Funchoza: sundhedsmæssige fordele og skader

En af de mest populære retter i det asiatiske køkken er funchoza. Dette produkt kaldes også glass noodle, da det er gennemsigtigt. Funchose har en original smag, derudover kan den tilberedes med ethvert tilsætningsstof ved hjælp af traditionelle og moderne opskrifter. Dette produkt er ikke forgæves så populært og ikke kun i Kina eller Japan. Det indeholder en masse nyttige stoffer og har generelt en gavnlig virkning på kroppen.

Hvad er funchose, og hvad er det lavet af

Funchoza er en type nudler, der blev opfundet i Sydøstasien. Rettens og dens skabers nøjagtige sted for udseende er ukendt, da dette produkt har eksisteret i mere end et århundrede. I gamle dage blev sådanne nudler fremstillet uafhængigt derhjemme. Opskriften for hver husmor kunne afvige lidt. Men i dag har produktionen af ​​glasnudler fået industriel skala, da det er et af de basale fødevareprodukter i lande som Korea, Japan og Kina.

På grund af det faktum, at det asiatiske køkken har nået et højdepunkt i popularitet i Europa og endda uden for kontinentet, etableres i dag masseproduktion af funchose i mange lande. Det bruges som en side skål, som et alternativ til almindelig hvede eller ris nudler.

Funchoza er en lang nudle, der har et gennemsigtigt udseende i en fast, rå form. Under tilberedningen bliver den helt gennemsigtig. Funchose er lavet af stivelse, som findes i nogle typer bønner. Den klassiske version er lavet af mung bønne eller mung bønne, men kikærter bruges også ofte. Den samme teknologi producerer undertiden en alternativ version af majsstivelse funchose. Men i det asiatiske køkken anerkendes en sådan falsk ikke. I 2006 forbød de kinesiske tilsynsmyndigheder, der fangede skrupelløse producenter, der brugte majsstivelse til at fremstille glasnudler, dem til at udføre deres aktiviteter.

Hvad er forskellen mellem funchose og risnudler

Asiater behøver ikke at fortælle, hvad der er forskellen mellem risnudler og klassisk funchose. De kender dette meget godt fra den tidlige barndom. Men for repræsentanter for de slaviske folk er forskellen ikke helt klar, især hvis der ikke er nogen erfaring med at vælge en rigtig funchose.

1. Den første forskel er sammensætningen. Risnudler er udelukkende lavet af risstivelse. Funchoza er resultatet af forarbejdning af bælgplanter; den består af stivelse, der er opnået fra andre afgrøder.
2. Den anden forskel kan ses i tilberedningsprocessen. Faktum er, at funchose bevarer sin gennemsigtighed fuldstændigt, den bør aldrig fordøjes, da stivelse ikke giver en solid struktur. Produkter, der er lavet af risnudler, hvides helt under tilberedningsprocessen og er mere tætte.
3. Den tredje forskel mellem funchoses er deres smag. Faktum er, at risnudler har en smag og aroma af ris, selvom de ikke er så udtalt. Funchoza er næsten usmageligt, det skal udelukkende koges med saucer og tilsætningsstoffer.

Manglende evne til at skelne funchose fra risnudler bruges ofte af skrupelløse producenter, der ikke tilbyder produkter af meget høj kvalitet. En anden forskel, hvormed du kan navigere i butikkerne, er, at funchoza altid er lidt tyndere og mere gennemsigtig end risnudler.

Sammensætning og kalorieindhold

Funchoza betragtes som et produkt med højt kalorieindhold, da det består af stivelse, som forarbejdes af kroppen til enklere stoffer, herunder glukose. Dette er både et plus og et minus, alt afhænger af mængden af ​​det forbrugte produkt. Men der er gode nyheder - funchosen i tilberedningsprocessen bliver mindre kaloririg. For at være mere præcis er kaloriindholdet i tørt og færdigt produkt væsentligt anderledes:

• tør funchose - 320 kcal pr. 100 gram;
• færdige glasnudler - 80 kcal pr. 100 gram.

En fordel ved et stivelsesprodukt er, at det indeholder såkaldte komplekse kulhydrater. Det vil sige, de behandles længere af kroppen, hvilket tager en masse energi. Derfor er funchose ikke farligt for dem, der kontrollerer kropsvægten. Det vigtigste er at beregne det samlede daglige kalorieindhold korrekt og ikke overskride de etablerede rammer.

