tildeles vand, kostfibre og askestoffer repræsenteret af vitaminer, mineraler og andre komponenter.

  1. Mætning af spirede frø med multivitaminer og en masse letfordøjelige organiske forbindelser gør dem nyttige til at tabe sig. Antioxidanter hjælper med at helbrede kræft.
  2. Et træk ved modne spirede frø er deres uafhængighed ved opdeling af komplekse forbindelser i elementære former. Så proteiner omdannes til aminosyrer, fedt omdannes til fedtsyrer, og kulhydrater omdannes til stivelse og sorter af sukker.
  3. Ifølge eksperter præsenteres indholdet af vegetabilsk protein i solsikkefrøplanter i en meget bekvem form til assimilering. Mere end tyve forskellige aminosyrer, enzymer og organiske forbindelser beriger menneskekroppen ved at spise spirede solsikkefrø. Den uomtvistelige fordel ved sådanne korn er ifølge forskere deres hundrede gange nyttighed i sammenligning med traditionelle køkkengrønsager.
  4. Berigelse af solsikkefrø spirer med vitamin B, E, PP er nyttigt til hud, negle og hår. Magnesium får rollen som at sætte en normal psykologisk og følelsesmæssig tone: dette mineral er godt med hensyn til eksponering for nervesystemet. Andre mineraler hjælper med at etablere muskeltonus. Med deres hjælp er hjernen og organerne forbundet. Øget immunitet fremmes af komplekser af mineraler, der har en bestemt orientering. Antioxidanter, på listen over hvilke tocopherol, hjælper med aldring af væv, øger kroppens anti-kræftbeskyttende egenskaber.
  5. Det endokrine system, reproduktionsorganerne og urinvejen i den menneskelige krop modtager de nødvendige elementer fra de spirede solsikkefrø.
  6. Fosfor og calcium bidrager til styrkelse og vækst af knogler, tænder, led. Kalium hjælper med at niveauer syre-base- og vand-saltbalancen, hvilket fører til at opretholde en normal kropsvægt, opretholde muskelpræstation, forhindre ødemer og dehydrering.
  7. Graviditet kan være en god grund til at inkludere spirede solsikkefrø i en kvindes diæt. Så de kan forhindre mangel på folsyre, så nødvendigt for den fremtidige mor og barn.
  8. Dette produkt er nyttigt for dem, der viser tegn på onkologi, synet forværres, seksuelle evner falder, kolesterolniveauet stiger.

For at opnå den maksimale effekt fra spirede solsikkefrø, bør anbefaling fra specialister følges. For børn under 12 år er produktet ikke ønskeligt. Spirer bør ikke bruges som mad til mennesker, der er allergiske og glutenintolerante. Fiber kan modstå forstoppelse og dårlig tålmodighed.

Spirerede solsikkefrø vil kun have en uvurderlig fordel for kroppen, hvis de bruges med omhu i overensstemmelse med specialisterne.

videoer: hvordan man spirer solsikkefrø åbent

Fordelene ved hvide solsikkefrø

Stoltheden ved den tyrkiske kyst kaldes populært denne række solsikkefrø, der er dyrket i Tyrkiet i mere end to århundreder. Hvide frø er ikke resultatet af udvælgelsen, men et større produkt skabt af naturen. Frøene fra denne solsikke adskiller sig foruden størrelse også i farve, snehvide eller med tynde sorte striber på en hvid baggrund og en form, der er lidt langstrakt i længden.

De adskiller sig fra deres sorte modstykker i en mere stiv skal, som er lettere at rengøre, og en let nøddeagtig smag, der vises efter stegning. Med hensyn til nytten ligner dette produkt sorte frø. Rå korn vil gøre mere godt end stegte korn.

Foretrækningen af ​​en række solsikker til en anden spiller ikke nogen rolle for kroppen.

Hvad er nyttige kozinaki fra solsikkefrø

Georgien betragtes som fødested for en lækker sød godbit kaldet kozinaki. Ikke et enkelt nytårsbord her i landet kan undvære denne skål.

Hvad er nyttige kozinaki fra solsikkefrø

Nyttigheden af ​​dette produkt bestemmes primært af dets sammensætning fra naturlige produkter. Mennesker, der regelmæssigt bruger kozinaki, lider mindre af trykstød. Produktet har en god effekt på en persons følelsesmæssige tilstand og forbedrer hans humør. Styrke immunsystemet, gendannelse af styrke og reduktion af træthed - alt dette sker under påvirkning af stoffer, der er tilgængelige i sammensætningen af ​​kozinaki.