Men kulhydrater er langt fra den eneste værdifulde komponent i glasnudler. Funchoza har en gavnlig virkning på den menneskelige krop, også fordi den indeholder følgende stoffer i høj koncentration:

• rutin (vitamin PP);
• selen;
• jern;
• kalium;
• natrium;
• tocopherol (vitamin E);
• phosphor;
• calcium;
• zink;
• magnesium.

Som du kan se, indeholder funchose et helt kompleks af nyttige mineraler og vitaminer, hvorfor det har den mest fordelagtige virkning på den menneskelige krop. Fordelen ved dette produkt er, at alle komponenter er indeholdt i en tilstrækkelig høj koncentration, op til 25% af det samlede daglige indtag af en voksen i en portion. Funchoza absorberes let af kroppen, derfor kommer alle værdifulde stoffer ind i blodomløbet og distribueres som beregnet til heling, restaurering, udvikling og styrkelse af væv og organer.

Hvad er nyttig funchose

Funchoza er en ret, der først og fremmest er rig med kulhydrater. Det vil sige, produktet er en fremragende energikilde, der er nødvendig for at sikre vitale processer i kroppen, daglig aktivitet. Men dette er langt fra den eneste nyttige egenskab. Forskere var i stand til at studere i løbet af eksperimenter og studier, hvad der kunne være en nyttig funchose for den mandlige og kvindelige krop, og fandt også ud af, hvilke risici der er ved regelmæssig brug af produktet.

For kvinder

Hvis du inkluderer funchose i en kvindes diæt, kan du forbedre trivsel markant, øge niveauet for vital energi og også beskytte kroppen mod for tidlig aldring og farlige sygdomme. Her er en liste over de vigtigste fordelagtige virkninger af at spise glasnudler til den kvindelige krop.

1. Antioxidanter og zink tager sig af huden, forlænger ungdommen og forbedrer dens udseende.
2. Zink har en gavnlig effekt på sundheden og skønheden i hår, negle og hud.
3. Selen regulerer den hormonelle baggrund, forbedrer trivsel, eliminerer ubalance.
4. Rutin er den bedste måde at forhindre udseendet af vaskulære "stjerner" og åreknuder. Rutin er især effektiv i kombination med produkter, der indeholder ascorbinsyre.
5. Jern opretholder det nødvendige niveau af hæmoglobin, deltager i processerne med hæmatopoiesis.
6. Komplekse kulhydrater beskytter blodkar og forhindrer ophobning af dårligt kolesterol.
7. Magnesium styrker nervesystemet og forhindrer forekomst af hovedpine.

Det er vigtigt at forstå, at funchose bliver endnu mere nyttig, hvis du vælger de rigtige tilsætningsstoffer til den. For eksempel er nudler med skaldyr et fremragende afrodisiakum, et middel mod krænkelser i forplantningssystemet. Hvis du tilføjer svampe, vil kroppen blive beriget med vitaminer, der beskytter hjernen, stimulerer immunforsvaret og tager sig af de indre organers helbred.

For mænd

Selen er en af ​​de mest værdifulde komponenter i fungicosen for den mandlige krop, da det deltager i processen med hormonel regulering og understøtter reproduktiv funktion. Denne komponent giver følgende effekter:

1. Forlænger varigheden af ​​reproduktionsperioden hos mænd.
2. Opretholder hormonel balance.
3. Forebygger forekomsten af ​​tidlige tegn på aldring hos det stærkere køn.

Derudover indeholder produktet en kraftig antioxidant - fedtopløseligt vitamin E eller tocopherol.Det neutraliserer handlingen af ​​frie radikaler i den menneskelige krop og beskytter dermed mænd mod de mest almindelige former for kræft. Funchozo skal indgå i kosten med stærk fysisk anstrengelse, da det giver kroppen energi og forhindrer udtømning.

Forskere var i stand til at finde ud af, at det afbalancerede kompleks af mineraler, der findes i funchose, forhindrer udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme hos mænd over 40 år. Derfor kan du bruge dette produkt til næsten alle. Det har ikke farligt gluten, og der er ingen andre komponenter, der undertrykker produktionen af ​​mandlige hormoner.

Under graviditet

Et af de mest almindelige problemer, som en kvinde har at gøre med under graviditet, er jernmangelanæmi. Da kroppen bruger sine "reserver" på fosterets vækst og udvikling, kan en kvinde opleve jernmangel. Hvis det kommer til kritiske, farlige indikatorer, er behandling nødvendig - indtagelse af de ordinerede lægemidler. Men for at forhindre, at dette sker, er det vigtigt at berige kosten med produkter, der har denne komponent. Derfor er funchose ekstremt nyttig for gravide kvinder, det forhindrer udvikling af anæmi, men udgør samtidig ikke nogen fare for fosteret.

Yderligere fordele ved produktet - det er rig på zink, indeholder magnesium og kalium, hvilket er nødvendigt for dannelse og udvikling af fosterets organer og systemer. Men det er vigtigt at forstå, at funchose er et produkt rig på kulhydrater, hvis overdrevne forbrug øger risikoen for overvægt under graviditeten. Det anbefales heller ikke at bruge funchoses med for skarpe og sure saucer, som kan skade kroppen eller føre til et forstyrret fordøjelsessystem.

Ved amning

Før barnet er 3 måneder gammelt, anbefales det ikke at indføre funchose i kosten til en ammende mor. Dette skyldes det faktum, at produktet fremstilles af stivelsesbønner og kan forårsage øget gasdannelse samt føre til øget kolik hos det nyfødte. Også tidlig introduktion af sådanne produkter i kosten fører ofte til forstoppelse hos spædbørn.

Generelt er glasnudler absolut sikre for kroppen af ​​en ammende mor og baby. Desuden indeholder det de nødvendige stoffer til barnets vækst og sund udvikling. Men det er nødvendigt at bruge det så omhyggeligt som muligt, ikke mere end 2-3 gange om ugen. Du skal starte med en lille portion for at se, hvordan barnets krop reagerer. Hvis der ikke findes nogen negative effekter, kan du gradvis øge portionerne. Glem naturligvis ikke, at funchose og saucer ikke bør indeholde sådanne tilsætningsstoffer:

• chili peber;
• krydret og krydret krydderier;
• i overskud af eddike og andre syrer;
• sojasovs.

Det er nyttigt for ammende mødre at bruge funchose med bagte eller stuede grøntsager, skaldyr, fedtfattigt, diætkød. Hvis der efter første brug er opstået ubehagelige symptomer hos babyen, er det værd at opgive produktet og konsultere en læge.

For børn

Funchoza forekommer meget tidligt i kosten for børn fra asiatiske lande, da der betragtes som en af ​​de basale fødevarer. I Kina, Korea og Japan bruger endda førskolebørn nudler af glas med varme saucer og tilsætningsstoffer, hvilket ofte er et chok for en europæisk person. Men dette er ikke et eksempel at følge.

Faktum er, at repræsentanter for befolkningen i Asien har modstand mod krydret mad, da det ikke bruges i det første årtusinde i disse regioner. I gamle dage var det umuligt at skaffe madlagring i køleskabet, og på grund af klimaet udviklede patogene bakterier sig meget hurtigt i det. Krydret krydderier tjente som desinfektionsmiddel og konserveringsmiddel. Nu er der ikke et sådant behov, men kulinariske traditioner forbliver.

Moderne børn anbefales ikke at introducere funchose op til 3 år i kosten. I denne alder anbefales det endvidere at spise nudler uden krydret tilsætningsstoffer, sure og salte saucer.De bedste muligheder er brugen af ​​nudler som en side skål til gryderetter, grøntsager, fisk.

Er det muligt at spise funchose, når man taber sig

Ofte, når de taber sig, udelukker folk alle fødevarer, der er rige på kulhydrater, fra deres diæt. Dette er en fejl, der kun vil bremse resultatet af resultatet. Den eneste sikre og anerkendte medicinmetode til vægttab i dag er en sund kost sammen med fysisk aktivitet. Men udelukkelsen af ​​kulhydratprodukter gør ikke fødevarer sundere, snarere tværtimod, det bringer kroppen i en tilstand af energimangel, hvilket fører til forstyrrelser i de metaboliske processer.

Selv om det betragtes som et kulhydratprodukt, har Funchoza et ganske lavt kalorieindhold, når man laver mad. Så det kan bruges som en komponent i en diæt til vægttab. Det vigtigste er at beregne det samlede kalorieindhold pr. Dag. For kvinder anbefales det at forbruge 1300-1400 kcal per dag til vægttab, for mænd - fra 1800 til 2000 kcal dagligt.

Funchoza i medicin

I traditionel medicin i asiatiske lande bruges ikke fungoza som medicin, men det anbefales som en del af kosten til forskellige sygdomme. Det kan bruges som et hjælpestof til at styrke kroppen, rense og helbrede.