Produktet er yderst nyttigt for mennesker med mentalt arbejde, fordi det har en gavnlig effekt på hjernen. Normalisering af kolesterolniveauer, forebyggelse af åreforkalkning og myokardieinfarkt som et resultat af forbedring af hjertemuskelens funktion er resultatet af brugen af ​​godbidder.

Men brugen af ​​kozinaki bør ikke føres bort, fordi de kan ødelægge tandemaljen, øge kropsvægten, forårsage allergier. Dette produkt er kontraindiceret til patienter med diabetes mellitus.

videoer: hvordan man laver mad kozinaki åbent

Solsikkefrø til vægttab

Sunflower kerner kan hjælpe i processen med at tabe sig, hvis du bruger dem før måltider. Indholdet af plantefiber i frøene bremser fordøjelsen af ​​mad i maven, hvilket bliver en hindring for den hurtige manifestation af sult.

For at få de tilsigtede resultater er det vigtigt at følge et par regler. For eksempel skal du foretrække rå frø: varmebehandling frarøver dem mange nyttige egenskaber. Tilsætning af solenergi til salater, supper, gryderetter er ikke forbudt. For at få den maksimale fordel ved vægttab er det vigtigt ikke at overskride den tilladte norm - 2 håndfulde.

Solsikkefrø i medicin

Tilstedeværelsen af ​​næringsstoffer i solsikkefrø gør det muligt at bruge dem til behandling af forskellige sygdomme. For eksempel er de meget nyttige, hvis hæmoglobin sænkes, eller der er problemer med stofskifte og hjernens ydeevne.

Hvis håret er splittet og falder ud, foreslår hudlæger, at du inkluderer solsikkefrø i kosten, da de indeholder en masse zink.

Med diabetes

For patienter med diabetes bør brugen af ​​solsikkefrø være minimal på grund af deres høje kalorieindhold. Brug af rå eller tørrede frø er ønskeligt, fordi stegning ødelægger mere end 80% af de fordelagtige egenskaber. Diabetes mellitus kan forværres, hvis der ikke kun er stegte korn, men også købt raffinerede frø, som olierne gennemgår hurtigere oxidation.

Med pancreatitis

Solsikkefrø med betændelse i bugspytkirtlen eller bugspytkirtlen betragtes som et uønsket produkt. Forklaringen er enkel: højkalorie- og hårde frø fordøjes dårligt og irriterer slimhinderne i maven og tarmen. Specielt kontraindiceret er frø og produkter fremstillet på basis af disse til patienter, der har en akut form af sygdommen. Selv med bedring bør folk med denne diagnose opgive denne type produkter.

Med gastritis

Patienter med gastritis er strengt forbudt at spise solsikkefrø, især under forværring. Når remission finder sted, kan specialister anbefale brugen af ​​dem, f.eks. Med cottage cheese, som tidligere malede produktet. Du kan spise solsikkefrø efter havregryn gelé. Kun de skal være rå. Den maksimale dosis er højst 50 gram om dagen, ikke mere end tre gange om ugen.

Med gigt

Denne sygdom er ikke helbredt, men sunde produkter hjælper med at lindre patientens tilstand, blandt hvilke der ikke er solsikkefrø. Dosering af at spise råt frø er tilladt, men stegte bør helt opgives.

Til leveren

Personer med leversygdomme skal huske: solsikkefrø er skadeligt for dem. Specielt farligt er brugen af ​​et stegt produkt, hvilket kan føre til komplikationer. Den daglige portion rå frø bør være minimal.

Med cholecystitis

Brug af frø med denne diagnose hjælper ifølge tidligere patienter i behandlingen af ​​galdeblærebetændelse. Stoffer indeholdt i solsikkefrø aktiverer udstrømningen af ​​galden fra galdekanalen. Men du skal fokusere på rå frø eller let tørret: fra et stegt produkt såvel som fra andre fødevarer, der er tilberedt på denne måde, skal du for evigt nægte.

videoer: solsikke medicinske egenskaber åbent

Skader og kontraindikationer

Som fødevareprodukt kan solsikkefrø have både gavnlige og skadelige egenskaber. Med deres overdreven brug kan der afhænge af et uimodståeligt ønske om at klikke på disse frø hele tiden. Denne afhængighed er især farlig for børn og unge.

Skader og kontraindikationer for solsikkefrø

Disse små frugter kan provokere vægtøgning, hvis der ikke overholdes regler for deres anvendelse. Når frøskallen er bidt af tænderne, bliver deres emalje tyndere, farven ændrer sig, der vises mikrotrauma på tandkødet og tungen. Derfor er det bedre at bruge fingre til at få frøens nucleoli.

Gastritis, mavesår eller tolvfingertarmsår, colitis - diagnoser, hvor man spiser solsikkefrø, især stegt, er kontraindiceret.

Symptomer på en allergi mod solsikkefrø

En person i alle aldre kan opleve en allergisk reaktion på solsikkefrø. Det kan forekomme på grund af individuel intolerance over for produktet såvel som nogle komponenter i dets sammensætning. Kroppen kan reagere på korn på meget kort tid efter forbrug.

  1. Grundlæggende udtrykkes allergier ved kløe, urticaria, rødme, hævelse.
  2. Nogle mennesker begynder at hoste. Der kan komme en følelse af tørhed og irritation af slimhinderne, smerter i øjnene, rive, rhinitis under kontakt med allergenet.
  3. Ofte manifesteres allergier ved tarmsygdomme, udtrykt ved kvalme, spasmer i mave-tarmkanalen, kolik, diarré og opkast.

For at forhindre allergiske reaktioner er det nødvendigt at følge råd fra specialister og ikke misbruge brugen af ​​frø i mad.

Sådan vælges og opbevares solsikkefrø

Når du køber solsikkefrø, er det nødvendigt at tage hensyn til deres udseende. Frø skal have samme form med samme størrelse og farve. Udenlandsk lugt er også uacceptabel.

Før langvarig opbevaring forarbejdes frøene. Vasket under rindende vand tørres frøene i et kvarter i ovnen og hældes i kludposer. For opbevaring skal du vælge et tørt sted med god ventilation. Under opfyldte betingelser er frøens holdbarhed cirka tre måneder.

Opbevaringstiden for stegte frø er ikke mere end en uge, ellers forsvinder deres aroma. Skrællede ristede frø kan opbevares kun en dag i det fri. Langtidsopbevaring af et sådant produkt er fyldt med dannelse af kræftfremkaldende sundhedsskadelige stoffer.

Er det muligt at give solsikkefrø til dyr

Sunflower kerner er rige på sporstoffer, der er så nødvendige for dyr. Kun rå frø bør gives til mad, men ikke stegt. Du kan diversificere ernæring af katte og hunde ved blot at tilføje rå, skrælede frø til deres kost. Kaniner kan spise dem uskalede.

Er det muligt at give solsikkefrø til dyr

Ethvert animalsk produkt vil gavne, hvis doseringen og den korrekte anvendelse af frø i deres diæt overholdes.

Hvordan man steger frø

Hjemmestegt korn er mere lækker.

Handlingers algoritme:

  1. Skyl frøene under rindende vand inden stegning.
  2. Spred derefter frøene på en bomuldsklud til tørring.
  3. Hæld frø i en tykvægget gryde og vent på deres ensartede stegning under omrøring konstant. Produktberedskab kan kontrolleres ved frøprøvning eller ved karakteristisk torsk
  4. Dæk frøene, der er lagt i opvasken, med et linnedklæde, og vent på afkøling.

Elskere kan tilberede saltede frø. For at gøre dette skal du fylde frøene med vand, tilsætte ca. 50 gram salt og sætte gryden på høj varme. Efter halvandet minut skal væsken tappes, derefter tilsættes ca. 20 gram salt og steg frøene, indtil de er helt kogt over medium varme.

videoer: hvordan man hurtigt steger frø i mikrobølgeovnen åbent

Interessante fakta om frø

  1. Selvom Mexico betragtes som solsikkens fødested, betragtes Rusland som den største producent og leverandør af frø på dette tidspunkt.
  2. Solsikkefrø optrådte i Europa i det tidlige 16. århundrede takket være conquistadors. I Rusland var de i Peter's tid.
  3. Indtil 1829, indtil en bonde havde ideen om at skubbe olie fra solsikkefrø ud, var han en prydplante.
  4. Den højeste solsikke, næsten 7 meter høj, blev dyrket i Holland. Den mindste højde er 5 centimeter.
  5. Diameteren til den største blomst er 82 centimeter. Han blev opvokset i Canada.
  6. Amerikanske lastbiler anser solsikkefrø for at være den bedste måde at falde i søvn under kørsel.
  7. Solsikkefrø fordøjes i lang tid i maven, så følelsen af ​​fylde varer cirka to timer, mens det for frugter er en halv time, og til grill - cirka tre timer.

Solsikkefrø - et meget populært og stort set nyttigt produkt, dog kun med rimelig brug.

«Det er vigtigt at: al information på webstedet leveres udelukkende ved faktiske forhold formål. Før du anvender nogen anbefalinger, skal du konsultere en profil specialist. Hverken redaktørerne eller forfatterne er ansvarlige for eventuel skade forårsaget materialer. "

Efterlad en kommentar

grøntsager

frugt

bær