Med diabetes

Læger, der overholder traditionelle metoder til behandling af diabetes, relaterer sig negativt til inkluderingen af ​​fødevarer rig på kulhydrater i kosten. Derfor på en hospital er det usandsynligt, at en ernæringsfysiolog vil anbefale at bruge dette produkt, og det kan endda endda forbyde det, da der er risiko for øget sukker. Men i alternativ kinesisk medicin er glasnudler en populær måde at genoprette kroppen på.

En vigtig nuance - med type 1-diabetes kan du med jævne mellemrum forbruge glasnudler, men du skal bestemt kontrollere dit blodsukker. For at undgå kritiske indikatorer anbefales det, at du efter at have indtaget kulhydratprodukter mindst har brugt nogle fysiske aktiviteter, for eksempel at tage en tur. Generelt har funchose-komponenterne en gavnlig virkning på kroppen, stabiliserer det hormonelle systems funktion, øger cellernes følsomhed over for insulin, hvilket kan hæmme udviklingen af ​​sygdommen og forlænge levetiden for en person, der lider af diabetes.

Det er vigtigt at: det glycemiske indeks for funchose er 80 enheder.

Med pancreatitis

Betændelse i bugspytkirtlen i det akutte stadie er en lejlighed til en fuldstændig afvisning af enhver mad. Først efter at læger har formået at stoppe den inflammatoriske proces, er det gradvis tilladt at skifte til en diæt, der kan indeholde funchose, men uden varme saucer, sure og salte tilsætningsstoffer. Det er også vigtigt at tilberede funchose med en minimal mængde fedt. Med pancreatitis i remissionstadiet er funchose især nyttigt, da det giver følgende effekter:

1. Reducerer produktionen af ​​bugspytkirtlenzymer, der ødelægger bugspytkirtlen.
2. Fremmer vævsregenerering.
3. Forhindrer udvikling af forværring.
4. Beskytter de resterende organer i fordøjelsessystemet mod den destruktive virkning af overskydende enzymer.

Stivelse, der er rigeligt med glasnudler, har indkapslende egenskaber og beskytter pålideligt slimhinden i fordøjelseskanalen og organer, der er involveret i fordøjelsen af ​​mad. Men inden du introducerer dette produkt i kosten, er det nødvendigt at konsultere din læge.

Med gastritis

Gastritis er en betændelse i vævene i maven. Hvis du ikke beskytter slimhinden, kan den fortsætte med at nedbrydes i et aggressivt miljø af fordøjelsesenzymer og mavesaft, hvilket vil føre til udvikling af mavesår, blødning, akut smerte og andre negative konsekvenser. Derfor, mennesker, der er diagnosticeret med kronisk gastritis, er det nyttigt at bruge funchose som et produkt, der beskytter vævene i maven og fremskynder deres bedring.

Med gigt

Takket være mineralforbindelser såvel som aktive antioxidanter hjælper funchose med at forbedre trivsel med gigt. Faktum er, at denne sygdom er forbundet med ophobning af salte i kroppen, hvilket fører til forstyrrelse af organernes og systemernes funktion, udseendet af kronisk smerte i forskellige lokaliseringer.

Du kan kun tilføje funchose til kosten med tilladelse fra den behandlende læge. En vigtig betingelse for at fremskynde udrensningen af ​​kroppen er også forbruget af en stor mængde væske. Det er nyttigt at supplere kosten med rå grøntsager og frugter, hvilket vil forbedre virkningen af ​​de aktive komponenter, der er indeholdt i funchose.

Skader og kontraindikationer

Ved overdrevent forbrug er ethvert produkt farligt for kroppen, og funchose er ingen undtagelse. For diabetikere er glasnudler farlige med et overskud af kulhydrater, så for ofte er det ikke værd at undgå en stigning i blodsukkeret. Et andet problem, som elskere ofte spiser denne type nudler, er flatulens, oppustethed og forstoppelse. Men hvis du korrekt kombinerer produkterne og ikke misbrug, bør der ikke opstå negative konsekvenser, tværtimod vil funchose kun helbrede kroppen.

Alle nyttige egenskaber ved produktet vil kun blive værdsat af dem, der ikke har kontraindikationer. Det er forbudt at bruge glasnudler til sådanne sygdomme og tilstande:

• akut gastritis;
• pancreatitis under forværring;
• mavesår i maven;
• højt blodsukker;
• nyresvigt;
• individuel intolerance.

Svampe med krydret saucer er også skadelige for andre sygdomme i fordøjelsessystemet. Hvis du korrekt doserer mængden af ​​dette produkt i kosten og ikke bruger det, hvis der er kontraindikationer, vil det medføre sundhedsmæssige fordele.

Hvordan man vælger og gemmer

Rigtig funchose kan ikke kun købes i asiatiske lande. I dag findes hylderne i store supermarkeder forskellige varianter af dette produkt. Der er indstillinger, der laves i Kina eller Korea, de kan kun købes, hvis de har et klistermærke med den russiske tekst om den detaljerede sammensætning af produktet og andre vigtige oplysninger.

Indenlandske produkter kan også være af høj kvalitet, men deres omkostninger er normalt 20-30% højere, da råvarer importeres fra andre lande til deres produktion. Det er vigtigt, at sammensætningen ikke indeholder skadelige kemikalier og blegemiddeladditiver, der indeholder giftige tungmetaller. Det er også vigtigt at være opmærksom på de vigtigste ingredienser - den rigtige funchose tilberedes kun af bælgplanter. Hvis der i de første positioner er indikeret kartoffel- eller majsstivelse, er dette ikke glasnudler, men forfalskede. Funchoza sælges i forskellige formater og pakker:

• tynde lange nudler i portionerede klaser;
• "Nest";
• store pakker, hvor 6-8 separate portioner.

Opbevar købte nudler bedre i et glas, lukket beholder. En vigtig betingelse for produktets sikkerhed er det optimale fugtighedsniveau i rummet samt fraværet af fremmede lugte. Holdbarheden bestemmes individuelt. Du skal se på markeringerne på pakken.

Er det muligt at fryse kogt funchose

Hvis der er en færdiglavet fungicose tilbage, anbefales det ikke at fryse den, derefter kan den miste sine egenskaber, især hvis der er tilsætningsstoffer i produktet. Men om nødvendigt kan kogt funchose, hvis diameter er over 1 mm, fryses. Det kan optøes straks i en gryde med gryderet, muslingerne eller rejer. Madlavning af kolde retter - snacks og salater - fra frosset funchose anbefales ikke.

Sådan tilberedes funchose: opskrifter

Glasnudler er så lette at tilberede, at selv et skolebarn kan klare opgaven.Det vigtigste er at vide, hvad man skal kombinere produktet, og hvordan man koger det for at opretholde elasticiteten. Der er 4 populære opskrifter, som ikke kun er blevet nydt af mennesker i Asien, men også af europæere.

Med kylling

Funchoza med kylling og svampe er ikke dårligere i smagen til den italienske klassiske pasta med de samme ingredienser. Alt hvad du behøver for at lave mad i 3 portioner:

• 100 gram tørre nudler i glas;
• 100 gram tørret shiitake-svampe;
• 400 gram kyllingebryst;
• 1 chilipeber
• 3 fed hvidløg;
• 2 spsk sojasovs;
• 40 ml vegetabilsk olie;
• 1 spsk sesamfrø.

Separat skal du dampe eller koge i kogende vand i 3 minutter glasnudler. Tøm vandet. Blødlægges svampe først, og skær derefter i tynde strimler. På lignende måde hugg kyllingen. Opvarm olie i en dyb stege, hvor du kan stege strimler af kylling og svampe. Når kyllingesvampene får en gylden farvetone, skal du reducere varmen og tilføje nudlerne. Salt, tilsæt knust hvidløg og hakket peber, hæld derefter sojasovs og bland. Rør under låg i 2 minutter og server varmt.

Med rejer

Rejerens funchose viser sig at være ganske øm og nærende. Denne ret tilberedes hurtigt, så du kan bruge opskriften, hvis du har brug for at overraske pludselige gæster.

Ingredienser til 2 portioner:

• konge rejer - 10 stykker;
• tør funchose –100 gram;
• paprika - 2 store frugter;
• vegetabilsk olie - 2 spsk;
• sojasovs - 1 spsk;
• sesamfrø - 20 gram;
• hvidløg - 1 fedd;
• salt efter smag;
• sukker - 1 spsk;
• tomatpuré - 1 spsk.

Funchozo er nødt til at hælde kogende vand i 2-3 minutter. Sød peber er bedre at tage i forskellige farver - skålen ser mere velsmagende ud. Skær peber i halve ringe, og form i en gryde med vegetabilsk olie, tilsæt derefter dampede nudler til det samme sted og hæld al sojasovs. Larm i 2-3 minutter, tilsæt rejer, salt og knust hvidløg. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes tomatpuré med sukker fortyndet med vand og lad det småkog under låget i endnu et minut. Drys sesamfrø inden servering.

Med svampe

Shiitake er det bedste valg til fremstilling af funchoses med svampe. Hvis det er vanskeligt at få tørrede kinesiske svampe, kan du tage enhver, der er tilgængelig - kongelige svampe, svampe, porcini-svampe.

ingredienser:

• 350 gram friske svampe (helst assorteret);
• 120 gram tørre glasnudler;
• 1 gulerod;
• 1 stor løg;
• sojasovs;
• formalet sort peber;
• laurbærblad;
• 1 spsk sesam;
• vegetabilsk olie;
• salt efter smag.

Svampe skal skæres i små stykker og stek i en gryde, så mindst 50 procent af væsken fordamper fra dem. Derefter tilsættes revne gulerødder og hakkede løg til svampen. Salt og kog under et lukket låg på svag varme i 5 minutter. I løbet af denne tid, damp funchosen, tøm vandet og tilsæt svampen med grøntsager. Tilsæt sojasovs, formalet peber og laurbærblad. Rør om en lille ild i 2-3 minutter.

På koreansk

Koreansk stil funchosesalat er en blanding af friske, rå grøntsager, dampede glasnudler og et udvalg af krydderier. Det vigtigste ved tilberedningen af ​​denne salat er at dampe nudlerne ordentligt, så de får en solid konsistens.

ingredienser:

• 40 gram tør funchose;
• mellemstor agurk;
• 1 gulerod;
• 1 paprika;
• løg;
• vegetabilsk olie efter smag.

Du har også brug for koreansk forbinding (2 hvidløgfedd, 1 tsk malet varm rød peber, salt, sukker efter smag og lidt eddike).

Du skal tage de tyndeste nudler, lægge den i en dyb beholder og damp med kogende vand. Efter 5 minutter fjernes og kasseres i et dørslag for at fjerne produktet med overskydende væske. Mens vandet dræner, skal du gøre følgende:

• skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler;
• også skåret peber og agurk;
• læg alt i en dyb skål, tilsæt funchose og dressing og bland det derefter.

For at give salaten en raffineret smag, lad den stå i 15-20 minutter og server derefter på bordet, drysset med sorte sesamfrø.

Hvilken funchose spises med

Funchoza kan spises med næsten alle slags produkter, da det har en neutral smag. Men hvis du kombinerer glasnudler med de samme produkter, der ikke har en markant aroma, vil skålen blive smagløs. Listen over produkter, som stivelsesnudler er mest succesfuldt kombineret med:

• fisk;
• fisk og skaldyr;
• svampe;
• kød;
• kødprodukter;
• grøntsager (rå, stuet og bagt).

Den vigtigste ingrediens i retter med funchose er sauce. Nudlers smagskvaliteter afhænger af det, derfor skal denne komponent være særlig opmærksom. Det bør kombineres for at smage ikke kun med nudler, men også med andre tilsætningsstoffer, der vil blive brugt.

Hvordan man laver funchosesauce

Der er mange opskrifter på funchosesaucer, så alle kan vælge den rigtige mulighed for sig selv under hensyntagen til personlige præferencer og smag. Det er vigtigt at forstå, at smagen af ​​den færdige parabol direkte afhænger af, hvilken sauce der vælges. Der er tre muligheder for de mest populære funchosesovesopskrifter.

1. Bland sojasovs med citronsaft i forholdet 1: 1, tilsæt 2 hvidløgfedre knust af hvidløg. Du kan bruge varme chilipepper.
2. Den anden mulighed tilberedes på basis af sesamolie, sojasovs og eddike. Tag 2 dele smør og sauce til 1 del eddike. Bring smagen i balance ved at tilsætte sukker. Som krydderier tilsættes sådanne produkter: malet koriander, revet ingefær, sort peber, hvidløg.
3. En simpel sauce, som er velegnet til diæteretter, består af hakkede urter, olivenolie, citronsaft, hvid peber, en kniv sennepsfrø.

Funchosa er den rigtige ingrediens i kosten. Det er nyttigt for kroppen, desuden er det let at tilberede og kogt indeholder en minimumsmængde kalorier. Hvis du lærer, hvordan du laver kogepladen korrekt, kan den blive din foretrukne godbit til hver dag eller til helligdage.

Foto funchoses